Рецепты для микроволновки - Блюда из овощей. Блюда из овощей в микроволновке
Овощи в микроволновке - рецепты с фото на Повар.ру (32 рецепта овощей в микроволновке)
Брокколи в микроволновке 3.7
Приготовить брокколи в микроволновке - проще простого. Рассказываю, как это сделать. Подавать брокколи можно в качестве овощного гарнира к самым разнообразным блюдам, можно - самостоятельно. ...далее
Добавил: Даша Петрова 17.05.2018
Кабачковое пюре для ребенка 3.0
Если вы только недавно начали прикорм ребенка, советую обратить внимание на всяческие овощные пюре и приготовить, к примеру, кабачковое пюре для ребенка в домашних условиях. Вкусно и полезно! ...далее
Добавил: Даша Петрова 11.11.2014
Борщ в микроволновке 2.6
Пообещали сытный обед, а времени в обрез? Не отчаивайтесь, я советую, как приготовить борщ в микроволновке, - всего полчаса, а никто и не заметит подмены, он такой же сытный и наваристый получится :) ...далее
Добавил: Даша Петрова 21.06.2013
Голубцы в микроволновке 4.8
Кто сказал, что голубцы - это долго и сложно? Вовсе нет! Я расскажу, как приготовить голубцы в микроволновке в сверхкороткие сроки. Получатся они ничуть не хуже, чем приготовленные обычным способом. ...далее
Добавил: Даша Петрова 08.05.2018
Гриль в микроволновке 4.0
Если в вашей микроволновке присутствует функция гриля, то это сигнал к тому, что нужно-таки его использовать. Хочу предложить вам попробовать приготовить овощи под грилем в микроволновке. ...далее
Добавил: Марина Немец 18.07.2017
Блинчики из тыквы 4.4
Блинчики из тыквы - на первый взгляд, необычное блюдо, но готовится оно довольно просто и быстро. Получаются блинчики из тыквы очень нежными, сочными, красивого цвета и невероятно вкусными :) ...далее
Добавил: Gertruda 08.09.2014
Капуста для голубцов в микроволновке 4.2
Это рецепт значительно облегчит процесс подготовки капусты для голубцов. Как оказалось, проще всего готовить капусту для голубцов именно в микроволновке - рассказываю, как это сделать! ...далее
Добавил: Арина Вольская 09.07.2013
Фасоль в микроволновке 4.4
Фасоль, как известно, - кладезь полезных микроэлементов, однако готовить ее умеют не все. Специально для новичков поведаю рецепт, как приготовить фасоль в микроволновке - это под силу каждому! ...далее
Добавил: Даша Петрова 20.05.2013
Баклажаны в микроволновке 3.4
Знали ли вы, что овощи можно готовить в микроволновке, и они получаются менее жирными, но сохраняют все свои полезные свойства? Даю совет, как приготовить баклажаны в микроволновке - получится вкусно! ...далее
Добавил: Даша Петрова 20.05.2013
Тыква в микроволновке 4.6
Для тех, кто заботится о своем здоровье - очень легкое вкусное и полезное блюдо из тыквы. Рассказываю, как сделать тыкву в микроволновке! ...далее
Добавил: Арина Вольская 13.11.2013
Самый быстрый и сочный баклажан (за 15 минут) 4.5
Этот рецепт является уникальным! Запекания баклажана в микроволновой печи длится около 15 минут, при этом вам совершенно не нужно чистить шкурку. Вкусовые качества готового блюда просто прекрасны! ...далее
Добавил: Александр Чернов 07.03.2017
Картофель в микроволновке 4.7
Не все знают, как приготовить картофель в микроволновке - поэтому делюсь простым и быстрым рецептом. Картофель в микроволновке получается не менее вкусным, нежели из духовки или сковороды. ...далее
Добавил: Павел 21.07.2012
Овощи в микроволновке 4.0
Вся прелесть микроволновой печи в том, что с ее помощью можно быстро и качественно приготовить овощи, а также сохранить их насыщенный цвет. Расскажу, как приготовить овощи в микроволновке. ...далее
Добавил: Наталья Польщак 21.04.2017
Картофель запеченный в микроволновке 5.0
Картофель запеченный в микроволновке может неожиданно стать нарядным праздничным блюдом. Попробуйте этот творческий прием, и картофель, запеченный в микроволновке, станет вашим любимым блюдом ;) ...далее
Добавил: Galate 16.06.2013
Картошка в мундире в микроволновке 3.9
Картошка в мундире в микроволновке готовится около 15 минут и получается очень даже неплохо. Конечно, нет запаха костра, но впечатление, что вы на природе, создается. Хорошая закуска к селедке, салу. ...далее
Добавил: Galate 16.06.2013
Печеная картошка в микроволновке 4.2
Печеная картошка в микроволновке готовится в течение 10 минут. В это же время вы успеете на плите обжарить, например, отбивную к картошечке. Лучше готовить молодую картошку, будет вкуснее. ...далее
Добавил: Galate 16.06.2013
