Блюда из мясного фарша в мультиварке - 229 рецептов. Блюда из фарша мясного в мультиварке
Блюда Из Фарша
Блюда из мяса, Блюда из фарша. 01. 12. 2015. Комментарий 1
Блюда из фарша индейки не потребуют слишком много хлопот. Приготовьте мягкие нежные фрикадельки – они хороши как сами по себе, так и с любым гарниром. Но что имеет значение для блюд из фарша индейки, так это соус, который определяет вкус всего блюда. Лучшее всего к ним подходит томатный соус, например итальянский Маринара. Я могу сказать со стопроцентной уверенностью, что самые вкусные томатные соусы делают в Италии. Маринара меня научила ...
Блюда из фарша. 14. 09. 2015. Комментариев нет
Котлеты из куриного фарша получаются очень нежными, мягкими, поджаристыми и хрустящими. Это блюдо достаточно диетическое, так что его можно готовить даже детям и людям, соблюдающим определенный рацион. Куриное мясо легко усвояемое, подходящее к любому гарниру и сочетаемое со всем продуктами. Вкусные котлеты в мультиварке готовятся очень просто, без лишних хлопот, даже легче, чем на обычной сковороде. Кстати, при желании вы можете добавить ...
...
Блюда из фарша. 14. 09. 2015. Комментариев нет
Мясные шарики это тоже самое что и тефтели но моя бабушка всегда называла их шариками. Вкус тефтелей мне почему то надолго запомнился с детства . Сегодня мы их приготовим. ...
Блюда из фарша, Блюда на пару. 14. 09. 2015. Комментариев нет
...
Блюда из мяса, Блюда из фарша. 14. 09. 2015. Комментариев нет
Вкусные домашние тефтельки с зеленью - это тот ужин, с которым не сравниться ни один из полуфабрикатов, купленных в магазине. Пробуйте с нами, экспериментируйте с нами, чтобы разнообразить повседневное меню. ...
Блюда из фарша. 13. 09. 2015. Комментариев нет
Очень часто, экономя время, мы покупаем в магазине пельмени. Это один из продуктов, который частенько используется в нашем меню. И совершенно не задумываемся о своем здоровье. При всех достоинствах пельменей, есть один недостаток. Их надо готовить довольно долго. Поэтому хозяйки откладывают это кулинарное действо и обходятся полуфабрикатами. Но известно, что ни один полуфабрикат, даже самый качественный, не заменит вкуса домашних ...
Блюда из фарша. 13. 09. 2015. Комментариев нет
Давно известные и всеми любимые голубцы теперь можно готовить в мультиварке. Голубцы можно подавать как обед для семьи или как праздничное блюдо для гостей. ...
Каждый любит котлетки, а тем более с сюрпризом внутри. Начинка может быть очень разнообразной: овощи, грибы, яйца… Зразы готовят как из мяса, так и из картофеля или рыбы. Все они пользуются успехом. Рецепт одного из них мы предлагаем. ...
Блюда из фарша. 13. 09. 2015. Комментариев нет
Фаршированные перцы в мультиварке, рецепт которых можно прочесть ниже, – блюдо, которое очень красиво смотрится на тарелке, и в то же время вкусное и легкое в приготовлении. Перец, фаршированный рисом и мясом под сыром не требует гарнира и может послужить отличным ужином в сочетании с ломтем белого хлеба и бокалом красного вина... Количество перцев для блюда зависит от размера мультикастрюли. Я купила в супермаркете 4 огромных красных ...
mvarka.com
Что приготовить в мультиварке из фарша: рецепты котлет и "ежиков"
Мясо - это тот продукт, который должен периодически присутствовать в рационе человека. Оно обогащает организм витаминами и полезными веществами, которые позволяют поддерживать тело в тонусе.
Но, бывает, что времени для того, чтобы выбрать подходящее мясо и найти рецепт, нет. Также мясные блюда готовятся довольно долго. В таких случаях можно использовать для приготовления фарш. Его гораздо сложнее испортить.
Также, чтобы еще больше сэкономить время, готовить блюдо с фаршем можно не в духовке или на сковороде, а в мультиварке. Котлеты и тефтели получаются мягкими и сытными.
Домашние котлеты из фарша в мультиварке
Состав продуктов:
- Говяжий фарш – 500 грамм.
- Свиной фарш – 300 грамм.
- Масло – 150 грамм.
- Лук – 2 штуки.
- Подсолнечное масло – 50 миллилитров.
- Чеснок – 4 зубка.
