Макароны в сосисках — пошаговый рецепт с фото, видео. Блюдо из сосисок и макарон

Макароны в сосисках - пошаговый рецепт с фото, видео

Хотите приготовить аппетитное и сытное блюдо, при этом не тратить на его готовку много времени? Тогда вам полезный совет: готовьте макароны в сосисках — окружающих удивите, а деток порадуете. Делюсь пошаговым рецептом  этого заманчивого блюда!

Блюдо это к правильному питанию не относятся, но очень уж заманчиво и аппетитно смотрятся. От него вряд ли кто-то рискнет отказаться.

А деток вовсе не придется долго упрашивать отведать диковинной закуски. Подключите их к творческому занятию – проталкиванию макарон в сосиски. Вы получите массу положительных эмоций и воспоминаний об интересно проведенном времени! И ваши детки будут вам бесконечно благодарны.

Макароны в сосисках — пошаговый рецепт приготовления

Очистите сосиски, если они в синтетической оболочке. Если в натуральной – хорошо отмойте в теплой воде. Длинные сосиски разрезайте поперек на 3 части, небольшие – на 2.

Проденьте в сосиски достаточное количество макарон — сколько влезет — чтобы после варки они получились лохматыми, а не плешивыми. Продевать можете со стороны разреза или со всех сторон.

Берем самую широкую и высокую кастрюлю, которая имеется в вашем хозяйстве, наливаем на 2/3 воды, зажигаем огонь и доводим воду до первых признаков кипения.

Теперь воду солим совсем немножко, так как сосиски обычно пересолены. Можно добавить специй для улучшения вкусовых качеств и аромата. В кипящую воду устанавливаем сосиски с продетыми в них макаронами.

Макароны в воде начинают размягчаться и опускаться вниз, а вы им помогите быстрее погрузиться, немного прижимая сверху.

Поварите макароны 10 минут, выключите и оставьте ненадолго в горячей воде, накрыв крышкой, чтобы они «дошли» и не расползались. Затем аккуратно слейте воду и, не промывая, перемешайте готовое блюдо с маслом, чтобы макароны не склеились и не испортили аппетитный вид.

По желанию можете превратить волосатые сосиски в забавных человечков, раскрасив их кетчупом или майонезом.

Посмотрите видео как продевать макароны и надрезать сосиски, чтобы из них получились смешные осьминоги для детского завтрака.

Можно макароны в сосисках украсить зеленью, соусами и приправами, овощами – как подскажет полёт вашей фантазии. Будьте неординарными, не стесняйтесь приятно удивлять окружающих! Приготовьте для детей интересные фаршированные блины, или омлет в сосиске по рецептам моей внучки.

zdorovo3.ru

Очень вкусное блюдо из макарон и сосисок — отличная идея для ужина

Тем, кто любит простые рецепты простых, вкусных и сытных блюд из самых доступных без всякой зауми продуктов, стоит здесь задержаться и вспомнить, как они готовятся и подаются к столу. Возможно, они покажутся вам интересными и вы найдете в нашем рассказе что-то для себя новое, чего не делали сами, но эта вкусная идея придется вам по сердцу, точнее по вкусу. Речь идет о макаронах с соусом из сосисок, готовятся которые достаточно быстро и съедаются они также быстро, и даже с добавкой.

Предлагаю победить некий скептицизм по отношению к видимой простоте этого блюда и последовать за творческим ходом его исполнения, предложенным видео каналом “Грильков” и поблагодарить самого кулинара Грилькова за такую вкусную подачу готовки очень интересного блюда. Мы специально сначала все приготовили по Грилькову и авторитетно заявляем, что все получилось как по нотам: вкусно и красиво. Для меня лично островато — чили я положила совсем минимально.

Ингредиенты для приготовления макарон с соусом из сосисок:

• макароны — 250 граммов;
• сосиски мясные — 7 штук;
• масло оливковое — по вкусу;
• сыр — по предпочтению и по вкусу;
• сливки (35%) — 300 миллилитров;
• вода питьевая — 100-150 миллилитров;
• лук репчатый свежий — 0,5 луковицы;
• чеснок свежий — 4 дольки;
• томаты спелые — 4 штуки;
• сахарный песок — 1 чайная ложка;
• соль поваренная — по вкусу;
• орегано, черный перец молотый — по вкусу;
• лук зеленый — по вкусу;
• чили — по вкусу.

