Лучшие рецепты закусок с брынзой. Рецепты с брынзой горячие блюда с фото
Выпечка и десерты с сыром брынзой, 27 пошаговых рецептов с фото на сайте «Афиша-Еда»
Подбор рецептов
- Любая категория
- Заготовки
- Выпечка и десерты
- Основные блюда
- Завтраки
- Салаты
- Супы
- Паста и пицца
- Сэндвичи
- Ризотто
- Напитки
- Соусы и маринады
- Бульоны
- Любое блюдо
- Варенье
eda.ru
Блюда с брынзой - рецепты с фото на Повар.ру (126 рецептов брынзы) / страница 4
Хачапури из готового слоеного теста 4.1
Единого рецепта хачапури не существует, как и одинаковой формы для этой лепешки. Хочу познакомить вас с еще одной простой формовкой. Смотрите, как приготовить хачапури из готового слоеного теста. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 12.02.2016
Потрясающая свекла от Джейми Оливера 4.3
Этот великолепный салат из свеклы приготовлен по мотивам рецепта Джейми Оливера. Освежающий, легкий и питательный, этот салат станет отличным блюдом на ужин для тех, кто заботится о здоровье и фигуре. ...далее
Добавил: Арина Вольская 09.01.2018
Пирог с брынзой из слоеного теста 5.0
Очень простой и быстрый в приготовлении пирог с брынзой из слоеного теста в домашних условиях - прекрасный вариант завтрака, сытного перекуса или закуски на пикник, например. Очень рекомендую рецепт! ...далее
Добавил: Марина Золотцева 10.08.2016
Пирог с брынзой 3.0
Любителям сыров и всевозможных блюд с ними очень рекомендую обратить внимание на этот довольно простой рецепт пирога с брынзой. Потрясающе насыщенный вкус, очень пикантный и сытный пирог…ммм! ...далее
Добавил: Марина Золотцева 09.08.2016
Ленивый рататуй 4.0
Когда наступает сезон овощей, вы обязаны баловать себя и близких вкусными овощными блюдами. Расскажу, как приготовить ленивый рататуй. Это обалденное овощное рагу с сыром, сметаной и зеленью. Класс! ...далее
Добавил: Антонина Панина 06.04.2017
Салат с креветками и брынзой 5.0
Расскажу сегодня, как приготовить салат с креветками и брынзой в домашних условиях. Вкусный и сытный плучается салат. обязательно попробуйте! Я его подаю не в тарелках, а в лаваше - гости в восторге! ...далее
Добавил: Даша Петрова 13.02.2016
Салат с брынзой по-гречески 5.0
Такой салат отлично заменит ужин или полдник, сытный и вкусный перекус, а также станет дополнением к мясу или рыбе. Количество зелени и специй можно регулировать на свой вкус. Смотрите рецепт! ...далее
Добавил: Cuoco 15.05.2018
Котлеты из индейки с помидорами и сыром 4.1
Котлеты из индейки с помидорами и сыром - нежные, сочные и сытные. Помидорчики можно использовать как свежие, так и высушенные на солнце в масле. Сыр - фета или брынза. Будет празднично и вкусно! ...далее
Добавил: Саша Кружко 15.10.2014
Шопский салат 4.5
Шопский салат — популярное восточноевропейское блюдо, считается национальным блюдом Болгарии. Получается очень свежим и легким. Это как раз то, что надо в летнюю жаркую погоду. ...далее
Добавил: Giggs 22.05.2017
Киноа с брынзой 5.0
В этом рецепте Вы узнаете, как приготовить киноа с брынзой. Блюдо диетическое и очень вкусное. Готовится достаточно просто и в короткий срок. Приятного аппетита! ...далее
Добавил: Маргарита 12.02.2016
Болгарский завтрак: брынза с яйцом 3.0
Одно из моих любимых блюд на завтрак – это яичница. Расскажу, как приготовить болгарский завтрак: брынза с яйцом. Выглядит блюдо очень аппетитно, а делается быстро и просто с помощью сковороды. ...далее
Добавил: Антон Сорока 02.01.2017
Кальмар на мангале 3.0
