20 лучших рецептов с грецкими орехами (Часть 1). Из орехов блюда
Блюда с орехами - рецепты с фото на Повар.ру (1291 рецепт орехов)
Представляем популярные рецепты блюд с орехами. В них опытные хозяйки рассказывают, что можно приготовить с орехами. Кстати, орешки идут и в салаты, и в десерты, и в мясные блюда - в качестве панировки, и др. Более того, это - очень полезный и сытный продукт. Вы можете собрать осенью или в течение круглого года купить орехи, а рецепты с фото помогут вам их раскрыть с наилучшей стороны. Приготовление вкусных блюд с орехами - дело нехитрое, когда перед вами столько рецептов. Удачи!
Рафаэлло 4.7
Рецепт приготовления рафаэлло по-домашнему. Удивительно простой и очень вкусный десерт, который органично завершит романтическую трапезу (например, в День влюбленных). ...далее
Добавил: Alteredego 17.10.2012
Шоколадный торт на кефире "Фантастика" 4.6
Любите сладкое или хотите побаловать своих гостей? Шоколадный торт на кефире "Фантастика" в домашних условиях подойдет для этого наилучшим образом! Это очень простой рецепт выпечки. ...далее
Добавил: Юлия Мальченко 11.01.2015
Домашняя Нутелла 5.0
А кто не любит сладенькое? Вот и моя дочка не исключение, и ради нее я стараюсь на кухне. Каждая мама хочет порадовать не только вкусным, но и домашним, а не покупным, десертом своих любимых. ...далее
Добавил: Вика Василенко 09.12.2016
Десерт "Еловые шишки" на Новый Год 4.6
Очень простой и вкусный десерт на Новый год! Готовится за считанные минуты, но кушать сразу нельзя, нужно дать настоятся пару часиков в холодильнике перед подачей на стол. Смотрим рецепт! ...далее
Добавил: Вика Василенко 14.12.2016
Кекс "Лакомка" с изюмом и орехами 4.8
Если ваши маленькие лакомки любят выковыривать из выпечки изюм и орешки, то этот кекс они съедят без остатка. Очень вкусный, рассыпчатый кекс с насыщенным ореховым вкусом и яркой лимонной ноткой. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 12.06.2017
Варенье из черешни с грецкими орехами 4.2
Хочу предложить вам сегодня интересное варенье из черешни с грецкими орехами. У ягод нужно удалить все косточки, а вместо них вложить кусочки орешков, это будет очень вкусно! Смотрите рецепт! ...далее
Добавил: Вика Василенко 24.06.2018
Бурфи 5.0
Добавил: Дарья Вакулова 11.03.2017
Вишневый крамбл с овсянкой 5.0
Легкий и вкусный десерт, не требующий особых усилий. В "вишневый" сезон обязательно попробуйте! Можно добавить любимые специи, сделав десерт еще более оригинальным! Смотрите. ...далее
Добавил: Вика Василенко 15.06.2018
Орешки соленые в специях 5.0
Я хочу рассказать вам, как приготовить орешки соленые в специях у себя на кухне. Это легко, вкусно и всегда можно добавить или поменять что-то из специй, создавая новый вкус. Смотрите! ...далее
Добавил: Вика Василенко 26.05.2018
Ореховые булочки 4.8
Я просто обожаю чудесный аромат домашней сладкой выпечки! Как же вкусно пахнут эти булочки, а какие нежные и воздушные... Обязательно попробуйте мой рецепт. Смотрите, как приготовить ореховые булочки. ...далее
Добавил: Вика Василенко 23.02.2017
Пасха "Царская" заварная 4.5
Для меня светлый праздник Пасхи — это запах ванили, куличи, крашеные яйца и... конечно, творожная пасха! Этот рецепт мне всегда нравился малым количеством сливочного масла и заварным яичным кремом. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 07.04.2017
Маково-кокосовый пирог 5.0
Легкий и воздушный маково-кокосовый бисквит в сочетании с заварным кремом — просто восхитительный тандем! Аромат кокоса, сливочное послевкусие... Захотелось? Тогда смотрите мой рецепт! ...далее
Добавил: Вика Василенко 20.02.2017
Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан 5.0
Это — традиционное блюдо Тайской кухни. Представляет собой жареные кусочки куриной грудки с овощами и кешью. Просто и вкусно! Заходите, и я покажу, как приготовить Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан. ...далее
Добавил: Цибульская Наталья 02.03.2017
Яблочный пирог с орехами "Рассвет" 4.1
Пышный, высокий, с идеальным сочетанием кисленьких яблок, грецких орехов и легкой нотки лимонной цедры. Этот пирог всегда будет украшением вашего стола, будь то: семейное чаепитие или торжество. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 18.10.2017
Королевский бургер с мороженым 5.0
Какие ассоциации у вас возникают к слову «бургер»? Уверена, это булочка, котлета, соус. Но после этого рецепта у вас будут возникать совсем другие ассоциации – мороженое, взбитые сливки и шоколад! ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 26.04.2017
Магрибский грушевый пирог 5.0