Приступим, начиная с варки макарон, которые следует положить в кипящую подсоленную воду и варить с момента их закипания половину указанного на упаковке времени: то есть не доваривать полностью — они в процессе всей готовки дойдут. По истечении отпущенного нами времени для кипячения макарон снять их с огня, откинуть на дуршлаг и добавить в них немного оливкового масла.

Пока варятся макароны, нарезать двухсантимеровыми брусочками сосиски и приступить к созданию соуса. Для этого поставить на огонь и, разогрев на среднем огне, сковороду, налить в нее небольшое количество оливкового масла, куда выложить мелко рубленный красный лук и свежий рубленый мелко же свежий чеснок для их обжарки при постоянном помешивании в течение 4 минут на среднем огне и выложить в сковороду с луком резаные сосиски. Продолжая помешивать, обжарить их до легкой румяности в течение примерно двух минут.

Спелые томаты, вымытые и обсушенные бумажным полотенцем, нарезать некрупными кубиками и запустить в жарящиеся сосиски. Сделать максимальный огонь и, помешивая кулинарной лопаткой, пожарить все в течение пяти минут, после чего посыпать солью, черным молотым перцем по вкусу и 1/2 чайной ложки орегано; всыпать также чайную ложку с горкой сахара, и любители острого могут добавить кусочки маринованного перца чили. Все перемешать, протомить буквально минуту — не больше и влить самые жирные сливки в рецептурном объеме. Убавить огонь до среднего, все перемешать. Следом за этим действием выложить в сковороду макароны, влить в них 150 миллилитров питьевой воды и продолжить тушение на умеренном огне всей соусной массы при периодическом помешивании, закрывая для лучшего пропаривая макарон сковороду крышкой. Помешивание обязательно для того, чтобы равномерно проварились и пропитались богатым вкусом соуса все макароны.

За пять минут до готовности лучше попробовать соус на вкус, чтобы успеть добавить того, чего, на ваше усмотрение, не хватает; далее — всыпать в готовящееся блюдо мелко рубленный зеленый лук и перемешать, наслаждаясь ярким соусным ароматом. Блюдо готово, он подается как горячее, и страстным любителям сырной добавки при подаче его к столу можно посыпать сверху тертым твердым сыром по своему предпочтению. Заметим, что при всей простоте входящих в его рецептуру продуктов и некой их повседневной банальности, вы получите на выходе очень вкусное блюдо, которое захочется время от времени повторять — мы это проверили в нашей семье, где на шекспировский вопрос: что приготовить? — довольно часто отвечают: “Макароны с соусом из сосисок!” Приятного всем аппетита!

www.vokrugsada.ru

Блюда из макарон – интересные рецепты с сосисками, фаршем и грибами

Блюда из макарон завоевали популярность во всем мире не только благодаря отменным вкусовым характеристикам. Они просто и быстро готовятся, а также имеют массу разносторонних вариаций и широкие возможности для создания новых кушаний.

Как вкусно приготовить макароны – рецепты

Вкусные макароны, рецепты приготовления которых востребованы в любом доме приготовить просто. Главное соблюдать несколько несложных базовых правил:

1. Необходимо выбирать в магазине продукт из твердых сортов пшеницы.
2. При варке строго соблюдать рекомендации производителя, не превышая время термической обработки.
3. При сочетании пасты с соусами варить ее нужно на одну минуту меньше рекомендованного, чтобы получить в итоге состояние al dente.

Фаршированные макароны – рецепт

Фаршированные макароны с грибами, рецепт которых изложен далее, смогут удивить даже привередливых гурманов и порадовать отменными вкусовыми характеристиками и гармоничным сочетанием компонентов. Такие блюда из макарон одновременно удаются сытными и не перегружают пищеварение.

Ингредиенты:

• конкильони – 15 шт.;
• шампиньоны – 400 г;
• зубки чесночные – 2 шт.;
• сливки – 100 мл;
• листья базилика – горсть;
• тимьян – 1 ч. ложка;
• пармезан – 150 г;
• масло оливковое – 40 мл;
• перец, соль.