Картофель в мундире в микроволновке 4.2
Забыли сварить картофель к салату или просто захотелось картошки в мундире? Микроволновка вас выручит! Приготовить картофель в мундире в микроволновке можно очень легко и очень быстро. ...далее
Добавил: Арина Вольская 14.05.2013
Домашние чипсы в микроволновке 4.6
Домашние чипсы в микроволновке приготовить очень просто - это под силу каждому. Домашние чипсы куда менее вредные и куда более вкусные, нежели те, которые можно купить в супермаркете. ...далее
Добавил: Борис 06.02.2013
Картофель фри в микроволновке 4.4
Картофель фри в микроволновке приготовить - дело 5-7 минут, особенно если у вас есть замороженный нарезанный картофель в холодильнике. Хорошо, если там же найдете какие-нибудь соусы ;) Готовим! ...далее
Добавил: Galate 16.06.2013
Запеканка картофельная в микроволновке 4.3
Запеканка - это всегда быстро, вкусно и с минимальными затратами. А если запеканка картофельная в микроволновке, то с приготовлением такого блюда справится даже ребенок. ...далее
Добавил: Арина Вольская 14.05.2013
Кабачок в микроволновке 5.0
Когда на рынке овощи (баклажаны, кабачки, перец и прочее) в изобилии, то было бы преступлением не приготовить что-нибудь интересное и простое. Попробуйте, как приготовить кабачок в микроволновке. ...далее
Добавил: Антон Сорока 26.10.2016
Минестроне в микроволновке 4.3
Новая версия приготовления популярного итальянского овощного супа Минестроне в микроволновке всего за 10 минут. ...далее
Добавил: Саша Кружко 04.03.2012
Вяленые помидоры в микроволновке 4.4
Советую узнать, как приготовить вяленые помидоры в микроволновке, ведь это недорогая, оригинальная и универсальная закуска как к празднику, так и к обычному обеду. Вкусно, просто и недорого. ...далее
Добавил: Даша Петрова 20.06.2013
Капуста в микроволновке 5.0
Рецепт приготовления капусты в микроволновке отличается своей простотой и быстротой. Не придется долго стоять у плиты, а при этом получится все так же вкусно, бюджетно и полезно! Рекомендую :) ...далее
Добавил: Даша Петрова 20.06.2013
Морковь в микроволновке 5.0
Иногда бывают ситуации, что нужно сварить только одну морковь, а занимать плиту неудобно, - для этого и сгодится этого способ, как приготовить морковь в микроволновке за считанные минуты :) ...далее
Добавил: Даша Петрова 22.05.2013
Свекла в микроволновке 4.3
Рассказываю, как приготовить свеклу в микроволновке. Быстрый способ приготовления свеклы поможет вам сэкономить время и сберечь в овоще больше витаминов и полезных веществ! ...далее
Добавил: Арина Вольская 01.06.2013
Чипсы в микроволновке 4.5
Домашние хрустящие чипсы для вас и ваших деток, приготовленные в микроволновке - это конечно отнюдь не полезная закуска, но все-таки менее вредная альтернатива покупным картофельным чипсам. ...далее
Добавил: Арина Вольская 16.05.2013
Цветная капуста в микроволновке 3.1
Пожалуй, самый простой способ приготовить цветную капусту - в микроволновке. Приготовленная таким образом цветная капуста пойдет и на гарнир, и в салаты, и в какие-то горячие блюда. ...далее
Добавил: Даша Петрова 20.07.2013
Картошка с сыром в микроволновке 4.4
О вкусе этого блюда упоминать не приходиться - не зря оно такое любимое во многих семьях. Но вот как приготовить картошку с сыром в микроволновке, чтобы получилась та аппетитная корочка - читайте! ...далее
Добавил: Даша Петрова 17.12.2013
Тушеная капуста в микроволновке 3.0
Известно, что несмотря на очевидную бюджетность этого блюда, готовится оно слишком долго. Но этот недостаток тоже очень легко исправить - стоит только приготовить тушеную капусту в микроволновке. ...далее
Добавил: Даша Петрова 05.11.2013
Овощи гриль в микроволновке 2.8
Если вы еще не знаете, как приготовить овощи гриль в микроволновке, - нужно срочно исправляться. Аппетитные и вкусные овощи гриль можно подавать в качестве гарнира, использовать в салатах. Рекомендую! ...далее
Добавил: Даша Петрова 26.06.2013
povar.ru
Блюда из овощей. Секреты приготовления овощных блюд в микроволновке
Овощные блюда, богатые витаминами и минеральными веществами, вкусные и полезные, должны занимать в нашем питании большое место. Блюда из овощей разнообразны - это и вкусные овощные салаты, рагу, запеченные овощи, блюда из кабачков и шпината, блюда из баклажанов и тыквы, – все не перечислить. Блюда из овощей – прекрасные гарниры, великолепные закуски. Из овощей готовят первые блюда и даже варят варенье.