Выпечка на основе песочного теста — моя самая любимая. Тем более, что тесто в этом рецепте делается очень просто. А внутри ореховая начинка из груши. Заходите и смотрите, как приготовить это чудо! ...далее
Добавил: Цибульская Наталья 23.01.2018
Батончики мюсли 5.0
Не знаю, кто придумал это потрясающее лакомство, но оно достойно премии! Кроме того, что это очень вкусно, еще в этих батончиках мюсли много витаминов и минералов. Это заряд бодрости на весь день! ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 21.01.2017
Варенье из персиков с грецкими орехами 5.0
Хотите удивить семью невероятно вкусным вареньем? Тогда вам просто необходимо заглянуть в мой рецепт и узнать, как приготовить варенье из персиков с грецкими орехами! Вперед! ...далее
Добавил: Вика Василенко 31.07.2017
Огурцы, фаршированные орехами 5.0
Полезная и сочная пикантная закуска из огурцов с добавлением грецких орехов! Отлично будет смотреться на праздничном столе и приятно удивит гостей! Готовить довольно просто. Угощайтесь! ...далее
Добавил: Наталья Лебедева 04.06.2018
Грушевый пирог с миндалем 3.7
Вкусный, сладкий и очень сытный пирог. Он получается очень вкусным, и его можно даже приготовить для небольшого семейного праздника. Рецепт несложный, практически идеальное сочетание теста и начинки. ...далее
Добавил: Арина Вольская 09.06.2016
povar.ru
Блюда из орехов - рецепты с фото
Отзывов — 0
Возьмите спагетти и отварите их до полуготовности. Также с них нужно слить всю воду и желательно промыть водой. Чтобы во время варки спагетти не слипались, добавьте в воду оливковое масло...
Отзывов — 0
Нам понадобится филе куриной грудки и бедра – очищаем мясо от костей и шкуры, тщательно промываем. Грудку нарезаем произвольными кусочками и с помощью блендера измельчаем до состояния пюре...
Отзывов — 0
Для террина с фисташками нужно отварить желудки и сердечки в слегка подсоленной воде, затем порезать их на небольшие кусочки, а бульон вылить в отдельную емкость...
Отзывов — 0
Теперь приготовим простой, но вкусный маринад: для этого надо оливковое масло посолить, поперчить, перемешать и залить этим куски печени. Оставляем их примерно на полчаса...
Отзывов — 0
Для приготовления террина нам понадобится куриное филе, очищенное от шкурок и хорошо промытое. Нарезаем его небольшими кубиками и кладем в глубокую миску. Лук чистим, моем и мелко режем...
Отзывов — 0
Рецепт приготовления торта с глазурью достаточно прост. В нем не используется крем, как в классических тортах. Однако, несмотря на это, он получается очень сочным и насыщенным по вкусу. Мед в сочетании с орехами в тесте не оставят никого равнодушным
Отзывов — 0
С брюквы снять кожуру, измельчить и отварить в подсоленной воде до готовности. В отдельную емкость слить жидкость, в которой варилась брюква, а саму брюкву пюрировать.
Отзывов — 0
Замесить тесто. Для этого в миске соединить муку, творог, растопленное сливочное масло (можно заменить на маргарин), щепотку соли и орехи.
Отзывов — 0
Приготовить тесто из муки, творога, сливочного масла, размельченного миндаля, соли и яйца. Форму застелить бумагой для выпечки и выложить тесто.
Отзывов — 0
Отзывов — 0
Классическая турецкая сладость – пахлава известна везде и всюду. Существует много разных способов приготовления, используют различную начинку. Ниже приведем рецепт медовой пахлавы – традиционной в турецкой кухни.
Отзывов — 0
Всем известное называние турецкой сладости рахат-лукум, в переводе на наш язык означает «сладость для горла». Такое турецкое наслаждение по душе не только жителям Турции
Отзывов — 0
Пряный чак-чак – классическое татарское блюдо для десерта. Сладость и пряность идеально дополняют друг друга в этом блюде. Приготовление очень простое, а ингредиенты вы найдете у себя в шкафу.
Отзывов — 0
Десерт буберт - это весьма необычное блюдо, которое встречается только в латышской кухне. Если вы хотите почувствовать весь колорит этой прекрасной страны, то следующий рецепт создан специально для вас.
Отзывов — 1
Очищаем субпродукты, промываем под проточной водой, и варим на медленном огне до полной готовности. Когда основа для паштета готова, делаем из нее ливер с помощью блендера или мясорубки.
Простые блюда из орехов
Орехи бывают разными: арахис, миндаль, кешью, грецкие и другие. Каждый вид орехов сможет подойти для приготовления сладких блюд. Орехи представляют собой плоды, которые растут на кустарниках или деревьях. Скорлупа у них, обычно является твердой. Для приготовления блюд используют съедобное ядро, находящееся под этой скорлупой. На нашем кулинарном сайте Вы сможете найти разнообразные блюда из орехов рецепты с фото и приготовить их в домашних условиях.