- Молотый перец – 0,5 чайной ложки.
- Яйца – 4 штуки.
- Панировочные сухари – 150 грамм.
- Соль – чайная ложка с горкой.
Пошаговое приготовление
Практика показывает, что в мультиварке из фарша можно приготовить любое блюдо. Это могут быть пироги с фаршем, запеканки, тефтели, зразы и многое другое. Главное - все, что приготовлено в мультиварке намного вкусней и полезней. После того, как вы определились, что приготовить в мультиварке из фарша, и остановили свой выбор на домашних котлетах, можно начать процесс приготовления. Фарш для котлет можно использовать магазинный, а можно приготовить его самим.
Для чего купленное мясо необходимо пропустить дважды через мясорубку. Куски свиного мяса желательно выбирать пожирней. Выбранный рецепт подскажет, как приготовить котлеты из фарша в мультиварке. Первыми нужно очистить, вымыть и нашинковать головки репчатого лука. Выложить кусочки лука в миску. Затем говяжий и мясной фарш также поместить в миску с луком. Сюда же выдавить через чесночницу почищенные зубки чеснока. Разбить два яйца и, добавив по вкусу молотого перца и соли, тщательно перемешать все ингредиенты фарша для домашних котлет.
Формирование котлет
Затем необходимо сливочное масло нарезать небольшими брусочками. На тарелку высыпать панировочные сухари. В отдельную мисочку разбить два куриных яйца и взбить немного вилкой. Теперь из мясного фарша руками нужно сформировать лепешки. Затем на каждую лепешку поместить два брусочка из сливочного масла и свернуть из лепешки котлету с маслом внутри. После чего котлету сначала обмакнуть в яйцо, а затем хорошо обвалять в панировочных сухарях.
Соблюдая данную последовательность подготовить все котлеты из оставшегося фарша. Мультиварку необходимо установить в режим «Выпечка», в чашу налить немного масла и выложить на дно сформированные котлеты. Обжаривать по десять минут с каждой стороны. Готовые нежные и сочные котлеты можно подать с любым гарниром или со свежими вымытыми овощами. Воспользовавшись рецептом, мы убедились, что приготовить в мультиварке из фарша котлеты совсем не сложно, а получаются они очень вкусными.
"Ежики" из риса и фарша в мультиварке
Необходимые ингредиенты:
- Мясной фарш – килограмм.
- Морковь – 2 штуки.
- Яйца – 2 штуки.
- Мука – 1 столовая ложка.
- Рис – 300 грамм.
- Лук – 3 головки.
- Томат – 4 столовые ложки.
- Перец – 1 чайная ложка.
- Вода – 0,5 литра.
- Соль – 1 десертная ложка.
- Укроп – 0,5 пучка.
Как приготовить "ежиков" из фарша в мультиварке
Любой рецепт требует предварительной подготовки входящих в него ингредиентов. Из проверенных временем рецептов мы знаем, что приготовить в мультиварке из фарша "ежиков" довольно просто и легко. Почищенные головки репчатого лука мелко нашинковать и, обжарив до золотистого цвета на разогретой с маслом сковороде, выложить в тарелку. Затем почистить морковь, тщательно промыть водой и натереть на терке. После чего выложить ее на сковороду и также обжарить. В сковороду возвратить лук и обжарить вместе с морковью.
Мясной фарш выложить в миску и размять вилкой. Обжаренные лук и морковь добавить к фаршу. Рис промывать под краном до тех пор, пока вода не будет прозрачной. После чего переложить его в миску с фаршем. Затем разбить в миску яйца и добавить специи по рецепту. Все ингредиенты хорошо перемешивать рукой в течение пяти минут и отложить в сторону на тридцать минут. Мы убедились, что приготовить в мультиварке из фарша "ежики" не составит большого труда, но, чтобы они получились еще вкусней, нужно приготовить соус.
Приготовление соуса
В отдельную миску необходимо выложить томатную пасту, жирную сметану, кипяченую воду, пшеничную муку и соль. Все эти ингредиенты хорошо взбить блендером до однородной массы без комочков. После того, как фарш постоял тридцать минут, из него руками необходимо сформировать шарики-ежики. Диаметр приготовленных мясных "ежиков" не должен превышать три сантиметра.
Затем мясные "ежики" выложить в чашу мультиварки и сверху залить приготовленным томатно-сметанным соусом. Закрыть крышку мультиварки и установить на ней режим «Тушение». Таймер выставить на сорок минут. Доказано практикой, что приготовить из фарша в мультиварке быстро можно практически любое блюдо, в том числе и мясные "ежики". К тому же все блюда, приготовленные в мультиварке, на порядок вкусней и полезней. А сэкономленное на готовке время можно провести с семьей.
