Видео на тему: рецепты в кастрюле. Блюда в кастрюле
В кастрюле | Кулинарные рецепты
Видов кастрюль очень много, и надо знать, какие именно блюда можно приготовить в каждом виде кастрюль.
1. Эмалированная кастрюля - d основном такие кастрюли железные или чугунные, покрытые стекловидной эмалью. Эмаль является своего рода нейтральной границей и, соответственно, не дает металлу ржаветь, а пище впитывать вредные примеси. Вкусно и удобно в эмалированных кастрюлях готовить блюда с использованием большого количества жидкости. Это может быть суп, борщ, также каши, компоты, кисели, соусы... А нельзя - все, что может пригореть. Это значит, что лучше не тушить в ней мясо или овощи.
2. Кастрюля из нержавеющей стали - так как дно из такой стали в кастрюле получается тонким, производители для усовершенствования и утолщения дна добавили тройное сочетание - алюминий, медь и бронзу. Такой вариант дна кастрюли из нержавеющей стали препятствует пригоранию, так как тепло распределяется равномерно. В них готовят блюда с использованием достаточного количества жидкости. А так как большинство таких кастрюль выпускаются с крышками, на которых имеются термодатчики, это идеальный вариант для приготовления блюд в щадящем режиме. А нельзя все, что может поджариться.
3. Алюминиевая кастрюля радует своими способностями быстро вскипятить жидкость. Ведь алюминий является отличным проводником тепла. Кастрюли из него делают с тонкими и толстыми стенками. Список блюд ограничен - быстрая варка картофеля в мундире, яиц, макарон, каш и нежирного мяса. Свойства алюминия не позволяют такой кастрюле иметь близкий контакт с большинством продуктов - кислыми, солеными, щелочными. Поэтому сразу исключаются борщи, всевозможные рагу, компоты, молочные блюда, супы с томатными заправками.
4. Чугунная кастрюля используется для блюд, которые необходимо готовить длительное время. И самое главное, в такой посуде ничто не пригорает. Чугунная кастрюля быстро ржавеет, поэтому необходимо такую посуду тщательно сушить после мытья. В ней нельзя хранить продукты, их вкус портится и приобретает вкус металла.
5. Стеклянная посуда делается из огнеупорного стекла, хорошо сохраняющего тепло. Ограничений по блюдам никаких нет. Кастрюлю из огнеупорного стекла необходимо ставить только на огнерассекатель, иначе кастрюля может лопнуть. Такая же участь ждет стеклянную посуду, если происходит выкипание жидкости или перепад температуры.
6. Тефлоновая кастрюля - сталь или алюминий, а сверху покрыта фторосодержащим полимером тефлоном. Плюсы данного покрытия в его антипригарности, а также в надежности при соприкосновении с щелочами и кислотами, и при высокой температуре. В ней готовится все, даже без добавления жира и с минимальным количеством жидкости. Кастрюля быстро выходит из строя. Тефлоновая поверхность кастрюли может быть повреждена ложкой при помешивании, поэтому рекомендуются деревянные принадлежности. Если уже имеются царапины, кастрюля не подходит для использования, так как через повреждения проникают различные вредные вещества.
Рецепты блюд для приготовления в кастрюле:
alltasty.ru
Рецепты в кастрюле
Плов в кастрюле с курицей рецептПлов в кастрюле с курицей рецепт на Хрумке: Рецепты самого вкусного плова здесь:...
Воздушный бисквит в кастрюле БЕЗ духовки 🎄 Новогодний рецепт 🎄 air biscuit Without ovenТакой бисквит получается нереально мягким и пористым, отличный вариант для высокого легкого тортика. Просл...
Макароны с тушенкой в кастрюле — видео рецептКто сказал, что для приготовления супер блюда нужно много времени и замысловатые ингредиенты? Предлагаю...
Как приготовить шурпу из баранины и говядины. Суп шурпа, рецепт от Ивана!РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ: ☆ Реклама и сотрудничество: ☆ Рецепты выпечки: 
Рис для суши в домашних условиях. Идеальный рецепт риса в кастрюле.Рис для суши в кастрюле. Рис для суши в домашних условиях. Рис для роллов в домашних условиях. Рис для суши...
КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ ДОШИРАК?ВСЕ ВИДЕО - Прошлые выпуски: ...
