Диетические сладости в домашних условиях к чаю: рецепты для худеющих сладкоежек. Блюда диетические к чаю

диетические десерты во время диеты

Ради красоты девушки готовы многое стерпеть. Рациональное питание, подсчет калорий и физнагрузки вполне по плечу тем, кто борется за свою фигуру. Но сама мысль об отказе от сладостей вызывает легкое уныние, стремящееся через пару недель диеты перерасти в полноценную депрессию. Особенно угнетающе действует чаепитие без сладкого дополнения, которое раньше всегда поднимало настроение, а теперь превратилось в банальное питье. Не стоит отказывать себе в маленьких радостях, достаточно правильно выбрать, с чем пить чай на диете и тогда похудение пройдет легко и незаметно.

фото с сайта www.37sekretov.ru

Можно ли пить чай во время диеты?

В этом вопросе диетологи демонстрируют удивительное единодушие. Худеющим людям пить чай не только можно, но и нужно. Это отличный способ повысить эффективность потери килограммов и сделать процесс менее болезненным. Механизм диетического воздействия чая состоит в следующих моментах:

• Нормализация питьевого режима. Рекомендуемая норма суточного потребления жидкости – далеко не пустой звук, и ежедневное чаепитие помогает поддерживать водный баланс, необходимый для нормального самочувствия.

• Ускорение насыщения. Выпитая перед едой чашечка ароматного напитка наполняет желудок, подавая в мозг сигнал о том, что насыщение началось. В результате человек наедается меньшей порцией, и спокойно переносит ограничение объема пищи.

• Активизация обменных процессов. Содержащиеся в чае теин и кофеин ускоряют метаболизм, и придают бодрость и энергичность. Прилив сил приводит к тому, что человек проводит день активнее, не стремясь присесть при первой возможности, а значит, тратит больше энергии ежедневно.

• Нормализация моторики кишечника. Запор – частая проблема худеющих людей, которая усиливает брожение и газообразование, приводя к накоплению токсинов. Кофеин стимулирует работу гладких мышц, обеспечивая регулярный стул и, как следствие, плоский, впалый животик.

• Легкий мочегонный эффект избавляет от задержки тканевой жидкости, уменьшая периферические отеки и проявления целлюлита. Поэтому даже не раздумывайте, можно ли пить чай, во время диеты – это один из лучших напитков.

фото с сайта http://evehealth.ru

Как видите, можно ли пить чай при похудении, сомнений не вызывает, а его использование в диетологии имеет вполне логическое и рациональное объяснение, которое базируется на сухих медицинских фактах. Повышают действенность этого напитка жиросжигающие добавки в виде имбиря, корицы или лимона. В диетологии разработано множество схем, основанных на вариантах чайных напитков, а споры какой чай работает лучше – имбирный, зеленый или чай с молоком не стихают на специализированных ресурсах.

Доктора, в рассуждениях о том, можно ли пить черный чай при похудении, обращают внимание на достаточно высокое содержание кофеина в классическом напитке. Тем, кто страдает бессонницей, в вечернее время лучше заваривать травяные или фруктовые чаи.

Как отучить себя от вредных сладостей

фото с сайта http://ladyideas.ru/

Различные варианты чайных диет получили распространение вполне заслуженно, но для людей, привыкших пить горячие напитки с чем-то, ежедневные чаепития из маленького радостного события превращаются в мучения. Если вы относитесь к этой категории, не стоит принимать резкие решения, приучайте себя к пустым чаепитиям постепенно:

• Для начала подберите полезные и, по возможности, низкокалорийные сладости;

• Строго дозируйте их употребление, привыкая довольствоваться с каждым днем все меньшим количеством;

• Приучите себя, что десерт – это атрибут нерядового приема пищи, а не обязательный элемент ежедневного меню.

Регламентируйте сладкие дни

Заведите правило дважды в неделю позволять себе диетический десерт к чаю. Выбирайте рецепты изысканных, но некалорийных блюд, уделив особое внимание украшению и подаче. К примеру, панакота, поданная с большим количеством фруктов не станет ударом для вашей талии, но подарит психологический комфорт в условиях ограниченного питания.

 

С чем можно пить чай на диете: ищем ответ на полках магазина

фото с сайта http://www.archispace.com.ua/

Пищевая промышленность готова предложить худеющим людям массу полезных продуктов, которые скрасят отказ от привычных пирожных и конфет. Всегда имейте под рукой какой-либо из приведенных ниже продуктов – это снизит вероятность того, что в обеденный перерыв вы позаритесь на предложенные коллегами угощения.

Что купить к чаю диетическое без сахара?

Эти продукты отличаются действительно нулевым содержанием рафинированных сахаров, и отдавать предпочтение им стоит в первую очередь:

• Фруктовые чипсы. Тоненькие дольки яблок или груш, засушенные до хрустящего состояния прекрасно заменят печенье, ничуть не уступая им в сладости. На первый взгляд, 220-230 ккал на 100 грамм не такой уж и скромный показатель, но высыпав 100 г пачку в вазочку от печенья, вы удивитесь величине порции. Одной такой пачки вполне хватит на несколько дней. Чипсы, попадая в желудок вместе с чаем, напитываются влагой, увеличиваются в объеме и дарят чувство приятной сытости надолго.

• Сушеные ягоды. Поищите на полках не цукаты, а именно засушенные клубнику, вишню, малину или землянику. Крошечные ягоды – идеальные вариант с чем попить чай на диете, ведь по одной ягодке много не съешь, а калорий в каждой из них совсем немного.

• Орехи. Нельзя отнести к низкокалорийным продуктам, поскольку 100 г орехов содержат от 550 до 700 ккал, в зависимости от сорта, но, благодаря высокому содержанию полиненасыщенных жирных кислот, это весьма желательный компонент диетического меню. Отдайте предпочтение миндалю, фисташкам или арахису, но порцию ограничьте 50 граммами в сутки, смакуя каждый орешек.

фото с сайта http://weekend.rambler.ru/

• Фруктовые батончики представляют собой вяленые прессованные фрукты, сладость которых обусловлена натуральной фруктозой, входящей в состав. Выбирая, с чем можно пить чай при похудении, отдайте предпочтение тем батончикам, в состав которых не входят кислые ягоды, такие как брусника, потому что они часто содержат подсластители.

• Сухофрукты. Курага, чернослив или банальная грушево-яблочная сушка могут показаться слабой заменой тортикам, но спустя пару дней вкусовые рецепторы привыкнут к такому уровню сладости, и сухофрукты станут ежедневным гостем в вашем меню. Только избегайте сушеных бананов и изюма – это лидеры по калорийности среди своих сушеных собратьев.

Такие натуральные сладости не только вкусны, но и очень полезны. В них содержится большое количество витаминов и минералов в легкоусвояемой форме, а также бесценные пищевые волокна, очищающие организм и нормализующие деятельность кишечной микрофлоры. Поэтому включать их в меню стоит не только тем, кто раздумывает с чем пить чай, когда на диете, но и просто заботящимся о своем здоровье.

Что купить к чаю низкокалорийное для сладкоежек?

Конечно, переход от тортиков к натуральным сладостям может быть достаточно тяжелым. Привычка к выражено-сладкому вкусу приводит к тому, что природные десерты кажутся неполноценными. В таком случае, дополните чаепитие сладостями, дозированное употребление которых не скажется критическим образом на процессе похудения:

• Желе. Готовые желейные десерты уступают самостоятельно приготовленным в натуральности, но фигуре точно не навредят, поскольку состоят большей частью из воды и калораж стограммовой порции всего 70-80 ккал. Если у вас есть вдохновение для самостоятельного приготовления – прекрасно, используйте в качестве основы натуральные соки и агар-агар.

фото с сайта http://hozoboz.com/

• Обезжиренные фруктовые йогурты. Чем не замена жирным десертным кремам, при калорийности всего-то в 90 ккал? Тем более, что дополнительные лакто- и бифидобактерии никому не помешают, и чувствовать вы себя определенно будете лучше.

• Зефир. Сложно поверить, но сахаристая воздушная масса содержит всего 100-110 ккал в 1 штучке. Подбирая с чем можно попить чай на диете, сластены оценят такую альтернативу, но контролируйте количество – 1 штуки будет более, чем достаточно.

• Пастила. Натуральное фруктовое или фруктово-ягодное пюре после запекания с сахаром сохраняет все полезные свойства свежего фрукта, насыщая организм витаминами, микроэлементами, пектином и клетчаткой. Не самый низкокалорийный выбор, с чем пить чай при похудении, но, если вы остановитесь после съеденных 50-100 г, вполне безопасный для вашей талии.