Используют орехи в разных сферах жизнедеятельности: косметологии, медицине, кулинарии. В кулинарии используют орехи для приготовления сладких десертов, пирогов, начинок. Блюда, включающие в свой состав орехи, могут быть сложными или простыми. Простые блюда из орехов, например, чак-чак или кексы станут отличным десертом для домочадцев или гостей. На нашем сайте Вы сможете найти несколько рецептов кексов, которые можно быстро и просто приготовить самому.
Грецкие орехи часто используют в кулинарии. Они имеют толстую скорлупу. Незрелый плод имеет зеленую оболочку. При созревании, эта первичная оболочка раскрывается и в ней находится вторая – коричневого цвета. Блюда из грецких орехов являются полезными и питательными. Сами орехи обладают высокой калорийностью. Из них готовят масло или же используют очищенные плоды в кулинарии. Грецкие орехи добавляют в выпечку, десерты, салаты, вторые блюда.
Вкусные блюда из орехов
В кулинарии используют разные виды орехов. Такие орехи как: миндаль, грецкий, фисташки, грецкий, кешью или кедр можно приобрести в магазине или на рынке и приготовить из них блюда. Вкусные блюда из орехов – десерты и выпечка. Орехи добавляют в торты, пироги, пирожные, кексы, рулеты. Их можно добавить не только в сладкий пирог, но и в мясной, в зависимости от рецепта приготовления самого блюда.
Сладкие блюда из орехов пользуются большой популярностью во всем мире. Такие блюда готовят в ресторанах, но многие готовят их в домашних условиях. Орехи отлично сочетаются в сладких блюдах с маком и изюмом. Данный ингредиент можно добавить в печенье, похвалу, торт-колбаска или же блюдо «Аффогато».
Вторые блюда из орехов могут быть тоже разнообразными. Например, орехи отлично сочетаются с мясом. Вы можете запечь грудинку с орехами в духовке, сделать мясной рулет в фольге, свиную корейку, купаты.
Из орехов можно сделать самостоятельно пасту, или же купить ее в готовом виде в магазине. Такую пасту используют для выпечки, десертов и вторых блюд. Блюда из ореховой пасты разнообразны: конфеты, печенье с шоколадом, коктейли (банановый), куриные грудки по-африкански.
make-eat.ru
Блюда с грецким орехом - рецепты с фото на Повар.ру (298 рецептов грецкого ореха)
Десерт "Еловые шишки" на Новый Год 4.6
Очень простой и вкусный десерт на Новый год! Готовится за считанные минуты, но кушать сразу нельзя, нужно дать настоятся пару часиков в холодильнике перед подачей на стол. Смотрим рецепт! ...далее
Добавил: Вика Василенко 14.12.2016
Кекс "Лакомка" с изюмом и орехами 4.8
Если ваши маленькие лакомки любят выковыривать из выпечки изюм и орешки, то этот кекс они съедят без остатка. Очень вкусный, рассыпчатый кекс с насыщенным ореховым вкусом и яркой лимонной ноткой. ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 12.06.2017
Варенье из черешни с грецкими орехами 4.2
Хочу предложить вам сегодня интересное варенье из черешни с грецкими орехами. У ягод нужно удалить все косточки, а вместо них вложить кусочки орешков, это будет очень вкусно! Смотрите рецепт! ...далее
Добавил: Вика Василенко 24.06.2018
Вишневый крамбл с овсянкой 5.0
Легкий и вкусный десерт, не требующий особых усилий. В "вишневый" сезон обязательно попробуйте! Можно добавить любимые специи, сделав десерт еще более оригинальным! Смотрите. ...далее
Добавил: Вика Василенко 15.06.2018
Ореховые булочки 4.8
Я просто обожаю чудесный аромат домашней сладкой выпечки! Как же вкусно пахнут эти булочки, а какие нежные и воздушные... Обязательно попробуйте мой рецепт. Смотрите, как приготовить ореховые булочки. ...далее
Добавил: Вика Василенко 23.02.2017
Варенье из персиков с грецкими орехами 5.0
Хотите удивить семью невероятно вкусным вареньем? Тогда вам просто необходимо заглянуть в мой рецепт и узнать, как приготовить варенье из персиков с грецкими орехами! Вперед! ...далее
Добавил: Вика Василенко 31.07.2017
Огурцы, фаршированные орехами 5.0
Полезная и сочная пикантная закуска из огурцов с добавлением грецких орехов! Отлично будет смотреться на праздничном столе и приятно удивит гостей! Готовить довольно просто. Угощайтесь! ...далее
Добавил: Наталья Лебедева 04.06.2018
Варенье из кураги с грецким орехом 5.0
Варенье из кураги с грецким орехом - это настоящая энергетическая смесь, которая подарит вам настоящий заряд энергии и сил на целый день. Такое варенье очень нравится всей моей семье, попробуйте! ...далее
Добавил: Марина Софьянчук 30.08.2017
Шоколадная коврижка 5.0
Невероятный аромат какао и специй дразнит вас... а коврижка только еще выпекается в духовке! Она буквально тает во рту: не сочная, но слегка влажная, оставляет сумасшедшее послевкусие на языке! ...далее