На природе можно есть не только мясо и рыбу, а еще и экзотические морские дары! Расскажу, как приготовить кальмара на мангале, а вы удивите своих гостей такой вкусной диковинкой. Это просто и вкусно! ...далее
Добавил: Ирина Титарева 22.05.2017
Баница болгарская 4.5
Если вы любите открывать новые горизонты в кулинарии, то обязательно присмотритесь к этому рецепту. Баница болгарская - это традиционное блюдо, которое готовится практически в каждом доме. ...далее
Добавил: Марина Золотцева 29.05.2014
Кукурузные шарики с сыром 4.6
В Молдавии есть одно очень интересное блюдо - кукурузные шарики с сыром. Такая еда не только вкусная, но и полезная. Каша прекрасно сочетается с сыром, обеспечивая блюду аппетитность и сытность. ...далее
Добавил: Алексей Марчук 06.12.2015
Салат с хурмой и брынзой 4.0
Для любителей неожиданных вкусовых сочетаний — овощной салат с брынзой и хурмой. Завершит вкусовую палитру смесь итальянских трав. Посмотрите, как приготовить салат с хурмой и брынзой. ...далее
Добавил: Ира Cамохина 01.12.2017
Греческий пирог с брынзой и мясом 5.0
Предлагаю вам опробовать один из рецептов греческого пирога с брынзой и мясом. Это фантастически вкусный и ароматный пирог из слоеного теста. Приготовьте его один раз, и он станет у вас частым гостем! ...далее
Добавил: Елена Alex 27.05.2016
Салат "Шопский" 5.0
С приготовлением салата "Шопский" справится каждая хозяйка! Для него потребуется не только минимум усилий и времени, но и небольшое количество ингредиентов: помидоры, огурцы, перец, лук, брынза. ...далее
Добавил: Елена Конова 04.07.2017
Пирог с семгой, брынзой и шпинатом 4.5
Пирог с семгой, брынзой и шпинатом - очень простой и очень вкусный пирог с красной рыбой. Сочетание продуктов просто идеальное - грех не попробовать! ...далее
Добавил: Борис 14.12.2012
Лаваш с брынзой 4.5
Вкусная закуска, которая готовится буквально за считанные минуты. Румяная и хрустящая корочка, сочная начинка - идеальное блюдо для завтрака. ...далее
Добавил: Арина Вольская 09.06.2014
Салат с арбузом и брынзой 3.8
Простой рецепт салата с арбузом и брынзой может стать вашим признанием в любви, если вы приготовите его в домашних условиях своими руками. Используйте формочку в виде сердечка, и слова не понадобятся! ...далее
Добавил: Galate 21.10.2013
Блюда из брынзы
С помощью всеми любимого сыра вы всегда можете сделать большое количество разнообразных блюд. Сегодня мы познакомимся с разными рецептами блюд с брынзой и способами ее применения на кухне.
Диетические блюда с брынзой позволят вам не оставаться голодными на праздниках и вечерних застольях. Приготовьте низкокалорийный салат или пару закусок.
Диетические бутерброды с брынзой
Ингредиенты:
- ржаной хлеб – 100 г;
- брынза – 40 г;
- огурец свежий – 1 шт.;
- чеснок – 2 зубчика;
- зелень и пряности – по вкусу.
Приготовление
Хлеб нарезаем тонкими ломтиками и обжариваем в тостере или на сковороде, чеснок измельчаем и натираем им поджаристый хлеб. Далее на бутерброд мажем брынзу. Огурец моем, нарезаем кружочками, измельчаем зелень и красиво укладываем на ломтики. При желании можно заменить хлеб слайсами или диетическими хлебцами. Бутерброды с сыром готовы!
Большое количество блюд с брынзой можно приготовить в духовке. Для следующего рецепта нам понадобится лишь фольга и желание вкусно поесть.
Запеченные помидоры с брынзой
Ингредиенты:
- брынза – 500 г;
- помидоры – 2 шт.;
- масло оливковое – 2 ст. л.;
- соленые маслины – по вкусу;
- зелень и пряности – по выбору.