Блюда из овощей, как правило, приготовить несложно, но каждая хозяйка знает что при приготовлении теряется часть витаминов и полезных веществ. Гораздо лучше блюда из овощей сохраняются, если вы готовите овощные блюда в микроволновке. В микроволновке можно приготовить и целые блюда по готовым рецептам, а можно подготовить овощи для салатов, рагу из овощей или других блюд.
Рецепты приготовления овощных блюд в микроволновке еще проще, чем для плиты. Времени на приготовление овощных блюд в микроволновке уходит еще меньше. Но приготовление блюд из овощей в микроволновке имеет свои особенности, о которых мы вам расскажем.
Советы по приготовлению блюд из овощей в микроволновке
1. Для приготовления блюд из овощей в микроволновке всегда выбирайте самые свежие овощи, готовьте и подавайте как можно быстрее.
2. Готовьте блюда из овощей в микроволновке в подходящей по размеру посуде с крышкой с отверстием. Если у посуды не прямые стороны, во время приготовления овощи необходимо один или два раза перемешать.
3. Готовьте блюда из овощей в микроволновке в минимальном количестве воды. Чем моложе овощи, тем больше естественной влаги в них содержится. Чем ближе к концу сезона, тем больше необходимо к ним прибавлять влаги, но не более, чем необходимо для создания пара. Овощам в виде листьев влаги необходимо не больше, чем остается на них после промывания.
4. Для приготовления блюд из овощей в микроволновке нарезайте овощи на равные куски. Чем меньше куски, тем быстрее готовятся овощи.
5. Для того чтобы равномерно приготавливались овощи со стеблями, такие, как брокколи или цветная капуста, их необходимо укладывать стеблями по направлению к внешнему краю блюда (посуды).
6. Для того чтобы овощи с кожурой, такие, как картофель, не полопались во время приготовления блюда из овощей, проколите или надсеките кожуру.
7. Приправляйте (солите и перчите) блюда из овощей после приготовления в микроволновке. Не растворившаяся соль сделает овощи твердыми. Готовя овощи в таком малом количестве воды, проще посолить их за столом.
8. Готовьте блюда из овощей на полной мощности микроволновки.
9. Время приготовления блюд из овощей в микроволновке зависит от возраста овощей и от того, насколько хрустящими вы хотите получить овощи в результате.
Готовьте блюда из овощей минимальное указанное время и пробуйте на вкус. Овощи в микроволновке нужно доводить до полной готовности, потому что при отстаивании они становятся мягкими.
10. Для того чтобы большие овощи, такие, как кукуруза в початке, картофель в мундире, баклажаны, готовились в микроволновке равномерно, их необходимо перевернуть в середине времени приготовления.
11. Не следует забывать о том, что на время приготовления в микроволновке влияют возраст, размер овощей и то, насколько хрустящим вы хотите получить готовое блюдо. Начинайте с минимального времени и проверяйте. Всегда недодерживайте, т.к. овощи при отстаивании будут продолжать слегка размягчаться.