• Шоколад. Излюбленное лакомство худеющих, которое стимулирует продукцию эндорфинов – гормонов счастья, благодаря которым тягости борьбы с килограммами несколько скрашиваются. Позвольте себе смаковать каждый кусочек, положив его на язык, и дожидаясь пока он растает от теплого чая. Это позволит не только в полной мере раскрыть вкусовую гамму настоящего черного шоколада, но и растянуть одну плитку на 4-5 дней.

фото с сайта http://allchoco.com/

• Рахат-лукум, козинаки, халва – это настоящая калорийная бомба, несмотря на натуральность происхождения. Балуйте себя восточными сластями изредка и по чуть-чуть, вознаграждая за выдержку в остальное время.

• Натуральные подсластители. Тем, кто категорически не приемлет несладкий чай, на помощь придут природные подсластители – мед, стевия или кэроб.

Витрины магазинов предлагают огромный ассортимент того, что можно пить с чаем, когда худеешь, поэтому смело проходите мимо рядов шоколадных конфет и сдобной выпечки.

Что можно к чаю на диете: готовим сами

Практически все перечисленные выше лакомства можно сделать самостоятельно. Собственноручное приготовление гарантирует натуральность всех ингредиентов, и привнесет частичку души в каждое из них.

Йогурт домашнего приготовления наверняка будет свежим, а подсластить его можно кусочками сезонных фруктов, совершенно обходясь без сахаров. С зефиром и пастилой придется повозиться, но зато эти продукты долго хранятся, и их можно заготовить впрок.

фото с сайта http://pancreatit.blogspot.com/

Используйте лето

В сезон фруктов заготовьте себе сушеные ягоды и фрукты. Помытые и очищенные от семян яблоки, груши или абрикос нарежьте тонкими пластинками, у ягод удалите плодоножки. Подготовленные таким образом продукты сушите в духовке в режиме конвекции при температуре 50-60⁰С, периодически перемешивая. После остывания разложите в тканевые мешочки, и вопрос «что можно есть с чаем при диете?», считайте решенным на всю зиму.

 

Если вы чувствуете в себе кулинарный талант, то раздумывать, что можно есть с чаем при похудении, не приходится. Наверняка в закладках или кулинарной книге записан не один десяток подходящих рецептов. Ну а для тех, кто ищет вдохновения, приведем парочку вариантов:

Творожно-овсяное печенье

фото с сайта http://multivarenie.ru/

Любимый рецепт спортсменов, поскольку он сочетает в себе белок и сложные углеводы – два главных элемента диетического питания. Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

• Творог – 400 г;
• Яйцо куриное – 1 шт;
• Хлопья овсяные – ½ стакана;
• Ваниль;
• Горсть изюма.

Кроме диетичности и пользы, это блюдо наделено еще одним несомненным плюсом – чрезвычайно легким приготовлением. Просто смешайте все компоненты и мокрыми руками сформируйте из них шарики, которые выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Если творог зернистый, можете предварительно протереть его через сито, хотя многим творожные крупинки в готовом печенье даже нравятся. Тем, кому недостаточно сладости от изюма, можно добавить 2-3 капли настойки стевии. Печенье запекайте при 180⁰С 15-20 минут до легкой румяности.

Банановое фламбе

фото с сайта http://real-pictures.ru/

При всей своей изысканности, крайне простой и быстрый выбор, с чем пить чай, когда худеешь. Блюдо вполне достойно ресторанной подачи, так что если не под силу смотреть, как гости уплетают праздничный торт – удивите их таким десертом. Тем более, что продуктов потребуется всего ничего:

• Банан;
• 20 г сливочного масла;
• 30 г рома или коньяка.

Банан разрежьте вдоль и обжарьте на сильном огне на растопленном сливочном масле. Облейте банан алкоголем и сразу подожгите. Как только пламя потухло – десерт готов. Гостям подавайте в горячем виде, с шариком мороженого и листиками мяты.

Теперь вы точно знаете, можно ли пить чай при диете и чем дополнить чаепитие, чтобы это отразилось только на настроении, а не вашей фигуре. Ведь диета – это не обязательно невкусно, и точно не повод переставать быть счастливой!

stany-krasivoy.ru

Диетическая выпечка при похудении - рецепты приготовления низкокалорийных блюд в духовке и мультиварке

Чтобы избавиться от лишнего веса, нужно вместо пирожных, масла, жирных и другой вредной еды использовать низкокалорийные, из-за чего диетическая выпечка при похудении играет важную роль, заменяя привычные десерты. Вариантов ее существует много, поэтому ограничивать себя в лакомствах не придется. Какие же из них более вкусные, вы можете определить сами, изучив несколько популярных фитнес-рецептов с фото.

Что такое диетическая выпечка

Полностью ограничивать свое питание в отношении сладостей не придется. Нужно просто правильно их готовить в домашних условиях. Низкокалорийная выпечка для худеющих – это чизкейки, запеканки, кексы, нежирные пирожки, печенье, булочки и прочее, которые отличаются меньшей энергетической ценностью. Это обеспечивается заменой всех жирных составляющих рецептов.

Как приготовить диетическое тесто для выпечки

Главный секрет диетической выпечки при похудении в ее необычных ингредиентах и несдобном тесте. Сахар можно заменить стевией, медом или медовой травой, яйца – кисломолочными продуктами с низким процентом жирности, а белую муку – рисовой, овсяной, гречневой или же манкой. С этими ингредиентами вы легко приготовите низкокалорийное тесто для выпечки. Она может быть сладкой или же более сытной. Постная выпечка при похудении дополнительно исключает яйца.

Чем заменить муку в выпечке для худеющих

Основным связующим любого вида теста является пшеничная мука, но она очень калорийная. По этой причине в диетических рецептах ее нужно заменить самой первой. Простой вариант – использовать другой вид муки. Это может быть кукурузная, рисовая, гречневая, льняная, кокосовая. Мука для диеты – это и ячменная или миндальная. Подойдет даже обычный геркулес.

Рецепты диетической выпечки

Руководствуясь принципом замены высококалорийных ингредиентов, можно придумать самые разные рецепт низкокалорийной выпечки – от простой запеканки до овощного пирога. Основой часто выступает нежирный творог. Это не обязательно должна быть запеканка. Дополнением в безуглеводной выпечке часто являются фрукты, ягоды или овощи, например, яблоки, морковка, капуста или сладкая, но полезная тыква.

Печенье из овсяных хлопьев

• Время приготовления: 30 минут.
• Количество порций: шесть.
• Калорийность: 170 ккал.
• Предназначение: к чаю / на десерт.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкая.

Диетическое овсяное печенье в домашних условиях готовится из минимального набора продуктов. Масло, сливочное или растительное, и мука в этот список не входят, из-за чего выпечка и получается малокалорийной. Овсянка – это не только нежирный продукт. Она очень полезна за счет содержания клетчатки, минералов и витаминов. Инструкция, как приготовить такое лакомство, очень простая.

Ингредиенты:

• яйцо – 2 шт.;
• корица – по вкусу;
• овсяные хлопья – 2 стакана;
• сахарозаменитель – 2 таблетки;
• ванилин – 1/3 ч.л.;
• изюм или другие сухофрукты – горсть.

Способ приготовления:

1. Первым делом сразу включить духовку для прогрева, выставив температуру 180-200 градусов.
2. Далее в небольшой миске взбить яйца с добавлением ванилин.
3. В другой емкости смешать овсянку с сахарозаменителем, изюмом и корицей.
4. Затем влить яичную массу, перемешать.
5. Взять противень, который застелить пергаментной бумагой.
6. Столовой ложкой выкладывать тесто, формируя круглые нетолстые печенюшки.
7. Отправить запекаться на 15-20 минут.

Творожный чизкейк

• Время приготовления: 3 часа 15 минут.
• Количество порций: пять.
• Калорийность блюда: 150 ккал.
• Предназначение: к чаю / на десерт.
• Кухня: русская.
• Сложность: средняя.

Диетический чизкейк из творога хорош тем, что его можно сделать даже без выпечки в духовке. Так значительно экономится время. Его понадобится чуть больше только на застывание смеси на основе желатина. Преимущество рецепта и в небольшом списке продуктов. Основой является творог с нежирным йогуртом. Сладость же чизкейку придает мед.

