Как приготовить щуку вкусно. Вторые блюда из щуки рецепты с фото простые и вкусные

Как приготовить щуку своими руками

Как приготовить щуку, интересно многим домашним кулинарам. В этой статье мы подготовили рецепты блюд из щуки: щука в духовке, жареная щука, щука по- царски, щука под маринадом, щука хе, щука запеченная и другие.

.

Как приготовить щуку  своими руками?

Рыба полезна для организма, диетологи рекомендуют ее кушать как минимум 2 раза в неделю.

Продукт это диетический, но при этом питательный и имеет в составе большое количество витаминов, полезные вещества, микро- и макроэлементы.

Диетологи рекомендуют есть щуку для похудения, кроме того продукт полезен для печени, и даже для волос и для лица.

Интересные и простые рецепты приготовления щуки будут представлены ниже.

 Как выбрать и подготовить щуку?

Выбирать рыбу надо правильно, несколько советов будет, как для женщин, так и для мужчин.

Лучшие блюда, естественно, готовятся из только пойманной рыбы до 4 кг весом.

Но, не у всех есть такая возможность, поэтому важно знать критерии выбора рыбной продукции:

1. Запах. Аромат должен быть приятным, свежим, слегка навеивать речной оттенок. Если ощущается запах масла, значит, тушку натирали, чтобы лежала дольше. Присутствует запах хлорки или аммиака – товар брать нельзя.
2. Внешний вид. Мякоть должна быть сочной, а не суховатой. Шкура без пятен, однотонная, красивая. Цвет светлый.
3. Жабры должны быть яркими, красными. Тёмные жабры — признак испорченной продукции.
4. Глаза. У хорошего продукта они прозрачные и не впалые, без пятен.

Прислушавшись к советам опытных поваров, можно купить хорошую рыбную тушку и отправляться готовить для беременных жен, детей, родителей, друзей, да и для кого угодно, хорошая рыба нравится всем.

Подготовка проходит просто.

Как разделывать щуку правильно ?

Идет очистка от луски.

Свежая продукция всегда покрыта слизью и достаточно скользкая.Это сделает процесс очищения сложным. Чтобы проще держать тушку, тело надо натереть крупной морской солью.Слизь уйдет, и очистка пройдет без проблем.

Далее надо потрошить через вспоротый живот.

Резать надо острым ножиком хвоста до головы. Тёмную плёнку надо убрать и внутренности под ней тоже.

Рыбу надо хорошо ополоснуть под проточной холодной водой.

После мытья вода должна стечь, если нет времени ждать, то надо обсушить бумажным полотенцем.

Если в планы удаление головы не входит, то обязательно нужно вырезать жабры, иначе блюдо при готовке будет испорчено.

После подготовки можно начинать разделывать, а как, зависит от разновидности блюда.

Рассмотрим интересные рецепты, которые можно кушать хоть утром, хоть вечером, рыбка низкокалорийна.

*****************

Жареная щука на сковороде

Для готовки, надо подготовить ингредиенты — щука (1 шт), яйца (2 шт), мука (50 гр), растительное масло, специи по вкусу. Тушку надо нарезать на порционные куски.

Яйца со специями взболтать венчиком или блендером. Это кляр.

Далее надо обмакивать рыбные куски, то в яйцо, то в муку и обжаривать на сковородке с двух сторон.

*****************

Жареная щука в сметане

Ингредиенты для сметанного рецепта:

1. Рыбная тушка – 2 кг.
2. Лук-репка – 2 шт.
3. Сметана 15% – 500 мл.
4. Твердый сыр – 0,3 кг.
5. Специи – по вкусу.
6. Сливочное масло — 50 г.

Приготовление:

1. Разделанную тушку или филе надо разрезать на порционные куски.
2. Панировать каждый в муке и жарить на раскаленной сковороде, применив подсолнечное масло.
3. Делается это для того, чтобы получить румяную корочку, а не доводить рыбную мякоть до готовности.
4. Затем куски надо отправить в глубокую миску, каждый слой присыпать специями, натёртым сыром, полукольцами лука-репки и добавив кусок сл. масла.
5. В конце надо залить сметану и протушить рыбку на медленном огне четверть часа.
6. Сухое щучье мясо пропитается сметано-сырным соусом.
7. Будет очень вкусным и сочным.

*****************

 Щука с картошкой — домашний рецепт

Щука, запеченная в духовом шкафу, сбережет в себе все соки и полезные вещества.