Приготовление

1. Ракушки отваривают, сохранив часть отвара.
2. На масле пассеруют чеснок и шампиньоны.
3. Добавляют треть сливок, нарубленную зелень, половину пармезана, прогревают немного, помешивая.
4. Ракушки наполняют грибной массой (по 1 ч. ложке) и укладывают в сотейник.
5. Оставшиеся грибы заливают сливками, добавляют отвар, горсть пармезана, тимьян, подсаливают и перчат соус.
6. Опускают в емкость конкильони и томят в соусе три минуты.
7. При подаче посыпают ракушки пармезаном.

Макароны с сосисками – интересный рецепт

Вкусные макароны, рецепт которых придется по душе, как взрослым, так и детям можно оформить и сварить в компании с сосисками. Для этого понадобятся качественные сосиски, которые нужно почистить и разрезать на три поперечных части и спагетти, на которые эти части будут нанизаны. Итог – забавная кулинарная композиция, дополнить которую можно любым соусом.

Ингредиенты:

• спагетти – 500 г;
• сосиски – 500 г;
• соль, соус – по вкусу.

Приготовление

1. На плиту ставят для закипания подсоленную воду.
2. Подготавливают фрагменты сосисок, в каждый из которых вставляют вдоль по семь спагетти.
3. Отваривают заготовки и подают блюдо из макарон с соусом.

Макароны с фаршем рецепт

Выбирая для трапезы оригинальный рецепт, гнезда из макарон с фаршем станут отличным вариантом, который и выглядит прекрасно и вкусовые качества имеет отменные. Кроме того, приготовить такое яство не составит особого труда, особенно если под рукой правильные рекомендации.

Ингредиенты:

• макароны «Гнезда» – 500 г;
• фарш – 400 г;
• морковь и лук – по 200 г;
• твердый сыр – 150 г;
• яйцо отборное – 1 шт.;
• томатная паста и сметана – по 60 г;
• сахар – 20 г;
• растительный жир – 50 мл;
• приправы, соль.

Приготовление

1. Гнезда отваривают в подсоленной воде три минуты и перекладывают в форму.
2. Фарш смешивают с половиной порции лука, щепоткой сырной стружки, подсаливают, перчат.
3. Вбивают яйцо, перемешивают массу и выкладывают в углубления гнезд.
4. Морковь с оставшимся луком пассеруют на жиру.
5. Добавляют томат, сметану, 1,5 стакана отвара, оставшегося после варки гнезд.
6. Подсаливают соус, приправляют специями, сахаром и проваривают три минуты.
7. Заливают гнезда соусом, посыпают сыром и запекают блюдо из макарон 20 минут при 180 градусах.

Макароны с креветками – рецепт

Аппетитные и необычные жареные макароны, рецепт которых вы узнаете далее, можно подать с любым дополнением, в данном случае – это креветки. Можно взять пасту любой формы – перья, рожки, спагетти и даже вермишель. Из специй идеально подойдет микс из итальянских трав.

Ингредиенты:

• макароны – 250 г;
• креветки очищенные – 300 г;
• масло оливковое – 50 мл;
• чесночные зубки – 2 шт.;
• сливки – 150 мл;
• итальянские травы – щепотка;
• смесь перцев, соль, зелень, пармезан;
• овощной бульон или вода.

Приготовление

1. Для оформления данного блюда из макарон понадобятся две сковороды.
2. На одну высыпают пасту и при непрерывном помешивании жарят до приобретения ею румяного цвета.
3. Заливают пасту бульоном или водой до полного покрытия и готовят под крышкой до готовности макаронин и впитывания всей влаги.
4. В другой посудине жарят чеснок, добавляют креветки и через 7 минут жарки вливают сливки, приправляют массу солью, перцем и травами, бросают зелень.
5. Перекладывают креветки с соусом в емкость с пастой, перемешивают и подают, посыпав пармезаном.