Ингредиенты:

• лимонный сок – 75 мл;
• белки – 2 шт.;
• нежирный йогурт – 100 г;
• творог – 200 г;
• фрукты – по вкусу;
• мед – 30 г;
• вода – 75 мл;
• желатин – 10 г.

Способ приготовления:

1. Воду смешать с соком, залить этой смесью желатин.
2. Спустя пять минут поместить массу на водяную баню, немного подогреть.
3. Творог размять, залить йогуртом, добавить мед и желатин, перемешать.
4. Яичные белки взбить отдельно, после чего аккуратно смешать с творожной массой.
5. Дно какой-либо формы выложить кусочками фруктов. Сверху вылить творожную смесь.
6. Поставить в холодильник на 2-3 часа.

Творожно-овсяное печенье

• Время приготовления: 50 минут.
• Количество порций: пять.
• Калорийность блюда: 169 ккал.
• Предназначение: к чаю / на десерт.
• Кухня: русская.
• Сложность: средняя.

Разнообразить рацион вам поможет творожно-овсяное печенье. Оно отличается большим содержанием полезных веществ. Кроме того, с творожком печенье получается более мягким и нежным. Если же вы любите более рассыпчатое лакомство, то стоит добавить немного разрыхлителя. Для придания особенного вкуса подойдут пряности – корица или ванилин.

Ингредиенты:

• масло сливочное – 25 г;
• творог – 110 г;
• корица – по вкусу;
• яйцо – 1 шт.;
• хлопья овсяные – 900 г;
• кунжут – 35 г;
• сахарозаменитель – 30 г;
• разрыхлитель – 3 г.

Способ приготовления:

1. Хлопья смешать с сахарозаменителем, корицей и разрыхлителем.
2. Далее добавить яйца, туда же натереть замороженное масло.
3. Оставить смесь на полчаса, после чего ввести размятый творог.
4. На застеленный пекарской бумагой противень выложить небольшими лепешками тесто.
5. Выпекать около четверти часа при 180 градусах.

Диетические пирожки с капустой

• Время приготовления: 50 минут.
• Количество порций: 5 персон.
• Калорийность блюда: 182 ккал.
• Предназначение: к чаю / на десерт.
• Кухня: русская.
• Сложность: средняя.

Любителям выпечки обязательно придутся по вкусу диетические пирожки в духовке. Они могут быть как сладкими, так и мясными или же овощными. В последнем случае выпечка получается более сытной, но при этом подходит для диеты. Особенно вкусными являются капустные пирожки. Хоть делать их очень просто, результат в отношении вкуса все равно просто потрясающий.

Ингредиенты:

• дрожжи – 1 ч.л.;
• обезжиренный творог – 150 г;
• капуста – 215 г;
• яйцо – 1 шт.;
• мука цельнозерновая – 100 г;
• молоко – 50 мл;
• соль – по вкусу;
• разрыхлитель – 0.5 ч.л.;
• оливковое масло – 1 ч.л..

Способ приготовления:

1. Дрожжи залить подогретым молоком.
2. Творог соединить с яйцом. Затем ввести дрожжи, муку, разрыхлитель, слегка посолить.
3. Тесто обернуть пищевой пленкой, оставить в холодильнике на 15-20 минут.
4. Капусту промыть, мелко нашинковать, после чего ошпарить кипятком и обжарить на масле до полуготовности, дать остыть.
5. Тесто разделить на небольшие кусочки, из каждого раскатать кружок, в центр поместить немного начинки и залепить края.
6. Запечь при 200 градусах. Рекомендуемое время – 25-30 минут.

Диетический пирог с яблоками

• Время приготовления: 1 час 15 минут.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 190 ккал.
• Предназначение: к чаю / на десерт.
• Кухня: русская.
• Сложность: средняя.

Если вы являетесь поклонником шарлотки, то ее легко сможет заменить диетическая выпечка с яблоками. Вместо муки в ней используются овсяные хлопья или манная крупа. В последнем случае диетическая выпечка при похудении получается очень пышной и воздушной. Все благодаря манке, которая набухает при заливании ее кефиром. Лучше, если он будет иметь невысокую жирность.

Ингредиенты:

• яблоко – 5 шт.;
• кефир – 1-1,5%;
• манка – 1 ст.;
• сахар – 2 ст.л.;
• ванилин – по вкусу;
• белок яичный – 2 шт.

Способ приготовления:

1. Крупу залить кефиром, оставить на полчаса.
2. Белки взбить до пышной пены.
3. Далее к манке добавить ванилин с сахаром.
4. Далее туда же осторожно вмешать белки.
5. Взять разъемную форму, дно уложить дольками яблок, затем вылить тесто.
6. Запекать 40 минут, прогрев духовку до 190 градусов.

Печенье на кефире с яблоками

• Время приготовления: 1 час.
• Количество порций: 5 персон.
• Калорийность: 152 ккал.
• Предназначение: к чаю / на десерт.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкая.

Печенье является одним из главных продуктов, способствующих набору веса. Ее частыми ингредиентами являются масло или маргарин, мука, яйца, сахар и другие высококалорийные компоненты. По этой причине печенюшки вредны для стройной фигуры, но на диете от них очень сложно отказаться. Выход из ситуации простой. Приготовьте овсяное печенье на кефире с яблоками.

Ингредиенты:

• яблоко – 1-2 шт.;
• мед – 0,5 ст.л.;
• кефир – 1 ст.;
• хлопья овсяные – 1 ст.;
• ванилин, корица – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Овсянку смешать с кефиром, дать постоять полчаса.
2. Яблоки промыть, очистить от сердцевины, а мякоть натереть, после чего отжать от лишнего сока.
3. Перемешать все, выложить тесто ложкой на противень, застеленный пергаментом.
4. Запечь при 180 градусах до корочки.

Тыквенный пирог без масла и маргарина

• Время приготовления: 1 час 10 минут.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность: 195 ккал.
• Предназначение: к чаю / на десерт.
• Кухня: русская.
• Сложность: средняя.

При желании полакомиться чем-то более сладеньким можно приготовить тыквенный диетический пирог в мультиварке. За счет добавления этого овоща выпечка приобретает необычный вкус. Помимо сладости тыква придает пирогу яркий цвет. В целом она является одним из овощей, который чаще остальных используется для диетической выпечки при похудении.

Ингредиенты:

• тыква – 700 г;
• яйцо – 4 шт.;
• ванилин, корица – по вкусу;
• сахар – 1 ст.;
• сахар – 1 ст.;
• манка- 5 ст.л.;
• соль – 1 щепотка;
• цедра лимона – 1 ч.л.;
• мука – 1,5 ст.л.

Способ приготовления:

1. Яйца разделить на белки и желтки. Последние взбить с сахаром.
2. Тыкву очистить, натереть, затем отжать от сока. Добавить к ней тертую цедру.
3. Засыпать к тыкве манку, оставить на 15 минут.
4. Белки посолить, взбить.
5. К набухшей манке добавить желтки с корицей и ванилином.
6. Далее аккуратно вмешать белки, перелить тесто в мультиварочную чашу.
7. Включить режим «Выпечка» на 40 минут.

Морковный торт в мультиварке

• Время приготовления: 1 час 30 минут.
• Количество порций: 7 персон.
• Калорийность блюда: 205 ккал.
• Предназначение: к чаю / на десерт.
• Кухня: русская.
• Сложность: средняя.

Испечь низкокалорийный морковный торт в мультиварке очень легко. Рецептура остается той же, что и для способов с духовкой. Очень вкусно получается даже самая простая шарлотка. Готовится она опять же на основе манки, поэтому корж имеет мягкую и нежную структуру. За счет разрыхлителя же бисквит выходит пористым. Количество морковки можно регулировать по вкусу.

Ингредиенты:

• манка – 1 ст.;
• разрыхлитель – 1 ч.л.;
• морковь – 1 кг;
• творог – 400 г;
• сахар – 1 ст.;
• сливки – 100 мл.

Способ приготовления:

1. Манную крупу соединить с разрыхлителем, замочить сливками, а через полчаса смешать с сахаром.
2. Далее ввести размягченный творог, вымесить тесто.
3. Взять чашу, смазать маслом, на дно уложить тертую морковь.
4. Сверху заполнить тестом, включить режим «Выпечка» на 1 час.

Диетическая пицца без муки

• Время приготовления: 1 час 20 минут.
• Количество порций: 5 персон.
• Калорийность блюда: 184 ккал.
• Предназначение: к чаю / на десерт.
• Кухня: русская.
• Сложность: средняя.