cooking.wild-mistress.ru
Овощи в микроволновке - рецепты с фото на Повар.ру (32 рецепта овощей в микроволновке) / страница 2
Брокколи в микроволновке 3.7
Приготовить брокколи в микроволновке - проще простого. Рассказываю, как это сделать. Подавать брокколи можно в качестве овощного гарнира к самым разнообразным блюдам, можно - самостоятельно. ...далее
Добавил: Даша Петрова 17.05.2018
Кабачковое пюре для ребенка 3.0
Если вы только недавно начали прикорм ребенка, советую обратить внимание на всяческие овощные пюре и приготовить, к примеру, кабачковое пюре для ребенка в домашних условиях. Вкусно и полезно! ...далее
Добавил: Даша Петрова 11.11.2014
Борщ в микроволновке 2.6
Пообещали сытный обед, а времени в обрез? Не отчаивайтесь, я советую, как приготовить борщ в микроволновке, - всего полчаса, а никто и не заметит подмены, он такой же сытный и наваристый получится :) ...далее
Добавил: Даша Петрова 21.06.2013
Голубцы в микроволновке 4.8
Кто сказал, что голубцы - это долго и сложно? Вовсе нет! Я расскажу, как приготовить голубцы в микроволновке в сверхкороткие сроки. Получатся они ничуть не хуже, чем приготовленные обычным способом. ...далее
Добавил: Даша Петрова 08.05.2018
Гриль в микроволновке 4.0
Если в вашей микроволновке присутствует функция гриля, то это сигнал к тому, что нужно-таки его использовать. Хочу предложить вам попробовать приготовить овощи под грилем в микроволновке. ...далее
Добавил: Марина Немец 18.07.2017
Блинчики из тыквы 4.4
Блинчики из тыквы - на первый взгляд, необычное блюдо, но готовится оно довольно просто и быстро. Получаются блинчики из тыквы очень нежными, сочными, красивого цвета и невероятно вкусными :) ...далее
Добавил: Gertruda 08.09.2014
Капуста для голубцов в микроволновке 4.2
Это рецепт значительно облегчит процесс подготовки капусты для голубцов. Как оказалось, проще всего готовить капусту для голубцов именно в микроволновке - рассказываю, как это сделать! ...далее
Добавил: Арина Вольская 09.07.2013
Фасоль в микроволновке 4.4
Фасоль, как известно, - кладезь полезных микроэлементов, однако готовить ее умеют не все. Специально для новичков поведаю рецепт, как приготовить фасоль в микроволновке - это под силу каждому! ...далее
Добавил: Даша Петрова 20.05.2013
Баклажаны в микроволновке 3.4
Знали ли вы, что овощи можно готовить в микроволновке, и они получаются менее жирными, но сохраняют все свои полезные свойства? Даю совет, как приготовить баклажаны в микроволновке - получится вкусно! ...далее
Добавил: Даша Петрова 20.05.2013
Тыква в микроволновке 4.6
Для тех, кто заботится о своем здоровье - очень легкое вкусное и полезное блюдо из тыквы. Рассказываю, как сделать тыкву в микроволновке! ...далее
Добавил: Арина Вольская 13.11.2013
Самый быстрый и сочный баклажан (за 15 минут) 4.5
Этот рецепт является уникальным! Запекания баклажана в микроволновой печи длится около 15 минут, при этом вам совершенно не нужно чистить шкурку. Вкусовые качества готового блюда просто прекрасны! ...далее
Добавил: Александр Чернов 07.03.2017
Картофель в микроволновке 4.7
Не все знают, как приготовить картофель в микроволновке - поэтому делюсь простым и быстрым рецептом. Картофель в микроволновке получается не менее вкусным, нежели из духовки или сковороды. ...далее
Добавил: Павел 21.07.2012
Овощи в микроволновке 4.0
Вся прелесть микроволновой печи в том, что с ее помощью можно быстро и качественно приготовить овощи, а также сохранить их насыщенный цвет. Расскажу, как приготовить овощи в микроволновке. ...далее
Добавил: Наталья Польщак 21.04.2017
Картофель запеченный в микроволновке 5.0
Картофель запеченный в микроволновке может неожиданно стать нарядным праздничным блюдом. Попробуйте этот творческий прием, и картофель, запеченный в микроволновке, станет вашим любимым блюдом ;) ...далее
Добавил: Galate 16.06.2013
Картошка в мундире в микроволновке 3.9
Картошка в мундире в микроволновке готовится около 15 минут и получается очень даже неплохо. Конечно, нет запаха костра, но впечатление, что вы на природе, создается. Хорошая закуска к селедке, салу. ...далее
Добавил: Galate 16.06.2013
Печеная картошка в микроволновке 4.2
Печеная картошка в микроволновке готовится в течение 10 минут. В это же время вы успеете на плите обжарить, например, отбивную к картошечке. Лучше готовить молодую картошку, будет вкуснее. ...далее
Добавил: Galate 16.06.2013
Картофель в мундире в микроволновке 4.2
Забыли сварить картофель к салату или просто захотелось картошки в мундире? Микроволновка вас выручит! Приготовить картофель в мундире в микроволновке можно очень легко и очень быстро. ...далее
Добавил: Арина Вольская 14.05.2013
Домашние чипсы в микроволновке 4.6
Домашние чипсы в микроволновке приготовить очень просто - это под силу каждому. Домашние чипсы куда менее вредные и куда более вкусные, нежели те, которые можно купить в супермаркете. ...далее
