Рецепт: Мускатная тыква запеченная с начинкой - из овощей и мясного фарша. Мускатная тыква блюда
Блюда с мускатной тыквой: 85 рецептов что приготовить с мускатной тыквой
Подбор рецептов
- Любая категория
- Заготовки
- Выпечка и десерты
- Основные блюда
- Завтраки
- Салаты
- Супы
- Паста и пицца
- Сэндвичи
- Ризотто
- Напитки
- Соусы и маринады
- Бульоны
- Любое блюдо
- Варенье
- Салаты на зиму
- Соленья и консервация
- Ачма
- Беляши
- Бисквит
- Бискотти
eda.ru
сорта, свойства, польза и вред. Что приготовить из мускатной тыквы
Возможно, карета Золушки была трансформирована феей из мускатной тыквы. Хотя родина этого удивительного плода находится на другом континенте, нежели Франция. Горячая почва Южной Америки стала отчим домом для оранжевой красавицы. Но в сказках бывает все. Обладая волшебными свойствами, вкусовыми качествами, мускатная тыква давно отвоевала свое место за обеденным и праздничным столом. Итак, давайте узнаем поподробнее об этом продукте.
Взгляд изнутри
Мускатная тыква – прекрасный материал не только для сказочного транспорта. В Хэллоуин она дает большие возможности дизайна праздничных рожиц-фонариков. Однако главными достоинствами принято считать ее «внутренний мир». Мякоть сочная, сладкая, обладает диетическими свойствами. Организм легко и с удовольствием усваивает тыкву.
Из плода готовят множество блюд, которые становятся любимыми у требовательных гурманов не только за вкусовые качества, но и за низкую калорийность. В 100 граммах не наберется и более 31 единицы.
Польза и вред
Богата витаминами тыква мускатная. Сорта бывают разные, но независимо от вида, плоды содержат необходимые человеку пектины, минеральные соли (фосфор, цинк, магний, кальций, селен, марганец, медь). По наличию каротина тыква в разы превосходит более привычную нам морковь. Для тех, кто атакует накопившиеся жировые складочки, излишний вес, блюда из оранжевой красавицы станут настоящим спасением.
Рекомендуют тыкву включить в рацион беременным женщинам. Людям, склонным к «делам сердечным», будет полезно употреблять этот ценный продукт. Утверждают, что мускатная тыква способствует снижению рисков возникновения инсультов, аритмии. Онкология также входит в перечень заболеваний, при которых рекомендуется употребление плода.
Дополнительные ценные бонусы – это общеукрепляющий эффект для иммунитета, благоприятное воздействие на состояние при почечных недугах и болезни печени. Кроме этого, тыква обладает слабительными и желчегонными свойствами.
Сорта
Мускатная тыква баттернат, как правило, имеет грушевидную форму. Некоторые сравнивают ее изящную фигуру с песочными часами. Но это далеко не единственный вариант внешнего вида сладкой красавицы.
Сегодня выращивается и на российских землях тыква мускатная. Сорта, которые чаще всего можно встретить у отечественных фермеров, мы сейчас перечислим. Это:
- тыква мускатная «Жемчужина» цилиндрической формы. Вес может достигать 7,5 кг. Обладает нежной внутренностью;
- тыква мускатная «Витаминная», форма – вытянутая, вес до 7 кг с хрустящей мякотью;
- тыква мускатная «Прикубанская», мелкая, достигает всего 4 кг, мякоть сладкая, нежная.
Для зоны нечерноземья подходят и другие сорта. Например, «Мраморная» тыква, средний вес которой составляет 5 кг. Ее отличает пятнистая, сероватая корка, покрытая бугорками. Внутри она традиционно оранжевая, очень сладкая. Хранить плоды можно до 9 месяцев.
Тыква «Арбатская» может достичь веса в 20 кг. Ее цилиндрическая форма утолщается к верхушке. Кожура очень яркая, золотисто-оранжевая. Считается по созреванию одним из поздних сортов. Обгоняет по времени спелости «Деликатесная» тыква. Внешне она напоминает спортивную гантелю. В отличие от прочих видов, у этого плода очень мало семян внутри. С небольшой каплей сравнивают сорт «Золотая груша». Обладая скромным весом, до 2-х кг, по вкусу она слегка отдает орехом.