Её хорошо кушать с любыми овощами или рисом, например. Отличная идея — щука с картофелем.

Потребуется:

1. Щучье филе – 0,8 кг.
2. Картошка — 4 шт.
3. Лук-репка — 2 шт.
4. Уксус яблочный — 3 ложки.
5. Сметана — 3 ложки.
6. Майонез — 3 ложки.
7. Лимон — половинка.
8. Специи для рыбных блюд.

Готовить просто:

1. Нужно отрезать хвост, убрать хребет и большие кости, нарезать тушку на куски. Промазать уксусом, дать немного промариноваться.
2. Далее заготовку поперчить и посолить.
3. Очищенную картошку надо нарезать пластиками, немного посолить, поперчить и перемешать. Лук-репка режется полукольцами.
4. Противень смазывается, картофельные пластинки и рыбные куски отправляются на него, поверх укладываются луковые полукольца, блюдо присыпается специями, поливается сметаной, которая смешана с майонезом, и все укрывается фольгой.
5. Блюдо надо отправить в духовой шкаф и готовить при средней температуре приблизительно 60 мин.
6. Перед подачей, правильно будет сбрызнуть рыбку лимонным соком.

*****************

Щука в духовке целиком

Для приготовления, надо купить свежую щуку, обязательно понюхав ее и посмотрев на цвет жабр. В идеале, рыба ещё должна дышать, хорошо брать в крупном гипермаркете из аквариума.

Также надо приобрести качественное свиное сало, иначе блюдо, нафаршированное только рыбной мякотью и сухарями, будет суховатым и не ароматным.

Если сухари из цельных пшеничных зёрен, то их надо предварительно подержать в тёплом молоке, чтобы они как раз разбухли перед отправкой в фарш.

Ингредиенты:

1. Рыба — 1,7 кг.
2. Молоко — 250 мл.
3. Сало – 0,2 кг.
4. Сухари панировочные — 3 ложки.
5. Тимьян, соль, чёрный перец — по половине ложечки.
6. Соль — 0,5 ложечки.
7. Лук-репка — 1 шт.
8. Чеснок — 2 зубка.
9. Подсолнечное масло — 1 ложка.

Приготовление:

1. Теперь можно почистить всю рыбу от чешуи, применив острый ножик или специальное приспособление для очистки рыбной продукции. Отрезаем голову и потрошим, стараясь не проколоть желчный пузырь. Внутренности хорошо отделяются.
2. Теперь можно промыть все рыбьи части и немного отбить тушку для того, чтобы мякоть лучше отходила от кожицы. Запихивая ножик под кожу, надо освободить её от мяса и хребта.
3. Работать следует осторожно, так как любой порез на кожице — лишняя прорезь для выхода фарша.
4. Далее убираем с хребта и костей, мясо отправляем в миску. Лук и чеснок, заблаговременно нашинкованные, отправляем туда же.
5. Моем и режем свиное сало. Засыпаем специи.
6. Совместно с сухарями надо измельчить в блендере все подготовленные ингредиенты. Так все кости раздробятся, фарш получится сочным, нежным, вкусным.
7. Теперь подготовленной начинкой надо зафаршировать рыбью кожу, немного утрамбовывая с внутренней стороны, главное не разорвать!
8. Края следует зашить кулинарной ниткой, так как зубочистками кожу проколоть не получится. Когда все сделано, необходимо уложить рыбину на форму, которая промазана подсолнечным маслом.
9. Маслом надо обмазать и рыбку, благодаря этому образуется хрустящая, золотистая корочка. Перед отправкой в духовой шкаф, следует приставить к тушке голову.
10. Готовить при температурном режиме 160-170 ᵒС примерно час-полтора, зависит от духовки.
11. Да, перед отправкой в духовой шкаф, тело надо проколоть, так лучше пропечется начинка и щуку не разорвёт.

*****************

Щука в духовке кусочками

Рыбу надо хорошо помыть и почистить.

Теперь можно достать жабры и срезать голову, которую правильно будет убрать в морозильную камеру, позже приготовив ароматную уху.

Дальше надо:

1. Нарезать тушку кусками толщиной в 1,5 см.
2. Уложить их в контейнер и промыть под холодной водой.
3. Добавить соль по вкусу.
4. Почистить 3 луковицы (рассчитано на 5 кг рыбы) и стереть на мелкой тёрке.