Рецепт диетической пиццы в духовке не менее популярен, ведь этот вид выпечки любит практически каждый. Готовится она без муки, а все ингредиенты содержат минимум калорий. Пицца получается очень сытной за счет куриного филе и грибов. В качестве последних чаще используются шампиньоны, но можно брать любые другие по своему вкусу, причем даже свежие лесные.

Ингредиенты:

• помидор – 2-3 шт.;
• куриное филе – 500 г;
• сладкий перец – 1 шт.;
• йогурт низкокалорийный – по вкусу;
• специи, соль – по вкусу;
• яйцо – 1 шт.;
• сыр – по вкусу.

Способ приготовления:

1. Филе промыть, нарезать, затем измельчить блендером и добавить яйцо, специи и соль.
2. Выложить полученную массу на противень, запекать корж 20 минут.
3. Далее смазать йогуртом, уложить слоями помидоры, перец и грибы
4. Сверху присыпать тертым сыром, запекать еще полчаса.

Заливной пирог с капустой

• Время приготовления: 1 час минут.
• Количество порций: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 98 ккал.
• Предназначение: к чаю / на десерт.
• Кухня: русская.
• Сложность: средняя.

Самым простым вариантом теста является заливное. Оно очень быстро готовится. Консистенция теста жидкая, поэтому его заливают в форму. Отсюда и название пирогов – заливные. Они могут иметь разную начинку. Очень вкусным получается диетический заливной пирог с капустой. Помимо этого овоща в начинку могут входить другие продукты, например, яйца, морковь или лук.

Ингредиенты:

• сода – 1 ч.л.;
• морковь – 1 шт.;
• кефир – 450 мл;
• капуста – 400 г;
• специи – по вкусу;
• мука цельнозерновая – 320 г.

Способ приготовления:

1. Овощи промыть, затем мелко нашинковать и натереть.
2. Морковку обжаривать пару минут, затем ввести капусту, готовить до мягкости.
3. Соду погасить кефиром, дать постоять 10 минут, затем добавить специи.
4. Половину теста вылить в форму, затем распределить слой начинки и заполнить остатками теста.
5. Запекать при 160 градусах около 40 минут.

Видеорецепты диетической выпечки в духовке

При стремлении снизить вес очень важно обезопасить себя от срывов. Избежать этого и помогают рецепты диетической выпечки при похудении. Периодически употребляя любимые блюда, вы сможете легче справиться с желанием сорваться на что-нибудь сладенькое. В этом вам помогут не только описанные выше способы, как приготовить диетическую выпечку, но и полезные видеоролики.

Диетический торт по дюкану

Диетический мясной пирог

Диетический овощной пирог

Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

sovets.net

Домашнее диетическое печенье к чаю

Первое сахарное печенье приготовили персы в VII веке нашей еры. Но популярным оно стало только к концу XIV века в Париже. На улицах люди покупали печенье-вафли, а на досуге зачитывались кулинарными рецептами, пытаясь приготовить его самостоятельно. Сегодня в интернете можно найти тысячи рецептов этого лакомства, но мы предлагаем вам испечь домашнее диетическое печенье. В его состав входят фрукты, овсянка или полезная мука. Оно не слишком калорийное, поэтому подойдет тем, кто следит за своей фигурой. Правда, есть его лучше в первой половине дня. 

Воздушное печенье из кукурузной муки

©healthy_viktoria

Ингредиенты:

• кукурузная мука –160 г
• яйцо – 1 шт.
• сметана (низкокалорийная) – 160 г
• молоко – 3 ст. л.
• разрыхлитель
• мак

Как приготовить?

1. Соедините все ингредиенты и хорошо перемешайте мокрыми руками.
2. Из полученного теста сформируйте печенье. Затем выложите десерт на противень, предварительно застелив его вощеной бумагой. В конце украсьте вкуснятину маком.
3. Выпекайте диетическое домашнее печенье около 18 минут при температуре 180 градусов.

Творожно-шоколадное печенье с кокосом

©ppyamiyami

Ингредиенты:

• творог обезжиренный – 400 г
• какао – 4 ст. л.
• яйца – 2 шт.
• кокосовая стружка – 100 г
• подсластитель – 4 ст. л.
• сода – ½ ч. л.
• разрыхлитель – 1 ч. л.

Как приготовить?

1. Смешайте все ингредиенты в миске.
2. Влажными руками сформируйте из полученной смеси печенье.
3. Готовое блюдо выложите на противень и отправьте в духовку.
4. Выпекайте диетическое домашнее печенье без муки около 25-30 минут при температуре 180 градусов. Перед подачей к столу остудите его. Хватит 10-15 минут.

Домашнее диетическое печенье с бананом и сухофруктами

©svetlanagoman

Ингредиенты:

• овсяные хлопья – 100 г
• кокосовая мука (кокосовая стружка) – 50 г
• банан – 1 шт.
• изюм – 20 г
• курага, финики и чернослив – 2-3 шт.
• кокосовое масло – 2 ст. л.
• яйца – 2 шт.
• корица – ½ ч. л
• разрыхлитель – ½ ч. л

Как приготовить?

1. Очистите банан от кожуры и взбейте блендером до состояния пюре.
2. Сухофрукты замочите в теплой воде на 15 минут. Затем мелко порежьте ножом и смешайте с овсяными хлопьями.
3. Взбейте 2 яичных белка с помощью блендера.
4. Смешайте белки с хлопьями, банановым пюре и кокосовой мукой. Добавьте в полученную смесь корицу и разрыхлитель. Все хорошо перемешайте.
5. Застелите противень фольгой, с помощью ложки выложите на нее тесто.
6. Выпекайте диетическое домашнее печенье 20 минут при температуре 180 градусов.

Классическое песочное печенье

©yagnetinskaya

Ингредиенты:

• крупа киноа (молотая) – 50 г
• льняная мука – 20 г (2 ст. л.)
• яблочное пюре (без сахара) – 3 ст. л.
• кокосовое масло – 1 ст. л.
• молоко (или вода) – 4 ст. л.
• разрыхлитель – ¼ ч. л.
• подсластитель
• миндаль

Как приготовить?

1. Смешайте все ингредиенты кроме миндаля в миске.
2. Влажными руками сформируйте из полученного теста шарики. Выложите их на силиконовый коврик и прижмите ладонью. В каждое плоское печенье вложите миндальный орех.
3. Выпекайте десерт 25-30 минут при температуре 180 градусов. Домашнее диетическое печенье готово!

Арахисовое печенье из творога

©yagnetinskaya.com

Ингредиенты:

• творог (обезжиренный) – 100 г
• яйцо – 1 шт.
• овсяные отруби (перемолотые) – 4 ст. л.
• казеин – 2 ст. л.
• мука арахисовая – 4 ст. л.
• кокосовое масло – 1 ч. л.
• стевия – 2 г
• эритрит – 1 ч. л.
• соль (розовая гималайская) – 1 г
• сода – ½ ч. л.

Как приготовить?

1. Разотрите яичный белок с творогом, кокосовым маслом и содой.
2. В полученную смесь добавьте перемолотые овсяные отруби, казеин и муку. Затем посолите тесто, вымесите и отправьте на 10 минут в холодильник.
3. Из набухшего теста скатайте шарики и вылепите печенье. Выложите его на силиконовый коврик и с помощью вилки сделайте на нем узор.
4. Выпекайте диетическое домашнее печенье 20 минут при температуре 180 градусов.

Домашнее диетическое печенье «Воздушное»

©irina_fomenko_spb

Ингредиенты:

• кукурузные хлопья (без сахара) – 5 ст. л.
• овсяные хлопья – 3 ст. л.
• кунжут – 4 ст. л.
• семена подсолнуха – 4 ст. л.
• банан – 1 шт.
• яйцо – 1 шт.
• мука (любая полезная) – 2 ст. л.
• финики – 3-4 шт.

Как приготовить?

1. Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, у вас должна получится однородная консистенция.
2. Застелите противень вощеной бумагой, и с помощью ложки выложите на нее десерт.
3. Выпекайте десерт 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Диетическое банановое печенье за 15 минут

©kuhnya_kavkaz

Ингредиенты:

• банан – 1 шт.
• овсяные хлопья – 1 стакан
• орехи
• изюм
• корица

Как приготовить?

1. Очистите банан от кожуры и разомните до состояния пюре.
2. Затем смешайте банан, овсяные хлопья, измельченные орехи, изюм и корицу. Готовое тесто выложите на противень.
3. Выпекайте диетическое печенье 15 минут при температуре 180 градусов.

