Блюда из свинины. Горячие блюда рецепты из свинины с фото
Блюда из свинины - рецепты с фото на Повар.ру (2646 рецептов свинины)
Мясо по-французски с картофелем 4.5
Популярное и очень вкусное блюдо из мяса запеченного с картофелем под красивой корочкой из плавленного сыра. Мясо по-французски с картофелем - это то, что непременно стоит попробовать! ...далее
Добавил: Deemmaq 05.12.2013
Колбаса домашняя 4.8
Наши прабабушки-прадедушки считали Пасху величайшим днем. Очень часто ради такого события резали кабанчика, чтобы на праздничном столе было все, включая изумительно вкусную домашнюю колбаску. ...далее
Добавил: Dashunia 05.04.2013
Ежики с подливкой 4.5
"Ёжики" с рисом – очень популярное, а самое главное — очень вкусное блюдо, знакомое с детства. Такое название они получили благодаря рису, который при готовке выпирает наружу, напоминая колючки ежа. ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 20.06.2016
Печеночный рулет 4.7
Этот рулет станет украшением стола. Из простых и доступных продуктов можно сделать отличную закуску. Рецепт можно назвать основой, дополните его грибами или чесноком, яйцами — и получите новый рецепт. ...далее
Добавил: Вика Василенко 26.02.2016
Тушеная свиная корейка 4.8
Ароматное горячее для праздничного ужина или просто большой компании, сочное мясо свинины, овощи и вкусная подливка никого не оставят равнодушными. Смотрите и записывайте рецепт приготовления. ...далее
Добавил: Марина Щербакова 14.03.2016
Мцвади 4.2
Пока лето не закончилось, нужно обязательно успеть попробовать настоящий грузинский шашлык мцвади. Многие о таком блюде, возможно, никогда даже и не слышали. Но вот попробовать его стоит обязательно! ...далее
Добавил: Dashuta 24.09.2014
Свиные ребрышки с медом 4.6
Лично я просто обожаю этот простой рецепт свиных ребрышек с медом, - готовится блюдо очень просто, ингредиенты все простые, зато вкус получается очень изысканным. Ваш мужчина оценит! ...далее
Добавил: Даша Петрова 18.12.2014
Болоньезе 4.6
Болоньезе (итал. Ragu alla Bolognese, франц. Saurce bolognaise) – оригинальный мясной соус, который подают к пасте и блюдам из овощей. Рецепт приготовления соуса болоньезе был открыт жителями Болоньи. ...далее
Добавил: Merkul 23.01.2014
Мясо в тесте "Шахматная доска" 4.6
Название говорит само за себя! Сегодня я покажу вам, как приготовить необычную, невероятно вкусную закуску "Шахматная доска"! Не зря говорят, что все гениальное просто. Пробуйте! ...далее
Добавил: Вика Василенко 29.12.2016
Салат "Шапка Мономаха" 4.5
Это сложный и красивый салат, идеально подходит для торжественных случаев. С украшением придется повозиться, но поверьте, гости оценят! Когда салат настоится и пропитается, он поражает обилием вкусов. ...далее
Добавил: Jess 10.01.2017
Вкусный гуляш из свинины 4.5
Хотите приготовить вкусный блюдо на обед или на ужин? Воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте замечательный гуляш из свинины с подливкой. В качестве гарнира подойдет картофель или макароны. ...далее
Добавил: Алексей Марчук 15.11.2014
"Походный" бутерброд 5.0
Хочу предложить вашему вниманию интересный вариант бутерброда с начинкой внутри. Здесь важна именно идея, а не начинка. Это очень удобно, сытно и вкусно! ...далее
Добавил: Наталья Лебедева 21.06.2018
Луковые кольца в беконе и панировке 4.5
Луковые кольца в беконе и панировке – это вариация на тему американских луковых колец, жаренных в кляре. Но эта закуска еще более интересна и оригинальна, и конечно же, получается намного вкуснее! ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 20.05.2017
Катув шлях 4.9
Добавил: Евдокия Антонова 16.02.2017
Отбивные из свинины классические 4.8
Сочные, ароматные, нежные внутри и хрустящие снаружи! Думаете, о чем я? Конечно об отбивных! Именно их мы хотим увидеть на каждом праздничном столе, ведь превзойти их по вкусу очень сложно. ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 01.10.2016
Плов на сковороде со свининой 5.0
Этот рецепт отличается от других. Перед варкой я распариваю рис, что делает плов нежным и рассыпчатым. Попробуйте приготовить плов на сковороде со свининой по моему рецепту. Уверена, вам понравится. ...далее