Салат из макарон – рецепт

Салат итальянский с макаронами, рецепт которого реализовать просто и быстро, подойдет для любого стола, как в праздники, так и в будни. При желании майонезную заправку можно заменить смесью оливкового масла и винного уксуса, что сделает кушанье более полезным и менее калорийным.

Ингредиенты:

• паста – 200 г;
• ветчина – 200 г;
• сыр «Эдам» – 200 г;
• сладкий перец и помидоры – по 100 г;
• веточки петрушки, укропа и базилика – по 2-3 шт.;
• маслины – 30 г;
• майонез – 100 г;
• соль.

Приготовление

1. Отваривают пасту, дают стечь и остыть.
2. Ветчину и перцы нарезают соломкой, а помидоры некрупными дольками.
3. Эдам измельчают стружкой, соломкой или очень тонкими слайсами, а маслины разрезают пополам.
4. Соединяют составляющие в миске, добавляют зелень, майонез, соль, перемешивают.

Рецепт запеканки из макарон

Приготовив макароны в духовке, рецепт которых можно реализовать как из свежесваренных так и из оставшихся после вчерашнего ужина изделий, вы будете приятно удивлены необычным пикантным и одновременно нежным вкусом яства, которое станет одним из любимых.

Ингредиенты:

• отваренные макароны – 400 г;
• фарш, грибы или овощной микс – 400 г;
• луковицы – 120 г;
• сливки – 200 мл;
• яйца – 3 шт.;
• масло – 40 г;
• сыр – 150 г;
• специи, соль, зелень.

Приготовление

1. Лук жарят на масле, добавляют на выбор фарш, шинкованные грибы или овощи и выдерживают, помешивая, до полуготовности.
2. Соединяют поджарку с макаронами и половиной перетертого сыра и выкладывают массу в форму.
3. Взбивают яйца, смешивают со сливками, подсаливают, сдабривают специями и выливают в емкость.
4. Присыпают яство сырной стружкой и запекают около получаса при 190 градусах.

Суп с макаронами – рецепт

Блюда из макарон, рецепты которых занимают в кулинарных книгах целые разделы, не ограничиваются только вариантами для подачи на второе. Среди них множество супов с вермишелью или другими макаронными изделиями разнообразной формы. Молочный суп с макаронами, рецепт которого будет описан ниже, вне всяких сомнений вкусное и полезное яство для широкой аудитории.

Ингредиенты:

• вермишель или лапша – 200 г;
• молоко – 700 мл;
• масло – 30 г;
• сахар, ваниль, соль.

Приготовление

1. Лапшу, вермишель или макаронные изделия другой формы, отваривают, сливают и возвращают в кастрюлю.
2. Заливают макароны молоком, доводят до кипения, добавляют по вкусу ваниль, сахар.
3. Подают яство горячим, добавив масло.

 

womanadvice.ru

Макароны с сосисками - пошаговый рецепт с фото

Если вам необходимо быстро приготовить простое и сытное блюдо из обычных и доступных продуктов, то сделайте вкусные макароны с сосисками. Уже через половину часа вы будете созывать домочадцев за стол, и я абсолютно уверена, что все непременно останутся довольны трапезой. Как вы понимаете, готовится все легко и для этого не требуются специальные кулинарные навыки.

Макароны желательно использовать изготовленные из пшеницы твердых сортов, такая паста обычно не разваривается, сохраняет свою форму и получается более вкусная. Сосиски тоже должны быть проверенные и отличного качества – это залог успеха хорошего блюда. Причем такое кушанье может быть приготовлено на скорую руку, а если вы располагаете некоторым временем, то макароны можно слегка запечь в духовке, и это только украсит вкус, даст необыкновенный аромат и привлекательный аппетитный вид.

Ингредиенты:

• 200 гр макарон (пенне)
• 4 – 5 вкусных сосисок
• 2 луковицы
• 1 – 2 моркови
• соль, перец, специи
• 1 – 2 ст ложки томатного соуса
• 75 – 100 гр твердого сыра
• растительное масло для обжарки

Способ приготовления

В первую очередь доводим воду до кипения и отвариваем макароны традиционным способом, согласно инструкции на пачке. Вместе с этим нарезаем сосиски пластинками и обжариваем на сковороде с двух сторон до легкой румяности.