Приготовление:

1. В емкости, покрытой эмалью, надо перемешать майонез, перетёртый лук-репку, и приправы.
2. Лучше всего применять приправу для гриля, рыбную специю и чёрный перец.
3. В приготовленный соус надо отправить куски щуки, осторожно промакивая со всех сторон, мясо должно промариноваться.
4. Когда все готово, надо уложить куски на противень и пускай готовится в духовом шкафу при температуре 200 ᵒС, 60 мин.
5. Запеченный продукт надо подавать с овощным гарниром.

*****************

Щука в мультиварке

Рыбину нужно потрошить и срезать жабры.

Осторожно надо убрать кожу с мякоти.

Шкура хорошо снимается даже окатывать кипятком не надо.

Плавники, голову, хвост выбрасывать не следует.

Для приготовления, необходимо подготовить:

1. Рыбная тушка — 1 шт.
2. Картошка — 2 шт.
3. Лук-репка — 2 шт.
4. Морковка — 1 шт.
5. Свиное сало — 70 г.
6. Грибы — 80 г.
7. Пшеничный хлеб — 2 куска.
8. Лимон — половинка.
9. Сливочное масло — 30 г.
10. Петрушка.
11. Чеснок — 4 зубка.
12. Соль, специи — по вкусу.

Приготовление:

1. Теперь нужно хорошо посолить и проперчить боковины щучьей шкуры, сбрызнуть соком лимона и свернуть пополам, чтобы она не сохла.
2. Для фарша надо порезать рыбную мякоть, отправить ее в миску, поперчить и влить немного сока лимона.
3. С хлеба надо срезать корку, и вымочить мякиш в молоке, картошку нужно накрошить, бросить все к мякоти.
4. Солёное сало обязательно надо перекрутить и отправить в начинку.
5. В фарш добавить петрушку, немного мягкого сл. масла, сырое яйцо и все хорошо смешать, капнуть лимонного сока. Фаршем заполняется кожа и зашивается кулинарной нитью от хвоста к голове.
6. Чашу мультиварки надо промазать, и сделать подушку из овощей: лук, морковка, заблаговременно нашинкованные. Овощи можно уложить и на рыбину.
7. Готовить надо на режиме «Выпечка» 60 мин.

*****************

Фаршированная щука по-царски

Готовить просто.

Рыбу очистить, выпотрошить, не разрезая живот, срезать осторожно плавники, затем острым ножиком отрезать голову и убрать жабры.

Тушку хорошо помыть и осторожно чулком убрать шкуру.( подробнее о том, как это сделать, читайте тут)

Потребуется:

1. Щука — 3 кг.
2. Половина буханки белого хлеба.
3. Молоко — 250 мл.
4. Масло сливочное.
5. Яйца — 2 шт.
6. Лук-репка — 1 шт.
7. Болгарский перец — 1 шт.
8. Специи — по вкусу
9. Зелень и свежие овощи, лимоны для украшения.

Приготовление:

1. Мякоть отделить от хребта и прокрутить на мясорубку. Белый хлеб порезать и размочить в молоке. Затем отжать и прокрутить с луком и болгарским перцем.
2. В рыбий фарш добавить хлебно-луковую массу и заправить яйцами, посолить, поперчить, кинуть кусок сливочного масла.
3. Хорошо добавить немного нашинкованной зелени.
4. Шкуру следует заполнить начинкой, зашить.
5. Фаршированную щуку надо уложить на фольгу на противень, смазать маслом и закрыть поверх фольгой, щучью голову разместить рядом.
6. Готовим фаршированную тушку при температурном режиме 160 ᵒС не меньше 40 мин.
7. Когда нафаршированное блюдо приготовилось, можно доставать.
8. После полного остывания, нарезать и выкладывать на красивую тарелку, украсив лимонными дольками, свежими овощами, петрушкой.

*****************

 Щука Хе по-корейски

Щуку (около 3 кг) надо:

• промыть;
• очистить;
• выпотрошить;
• срезать плавники;
• разделать на филе

Нашинковать мякоть маленькими полосками, почистить чеснок 4 дольки, натереть на тёрке и соединить с ложкой уксуса.

Смесь надо добавить в рыбу и закрыть миску пищевой плёнкой.

Мариноваться должно в холодильной камере 2 часа.