Добавил: Вика Василенко 06.04.2017
Каварма 4.3
Друзья недавно отдыхали в Болгарии. Рассказывали об увиденном, о том, что поразило. Подруга знает мое увлечение кулинарией и запомнила для меня название вкусного болгарского блюда. Будем его готовить. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 26.09.2016
Вепрево колено 4.7
Предлагаю приготовить одно из традиционных чешский блюд, которое подается к пиву и не только. Рулька варится в темном пиве, а после запекается под пикантным маринадом из горчицы и меда. Итак, смотрим! ...далее
Добавил: Вика Василенко 24.01.2017
Тайский шашлычок на шпажках 5.0
Тайский шашлычок на шпажках – это еще один вариант, как можно приготовить шашлык. По моему рецепту шашлычок получится очень сочным, ароматным, нежным и удивительно вкусным. Попробуйте обязательно! ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 26.06.2017
Мясо в духовке со сметаной 3.8
Предлагаю вариант, как вкусно и сытно разнообразить семейный ужин или обед: мясо в духовке со сметаной. Блюдо получается невероятно нежным и сочным, а готовится очень просто, буквально за 30 минут. ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 26.06.2016
povar.ru
| Раздел "Блюда из свинины" содержит рецепты горячих блюд, приготовленных из свинины. Рецепты 1-21 (из 96) 1 2 3 4 5 » Конец Все Рецепт эскалопа из свинины взят из «Книги о вкусной и здоровой пище». Эскалоп всегда жарят на сковороде без панировки. Булгур приготовлен с грибами и мясом в мультиварке. Свиные рёбрышки приготовлены в мультиварке - получились нежные мягкие и сочные рёбрышки, с насыщенным вкусом. Можно подать со свежими овощами, или с картошкой, макаронами. В гостях попробовала буженину, запеченную в мультиварке на пару. Решила тоже попробовать в своем варианте - приготовила буженину в «венгерском» маринаде. Мясо получилось не сухим, с вкусной корочкой, для бутербродов - чудесно. Мясо с айвой - блюдо создано с любовью и пониманием дела. Соединены три вкуса: сладкая морковь, соленое мясо и кислая айва. Очень вкусный соус - ароматный, насыщенный; чеснок и лук не чувствуются, они полностью растворились в соусе. Токана или тушеное мясо приготовлена по-молдавски из свинины с луком. Мясо получается нежным и вкусным. Шашлык сделан из свинины в маринаде из кефира и лука, приготовлен на углях. Получается шашлык вкусным и мягким. Шницели приготовлены из свинины и обжарены на сковороде в панировке. Бефстроганов из свинины приготовлен в подливке из сметаны - такое старое знакомое блюдо советских времён. Жаркое приготовлено со свининой и картошкой в мультиварке Steba. Лафинес Пушта приготовлена из свинины, вкусно в этом маринаде сделать шашлык. Свинина с апельсинами приготовлена в духовке, получается очень вкусная и ароматная. Буженина приготовлена с рисом и овощами на гарнир в мультиварке, получилось вкусно и очень быстро приготовилось. Макароны с мясом приготовлены в мультиварке. Получилось вкусно и, главное, просто. Я делала мясо с баклажанами и кабачками в скороварке. Бефстроганов из свинины с болгарским перцем в остром соусе готовится очень быстро и просто. Шашлык в восточном маринаде получается сочным, ароматным, мягким и вкусным. Свинина шашлычная приготовлена в мультиварке. Буженина в мультиварке приготовлена из свинины, готовится быстро, а получается вкусно. Вареная буженина приготовлена с луковой шелухой и специями. Рецепты 1-21 (из 96) 1 2 3 4 5 » Конец Все |
saechka.ru
Блюда из свинины, рецепты с фото простые и вкусные
Распространенное мясо свинина известна всему миру. В первом сорте этого продукта больше всего полезных свойств (окорок, корейка, лопатка, грудинка, область бедра и тазобедренные части). Вообще, это мясо делится на первый и второй сорта. Второй сорт – это шейный отдел, баки, голяшка, рулька.При выборе свинины для некоторых блюд необходимо отличать мясо старой свиньи и молодой. У молодых животных практически нет пленок, поверхность матовая, розового цвета, а консистенция плотная. Старое мясо имеет насыщенный темно-красный цвет, пленок много и обычно при приготовлении такое мясо будет жесткое и сухое.