МЯСО В ПАКЕТЕ ЗА 1 ЧАС- БЕЗУМНО ВКУСНО! РЕЦЕПТ ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ!СЕГОДНЯ ПРИГОТОВИМ ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ И ПРОСТОЕ БЛЮДО-#МЯСОВПАКЕТЕ ЗА 1 ЧАС. ТАКОЕ БЛЮДО ПОДОЙДЕТ И КАК ХОЛОДНАЯ...
Как сварить домашнее пиво без специального оборудования - рецептЧтобы сделать пиво в домашних условиях необязательно использовать дорогое оборудование, достаточно иметь...
Как приготовить жаркое!Самое вкусное блюдо для обычного дня! Жаркое может приготовить доже новичок на кухне! Легко, вкусно, аппети...
Шурпа из говядины. Пошаговый рецепт.Шурпа-очень вкусный супчик,получается сытным и может подаваться в качестве основного блюда. Готовится...
Домашний Йогурт за 12 часов в любом количестве | Самый простой рецепт ЙогуртаКак сделать Йогурт. Самый простой рецепт Йогурта в любом количестве и за 12 часов. Как сделать домашний йогур...
Тушеные куриные голени. Быстро, вкусно, легко! ПП рецепт.Мой канцелярский интернет-магазин - Я в соцсетях: Инстаграм - Вконтакте...![Как идеально приготовить яйца пашот? 2 способа [Мужская Кулинария]](/800/600/https/i.ytimg.com/vi/j0nt8Esh_Cw/mqdefault.jpg "Как идеально приготовить яйца пашот? 2 способа [Мужская Кулинария]")
Как идеально приготовить яйца пашот? 2 способа [Мужская Кулинария]Яйца пашот — очень эффектное блюдо. Его можно подать к овощам или мясу, сделать брускетты или просто бутерб...
чанахи классический рецепт в кастрюлечанахи классический рецепт в кастрюле Видео на тему: чанахи в кастрюле...
Вкуснейшая СКУМБРИЯ за 15 МИНУТ. Рецепт - БОМБА!!!Быстрое и вкусное блюдо из мороженной скумбрии с зеленью и лимоном. Приготовьте - не пожалеете! Приятного...
Цептер-борщ - видео рецептВидео рецепт приготовления борща по Zepter-правилам. Оригинальный рецепт приготовления вкусного борща. Подпи...
Домашняя ветчина. Самый лучший рецепт.Как сделать домашнюю ветчину по всем правилам. Купить ветчинницу: 
Малосольные огурцы. Мой любимый рецепт.Малосольные огурчики - одно из важных блюд лета. Рецептов малосольных огурцов очень много, но этот один...
ПЛОВ В КАСТРЮЛЕ!!!ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ (Rice with meat and vegetables)ВСЕМ ПРИВЕТ! МЕНЯ ЗОВУТ АННА. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ ВСТУПАЙТЕ ...
ШАШЛЫК в кастрюле - Пошаговый рецептВСЁ для вашей КУХНИ с большими СКИДКАМИ: ЭлектроШАШЛЫЧНИЦА 3 в 1 (шашлыки, шаурма, гриль) - Для использован...
Рецепт | Необычный плов в обычной кастрюле | Archy ChefИнгредиенты Рис - 450 гр Мясо - 400 гр Морковь - 400 гр Лук - 250 гр Растительное масло - 150 гр Чеснок - 1 шт Соль, зира...
Тушеная картошка с тушенкой — видео рецептСегодня готовим простейшее блюдо, которое выручит в любой жизненной ситуации, его ингредиенты просты досту...
Как варить рис для суши дома правильно - рецепт в кастрюлеУже довольно давно стало популярно делать суши и роллы дома. Если все приготовить правильно, то вы получите...
Ленивые Голубцы с мясным фаршем и соусом в кастрюле - пошаговый рецептГолубцы – одно из традиционных блюд украинской кухни. Однако аналоги этого вкуснейшего мясного блюда суще...
Домашняя ТУШЕНКА из свинины без автоклава (пошаговый рецепт)Сегодня СУПЕР РЕЦЕПТ тушенки из свинины в домашних условиях без автоклава. Это годами проверенный рецепт...
Ужин холостяка //Картошка в пакете// Готовим без сковороды и кастрюли #рецепты #бюджетноВсем привет! Предлагаю Вашему вниманию очень простой #рецепт приготовления #картошки, для которого нам...