Многочисленные сорта мускатной тыквы выращивают сегодня российские фермеры. Высокая популярность объясняется не только ценными качествами, питательными свойствами, отличным вкусом. Мускатная тыква долго хранится, не требуя особо изысканных условий. Поэтому блюда, приготовленные из этого плода, можно увидеть на столе в любой, даже самый холодный сезон.
Блюда и рецепты
Что приготовить из мускатной тыквы? Бывалые кулинары с ходу назовут десяток блюд. Каша, суп, котлеты, гарниры. Много вариантов фаршировки плода. Тыкву добавляют в выпечку, соусы, кремы.
К любому торжеству можно приготовить праздничное сытное блюдо. Удивить гостей поможет и мускатная тыква. Блюд из этого продукта много. Например, запеченный плод с начинкой.
Рецепт запеченной мускатной тыквы с овощами и фаршем мясным
Для приготовления понадобится среднего размера плод. В списке ингредиентов:
- сыр - 30-50 грамм;
- фарш (лучше из свинины и говядины) – 100-150 грамм;
- болгарский перец – 30-50 грамм;
- кабачок средний – 1 штука;
- лук-порей – 30-50 граммов;
- чеснок – 1-2 зубка;
- масло (лучше оливковое) – 30-50 миллилитров;
- укроп – маленький пучок;
- тимьян – 3 грамма;
- соль, перец красный, черный по вкусу.
Процесс готовки
Если духовка старого образца, лучше заранее ее разогреть. Необходимая температура 170 градусов.
Первым делом следует подготовить тыкву. Для этого надо ее разрезать вдоль. Мускатная грушевидной формы имеет к верхушке углубление, где размещаются семена. Их следует удалить вместе с соединяющими волокнами. В результате должно получиться подобие двух лодочек.
Следующий шаг – обработка мякоти тыквы. На поверхность наносятся насечки сеточкой. Надрезы не должны повредить кожуру, но сделать их надо достаточно глубокими.
Обязательным для этого блюда является маринад. В его состав входят тимьян сушеный, чеснок, молотый перец красный, черный, масло оливковое. Соединяем все ингредиенты в миске. Чеснок предварительно размельчить, можно пропустить через давилку и терку. Полученную массу взбить хорошенько вилкой, венчиком или миксером.
Кулинарной кисточкой или пером маринад наносится на рассеченную поверхность тыквы. Залитым половинкам нужно дать немного постоять, чтобы заправка просочилась в насечки, пропитывая мякоть.
Тыквенные заготовки, обработанные маринадом, следует поместить на противень, выложенный пергаментом, или в специальную емкость с жаропрочной поверхностью. Половинки загружаются в горячую духовку. Время запекания от 1,5 до 2-х часов, в зависимости от размера заготовок.
Пока тыква в духовке, готовится основная заправка для блюда. Перец сладкий режется кубиками маленького формата. Таким же образом обрабатывается кабачок. Если он молодой и с тонкой кожицей, то чистить его не обязательно. Более зрелый плод следует освободить от кожуры, вычистить семена. Сыр творожной консистенции режется кубиками. Немного откладывается на украшение. Основную часть – в начинку. Лук-порей нарезается кольцами средней толщины.
В фарш добавляются специи, соль, все тщательно перемешивается. Для сытности можно использовать отварной рис.
Сковородка раскаляется на огне. На растительном масле овощная часть начинки обжаривается, пока лук не приобретет золотистый оттенок, затем подсаливается. После этого к ней подкладывается фарш. Остается на небольшом огне до готовности. Сыр добавляется к начинке. Помешивать массу на огне следует до его расплавления.
Блюда из мускатной тыквы отличает особая сочность. Пропеченные половинки, вынутые из духовки, тоже дают сок, который лучше из лодочек не выливать. Тогда мякоть станет еще нежнее, насыщеннее.
Начинка выкладывается в углубления с горкой. И половинки отправляются вновь в духовку. Время нахождения 10-15 минут. Затем снова заготовки вытаскиваются, сверху выкладываются остатки сыра. Последний этап – 7-10 минут запекания (до расплавления сыра).
Готовые половинки посыпаются зеленью и подаются на большом блюде. Запеченная тыква станет королевским угощением и украшением стола! Выглядит аппетитно, на вкус – очень сочно. Главное, сытно.