Существует огромное количество блюд из свинины и каждое по-своему особое. Рецепты позволяют, тушить, коптить, жарить, варить, запекать такой продукт со многими ингредиентами. Нередко приготовленная свинина выступает как самостоятельное блюдо.
Бульоны из свинины являются основой первых блюд. Например, щи, борщи. Превосходными питательными свойствами отличаются и вторые блюда, которых существует немалое количество. Практически на всех кухнях мира готовятся блюда из свинины, которые имеют свои секреты и вкусы.
Холодные закуски из такого питательного продукта готовятся быстро и не требуют специальных навыков. Запеченное мясо сохраняет больше всего питательных и ценных свойств. Свинина отличается большим содержанием витамина группы B, а также содержит в себе цинк и железо, необходимые для человеческого организма.
Блюда из этого продукта пользуются большой популярностью, потому что очаровывают своим вкусом и ароматом. Мясо легко усваивается организмом. Причем на желудок и кишечник это мясо оказывает благотворное воздействие. Блюда из такого продукта получаются сочными и сытными.
Безусловно, прежде чем приготовить какой-либо кулинарный шедевр необходимо правильно подобрать часть тушки свинины. Все это делается для того, чтобы приготовить блюдо именно вкусным. Например, шашлык, некоторые любят его “на ребрах”, а кто-то предпочитает мякоть.
Не следует забывать и о субпродуктах. Из языка, сердца, печени и других компонентов готовят множество различных лакомств. Подборка рецепта чаще избирается индивидуально, потому что все зависит от сложности приготовления, времени и наличия тех или иных ингредиентов, а в остальном фантазия творчества позволяет экспериментировать в свое удовольствие.
every-holiday.ru
Горячие блюда из свинины: домашние рецепты приготовления
11 августа 2017 1070
Несмотря на то, что свинина не относится к диетическому мясу и намного жирнее, чем полезная говядина, она невероятно популярна среди хозяек. Ее готовят на любой праздник, да и по будням она часто бывает на столе. Причина этому – повышенная жирность, что при приготовлении делает мясо невероятно сочным.
Используют свинину для приготовления множества блюд, как первых, так и вторых. Это мясо очень простое в приготовлении и не требует особых усилий. Все что требуется хозяйке – это хороший и подробный рецепт!
Поэтому мы предлагаем вашему вниманию рецепты, которые подробно описывают, как готовить вкусные горячие блюда из свинины на сковороде, в духовке и в такой популярной кухонной технике, как мультиварка.
Отбивные «Нежные»
| вырезка свиная - | ½ кг |
| масло для обжарки - | 60 мл |
| молоко - | стакан |
| мука - | 70 г |
| сахар - | 10 г |
| яйцо - | 1 шт. |
| соль - | 10 г |
| Время приготовления: 35 минут | Калорийность на 100 грамм: 251 Ккал |
Быстрый и экономный способ приготовить вкусное блюдо на ужин, сделав 10-15 отбивных из полукилограмма сырого мяса. Они прекрасно подойдут к любому гарниру и станут отличным вариантом для праздничного обеда.
- Мясо порезать на тонкие кусочки. Лучше всего брать для отбивных корейку, где меньше жира;
- Отбить каждый кусок так, чтобы получилась тонкая отбивная. Чтобы не запачкать все вокруг, мясо поместить в пакет;
- В тарелке перемешать специи с сахаром;
- Каждую отбивную обвалять в специях или просто влажной рукой брать их и намазывать на куски;
- Отбивные поместить в стеклянную емкость. Влить туда же молоко так, чтобы оно покрыло отбивные;
- Оставить их мариноваться в молоке. Если время позволяет, то хотя бы на полчаса, а если нет, хватит и 1- минут;
- Напитываясь молоком, отбивные становятся нежными и более сочными;
- Яйцо взбить вместе с щепоткой соли и перца. А рядом поместить тарелку с мукой;
- Отбивные поочередно обваливать в муке и яйце;
- Раскалить масло на сковороде и жарить отбивные до румяной корочки.
- При желании, готовое блюдо украсить тертым сыром или зеленью.