Приготовление
Вырезаем из фольги квадраты со сторонами от 20 см. Брынзу нарезаем ломтиками, а помидоры кружочками. Каждый кусочек фольги смазываем маслом, в середину кладем кусочек брынзы, сверху кружочек помидора и зелень. Заворачиваем квадраты конвертами и кладем в духовку, разогретую до 220 градусов. Запекаем на решетке в течение 15 минут. Готовое блюдо выкладываем на тарелку, избавившись от фольги, и украшаем маслинами.
Если вы решили накормить домашних сытным и необычным обедом, попробуйте приготовить это болгарское блюдо с брынзой.
Мясные конвертики с сыромИнгредиенты:
- свинина или говядина – 200 г;
- сливочное масло – 15 г;
- болгарский перец – 1 шт.;
- чеснок – 1 зубчик;
- слоеное тесто – 300 г;
- брынза – 20 г;
- лук репчатый – 1 шт.
Приготовление
Мясо нарезаем тонкими ломтиками и обжариваем на сливочном масле до золотистой корочки. Далее моем и очищаем овощи, болгарский перец нарезаем кубиками, лук и чеснок мелко шинкуем и обжариваем до мягкости. Затем раскатываем тесто, нарезаем небольшими 
Популярность блюд из брынзы и картофеля с каждым годом набирает обороты. Если вы любите картофель в мундире, попробуйте добавить в него немного тертого сыра и зелени, у вас получится настоящая картофеница, которую так любят в Болгарии.
womanadvice.ru
Закуска с брынзой: рецепты
Если вы хотите удивить своих гостей или порадовать домашних вкусным обедом, то закуска с брынзой – то, что вам нужно. На основе этого соленого сыра придумано множество интересных блюд, некоторые из которых готовятся за считаные минуты, а другие требуют времени и усилий. Пробуйте и выбирайте: результаты кулинарных экспериментов непременно вас порадуют.
Закуски на скорую руку
Горячие бутерброды с помидорами и брынзой
Это несложная закуска на скорую руку, которая нравится и детям, и взрослым. Нарежьте белый хлеб на ломтики, немного подсушите их в тостере. Смешайте четыре столовых ложки брынзы с двумя чайными ложечками сливочного масла и мелко нашинкованной зеленью (укроп, петрушка, зеленый лук). Выложите получившуюся массу на хлеб, сверху поместите кружочек помидора и запекайте 2-3 минуты в микроволновой печи.
Тосты с беконом и брынзой
Нарежьте на ломтики французский багет, немного подсушите в тостере или в духовке. Мелко нашинкуйте 50 г петрушки. Смешайте зелень, 300 г брынзы и четыре столовых ложечки оливкового масла.
Измельчите 100 г бекона и поджарьте на сухой сковородке. На той же сковороде сделайте две яичницы из шести перепелиных яиц.
Покройте тосты сырной смесью, подавайте вместе с беконом и яичницей.
Закуска «Снежные вершины»
Это очень быстрая в приготовлении и красочная закуска на основе свежих помидоров. Для ее создания соедините две столовые ложки сметаны с зубчиком измельченного чеснока, добавьте мелко порубленную зелень по вкусу (кинза, петрушка, укроп, базилик и т. д.). Все тщательно перемешайте, попробуйте и при необходимости подсолите.
Помойте и отделите от плодоножек пару помидоров среднего размера, нарежьте на кружочки. Выложите эти кусочки на тарелку, поместите на них сметанную начинку, а сверху посыпьте натертой на терке брынзой. Перед подачей украсьте веточками зелени.
Баклажаны с брынзой
Нарежьте баклажаны кружочками, обжарьте с двух сторон на растительном масле до образования румяной корочки. Удалите с овощей излишки масла полотенцем, разложите их на блюде и чуть посолите. Наверх поместите кружочки помидоров, намажьте их чесночным соусом и украсьте брусочком брынзы. Подавайте с листьями салата и свежей зеленью.
Салаты с брынзой
Салат с помидорами
Нарежьте кубиками 200 г помидоров и 150 г исходного продукта. Мелко нашинкуйте по пучку зеленого лука и петрушки, смешайте все ингредиенты в салатнике, при необходимости посолите. Заправьте майонезом.
