Романтический ужин дома. Устрой для любимого незабываемый вечер! Романтические блюда для любимого

Как устроить романтический ужин для двоих

Романтический ужин для двоих можно устроить как по особому поводу, так и без повода - если захотелось порадовать вторую половинку. Отправиться в ресторан легко, но намного лучше придумать сценарий вечера в домашних условиях. В последнее время стало популярно и романтическое свидание на крыше дома, желательно - высотного.

Ужин для влюбленных - это не только вкусная еда, но еще и особая атмосфера, свечи, негромкий разговор по душам, музыка, возможно - танцы, и в большинстве случаев он завершается в спальне.

Для такого ужина идеально подойдут легкие закуски, вкусные блюда, некрепкое спиртное, аперитивы, негромкая музыка с расслабляющим эффектом, свечи, драпировки и прочие элементы и идеи, придающие уют и создающие изысканную атмосферу.

Алкоголь

Перед тем, как приступить непосредственно к ужину, неплохо выпить легких спиртных напитков - подойдут ликеры, аперитивы, коктейли, вино. При этом должна играть легкая расслабляющая музыка.

Но если вы или ваш избранник не употребляете спиртное, выбор безалкогольных напитков также обширен, и из этого списка легко подобрать вкусный и замечательный напиток к ужину для двоих.

Закуски

В качестве закусок в домашних условиях прекрасно подойдут, изящным образом сервированные на красивых тарелках, устрицы, креветки, миндаль, клубника, авокадо. Все эти продукты являются природными мягкими афродизиаками.

В качестве приправы для закусок лучше использовать имбирь и базилик - это тоже натуральные продукты, возбуждающие во всех смыслах. Подойдет и тимьян - им хорошо приправлять мясное.

Прекрасно подойдут и маленькие разноцветные изящные канапе на шпажках. Выбор рецептов огромен - с ветчиной, сыром, мясом, зеленью, салатом, фруктовые или любые другие.

Горячее

Поскольку свидание - это, как правило, последняя трапеза за день, не помешает позаботиться об основном. Мужчина будет вам благодарен за хороший питательный кусок мяса. Проявите фантазию и приготовьте жульен, ризотто или запеките кусок лосося в фольге - запах и вкус изумительный.

Выбор горячего велик, легко подобрать еду, которая устроят обоих. Идеально подойдут для меню разнообразные, вкусно приготовленные морепродукты - кальмары, мидии, креветки. Будет идеально запечь мясо в духовке. Посыпьте сверху сыром и подавайте с грибами - очень вкусно.

Если вы используете мясное меню, то рыбу в него лучше не включать. И не нужно делать к мясу сытные гарниры из картофеля или макарон. Идеи для гарнира в этом случае включают в себя овощи, грибы и зелень, салат.

Десерты

По окончанию необходимо устроить десерт. Во Франции традиционно на десерт подают сыры, а у нас популярны в меню сладкое, фрукты, а также мороженое. К десерту подойдет более веселая музыка.

Главное правило для десерта - он не должен быть жирным и калорийным. Лучше всего, если вкусный десерт будет иметь легкую консистенцию и иметь освежающий вкус. Замечательные идеи для десерта - это легкие изысканные фруктовые салаты, шербет, сорбет с ягодами. Как вариант - приготовить по чашечке сладкого капуччино или мокаччино с небольшими пирожными.

Как сделать ужин романтическим?

Необходимые атрибуты:

• Свечи
• Следует устроить в комнате уют и комфорт
• Музыка романтического направления
• Правильное меню

Это четыре простых составляющих для того, чтобы устроить прекрасный ужин для двоих с романтическим подтекстом. Все четыре атрибута важны несомненно, но главным все таки остается правильный выбор меню.

Выясним, какие продукты-афродизиаки понравятся как любимой, так и любимому. Это:

• Вкусный и полезный черный шоколад
• Сыры
• Яйца
• Красная икра
• Морепродукты
• Зелень
• Грибы. Но будьте осторожнее с этим компонентом.Используйте в домашних условиях только свежие и неиспорченные грибы - поскольку этим продуктом легче отравиться, чем каким-либо другим. Если вы решили посетить ресторан - там за безопасностью проследят специалисты

Неплохо будет украсить стол. Для этого используйте ягодки, веточки зелени, нарезанные овощи и прочие элементы декорирования. Если пойдете в ресторан - там, конечно, все украсят профессионально.

Но если вы не планируете поход в ресторан, а собираетесь готовить самостоятельно, то не слишком утруждайте себя, придумывая немыслимые идеи. Лучше оставьте больше времени, чтобы привести себя в порядок перед встречей. Поэтому лучше выбрать простые в приготовлении, но вкусные и аппетитные рецепты. И не забывайте, что хорошая и правильно подобранная музыка тоже очень важна.

Если у вас будут на ужине паштеты, можете выложить их в форме сердечка на тарелке, особенно если ужин по поводу дня влюбленных. Приготовить простой легкий салат тоже замечательный выход из положения.

Желательно не использовать рецепты с чесноком и ядреными пряностями вроде перца, хоть эти приправы тоже отличные афродизиаки. Но, своим интенсивным запахом и активным воздействием на организм, они способны перебить весь романтический ореол вечера - и не поможет никакая музыка.

Очень важно на романтическом ужине не использовать слишком большое количество блюд. А музыка должна быть ненавязчивой и красивой. Ведь никто не хочет сразу уснуть после сытного и калорийного ужина с обширным меню.