По истечении необходимого для приготовления мясных "ежиков" с рисом времени и отключения микроволновки, не открывать крышку еще минут двадцать. Затем очень вкусные, тушенные в соусе мясные "ежики" нужно разложить по порционным тарелкам посыпав сверху свежим мелко нарезанным укропом. К мясным шарикам можно приготовить картофельное пюре и обязательно сделать салат из свежих овощей. Это блюдо понравится всем членам семьи без исключения. Приятного аппетита!
fb.ru
Блюда из фарша в мультиварке. Рецепты
два средних баклажана
600 граммов фарша
1 луковица для фарша
1 сырое яйцо в фарш
чуть-чуть молока в фарш
соль, черный молотый перец ...
90 граммов сыра, можно и бо...
чеснок - пара-тройка зубчик...
3 стол. л. сметаны
четверть мульти стакана мяс...
2 стол. л подсолнечного мас...
Всего калорий: 2944 ккал
Калорий на грамм: 2.27 ккал
Всего жиров: Много Насыщенных жиров: Много Углеводов: Мало Белков: СреднеХолестерина: Много
Соли: Средне
Клетчатки: Средне
Сегодня мы приготовим баклажаны с фаршем, тушеные в мультиварке. Это очень своеобразное и оригинальное блюдо, вкусное и полезное.
Вообще, баклажаны - очень интересный продукт. Вы, кстати, знаете, что баклажан - это вовсе не овощ, а... ягода! Дак вот, эти сизого цвета огромные ягоды пришли к нам из Китая и Индии, где это один из самых почитаемых плодов. Неплохо растут баклажаны и в южнорусских...
Своеобразный, ни с чем не сравнимый вкус баклажана требует особого подхода к его приготовлению. Далеко не у каждой хозяйки получается с первого раза удачно приготовить баклажаны. Но если вы воспользуетесь сегодняшним моим рецептом, то наверняка не останетесь...
Приготовленные в мультиварке, баклажаны с фаршем и сыром получаются необыкновенно сочными и ароматными, а чесночный соус придает им пикантную остроту. Мягкие ломтики баклажана, чередующиеся с фаршем, пропитанные расплавленным сыром и ароматом чесночка... ммм... у всей...
Кстати, можно поспорить, как правильнее назвать этот рецепт: баклажаны тушеные или запеченные? Готовятся они в мультиварке в режиме "выпечка", но благодаря большому количеству жидкости процесс приготовления оказывается все же ближе к процедуре тушения. Впрочем, давайте...
smartmeal.ru
Блюда из мясного фарша в мультиварке. Рецепты
Перловка - 1 мульти стакан
Мясной фарш - 400 граммов (...
Репчатый лук - 1 крупная лу...
Морковь - 1 крупная штука
Картошка - 5 клубней
Соль - 1 десертная ложка
Специи, лавровый лист по же...
Пучок зелени
Горячей воды до верхней мет...
Всего калорий: 1760 ккал
Калорий на грамм: 0.55 ккал
Всего жиров: Много Насыщенных жиров: Много Углеводов: МалоХолестерина: Много
Соли: Много
Клетчатки: Много
Сегодня я познакомлю вас с рецептом вкусного и очень сытного первого блюда. Давайте приготовим мясной суп с фрикадельками и перловкой в мультиварке Редмонд.
Несмотря на то, что суп этот очень сытный, он не слишком калорийный. Если, конечно, фрикадельки делать из нежирного мяса. Именно поэтому такой супчик очень хорош для худеющих. Ведь, скушав в обед совсем небольшую порцию, мы не проголодаемся до самого вечера, и при этом...
Сытность этому супу придают мясные фрикадельки и картошка (которой, если вы опасаетесь за свою фигуру, можно положить и поменьше, чем указано в рецепте). Но главный вклад вносит перловка. Ведь эта крупа, которая является прекрасным источником "медленных" углеводов,...
А благодаря луку, морковке и зелени перловый суп еще и щедро снабжает наш организм витаминами.
Кроме перловки в суп можно использовать любую другую крупу, макароны, бобовые: рис, гречку, лапшу, чечевицу, горох и приготовить в мультиварке рисовый, гороховый, гречневый суп с фрикадельками или с зеленой чечевицей по этому рецепту.
smartmeal.ru