Добавил: Борис 06.02.2013
Картофель фри в микроволновке 4.4
Картофель фри в микроволновке приготовить - дело 5-7 минут, особенно если у вас есть замороженный нарезанный картофель в холодильнике. Хорошо, если там же найдете какие-нибудь соусы ;) Готовим! ...далее
Добавил: Galate 16.06.2013
Запеканка картофельная в микроволновке 4.3
Запеканка - это всегда быстро, вкусно и с минимальными затратами. А если запеканка картофельная в микроволновке, то с приготовлением такого блюда справится даже ребенок. ...далее
Добавил: Арина Вольская 14.05.2013
Кабачок в микроволновке 5.0
Когда на рынке овощи (баклажаны, кабачки, перец и прочее) в изобилии, то было бы преступлением не приготовить что-нибудь интересное и простое. Попробуйте, как приготовить кабачок в микроволновке. ...далее
Добавил: Антон Сорока 26.10.2016
Минестроне в микроволновке 4.3
Новая версия приготовления популярного итальянского овощного супа Минестроне в микроволновке всего за 10 минут. ...далее
Добавил: Саша Кружко 04.03.2012
Вяленые помидоры в микроволновке 4.4
Советую узнать, как приготовить вяленые помидоры в микроволновке, ведь это недорогая, оригинальная и универсальная закуска как к празднику, так и к обычному обеду. Вкусно, просто и недорого. ...далее
Добавил: Даша Петрова 20.06.2013
Капуста в микроволновке 5.0
Рецепт приготовления капусты в микроволновке отличается своей простотой и быстротой. Не придется долго стоять у плиты, а при этом получится все так же вкусно, бюджетно и полезно! Рекомендую :) ...далее
Добавил: Даша Петрова 20.06.2013
Морковь в микроволновке 5.0
Иногда бывают ситуации, что нужно сварить только одну морковь, а занимать плиту неудобно, - для этого и сгодится этого способ, как приготовить морковь в микроволновке за считанные минуты :) ...далее
Добавил: Даша Петрова 22.05.2013
Свекла в микроволновке 4.3
Рассказываю, как приготовить свеклу в микроволновке. Быстрый способ приготовления свеклы поможет вам сэкономить время и сберечь в овоще больше витаминов и полезных веществ! ...далее
Добавил: Арина Вольская 01.06.2013
Чипсы в микроволновке 4.5
Домашние хрустящие чипсы для вас и ваших деток, приготовленные в микроволновке - это конечно отнюдь не полезная закуска, но все-таки менее вредная альтернатива покупным картофельным чипсам. ...далее
Добавил: Арина Вольская 16.05.2013
Цветная капуста в микроволновке 3.1
Пожалуй, самый простой способ приготовить цветную капусту - в микроволновке. Приготовленная таким образом цветная капуста пойдет и на гарнир, и в салаты, и в какие-то горячие блюда. ...далее
Добавил: Даша Петрова 20.07.2013
Картошка с сыром в микроволновке 4.4
О вкусе этого блюда упоминать не приходиться - не зря оно такое любимое во многих семьях. Но вот как приготовить картошку с сыром в микроволновке, чтобы получилась та аппетитная корочка - читайте! ...далее
Добавил: Даша Петрова 17.12.2013
Тушеная капуста в микроволновке 3.0
Известно, что несмотря на очевидную бюджетность этого блюда, готовится оно слишком долго. Но этот недостаток тоже очень легко исправить - стоит только приготовить тушеную капусту в микроволновке. ...далее
Добавил: Даша Петрова 05.11.2013
Овощи гриль в микроволновке 2.8
Если вы еще не знаете, как приготовить овощи гриль в микроволновке, - нужно срочно исправляться. Аппетитные и вкусные овощи гриль можно подавать в качестве гарнира, использовать в салатах. Рекомендую! ...далее
Добавил: Даша Петрова 26.06.2013
povar.ru
Овощи тушеные - как приготовить в микроволновке
Овощи в микроволновке можно приготовить очень вкусными, нужно только знать рецепты. Сдлеать это несложно, нужно лишь заранее подготовить овощи. Подготовка заключается в том, что их нужно помыть, очистить и нарезать.
А ранее было несколько рецептов заготовки грибной икры на зиму, сохраните их – http://www.domashnya-eda.ru/gribnaya-ikra-na-zimu/, возможно, они вам скоро пригодятся.
Картофель в микроволновке
Ингредиенты
- 4-5 клубней среднего размера,
- соль.
Приготовление
- Хорошенько промойте клубни картофеля небольших размеров.
- Прямо не чищеными разложите их в небольшой миске и посолите.
- Поставьте в микроволновку и готовьте на полной мощности 7-8 минут.
- Картофель, приготовленный таким образом можно употреблять в виде гарнира или использовать для приготовления других блюд.
Картофель со сметаной в микроволновке
Ингредиенты
- Картофель – 500 г,
- лук репчатый – 2 головки,
- сливочное масло – 40 г,
- сметана – 40 г,
- соль, черный молотый перец – по вкусу.
Приготовление
- Запеките картофель обычным способом.
- Остудите, затем срежьте у клубней верхушки с одной стороны и чайной ложкой аккуратно сделайте углубления.
- Вынутую сердцевину разомните вилкой и смешайте с маслом и сметаной.
- Посолите, поперчите и заполните этой массой картофель.
- Поставьте в микроволновку на полную мощность на 2-3 минуты.
