Классичеcкие рецепты французской кухни с фотографиями и пошаговым описанием. Рецепты сложных блюд


Традиционные блюда для праздничного стола из русской кухни

«Птичье молоко» на бретонском тесте

масло сливочное

 —

150 г

сахарная пудра

 —

150 г

мука пшеничная

 —

200 г

мука миндальная

 —

70 г

разрыхлитель

 —

10 г

лимон

 —

1 шт.

желатин

 —

20 г

сливки

 —

260 г

молоко сгущенное

 —

40 г

шоколад горький

 —

100 г

сливки

 —

150 мл

стружка шоколадная

Посмотреть полный рецепт 17 ингредиентов

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Кулебяка

желтки

 —

5 шт.

молоко

 —

500 мл

дрожжи свежие

 —

50 г

сахар

 —

2 ст. л.

масло растительное

сердечки куриные

 —

500 г

крупа гречневая

 —

120 г

www.tveda.ru

Классичеcкие рецепты французской кухни с фотографиями и пошаговым описанием

Луковый суп

лук репчатый

 —

1500 г

масло сливочное

 —

60 г

херес

 —

100 мл

бульон говяжий

 —

1 л

уксус яблочный

соус рыбный

 —

1 ст. л.

масло оливковое

 —

2 ст. л.

хлеб черный

 —

4 ломтик

чеснок

 —

4 зубчик

Посмотреть полный рецепт 11 ингредиентов

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

www.tveda.ru

Классичеcкие рецепты испанской кухни с фотографиями и пошаговым описанием

Испанский соус

печёнка куриная

 —

60 г

анчоусы

 —

50 г

масло растительное

масло оливковое

смесь 5 перцев

лук-шалот

 —

1 шт.

шампиньоны

 —

2 шт.

паста томатная

 —

1 ст. л.

масло сливочное

 —

30 г

мука

 —

1 ст. л.

Посмотреть полный рецепт 13 ингредиентов

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

www.tveda.ru

Классичеcкие рецепты узбекской кухни с фотографиями и пошаговым описанием

Мастава

говядина

 —

300 г

седло баранье

 —

600 г

картофель

 —

2 шт.

чеснок

 —

4 зубчик

лук репчатый

 —

2 шт.

морковь

 —

1 шт.

масло растительное

 —

30 мл

паста томатная

 —

1 ст. л.

помидор

 —

1 шт.

перец болгарский

стебель сельдерея

 —

1 шт.

Посмотреть полный рецепт 19 ингредиентов

Оу, для этого нужен аккаунт.Это быстро

Гюль-ханум

масло растительное

соль

 —

1 щепотка

сало курдючное

 —

100 г

филе куриное

 —

300 г

www.tveda.ru


Смотрите также