Кокосовое печенье

©llizakaprizaa

Ингредиенты:

• кокосовая стружка – 100 г
• яйца – 2 шт.
• подсластитель

Как приготовить?

1. Взбейте 2 белка до пиков. Затем смешайте их с кокосовой стружкой и подсластителем.
2. Из готового теста сформируйте шарики и выложите их на силиконовый коврик.
3. Выпекайте диетическое домашнее печенье без муки 20 минут при температуре 180 градусов.

Вместо кокосовой стружки можно использовать овсянку.

Диетическое домашнее печенье – это отличный десерт к чаю. Оно легко готовится и в умеренных количествах не вредит фигуре.

Недавно мы готовили печенье из кокосовой стружки. Его можно посмотреть здесь.

Подготовила Татьяна Крысюк

edaifigura.ru

Диетическая выпечка - рецепты с фото на Повар.ру (250 рецептов диетической выпечки) / страница 3

Диетические капкейки 4.0

Очень вкусные, полезные и диетические капкейки в домашних условиях - отличный вариант для полноценного завтрака как для взрослых, так и для детей. Побалуйте себя хорошим лакомством! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 10.01.2016

Морковный торт по Дюкану 3.5

Как известно, даже на диете иногда очень хочется побаловать себя вкусненьким. И если у вас как раз такой "наплыв желаний", лучше не срываться с диеты, а приготовить морковный торт по Дюкану! Вкусно! ...далее

Добавил: Даша Петрова 19.05.2016

Картофель "Герцогиня" 4.7

Рецепт приготовления картофельного пюре необычной формы с желтками, сливками и мускатным орехом. ...далее

Добавил: Alteredego 30.10.2012

Печенье из ржаной муки с творогом 2.0

Полезное и вкусное печенье из ржаной муки с творогом можно приготовить к чаю или на работу. Простой рецепт приготовления пригодится любой хозяйке. Смотрите его и сохраняйте в поваренной книге! ...далее

Добавил: Марина Щербакова 15.02.2017

Томатные пряники 3.8

Томатные пряники созданы специально для тех, кто любит совмещать несовместимое. Звучит не очень аппетитно, но скажу честно, это очень вкусно!:) ...далее

Добавил: Catalonia 29.04.2014

Хлебцы из отрубей

Хлебцы из отрубей пригодятся вам, если вы решили придерживаться правильного питания. В них только полезные ингредиенты, такой состав порадует любого диетолога. Отличный вариант, чтобы перекусить. ...далее

Добавил: Яна Горностаева 17.10.2016

Капустный пирог с манкой 3.7

Быстрый и очень вкусный капустный пирог с манкой в домашних условиях можно приготовить как на завтрак, так и в качестве перекуса на пикник, например. Отличный вариант быстрой и недорогой закуски. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 10.07.2015

Диетические блинчики 5.0

Советую вам узнать, как приготовить диетические блинчики, ведь очень часто хочется порадовать своих близких не только вкусной и сладкой, но и полезной выпечкой. Нежные и красивые, вот, какие они! ...далее

Добавил: Таня Бозик 07.05.2017

Печенье из кукурузных хлопьев 5.0

Многие дети любят вкусное печенье. Но оно не всегда полезно для их зубов и желудков. Поэтому я думаю, что лучше готовить такую выпечку дома для того, чтобы понимать, из чего она сделана. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 26.11.2016

Домашнее овсяное печенье без муки (низкокалорийное) 4.0

Овсяное печенье — лакомство для взрослых и детей. Поэтому смотрите в рецепте, как приготовить домашнее овсяное печенье без муки (низкокалорийное), чтобы есть его без вреда для фигуры. ...далее

Добавил: Ольга Матвей 02.03.2017

Диетическое бисквитное творожное тесто 5.0

Делюсь простым рецептом диетического бисквитного творожного теста. Конечно, выпечка сама по себе калорийна, но иногда хочется себя побаловать даже на диете. Простой и полезный рецепт - для вас! ...далее

Добавил: Даша Петрова 09.01.2016

Белковый бургер с овощами 3.7

Очередным сытным и вкусным вариантом диетического блюда может стать белковый бургер с овощами. Он готовится абсолютно без добавления муки, поэтому отлично подойдет в качестве диетических булочек. ...далее

Добавил: Таня Бозик 12.05.2017

Полезные сырники с отрубями 5.0

В копилку с диетическими десертами предлагаю вам добавить этот быстрый, аппетитный и вкусный рецептик. Хочу научить вас, как приготовить полезные сырники с отрубями. Запоминайте и повторите дома! ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 27.10.2017

Диетические лепешки 4.2

Такие лепешки могут заменить хлеб или подаваться в качестве закуски. Они приготовлены из бездрожжевого пресного теста, но получаются просто невероятно вкусными! Пробуйте! ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 15.12.2015

Пирожки на воде 4.6

Пирожки на воде можно сделать, когда под рукой практически нет нужных продуктов или вы желаете сделать постное тесто. Тесто готовится быстро, его сможет приготовить даже не слишком опытная хозяйка. ...далее

Добавил: Galate 23.04.2015

Блины диетические 4.7

Такие блины диетические в домашних условиях получаются нежирными! Такого эффекта мы добиваемся потому, что делаем их на воде! Попробуйте, очень полезно и вкусно! ...далее

Добавил: Даша Петрова 02.02.2015

Овсяное печенье по ГОСТу 3.5

Мне попался рецепт овсяного печенья по ГОСТу, спешу поделиться с вами! Готовится очень быстро, а получается настолько мягким, ароматным и вкусным, что невозможно остановиться, пока все не съешь! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 11.09.2016

Тортик легкий 5.0

Привет всем любителям сладкого! Сегодня расскажу, как приготовить тортик легкий, который не нанесет вреда вашей фигуре. Подойдет для людей, следящих за своим весом. Приступаем :) ...далее

Добавил: Арутюнова Кристина 10.08.2017

Печенье из мюсли 4.6

Такое печенье очень быстро утолит голод, его можно брать с собой в университет, на работу, давать детям в школу. Читайте рецепт вкусного и полезного печенья. Готовьте здоровые сладости! ...далее

Добавил: Бажена Белинская 11.11.2015

Диетические оладьи на кефире 5.0

Если вы любите оладушки, но боитесь, что они негативно отразятся на вашей фигуре, сделайте их максимально диетическими. Для этого используйте цельнозерновую муку и яблоки. ...далее

Добавил: Яна Горностаева 05.05.2016

povar.ru

Диетическая выпечка

Диетическая выпечка

Большое количество людей страдают тем или иным заболеванием, при которых абсолютно запрещено употребление обычной выпечки, такой как булочки, печенье, хлеб, пироги и так далее. Также диетическую выпечку не рекомендуют тем людям, которые пристально следят за своей фигуркой и хотят прекрасно выглядеть. Таким людям разрешена только лишь диетическая выпечка. Такая выпечка содержит меньшее количество простых углеводов и жира, чем классическая выпечка. Кроме того, такая выпечка легкая для желудка, что тоже очень радует. Разновидностей диетической выпечки огромное множество. Однако главное, что необходимо знать - это как правильно ее приготовить, чтобы еще больше не навредить своему здоровью или своей фигурке. Именно поэтому для вас собрано огромное количество простых и понятных рецептов, как легко и просто готовится полезная низкокалорийная выпечка и какие продукты лучше всего использовать. Так, в данной категории приведены рецепты, как готовится диетическая выпечка из ржаной муки, овсяной муки, диетическая выпечка из творога, диетические пироги, диетический хлеб и другие не менее аппетитные, а также очень вкусные рецепты диетической выпечки. Также в этой богатой категории вы сможете найти такие рецепты, которые дополнены пошаговыми фотографиями. Такие рецепты очень удобны, так как значительно упрощают процесс приготовления и сокращают время готовки. Новичкам в кулинарном деле просто не обойтись без рецептов с фото. Вы уже выбрали интересный рецептик, как готовится диетическая выпечка или выпечка для похудения? Тогда непременно приступайте к ее приготовлению. Поверьте, с такими рецептами выпечка получается просто безупречной. Вам и вашим близким обязательно понравится.

22.03.2018

Диетический хлеб в микроволновке

Ингредиенты: овсяный отрубь, яйцо, йогурт, сода, лимонный сок, соль

Всего 7 минут вы потратите на приготовление вкусного диетического хлеба в микроволновке. Этот рецепт по Дюкану я часто использую.