Варианты меню

Если вы решили устроить романтическое свидание для любимого с акцентом на дары моря, то подойдет такое примерное меню и рецепты:

• Для закуски приготовьте легкий салат с морепродуктами
• Сделайте изящные канапе с авокадо и рыбой лососевых пород. Такие вкусные идеи, несомненно, обрадуют вашего мужа

• В качестве горячего запеките сочный кусок лосося в фольге, можно под сливочным соусом. Также идеально подойдет лимонная приправа
• На десерт, замечательным завершением станет легкий фруктовый салат из сочных и свежих фруктов. И не забывайте про сопровождение легкой музыки

Пример "мясного" меню для ужина

Возьмите для закуски салат на основе греческого - популярны рецепты с зеленью, помидорами и сыром фета. Помидорчики лучше использовать черри. И обязательно положите в салат свежую зелень.

На горячее приготовьте свинину в китайском кисло-сладком соусе. Хоть дома и не ресторан, но этот рецепт довольно прост, и мясо в любом случае порадует мужа.

Такие блюда, как аппетитные корзиночки с начинкой из гусиной печени или ветчинного салата, станут прекрасным дополнением и украсят ваш стол. Рецепты для них в большом изобилии есть на поварских сайтах.

На десерт прекрасно подойдет мороженое или замороженные фруктово-ягодные сорбеты - такие подают шикарных ресторанах.

Вариант с птицей

На закуску подайте салат на основе сыра. Популярны идеи больших сырных тарелок, где представлены множество различных сортов сыра. При этом приготовьте специальные емкости с медом, вареньем, сладкими джемами, жидким мармеладом, куда вы будете окунать сырные кусочки. Сочетание кисловатого сыра и сладких наполнителей восхитительно, это опять же напомнит вам роскошный ресторан.

В качестве горячего используйте рецепты с запеченной куриной грудкой в фольге. Соусы на ягодной основе традиционно используются в меню для того, чтобы оттенить вкус дичи и птицы.

Маленькие тарталетки, наполненные нежным салатиками, мясными муссами, паштетами из птицы украсят ваш стол и внесут приятное разнообразие в меню.

На десерт, в этом случае, лучше всего подойдут фрукты и, конечно, красивая музыка.

Подходящие идеи и рецепты

• Распространенные вариации салатов с креветками. Есть разные рецепты, легко дополнить этот салат вашими любимыми ингредиентами - всегда получается очень вкусно. Главное помнить - что не следует слишком долго варить креветки, иначе они теряют вкус и приобретают консистенцию резинового сапога— и придется переносить ужин в ресторан

• Салат из авокадо. Особо полезен такой салат для мужа. В качестве дополнений к авокадо подойдут различные сорта ветчины, сыра, а также некоторые фрукты, например, виноград или ананасы. Но не нужно использовать мясные продукты, прошедшие обработку копчением. Запах копченостей и вкус способен с легкостью "забить" вкус любого продукта. Любой ресторан учитывает это обстоятельство при составлении своего меню
• На горячее можно приготовить такое вкусное и легкое блюдо, как куриное филе с ананасным гарниром. В этом блюде используются простые ингредиенты. Но поскольку оно готовится необычным образом - на шпажках, то в результате получается очень необычно и интересно

• Для десерта приготовьте бананы в шоколаде. Их можно посыпать кокосовой стружкой для усиления вкусовых ощущений

Чем после этого ваш дом не похож на самый изысканный ресторан?

delaismelo.ru

Романтический ужин для любимого в домашних условиях

Каждая девушка знает, что существуют особые секреты, которые позволят сохранить отношения с любимым человеком доверительными и теплыми на протяжении всей жизни. Организовав ужин в романтической обстановке для своего любимого, вы не только сможете показать, как сильно он дорог вам, но и внести в отношения уют и комфорт, необходимые каждому человеку.

Подготовка или что нужно сделать

Приглашение любимого

Для проведения незабываемого романтического ужина на двоих девушка должна решить, где будет проходить мероприятие. Если отношения только начались, прекрасно подойдет ресторан либо же съемная квартира. Этот вариант также устроит те пары, у которых есть дети.

Стоит заранее договориться с бабушкой или подругой, которая заберет к себе ребенка. В этом случае совместное жилище тоже подойдет.

Чтобы все прошло гладко необходимо обязательно подготовиться:

• Нестандартно предупредить мужчину о мероприятии
• Составить меню и купить все необходимые продукты
• Подготовить помещение: для создания атмосферы могут пригодиться свечи и музыка
• Продумать план ужина, чтобы времяпрепровождение понравилось обоим партнерам

Безусловно, ужин в обстановке романтики может быть неожиданным для молодого человека. Но в это совершенно нечестно, так как мужчина будет чувствовать себя неуютно. Если вы с молодым человеком живете отдельно, предупредить его можно, отправив ему игривое письмо. Его текст может быть разнообразным, но обязательно стоит указать время и место.

Для больше эффекта девушка может оставить след поцелуя на листке, а также взбрызнуть его своими духами. Если же ваш избранник живет с вами в одном доме, достаточно будет лаконичного sms-сообщения, которое заинтересует мужчину и настроит его на нужный лад.

Эффектный внешний вид женщины- залог успеха

Чтобы ужин при свечах прошел идеально, женщина должна позаботиться не только о еде и напитках, но и уделить должное внимание собственному внешнему виду.

Совершенно неприемлемо встретить мужчину с грязными волосами, неаккуратным маникюром или же в старом халате.

Обязательно стоит аккуратно уложить волосы, обновить покрытие ногтей на руках и ногах, а также выбрать подходящий наряд.

Если вы собираетесь в ресторан, эффектно будет выглядеть коктейльное платье и вечерний макияж, подчеркивающий глаза и губы. Организовывая ужин дома, выбирайте удобную и в то же время элегантную одежду.