Добавил: Дарья Вакулова 14.11.2016
Банановые конфеты "Домашние" 5.0
В последнее время очень люблю баловать своих деток домашними десертами. Практически совсем отказалась от покупных сладостей. Предлагаю узнать, как приготовить банановые конфеты "Домашние". ...далее
Добавил: Ира Cамохина 11.12.2017
Салат с сыром и орехами 5.0
Вкусный салатик с сыром и орехами. Достаточно сытный и простой. Вообще отсутствует мясная составляющая. ...далее
Добавил: Евдокия Антонова 23.02.2015
Пхали из зеленой фасоли 5.0
Это вкусная, легкая в приготовлении и очень популярная грузинская холодная закуска. По сути своей, это паштет из овощей с ароматными специями и травами. Готовят как в будни, так и в праздничные дни. ...далее
Добавил: Владимир Братиков 21.11.2016
Ореховый соус "Баже" 5.0
Этот традиционный грузинский соус готовится из грецких орехов и разных специй, зелени, чеснока и острого перца. Подаётся, как правило, к мясу, хотя вкусен и сам по себе, вприкуску с хлебом. ...далее
Добавил: Цибульская Наталья 31.01.2018
Армянская чурчхела 4.5
Вы можете приготовить это потрясающее угощение из грецких орехов, фундука, кешью и так далее, да и сок подойдет абсолютно любой на ваш вкус, так давайте порадуем себя ароматной армянской чурчхелой. ...далее
Добавил: Dashuta 08.09.2014
Пирог с орехами 3.3
Каждый любитель выпечки обязан знать, как приготовить пирог с орехами. Он выпекается при помощи мультиварки или обычной духовки, как вам удобнее. Выпечка получается очень пышной, мягкой и вкусно! ...далее
Добавил: Алексей Марчук 05.11.2016
Салат в сырной корзинке 4.6
Чем отличается обычный салат от салата в сырной корзинке? Тем, что во втором случае вы съедаете салат и закусываете вкусной корзинкой! рекомендую, необычно и очень аппетитно смотрится! ...далее
Добавил: Даша Петрова 17.03.2015
Салат из фасоли стручковой 4.3
Стручковая фасоль содержит много полезных веществ: медь, магний, фолиевую кислоту, цинк, калий. Это делает продукт важным для большинства людей. Покажу, как приготовить салат из фасоли стручковой. ...далее
Добавил: Джулия Ветрина 23.09.2016
Варенье из орехов 4.6
Варенье из зеленых грецких орехов готовится достаточно долго, но результат превосходит все ожидания! Лакомство получается очень оригинальным и вкусным, а орехи, напитанные сиропом, становятся мягкими. ...далее
Добавил: Valentina60 17.06.2013
Торт с черносливом и орехами
Я расскажу, как приготовить торт с черносливом и орехами: лёгкое и воздушное лакомство без теста. Это нестандартный рецепт торта с черносливом, но результат вас обязательно порадует и удивит. ...далее
Добавил: Юлия Резник 17.09.2016
Салат на пикник на природе 5.0
Отдыхая на природе, можно побаловать себя вкусным мясом, запеченными овощами, печеной картошкой с салом и вкусными салатами. Предлагаю рецепт, как приготовить салат на пикник на природе. Вкусно! ...далее
Добавил: Антон Сорока 27.09.2016
povar.ru
Блюда из грецких орехов, что приготовить с орехами, выпечка, салаты и основные блюда быстро и просто по фото
Отзывов — 0
Сначала нужно отварить куриную грудку до готовности. После закипания обязательно шумовкой или столовой ложкой снимите пенку, затем добавьте немного соли, черного перца горошком и лавровый лист...
Отзывов — 0
Сейчас отварные куриные яйца используют для огромного количества салатов, холодных закусок и так далее. А мы расскажем вам, как приготовить невероятно сытный и вкусный яичный паштет...
Отзывов — 0
Для этого нам понадобится отварная белая фасоль. Но прежде чем ее варить, нужно замочить ее в холодной воде на несколько часов (можно и на ночь). Затем эту воду вы сливаете, наливаете свежую и варите на медленном огне в течение 30-40 минут...
Отзывов — 0
Нам понадобится пачка покупного слоеного теста, дрожжевого или бездрожжевого. Самое долгое – это разморозка теста при комнатной температуре, поэтому наш рецепт хорош в случае незапланированных гостей...
Отзывов — 0
Бруснично-яблочное варенье с грецкими орехами станет прекрасным презентом для родных и друзей. Если вы не знаете, как их удивить, то преподнесите им в дар такое вот варенье, благодаря которому они будут вспоминать вас теплым словом...
Отзывов — 0
Рецепт приготовления торта с глазурью достаточно прост. В нем не используется крем, как в классических тортах. Однако, несмотря на это, он получается очень сочным и насыщенным по вкусу. Мед в сочетании с орехами в тесте не оставят никого равнодушным
Отзывов — 0
Свёкла вариться долго. Вы можете отварить её традиционно или воспользоваться нашим советом. В кастрюлю положить свеклу наполнить водой, так чтобы вода покрывала сверху всю часть корнеплодов.