Ленивые голубцы с фаршем в кастрюле просто и незамысловато. Видео рецептЛенивые голубцы с фаршем в кастрюле видео рецепт. Простое в приготовлении и вкусное блюдо. Ленивые голубцы...
Как я готовлю в кастрюле с давлением.Рецепт брокколеттиПривет, в очередной раз покажу свою кастрюлю, приготовление в которой происходит под давлением. И покажу...
Плов готовим дома. Обычный рецепт плова. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПЛОВПлов готовим дома. Обычный рецепт плова. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПЛОВ.
Плов на сковороде Zepter - видео рецептВидео рецепт приготовления плова в посуде Цептер (Zepter). Оригинальный рецепт. Подписка на новые рецепты:...
One Pot – Паста. Все в одной кастрюле. Веганские рецепты.Практично, вкусно, легко! Готовя это блюдо вы можете спокойно обойтись лишь одной кастрюлей, в которой все...
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ. Просто, быстро, но очень вкусно))))Очень простой, но очень вкусный рецепт приготовления ленивых голубцов! Ленивые голубцы можно готовить...
Плов Рецепт плова из свинины как приготовить пошагово вкусно ужин домашние классический быстроРецепт плова из свинины РЕЦЕПТ как приготовить ПЛОВ из свинины в домашних условиях в казане - СМОТРИМ ВИДЕО....
Тушёная капуста - видео рецептВидео рецепт приготовления тушёной капусты в посуде Цептер. Минимум масла и максимум пользы. Подписка...
Ленивые Голубцы в Духовке Рецепт Как ПриготовитьКак приготовить ленивые голубцы в духовке, Множество секретов для идеального рецепта ленивых голубцов...
рецепт котлет в посуде АМС
Рис для суши в домашних условиях Идеальный рецепт риса в кастрюле Cooking DayРис для суши (Сумеси), базовый ингредиент японской кухни, основа для суши, роллов, онигири… Существует множе...
Гарнир рис рассыпчатый, быстрый и простой рецепт в кастрюле. Пропорция 1 к 1.5Гарнир рис рассыпчатый, быстрый и простой рецепт! Как сварить рис в кастрюле за 15 минут пропорция 1 к 1.5 #рис.
Zepter рецепт - как приготовить здоровый омлет!Готовьте в посуде Zepter - легко, вкусно и здорОво!
чанахи рецепт в кастрюлечанахи рецепт в кастрюле Купила я сухую приправу "Аджика", и на обратно...
Тушеная картошка с мясом. Вкусный рецепт тушеной картошки с курицейЧто скажете на счет тушеной картошки с утра пораньше? :) С робкой нерешительностью, но: - ЗАПРОСТО! Вкусное...
Очень вкусный тушеный кролик | Рецепт кролика с овощамиОчень вкусный тушеный кролик | Рецепт кролика с овощами Кролик- целый Лук Морковка, чеснок, соль, перец...www.videoreci.com
Рецепты в кастрюле
Плов в кастрюле с курицей рецептПлов в кастрюле с курицей рецепт на Хрумке: Рецепты самого вкусного плова здесь:...Воздушный бисквит в кастрюле БЕЗ духовки 🎄 Новогодний рецепт 🎄 air biscuit Without ovenТакой бисквит получается нереально мягким и пористым, отличный вариант для высокого легкого тортика. Просл...Макароны с тушенкой в кастрюле — видео рецептКто сказал, что для приготовления супер блюда нужно много времени и замысловатые ингредиенты? Предлагаю...Чанахи домашние. Пошаговый Рецепт для применения. // Олег КарпПриготовить домашние чанахи сможет каждый, применив этот рецепт. Показано пошагово. Применяйте и удивите...Как приготовить шурпу из баранины и говядины. Суп шурпа, рецепт от Ивана!РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ: ☆ Реклама и сотрудничество: ☆ Рецепты выпечки: Рис для суши в домашних условиях. Идеальный рецепт риса в кастрюле.Рис для суши в кастрюле. Рис для суши в домашних условиях. Рис для роллов в домашних условиях. Рис для суши...КАК ПРАВИЛЬНО ГОТОВИТЬ ДОШИРАК?ВСЕ ВИДЕО - Прошлые выпуски: ...