Гурманы знают, сколько первых блюд может своим присутствием украсить мускатная тыква. Рецепты совершенствуются практически ежедневно, каждый повар привносит что-то свое. Один из основных рассмотрим далее.
Рецепт супа из мускатной тыквы
Времени на приготовление первого оранжевого блюда потребуется всего около часа. Ингредиенты из расчета на одну среднюю тыкву или 4 порции:
- бульон куриный – пол-литра;
- сельдерей – 1 стебель;
- морковь – 1 штука;
- картофель – 2 штуки;
- лук – 1 штука;
- специи, соль добавляются по вкусу.
Готовим
Тыкву чистим от кожуры, семян. Затем нарезаем кубиками среднего формата. Таким же образом обрабатываем картофель. Сельдерей, морковь и лук мелко нарезаем.
Для приготовления супа потребуется большая кастрюля. Прямо в ней растапливается сливочное масло. Засыпаем нашинкованный лук, сельдерей, морковь обжариваем, добавляем кубики картофеля и тыквы. Томим в течение пяти минут до легкой румяной корочки.
Вливаем бульон, чтобы жидкость полностью покрывала овощную массу. После того как бульон закипел, сделать огонь поменьше и накрыть кастрюлю крышкой. Варить минут 35-40.
Слегка остудить суп. Перелить в блендер и измельчить до получения однородного пюре. Опять перелить в кастрюлю, вылить остатки бульона, поставить на огонь на несколько минут. Добавить по вкусу соль, специи. Подавать с зеленью.
Если отбросить мысли о пользе, а в первую очередь подчеркнуть вкусовые достоинства, тогда следует обратить внимание на десерты, где используется тыква мускатная. Рецепты приготовления пюре, желе, даже тортов из оранжевой красавицы следует держать в кулинарной записной книжке каждой хозяйке.
Из одной небольшой мускатной тыквы можно приготовить этого десерта шесть порций. Ингредиенты указаны из расчета на одну:
- масло сливочное – 1 столовая ложка;
- сахарный песок – 1 чайная ложка;
- соль - ¼ чайной ложки;
- сливки – 1 столовая ложка;
- изюм, орехи по вкусу.
Как готовить?
Тыква запекается в духовке. Мякоть выкладывается в миску. Здесь смешивается блендером с сахаром, маслом, сливками и солью. Полученное пюре выкладывается в формочки, добавляются изюм и орехи.
Заключение
Теперь вы знаете, что такое мускатная тыква, рецепты приготовления этого продукта мы вам поведали. Надеемся, что вам понравятся эти вкусные и полезные блюда. Оранжевого вам настроения!
fb.ru
Как приготовить мускатную тыкву
Прим. – сквош – овощ, что-то среднее между кабачком и тыквой; butternut squash – вид мускатной тыквы.
Наряду с другими хорошо известными сортами озимого сквоша, медовая тыква и кабоча, мускатная тыква в форме колокола, вероятно, наиболее популярна в Великобритании. Благодаря желто-бежевой кожице и яркой оранжевый мякоти она стала весьма популярной, а ее универсальный богатый, маслянистый и ореховый вкус отлично подходит как для сладких, так и для соленых блюд.
На что обращать внимание при покупке мускатной тыквы
Мускатная тыква (сквош) доступна в супермаркетах круглый год, однако, сезон в Великобритании длится с сентября по декабрь, а данный овощ желательно покупать британского происхождения. Выбирайте плотную тыкву, с длинной шеей, тогда у вас будет больше мякоти и меньше семян. Не покупайте сквош с ячеистой кожицей.
Как приготовить мускатную тыкву
Для того чтобы приготовить мускатную тыкву, необходимо перед приготовлением удалить кожу, семена и волокнистые мембраны. Семена можно слегка обжарить и съесть, а вот мякоть используется гораздо чаще. Для подготовки, отрежьте верхнюю и нижнюю часть острым ножом, а затем используйте нож для овощей, чтобы удалить кожу (если только вы не запекаете тыкву целиком, в таком случае оставьте кожу). Ложкой удалите семена и волокнистую мембрану, затем измельчите мякоть, как того требует рецепт.
Обычный способ приготовления сквоша – запечь в духовке, приправив солью и завернув в фольгу, где его выпекают в течение 20-30 минут при температуре 180 ° С. Для того, чтобы приготовить пюре из тыквы подержите ее в духовке еще 10 минут.