Свинина по-мужски
Быстрый рецепт свинины на сковороде не оставит равнодушным никого. А мужья смогут порадовать своих жен быстрым ужином, который они приготовят сами без дополнительных усилий.
Состав:
- мясо – 600 гр;
- луковица репчатая;
- лимонная и уксусная кислота – по ½ ст. л;
- пряности.
Необходимое время: 3 часа.
Калории: 275.
- Мясо обмыть, срезать куски жира и нарезать на порционные дольки. Не стоит резать слишком толсто, иначе оно будет плохо прожариваться;
- Кольцами порезать лук;
- Мясо поместить в глубокую посуду, бросить туда же лук, пряности и масло с уксусом. Выдавить из лимона сок и все хорошо перемешать;
- Мариновать в холодильнике в течении 2,5 часов;
- Сковородку просушить на среднем огне и нагреть;
- Обжаривать под крышкой 20 минут. Огонь должен быть средним, чтобы мясо не сгорело.
Свинина по-корейски «Хе»
Это блюдо крайне популярно в Корее. Оно готовится очень острым, но поскольку женщины обычно не любят острое так сильно как мужчины, то перец в это блюдо добавлять следует исходя из того, кто будет кушать его.
Продукты:
- масло – 40 мл;
- соевый соус — 1 ст. л;
- свиной ошеек — 400 гр;
- луковица;
- морковь нашинкованная – 1 ст.;
- уксус — 3 ст. л;
- зелень, приправа по вкусу.
Потраченное время: 25 минут.
Калории: 240.
- Мясо хорошо помыть и удалить жир, кости и жилки;
- Нарезать тонкими полосками поперек волокон;
- Мясо выложить на заранее прогретую сковороду (разогреть половину масла), присалить и выпарить влагу, для этого жарить до готовности на большом огне и постоянно мешать;
- Морковку заранее натереть на терке;
- Мелко покрошить лук и смешать его с морковкой;
- Добавить зелень с солью по вкусу;
- Овощи перемешать с мясом, добавить к нему соевый соус, все специи, уксус и хорошо все перемешать;
- Налить в сковороду остатки масла так, чтобы оно покрыло дно и нагревать его до появления белого дымка;
- Вылить кипящее масло к мясу с овощами и снова тщательно перемешать.
Горячее из свинины в духовке
Свинина прекрасно получается и на сковороде, и в духовке, но благодаря свойствам последней мясо получается настолько нежное, что с ним не может сравниться ни полезная говядина, ни диетическая курица.
Гречневая каша в горшочке со свининой
Простое и питательное блюдо давно стало популярным, благодаря быстрому приготовлению. Гречневая каша в сочетании с мягким и сочным мясом прекрасно подойдет на обед или ужин. Благодаря приготовлению блюда в горшочке, а это значит мягкую тепловую обработку, все продукты сохраняют вои полезные свойства.
Продукты:
- луковица.;
- полкилограмма свинины;
- сливочное масло – 1 ст. л;
- крупа – 3 ст.;
- соль по вкусу;
- бульон – 2 ст.
Потраченное время:1 час.
Калории: 315.
- Свинину заранее подготовить, а непосредственно перед приготовлением мелко порубить;
- Горшочки заранее помыть и на дно выложить мясо;
- Луковицу нарезать колечками и выложить на мясо сверху;
- Положить в горшочки по лавровому листу;
- Гречку перебрать и помыть;
- Выложить кашу по горшочкам с учетом того, что сваренная каша увеличивается в объеме;
- Если нет бульона, то можно использовать обычный кипяток;
- Залить бульон или кипяток в горшочки, посолить и накрыть горшочки крышками;
- Поместить все в духовой шкаф и держать там час, при температуре приготовления 180-190 градусов;
- Подавая, заправить гречневую кашу сливочным маслом.
Свинина по-степному
Альтернативным названием этому блюду может служить «Свинина под шубой», поскольку запекается мясо в духовке именно под шубой, вкуснейшей и насыщенной. Это блюдо очень похоже на мясо по-французски.
Продукты:
- мясо —0,7 кг;
- майонез — 20 гр;
- мука — 30 гр;
- лук – 1 шт.;
- йогурт греческий – 1 ст.;
- яйца — 2 шт.;
- картофельные клубни — 2 шт.;
- соль, перец по вкусу.
Время на приготовление: 65 минут.
Калорийность: 356 ккал.