Рецепт бисквита в кастрюлеОчень актуальный рецепт для тех, у кого нет духовки или она сломалась, а очень хочется приготовить вкусную...МЯСО В ПАКЕТЕ ЗА 1 ЧАС- БЕЗУМНО ВКУСНО! РЕЦЕПТ ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ!СЕГОДНЯ ПРИГОТОВИМ ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ И ПРОСТОЕ БЛЮДО-#МЯСОВПАКЕТЕ ЗА 1 ЧАС. ТАКОЕ БЛЮДО ПОДОЙДЕТ И КАК ХОЛОДНАЯ...Как сварить домашнее пиво без специального оборудования - рецептЧтобы сделать пиво в домашних условиях необязательно использовать дорогое оборудование, достаточно иметь...Вкусное жаркое из курицы. Рецепт от Ивана!РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ: ☆ Реклама и сотрудничество: ☆ Рецепты салатов: Как приготовить жаркое!Самое вкусное блюдо для обычного дня! Жаркое может приготовить доже новичок на кухне! Легко, вкусно, аппети...Шурпа из говядины. Пошаговый рецепт.Шурпа-очень вкусный супчик,получается сытным и может подаваться в качестве основного блюда. Готовится...Домашний Йогурт за 12 часов в любом количестве | Самый простой рецепт ЙогуртаКак сделать Йогурт. Самый простой рецепт Йогурта в любом количестве и за 12 часов. Как сделать домашний йогур...ВКУСНАЯ ПАСТА ПЕННЕ рецепт с Курицей в Сливочном Соусе в Одной Кастрюле - One pot PASTA Cheese PenneОчень ВКУСНЫЕ Макароны ПАСТА ПЕННЕ в одной кастрюле (сковороде). С ароматным сливочно-сырным соусом и кусоч...Тушеные куриные голени. Быстро, вкусно, легко! ПП рецепт.Мой канцелярский интернет-магазин - Я в соцсетях: Инстаграм - Вконтакте...Как идеально приготовить яйца пашот? 2 способа [Мужская Кулинария]Яйца пашот — очень эффектное блюдо. Его можно подать к овощам или мясу, сделать брускетты или просто бутерб...Говядина тушеная. Простой рецепт.Говядина тушеная с грибами и сметаной. Очень вкусный и простой рецепт, который сможет приготовить любой...чанахи классический рецепт в кастрюлечанахи классический рецепт в кастрюле Видео на тему: чанахи в кастрюле...Вкуснейшая СКУМБРИЯ за 15 МИНУТ. Рецепт - БОМБА!!!Быстрое и вкусное блюдо из мороженной скумбрии с зеленью и лимоном. Приготовьте - не пожалеете! Приятного...Цептер-борщ - видео рецептВидео рецепт приготовления борща по Zepter-правилам. Оригинальный рецепт приготовления вкусного борща. Подпи...ЭЛИТНЫЙ РЕЦЕПТ ДОШИРАКА!Музыка из выпусков: ВК: Твиттер: Инстаграм: ...Домашняя ветчина. Самый лучший рецепт.Как сделать домашнюю ветчину по всем правилам. Купить ветчинницу: Малосольные огурцы. Мой любимый рецепт.Малосольные огурчики - одно из важных блюд лета. Рецептов малосольных огурцов очень много, но этот один...ПЛОВ В КАСТРЮЛЕ!!!ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ (Rice with meat and vegetables)ВСЕМ ПРИВЕТ! МЕНЯ ЗОВУТ АННА. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ ВСТУПАЙТЕ ...РЕЦЕПТ ШАШЛЫКА В КАСТРЮЛЕ/ Готовить легкоСпасибо за лайк и подписку на мой канал! Для маринада вам понадобится: на 1 кг. мяса - 1 ст.л. водки...ШАШЛЫК в кастрюле - Пошаговый рецептВСЁ для вашей КУХНИ с большими СКИДКАМИ: ЭлектроШАШЛЫЧНИЦА 3 в 1 (шашлыки, шаурма, гриль) - Для использован...Рецепт | Необычный плов в обычной кастрюле | Archy ChefИнгредиенты Рис - 450 гр Мясо - 400 гр Морковь - 400 гр Лук - 250 гр Растительное масло - 150 гр Чеснок - 1 шт Соль, зира...Тушеная картошка с тушенкой — видео рецептСегодня готовим простейшее блюдо, которое выручит в любой жизненной ситуации, его ингредиенты просты досту...Пошаговый рецепт голубцов с фаршем и рисомИз видео вы узнаете, как приготовить вкусные голубцы из капусты с фаршем и рисом. Для голубцов вам понадобит...Как варить рис для суши дома правильно - рецепт в кастрюлеУже довольно давно стало популярно делать суши и роллы дома. Если все приготовить правильно, то вы получите...