Где недорого поесть в Казани — обзор с ценами, советы и рекомендации. Национальное блюдо в казани
Где поесть в Казани вкусно и недорого — обзор с ценами, меню, адресами
При планировании своей поездки в Казань я толком не знала какой бюджет закладывать на еду. И несмотря на то, что на время отдыха мы арендовали квартиру с кухней, на которой можно было и готовить, все равно возникал вопрос: где поесть в Казани, причем недорого и вкусно. Очень уж хотелось отведать местной татарской кухни, да и отдохнуть от готовки. В этой статье я делюсь местами, в которых ели с Мишутой сами, своими впечатлениями о еде и ценах.
Где поесть в Казани в центре — Топ 5
Самая большая концентрация самых разных заведений на любой вкус и кошелек находится на ул.Баумана. Она близко и к Кремлю и к площади Тукая и соседним улицам. В общем, практически из любой части исторического района Казани легко добраться до ул.Баумана, где можно потрапезничать не только фаст-фудом.
1. Добрая столовая Казань
Пожалуй, одно из самых известных бюджетных заведений в Казани. Многие уже знают про нее, но, как ни странно, наткнулись мы на Добрую столовую совершенно случайно и ни разу не пожалели. Более того, ходили потом сюда с сыном довольно часто. В этой столовой радуют не только цены, но и широкий выбор вкуснейших домашних блюд, в том числе и татарских.
Адрес Доброй Столовой: ул.Баумана, 21. 2-ой этаж
Режим работы Доброй столовой в Казани с 7.30 до 21.00 в будние дни и с 9.00 до 21.00 в выходные. Надо отметить, что уже к открытию народ собирается в очереди, но зато на завтраки здесь действует скидка.
Добрая столовая меню и цены:
- Салаты: от 9 руб. за порцию 100 гр. // Самый дешевый за 9 руб. — капустный салат, самый дорогой салат из морской капусты с курицей стоит 30 руб., оливье — 18 руб., сельдь под шубой — 23 руб.
- Супы: от 13 руб. до 45 руб. за порцию 250 гр.
- Гарниры: от 9 руб. до 22 руб. за порцию 200 гр. // За 9 руб. на гарнир будут спагетти, за 22 руб. — стручковая фасоль, рис на гарнир стоит 12 руб.
- Вторые блюда: от 17 до 50 руб. // За 17 руб. можно взять куриную котлету, а за куриная грудка запеченная с помидорами обойдется в 39 руб.
- Выпечка: от 5 руб. до 35 руб. // самыми дорогими являются татарские блюда элеш с курицей и эмпочмак, которые обойдутся в 30-35 руб.
- Соусы: от 1 руб. до 8 руб. // кетчуп и майонез стоят по 3 руб., за 8 руб. можно взять соусы чесночный и сырный.
- Напитки: от 7 руб. до 15 руб. // стакан сока стоит 15 руб., а за 7 руб. можно выпить чашечку чая.
Это, конечно, далеко не весь набор предлагаемых блюд, тем более ежедневно вариации блюд меняются, но по крайней мере разброс цен, думаю, понятен. Невероятно дешево, хотя качество еды совершенно не страдает. Удивительно, но факт!
2. Дом чая
Одно из самых традиционных заведений в городе, где можно недорого отведать вкуснейшие татарские блюда. Отзывов о Доме чая в сети масса положительных, потому пройти мимо этого места я не могла. Некоторый уют внутри есть, совсем уж «столовкой» не выглядит, но блюда меня особо не впечатлили, я ожидала большего по отзывам. Тем не менее, все свежее, а цены также очень доступны.
Режим работы Дома чая в Казани в пн-сб с 9.00 до 20.00, в вс — с 9.00 до 18.00.
Дом чая меню и цены:
- Салаты: от 40 руб. до 120 руб. за порцию 100-120 гр. // Самый дешевый — салат из крабовых палочек, самый дорогой — салат «Цезарь».
- Супы: от 70 руб. до 120 руб. за порцию 200-250 гр. // Самый дешевый суп — борщ, самый дорогой — олеш (национальный татарский суп).
- Гарниры: от 20 руб. до 60 руб. за порцию 150 гр. // За 20 руб. на гарнир будут макароны, за 56 руб. — картофель фри, а вот пюре обойдется в 38 руб.
- Вторые блюда: от 90 до 150 руб. // Тефтели из говядины обойдутся в 89 руб., а самым дорогим будет жаркое по-домашнему в горшочке — за 146 руб., из средних цен выбивается только стейк из семги за 333 руб.
- Выпечка: от 20 руб. до 50 руб. // чак-чак стоит 23 руб., губадия — 50 руб., подробнее об этих и других татарских десертах я писала в своей статье Что поесть в Казани.
- Соусы: от 10 руб. до 15 руб.
- Напитки: от 30 руб. до 70 руб.
3. Кафе Сказка
Семейное кафе, работающее с 1970 года и трогательно хранящее свои кулинарные традиции. Особенно здесь популярно мороженое, любимое и детьми и взрослыми. Но есть и полноценные рыбные и мясные блюда.
