Блюда для пикников. Рецепты блюд для пикника
Простые рецепты блюд для пикника
Модой на пикники мы обязаны вдохновителям промышленной революции. Народ поначалу стал бойко выбираться из деревни в город, а потом понял: душные фабрики и заводы лишили его общения с живой природой. И на выходные все дружно потянулись с пледом на поляну. Но всё же первыми любителями испить чаю на природе были аристократы. В середине XVIII века в столице Туманного Альбиона зародилась мода на светское времяпрепровождение. Чопорные англичане собирали закусочный провиант и брали с собой чай. Это было единственное горячее, чем можно было «развлечься» на природе. Ну а дальше – больше: потом были палатки, шашлыки, гитары и песни под луной. Но музыка музыкой, а как изменились гастрономические пристрастия любителей пикника. Об этом мы как раз и будем вести разговор в этой точке нашего портала.
Набор батонов, крутонов и паштетов
Итак, законодатели пикника – британские горожане. Еще на заре этой моды они вывели три главных правила: не брать на поляну ничего горячего, кроме напитков, сидеть исключительно на траве, либо на подушках и поймать хорошую погоду, чтобы в разговорах общаться комфортно. А потому для такого церемониала как нельзя лучше подойдёт хлеб и всевозможные к нему дополнения: паштеты, дипы, кремы и сыр с колбасой.
Рецепты бутербродов для пикника
Интересную традицию в моду на пикники привнесли французы. И у них всё, как обычно, всегда изысканно и неповторимо. Уже четверть века в один из июньских вечеров жители и гости Парижа собираются где-нибудь в центре. Место держится в строгом секрете, и оговаривается буквально за час-два до начала. Это может быть площадь перед Лувром или бульвар возле Нотр-Дам де Пари. Обязательный дресс-код – белая одежда. А вот по части меню – всегда полный экспромт. Но фуа-гра, пирожки с грибами и канапе – это для парижан дело чести.
Салаты для пикника
Разумеется, лет двести назад салат на пикнике был моветоном. Фарфоровые тарелки по стилю не слишком-то и подходили к еде на природе. Зато современность в эту трапезу внесла свои значительные коррективы. Теперь есть посуда одноразовая и бумажная, а потому порция салата будет очень даже в тему. Тем более по нашему уразумению пикник без шашлыка – настроение на ветер. А вот побольше овощей к мясу – это грамотно и сытно.
Сладкий стол на покрывале
Да, это могут быть и просто фрукты. Но никто не запретил заранее приготовиться для пикника и напечь сладких рулетиков, кексов, печенья или фруктовых пирогов. А ведь еще можно и дома наделать конфет и под ароматно-травяной чай на природе «сорвать» вечный кайф. Кстати, классической традиции англичан это никак не противоречит. Они к полфунту чая умудрялись на покрывала брать с собой пудинги и даже бланманже.
Лучшие готовые меню и коллекции рецептов
tvoirecepty.ru
Блюда для пикников. Что приготовить на пикник?
Весенняя пора, лето, а также первая треть осени – самое время для того, чтобы оставить квартиру и отдохнуть на природе, вдохнуть в легкие чистый воздух, провести время с людьми, которые имеют для нас значение.
Если вы не можете собрать вещи и прямо сейчас полететь куда-нибудь отдыхать, вы можете выбраться загород – на природу, на дачный участок или на пикник.
Всем известно, что есть на свежем воздухе очень приятно, поэтому обязательно позаботьтесь о том, чтобы взять с собой что-нибудь покушать. Еду для пикника можно собрать с собой в рюкзаках, красивых корзинках или в сумках-холодильниках. Но какие именно блюда для пикника приготовить?
Вообще, на свежем воздухе почти любая пища идет на «ура» и, вероятно, дело в том, что еду готовят на открытом огне или гриле. Все могут представить себе вкус запеченной картошки, шашлыка, печеных овощей. Все это пахнет костром и съедается за считанные мгновения.
Так какие же блюда для пикника можно приготовить? На самом деле, их очень много. У вас будет из чего выбрать. Конечно же, для пикника лучше всего подбирать полезные блюда, благодаря которым можно будет сильнее почувствовать природу.