Ленивые Голубцы с мясным фаршем и соусом в кастрюле - пошаговый рецептГолубцы – одно из традиционных блюд украинской кухни. Однако аналоги этого вкуснейшего мясного блюда суще...Домашняя ТУШЕНКА из свинины без автоклава (пошаговый рецепт)Сегодня СУПЕР РЕЦЕПТ тушенки из свинины в домашних условиях без автоклава. Это годами проверенный рецепт...Ужин холостяка //Картошка в пакете// Готовим без сковороды и кастрюли #рецепты #бюджетноВсем привет! Предлагаю Вашему вниманию очень простой #рецепт приготовления #картошки, для которого нам...Ленивые голубцы с фаршем в кастрюле просто и незамысловато. Видео рецептЛенивые голубцы с фаршем в кастрюле видео рецепт. Простое в приготовлении и вкусное блюдо. Ленивые голубцы...Как я готовлю в кастрюле с давлением.Рецепт брокколеттиПривет, в очередной раз покажу свою кастрюлю, приготовление в которой происходит под давлением. И покажу...Плов готовим дома. Обычный рецепт плова. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПЛОВПлов готовим дома. Обычный рецепт плова. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПЛОВ.Плов на сковороде Zepter - видео рецептВидео рецепт приготовления плова в посуде Цептер (Zepter). Оригинальный рецепт. Подписка на новые рецепты:...One Pot – Паста. Все в одной кастрюле. Веганские рецепты.Практично, вкусно, легко! Готовя это блюдо вы можете спокойно обойтись лишь одной кастрюлей, в которой все...ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ. Просто, быстро, но очень вкусно))))Очень простой, но очень вкусный рецепт приготовления ленивых голубцов! Ленивые голубцы можно готовить...Плов Рецепт плова из свинины как приготовить пошагово вкусно ужин домашние классический быстроРецепт плова из свинины РЕЦЕПТ как приготовить ПЛОВ из свинины в домашних условиях в казане - СМОТРИМ ВИДЕО....Тушёная капуста - видео рецептВидео рецепт приготовления тушёной капусты в посуде Цептер. Минимум масла и максимум пользы. Подписка...Ленивые Голубцы в Духовке Рецепт Как ПриготовитьКак приготовить ленивые голубцы в духовке, Множество секретов для идеального рецепта ленивых голубцов...рецепт котлет в посуде АМСРис для суши в домашних условиях Идеальный рецепт риса в кастрюле Cooking DayРис для суши (Сумеси), базовый ингредиент японской кухни, основа для суши, роллов, онигири… Существует множе...Гарнир рис рассыпчатый, быстрый и простой рецепт в кастрюле. Пропорция 1 к 1.5Гарнир рис рассыпчатый, быстрый и простой рецепт! Как сварить рис в кастрюле за 15 минут пропорция 1 к 1.5 #рис.Zepter рецепт - как приготовить здоровый омлет!Готовьте в посуде Zepter - легко, вкусно и здорОво!чанахи рецепт в кастрюлечанахи рецепт в кастрюле Купила я сухую приправу "Аджика", и на обратно...Тушеная картошка с мясом. Вкусный рецепт тушеной картошки с курицейЧто скажете на счет тушеной картошки с утра пораньше? :) С робкой нерешительностью, но: - ЗАПРОСТО! Вкусное...Очень вкусный тушеный кролик | Рецепт кролика с овощамиОчень вкусный тушеный кролик | Рецепт кролика с овощами Кролик- целый Лук Морковка, чеснок, соль, перец...videoreci.com
Вторые блюда в кастрюле - рецепты на Онлайн кухне
Сортировать рецептыСортировать по названиюСортировать по рейтингуСортировать по калорийности ↑Сортировать по калорийности ↓
Ёжики из индейки
Вкусные "ёжики" из мяса индейки отлично подойдут на ужин даже тем, кто соблюдает диету.40 мин и 9 ингредиентов
50 мин и 10 ингредиентов
Азу по-татарски
Нарезанное в виде небольших брусочков мясо посолить, поперчить и обжарить до образования румяной корочки60 мин и 11 ингредиентов
Баранина с фасолью
Фасоль замочить накануне в холодной воде. На следующий день сварить ее на среднем огне. Не забыть посолить60 мин и 8 ингредиентов