Отзывов — 0
Классическая турецкая сладость – пахлава известна везде и всюду. Существует много разных способов приготовления, используют различную начинку. Ниже приведем рецепт медовой пахлавы – традиционной в турецкой кухни.
Отзывов — 0
Классические конфеты от таджикских кондитеров Янчмиш представляют собой лакомство для взрослых и маленьких. Не калорийное и очень полезное. Если хотите порадовать детей – обязательно попробуйте приготовить.
Отзывов — 0
В сотейнике растапливаем масло, регулярно помешиваем, небольшими порциями добавляем муку, при это помешиваем круговыми движениями, обжариваем муку на среднем огне до появления однородной массы, темно серого окраса.
Отзывов — 1
Очищаем субпродукты, промываем под проточной водой, и варим на медленном огне до полной готовности. Когда основа для паштета готова, делаем из нее ливер с помощью блендера или мясорубки.
Отзывов — 0
Очищенный картофель и яйца отвариваем и остужаем. Нарезаем соломкой яблоки, картофель, сельдерей, лук. Измельчаем грецкие орехи. Приготовленные продукты смешиваем в удобной посуде ...
Отзывов — 0
Особенностью приготовления ирландского содового хлеба, является то, что пахту добавляют в тесто в самый последний момент и тесто не требует длительного замеса и отстаивания. Включаем духовку на температуру 220°С ...
Отзывов — 1
Шпинат тщательно промыть, перебрать и отрезать корешки. Крупно нарезать или порвать руками. Далее будем припускать его на сковороде. Для этого в сковороду наливаем 100 мл. воды, доводим до кипения, солим. Высыпаем шпинат, нужно следить за готовностью шпината, он не должен полностью свариться, а только чуть стал мягче ...
Отзывов — 0
Снимаем с курицы кожу и отправляем вариться до готовности. Пока наша птица принимает ванны, принимаемся за остальные ингредиенты. Нарезаем огурцы и яблоко в виде соломки, смешиваем сметану с майонезом- это будем наша заправка для салата ...
Вкусные блюда из грецких орехов
Грецкий орех – уникальный продукт. Он невероятно полезен для человеческого организма, а особенно для работы мозга. Важно, включать в рацион простые блюда из грецких орехов подросткам, чей организм еще только развивается и требует большое количество вспомогательных элементов. Многие родители сталкиваются с проблемой того, что дети наотрез отказываются кушать грецкий орех. Он терпкий и многим действительно не нравится по вкусу. Выход есть! Нужно попробовать приготовить блюда из грецких орехов, рецепты с фото которые вы найдете на нашем кулинарном сайте.
Грецкий орех можно добавлять, куда вам захочется. Особенно вкусные блюда из грецких орехов считаются различные салаты из овощей, заправленные оливковым маслом, куда маленькими кусочками вмешивают орех.
Простые блюда с грецкими орехами
Блюда из грецких орехов в домашних условиях невероятно просты в приготовлении. Например, вы можете сделать паштет из орехов, чеснока, масла и уксуса. Также, в творожные запеканки или сырники можно добавлять курагу и грецкий орех. Многие любят пироги, кексы и другую выпечку, где сочетается ягода и грецкий орех.
Удивительно, но из грецкого ореха делают даже соус. Здесь можно соединить ваши любимые ароматные специи, например, шафран, базилик, кардамон, гвоздику и соединить все с маслом и орехом. Для этого вам понадобится блендер или другой измельчительный прибор. Соус должен быть достаточно густой и однородный. Как видите, приготовление блюд из грецких орехов разнообразное и простое.
Но при этом, помните, что более 7 ядер в день грецкого ореха лучше не кушать. Ведь все полезное в большое количестве может обратиться для нас аллергией или другой негативной реакцией.
На нашем сайте вы найдете много информации о пользе грецкого ореха. Это натуральный продукт, который содержит в себе целый список витаминов и минералов, способных не только укрепить здоровье, но и полностью преобразить вас. Мало кто знает, что грецкий орех способствует омоложению организма. Пока ученые по всему миру ищут средства, чтобы омолодиться, у нас с вами есть уникальная возможность регулярно готовить блюда с грецким орехом, чтобы вернуть себе молодость и долголетие.
make-eat.ru
20 лучших рецептов с грецкими орехами Часть 1
20 лучших рецептов с грецкими орехами (Часть 1).
1. Шарики из орехов и изюма.
20 лучших рецептов с грецкими орехами (Часть 1)
Ингредиенты:Орехи, изюм 150г, сухари(печенье) 60г, мед 50г, сахарная пудра и кокосовая стружка 40г, фруктовая эссенция 0,5 г.
Приготовление:Очищенные и поджаренные грецкие орехи, перебранный промытый изюм без косточек и сухари, ( песочное печенье) пропустить два раза через мясорубку, добавить фруктовую эссенцию и мед, хорошо перемешать, сделать шарики величиной с грецкий орех, обвалять в сахарной пудре с кокосовой стружкой, выложить в вазу, подать к чаю.
2. Салат из яблок с орехами.