Вам нужно будет угодить и своему вкусу и вкусу детей, близких людей, возможно, и друзьям. Помимо этого хочется подыскать еду, приготовление которой не отнимет много ценных часов у выходного дня. В конце концов, на пикник мы выезжаем чтобы как следует отдохнуть, а не потрудиться.
Слово «пикник» имеет французское происхождение и дословно переводится как «трапеза на природе». Еда на природе не подразумевает множества сложных блюд и приготовления деликатесов. Вы можете приготовить птицу, мясо, рыбу на гриле. Взять с собой оладьи, лепешки для закуски, или же свернуть домашнюю шаурму. Так же с пикником ассоциируется шашлык из любого мяса. Можно приготовить свиную вырезку на гриле вместо шашлыка. Хорошим блюдом для пикника считаются также куриные крылышки.
Отличное основное блюдо – сэндвичи с мясом или рыбой, дополненные овощами и сыром. Также для пикника подходят блюда мексиканской кухни. Например, кесадилья, грибы. Она же великолепно сочетается с темным пивом.
На самом деле, взять с собой на пикник можно почти все, что угодно. Да хоть привезти с собой даже пиццу. Главное, чтоб компания и погода были хорошими.
Прекрасные варианты блюд для пикника – карпаччо из овощей, салат с грибами, овощами и мясом, сэндвичи, бутерброды с мясной начинкой – то есть различные закуски. Варианты приготовления множества прекрасных закусок для пикника вы найдете в данном разделе нашего сайта. Рецепты сопровождены фото, видео и подробными инструкциями.
Блюда для пикника можно приготовить дома заранее, а можно прямо на месте. Обычно закуски делают дома, а главное блюдо – шашлык – на пикнике.
Если говорить о напитках, подходящих для такого мероприятия, лучше всего подойдет бутылка столового вина. Также подойдет и пиво. В данном разделе сайта вы найдете статьи посвященные напиткам для пикника.
Также здесь вы можете найти информацию о том, что вам пригодится во время пикника, какая нужна посуда и вещи.
Наслаждайтесь множеством идей, которые помогут вам существенно разнообразить время, проведенное на природе. Изучайте разные блюда для пикника, многие из них пошаговые, имеют отзывы, снабжены инструкциями. Готовьте и ешьте на природе с удовольствием!
Весенняя пора, лето, а также первая треть осени – самое время для того, чтобы оставить квартиру и отдохнуть на природе, вдохнуть в легкие чистый воздух, провести время с людьми, которые имеют для нас значение.
Если вы не можете собрать вещи и прямо сейчас полететь куда-нибудь отдыхать, вы можете выбраться загород – на природу, на дачный участок или на пикник.
Всем известно, что есть на свежем воздухе очень приятно, поэтому обязательно позаботьтесь о том, чтобы взять с собой что-нибудь покушать. Еду для пикника можно собрать с собой в рюкзаках, красивых корзинках или в сумках-холодильниках. Но какие именно блюда для пикника приготовить?
Вообще, на свежем воздухе почти любая пища идет на «ура» и, вероятно, дело в том, что еду готовят на открытом огне или гриле. Все могут представить себе вкус запеченной картошки, шашлыка, печеных овощей. Все это пахнет костром и съедается за считанные мгновения.
Так какие же блюда для пикника можно приготовить? На самом деле, их очень много. У вас будет из чего выбрать. Конечно же, для пикника лучше всего подбирать полезные блюда, благодаря которым можно будет сильнее почувствовать природу.
Вам нужно будет угодить и своему вкусу и вкусу детей, близких людей, возможно, и друзьям. Помимо этого хочется подыскать еду, приготовление которой не отнимет много ценных часов у выходного дня. В конце концов, на пикник мы выезжаем чтобы как следует отдохнуть, а не потрудиться.
Слово «пикник» имеет французское происхождение и дословно переводится как «трапеза на природе». Еда на природе не подразумевает множества сложных блюд и приготовления деликатесов. Вы можете приготовить птицу, мясо, рыбу на гриле. Взять с собой оладьи, лепешки для закуски, или же свернуть домашнюю шаурму. Так же с пикником ассоциируется шашлык из любого мяса. Можно приготовить свиную вырезку на гриле вместо шашлыка. Хорошим блюдом для пикника считаются также куриные крылышки.