Овощи в микроволновке – кабачки
Ингредиенты
- Кабачки – 600 г,
- помидоры – 400 г,
- сметана – 100 г,
- сладкий перец – 2 шт.,
- лук репчатый – 1 головка,
- соль – по вкусу.
Приготовление
- Молодые кабачки нарежьте кружочками и посолите.
- Произвольно нарежьте лук.
- Очистите болгарский перец от семян, удалите плодоножку и нарежьте произвольно.
- Все овощи сложите в посуду и поставьте в микроволновку на 708 минут при полной мощности.
- Подавайте со сметаной.
Капуста с яблоками в микроволновке
Ингредиенты
- Белокочанная капуста – 600 г,
- яблоки – 3-4 штуки,
- сметана – 3 ст. ложки,
- сливочное масло – 40 г,
- мука – 3 ст. ложки,
- сметана – 4 ст. ложки,
- желток от 2-х яиц.
Как приготовить
- Мелко нарежьте свежую капусту и сложите ее в миску.
- Добавьте немного масла и кипяченой воды, накройте крышкой и поставьте ее на 6-7 минут в микроволновку на полную мощность.
- Удалите у яблок сердцевинку с семечками, нарежьте на дольки и переложите в капусту.
- В отдельной миске взбейте желтки со сметаной и мукой.
- Эту смесь добавьте в капусту с яблоками. Перемешайте.
- Накройте крышкой и снова отправьте в микроволновку на 5-6 минут.
Приятного аппетита.
www.domashnya-eda.ru
Готовь с нами - Рецепты для микроволновки
339
(0 голоса, среднее 0 из 5)
Тушеные овощи 500 г. картофеля, 100 г. белокочанной капусты, 30 г. сливочного масла, 2 моркови, 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, чёрный молотый перец, соль. Нарезанный мелкими кубиками картофель смешать с натертой на терке морковью. Затем добавить нарезанную соломкой капусту, размягченное масло, измельченные лук и чеснок. Посолить, поперчить и тушить 8-10 минут при мощности 100%.
Тушеные баклажаны 100 г. сметаны, 6 помидоров, 6 стручков болгарского перца, 5-6 баклажанов, 2 луковицы, 1 корень сельдерея, чёрный молотый перец, соль. Нарезанные кружками баклажаны выдержать в течение 30 минут в подсоленной воде, затем воду слить. Добавить измельченный лук, нарезанные тонкими ломтиками помидоры и мелко нарезанный корень сельдерея. Заправить сметаной, посолить, поперчить, тщательно перемешать и запекать 7-8 минут при мощности 50-60%.
Болгарский перец с овощами 600 г. сладкого болгарского перца, 100 мл. сливок, 100 мл мясного бульона, 50 мл растительного масла, 15 г сливочного масла, 3 луковицы, 2 помидора, 1 зубчик чеснока, зелень сельдерея и укропа, чёрный молотый перец. соль. Нарезанные кольцами перец и помидоры обжарить в масле в течение 1 минуты при мощности 100%. Затем смешать с мелко нарезанным луком и жарить еще 1 минуту при мощности 100%. Добавить измельченный чеснок, поперчить, посолить, залить бульоном и тушить 5 минут при мощности 60%. Перед подачей на стол заправить сливками и украсить зеленью.
Картофель с чесноком 500 г. картофеля, 100 мл. растительного масла, 50 г. натертого на терке сыра, 2 зубчика чеснока, зелень петрушки и укропа, чёрный молотый перец, соль. Картофель положить в кастрюлю, залить подсоленной водой и варить 8-10 минут при мощности 100%. Готовый картофель нарезать ломтиками, сме-шать с измельченным чесноком, посыпать зеленью, посолить и полить маслом. Тушить 3-4 минуты при мощности 100%. Перед подачей на стол посыпать сыром.
Картофель с грибами 400 г картофеля. 200 г грибов, 100 г сметаны, 100 г сливочного масла, 30 г муки, 2 луковицы, чёрный молотый перец, соль. Мелко нарезанные грибы и картофель смешать с маслом, 4 ст. ложками воды и тушить 10 минут при мощности 100%. Муку растереть со сметаной, посолить, поперчить, полить 2 ст. ложками воды и тщательно перемешать. Полученной массой залить картофель и тушить 2 минуты при мощности 100%.
Овощные голубцы 250 г. грибов, 200 г. сметаны, 80 г. томатной пасты, 4 луковицы, 2 моркови, 1 кочан белокочанной капусты, чёрный молотый перец, соль. Капусту прогреть в течение 1 минуты при мощности 80%. Затем большие листья снять и отложить в сторону на некоторое время. Оставшиеся листья нарезать соломкой, смешать с мелко нарезанными грибами и луком и натертой на терке морковью. Затем заправить 100 г сметаны и тушить 4 минуты при мощности 60%. Полученную массу выложить на капустные листья и сформовать голубцы. Оставшуюся сметану смешать с томатной пастой и 100 мл воды, тщательно перемешать. Полученной смесью залить голубцы и тушить 10-12 минут при мощности 80%.