Кроме того, стоит позаботиться о выборе белья. Это непременно должен быть однотонный комплект. Дополнить его можно чулками и пояском. Не стоит забывать и об аромате – от женщины должен исходить тонкий, едва уловимый, но приятный запах.

• Хочется сделать незабываемую вечеринку, не только ты, а и друзья были в восторге, можно обустроить все в стиле стиляги.
• Устроить романтический вечер для любимого значит сделать что то особенное для него, подробности по ссылке.

Романтический вечер для двоих дома: идеи

Нетрадиционный романтический вечер дома

Приняв решение провести вечер дома, женщина должна в первую очередь позаботиться о меню мужчины. Стоит учесть, что возвращаясь с работы, он будет уставшим и голодным, а потому еда должна быть легкой и в то же время питательной.

Конечно, можно заказать блюда в ресторане, но намного лучше приготовить романтический ужин для любимого самостоятельно. Очень важно выбирать те блюда, которые по вкусу вашей второй половинке. Не стоит браться за очень сложные рецепты, ведь проведя несколько часов у плиты, вы захотите только отдыха.

Выбор музыки: что нужно помнить

Музыка для ужина должна быть легкой, ненавязчивой — романтичной. Мелодия ни в коем случае не должна отвлекать внимание, а лишь служить приятным аккомпанементом вечеру. Именно поэтому плей-лист стоит подготовить заранее. В него могут войти многие исполнители:Jason Mraz, Agnes Obel, Elvis Presly, Enigma, а также некоторые композиции группы Lovage.

Ужин на природе

Если погода за окном хорошая, смело перемешайте романтический ужин на природу. В этом случае организовать красивый ужин для поднятия романтики будет несколько сложнее, но если вы делаете это для любимого человека, то результат непременно превзойдет все ваши ожидания.

Блюда в таком случае стоит приготовить заранее и упаковать в специальные контейнеры. Отлично подойдут мясные блюда и свежие овощи. В качестве десерта можно использовать фрукты. Кроме того, для создания хорошей атмосферы на природе необходимо взять с собой:

• Несколько пледов (один для того чтобы сидеть и для того, чтобы укрыться)
• Средства, отгоняющие комаров и других насекомых, которые могут испортить романтику
• Мокрые салфетки (на случай если вы или любимый запачкаетесь)
• Мини-проигрователь/MP3-плеер с колонками либо же мобильный телефон

На закате солнца

Если у вас с любимым есть особенные места, вы можете отправиться туда. Например, проводить закат солнца у реки или моря – что может быть прекраснее для двух влюбленных сердец? Чтобы вам не было скучно, вы можете поиграть в различные романтические игры.

Прекрасно подойдут Кубики с желаниями, которые можно купить либо сделать самостоятельно. На одном из них вы пишите название частей тела: губы, глаза, нос, шея и другие. На втором указываете действия – поцеловать, ущипнуть, укусить, лизнуть и так далее. Бросаете кубики и выполняете то, что указанно. Разумеется, такие игры уместны только в том случае если вы с любимым находитесь наедине.

Что приготовить на романтический ужин для любимого?

Теперь о самих блюдах и напитках

Меню для романтического ужина должно состоять из нескольких аспектов:

• Мясное блюдо и гарнир
• Легкий салат
• Фрукты /десерт
• Хороший напиток (сок/вино/шампанское – все зависит от ваших предпочтений)

В качестве основного блюда для ужина, прекрасно подойдет паста с морепродуктами. Для приготовления такого простого, но вкусного блюда потребуется:

• Паста — 500г
• Сливки 20% — 250 мл
• Морепродукты – 500 г
• Сливочное масло – 1 ст. ложка
• Сыр (пармезан или твердый) – 250 г
• Специи (соль, перец, прованские/итальянские травы)

Когда все необходимые продукты куплены, можно приступать к непосредственному приготовлению:

• Отварить пасту до готовности
• Морепродукты стоит 2-3 минуты протомить на водяной бане. После этого их необходимо отправить на предварительно разогретую сковородку с кусочком масла.
• Затем морепродукты стоит прожарить на сковороде с обеих сторон в течение двух-трех минут. После этого нужно добавить сливки и тушить 5-7 минут. На этом этапе необходимо добавить специи по вкусу.
• Сыр, натираем на крупную терку и добавляем к морепродуктам. Ждем пока он растает.
• Теперь пасту и морепродукты необходимо хорошо перемешать.
• Подавать такое блюдо следует горячим. Можно сверху посыпать немного орегано – главное не переусердствовать.

К такому сытному блюду, прекрасно подойдет легкий овощной салат, холодные закуски и канапе. Отличным завершением трапезы станет десерт «Клубничка». Для его приготовления пригодятся лишь взбитые сливки и клубника. Хорошей альтернативой станет тирамису или панакота.

Обстановка, антураж и атмосфера ужина

Когда все приготовления завершены, необходимо подготовить помещение. Стол для ужина стоит накрыть красивой скатертью, подготовить свечи, романтическую музыку и постель. Не забывайте о том, что постельное белье должно быть свежим и приятно пахнуть. Вы также можете использовать благовония и ароматические палочки – их тонкий аромат на подсознательном уровне будет воздействовать на вашего любимого мужчину, тем самым настраивая его на романтический лад.

• Прикольные свадебные конкурсы должны быть простыми и увлекательными, давать возможность всем присутствующим отдохнуть и повеселиться в непринужденной обстановке.
• Для проведения выпускного в 4 классе подойдут как классические варианты, так и нестандартные идеи, подробнее написано тут.

Варианты развлечения

Чтобы времяпрепровождение было интересным, заранее продумайте программу. Вы можете посмотреть семейные комедии, мелодрамы или просто посмотреть ваши старые фотографии. В качестве эксперимента, попробуйте создать презентацию, которая будет повествовать историю ваших отношений.