Лук режем полукольцами, морковь тонко шинкуем (можно воспользоваться корейской теркой) и пассеруем до мягкости и прозрачности, затем присоединяем томатный соус и прожариваем массу еще несколько минут.

С готовой пасты сливаем жидкость, промываем под проточной водой (вы можете этого не делать) и смешиваем с овощами и сосисками.

Выкладываем в керамическую форму с бортиками и посыпаем тертым сыром. По большому счету, в таком виде кушанье уже готово к употреблению и может подаваться, но если вы поставите его в предварительно разогретую до 200 С духовку на 5 – 7 минут, то макароны будут еще лучше. Приятного аппетита.

Похожие рецепты

ivkusnoiprosto.ru

Макароны с жареными сосисками, рецепт с фото

Опубликовано 20.03.2015 Разместил: Sangina [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Макароны с жареными сосисками - этот фото-рецепт выручит и когда нужно что-то быстро приготовить, и если дома нет особого разнообразия продуктов, но в первую очередь он будет полезен тем, кто делает первые шаги в кулинарии и пробует силы в приготовлении самых простых блюд. Научившись готовить это простейшее блюдо, на его основе можно придумать самые разные варианты: - макароны с сосисками и овощами (обжарить овощи вместе с сосисками) - макароны с сосисками в томатном соусе (сосиски мелко нарезать, обжарить, добавить томатный соус и прогреть вместе с макаронами) - макароны, жареные сосиски + тертый сыр (можно запечь в духовке) - макароны с яйцом и сосисками (сосиски обжарить с яйцом) - запеканка из макарон с сосисками (обжарить сосиски, смешать с макаронами и залить взбитым яйцом с добавлением молока, соли и специй)

Необходимые продукты:

- Макароны (не очень мелкие – ракушки, спиральки, рожки) – 250-300 гр;- сосиски – 3-4 шт;- соль – по вкусу;- масло растительное – 2 ст. л.

Наливаем в кастрюлю достаточное количество холодной воды. Достаточное – это значит, что должно быть не менее трех объемов воды ни один объем сухих макарон. Если мы варим 300 грамм макарон, то воды понадобится не менее литра. Не стоит экономить на воде – конечно, меньший объем жидкости закипит быстрее, но недостаток воды вскоре обернется как минимум двумя проблемами: вода начнет пениться и вытекать из кастрюли, а макароны будут слипаться. Солить воду нужно до того, как положите в нее макароны. Примерное соотношение – на литр воды чайная ложка соли. Но лучше попробовать и посолить по своему вкусу.

Как только вода начнет интенсивно кипеть, высыпаем в нее макароны и сразу же размешиваем – это нужно сделать обязательно, иначе макароны моментально слипнутся. До повторного закипания помешиваем макароны, а как только закипят, делаем небольшой огонь и варим не накрывая крышкой. В процессе варки несколько раз перемешиваем.

Сколько варить макароны указано на упаковке, но точно выдерживать именно то время нет необходимости. Начинайте пробовать за 2 минуты до истечения времени, рекомендованного производителем. Макароны можно сварить до полной готовности (чтобы они стали мягкими) или же аль-денте (когда сверху макаронина мягкая, а внутри твердоватая).

Как только макароны будут готовы, сливаем воду через дуршлаг, встряхиваем макароны и возвращаем в кастрюлю. Сбрызгиваем растительным маслом чтобы они не слипались (или смешиваем с любым соусом, если это предусмотрено в рецепте).

Теперь пришла очередь сосисок. Освобождаем их от целлофановой упаковки, обдаем холодной водой. Разрезаем на кусочки длиной 4-5 см. На каждом кусочке сверху и снизу делаем крестообразный надрез глубиной 1-1,5 см. для того, чтобы при жарке сосиски раскрылись.

Разогреваем в сковороде масло, выкладываем сосиски и делаем огонь средней интенсивности. Накрываем крышкой на 2 минуты. За это время сосиски распарятся и раскроются. Снимаем крышку и обжариваем помешивая пока они не подрумянятся (3-4 минуты).