Цветная капуста с луком 100 г. тертого сыра, 100 мл. растительного масла, 100 г. манной крупы, 2 луковицы, 1 кочан цветной капусты, чёрный молотый перец, соль. Мелко нарезанный лук обжарить в масле в течение 1 минуты при мощности 100%. Затем смешать с манной крупой, посолить и поперчить. Капусту положить в кастрюлю, залить подсоленной водой и варить 6-7 минут при мощности 80%. Готовую капусту остудить, разобрать на соцветия и выложить в невысокую посуду. Добавить обжаренный лук, посыпать сыром и запекать 2-3 минуты при мощности 100%.
Цветная капуста с майонезом 250 г. тертого сыра, 200 г. майонеза, 20 г. горчицы, 2 луковицы, 1 кочан цветной капусты, чёрный молотый перец, соль. Капусту положить в кастрюлю, залить подсоленной водой и варить 6-7 минут при мощности 80%. Затем остудить и разобрать на соцветия. Мелко нарезанный лук смешать с горчицей и майонезом, посолить, поперчить и тщательно перемешать. Капусту положить в невысокую посуду, залить полученной массой, посыпать сыром и тушить 3-4 минуты при мощности 60%.
Квашеная капуста с яблоками 500 г. квашеной капусты, 100 мл. растительного масла, 4 яблока, 4 луковицы, чёрный молотый перец, лавровый лист, соль. Мелко нарезанный лук обжарить в масле в течение 1-2 минут при мощности 100%. Затем смешать с капустой, лавровым листом и нарезанными тонкими ломтиками яблоками. Посолить, поперчить, добавить 200 мл воды и тушить 10 минут при мощности 100%.
Тыква с яблоками 400 г тыквы 400 г яблок, 100 мл оливкового масла, 25 г. сахара, 15 г. сливочного масла, 15 мл. лимонного сока, 1 морковь, 1 корень сельдерея, чёрный молотый перец, соль. Тыкву и яблоки нарезать мелкими кубиками. Морковь и корень сельдерея натереть на терке. Все смешать, полить соком лимона, добавить сахар, посолить и поперчить. Обжарить в оливковом масле в течение 8-10 минут при мощности 80%. Перед подачей на стол заправить маслом.
Запеченные помидоры 600 г. помидоров, 100 мл. оливкового масла, 100 г. манной крупы, зелень петрушки и укропа, чёрный молотый перец, соль. Нарезанные кружками помидоры смешать с измельченной зеленью, посолить и поперчить. Затем посыпать манной крупой, оставшейся зеленью, полить маслом и запекать 3 минуты при мощности 100%.
Ошибка в тексте? Выделите её мышкой!И нажмите: Ctrl + Enter. Спасибо! |
Добавить комментарий
tibro.ru
Давайте сделаем уже тушеные овощи в микроволновке
Легкости, и еще раз легкости, требует от нас грядущий летний сезон. Свежих, со своих грядок овощей пока нет, чтоб порадовать себя летним салатиком. А разгружаться пора.
Предлагаю облегченный способ разгрузки для супер занятых и везде успевающих дам — это тушеные овощи в микроволновке. Особого значения, какие именно овощи вы возьмете, не имеет. Попробуйте несколько рецептов, которые я частенько использую дома.
Рагу из всего, что есть:- картошка – 2-3 клубня
- капуста
- луковица
- морковка
- болгарский перец
- зубочек чеснока
- 2 столовых ложки сметаны
- соль
- зелень
- оливковое масло
Приготовление:
- Все овощи почистите и нарежьте одинаковыми по размеру кусочками. Капусту не шинкуйте, а также нарежьте квадратиками.
- Все смешайте в посуде для СВЧ (должна быть крышка) и добавьте немного оливкового масла и воды. Накройте овощи крышкой и поставьте в микроволновую печь примерно на 5-10 минут на полную мощность. Проверьте готовность и еще раз отправьте в печь уже без крышки на 2-3 минутки.
- Если овощи приготовились, то выложите в тарелку, посолите и перемешайте, полейте сметанным соусом с чесноком и зеленью.
Оговорка для мужчин: чтоб овощное рагу было посытнее, можно добавить туда бекон. Сальце тонко нарезают и кладут на дно посуды, в которой будет готовиться рагу. Отправляют в микроволновку на пару минут, а потом готовят все по плану.
Дополнительный рецепт — тушеной капусты с яблоками
Тушеная капуста с яблоками.