Далее:

• Полкило морковки надо почистить и нашинковать длинной и тонкой соломкой, а затем добавить к рыбе.
• Хе обязательно заправить острым перцем, посолить и присыпать кориандром, оставив промариноваться в холодильной камере ещё час.
• Полкило лука-репки нужно почистить, нашинковать полукольцами и обжарить на масле.
• Зелень измельчается, всё ингредиенты соединяются и, когда куски рыбы станут светлыми, салат можно кушать.

*****************

 Щука под маринадом

Для готовки потребуется:

• щучье филе (1 кг),
• лук-репка (2 шт),
• морковка (2 шт),
• помидорная паста (1 ложка),
• растительное масло (4 ложки),
• масло сливочное (2 ложки),
• специи по вкусу.

Для маринада:

1. Сахарный песок – 1 ложка.
2. Уксус 6% — 2 ложки.
3. Лаврушка, перец горошком, гвоздика, корица, соль – по вкусу.

Готовится рыба несложно и быстро:

1. Лук и морковка нарезаются и обжариваются на растительном масле до румяности.
2. Филе солится, перчится и обжаривается на сливочном масле, с добавлением томатной пасты, воды.
3. Тушить следует 10 мин.
4. Для готовки маринада в 200 мл воды, кипящей на плите, надо добавить сахарный песок, соль, лаврушку, гвоздику, перец, корицу, уксус, все закипятить, проварить 3 минуты, после чего процедить.
5. Филе лук и морковка выкладываются на блюдо и укрываются маринадом.
6. Теперь стало понятно, как приготовить щуку.

Надеемся теперь, зная, как приготовить щуку, вы будете готовить ее чаще.

Приятного аппетита!!!

pro-seafood.ru

Пошаговые рецепты как приготовить щуку вкусно

Вы не любите щуку? Вы просто не умеете ее готовить! Злодейка щука – рыба хищная. Вечно голодная, рыщет она на речных и озерных просторах в поисках очередной добычи. Стремительная, беспощадная, неутомимая, она не знает других врагов, кроме человека. А человек, оценив по достоинству габариты этой рыбины, быстренько сделал ее популярным пунктом своего рыбного меню. Жаль только мясо у щуки (благодаря ее подвижному образу жизни) суховатое – ни лишнего жира в нем, ни лишнего сока.

Вот мы и изощряемся, размышляя над тем как приготовить щуку: в духовке, в кастрюле, на сковороде, нафаршировать или сделать рыбные котлеты? Так давайте рассмотрим некоторые варианты приготовления щуки, когда получается она просто «пальчики оближешь».

Как пожарить щуку

Ну что же можно приготовить из щуки в первую очередь, если не жареную рыбу? Это самый-самый распространенный рецепт приготовления щуки. О том как пожарить щуку вкусно мы Вам расскажем в этом рецепте. В результате получается сочная рыбка с хрустящей корочкой. Для такой жареной щуки лучше всего брать небольшие экземпляры (до двух кило весом).

Нам понадобится:

• Небольшая щука до 2 кг,
• растительное масло,
• сок лимона,
• мука, соль и специи для панировки.

Приготовление:

1. Рыбу моем, очищаем от чешуи и потрошим. Отрезаем голову, хвост и плавники. Тщательно промываем тушку изнутри и обсушиваем.
2. Затем нарезаем рыбу поперек тушки на порционные кусочки (примерно два сантиметра толщиной) и сбрызгиваем их лимонным соком.
3. Готовим муку для панировки: смешиваем ее с солью (где-то чайная ложка соли на стакан муки) и специями. В качестве специй можно использовать готовые рыбные приправы. Также к муке можно добавить и ложку панировочных сухарей или манки.
4. Затем ставим сковороду на огонь, наливаем в нее растительное масло, которого должно быть столько, чтобы уложенные на сковороду кусочки рыбы, «утонули» в нем почти наполовину.
5. Даем маслу раскалиться и быстро выкладываем в сковороду обваленные в панировке кусочки щуки. Укладываем их неплотно и жарим сначала (секунд десять) на сильном огне, а затем минуты три-четыре на среднем. И так обжариваем рыбу с обеих сторон.
6. Все – жареная щука готова! Можно приступать к трапезе.

Фаршированная щука

Фаршированная щука — царское кушанье! Готовится из целой щуки с головой и хвостом! Выглядит потрясающе, да и вкусно это не меньше.