Отличное основное блюдо – сэндвичи с мясом или рыбой, дополненные овощами и сыром. Также для пикника подходят блюда мексиканской кухни. Например, кесадилья, грибы. Она же великолепно сочетается с темным пивом.
На самом деле, взять с собой на пикник можно почти все, что угодно. Да хоть привезти с собой даже пиццу. Главное, чтоб компания и погода были хорошими.
Прекрасные варианты блюд для пикника – карпаччо из овощей, салат с грибами, овощами и мясом, сэндвичи, бутерброды с мясной начинкой – то есть различные закуски. Варианты приготовления множества прекрасных закусок для пикника вы найдете в данном разделе нашего сайта. Рецепты сопровождены фото, видео и подробными инструкциями.
Блюда для пикника можно приготовить дома заранее, а можно прямо на месте. Обычно закуски делают дома, а главное блюдо – шашлык – на пикнике.
Если говорить о напитках, подходящих для такого мероприятия, лучше всего подойдет бутылка столового вина. Также подойдет и пиво. В данном разделе сайта вы найдете статьи посвященные напиткам для пикника.
Также здесь вы можете найти информацию о том, что вам пригодится во время пикника, какая нужна посуда и вещи.
Наслаждайтесь множеством идей, которые помогут вам существенно разнообразить время, проведенное на природе. Изучайте разные блюда для пикника, многие из них пошаговые, имеют отзывы, снабжены инструкциями. Готовьте и ешьте на природе с удовольствием!
kuking.net
Рецепты для пикника на природе с фото, пошаговое приготовление на Webspoon.ru
В данной подборке мы собрали самые лучшие рецепты блюд, которые можно приготовить на природе. Шашлыки, стейки, мясо, рыба, овощи и грибы — только в самых простых и вкусных видах для вашего отдыха!
Начало лета – самая замечательная пора. Природа оживает и радует буйством красок и ароматов. Хочется максимально больше времени провести на природе. И, конечно же, лето – это пора пикников, аромата сочного шашлычка, аппетитной ухи и других вкусностей, которые хочется приготовить на природе, пора ярких фото, которые станут приятными воспоминаниями на всю жизнь. С начала мая и до холодов люди ходят на пикники. Конечно хочется скрасить каждый пикник новыми блюдами.
Рецепты для пикника – это не только рецепты шашлыков, а множество самых оригинальных и порой неожиданных рецептов. Сейчас на прилавках магазинов продается множество приспособлений и товаров для пикника, в том числе и для приготовления блюд на пикнике. Это и формы для запекания, и различные решетки, шпажки и шампура, при помощи которых, отправляясь на пикник, можно готовить разные блюда на костре или мангале. Да и выбор портативных мангалов для пикника тоже радует, можно приобрести не только обычную открытую жаровню, но и различные закрытые печки и мангалы, на которых получатся самые вкусные блюда. Рецепты для пикника зачастую отличаются простотой и быстротой приготовления. Ведь на пикнике хочется отдыхать, а не готовить часами сложные блюда. Тем более, что на пикнике, все, приготовленное даже по самому простому рецепту получается невероятно вкусным. Даже обычная картошка, обернутая в фольгу, и запеченная на мангале, разлетается всегда просто мгновенно, а если приправить ее морской солью крупного помола и щепоткой ароматных трав. В особой атмосфере пикника все кажется очень вкусным и ароматным.
В данной подборке мы постарались собрать самые лучшие и оригинальные рецепты для пикника на природе. Каждый наш рецепт для пикника снабжен пошаговыми фото и инструкциями, так, что приготовить по ним сможет даже полный кулинарный профан. Наши рецепты для пикника очень разнообразны. Тут вы найдете рецепты различных шашлыков, рецепты самых вкусных и сочных стейков, рыбы на мангале, рецепты овощей на шампурах и решетке, и даже рецепты котлет на мангале, а также рецепты несложных сэндвичей, булочек и бутербродов. Наши рецепты для пикника с фото шаг за шагом покажут, как приготовить то или иное блюдо. Яркие подробные фото помогут не только приготовить,но и правильно украсить и подать блюдо на пикнике. Если вы раньше не знали, что приготовить на пикник, довольствуясь только проверенным рецептом шашлыка, то теперь эта проблема решена. Наши рецепты для пикника с фото помогут сделать отличную вечеринку на природе, гости которой еще долго будут вспоминать и удивляться разнообразию и великолепному вкусу приготовленных вами блюд.