«Первый снег»
Порежьте два огурца, отделите косточки одного граната, мелко нашинкуйте кинзу и зеленый лук. Смешайте все ингредиенты, заправьте оливковым маслом. Сверху посыпьте тертой брынзой. У вас получится свежее и необычное вкусовое сочетание, которое понравится и гостям, и домашним.
Горячее с брынзой
Запеченная брынза с помидорами
Нарежьте исходный продукт брусочками толщиной не менее двух сантиметров. Возьмите листик фольги и смажьте оливковым маслом. Положите на него кусочек сыра, наверх поместите кругляш помидора (можно предварительно ошпарить кипятком) и посыпьте прованскими травами. Из фольги сформируйте конвертик.
Выложите все получившиеся конвертики на решетку заранее разогретой духовки, запекайте при температуре 200 градусов.
Грибная запеканка
Отварите килограмм картофеля, разомните в пюре, заправьте сливочным маслом, молоком и яйцом, поперчите и посолите.
Поджарьте шампиньоны (500 г) вместе с полукольцами репчатого лука (две луковицы), чтобы выпарилась вся жидкость.
Смажьте форму растительным маслом, выложите картофельное пюре, посыпьте мелко нашинкованным укропом, затем поместите слой тертой брынзы (300 г), слой грибов с луком. Наверх положите еще немного укропа, тертый твердый сыр (200 г) и чуть-чуть натертого сливочного масла (предварительно замороженного).
Поставьте в нагретую духовку, запекайте полчаса при температуре 180 градусов.
Блюда с брынзой – отличное решение и для праздничного, и для будничного стола. Побалуйте себя и своих близких интересным рецептом.
Похожие статьи
alkorules.ru
Закуски с сыром брынзой, 38 пошаговых рецептов с фото на сайте «Афиша-Еда»
Подбор рецептов
- Любая категория
- Заготовки
- Выпечка и десерты
- Основные блюда
- Завтраки
- Салаты
- Супы
- Паста и пицца
- Закуски
- Сэндвичи
- Ризотто
- Напитки
- Соусы и маринады
- Бульоны
- Любое блюдо
- Варенье
- Салаты на зиму
- Соленья и консервация
- Ачма
- Беляши
- Бисквит
- Бискотти
eda.ru
Завтраки с сыром брынзой, 6 пошаговых рецептов с фото на сайте «Афиша-Еда»
Подбор рецептов
- Любая категория
- Заготовки
- Выпечка и десерты
- Основные блюда
- Завтраки
- Салаты
- Супы
- Паста и пицца
- Закуски
- Сэндвичи
- Ризотто
- Напитки
- Соусы и маринады
- Бульоны
- Любое блюдо
- Варенье
- Салаты на зиму
- Соленья и консервация
- Ачма
- Беляши
- Бисквит
- Бискотти
eda.ru
Брынза в кляре – рецепт болгарского блюда – Кулинарные рецепты любящей жены
Это блюдо, насколько мне известно, относится к Болгарской кухне, хотя я могу и ошибаться. Единственный раз, когда я попробовала брынзу в тесте, был лет 5 назад (тогда я жила в США). Девчонки из Болгарии приготовили и угостили меня этим необычнгым на то время деликатесом.
Буквально вчера, я сделала попытку приготовить что-то похожее. И к моей большой радости у меня все вышло даже лучше, чем я предполагала.
Мужу настолько понравилось, что он попросил приготовить сыр в тесте к приходу его друзей, когда у нас дома соберется компания, болеющая за “БАТЭ” (на днях они играют с “Реалом”).
Брынзу в тесте можно подавать как и самомтоятельное блюдо, а можно и в качестве гарнира к мясу или птице.
Ингредиенты:
- Брынза 700 гр.
- Яйца 2 шт.
- Мука 2 ст.л. без верха
- Масло растительное
Приготовление:
- Брынзу нарезать кусочками толщиной около 1 см.
- Яйца взбить вместе с мукой, добавить 2 столовые ложки воды.
- Каждый кусочек брынзы обмакнуть в тесто и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
Брынза в кляре – рецепт болгарского блюда
5 : Голосов: 1
Добавить в свою "Кулинарную книгу"Возможно, вам также будет интересно:
zefira.net