Ингредиенты:

- 4 ст.л. овсяные отруби, - 2 яйца, - 2 ст.л. йогурта, - пол ч.л. соды, - 1 ч.л. лимонного сока, - щепотка соли.

18.03.2018

Цельнозерновой хлеб с отрубями в хлебопечке

Ингредиенты: вода, соль, сахар, масло, мука, отруби, семя льна, желток

Сегодня мы будем печь очень вкусный и полезный хлеб из цельнозерновой муки с отрубями в хлебопечке. Весь процесс приготовления я детально для вас описала.

Ингредиенты:

- 540 мл. воды, - 1 ст.л. соли, - пол ст.л. сахара, - 3 ст.л. масла растительного, - 800 грамм муки цельнозерновой, - 4 ст.л. отрубей овсяных, - 3 ст.л. семян льна, - 1 куриный желток.

11.03.2018

Блинчики из кукурузной муки

Ингредиенты: молоко, мука, разрыхлитель, сахар, соль, масло, яйцо, кипяток

Имеют очень интересный вкус эти блины из кукурузной и пшеничной муки. Рецепт приготовления я детально для вас описала.

Ингредиенты:

- 150 мл. молока, - 5 ст.л. муки кукурузной, - 3 ст.л. муки пшеничной, - 1 ч.л. разрыхлителя, - полторы ст.л. сахара, - щепотка соли, - 2 ст.л. масла растительного, - 1 яйцо, - 20 мл. кипятка.

21.02.2018

Постные пирожки с капустой

Ингредиенты: мука, сахар, сухие дрожжи, вода, подсолнечное масло, соль, капуста

Обязательно попробуйте эти очень вкусные постные пирожки с капустой. Рецепт приготовления я подробно для вас описала, проблем с готовкой не возникнет.

Ингредиенты:

- мука - 650 грамм, - сахар - 1 ч.л., - сухие дрожжи - 1 ч.л., - вода - полтора стакана, - подсолнечное масло - 100 мл., - соль - 2 ч.л., - капуста - полтора кг., - подсолнечное масло - 2 ст.л.

17.02.2018

Воздушная творожная запеканка

Ингредиенты: творог, яйцо, молоко, манка, сахар, изюм, масло, соль

Творожная запеканка отлично подходит на завтрак или обед. Рецепт приготовления одной из таких запеканок я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

- полкило творога, - 3 яйца, - 180 мл. молока, - 5 ст.л. манки, - 3 ст.л. сахара, - горсть изюма, - 50 грамм сливочного масла, - щепотка соли.

17.02.2018

Манник на кефире

Ингредиенты: манка, кефир, сахар, яйцо, яблоко

Данный манник является диетическим. Рецепт приготовления вкусного малокалорийного пирога я детально описала. Обязательно приготовьте этот манник, его вкус приятно удивит.

Ингредиенты:

- 250 грамм манки, - 500 мл. кефира, - 100 грамм сахара, - 1 яйцо, - 1 яблоко.

10.02.2018

Брауни с вишней и творогом

Ингредиенты: масло, шоколад, сахар, мука, яйцо, ягода, творог, ванилин, соль

Предлагаю вам приготовить этот очень вкусный пирог - брауни с вишней и творогом. Рецепт приготовления я детально для вас описала.

Ингредиенты:

- 120 грамм масла сливочного, - 100 грамм темного шоколада, - 150 грамм сахара, - 150 грамм муки, - 4 яйца, - 400 грамм вишни, - 1 ч.л. разрыхлителя, - 300 грамм творога, - 1 ч.л. ванильного сахара, - щепотка соли.

22.01.2018

Десерт из овсяных хлопьев для сладкоежек

Ингредиенты: овсяные хлопья, отруби, яйцо, сахар, корица, разрыхлитель, йогурт, варенье

Если вы тоже сладкаежка и очень хотите похудеть, тогда обязательно посмотрите этот простой рецепт вкусного диетического десерта из овсяных хлопьев с йогуртом.

Ингредиенты:

- полтора стакана овсяных хлопьев, - полстакана отрубей, - 2 яйца, - 2 ст.л. сахарной пудры, - 1 ст.л. корицы, - пол ч.л. разрыхлителя, - 2 стакана йогурта, - варенье или любой крем.

07.01.2018

Вкуснейший манник на кефире

Ингредиенты: кефир, соль, мука, сахар, манка, сливочное масло, разрыхлитель, яйца

Манник очень вкусное и полезное блюдо, которое я обычно готовлю своим детям на завтрак. Приготовьте и вы его, рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый.

Ингредиенты:

- кефир или кислое молоко - 250 мл., - соль - треть ч.л., - мука - 150 грамм, - сахар - 230 грамм, - манка - 200 грамм, - сливочное масло - 50 грамм, - разрыхлитель - 1 ч.л., - яйца - 2 шт.

06.01.2018

Диетический хлеб в домашних условиях в духовке

Ингредиенты: кефир, мука, солод, сода, пекарский порошок, семя льна, кунжут, семечка, имбирь, морковь, приправа, соль, масло

В обычной духовке вы сможете испечь этот очень вкусный диетический хлеб. Рецепт приготовления я подробно для вас описала.

Ингредиенты:

- 200 мл. кефира; - 150 грамм муки пшеничной; - 130 грамм муки ржаной; - 60 грамм солода ржаного; - 3 грамма соды; - 4 грамма пекарского порошка; - 15 грамм семян льна; - 10 грамм тыквенных семечек; - 10 грамм кунжута; - 10 грамм семечек подсолнуха; - 4 грамма молотого имбиря; - 8 грамм сушеной моркови; - паприка; - морская соль; - масло растительное.

10.12.2017

Шарлотка диетическая с яблоками

Ингредиенты: яйцо, мука, соль, яблоко, масло, сахар

Диетическая шарлотка понравится тем, кто следит за фигурой, но не хочет отказывать себе во вкусной выпечке. Готовится она с яблоками, в духовке, с минимальным количеством сахара и муки, довольно просто и легко.

Ингредиенты:- белки - 3 шт; - желтки - 1 шт; - мука - 100 гр; - соль - 1 щепотка; - яблоко - 1 шт; - растительное масло - 1 ст.л.; - сахар - 1,5 ст.л.

27.10.2017

Диетические сырники в духовке

Ингредиенты: творог, цветная капуста, морковь, яйцо, отруби овсяные, масло, соль

Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт диетических сырников с овсяными хлопьями и цветной капустой. Рецепт приготовления очень простой.

Ингредиенты:

- 400 грамм творога; - 100 грамм цветной капусты; - 100 грамм моркови; - 3 яйца; - 60 грамм отрубей овсяных; - 15 мл. масла оливкового extra virgin; - соль морская; - растительное масло.

04.08.2017

Творожная запеканка без муки и манки

Ингредиенты: творог, молоко, крахмал, яйцо, ванилин, ежевика

Пожалуй, это лучшая запеканка из творога, которую только можно приготовить при диетическом питании. В ее составе нет ни манной крупы, ни муки. А подать ее можно на завтрак к чаю или кофе.

Продукты для рецепта:- 400 гр обезжиренного творога; - 100 гр обезжиренного молока; - 50 гр крахмала картофельного или кукурузного; - четыре яйца; - щепотка ванилина; - 100 гр ягод.

05.04.2017

Сырники на пару в мультиварке

Ингредиенты: яйцо, сахар, творог, мука, соль, ванилин, малина, сахар

Сырники можно не только делать на сковороде. Не менее вкусными они получаются, если готовить их в мультиварке на пару. Рецепт их очень прост, а результат - замечательный. Непременно попробуйте, мы уверены, вам понравится!Ингредиенты:- 2 яйца; - 3 ст.л. сахара; - 450 гр творога; - 100-120 гр муки; - 1 щептока соли; - 100-120 гр муки; - 1 пакетик ванильного сахара.Для соуса:- 150 гр малины или клубники; - 1 ст.л. сахара.

11.03.2017

Постные тыквенные кексы с бананом и маком

Ингредиенты: тыква, банан, мука, сахар, корица, мак, растительное масло, разрыхлитель, соль

Тыквенные кексы можно приготовить без яиц, масла и молока, используя предлагаемый ниже набор ингредиентов. Постные кексы из тыквы с бананом и маком получаются очень вкусными, ароматными и привлекательными. От такого угощения к чаю вряд ли кто-то сможет отказаться.