Адрес семейного кафе Сказка: ул.Баумана, 58
Режим работы Дома чая в Казани в пн-сб с 9.00 до 20.00, в вс — с 9.00 до 18.00.
Дом чая меню и цены:
- Завтраки — от 110 руб. (каждый день с 10 до 12 часов).
- Национальные блюда — от 150 руб.
- Фирменные выпечка — от 50 руб.
- Мороженое — от 60 руб.
- Салаты — от 230 руб.
- Итальянская паста — от 280 руб.
- Стейки — от 640 руб.
4. Кафе В.Ключников
Небольшое и уютное кафе-блинная. Находится на ул.Бумана недалеко от пл.Тукая. Цены очень адекватные, обстановка кафе располагает к душевным посиделкам. К слову, официанты нам попались немного заторможенные, может только нам повезло, но советую идти сюда именно посидеть отдохнуть, чтобы не спеша насладиться подаваемой едой. Блюда нам понравились очень.
Адрес кафе Дом чая: ул.Баумана, 45
Режим работы кафе Ключников в Казани с 11.00 до 23.00 ежедневно.
Кафе-блинная В.Ключников меню и цены:
- Салаты: от 40 руб. до 70 руб. за порцию 100 гр. // Самым дешевым является капустный салат за 40 руб., самым дорогим за 70 руб. — греческий.
- Супы: от 60 руб. до 100 руб. за порцию 250 гр. // есть татарский суп с лапшой — токмач за 70 руб., а 100 руб. стоит вкуснейшая солянка.
- Гарниры: от 30 руб. до 50 руб. за порцию 150 гр. // выбор гарниров один из самых разнообразных, особенно гороховая каша удивила, не часто ее встретишь в заведениях.
- Вторые блюда: от 50 до 150 руб. за порцию // за 50 руб. можно купить один голубец или мант :), а вот за 150 руб. продается судак и горбуша с овощами, цена на остальные горячие блюда варьируется в указанном диапазоне.
- Выпечка: от 20 руб. до 50 руб. // татарская выпечка здесь представлена в том же популярном ассортименте, что и в других местах — элеш, эчпочмак, сметанник, беккен и др.
- Блины: от 60 руб. до 230 руб. // Особенно кафе славится именно блинами, которых здесь множество на любой вкус, самым дорогим за 230 руб., конечно, является блин с красной икрой.
- Шаурма: от 120 руб. до 160 руб. // Шаурма здесь готовится на углях, есть с курицей и говядиной.
5. Вечернее кафе
Хорошее летнее кафе при спуске от Петропавловского Собора. От друзей слышала, что им не повезло с официантом, который оказался очень нерасторопным. Наш же опыт оказался положительным — и обслуживание и еда понравились очень. Но особенным это кафе делает его душевная атмосфера. Фонтанчики, прекрасная терраса, зелень и уют повсюду.
Адрес кафе: ул. Муса Джалиля, 14а (на пересечении с ул.Баумана)
Кафе Вечернее в Казани работает ежедневно с 12.00 до полуночи, а в пт. и сб. до 02.00 ночи.
Кафе Вечернее меню и цены:
- Салаты: 130-200 руб. за порцию 150-200 гр.
- Супы: 90-160 руб. за порцию 200-300 гр. // Самой дорогой является солянка, а самым вкусным мне показался суп-гуляш за 130 руб.
- Гарниры: 60-90 руб. за порцию 150 гр. // Цены указаны за рис, овощи и картофельные блюда, а вот спагетти в разных итальянских вариациях стоят 170 руб.
- Вторые блюда: от 150-280 руб. за порцию // Выбор горячих блюд довольно велик — от морского языка до свинины с ананасами, и более «приземленные» блюда есть :)
- Выпечка: 40-50 руб. // Эти цены на татарские пирожки и сладости, но в меню есть также разные блинчики за 60-80 руб.
Я перечислила пятерку самых центральных и при этом недорогих мест, где поесть в Казани вкусно. Хотя практически любое заведение в городе предлагает национальные блюда и традиционную татарскую кухню, в которой буквально все — пальчики оближешь :) Потому вопроса, где вкусно поесть в Казани, не возникает на протяжении всей поездки. Приятного аппетита и гастрономических вам открытий в Казани!
altermama.ru
Национальная татарская кухня | Загадки Казани
Казанские татары с давних времен занимались земледелием и скотоводством. Выращивали зерновые культуры и разводили скот – баранов, коз, коров и лошадей. Разводили птицу. Их мясо и употребляли в пищу. А из молока готовили национальные кисломолочные блюда – катык (похож по вкусу на ряженку), разные виды творога. В каждом деревенском доме обязательно была печь со специальной емкостью для заквашивания катыка. Свинину в пищу татары не употребляли, религия запрещает это делать. Также запрещено было употреблять спиртные напитки.
Казань расположена на перекрестке торговых путей, сюда приезжали торговцы с востока и запада, и поэтому в татарскую кухню давно вошли китайские рис и чай, восточные изюм и курага, разнообразные пряности. С XIX века одним из самых любимых продуктов казанских татар стал картофель.