Подаем макароны с сосисками к столу. Дополнить это простое и сытное блюдо можно чем угодно: овощным салатом, кетчупом, томатным соусом или посыпать тертым сыром, ароматной зеленью.

Напомним, что в прошлый раз мы учились готовить жареную с салом картошку.

namenu.ru

Готовим по-быстрому сосиски с макаронами на завтрак

Макароны и сосиски все помнят со студенческих времен. Самый быстрый и вкусный перекус в условиях общежития. А во время сессии так выручал!!!

Да и работающей женщине приготовить такое простое и быстрое блюдо на ужин было самое оно. Все сыты и довольны. Вот только посуды нужно было перемыть немало.

С приходом на кухню мультиварки ситуация кардинально поменялась. Теперь в одной емкости можно приготовить вкусный и сытный завтрак для всей семьи. И все это во время сборов на работу, в школу и детский сад. Да и с ужином тоже проблем не возникнет.

Макароны «Быстрячок»

Чтобы приготовить макароны с сосисками в мультиварке, вам потребуется минут 20-30 времени и минимальный набор продуктов.

Ингредиенты

• Макароны (рожки или ракушки) – 500 гр.
• Сосиски – 300 гр.
• Соус томатный или кетчуп – 2-3 ст. л.
• Растительное масло рафинированное – для обжарки
• Соль, специи – по вкусу.

Сосиски можно заменить вареной колбасой, но нарезать кусочками покрупнее, а не как на салат.

Количество ингредиентов рассчитано на завтрак или ужин для семьи из 4 человек. Если вас больше или аппетит ваших домочадцев доставляет удовольствие – увеличьте количество продуктов пропорционально.

Приготовление

1. В мультиварке включаем режим «Жарка», вливаем растительное масло и даем ему как следует прогреться.
2. Сосиски нарезаем крупными кусочками – на четыре части. Забрасываем в чашу и обжариваем до образования золотистой корочки.



3. Добавляем томатный соус, перемешиваем и тушим под закрытой крышкой 2-3 минуты.
4. Забрасываем макароны, заливаем кипятком так, чтобы жидкость примерно на 1 см. была выше поверхности ингредиентов.
5. Добавляем соль и специи по вкусу, перемешиваем.
6. Устанавливаем режим «Плов» или «Варка» на 15-20 минут. Время зависит от мощности вашего прибора. Если есть функция скороварки, то блюдо приготовится в 2 раза быстрее.

Подавать готовое блюдо к столу нужно непременно горячим, сверху присыпав тертым сыром или дополнительно полив кетчупом. Очень хорошо подойдет салат из свежих овощей, заправленный лимонным соком и оливковым маслом. Ну чем не итальянское кафе на берегу моря?!

Закуска «Забавные осьминоги»

Такое блюдо очень любят дети за его оригинальный внешний вид. Используйте для его приготовления спагетти из твердых сортов пшеницы – получится практически итальянская паста с колбасой и приправами.

Ингредиенты

• Спагетти – 400 гр.
• Сосиски – 200 гр.
• Масло сливочное – 70 гр.
• Соль, специи – по вкусу
• Сыр твердый жирный – 100 гр.
• Кетчуп, соус, зелень – для готового блюда.

В этом рецепте сосиски также можно заменить колбасой, учитывая форму нарезки.

Приготовление

1. С сосисок снимаем пленку и разрезаем пополам.
2. Берем спагетти 7-8 шт. и надеваем на них, как на шампур, кусок сосиски. Если спагетти слишком длинные, разламываем их пополам. Вся эта конструкция должна поместиться в чашу мультиварки.
3. Включаем режим «Варка» и заливаем кипяток. Дожидаемся, чтобы вода повторно вскипела и забрасываем наши заготовки. Закрываем крышку и варим до готовности макаронного изделия.
4. Пока варятся сосиски, готовим заправку. Растапливаем сливочное масло и добавляем к нему соль и специи. Натираем твердый сыр на мелкой терке, мелко рубим зелень.
5. Как только спагетти готовы, вынимаем их из воды, слегка стряхиваем и окунаем макаронные изделия в сливочное масло. Укладываем их на тарелку, присыпаем зеленью и твердым сыром. По желанию – кетчупом или другим соусом.