Ингредиенты:Яблоки средние 4 шт., сахар 60г, ликер или ром 30г, лимонный сок 20г, ядра орехов 120г.
Приготовление:Очистить от кожуры яблоки, нарезать их ломтиками или кубиками. Посыпать сахарной пудрой, полить ромом или ликером и лимонным соком, размешать с крупно растолченными или рублеными ореховыми ядрами. Салат надо приготовить за час до подачи.
3. Салат фруктовый смешанный.
20 лучших рецептов с грецкими орехами (Часть 1) 1
Ингредиенты:Яблоки и груши по 2шт., сливы 10-12 шт., персики 3шт.,Орехи 280гр, ликер 35г, сахар и лимонный сок по вкусу.
Приготовление:Обмыть и очистить яблоки, груши, нарезать их ломтиками. Добавить нарезанные сливы, персики, а также ягоды винограда и крупно растолченные ореховые ядра. Посыпать смесь сахарной пудрой и сбрызнуть лимонным соком, ромом, коньяком или ликером. Слегка размешать и выложить в стеклянное блюдо. Выдержать салат один час на холоде, подать с мелким печеньем.
4. Салат из сельдерея и грецких орехов.
20 лучших рецептов с грецкими орехами (Часть 1) 2
Ингредиенты:Корень сельдерея 1шт., ядра орехов 100г, сыр(творог)100г, соль, перец, петрушка по вкусу.
Приготовление:Сварить один крупный корень сельдерея, очистить его и нарезать кубиками. Прибавить мелко толченные ядра грецких орехов. Посолить и поперчить черным перцем по вкусу. Прибавить хорошо растертый творог(сыр) и заправить все майонезом. Перед подачей посыпать салат мелко нарезанной петрушкой.
5. Салат из печеного стручкового перца с орехами.
20 лучших рецептов с грецкими орехами (Часть 1) 3
Ингредиенты:Сладкий перец 500г, ядра орехов 120г, кефир 100г, чеснок 3-4зуб.
Приготовление:Испечь сладкий перец, очистить от кожицы и семян и нарезать. Измельчить в ступе ядрышки орехов и зубчики чеснока, прибавить растительное масло и кефир(кислое молоко). Посолить и хорошо взбить смесь, после чего залить ею перец.
6. Орехи с чесноком и вареной капустой.
Ингредиенты:Капуста 500г, орехи 100г, чеснок 4 дольки, майонез 50г.
Приготовление:Свежую капусту крупно нарезать, залить соленым кипятком, закрыть крышкой, поставить на сильный огонь. Когда капуста закипит, снять крышку на 5 минут и варить капусту открытой, чтобы исчез специфический запах.Орехи потолочь с чесноком до получения однородной массы.Готовую капусту отжать в марлевом мешочке, сложить в миску и туда же положить орехово — чесночную массу. Растереть все в блендаре, чтобы масса стала однородной. Добавить майонез и перец по вкусу. Выложить в миску и подать на стол.
7. Салат из яблок и моркови с орехами.
20 лучших рецептов с грецкими орехами (Часть 1) 4
Ингредиенты:Яблоки 300г, морковь 200г, орехи 100г, майонез 50г.
Приготовление:Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать тонкими ломтиками. Натереть на терке с крупными отверстиями или нарезать тонкой соломкой морковь. Ядра орехов ошпарить кипятком, снять оболочку и нарезать их некрупными кусочками. Яблоки, морковь и орехи смешать, посолить, заправить майонезом. Выложить в салатницу на листики зеленого салата.
8. Салат из сырой моркови с медом и орехами.
20 лучших рецептов с грецкими орехами (Часть 1) 5
Ингредиенты:Моркови 2шт., меда 2-3 столовых ложек, 1-2 столовых ложек мелко рубленых орехов.Приготовление:Очищенную морковь натереть на мелкой терке, полить жидким медом, перемешать, посыпать мелко рублеными орехами.
9. Чернослив с орехами.
20 лучших рецептов с грецкими орехами (Часть 1) 6
Ингредиенты: Чернослив 400- 500 г, густой сметаны или сливок 350 г, сахар по вкусу, грецкие орехи 200г.
Приготовление:Чернослив промыть, залить водой и дать постоять 2 часа. Поставить на слабый огонь, довести до кипения и оставить на несколько часов под крышкой для набухания. Из охлажденного мягкого чернослива вынуть косточки и в каждую ягоду вложить половинку или четвертинку ядра грецкого ореха. Уложить чернослив в салатник( лучше прозрачный) и покрыть взбитой сметаной или сливками с добавлением сахара по вкусу. Посыпать рублеными орехами.
10. Салат из свеклы с грецкими орехами.
20 лучших рецептов с грецкими орехами (Часть 1) 7
Первый вариант:Отваренную или испеченную свеклу очистить, натереть на крупной терке, добавить готовый хрен, дробленые ( не очень мелко) грецкие орехи, майонез, соль, и сахар по вкусу. Все перемешать и охладить. Вместо хрена можно взять два зубчика чеснока.