Показать ее любимому можно при помощи проектора или обычного ноутбука. Но чтобы романтический вечер не был скучным, после ужина постарайтесь удивить мужчину. Это может быть заранее подученный танец-живот или стриптиз – все зависит от вкусовых предпочтений вашей пары.

Как приготовить романтический ужин любимому: видео

Вкусный ужин и романтический вечер — именно то, что позволит наладить и укрепить отношения с любимым мужчиной. Первое видео расскажет о вкуснейших блюдах для подобного мероприятия, а второе — преображении интерьера в восточный стиль. Желаем удивить вторую половинку!

life4joy.ru

важные советы и отличные рецепты на праздничный стол

Несмотря на то, какие складываются отношения между мужчиной и женщиной, немаловажным остается умение постоянно проявлять чувства, тем самым подпитывая любовь. Внести что-то новое в отношения поможет романтический ужин, устроенный в домашних условиях. Влюбленным это даст возможность показать свои чувства, а семейной паре – разрушить быт и добавить некую нежность отношениям.

Содержание статьи

Всем известно, что большинство мужчин плохо разбираются в романтике. Для некоторых вполне достаточно купить пиццу, посмотреть фильм и это будет лучший вечер в их жизни. На всякий случай – это вполне неплохой вариант, однако, если вы собрались потратить немного больше сил, лучше приготовить полноценный ужин.

В освежающей романтике нуждаются все пары независимо от того сколько времени они вместе.

На самом деле приготовить для любимого это нетрудно, главное, верить иметь желание. Для правильного ужина все необходимо заранее подготовить, вы должны точно знать, что именно нравится партнеру.

Предлагаем несколько важных рекомендаций, которые обязательно помогут:

1. определитесь с днем недели, лучше остановить свой выбор на вечере перед выходными. Это поможет расслабиться после трудной рабочей недели и позитивно настроиться на совместное проведение выходных;
2. для того чтобы не сделать мужчине неожиданный сюрприз, намекните ему на такое времяпрепровождение и проследите за его реакцией;
3. для создания соответствующей атмосферы позаботьтесь об обстановке: зажгите свечи и выключите свет. Расслабляющая музыка для романтического ужина также занимает не последнее место, ее можно включить как приятный фон;
4. романтический ужин не требует большого количества еды, вполне достаточно салата и каких-либо закусок. После 5 часов на кухне уже не захочется никакой романтики. Перечень подходящих блюд для романтического ужина можно найти дальше в тексте статьи;
5. если после ужина ожидается продолжение вечера лучше приготовить блюда из продуктов – афродизиаков. К ним относятся: бананы, орехи, клубника, грибы, икра, яйца, шоколад.

Конечно, устроить такой ужин можно в любой день даже без повода, однако, чаще всего это делают в следующих случаях:

• Новый год. Нарушая все правила по поводу большой и шумной компании, создайте для себя и своей второй половинки романтику в новогоднюю ночь. Если остаться наедине в этот вечер невозможно, перенесите романтичный праздник на любой день зимних каникул;
• День святого Валентина. Праздничная атмосфера этого дня просто идеально подходит для романтики. Создайте интимную атмосферу, и вечер будет незабываемым;
• Годовщины. Наиболее подходящая причина остаться наедине. Добавить романтики могут предметы, связанные с какими-то воспоминаниями, расставленные по комнате, музыка, напоминающая о чем-то, и другие мелочи.

Можно сделать вечер тематическим, например, приготовить блюда какой-то определенной страны. Выберите так, чтобы эта кухня нравилась обоим, и одновременно блюдо было интересным и необычным. Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов для романтического ужина:

История появления этого блюда достаточно романтична: утром после идеального свидания парень решил удивить девушку и приготовил для нее интересное блюдо из риса, курицы, овощей и морепродуктов. В переводе с итальянского языка оно называется – «Для нее».

Ингредиенты:

1. рис – 300 г.;
2. чеснок – 3 зубчика;
3. лук – 1 шт.;
4. вино сухое белое – 200 г.;
5. куриный бульон – 0,25 л.;
6. бульон рыбный – 0,25 л.;
7. филе курицы – 3 шт.;
8. морепродукты – 400 г;
9. сахар – 1ч. ложка;
10. масло оливковое – 4 ст. ложки;
11. томаты – 4 шт.;
12. перец болгарский – 1 шт.;
13. горошек – 100 г.;
14. лимон – 0,5 шт.;
15. приправы и зелень по вкусу.

Приготовление:

Для этого блюда вам нужна сковородка с толстым дном. В ней первыми обжаривают куски куриной грудки, потом добавляют остальные компоненты и тушат все до готовности. Специи можно класть любые, главное, чтобы там был шафран. Идеальный напиток для этого блюда – «Сангрия».

Благодаря своей разнообразной начинке это блюдо никогда не надоест.

Рецепт:

1. тесто для «лазаньи»;
2. фарш мясной – 300 г.;
3. паста томатная – 100 г.;
4. масло сливочное – 50 г.;
5. сельдерей – 100 г.;
6. оливковое масло – 2 ст.л.;
7. лук – 1 шт.;
8. морковь – 1 шт.;
9. чеснок – 2 зубчика;
10. вино сухое красное – 1 ст.;
11. специи по вкусу.

Соус:

1. молоко – 300 мл.;
2. мука – 1 ст.;
3. масло сливочное – 50 г.;
4. мускатный орех – щепотка;
5. специи по вкусу.

Приготовление:

Обжаривают лук и чеснок, добавляют морковь и сельдерей, предварительно порезанный соломкой. Тушат смесь 5 минут, потом добавляют фарш. Его готовят до полуготовности. Потом добавляют вино и тушат 10 минут. В завершение добавляют пасту и оставляют тушить на 30 минут.