Такое блюдо очень хорошо сочетается с салатом из свежих овощей, заправленных соусом «Песто» или оливковым маслом с лимонным соком.

Полезные советы

Если хотите сделать блюдо с колбасой, нарезайте ее кусочками, похожими на сосиски. Время обжарки должно быть меньше, так как колбаса – готовый к употреблению продукт и не требует дополнительной термической обработки, в отличие от сосисок.

Не переусердствуйте с количеством воды, чтобы макароны с сосисками в мультиварке не получились сплошным блином или запеканкой.

Выбирайте такие сорта макаронных изделий, время варки которых не меньше 5-7 минут. Иначе рискуете получить неаппетитную кашу вместо презентабельного вкусного блюда.

Поливать соусом лучше уже готовое блюдо прямо в тарелке.

Сыр обязательно трите на терке и посыпайте горячие макароны. Тогда получите вкусную и аппетитную расплавленную корочку.

vmultivarkefaq.ru

Макароны (спагетти) в сосисках

Здравствуйте, уважаемые  читатели Кулинарного дневника!

Предлагаю приготовить необычное блюдо – макароны (спагетти) в сосисках.  Казалось бы, обычные ведь продукты – сосиски, спагетти.

А немного выдумки и фантазии превращают обычные продукты в оригинальное аппетитное блюдо.

 

Наверное, этот необычный вариант придумала отчаявшаяся мамочка, ребенок которой никак не хочет ничего кушать. Что только в голову не придет, чтобы накормить деток, очень капризных в еде.

Моя дочка кушает нормально, но все равно частенько просит приготовить ей макароны в сосисках. Как ни странно, муж не отстает от нее и с удовольствием уплетает макароны-паучки.

Иногда добавляю их в бульон – получается интересное первое блюдо. Выдумывайте, проявляйте фантазию с обычными продуктами – ведь у себя на кухне вы волшебница! Давайте порадуем и приятно удивим своих деток (и не только!) и приготовим веселые спагетти в сосисках. Моя дочка называет их «сосиски с прической».

Ваши детки будут довольны! Съедят моментально и попросят еще!

Макароны (спагетти) в сосисках

Нам понадобится:

• Спагетти (очень тоненькие) – 200-300 грамм;
• Сосиски (в натуральной кожуре) – 3 шт.;
• Соль – по вкусу;
• Кетчуп – по желанию.

Макароны (спагетти) в сосисках приготовление

1. При покупке сосисок выбирайте хорошие тоненькие сосиски в натуральной оболочке. Сосиски плохого качества и подешевле непременно развалятся и лопнут при варке.
2. Сосиски очистить от кожуры и нарезать на 4-5 частей.
3. Тоненькие спагетти аккуратно вставить в кусочек сосиски вдоль.
4. Старайтесь нанизать штук 7-8 спагетти в каждый кусочек. 
5. Кипятим воду в просторной кастрюле. Немного солим и не забываем, что колбаса обычно хорошо подсолена.
6. Опускаем наши ежики одной стороной в кипяток и ждем, когда они станут мягкими. 
7. Окунаем все ежики полностью в воду и даем покипеть 10-15 минут.
8. Готовые «сосиски с прической» достаем из воды и смазываем оливковым или сливочным маслом.  
9. При желании можно притрусить тертым сыром и украсить кетчупом.

Приятного аппетита! Не забывайте подписываться на новые рецепты Кулинарного дневника – дальше будет интереснее!

Посмотреть все рецепты

На Главную

[ads1]

Загрузка...

Поделиться новостью в соцсетях     Метки: колбаса

bufeta.net

---

• 
  Блюдо из макарон и сосисок
• 
  Блюда из гречки и курицы
• 
  Рецепты блюда на сковороде гриль
• 
  Игры кухня сары новые блюда
• 
  Из печени блюда для детей
• 
  Технологическая карта кулинарного изделия блюда
• 
  Блюдо из творога в мультиварке
• 
  Презентация блюда из макаронных изделий
• 
  Блюда из грибов лесных рецепты
• 
  Блюда с грудкой куриной диетические
• 
  Блюда из цукини в духовке