Второй вариант:Ингредиенты:Вареная свекла 1шт(200-250г.), готового хрена 1 чайная ложка или 2 зубчика чеснока, дробленых грецких орехов 2-3 ст.ложек, 50г майонеза, соль и сахар по вкусу.
Приготовление:Этот салат можно приготовить без хрена и чеснока, с добавлением натертых сырых яблок(200г), увеличив при этом норму майонеза вдвое. Перед подачей салат посыпать зеленью укропа и петрушки.
economcook.ru
Что приготовить из орехов (3 самых популярных рецепта)
Орехи – это кладезь полезных витаминов и минеральных веществ. Они улучшают состав крови, повышают сопротивляемость организма заболеваниям, укрепляют иммунитет. В этой статье мы расскажем вам, что приготовить из орехов, чтобы разнообразить рацион питания и пополнить организм запасом питательных веществ.
Чурчхела – грузинская сладость из фруктового сока и орешков
Чурчхела – грузинская сладость из фруктового сока и орешков
Вам понадобятся следующие продукты:
- 1 литр сока винограда или граната (лучше всего брать свежевыжатый сок с кусочками мякоти)
- 0,5 стак. муки пшеничной
- 0,5 кг очищенных орешков (фундук или грецкие)
- толстая нить и крепкая игла для нанизывания орешков.
Процесс приготовления:
Возьмите плотную нитку длиной 30 см и при помощи иглы нанизайте на нее орехи. Нанизывайте таким образом, чтобы верхний конец нитки у вас остался свободным примерно на 5 см (именно за этот край и нужно придерживать чурчхеллу, окуная ее в сок). Когда закончили нанизывать, закрепите конец нити при помощи спички.
1,5 стак. сока смешайте с мукой так, чтобы не было комочков. Остальной сок вылейте в кастрюльку и поставьте на слабый огонь. Как только сок закипит, влейте в него смесь из муки и сока. Периодически помешивая, уварите сок до состояния очень густого киселя. Немного остудите сок – примерно до 50С.
Возьмите нитку с орешками и опустите ее в кисель на 1-1,5 минуты, проследите, чтобы все орешки покрылись соком. Затем выньте ее и подсушите около 5-ти минут в подвесном состоянии. Повторяйте процедуру с остальными нитками до тех пор, пока слой сока не достигнет 2 см. Теперь развесьте чурчхелу и ждите, пока она подсохнет. Обычно требуется пара недель на то, чтобы верхний слой хорошо затвердел, а внутри лакомство было мягким и вкусным.
Ореховые трубочки
Ореховые трубочки
Для таких трубочек вам нужно:
Для теста:
- мягкое масло сливоч. – 200 гр.
- сметана – 1 стакан
- мука – 3 стакана
Для начинки:
- чищеные грецкие орешки – 1,5 стакана
- сахар – 200 гр.
- мед – 3 ст. лож.
- корица – 1 чайн. лож.
Процесс приготовления:
Масло разотрите и перемешайте со сметаной. Постепенно добавьте 2 стакана муки и вымесите тесто.
Уложите тесто на стол и постепенно, не переставая вымешивать, добавьте последний стакан муки. Тесто должно получиться гладким и эластичным. Разделите его на маленькие кусочки и каждый из них раскатайте в небольшую лепешку.
Орехи измельчите, смешайте с сахаром, медом и корицей. Если мед густой, то сначала растопите его. Разложите начинку по лепешкам, а затем аккуратно сверните каждую лепешечку в трубочку. Уложите их в форму, застеленную бумагой, и поставьте выпекаться в разогретую до 180С духовку до золотистого цвета.
Готовые трубочки посыпьте сахарной пудрой.
Миндальное печенье
Миндальное печенье
Необходимые ингредиенты:
- 200 гр. миндальных орешков
- 220 гр. сахара
- 5 яичн.белков
- 80 гр. муки пшеничной
Процесс приготовления:
Снимите кожицу с миндаля. Для этого залейте его кипящей водой. Через пару минут слейте воду, и кожица легко отойдет от орешков. Затем хорошо просушите миндаль на сковороде, измельчите в блендере и смешайте с тремя яичными белками.
К полученной массе добавьте сахар, размешайте и добавьте оставшиеся 2 белка. Нагрейте тесто до теплого состояния, чтобы сахар растворился и хорошо размешайте.
Остудите тесто, добавьте к нему муку и мешайте до однородного состояния. Противень покройте бумагой для выпечки и выложите на него тесто, разделив на небольшие порции.
Поставьте в духовку выпекаться при температуре 150С до золотистого цвета. Затем выньте противень из духовки и отделите печенье от бумаги. Чтобы это было легче сделать, положите бумагу вместе с печеньем на влажную салфетку и оставьте ненадолго.
Миндальное печенье готово!
Существует еще масса рецептов на тему того, что приготовить из орехов. Если вы любите сухофрукты, а особенно чернослив и курагу, то вы можете приготовить замечательное печенье с черносливом, курагой и орехами. Если же вам хочется чего-нибудь необычного, то попробуйте приготовить блюдо под названием «Гурьевская каша с орехами и ягодами». Такое необычное лакомство наверняка не оставит вас равнодушными.
foodblogger.ru
Рецепты блюд с орехами - Вкусные рецепты с фото
Шоколадный кекс с орехами
Кекс из шоколадного теста с грецкими орехами. Ингредиенты: яйца - 4 шт, сахар - 0,5 стак., масла сливочн. - 50 гр, разрыхлитель - 1 ч. ложка, мука - 3/4..