Мы постоянно добавляем новые рецепты для пикника в эту подборку, так что не забывайте заглядывать к нам или же подписаться на обновления, чтобы первым увидеть новый великолепный рецепт блюд для пикника, приготовленный одним из наших кулинаров.
Приятного отдыха!
webspoon.ru
Рецепты для пикника - лучшие и супер вкусные пошаговые блюда для пикника VCUSNA.RU
САМЫЕ ЛУЧШИЕ И СУПЕР ВКУСНЫЕ ПОШАГОВЫЕ БЛЮДА ДЛЯ ПИКНИКА
Залог превосходного отдыха на природе - идеально подобранные блюда и закуски. Что может быть вкуснее походного сэндвича, приготовленного тут же, на свежем воздухе со свежих продуктов ? Даже незаурядный бутерброд кажется на пикнике произведением кулинарного искусства. А шашлык, пахнущий дымком от берёзовых веток ? Рецепты всех этих вкусностей Вы найдёте в данном разделе.
ЖАРКОЕ В УГЛЯХ
Выезд на природу с целью отдыха приводит в восторг и взрослых, и детей. Особое удовольствие для любителей проводить время на свежем воздухе - приготовление пищи из съестных припасов, захваченных с собой.
КОТЛЕТЫ НА ГРИЛЕ
Блюдо, предлагаемое Вашему вниманию, довольно широко распространено на наших столах. Если Вы считаете, что котлеты имеют стандартный вкус и не оригинальны, смею заверить - Вы глубоко заблуждаетесь.
РУЛЕТ С КУРИЦЕЙ
Курятина, как известно, мясо лёгкое, диетическое. Блюда, где присутствует мясо курицы, легко усваиваются системой пищеварения. Предлагаю Вам ознакомиться с рецептурой рулета с курицей.
ЯЙЦА ПО-ШОТЛАНДСКИ
Куриные яйца - витаминоёмкий продукт. Блюда из них широко известны всем, но недавно меня познакомили с рецептом ещё одного из них - с блюдом "яйца по-шотландски".
БУТЕРБРОДЫ "СЕРЬЁЗНЫЕ"
К любому виду отдыха нужно подходить серьёзно. Отдых на пикнике предусматривает принятия пищи, изготовленной прямо на природе.
ОВОЩНОЙ ПИРОГ ДЛЯ ПИКНИКА
Все виды овощей богаты витаминами, необходимыми для здоровья. Если Вы имеете намерение отправиться на пикник, обязательно захватите с собой, помимо другого провианта, овощной пирог.
КУРИНЫЕ РОЛЛЫ НА АЗИАТСКИЙ МАНЕР
Очень практичным для пикника будет блюдо под названием куриные роллы. Данный вид закуски как нельзя лучше подойдёт для утоления лёгкого голода любителей природы.
ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С РОЗМАРИНОМ
Конечно же, какой пикник обойдётся без картофеля, запечённого в золе затухающего костра. Неповторимый вкус ему придаст предварительная обработка розмарином.
ШАШЛЫК ИЗ СЁМГИ
Красная деликатесная рыба хороша в любом виде. Кажется, её сложно чем-то испортить, но такое недешевое сырьё лучше готовить по определённой технологии. Предлагаем Вам приготовить шашлык из семги, предварительно замариновав его в интересном маринаде.
ШАШЛЫК ИЗ ГРИБОВ С САЛОМ
Шашлыки из различного мяса для многих - уже обыденное дело, без них редко обходится пикник в лесу или дружеская встреча на загородном участке. Но рискнём предложить Вам необычный шашлык из грибов с салом.
vcusna.ru