Теперь готовят соус «Бешамель». Муку обжаривают на сливочном масле. Отдельно подогревают молоко и добавляют в муку, которая находится на небольшом огне, тщательно перемешивают, чтобы не образовывались комочки. В завершение добавляют орех и соль.

Теперь собирают «лазанью». Форму смазывают маслом, выкладывают пласт теста, на который сверху ложат фарш. Его поливают соусом и сыром. Теперь опять кладут тесто и все повторяют заново. Запекают блюдо в духовке, разогретой до 180 градусов, до появления аппетитной корочки.

К этому блюду отлично подойдет – «Кьянти». Мы уверены, что наши рецепты помогут удивить вторую половинку и порадовать своими кулинарными умениями.

Блюдо в виде овощной запеканки с мясом, которое можно есть как в горячем, так и холодном виде.

Рецепт:

1. баклажаны – 500 г.;
2. корица – 1 ч. ложка;
3. масло оливковое – 200 г.;
4. сыр твердый – 100 г.;
5. мясо – 300 г.;
6. молоко – 400 г.;
7. яйцо – 2 шт.;
8. лук – 0,5 шт.;
9. мука –2 ст. ложки;
10. мускатный орех – 1 ст. ложка;
11. соль и специи по вкусу.

Приготовление греческого ужина:

Баклажаны нарезают колечками и погружают в соленую воду на 20 минут. За это время готовится соус. Муку обжаривают в масле, потом добавляют подогретое отдельно молоко. Его вводят медленно, постоянно помешивая смесь, чтобы не было комков. В завершение добавляют орехи и специи. Баклажаны обжаривают на масле. Мясо измельчают на блендере и обжаривают с порезанным луком. Добавляются специи.

В форму на дно выкладывают баклажаны. Нарезают кубиками сыр, который вместе с яйцом добавляют в мясо. Все тщательно перемешивается и выкладывается на баклажаны. Теперь делают второй слой, таким же образом, как и первый. Соус выкладывают в самом конце.

Запекают мусаку при температуре 160 градусов 45 минут.

Теперь вы знаете, как устроить незабываемый романтический ужин дома, главное, помнить, важно вложить все свои чувства в это мероприятие. Мы уверены, что это станет очень приятным и запоминающимся сюрпризом, а главное, не останется незамеченным.

Видео: Как устроить романтический ужин в домашних условиях?

Понравиласьстатья?

Вам понравилась статья?

Рейтинг из

ДаНет

Спасибо за голос

mjusli.ru

Идеи для романтического ужина - Интересные рецепты

Романтический ужин – это приятная трапеза для двоих. Такое событие обычно бывает нечасто и связано, прежде всего, с какими-то годовщинами или посвящено Дню влюбленных. Каждой хозяйке хочется, чтобы блюда и атмосфера ужина настраивали на романтический лад, поэтому следует хорошенько обдумать меню предстоящего ужина.

Интересные идеи для романтического ужина

Предлагаем вашему вниманию некоторые идеи, которые будут уместны для романтического ужина. Выберете некоторые понравившиеся.  Нет необходимости готовить слишком много разных блюд и загромождать ими стол. Блюда для романтического ужина не должны быть слишком сложными и калорийными. Готовьте оригинальные, простые и легкие блюда. Еда должна немного приглушить голод и разжечь страсть, поэтому выбирайте в качестве закуски легкие и необычные салаты с афродизиаками, а для основного блюда подойдет мясо или же морепродукты, на десерт – фрукты и любые сладкие блюда из них.

Романтические легкие салаты

В качестве закуски можно приготовить салат с руколой, брынзой и клубникой. Это простое блюдо будет выглядеть празднично и оригинально на вашем столе. Свежая зелень вместе с сыром и сладкой клубникой – прекрасное сочетание, которое станет идеальным началом романтического ужина.

Или же выберете другой салат для любимого из савойской капусты – оригинальная идея для праздничного ужина вдвоем. Это легкий салат, который сочетает в себе множество вкусов. Нежный вкус рыбы и свежих овощей отлично дополняет заправка из меда, соевого соуса и яблочного уксуса. Украшение салата листьями капусты и сердечком из болгарского перца не оставит любимого человека равнодушным.

Салат «Сладкая парочка» с грибами – закуска специально для влюбленных. Вы удивите любимого человека не только внешним видом салата, но и его замечательным вкусом. В нем используются простые ингредиенты, которые каждая хозяйка сможет найти в холодильнике. Благодаря простому украшению салата из овощей, маслин и яиц «сладкая парочка» оживает на вашем столе.

Закуски с рыбой

Простые закуски незаменимы на романтическом ужине. Закуска на крекерах будет очень кстати. Хрустящие «бутербродики» с творожным сыром, красной икрой и рыбой украсят стол и порадуют своим многогранным вкусом. Украшать верх этой закуски можете различными способами, опираясь на свою фантазию и настроение.

Другую оригинальную закуску можно сделать из красной рыбы – рулет из лаваша с семгой. Мягкий сыр размягчает лаваш и делает его нежным, а красная рыба придает ему пикантность. Такая закуска готовиться всего за 10 минут – просто, быстро, вкусно. Любимый человек оценит такие вкусные закуски по достоинству.

Основное блюдо с изюминкой для любимого

Не стоит долго думать над тем, что приготовить в качестве основного блюда, приготовьте мясо с ананасами. Ананас придаст мясу изюминку и необычный вкус, а это то, что нужно для романтического ужина. В этом блюде сочетается много вкусов благодаря пряностям, кедровым орехам, вину и, конечно же, ананасам. Попробуйте приготовить это блюдо, оно сытное и ароматное.