150 мин и 11 ингредиентов
Быстрая лазанья
Репчатый лук - измельчить, Пармезан - натереть на мелкой терке, Моцарелла взять в виде шариков.11 ингредиентов
Вареники с творогом
Воду, яйцо, соль соединить, добавить муку и замесить крутое тесто. Затем раскатать его в виде лепешек60 мин и 6 ингредиентов
Галушки с беконом
Тесто. Смешать муку с солью, содой, куркумой, сметаной и оливковым маслом. Замешивая тесто, подливаем30 мин и 10 ингредиентов
Говядина по - французски
Ароматное и очень вкусное блюдо - говядина по - французски готовится с большим количеством лука, ведь как известно, французы большие его любители. Вкус и запах лука в этом блюде не чувствуется, а сам лук превращается в очень нежный соус.150 мин и 6 ингредиентов
Говядина по болгарски
Шампиньоны, при желании, можно заменить на белые грибы, подберезовики, маслята, только перед употреблением в пищу их необходимо отварить.45 мин и 7 ингредиентов
110 мин и 6 ингредиентов
60 мин и 11 ингредиентов
Голландский штамппот
Начнем, картофель очистим, разрежем на четвертинки и тщательно промоем в проточной воде. Теперь картофель отправляем вариться до готовности в подсоленной воде.40 мин и 12 ингредиентов
40 мин и 12 ингредиентов
50 мин и 9 ингредиентов
60 мин и 13 ингредиентов
Грибы тушеные
Грибы (лисички, опята, сыроежки) очистить, промыть и вскипятить в подсоленной воде.30 мин и 5 ингредиентов
50 мин и 12 ингредиентов
xn----7sb1afbldcb1dwa5j.xn--p1ai
Рецепты картошки в кастрюле | КартоФан
Тушеная в кастрюле картошка с тушенкой∙Просмотры: 50809 ∙Опубликовано 13 февраля 2016
Было время, когда тушенка с картошкой считалась деликатесом. В советские времена достать заветную жестяную баночку было непросто. Теперь тушенка продается на каждом шагу, а молодое поколение не считает её ценностью. Советую удивить семью, приготовив слегка подзабытое, но вкусное и сытное блюдо. На всё уйдет 45-50 минут времени.
Классическая сборная солянка с картофелем и мясом∙Просмотры: 37967 ∙Опубликовано 25 октября 2016
Сборная солянка с картошкой по-домашнему – один из вариантов (всего насчитывается больше 800 рецептов) традиционного кислого русского супа с мясом и острыми приправами. Кисло-соленой основой блюда выступают маринованные огурцы, а характерный навар придают мясные изделия. Многие повара считают, что в составе солянки картофель лишний, но большинство гурманов не соглашаются с этим мнением. Общее время приготовления […]
Суп с макаронами и картошкой на овощной зажарке∙Просмотры: 35137 ∙Опубликовано 15 августа 2017
Один из самых простых рецептов супов, который получается вкусным даже у начинающих кулинаров. Подойдут любые макаронные изделия: колесики, спиральки, трубочки, ракушки или просто вермишель. Старайтесь выбирать картофель с невысоким содержанием крахмала, тогда мякоть не разварится. Общее время приготовления супа с макаронами и картошкой – 30-40 минут.
Тушеная картошка с мясом в кастрюле∙Просмотры: 34368 ∙Опубликовано 21 ноября 2015
Если знать пару секретов, тушеная в кастрюле картошка с мясом получается нежной и умеренно влажной. Мы рассмотрим полную технологию приготовления блюда. Любой желающий может повторить этот рецепт на своей кухне.
Суп с картошкой и лапшой (можно добавить мясо)∙Просмотры: 24077 ∙Опубликовано 12 марта 2016
Простой рецепт супа с картофелем и лапшой (вермишелью), который можно сделать как с мясом (идеальный вариант – куриное филе), так и без мяса просто с овощами. Отличный вариант для сытного питательного обеда, в котором обязательно должно быть первое горячее блюдо. Время приготовления – 40 минут (плюс 30-70 минут на варку мяса).