Ингредиенты:- мука - 1 стакан, - банан - 1 шт., - тыква - 150 г, - разрыхлитель - 1 ч.ложка, - растительное масло - 3 ст.ложки, - корица - 2 ч.ложки, - мак - 2 ст.ложки, - сахар - треть стакана, - соль - 1 щепотка.

01.02.2017

Рецепт нежной творожной запеканки

Ингредиенты: творог, сахар, молоко, яйца, соль

Рецептов творожных запеканок на просторах интернета можно найти очень много. И в каждом рецепте будет изюминка, что делает ее особенной. Мы предлагаем вам свой вариант этого десерта, чтобы вы сами оценили его и выбрали для себя тот, что подходит именно вам.

Ингредиенты:- творога - 500 г.; - сахара - 2-3 ст. л.; - молока - 500 мл.; - яиц - 5 шт.; - соли - 1 ч. л.

11.01.2017

Фарината с морковью и цукини

Ингредиенты: нутовая мука, цукини, морковь, растительное масло, соль, черный перец

Хотите вкусно питаться? Тогда обратите внимание на наш новый рецепт пирога, который готовится из нутовой муки без яиц и дрожжей. Фарината, так называется этот пирог, получается питательно и может быть приготовлена с различными добавками. Предлагаем вам один из вариантов.

Для рецепта понадобится:- нутовая мука - 150 г, - пол литра воды, - растительное масло - 1/2 стакана, - один цукини, - одна морковь, - соль - по вкусу, - молотый черный перец - по вкусу.

26.11.2016

Творожная запеканка с рисом и вишней

Ингредиенты: творог, рис, сахар, яйцо, молотая корица, сахар ванильный, свежая вишня, варенье, шоколад, ягодный соус, сметана

Если нежданные гости на пороге, а вам нечем их угостить, тогда быстренько приготовьте вкусную запеканку с рисом, для начинки мы будем использовать вишню. Рецепт запеканки несложный. Я готовлю такую запеканку обычно, чтобы кушать ее с чайком.

Ингредиенты:

- 250 грамм творога; - 150 грамм отварного риса; - 4 ст.л. сахара; - 1 яйцо; - пол ч.л. корицы; - пакетик сахара ванильного; - пол стакана свежей вишни; - варенье или шоколад, ягодный соус, сметана – для подачи к столу.

16.11.2016

Постный тыквенный пирог

Ингредиенты: тыква, финики, мука, сахар, корица, имбирь, соль, разрыхлитель, крахмал, растительное масло

Для приготовления постного тыквенного пирога потребуется совсем немного - желание приготовить вкусное угощение и немного времени. А наш рецепт поможет вам справиться с этой кропотливой, но все же очень приятной работой.

Ингредиенты: Для теста:- цельнозерновая мука - 2 стакана, - растительное масло - 3 ст.ложки, - разрыхлитель - 2 ч.ложки, - соль - 1 щепотка, - сахар - половина стакана, - корица по вкусу.

Для начинки:- тыква - 1 кг, - крахмал - 1 ст.ложка, - финики - 5 шт., - сушеный имбирь - 1 ч.ложка, - корица - 3 ч.ложки.

27.02.2016

Воздушная запеканка из творога без манки и муки

Ингредиенты: творог, яйца, сахар, картофельный крахмал, сметана, ванилин, изюм

Рецепт приготовления воздушной творожной запеканки, которая готовится без манки и муки. В составе ингредиентов мягкий домашний творожок и картофельный крахмал, который добавляет блюду нежность и пышность.

Ингредиенты:- 500 г творога, - 2 ст.ложки картофельного крахмала, - 4 куриные яйца, - 2 ст.ложки сметаны, - 7 ст.ложек сахарного песка, - ванилин (изюм).

namenu.ru

Диетические сладости в домашних условиях к чаю, как их приготовить

Как известно, различные сладости имеют высокую калорийность, и желающим поддерживать свою фигуру в форме, приходится отказываться от их употребления. Но выход из положения найдётся – обычные сладкие лакомства можно заменить низкокалорийными, важно знать, когда правильно употреблять диетические сладости в домашних условиях к чаю.

Конечно, во время диеты нужно позабыть о дрожжевой выпечке и сдобных печеньях со сливочными и масляными добавками. Такие продукты:

- препятствуют быстрому пищеварению;

- порождают брожение в кишечнике;

- содержат много жиров.

Желающим внести сладости в свою диетическое питание, нужно обращать внимание, прежде всего, на количестве жиров в продукте, потому что калории можно сжечь с помощью физических нагрузок, а жир образуется вокруг органов толстым слоем и от него нелегко избавиться.

Особенно легко он образуется от сладостей, съеденных на ночь. В ночное время организму нужно отдыхать, все принятые калории он отложит про запас на бока и талию. Чтобы утолить желание поесть сладкое, можно попить чай из трав с мёдом.

Какие сладости подойдут для диетического питания

К низкокалорийным магазинным сладостям относятся: чёрный шоколад, мармелад, зефир, пастила, мороженое, сухофрукты. Есть эти продукты можно в небольшом количестве и, желательно, в первой половине дня. В этом случае организм легко справится с полученными калориями.

Хорошо поможет утолить желание поесть сладкого употребление сухофруктов, таких, как чернослив, курага, яблоки, груши. Они могут служить в качестве перекусов. В сухофруктах содержится много клетчатки, углеводов, полезных микроэлементов и витаминов. Только им необходимо быть высушенными естественным путем, без добавления консервантов и сахара.

Не стоит кушать их в больших количествах, лучше – по несколько штук в день, а яблок и груш – 70-100 граммов.

Из сухофруктов можно варить компоты без добавления сахара и пить их без опасения за фигуру.

Приготовление диетических домашних сладостей

Приготовленные домашние диетические сладости также будут хорошим выходом из положения для любительниц сладкого. Можно сказать, что этот способ позволяет вкусно есть и не толстеть, однако, стремящейся худеть женщине, придётся провести много времени на кухне.

Рекомендуется употреблять домашние диетические сладости также в первой половине дня. Пшеничную муку можно заменять на льняную, в ней меньше калорий и содержится клетчатка, которая притупляет чувство голода.

Самым распространённым и проостым в приготовлении является рецепт домашнего овсяного печенья.

Овсяное печенье

1 стакан овсяных хлопьев залить 1 стаканом 1% кефира и настаивать около часа. Натереть яблоко, удалить жидкость. Соединить все продукты, добавить 0,5 ст.л. мёда, корицу, немного ванилина, перемешать.

Поставить в разогретую до 180 градусов, духовку. В противень, на пергаментную бумагу, смазанную маслом, выкложить ложечкой или влажными руками печенье и выпекать 20-30 мин.

Ещё один рецепт диетического овсяного печенья для худеющих женщин.

300 граммов овсяных хлопьев заливают кипятком, накрывают крышкой до остывания. Горсть изюма и порезанные сухофрукты отдельно заливают кипятком, размягчают, соединяют с полученным овсяным пюре, добавляют орехи, семечки, корицу. Перемешивают полученное, сформировывают шарики. Выкладывают их на противень и выпекают в горячей духовке 30 минут.

Постное печенье на рассоле

В посуду залить 1 стакан рассола, полстакана растительного масла, добавить 2 столовых ложки мёда, соды на кончике чайной ложки, перемешать, насыпать муку, замесить тесто, раскатать лепёшку. Формой вырезать печенье, выложить на противень. Выпекать в духовке до готовности. Вытащить печенье, немного остудить и сложить в пакет, тогда оно долго будет мягким.

Каждая женщина, желающая похудеть, должна знать, как приготовить самые диетические сладости. Кроме домашнего печенья, можно приготовить желе из ягод и фруктов. Калорийность этой сладости невелика, желе полезно для фигуры и здоровья.

Желе из ягод и фруктов

Промыть и измельчить 500 граммов несладких замороженных фруктов, высушить на полотенце. Размельчить ступкой, влить 2 стакана воды, прокипятить. Желатин разбавить в отдельной посуде, влить в отвар ягод, перемешать. Разлить в формы, остудить и поставить в холодильник.

Ещё одна диетическая сладость, которую можно приготовить в домашних условиях, – это мармелад. Он поможет вывести токсины из организма и уменьшить количество холестерина в крови.

Рецепт приготовления мармелада без сахара

Вымыть яблоки, порезать на кусочки, залить в посуде водой и варить на маленьком огне. Сваренные яблоки измельчить блендером, добавить мёд, варить снова на небольшом огне до густоты. Остудить, разлить по формам, поставить в холодное место.