Ингредиенты:

• Тушка щуки (1,5-2 кг)
• Чернослив (горсть)
• Сливочное масло (50 г)
• 2 яйца
• Рис (стакан)

Приготовление:

• Как приготовить фаршированную щуку? Рыбу чистим, моем, потрошим, вырезаем жабры и промокаем полотенцем.
• Для начинки замачиваем рис, отвариваем яйца, моем и нарезаем мелко чернослив.
• Смешиваем нарезанные яйца, разбухший рис, чернослив, столовую ложку мягкого сливочного масла, немного соли и белого перца.
• Неплотно наполняем этой смесью брюшко рыбы и зашиваем его через край обычной суровой ниткой.
• Запекаем в духовке примерно полтора часа, положив в жаровню (свернув кольцом) или на противне.
• Перед запеканием обмазываем тушку смесью сливочного масла, специй и молотых сухарей.

Щука запеченная в фольге

Существует масса вариантов, как приготовить щуку в фольге. Но мы предлагаем вам самый простой и самый быстрый. Кроме того что это быстро и просто, это еще и вкусно!

Ингредиенты:

• Щука
• Лимон
• Луковица
• 2-3 помидора
• Зелень
• Растительное масло
• Майонез
• Соль и специи

Приготовление:

1. Перед тем, как приготовить щуку в фольге, тушку рыбы почистите, выпотрошите, вырежьте жабры и вымойте.
2. Снаружи и изнутри натрите ее солью и специями, а снаружи еще и смажьте майонезом.
3. Брюшко щуки можно «нафаршировать» зеленью и дольками лимона, но можно обойтись и без этого.
4. Подготовленную щуку уложите на фольгу, расстеленную на противне и смазанную маслом. Сверху рыбы разложите колечки лука и помидоров и заверните фольгу, плотно «укутав» рыбу.
5. Как приготовить щуку в фольге, чтобы получилось сочно и вкусно? Нужно следить за тем, чтобы сок не вытекал из фольги. Сначала следует запекать рыбу в завернутой фольге, а минут через двадцать фольгу аккуратно развернуть и запекать рыбу еще десять минут. За это время она успеет подрумяниться и будет выглядеть еще аппетитнее.

Вкусные котлеты из щуки

Это отличная возможность приготовить крупную щуку. Рыбные котлеты из щуки получаются сочными и ароматными. А уж как это вкусно! Причем, и в горячем, и в холодном виде.

Ингредиенты:

• Щука (2-3 кг)
• Лук репчатый (2-3 шт.)
• Сало свиное (300 г)
• Хлеб белый или батон (четверть сайки)
• Молоко (стакан)
• Масло растительное (для жарки)
• Соль и перец

Приготовление:

• Как приготовить котлеты из щуки? Очищенную и выпотрошенную рыбу разделываем на филе и освобождаем от костей и шкуры. Режем на куски и перекручиваем на мясорубке дважды.
• Лук и сало – тоже через мясорубку. Перемешиваем перекрученную рыбу с салом и луком и отставляем в сторонку.
• Хлебный мякиш, кладем в миску и заливаем молоком. Как только хлеб впитает молоко, разминаем его, отжимаем и добавляем к фаршу.
• Фарш солим, кладем немного перца и хорошенько вымешиваем.
• Формируем из фарша котлеты и с обеих сторон в растительном масле.
• Получится более сочно и вкусно, если в конце добавить в сковороду немного молока или воды и пропарить рыбные котлеты под закрытой крышкой минут десять.

«Щучий плов» в духовке

Этакая кулинарная зарисовка на тему «как вкусно приготовить щуку». Или же вольная интерпретация рецепта плова из рыбы.

Для такого способа приготовления щуки нам понадобятся следующие ингредиенты:

• Рыба (около килограмма)
• Репчатый лук (2 шт.)
• Морковь (1-2 шт.)
• Рис (стакан)
• Соль и специи (по вкусу)
• Масло сливочное (100 г)

Приготовление:

1. Разделываем рыбу, освобождаем от мелких и крупных костей и нарезаем на кусочки среднего размера.
2. Натираем щуку солью и специями и укладываем в смазанную сливочным маслом форму.
3. Небольшие кусочки масла кладем между кусками рыбы и сверху засыпаем промытый рис.
4. На рис выкладываем овощную поджарку из морковки и лука.
5. Заливаем все это водой так, чтобы она сантиметра на полтора покрывала наш «щучий плов».
6. Ставим жаровню в духовку и ждем. Определяем готовность по мягкости риса: как только он стал «съедобным», внимаем плов из духовки и подаем на стол.
7. Подаем горячим, приправив свежей зеленью и лимоном. Приготовленная таким способом щука не будет казаться сухой (маслице свое дело делает!).