Мясо с ананасами можно заменить на блюдо из морепродуктов — это могут быть кальмары фаршированные мидиями. Такой деликатес точно понравится любимому, так как в нем есть все: нежные мидии, ароматная сырная корочка вместе с ярким и насыщенным вкусом кальмаров. Готовиться блюдо минимум времени, так что успеете приготовить еще и десерт.

Еще одно пикантное блюдо, которое будет уместно на столе в романтический вечер, это куриные сердечки с медом и имбирем. Это блюдо простое и в то же время необычное, благодаря сочетанию имбиря, меда и апельсиновой цедры. Как вы правильно заметили в блюде собрано несколько афродизиаков, как раз для интимного вечера. Куриные сердечки пропитываются вкусами и ароматами этих ингредиентов и приобретают новые вкусовые оттенки, а зелень петрушки внесет в блюдо свежие нотки.

Десерты для влюбленных с клубникой

Десерт является обязательным завершением романтического ужина, ароматные ягоды идеально подойдут для этого, поэтому следует приготовить клубнику в шоколаде в виде сердечка. Известное всем сочетание клубники и шоколада является классикой, обладает нежным и незабываемым вкусом. Оригинальное украшение десерта цветным сахаром и глазурью придаст сердечкам в шоколадке праздничный вид.

С клубникой, также можно приготовить шоколадный рулет с сердечками, аккуратные розовые сердечки романтично смотрятся на поверхности шоколадного бисквита. В разрезе этого рулета видно кусочки свежей клубники в нежном творожно-сливочном креме. Такой десерт можно считать настоящим кулинарным шедевром, так как он имеет прекрасный внешний вид и изысканный вкус.

Эти идеи для романтического ужина помогут вам в выборе блюд, которые должны покорить любимого человека. Но даже если вы не успеете приготовить такой изысканный ужин, не забывайте, что главное – ваше настроение и поведение, а блюда являются лишь дополнительной атмосферой. Даже простые блюда, приготовленные с любовью, обладают необычайным вкусом. Готовьте с фантазией, удивляйте, наслаждайтесь приготовленными блюдами и дарите любовь друг другу. Приятного вам аппетита!

Еще рецепты:

interesnye-recepti.ru

Романтический ужин дома. Устрой для любимого незабываемый вечер!

Если вы хотите порадовать и приятно удивить вашего любимого мужчину, подарите ему потрясающий романтический ужин дома при свечах. Его можно организовать ко Дню святого Валентина, на годовщину свадьбы или даже в обычный день, чтобы освежить чувства и добавить в ваши отношения яркую нотку.

Конечно, подготовка романтического ужина – дело весьма ответственное, ведь следует всё тщательно продумать, проявив свою фантазию и кулинарно-дизайнерские способности, но оно того стоит. В награду вы получите влюблённую улыбку вашего мужчины, его восторженные взгляды, нежность и страсть. При этом не важно, как долго длятся ваши отношения: год, 5 лет или же вы недавно отпраздновали фарфоровую свадьбу – романтика, подобно искре, разожжёт огонь любви и чувственности, которые со временем, в круговерти серых будней, притупляются и ослабевают. Поэтому сегодня женский журнал Finestar.Ru расскажет вам как организовать незабываемый романтический ужин дома для любимого человека.

Спланированный сюрприз

Вы наверняка захотите, чтобы ваше маленькое мероприятие стало приятным сюрпризом для любимого человека. Однако завесу тайны придётся слегка приоткрыть, что позволит избежать разочарований от несостоявшегося праздника.

Поэтому следует заранее определить дату «свидания при свечах» и поинтересоваться у вашего мужчины, не запланировано ли у него на это время каких-либо важных для него дел. Можно мягко намекнуть, что в его интересах освободить вечер, который подарит ему много приятных мгновений. Разбудите в мужчине любопытство, и он будет ждать назначенного часа с нетерпением!

Готовишь романтический ужин дома? Позаботься об атмосфере

Чтобы романтический ужин удался, следует создать особую, интимно-таинственную, атмосферу. И здесь нет мелочей: свет, запах, убранство комнаты, цветовая гамма, музыка, меню – всё это должно настраивать двоих влюблённых на лирический лад, располагать к доверительной задушевной беседе и ярким проявлениям самых нежных чувств.

Стол лучше накрыть в гостиной, так как кухня ассоциируется с бытовой рутиной и однообразием серых будней. Комнату, где вы будете ужинать, можно украсить цветами или свечами. Стол необходимо красиво сервировать: свежая скатерть, праздничные столовые приборы, салфетки, изысканные подсвечники – всё должно между собой гармонично сочетаться и радовать глаз. Интимность момента подчеркнёт мягкий, приглушённый свет. Именно поэтому свечи в такой обстановке будут как нельзя кстати. Добавить романтики помогут и светильники звёздное небо: они напомнят вам о волнующих свиданиях и замечательных прогулках при луне в период зарождения ваших отношений.

При выборе музыки прежде всего стоит ориентироваться на вкус мужчины, ради которого и затеян весь этот чудесный праздник. Подготовьте разные композиции: лёгкие, воздушные мелодии, русские и зарубежные романтические песни; страстные, будоражащие воображения и чувства ритмы. Музыка поможет сделать ваш вечер неповторимым и запоминающимся.

Что приготовить на романтический ужин

Несомненно, центральной частью романтического ужина является праздничное меню. Блюда должны быть особыми, отличающимися от тех, которые вы подаёте в обычные дни. Самое простое – заказать ужин из ресторана с доставкой на дом, но если вы действительно хотите удивить и побаловать своего мужчину, приготовьте ему сами. Тепло ваших рук и любовь, которые вы вложите в каждое блюдо, намного ценнее, чем кулинарное мастерство неизвестного повара.