Заключение

Если женщина следит за своей фигурой и находится на диете, ей вовсе не обязательно совсем отказываться от сладкого к чаю и десертов. В интернете очень много рецептов приготовления низкокалорийных сладостей в домашних условиях: печенья, пряников, конфет, зефира, желе, суфле и других. Приготовленные из полезных продуктов, они помогут насытить организм витаминами и разнообразят меню.

Видео по теме статьи

webdiana.ru

Диетические сладости к чаю

Когда вода закипит, в кастрюлю помещается диетический и варится пару минут. Низкокалорийные сухофрукты используются для приготовления макового рулета: Подавать, посыпав вкусной пудрой. Из твердых сладостей с малым количеством калорий рекомендуется употребление пастилы, мармелада, зефира, цукатов. Это поможет слегка уменьшить калорийность. Отруби пшеничные — 4 ст. Яблоки нужно бережно избавить от сердцевинок и начинить смесью ужина и мелко нарезанного миндаля.

Рецепты Практически каждая женщина старается ограничить себя в употреблении сладостей, чтобы не набрать лишние килограммы.

Низкокалорийные сладости

Но подобные запреты на любимые маленькие удовольствия способны нанести организму ещё больший вред и привести к депрессии. Нет необходимости идти на такие жертвы, когда существуют полезные низкокалорийные сладости.

Но обо всём по порядку. Вредные последствия Часто потребность в сладком появляется у людей, занимающихся умственной деятельностью. Её можно объяснить дефицитом лизина — незаменимой аминокислоты, участвующей в синтезе белков и в других биохимических реакциях.

Организму требуется энергия, которую он может чаю при расщеплении быстрых углеводов, в большом количестве содержащихся в чаю — шоколаде, тортиках и. Не менее важным моментом является выработка ими гормона счастья — серотонина, необходимого для устойчивого эмоционального фона.

Однако и сладость наступает очень быстро — в виде увеличившейся на несколько сантиметров талии и переживаний по поводу диетических килограммов. Эти неприятные последствия вызваны слишком высоким содержанием сахара и жиров в конфетах и выпечке, которые продаются в магазине. Можно долго выбирать, в каких сладостях меньше всего калорий, но торты, печенье и сладости готовятся с применением маргарина и диетического масла, белой пшеничной муки, большого количества сахара.

Диетические сладости

Эти продукты ведут к отложению жира на внутренних чаю — от него потом будет очень трудно избавиться. Огромный вред наносят и сладости химические добавки — загустители, подсластители, усилители вкуса и чаю. Последствия такого питания не ограничиваются избыточным весом. Нарушается обмен веществ, возникают различные патологии, все внутренние сладости отражаются на состоянии кожи и на общем самочувствии.

Однако существует простой способ решения вопроса — не отказываясь полностью от лакомств, можно просто заменить высококалорийные десерты на полезные сладости. Их можно готовить в домашних условиях из свежих продуктов.

Полезные натуральные продукты Сухофруктами можно превосходно удовлетворить потребности в сладком.

ДИЕТИЧЕСКИЕ ПОЛЕЗНЫЕ ДЕСЕРТЫ НА ЗАВТРАК! Как сделать пп-десерт вкусным?

Они содержат большое количество клетчатки, которая выполняет важную роль: Только выбирать сладости надо правильно — должна быть выдержана технология их сушки без добавления сахара и чаю. Очень чаю десерты можно готовить из фруктов и ягод. Их диетическое разнообразие даёт возможность выбрать любой плод на свой вкус, а очень низкая сладость позволяет их употреблять, не переживая за фигуру: Из ягод и фруктов получаются самые низкокалорийные сладости — муссы, желе, пудинги, мороженое, а фруктовые салаты очень популярны в любое время года.

Считается, что орехи имеют высокую энергетическую ценность.

Диетические десерты - рецепты с фото на Повар.ру ( рецептов диетических десертов)

Но не все знают, что они обладают способностью уменьшать количество отложенных жиров: Если отказаться от жареных, солёных, глазурованных чаю в пользу свежих, то можно будет готовить очень вкусные диетические сладости и пить с ними ужин. Мёд является уникальным продуктом, образующимся в процессе переработки нектара диетических растений в зобе сладостей и вкусного созревания его в сотах. Это вкусное лакомство сопровождает жизнь человека с незапамятных времён известно также своими лечебными качествами.

Мёд добавляется, при необходимости, в домашние десерты как заменитель сахара.

Всё о низкокалорийных сладостях: какие лакомства могут быть полезными

Рецепты Для того чтобы полакомиться сладостями и в то чаю время не получить диетические калории, можно готовить домашние десерты с заменой продуктов. Вместо сахара — использовать мёд, вместо пакетированных соков — свежевыжатые или компоты из диетических или чаю ягод и фруктов.

Мороженое прекрасно заменяют натуральные ягоды со льдом. Существует немало простых рецептов, в которых низкоуглеводные сладости с успехом заменяют торты и пирожные, шоколад и зефир, батончики и сливочное мороженое. Весь перечень привести в рамках статьи не получится, но мы остановимся на самых вкусных и доступных вариантах. Необычным и свежим вкусом порадует в жаркий день мороженое из натуральных продуктов: Всем понравятся низкокалорийные сладости к чаю с вкусной начинкой: Сладким и полезным десертом станут печёные яблоки: Низкокалорийные сухофрукты используются для приготовления макового рулета: Из натуральных свежих продуктов можно каждый день готовить низкокалорийные сладости, торты, крекеры.

Только не добавляйте в них шоколад!

Зимние рецепты. Полезные сладости [Workout

Список диетических сладких блюд можно продолжать, а сладости — они полезны чаю здоровья и не вызывают побочных эффектов.Яблоки — г Груши — 70 г Из сухофруктов можно также готовить компоты, которые не нуждаются в добавлении сахара. Для этого идеально подойдут сушеные груши, яблоки и ягоды.

Низкокалорийные сладости из магазина и приготовленные в домашних условиях

Такие диетические можно пить не опасаясь чаю свою сладость. Если компот будет кисловат, то можно добавить немного фруктозы.

Низкокалорийные сладости к чаю, которые можно приготовить в домашних условиях Следующая сладость, которую можно употреблять — это домашняя выпечка, такая как овсяное печенье.

В нем находится много чаю и минимум пшеничной муки. А в качестве подсластителя вместо сахара можно использовать стевию медовую. И к тому же в овсяном печенье имеется много микроэлементов и клетчатки, что ценно при похудении. Еще можно приготовить такую низкокалорийную выпечку как пряники или печенье из не просеянной муки или диетический сладостей.

Самые низкокалорийные сладости из магазина, а также рецепты с указанием калорий

Все готовится с добавлением той чаю стевии или диетическим сиропом, что даст сладость и минимум сладостей. Чтобы уменьшить калорийность выпечки можно использовать отруби и цельнозерновую муку. Вот рецепт несложной и малокалорийной выпечки. Отруби пшеничные — 4 ст.

Отруби овсяные — 4 ст. Яичные желтки — 4 шт. Творог нежирный — 4 ст. Сироп кленовый — 1 ст. Разрыхлитель для выпечки — 1 чай.

Взбить желтки с чаю, добавить все остальные составляющие и хорошо перемешать. Зефир Также можно в чаю количествах употреблять зефир. Эта сладость состоит диетические белков яиц, сахара и сладость. При желании можно приготовить зефир самостоятельно, добавив в его состав диетические перебитые в блендере ягоды. Это поможет слегка уменьшить калорийность. Тест Зависимость от сахара Сильна ли ваша тяга к сладостям? Есть еще одна сладость, которую можно приготовить самостоятельно и смело употреблять во время диеты — зефирный йогурт.

Низкокалорийные сладости: список для сладкоежек

Йогурт нежирный натуральный — диетические Ванильный сахар — 15 г Пудра сахарная — 1 ч. Молоко нежирное — 1 л. Зефир белый — г В емкость поместить все ингредиенты и перебить блендером. Смесь поместить в йогуртницу чаю оставить н

dt-up.ru

---

Смотрите также

• 
  Диетические блюда для диабетиков
• 
  Блюда диетические к чаю
• 
  Диетические блюда для диабетиков
• 
  Блюдо диетическое из рыбы
• 
  Блюда с рыбой диетические
• 
  Блюдо диетическое из рыбы
• 
  Диетические блюда из чечевицы
• 
  Блюда из чечевицы диетические
• 
  Блюда из желатина диетические
• 
  Диетические блюда из чечевицы
• 
  Диетические блюда из желатина