Щука в сметане

Щука в сметане очень сочная рыбка с нежным вкусом. Если вы еще ни разу не готовили щуку по такому рецепту, то будьте осторожны, снимая пробу. Не ровен час язык проглотите – так это вкусно!

Ингредиенты:

• Филе щуки (около килограмма)
• 3-4 головки репчатого лука
• Сметана (стакан)
• Масло растительное (для обжарки)
• Соль и специи

Приготовление:

• Если приобрести готовое филе вам не удалось, то перед тем, как приготовить щуку по этому рецепту, целую рыбу нужно «правильно» разделать: почистить, выпотрошить, удалить позвоночник и реберные кости. Для этого необходимо разрезать тушку вдоль хребта, и срезать филе от спинки к брюшку. Готовое филе разрезать на более мелки куски.
• После этого каждый кусочек рыбки натираем солью и специями и поджариваем в раскаленном масле. Поджариваем только с одной стороны (там, где шкурка) дав шкурке лишь побелеть.
• Укладываем кусочки щуки в высокую жаровню.
• Нарезанный полукольцами лук кладем сверху рыбы и все обильно поливаем сметаной.
• Закрываем жаровню крышкой, ставим на огонь и тушим рыбу минут семь.
• По необходимости подливая водички, доводим щуку до готовности.

Как видите,ответить на вопрос, что можно приготовить из щуки несложно.Небольшую тушку рыбы лучше пожарить, щучек среднего размера потушить или запечь, а из крупной щуки можно сделать отличные котлеты. А если вас смущает возможная «сухость» щуки, то вам не останется ничего другого, кроме как приготовить щуку в сметане. Готовьте!

Автор статьи «Как приготовить щуку вкусно»

sashaimasha.com

Блюда из щуки - рецепты с фото на Повар.ру (77 рецептов щуки)

Уха из щуки 4.2

Уха, сваренная по этому рецепту, будет по вкусу даже самому привередливому ребенку. А уж мужчины-рыбаки будут лопать ее кастрюлями - я гарантирую это! :) ...далее

Добавил: Арина Вольская 01.05.2013

Уха в домашних условиях 4.5

Перед вами - простой рецепт приготовления ухи простой в домашних условиях. Для приготовления ухи подойдет любая свежая рыба. Уха получится вкусной, ароматной, наваристой. Попробуйте приготовить дома. ...далее

Добавил: Alteredego 09.05.2014

Щука со сметаной в духовке 4.1

Приготовить щуку вкусно не так уж и сложно, вам для этого понадобится сметанка, лимончик и немного специй. Эти несложные ингредиенты позволят вам сохранить природный вкус рыбы и оставить мясо сочным. ...далее

Добавил: Dashuta 22.07.2014

Щука в соусе карри с овощами 4.5

Очень удобное блюдо: 2 в 1. И рыба, и овощи запекаются вместе. Картофель успевает запечься, а морковь и свекла слегка al dente. ...далее

Добавил: Lika Val 31.10.2015

Котлетки из щуки 4.5

Как приготовить нежные диетические котлетки из щуки? Очень просто. Готовятся они совсем несложно, а результат превосходит все ожидания. Котлеты из щуки замечательно подойдут для любого застолья. ...далее

Добавил: Nufica 12.08.2014

Щука под маринадом из моркови и лука 4.8

Сегодня предложу вам отличный рецепт, как приготовить щуку под маринадом из моркови и лука. Казалось бы, обычная жареная щука, но выстоянная под маринадом из моркови и лука, она обретает новый вкус. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 09.10.2017

Щука с рисом и грибами 4.6

Щука с рисом и грибами - прекрасное блюдо из весьма простых и доступных ингредиентов, которому не стыдно отвести главную роль на праздничном столе. ...далее

Добавил: Vaso 03.10.2012

Рулет из щуки 4.1

Скажу вам честно, этот рулет из щуки настолько восхитительный, что просто не может не понравиться. А внутрь рулета мы положим начинку из грибов, что сделает его вкус еще более ярким и насыщенным. ...далее