Еда должна быть лёгкой, но сытной. От сложных рецептов в этот раз лучше отказаться, чтобы сохранить силы, время и отличное настроение на сам праздник. Если вы хотите страстного продолжения после вашего романтического ужина, то можете смело включить в меню продукты, повышающие потенцию у мужчин. Мы рекомендуем приготовить такое потрясающее блюдо, как Запеченный лосось по – азиатски. Поверьте, Ваш мужчина останется в полном восторге!

Запеченный лосось по – азиатски. Рецепт

Это простой, но очень теплый во всех смыслах ужин. Он определенно может подойти для любого романтического вечера вдвоем, на празднование дня всех влюбленных.Подавайте лосось с лаймом и овощным гарниром из быстро обжаренных грибов и спаржи.

Вам понадобятся (на 2 человек):

Для маринада:• Соевый соус – две ст. ложки;• Саке (опционально) – две ст. ложки;• Мед жидкий – чайная ложка;• Имбирь свежий – полторы чайные ложки;• Масло кунжутное – чайная ложка;• Зеленые перья лука маленький пучок.

Рыба:• Лосось (филе с кожей) – 2 кусочка.

Что делать:Взбейте вместе все составляющие для маринада. Положите филе лосося в широкую герметично закрывающуюся посуду, залейте приготовленным соусом и подержите в холодильнике 30 минут.

Замаринованные куски рыбы уложите на лист фольги кожей вниз и запекайте в духовке, разогретой до 265 ° С. Жарьте от 13 до 17 минут, в зависимости от толщины порции. Теперь подденьте рыбу деревянной или металлической лопаткой между кожей и филе – таким образом, вы легко и без потерь переложите лосось на блюдо, а ненужная кожа останется на фольге.

Совет: Мёд обладает способностью кристаллизовываться и со временем может стать твердым. Нет проблем просто аккуратно нагрейте банку в кастрюле с горячей водой и размешайте мёд он восстановится в своем жидком состоянии. Будьте осторожны, чтобы не перегреть, иначе могут пострадать вкус и цвет мёда.

На десерт приготовьте что-нибудь лёгкое: фруктовый салат, шоколадный мусс или просто клубнику со взбитыми сливками. И, конечно, не забудьте поставить на стол бутылочку дорогого вина или шампанского – непременные атрибуты романтического ужина.

Не забудьте о себе

Романтический ужин для любимого подразумевает не только создание красивой обстановки и приготовление изысканного ужина. Главная изюминка всего вечера – это вы! Поэтому о себе любимой необходимо позаботиться с особой тщательностью. Выделите время на маникюр и педикюр, для особого шарма сделайте интимную эпиляцию (это оценит любой мужчина и вознаградит).

Не забудьте принять душ с ароматическим гелем…только не переборщите с ароматами, вы должны слегка благоухать, но не более. Красиво уложите волосы, наденьте кружевное нижнее белье, вне всякого сомнения, чулки и корсет добавят пикантности. Наденьте элегантное платье, подчёркивающее все достоинства вашей фигуры, и завершите образ соблазнительными шпильками.

Продолжение следует…

Можете не сомневаться: любимый мужчина будет приятно удивлён подаренным ему сюрпризом и очарован вашей красотой, женственностью и нежностью, а ваши усилия будут вознаграждены. Безусловно, романтический ужин будет иметь потрясающее продолжение. Какое? Ну, это уж вам решать…

finestar.ru

Романтический ужин для любимого

Если вы решились приготовить романтический ужин для любимого, то обратите внимание на простые и быстрые рецепты из списка ниже.

Салат для романтического ужина

Вероятно, салат последним приходит на ум, если задаться вопросом о том, что приготовить любимому на ужин, однако правильно подобранное блюдо может стать не только хорошим началом трапезы, но и выгодным дополнением остальных позиций меню.

Ингредиенты:

• отварная индейка – 340 г;
• сладкий лук – 85 г;
• салат латук – 270 г;
• томаты черри – 170 г;
• сыр чеддер – 75 г;
• нежирный майонез – 65 г;
• зерновая горчица – 20 г;
• лимонный сок – 5 мл.

Приготовление

Разберите отварную птицу на волокна и выложите на сервировочное блюдо вместе с полукольцами сладкого лука, листьями латука, нарезанными черри. Посыпьте ингредиенты для салата тертым чеддером и полейте блюдо простым соусом из смеси горчицы, легкого майонеза и лимонного сока.

Закуска для романтического ужина

Задаетесь вопросом, чем удивить любимого на ужин, то ответ будет неожиданным. Простая, но оригинальная закуска в виде классического рыбного севиче, которая отлично подходит к легкому вину.

Ингредиенты:

• свежее филе белой рыбы – 400 г;
• сладкий перец – 95 г;
• зеленый лук – 2 пера;
• сок трех лимонов;
• острый перец чили – 1 шт.;
• свежая мята, кориандр – по 8 веточек;
• горсть свежего салатного микса;
• оливковое масло – по вкусу.

Приготовление

Секрет правильно промаринованного севиче кроется в правильно нарезанной рыбе. Разделив рыбное филе на сантиметровые кубики, смешайте их с кусочками сладкого перца и мелко нарезанным зеленым луком. Залейте рыбу лимонным соком и оставьте промариноваться на 3 минуты. Быстро перемешайте рыбу с зеленью и чили, разложите по тарелкам, приправьте солью с перцем и сбрызните оливковым маслом.

Романтический ужин для любимого в домашних условиях сложно представить без основного блюда и что может быть проще спагетти с припущенными томатами и зажаристой курятиной? Ничего! Потому приступаем к готовке.