С чем сочетается мускатная тыква
Прекрасный вкус мускатной тыквы достаточно сильный, чтобы являться ведущим в блюде, так что она хорошо подходит для бархатистого супа. Жареная или протертая, мускатная тыква дополнит мясо, особенно утку, дичь и кролика, в то время как соленые сыры (фета или пармезан) раскроют сладкую тыквенную основу.
Часто она используется в качестве несладкой начинки для равиоли с шалфеем и маслом, для добавления вкуса в ризотто, либо ее фаршируют рисом и целом запекают в печи. Перетертая с корицей или мускатным орехом, она послужит идеальной начинкой для осеннего пирога.
michelinfood.ru
Тыква мускатная - 10 рецептов с фото
Всего рецептов, включающих Тыква мускатная: 10
- 10 декабря 2013, 00:16
МУЛЬТИВАРКА ,МОДЕЛЬ VITEK VT-4204-GY Данный рецепт готовится в необычном режиме для приготовления каши(ТУШЕНИЕ).В таком режиме каша готовится медленно("деликатное"кипение,молоко не убегает при увеличенном колличестве продуктов),при более низкой температуре(чем режим КАША),готовая каша получается нежно-сливочная,рисинки сохраняют форму,и даже... читать далее
- 17 декабря 2014, 22:34
Всем известен с советских времён морковный салатик с чесночком и майонезом! Готовили на Новый год обязательно как разнообразие и украшение стола...Я предлагаю подать салатик по-новому,а для начала нашинкуем морковочку иначе,чем просто на тёрке))) Я решила нарезать на любимые слайсы с помощью овощечистки и морковку и тыкву,мне кажется так вкуснее)))... читать далее
- 28 августа 2008, 19:33
Тыкву очистить и нарезать кубиками. Картофель так же очистить и нарезать кубиками, немного крупнее, чем тыкву. Отварить тыкву и картофель в подсоленной воде (овощи должны быть прикрыты на 1-1,5 см.) Лук очистить, нарезать кубиками...обжарить в оливковом масле до золотистого цвета и добавить к овощам... Так же добавить соевый соус, белый перец... читать далее
- 11 декабря 2014, 18:41
Такие сытные яркие дранички дополнят ужин с курочкой и порадуют Ваших домочадцев сырным вкусом))) Курочка готовится очень просто: отбить филе,вложить в лист от Магги с итальянскими приправами,прижать ладонью и жарить на сухой сковороде по 5 минут с каждой стороны. Для гарнира мелко натереть кусок тыквы,вбить яйцо,добавить немного муки и сухих... читать далее
- 09 февраля 2014, 17:13
КЛЮКВА ПРЯНАЯ,МАРИНОВАННАЯ: КЛЮКВУ оттаявшую,промойте. Вскипятите 100 мл.воды+коричневый сахар,в сироп добавьте специи и уксус.КЛЮКВУ выложите в банку(0,6-0,7 литра),влейте горячий маринад,банку закройте,после остывания уберите в холодильник. Через неделю можно использовать в употреблении(хранится в холодильнике весь осенне-зимний период).... читать далее
- 11 февраля 2011, 21:21
ТЫКВЕННЫЙ СУП-ПЮРЕ : Тыкву очистить от семян, шкурки, нарезать произвольно на средние куски, залить водой на 2-3 пальца выше самой тыквы и поставить варить . Свариться достаточно быстро (каюсь, - время не засекала). Тем временем, морковь и репчатый лук потомить в растительном масле. Именно, потомить на среднем огне, а не обжарить, - это важно!... читать далее
- 30 ноября 2013, 19:59
МУЛЬТИВАРКА ,МОДЕЛЬ VITEK VT-4204-GY Сначала сварим чечевицу( лучше возьмите зелёные,менее разваривающиеся сорта,например-ПАРДИНА). Чечевицу промойте в прохладной воде,положите в чашу мультиварки,влейте воды,включите режим КРУПА,время 30 минут.(на 150 г. сухой чечевицы,надо 300 мл. воды,за время приготовления,вода полностью впитается в крупу,чечевица... читать далее
Это очень компанейская и острая закуска...хорошо подавать её под пиво и в веселой компании! 1. Тыкву очистить от кожицы и нарезать кубиками как можно мельче. Лук и чеснок очистить...лук мелко нарезать, а чеснок пропустить через пресс. Петрушку и кинзу вымыть, обсушить и мелко нарезать. 2. Острый перец вымыть, удалить семена и мелко нарубить.... читать далее
- 13 ноября 2015, 23:28