Добавил: Dashuta 18.12.2014

Шашлык из щуки 4.2

Шашлык готовят не только из разных видов мяса, но и из рыбки. Мой любимый - это шашлык из щуки. Если приготовить шашлык из щуки правильно, он получится очень сочным и нежным - таким, как я люблю. ...далее

Добавил: Kaviansky 22.05.2014

Котлеты из щуки 4.3

Фирменное блюдо, которое обожают все без исключения члены семьи (даже дети!) - котлеты из щуки. Блюдо специфическое - чтобы получилось вкусным, нужно знать секреты ;) ...далее

Добавил: Mamamaksa 01.09.2012

Щука, запеченная в духовке целиком 4.1

Без сомнения у мяса щуки потрясающий, ни с чем несравнимый вкус, как ее не приготовь, но все же если запечь рыбу целиком в духовке, ее вкус станет насыщенней и ярче, а вид у блюда более праздничный. ...далее

Добавил: Dashuta 30.08.2014

Щука фаршированная 4.4

Рецепт приготовления фаршированной щуки. Такое блюдо как «Фаршированная щука» отлично будет смотреться на праздничном столе. ...далее

Добавил: Alteredego 24.11.2011

Щука в сметане в духовке 3.5

Для того, чтобы щука получилась очень вкусной, вам не нужно ничего особенного, просто немного специй для аромата, сметана, чтобы рыба была более сочной, и хорошее настроение во время приготовления. ...далее

Добавил: Dashuta 13.08.2014

"Хе" 5.0

Пусть вас не пугает странное название, под ним скрывается вкуснейшая закуска из сырой рыбы. Рассказываю простой и доступный рецепт, как приготовить «Хе». Готовлю эту закуску из щуки с обилием специй. ...далее

Добавил: Наталья Польщак 19.05.2017

Банкетные котлеты

Если вы хотите узнать, как приготовить банкетные котлеты, тогда вам сюда! В этом рецепте описан каждый шаг приготовления таких котлеток из щуки. Получаются они очень вкусными, ароматными и нежными! ...далее

Добавил: Татьяна Перова 26.03.2017

Щука в духовке с овощами 4.4

Если уж вы собрались устроить рыбный ужин, то самое лучшее, что можно для него приготовить - это щуку в духовке с овощами. Поверьте, такое потрясающее блюдо придется по вкусу всем без исключения. ...далее

Добавил: Dashuta 11.09.2014

Щука на сковороде 3.9

Вот что бы кто не говорил, но речную рыбу, я так считаю, лучше всего просто обжарить в муке, - так она получается вкусная, вроде как даже сладкая. Словом, вот самый простой рецепт щуки на сковороде! ...далее

Добавил: Даша Петрова 01.11.2014

Филе щуки в духовке 3.8

Щука - сочная, вкусная, ароматная и, кстати, весьма полезная рыбка, поэтому ее нужно кушать как можно чаще, а я могу рассказать вам, как приготовить великолепное филе щуки в духовке быстро и просто. ...далее

Добавил: Dashuta 13.09.2014

Щука в майонезе в духовке 4.1

Потрясающе вкусная щука, приготовленная по этому простому рецепту, превратит обычный ужин или обед в настоящий праздник. Сделайте такое блюдо для своих родных, порадуйте их аппетитнейшей рыбкой. ...далее

Добавил: Dashuta 21.07.2014

Щука, тушенная с луком 3.2

Щука — очень вкусная рыба. Но её нужно уметь правильно приготовить. Она отлично сочетается с овощами в тушёном виде. Давайте попробуем приготовить её вместе. Будет вкусный и полезный обед или ужин! ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 24.03.2017

povar.ru

Смотрите также

• 
  Можно ли в гостях взять понравившееся блюдо второй раз
• 
  Можно ли в гостях взять второй раз понравившееся блюдо
• 
  Второе блюдо из свинины рецепт с фото на сковороде
• 
  Вторые блюда что приготовить на обед быстро и вкусно
• 
  Что можно сделать на второе блюдо на скорую руку
• 
  Что можно сделать на второе блюдо на скорую руку
• 
  Приготовление вторых блюд на скорую руку из простых продуктов
• 
  Вторые блюда из трески в духовке рецепты с фото
• 
  Приготовление вторых блюд на скорую руку из простых продуктов
• 
  Вторые блюда из трески в духовке рецепты с фото
• 
  Вкусные соусы и заправки для салатов и вторых блюд