- Мясо разделить на отбивные, которые тщательно отбить до ровных и тонких отбивных;
- Картошку очистить от кожицы и сырой измельчить с помощью терки;
- Лук вместе с зеленью мелко нашинковать;
- Смешать овощи вместе, добавить к ним соль и немного перца, яйца и майонез с мукой. Все хорошо перемешать;
- Подогреть сковороду;
- Отбивные окунать в полученный кляр и обжаривать на сковороде, аккуратно переворачивая до появления румяной корочки;
- Выложить отбивные на противень, который предварительно застелить фольгой или бумагой для выпечки;
- Залить отбивные йогуртом (можно заменить сливками) и выпекать их в духовке 7-10 минут.
Горячие блюда из свинины в мультиварке
Мультиварка – это прекрасный агрегат, который позволит не только приготовить вкусные блюда, но и полезные, поскольку ее термическая обработка менее «агрессивна», нежели обжарка на плите.
Свиное раксо
Это национальное испанское блюдо, которое готовится с большим количеством специй и получается невероятно пикантным. Готовить соус к мясу не требуется – раксо состоит из мяса и соуса.
Состав:
- филейная часть свиньи — 0,8 кг
- томатная паста — 2 ст. л;
- сметана — 1 ст.;
- оливковое масло — 3 ст. л;
- специи — по 1 ч. л.
Необходимое время: 35 минут.
Калории: 249.
- Мясо обсушить вафельным полотенцем и измельчить длинными тонкими брусочками;
- В миске смешать томатную пасту со сметаной и всеми специями. Рекомендуется использовать паприку, прованские травы, кориандр;
- В кастрюлю мультиварки налить масло и установить режим «Жарка»;
- Первые 5 минут дать подогреться маслу. Затем выставить время 20 минут и бросить мясо;
- Обжарить мясо до румяности, периодически перемешивая;
- После обжарки мяса, влить к нему заранее приготовленный соус и переставить режим на «Тушение», выставив таймер – 8 минут;
- В оригинальном рецепте используют и красное сухое вино, которое вливают после тушения и дают мясу настояться в нем. Однако, если блюдо предназначено для всей семьи, то вино не стоит вливать. На многих мультиварках «Подогрев» включается автоматически после окончания приготовления и позволяет сохранять блюдо горячим, поэтому, скорее всего, выставлять дополнительно ничего не придётся.
Свиной рулет в мультиварке
Рулет из свинины напоминает по вкусу буженину, но гораздо вкуснее, ведь приготовлен он в домашних условиях с помощью мультиварки.
Продукты:
- рулька – 1,5 кг;
- лук репчатый – 2 шт.;
- лаврушка;
- соль – ½ ч. л.
Требуемое время: 150 минут.
Калории: 294.
- Рульку замочить на полчаса в прохладной воде и поскоблить ее кожу ножом;
- По всей длине рульки сделать надрез и аккуратно удалить кость;
- Слега отбить мясо молоточком для мяса;
- Сдобрить все мясо специями;
- Любители острого могут обмазать мясо еще и измельченным чесноком;
- Полученное пряное мясо свернуть в рулет очень туго и перемотать суровой ниткой или шпагатом;
- В емкость из-под мультиварки выложить луковую шелуху, которую заранее снять с лука и промыть, и лавровый лист вместе с щепотью соли;
- Луковые кольца выложить поверх шелухи;
- Выложить рулет и влить в чашу воду так, чтобы она полностью покрыла мясо;
- На режиме «Тушение» готовить рулет 150 минут;
- Выложить горячий рулет и дать ему остыть, вначале в комнате, а затем в холодильнике;
- Удалить нитки и нарезать рулет как обычное холодное мясо.
Пошаговый рецепт горячего копчения свинины в домашних условиях
Получить копченую свинину можно, используя либо горячий метод, либо холодный. Разница этих методов лишь в сроках приготовления (холодное копчение гораздо более длительный процесс) и инвентаре, ведь для горячего копчения потребуется коптильня. Ее можно купить или сделать самостоятельно. Копченая свинина, приготовленная по этому необычному рецепту в подобной коптильне, будет уничтожаться в огромных количествах и с невероятной скоростью.
Ингредиенты:
- свинина – (лучше всего подойдет окорок) 3 кг;
- соль поваренная – 10 ст. л;
- виски – 30 мл;
- мед – 120 мл;
- горчичные зерна – 2 ст. л;
- смесь перцев – 1 ст. л.