- Сварить крепкий кофе с пряностями , остудить и залить котлеты на 1-2 часа . Гарнир : - мелко нарезать тыкву , ананас , чили . Подготовить апельсин , мандарин и цедру цитрусовых. - на сковороде на топить масло и на сильно огне обжарить все до золотисто цвета. - положить все пряности и специи , добавить ложку меда и убавить огонь ( карамелизовать... читать далее
- 14 сентября 2011, 01:09
У тыквы срезаем верхушку, ложкой удаляем семена, смазываем противень и середину тыквы растительным маслом, накрываем верхушкой, и ставим в разогретую до 160 С духовку на час или пока тыква станет мягкой Куриную грудку нарезаем тонкими полосками, обжариваем на хорошо разогретой сковороде на сильном нагреве, на сливочном масле 7-8 мин. периодически... читать далее
Тыква мускатная — элемент массы блюд. Он может лидировать, выступать на вторых ролях или составлять интересное послевкусие. На этой странице мы собрали коллекцию рецептов ароматных блюд: супов, закусок, основных блюд. Один продукт — много поводов, поэтому эта подборка подойдет для любого случая жизни: праздника, ужина после работы. Следуйте советам наших опытных кулинаров, и ингредиент откроется для вас с новой стороны.
www.koolinar.ru
тыква мускатная рецепты с фото
Коллекция рецептов с ингредиентом - тыква мускатная.
Крем-брюле из тыквы
Просмотры: 46 В традиционных рецептах крем-брюле, помимо сливок, молока и ванили, могут использоваться и различные натуральные ароматизаторы, например, цедра лимона или апельсина. Но вот при сочетании этой классической сладости с тыквой получается совершенно - читать далее
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 8
Блины с тыквенно-яблочной начинкой и домашним мороженым
Просмотры: 219 Содержание:Подробный рецепт приготовления с фото.
блины, тыква мускатная, яблоки, мороженое, ванильный экстракт, крем дольче де лече, сахарная пудра, сахар коричневый, минеральная вода, яблочный сидр, мука высшего сорта, яйца, молоко, сливки, орехи грецкие, корица, бурбон...
Время: 2 час. 55 мин. Сложность: средне Порций: 4
Овощи, запеченные в духовке
Просмотры: 466 Подробный рецепт приготовления с фото.
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 4
Тыквенный гратен
Просмотры: 390 Подробный рецепт приготовления с фото.
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Рисовая запеканка с тыквой
Просмотры: 375 Подробный рецепт приготовления с фото.
Время: 2 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Полента с тыквой и брюссельской капустой
Просмотры: 434 Подробный рецепт приготовления с фото.
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 514
Маффин из гречневой муки с мускатной тыквой
Просмотры: 920 Содержание:Эти веганские кексики восхитительно сочные, благодаря секретному ингредиенту: мускатной тыкве. - читать далее
Время:
Тыквенный суп с яблоком и карри
Просмотры: 1 119 Подробный рецепт приготовления с фото.
Время: 1 час. Сложность: легко Количество: 3 л.
Тыквенный суп-пюре с карри и медом
Просмотры: 1 144 Подробный рецепт приготовления с фото.
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 295
Тыквенный суп-пюре с приправой карри
Просмотры: 1 183 Подробный рецепт приготовления с фото.
Время: 15 мин. Сложность: легко Порций: 4
Карри с тыквой и баклажаном
Просмотры: 1 345 Подробный рецепт приготовления с фото.
тыква мускатная, томаты сливовидные, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, имбирь корень, баклажаны, соус чатни, мускатный орех, карри, приправа чили, кардамон, лаймовый сок...
Время: 2 час. 30 мин. Сложность: легко Порций: 4 - 6
Овощной карри с кускусом
Просмотры: 1 144 Тыква, нут и цветная капуста, тушенные с приправой карри. - читать далее
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 470
Мидии с мускатной тыквой в соусе карри
Просмотры: 1 140 Подробный рецепт приготовления с фото.
