котлеты из плотвы. Блюда из плотвы видео
Рецепты приготовления плотвы на видео
Плотва - рыба стайная, и опытный рыболов за одну зорьку может поймать несколько килограммов крупной и средней плотвички. Чтобы она не испортилась и не потеряла свой вкус, желательно ее приготовить в этот же день.
В этих видео вы найдете для себя самые разнообразные, но очень вкусные рецепты. А способов готовки плотвы действительно немало.Перед приготовлением плотвы нужно проделать немного неприятную, но нужную процедуру - тщательно очистить рыбу. С помощью ножа удалить всю чешую, затем внутренности и отрезать голову. После этого каждую рыбину нужно промыть в чистой проточной воде.
Жареная плотва - быстрое и простое в приготовлении блюдо. Очищенную рыбу нужно посолить (по вкусу), и натереть перцем изнутри и снаружи. Внутрь рыбки можно положить нашпигованную зелень и чеснок. Для придания блюду более насыщенного вкуса плотву можно полить соком половины лимона.
Чтобы рыба пропиталась специями, ее нужно поставить в холодильник не менее чем на час.
Затем достаем рыбу и начинаем непосредственно приготовление. Смазать сковороду маслом (салом), вывалять каждую плотвичку в муке и жарить до готовности (появления аппетитной золотой корочки).
Еще одно очень вкусное блюдо - паштет из этой рыбки. Этот способ приготовления пригодится тем, кто поймал очень-очень много рыбы.
Очищенную рыбу солим, перчим и помещаем в чугунок. Добавляем овощи - лук, морковь и др. и заливаем все это водой. Добавляем подсолнечного масла и ставим в духовку на 3-5 часов, разогретую до 130 градусов.
Затем, как вся плотва разварилась, вынимаем посудину из духовки и даем немного остыть. Через некоторое время полученную массу пропускаем через мясорубку. Все, приготовление паштета из плотвички завершено.
На видео вы можете посмотреть другие рецепты вкусных блюд из плотвы. А я напоследок желаю вам больших уловов, приятного просмотра видео и не менее приятного аппетита!
hunterrussia.ru
Блюда из плотвы рецепты
Категория ролика: Видеоролики
Теги: рецепты, плотвы, блюда рецепты, блюда плотвы, блюда
Одно из вкуснейших блюд можно приготовить из, казалось бы, сорной рыбы - уклейки. Хотя, придется немного повозиться. Уклейку чистим от чешуи с двух сторон. Если рыба свежая, это делается буквально в два прохода ножом с каждой стороны. Рыбок промываем и укладываем слоями в емкость (кастрюлю, сотейник и т.д.), не забывая присаливать и сдабривать специями по вкусу. После чего заливаем маслом с верхом. Масло подходит любое. Очень вкусно получается с оливковым, но можно использовать смесь - оливковое и подсолнечное.Подписывайтесь на канал salapinru - Плейлист Развлекательное видео - Плейлист Обучающее рыболовное видео - Плейлист Полнометражное видео - Теперь медленно (чтобы нижний слой не пригорал) разогреваем на плите до такого состояния, когда масло не кипит, но изредка пробулькивает. И в таком режиме оставляем тушиться примерно на 3 часа. После чего продукт готов к употреблению. Хранить рыбок можно в той же посуде, где они были изготовлены, или в любой другой подходящей таре, главное, не сливать масло, в масле они прекрасно хранятся несколько недель.Есть модификация этого рецепта, еще более вкусная, но и более затратная по возне и времени. Сначала рыбу чистим, точно так же. Затем усаливаем ее, как будто собрались делать из нее воблу. Промываем, все, как на видео, только не сушим, а используем хорошо просоленную рыбку в качестве исходного материала для шпрот. Получается еще вкуснее, но, соответственно, на день-два дольше по времени и придется немного повозиться.Приятного аппетита!
anti-tunnel.ru
котлеты из плотвы Видео
8 мес. назад
В этом видео я покажу, как готовить рыбные котлеты из плотвы с костями. Котлеты из мелкой рыбы очень вкусные!
2 г. назад
Плотва, как небольшая рыбка, обрабатывается проще, чем другие. Расскажу вам простой рецепт котлет из плотвы....
2 г. назад
5 окуней, 5 плотвы - 12 Котлет Котлеты рыбные по Нарьян-Марски Как приготовить котлеты, самые вкусные в мире!
5 мес. назад
10-12 ШТ. ПЛОТВЫ (ОЧИСТИТЬ) ОПУСТИТЬ В КИПЯЩИЕ 2 ЛИТРА ВОДЫ. ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ, 1 ЛУКОВИЦА СОЛЬ И ПРИПРАВЫ ПО ВКУСУ...
2 г. назад
Как разделать сорогу и подготовить фарш для котлет - в данном видео я расскажу как мы готовим котлеты находя...
10 мес. назад
3 г. назад
Как приготовить вкусные рыбные котлеты из речной рыбы. Рецепт рыбных котлет. Для приготовления фарша необх...
1 г. назад
На этом канале Мы рассказываем как мы отдыхаем и рыбачим.Какие водоёмы посещаем и где какую рыбу ловим....
11 мес. назад
Малосольная селедка из плотвы в домашних условиях очень вкусное блюдо. Ее приготовить под силу даже начина...
2 г. назад
Жарим рыбную мелочь, готовим хрусты. Насекаем рыбу жарим в большом количестве масла. Обжариваем по 4 минуты...
10 мес. назад
Вы считаете, что из небольшой костлявой рыбы нельзя ничего сделать? Попробуйте приготовить котлеты из крас...
1 г. назад
В этом видео я покажу как делать котлеты из речной рыбы . Недавно заказал: http://ali.pub/1aergo 1) http://ali.pub/1a9kjj 2)http://ali.p...
2 мес. назад
Таких Котлет вы еще не ели!!!Пышные,сочные котлеты из мелкой рыбы. Рецепты рыбных блюд. Рыба (любая) - 1кг...
1 г. назад
Готовим вкусные нежные сочные котлеты из карасей. Котлеты из карасей. Рыбные котлеты (из карася). Мои рецепт...
2 г. назад
Готовим вкусные и сочные котлетки из речной рыбы . Канал обо всём. Простые и вкусные рецепты, домашние живот...
8 мес. назад
Приветствую на канале Сибирь 38 !!! Решил из добытого налима - накрутить котлеток, что у меня получилось...
4 г. назад
Котлеты из икры речной рыбы (карася). Вкусно, быстро и просто. Мой кулинарный сайт http://gotovim-doma.xyz/
8 мес. назад
Думаю, что большинство семей часто готовят котлеты в повседневной жизни. Это и понятно, ведь данное блюдо...
5 г. назад
Вкусные рыбные котлеты, или как просто приготовить рыбные котлеты. Другие рецепты на канале: Быстрый спосо...
3 г. назад
Неоднократный призёр конкурсов по приготовлению ухи Николай Линник делится своими наработками.
videobomba.net