Время приготовления: маринование – 2-4 суток, копчение – 1-2 часа.
Калорийность: 304 калорий.
- Лучше всего использовать специи в зернах и при использовании потолочь их, но если такой возможности нет, то горчицу следует взять французскую в зернах, а перец любой по вкусу;
- Мед, его можно заменить кленовым сиропом или любым другим сиропом, перемешать со специями и виски;
- Свинину вымыть, удалить лишние куски жира;
- Выложить мясо в большой пакет, выпустить воздух и, плотно завязав, положить в холодильник;
- Мариновать мясо необходимо от 2 до 4 суток, так маринад проникнет в самую глубину мяса и при копчении продукт быстрее приготовится и будет сочнее. Не стоит забывать мясо в маринаде периодически переворачивать;
- Спустя три дня мясо вытащить из пакета и разделить на две части;
- Удалить оставшиеся горчичные зёрна и выложить мясо на решетку в коптильне. Если коптильня вместо решетки имеет крюки, то мясо надо подвешивать на них так, чтобы куски не прикасались друг к другу;
- Время копчения всегда зависит от 2 факторов: вида и мощности коптильни и размера мясных кусков. В среднем на копчение 3-х килограммового окорока уходит до 2 часов;
- На дно коптильни поместить опилки от ольхи, вишни или яблони;
- Опилки не должны гореть, иначе мясо получится горьким. Древесина должна тлеть;
- Готовность продукта проверяют просто на вкус;
- Готовое мясо нарезать на куски и подавать к столу.
Следует помнить, что мясо горячего копчения не предназначено для длительного хранения. Максимум его срок годности – это 2 суток в холодильнике. А вот свинина холодного копчение может находиться в прохладном месте до 7 месяцев. Поэтому стоит заранее определиться с предполагаемым сроком хранения и выбирать способ копчения, исходя из этого.
Оценить статью:
0
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Нашли ошибку? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Что еще почитать:
notefood.ru
Блюда из свинины » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео
Свинина, тушеная с яблоками в сметане Яблоки и сметана делают мясо невероятно мягким и сочным - это лучший из простейших способов приготовления тушеной свинины.
Ингредиенты
свинина600 г
яблоки2 - 3 шт.
лук1 шт.
сметана250 г
черный перецщепотка
соль щепотка
растительное масло3 ст. л.
Блюда из свинины Свиная грудинка с картофелем в духовке Сочное мясо с молодым картофелем в ароматных специях
Ингредиенты
свиная грудинка 500 г
молодой картофель 700 г
морковь 1 шт.
репчатый лук 1 головка
сладкий перец 1 шт.
подсолнечное масло 75 мл
соль мелкая по вкусу
черный молотый перец 0,5 ч. л.
приправа для мяса 0,5 ч. л.
свежая зелень небольшой пучок
Блюда из свинины Бефстроганов из свинины Рецепт не классический, но очень простой и вкусный
Ингредиенты
охлажденная свинина (вырезка) 500 г
белый репчатый лук 2 шт. среднего размера
томатная паста натуральная 2 ст. л.
сливки жирностью 15% 100 мл
пшеничная мука 1 ст. л.
сливочное масло традиционное 50 г
растительное масло рафинированное 2 ст. л.
черный молотый перец 0,5 ч. л.
соль 1 ч. л.
паприка 0,5 ч. л.
свежая петрушка 2-3 веточки для украшения
Блюда из свинины Тушеная свинина в мультиварке Большие, сочные и ароматные кусочки свинины в золотисто-коричневой корочке - путь к мужскому сердцу по самой короткой дороге :)
Ингредиенты
свиная вырезка500-600 г
лук4 шт. (средние)
растительное масло2-3 ст. л.
сольпо вкусу
черный перецпо вкусу
розмаринпо желанию
прованские травыпо желанию
белое сухое вино100 мл
Блюда из свинины Буженина Рецепт ароматной и сочной буженины с чесноком, лаврушкой, горчицей и карри. Роскошное блюдо, мечта любого мужчины :)
Ингредиенты
свинина (окорок)1 килограмм
чеснок6 зубчиков
лавровый лист3 шт.
подсолнечное масло рафинированное2 ст. л.
крупная соль1 ст. л.
карри½ ч. л.
имбирь молотый½ ч. л.
душистый перец 5 горошин
американская горчица2 ст. л.
смесь перцев1 щепотка
vkusno-i-prosto.ru