Татары славились своим гостеприимством. Гостей без угощения не отпускали. Обязательно поили чаем с национальной выпечкой – чак-чаком, бэлешами, эч-почмаками, губадьей. Самым любимым напитком у татар всегда был чай. Поэтому про казанских татар часто говорили «казанский водохлёб».
Еда обязательно начиналась с мытья рук. Затем шла молитва «Бисмиллах арра хман аррахим» («Во имя Аллаха милосердного и милостивого»), и затем уже приступали к трапезе. «За стол садись сразу же, как только подадут еду, не заставляй себя ждать. Ешь правой рукой, если за столом собрались почтенные люди, не тяни к еде руку раньше них — это невоспитанность. В умеренной еде большая польза — будешь здоров телом, ясен умом, силен памятью.», - так писал в своей книге Каюм Насыри, татарский просветитель.
Где лучше пробовать национальную кухню?
Казанские татары бережно сохраняют свои национальные вкусовые традиции. Поесть национальные блюда можно в кафе и ресторанах города. Татарскую выпечку можно купить как в обычных продуктовых магазинах, так и в специализированных. Она очень вкусная и нравится как казанцам, так и гостям нашего города.
Чтобы узнать, где попробовать самые правильные национальные блюда, прочтите нашу статью о том, какие татарские блюда где поесть в Казани.
КУХНЯ КАЗАНИ | Лучшие рестораны и кафе в Казани, куда сходить покушать
Отдых в Казани просто невозможно представить без посещения популярных ресторанов, в этом городе воплотились все лучшие традиции национальной татарской кухни. Татары, которые проживали на территории России, рано начали заниматься оседлым земледелием и животноводством, а потому именно мясные, молочные и мучные блюда стали основой национальной кухни. Достопримечательности Казани поражают своим великолепием и многообразием, чего стоит только старинное здание Казанского вокзала, расположенное в самом центре города. Не менее красивы и древние … Открыть Изначально самыми главными блюдами национальной кухни считались бульоны и супы. Позднее достойное место в национальной кулинарии заняли различные овощные блюда, но супы с мучной заправкой до сих пор являются повседневным блюдом в любой семье. Гурманам непременно стоит попробовать приготовленный по классическим рецептам токмач и суп-лапшу, это одни из самых вкусных национальных угощений. Основу вторых блюд составляют картофель и овощи, часто в качестве второго блюда подают отварное мясо, а бульон используют для приготовления иных угощений. Обычно отварное мясо немного тушат в масле с перцем и овощами, оно получается невероятно вкусным и сочным. В дополнение к мясу часто подают обычный отварной картофель с хреном, значительная часть национальных угощений отличается простотой приготовления. В праздничные дни одним из главных блюд является курица, фаршированная яйцами с молоком. Учитывая тот факт, что тесто играет важную роль в национальной кухне татарского народа, пирогов здесь также пекут великое множество, местные хозяйки умеют готовить сотни разных видов теста. Самый древний из всех существующих пирогов – «кыстыбай» - некая комбинация из картофельного пюре, пшенной каши и пресного теста. Копирайт www.orangesmile.com Ночная жизнь в Казани весьма разнообразна. Как и в любом крупном городе, здесь множество ночных клубов, которые предлагают развлекательную программу на любой вкус. Есть клубы для людей, которые … Открыть Достаточно распространенным угощением является пирог «бэлиш», который готовят из пресного теста, а в качестве начинки используют кусочки баранины, утятины или гусятины с добавлением картофеля. Делают этот популярный пирог и больших размеров, и малых. Если говорить о сладостях, то настоящим символом татарской кухни является «чак-чак». По внешнему виду он немного напоминает пирог, готовят чак-чак с добавлением ароматного меда. В дополнение к нему принято подавать душистый травяной чай. В Казани есть великолепные рестораны, в которых подают блюда татарской кухни. Очень популярны рестораны «Биляр», «Дом татарской кулинарии», «Алан-Аше» и «Азу». Популярную выпечку можно попробовать не только в ресторане или кафе, ее продают буквально во всех местных супермаркетах. Эта статья по кухне и ресторанам Казани защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com. Казань - разделы гида 1 2 3 4 5
Уникальные достопримечательности в Казани и неподалеку
Башня Сююмбике
Из серии “Падающие башни и здания”
Со старинной башней связано множество красивых легенд, сегодня она носит имя татарской царицы Сююмбике. Согласно одной из легенд, русский царь Иван Грозный после взятия Казани изъявил желание жениться на царице, а в случае отказа обещал наказать весь татарский народ. Чтобы спасти свой народ, царица приняла предложение, но велела царю за семь дней построить высокую башню. Желание царицы было выполнено, когда башню достроили, она поднялась на ее вершину и бросилась на землю. Согласно другой легенде, в стенах башни хранятся сокровища, среди которых летописи Казанского ханства, но обнаружить их исследователям так и не удалось. … Читать полностью orangesmile.com