Сочетание картошки с болгарским перцем – 3 рецепта (тушение, жарка и запекание)∙Просмотры: 23197 ∙Опубликовано 14 октября 2016
Сладкий перец – один из самых полезных овощей, особенно зимой, но в сыром виде он нравится не всем. Намного приятнее съесть картошку с болгарским перцем, другими овощами и даже мясом в жареном, тушеном или запеченном виде. Три лучших рецепта приготовления, опробованных на практике, мы рассмотрим дальше. Каждый гурман найдет свой любимый вариант сочетания.
Харчо с рисом, помидорами и картошкой∙Просмотры: 21498 ∙Опубликовано 12 января 2016
Харчо – национальный грузинский суп из говядины (баранины), кислой сливы ткемали (алычи) и риса с обилием приправ, специй, зелени. Из-за густой консистенции этот суп напоминает рагу, иногда его даже относят ко вторым блюдам. В домашних условиях сливу заменяют помидорами или пастой, а для большей сытности добавляют картофель.
Картофельные клецки по-белорусски∙Просмотры: 15978 ∙Опубликовано 10 мая 2016
Клецки из картошки – национальное блюдо белорусской и польской кухонь, подается как отдельное кушанье со сметанным или чесночным соусом, а также в сочетании с супами и мясом. Отличный способ разнообразить меню за счет привычных легкодоступных ингредиентов. Рецепт картофельных клецок намного проще, чем кажется сначала. На всё придется потратить 45-60 минут.
Суп гуляш с говядиной (свининой) и картошкой∙Просмотры: 15049 ∙Опубликовано 30 января 2016
Гуляш – это густой венгерский суп с мясом, луком, перцем, помидорами и картофелем. Изначально готовился пастухами в котелке на костре, поэтому делался из говядины. В деревенских рецептах зачастую используется свинина. Отличительная особенность – много болгарского перца и лука. Благодаря густой консистенции может подаваться как на первое, так и на второе. Приготовление займет около 90 минут, […]
Отварной картофель с укропом, маслом и чесноком∙Просмотры: 13291 ∙Опубликовано 21 ноября 2015
Вместе с овощным салатом или солеными огурцами вареная картошка с укропом может подаваться как отдельное блюдо или в качестве гарнира к мясным и рыбным закускам. Несмотря на простоту приготовления, она станет изюминкой любого праздничного стола. В этом рецепте советую использовать красные сорта картофеля, которые содержат меньше крахмала.
kartofan.org
блюда в одной кастрюле YouTube
5 мес. назад
Импровизированный суп с крупой. Вкусный, полезный и очень простой. Вода или мясной бульон - 2 литра картофел...
4 г. назад
Для ознакомления и приобретения данной посуды и не только обращаться на http://www.amway.ru/user/kotova21 Россия http://www.am...
11 мес. назад
ИДЕЯ ДЛЯ БЫСТРОГО И ВКУСНОГО ОБЕДА или УЖИНА макароны с фрикадельками и сыром за 20 минут. На это блюдо Вы...
12 мес. назад
Просто, быстро и вкусно!
6 мес. назад
Быстрый ужин для всей семьи. Каждому- что любит. Макароны варятся в одной кастрюле. Весь «изюм» - в добавках....
4 мес. назад
Для приготовления моего блюда на 4-х литровую кастрюлю примерно потребуется: 1.2 кг курицы 0.7 кг картофеля...
4 мес. назад
Считанные минуты и быстрое, сытное, вкусное блюдо на столе. Рецепт быстрейшего, вкусного и универсального...
1 г. назад
Очень ВКУСНЫЕ Макароны ПАСТА ПЕННЕ в одной кастрюле (сковороде). С ароматным сливочно-сырным соусом и кусоч...
10 мес. назад
ВКУСНЫЙ ОБЕД ЗА 15 МИНУТ СПАГЕТТИ с соусом и сыром на сковороде. Потрясающе быстрый и простой обед, идеально...
5 мес. назад
Что же приготовить на обед? Готовлю замечательные котлеты с картошкой в соусе. Простое и вкусное блюдо....
5 мес. назад
Чахохбили готовить очень просто, а вкус обалденный. Пальчики оближешь! Тушеная курица с большим количество...