Ингредиенты:

• горсть свежего базилика;
• томаты черри – 380 г;
• куриное филе – 170 г;
• мука – 90 г;
• яйца – 2 шт.;
• хлебная крошка – 95 г;
• тертый пармезан – 35 г;
• спагетти – 150 г.

Приготовление

Куриное филе тонко отбейте, нарежьте полосками и запанируйте по стандартной схеме: мука, яйцо, хлебная крошка. Поставьте спагетти отвариться, а сами быстро обжарьте четвертинки томатов черри, чтобы они размягчились. К обжаренным томатам положите листья базилика и смешайте все со спагетти. Поверх готовой пасты выложите кусочки курятины в панировке и посыпьте блюдо пармезаном.

Десерт для домашнего романтического ужина

Ни один вкусный ужин для любимого не будет полноценным, если трапезу не завершит вкусный, но легкий десерт, например, вариация крем-брюле.

Ингредиенты:

• молоко – 490 мл;
• апельсин – ½ шт.;
• лимон – ½ шт.;
• палочка корицы;
• стручок ванили;
• яичные желтки – 7 шт.;
• сахар – 95 г;
• кукурузный крахмал – 1 ч. ложка.

Приготовление

Молоко подогрейте с цедрой цитрусовых, ванилью и палочкой корицы, оставьте его охладиться до теплого, примерно минут на 15. Яичные желтки взбейте с сахаром и кукурузным крахмалом. Процедив молоко, верните его на плиту, подогрейте, и осторожно, при непрерывном перемешивании, влейте взбитые желтки. Оставьте смесь на слабом огне, продолжая непрерывное перемешивание до тех пор, пока крем не загустеет (еще примерно 7 минут). Разлейте крем по формочкам и оставьте в холодильнике до полного застывания. Перед подачей десерт можно карамелизировать, растопив сахарные кристаллы на поверхности горелкой.

womanadvice.ru

Как приготовить романтический ужин для любимого

Не секрет, что для любого человека всё когда-то бывает впервые. Первый класс, первый экзамен, первое свидание, первый поцелуй или первые трепетные отношения. Итак, сегодня у вас впервые появилось желание пригласить к себе домой возлюбленного - человека, с которым вам хотелось бы связать свою дальнейшую жизнь. Вы не в курсе, как приготовить романтический ужин для любимого? Не беда!

Предусматриваем все до мелочей

Для того, чтобы организовать романтический ужин для любимого, да так, чтобы трапеза удалась на славу, следует понимать существенное его отличие от ужина традиционного. То есть, прежде чем назначать конкретную дату свидания с женихом, стоит заранее рассчитать время на подготовку. Ведь ужин, организованный впопыхах, свиданием, увы, не назовешь, не так ли? Да и возлюбленный, уловив вашу усталость, будет ощущать себя, как минимум, неловко.

Итак, для того чтобы не оставлять на последний день хлопоты, необходимо заблаговременно убрать в квартире, тщательно продумать и приготовить свой наряд, предусмотреть наличие свечей и музыки и, наконец, приобрести все необходимые ингредиенты для блюд и напитков. Стоит отметить, что наиболее четким ответом на вопрос, что должно быть на столе, будут личные предпочтения вашего друга. Это и поможет вам в приготовлении романтического ужина для любимого.

Романтический ужин для любимого: приготовление

Приятный вечер с романтическим ужином для любимого будет обеспечен, если в качестве напитка на столе будет стоять не банальное вино с шампанским, а хороший вермут, или же зеленый ликер «Шартрез». Именно эти напитки вызывают у влюбленных потрясающий эффект желаний.

Самостоятельно "сообразить" Глинтвейн вместе с возлюбленным будет еще более лучшим решением. Считается, что совместные хлопоты сближают. Кроме того, как еще, если не таким вот образом, вы узнаете о пристрастиях друга сердечного немного больше?

Романтический ужин для любимого мужчины должен непременно состоять хотя бы из одного мясного блюда. Отличным легким вариантом окажется в этот вечер рецепт мяса по-французски, или же курица, запеченная в рукаве. Дополнительную романтику в меню привнесет коктейль из креветок, отваренных с добавлением кагора, тмина и щепоткой муки, и поданных с кусочками ананаса.

По сути, существует немало вариантов, как приготовить романтический ужин для любимого. Однако, главное, о чем при этом не стоит забывать – это простота, чувство меры и легкость в "рождении" любого блюда, которое у вас уже не раз хорошо получалось раньше.

А что, если у вас во время приготовления романтического ужина для любимого, не оказалось времени для подготовки своего фирменного кулинарного шедевра?.. И на этот счет не стоит отчаиваться, поскольку никакой трагедии в этом нет. Идеальным выходом из такой ситуации будет приготовление салата из филе копченой курицы, свежего огурца и помидора, мелко нарезанных в равных пропорциях, перемешанных с сухариками и заправленных майонезом.

Не стоит забывать, что секрет успеха романтического ужина для любимого заключается отнюдь не в количестве съеденного и, тем более, выпитого, а в заранее продуманной и правильно организованной атмосфере.

О том, что приготовить на романтический ужин для любимого, расскажет это видео:

Также рекомендую прочитать интересные статьи:

ladysovety.ru

• 
  Приправа для первых блюд
• 
  Армянские блюда из овощей
• 
  Блюда из соуса песто
• 
  Рецепт блюда с клюквой
• 
  Блюда с приправой карри
• 
  Рецепт блюд на шпажках
• 
  Блюда с куриным яйцом
• 
  Блюда с сырым картофелем
• 
  Первые блюда с грибами
• 
  Рецепт блюд здорового питания
• 
  Блюда из сыра грузинские