Выпечка, Сладкая выпечка, Кексы
Грушевый пирог с орехами и шоколадом
Аппетитный грушевый пирог с миндалем и горьким шоколадом, готовится довольно просто. Ингредиенты: спелые груши - 700 гр, миндальных орехов (или..
Выпечка, Пироги
Блинный торт из бананов с йогуртом
Торт из банановых блинов с прослойками из сыра с йогуртом под глазурью из сливок и грецких орехов. Ингредиенты: Состав теста: Мука (пшеничная,..
Выпечка, Блины, Торты
Армянская пахлава
Одно из моих любимых лакомств армянской кухни, надеюсь оно также придется по вкусу и вам. Ингредиенты: Состав теста: Тесто слоеное (готовое)..
Выпечка, Сладкая выпечка
Торт медовик без масла
Этот бисквитный тортик готовится без масла, лишь немножко маргарина понадобится, чтобы смазать форму для выпечки. Ингредиенты: Состав теста:..
Выпечка, Сладкая выпечка, Торты
Шоколадный крем
Рецепт настоящего вкусного шоколадного крема, для подачи на стол в качестве десерта. Ингредиенты: Молоко (свежее, коровье) – 3 стакана..
Выпечка, Крем
Торт из творога на сковороде
Приготовить творожный торт без духовки совсем не сложно, в этом рецепте коржи для торта жарятся на сковороде. Ингредиенты: Состав теста:..
Выпечка, Сладкая выпечка, Торты
Торт ореховый с яблоками
Вкусный бисквитный тортик с грецкими орехами и яблочной начинкой. Ингредиенты: Состав бисквита: Яйцо (отборное, диетическое) – 4 штуки..
Выпечка, Сладкая выпечка, Торты
Орехово-кофейный смузи
Такой ореховый смузи с кофе можно пить для поднятия тонуса на завтрак или под настроение, в течении дня, особенно он придется кстати когда..
Напитки, Без алкоголя
Батончики «Мюсли с ягодами»
Рецепт домашнего мюсли из засушенных ягод с овсяной крупой, мёдом и орехами. Ингредиенты: Хлопья (овсяные) – 100 грамм Миндаль (тертый) –..
На десерт, Батончики
Торт «Захер» венский
Венский вариант приготовления торта «Захер» с прослойкой из абрикосового джема. Ингредиенты: Шоколад (горький) – 1/2 плитки Масло (сливочное)..
Выпечка, Торты
Нуга с орехами и курагой
Французское лакомство нуга из мёда с орехами и курагой очень распространённое во Франции сладкое кондитерское изделие Ингредиенты: Мед..
На десерт, Батончики, Конфеты
Куриный рулет в бутылке
Способ приготовления рулета из курицы в пластмассовой бутылке из под лимонада. В виде гарнира к этому рулету с орехами и чесноком можно приготовить..
Птица, На закуску, Рулеты, Рулеты из курицы
Халва из грецких орехов
По желанию, можно добавить в халву мед, ванильный сахар, яйцо, муку (пшеничная) и даже лапшу. Все зависит от Ваших вкусовых предпочтений. В отдельные..
На десерт, Батончики, Конфеты
Торт «Сникерс»
Сладкий бисквитный торт с кремом из сгущенки и орехами очень напоминающий по вкусу батончики «Сникерс». Ингредиенты: Состав бисквита:..
Батончики, Торты
Шоколадный торт из кабачка
Торт шоколадный с мякотью кабачка и орехами покрытый шоколадной глазурью. Ингредиенты: Мука – 2 стакана Сахар – 2 стакана Какао порошок..
Выпечка, Торты
Шоколадный торт с воздушным кремом
Тёмный торт шоколадного цвета с бисквитами на кофе и кефире с воздушным белковым кремом с орехами на сметане. Ингредиенты: Мука – 2 стакана..
Выпечка, Торты
Праздничный салат «от Тиффани»
Этот необычный салат из курицы с виноградом для праздничного стола готовится по рецепту Тиффани. В его состав также входят грецкие орехи..
Салаты, Салаты с курицей
Творожное печенье с безе
Очень красивое и вкусное круглое печенье на основе творога и безе с грецкими орехами. Его яркий цвет радует глаз и поднимет вам настроение...
Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье
Рулет с маком и миндалем
Рецепт дрожжевого макового рулета с орехами и миндалем. Ингредиенты: Мука – 1 килограмм Молоко – 1 ½ стакана Желток – из 4х яиц Сахар..
Выпечка, Рулеты из теста, Дрожжевые рулеты
Баноффи пай
Один из главных ингредиентов настоящего «Баноффи пай» (от англ. Banoffee pie) - это ирис, который получается после варки сгущенного молока и бананы...
Выпечка, Пироги
2tasty.ru