3 мес. назад
Такое блюдо обладает чудесным вкусом, делается предельно просто, и если к Вам нагрянут непредвиденные гост...
4 г. назад
Как приготовить Картофельные хрустящие Чипсы в домашних условиях. Вкусная картошка во фритюре по рецепту...
3 г. назад
А вы что думали? это невозможно? все возможно, лишь бы захотелось Подписывайся на канал.
6 мес. назад
Спагетти с овощами Yamirecipes в соцсетях: Instagram - https://www.instagram.com/yamirecipeseda/ FACEBOOK ...
1 г. назад
в этом видео я вам покажу 3 рецепта блюд из вермишели быстрого приготовления подпишись https://www.youtube.com/channel/UCw9L...
11 мес. назад
МАКАРОНЫ ФЕТУЧИНИ с курицей и грибами в нежном сливочном соусе с сыром. Это нереально просто и вкусно. Вкусн...
3 г. назад
Практично, вкусно, легко! Готовя это блюдо вы можете спокойно обойтись лишь одной кастрюлей, в которой все...
5 г. назад
Готовим здоровую пищу из 7-ми блюд в сковороде от компании AMWAY без масла и без соли. Купить такую сковороду...
syoutube.ru
Блюда "В одной кастрюле". Общая информация.
По книге В. Штабовой «3 блюда за 30 минут».Блюда «в одной кастрюле» — эти блюда не пользуются особой популярностью в книгах по кулинарии.Тем не менее, учитывая темп современной жизни, они помогают значительно съэкономить время на кухне.А по своей питательности подобные блюда представляют собой что-то среднее между вкусным супом и сытным вторым блюдом. Так что следует обратить внимание и на такие рецепты, тем более,что готовятся они легко и быстро, оставляя простор для фантазии и экспериментов.Многие хозяйки и члены их семей очень любят именно такие блюда. Не только за быстроту, но и за питательность.
Занимаясь приготовлением блюд «в одной кастрюле» следует уделить особое внимание самой кастрюле.Потому что каждый вид кастрюль имеет свои определенные особенности.1. Алюминиевые кастрюли — в них процесс приготовления пищи протекает быстрее. Но часто сами кастрюли со временем приобретают цвет пищи, которая в них готовилась.2. Эмалированные кастрюли более удобны и долговечны (даже в плане окрашивания стенок), но с ними надо обходитьсяосторожно, мыть мягкими средствами и губочками, чтобы сохранить целостность эмали.Очень хороши для использования эмалированные кастрюли, края которых окантованы сталью.3. Самыми удобными считаются кастрюли из высококачественной стали — они могут служить на кухне десятки лет.4. Также хороша и чугунная эмалированная посуда. Она подходить для приготовления конфитюров, повидла, джемов, а так же для варки мясадля паштета и варки копченого мяса.5. Сейчас популярны и кастрюли и сковороды с тефлоновым (фторопластовым) покрытием. Они удобны тем, что в них еда не пригорает.Мыть их тоже легко и просто.6. Очень красива и удобна жароупорная посуда из стекла и керамики. В ней замечательно получаются запеканки.7. Поскольку сейчас большое распространение приобрели скороварки и мультиварки — то их тоже можно отнести к виду «кастрюль».Прготовление пищи в таких агрегатах требует гораздо меньше времени, потому что происходить под давлением пара.Подчас блюда сохраняют больше питательных веществ, чем при обычных способах термообработки.8. Так же, как отдельный вид «посуды» выступает алюминиевая фольга. Блюда, приготовленные в алюминиевой фольге, очень вкусны,в них сохраняются многие полезные вещества, ароматы. И процесс запекания занимает мало времени.В основном, фольга годится только на один раз, тем не менее, при аккуратном обращении, можно приготовить блюдо в однойи той же фольге два раза. Также использованную фольгу можно бережно помыть и использовать еще раз как оберточный материал. В нее можно завернуть блюда или кусочки колбасы, овощей — и хранить их в холодильнике. Также смятая фольга является хорошей альтернативой пробкам, если содержимое не требует супер-герметичности.
Примечание автора блога:
Очень хороша для запекания рыбы бумага для выпечки.
Рыба, запеченная в нескольких слоях такой бумаги, получается даже лучше, чем в фольге, на мой взгляд. Она очень сочная и буквально тает во рту.
Приятного приготовления!
vdomeda.ru