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 430
Чили верде с колбасным фаршем и тыквой
Просмотры: 1 130 Содержание:Подробный рецепт приготовления с фото.
купаты (колбаски для жарки), физалис овощной, перец серрано, перец халапеньо, кукуруза, тыква мускатная, лук репчатый, чеснок, соус сальса, орегано, кинза...
Время: 50 мин. Сложность: легко Порций: 4
Тайское рыбное карри
Просмотры: 1 272 Подробный рецепт приготовления с фото.
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 486
Чили с тыквой и черной фасолью
Просмотры: 1 038 Подробный рецепт приготовления с фото.
фасоль черная прето, тыква мускатная, брюква, перец сладкий, томаты, лук репчатый, чеснок, перец анчо, приправа чили, кумин, кориандр, орегано, лавровый лист, тыквенное семя, сыр чеддер, хлеб кукурузный...
Время: 1 час. Сложность: легко Порций: 6 - 8
Паста ригатони с мускатной тыквой, брюссельской капустой и беконом
Просмотры: 1 289 Подробный рецепт приготовления с фото.
Время: 35 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 600
Салат панцанелла с тыквой и салями
Просмотры: 1 418 Подробный рецепт приготовления с фото.
Время: 40 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 490
Печеная мускатная тыква
Просмотры: 1 714 Разогрейте духовку до 180 градусов, и запеките мускатную тыкву до готовности. Ее сладковатую мякоть хорошо сочетать с изюмом. - читать далее
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 4
Палтус тушеный с овощами «Аль карточчио»
Просмотры: 3 982 Подробный рецепт приготовления с фото.
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4
grandkulinar.ru
Мускатная тыква с картофелем рецепт – мексиканская кухня, вегетарианская еда: основные блюда. «Афиша-Еда»
Подбор рецептов
- Любая категория
- Заготовки
- Выпечка и десерты
- Основные блюда
- Завтраки
- Салаты
- Супы
- Паста и пицца
- Закуски
- Сэндвичи
- Ризотто
- Напитки
- Соусы и маринады
- Бульоны
eda.ru
Рецепт: Мускатная тыква запеченная с начинкой
Ингредиенты: мускатная тыква - 1 шт;фарш свино-говяжий - 100 гр;лук-порей - 30 гр;перец болгарский - 30 гр;кабачки - 1 шт;чеснок - 1 шт;масло оливковое - 50 мл;сыр фета - 30 гр;соль - по вкусу;тимьян сушеный - 3 гр;смесь перцев - 5 гр;укроп - 2 гр
О полезности тыквы, я думаю, сильно распространяться не нужно, потому как и ребенок знает, что данный овощ- кладовая витаминов, минералов и разных полезных веществ. Я тыкву люблю, готовлю из нее разнообразные блюда. Но вот что заметила, разный сорт тыквы имеет свой отличительный вкус и аромат.Около 3-х месяцев назад, вместе с большим пакетом овощей от своих соседей-критян я получила и небольшую тыковку - гитару. К своему стыду, я всегда считала этот сорт тыквы чем-то вроде декоративного варианта и не думала, что она может быть использована в пищу. То есть, теоритически я этого не исключала, но практически, как-то сомневалась. Пока на днях не пришла все та же моя соседка и, увидев, что тыква у меня в целости и сохранности, наконец-то, рассказала, что и как с этой тыквой можно приготовить.
Я для большей уверенности еще зашла и в интернет, и именно оттуда я узнала, что, оказывается, я стала обладательницей одной из самых вкусных и ароматных тыкв- мускатной! Тут уж мой запал было трудно остановить, но пришлось, поскольку все мои крейзи -идеи по утилизации данной тыквы разбивались о полное равнодушие моего мужа к сладостям вообще и сладким блюдам из тыквы, в частности.Тогда было решено приготовить что-то среднее - украинско-критское, вот так и родился данный рецепт. Давайте приготовим МУСКАТНУЮ ТЫКВУ С НАЧИНКОЙ ИЗ ОВОЩЕЙ И ФАРША вместе.
Для начала разрежем нашу тыкву пополам вдоль. Как видите, в серединке есть небольшое углубление, заполненное семечками.
Время приготовления: PT02H00M2 ч.
Это хороший рецепт?
fotorecept.com