- капуста — полкило
- 3-4-яблока
- 3 столовых ложки сметаны
- 3 столовых ложки муки
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 2 желтка
- соль и перчик
Приготовление:
- Капусту мелко нарезаем, кладем в посуду, добавляем масло и чуть подсоленную воду (около 1/3 стакана). Накрываем крышкой и тушим на полной мощности в СВЧ 5-6 минут.
- Яблоки нарезаем дольками.
- Взбиваем яйца со сметаной и мукой и подсаливаем, перчим.
- В капусту добавляем яблоки и все заливаем сметанной смесью. Мешаем. Ставим в микроволновку под крышкой и готовим еще 3 минуты.
Тушеные овощи в микроволновке можно есть в неограниченных количествах. Одна сплошная польза для организма и никакого вреда для фигуры. Так что овощи в микроволновке – прекрасный выход для всех, кто хочет похудеть, быстро и просто что-нибудь приготовить.
Картофель в микроволновке быстро!
Выпечка в микроволновой печи
Яичница в помидорах в СВЧ
Блюдо рататуй в СВЧ печи
Понравилась статья? Поделись с друзьями в соцсетях:
my-ledimir.ru
Запекаем овощи в микроволновке.
Рецепты +для микроволновки.
Овощная смесь.
Ингредиенты: небольшого размера кабачок, два баклажана, пять картофелин, 2 шт сладкого перца, 5 шт помидор, 4-5 столовых ложек растительного масла, головка репчатого лука, зелени петрушки один пучок, перец черный молотый и соль по вкусу.
Способ приготовления: Помытые овощи порезать небольшими кубиками.
Перемешиваем их в жаростойкой посуде с маслом растительным, сверху засыпаем мелко порезанную зелень петрушки, солим и перчим.
Посуду с овощами ставим в микроволновую печь, выставляем полную мощность и запекаем в течении 7-8 минут, затем снимаем крышку и в течении 2-3 минут пропекаем при средней мощности.
Овощная смесь готова.
Рецепты +для микроволновки.
Капуста с луком и сметаной.
Ингредиенты: 1 кочан белокочанной капусты среднего размера, две луковицы репчатого лука, 2 столовые ложки томатной пасты, 4-6 столовых ложек свежей сметаны, 3 столовые ложки масла растительного, соль и лавровый лист по вкусу.
Способ приготовления: Снимаем с капусты листья, мелко нарезаем, солим и перетираем их руками до появления сока.
В посуду складываем капусту, почищенный и порезанный колечками лук, добавив растительного масла, закрываем плотно крышкой с отверстием.
Ставим посуду с капустой и ингредиентами микроволновую печь, устанавливаем максимальную мощность, время приготовления капусты около 10 минут.
Затем достав из микроволновой печи добавляем в блюдо томатную пасту, лавровый лист и сметану.
Вновь ставим в микроволновую печь и запекаем блюдо на средней мощности еще около 2 минут.
Рецепты +для микроволновки.
Цветная капуста с сыром и горчицей.
Ингредиенты: 1 кочан цветной капусты, 3 чайные ложки горчицы, пол банки майонеза, 2 столовые ложки мелко порезанного репчатого лука, 6 столовых ложек сыра натертого, острых сортов, соль.
Способ приготовления: Помещаем в посуду кочан цветной капусты целиком, добавляем немножко воды и ставим в микроволновую печь.
Закрываем посуду крышкой, устанавливаем максимальную мощность микроволновки и запекаем в течении 8-10 минут. Тщательно перемешиваем в отдельной посуде майонез, соль, лук, горчицу.
Этой массой залить капусту, с верху посыпать ее протертым сыром.
Ставим посуду с капустой в микроволновую печь и на средней мощности запекаем еще около 4 минут.
Рецепты +для микроволновки.
Цветная капуста с зеленью.
Ингредиенты: кочан цветной капусты среднего размера, пол кубика бульонного, головка репчатого лука, 2 столовые ложки мелко порезанного сельдерея, 1 столовая ложка зелени петрушки измельченной, 2 столовые ложки масла сливочного, 2 чайные ложки крахмала, 1 столовая ложка соевого соуса, 1/2 стакана горячей воды, черный молотый перец.
Способ приготовления: Разделив на соцветия цветную капусту, укладываем ее в посуду и добавляем небольшое количество воды.
Выставив микроволновую печь на максимальную мощность ставим в нее посуду с капустой и запекаем в течении 6 минут.
В другую посуду нужно положить мелко порезанную зелень, сливочного масла, лук и запечь смесь в микроволновой печи в течении четырех минут установив максимальную мощность печи.
В горячей воде разводим кубик бульона, туда же ложим перец, тушеную зелень, крахмал, и все это тщательно перемешиваем.
Приготовленную капусту выкладываем на блюдо тут же зелень и поливаем все соевым соусом.
www.stif555.ru
