Описание рецепта😉 Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
и 4 нравится 27 добавили себе Мне нравится Добавить себе Ингредиенты:
Шаг 1:
😉 Шаг 2: В казане разогреть растительное масло, добавить небольшую часть репчатого лука и дольку чеснока, разрезанную пополам. Обжарить, помешивая, до золотистого цвета и появления запаха. Шаг 3: Отправить в казан мясо и обжаривать на сильном огне в течение 10-15 минут, пока каждый кусочек не зарумянится. Не забывайте периодически помешивать, чтоб мясо не пригорело. Шаг 4: Оставшийся лук нарезать полукольцами, морковь кружочками, а перец кубиками. Шаг 5: К мясу добавить нарезанные овощи и продолжать обжаривать всё вместе ещё около 10 минут. Шаг 6: Картофель добавить в казан. Если используются крупные клубни, то каждую картофелину нарезать примерно равными частями. Помидоры залить кипятком, подержать две- три минуты, воду слить. Снять кожуру с томатов и нарезать их равными дольками. Шаг 7: Добавить стакан воды. Аккуратно перемешать и томить на огне чуть ниже среднего под закрытой крышкой около 25-30 минут(до готовности картофеля). Шаг 8: Открыть крышку казана и сделать огонь на максимум. Выпарить нужное количество жидкости. Шаг 9: Посыпать зеленью, снять с огня и дать настояться некоторое время под закрытой крышкой. Подавать к столу в горячем виде. Это стоит попробовать
| 😞 | 😄 | 😛 | 😳 | 💣 | 👋 | 😎 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
😢 | 😜 | 💃 | 😈 | 🍻 | 🎮 | 😇 | 💝 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
🌹 | 👍 | 💀 | 🙋 | 😊 | 😠 | 💋 | 💏 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
😆 | 👽 | 😍 | 😏 | 🎧 | 🙅 | 😳 | 😂 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
😟 | 😶 | 😲 | 😴 | 😊 | 😳 | 😐 | 🚑 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
😉 | 🙌 | ✊ |
Лагман в казане на костре — пошаговый рецепт
youtube.com/embed/rhXqRq-Abmw» title=»Видео-рецепт лагмана в казане на костре» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»/> Распечать рецепт
Ingredients
- Свинина 500 гр.
- Говядина 500 гр.
- Картофель 3 шт.
- Перец сладкий болгарский 4 шт.
- Морковь 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Помидор 6 шт.
- Кабачок 2 шт.
- Редька зеленая 1 шт.
- Чеснок 4 зубчика
- Петрушка по вкусу
- Укроп по вкусу
- Паприка сушеная по вкусу
- Зира по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Пищевая соль по вкусу
- Лапша 300 г
Пошаговая инструкция приготовления
1
В казане или толстостенной кастрюле разогреваем растительное масло.
2
Нарезаем кубиками примерно 1 кг мяса и отправляем его в казан.
3
Слегка припускаем.
4
Добавляем мелко нашинкованный репчатый лук (все овощи лучше нарезать заранее).
5
Обжариваем.
6
Кладем 3 морковки, нарезанные небольшой соломкой.
7
Дальше идут 4 болгарских перчика, тоже нарезанные соломкой.
8
Следом отправляем в казан нашинкованную мелким кубиком зеленую редьку (можно заменить дайконом или редисом).
9
Все вымешиваем и тушим примерно15 минут.
10
Затем блюдо солим и перчим по вкусу, кладем паприку и зиру, а за ними — 3 картофелины, измельченные кубиком.
11
Теперь настала очередь нарезанных тонкими полукружьями кабачков/цукини.
12
После них добавляем в лагаман нашинкованные кубиком 5-6 помидоров и 4 измельченных зубчика чеснока.
13
Теперь наливаем в казан горячую водичку или бульон.
14
Количество жидкости определяйте на свой вкус, т.
16
оно зависит от желаемой густоты супа.
17
Прикрываем казан крышкой и тушим блюдо до момента, когда все овощи станут мягкими (минут 10-15).
18
Затем казан снимаем с огня и даем содержимому немного настояться.
19
Притрушиваем суп измельченной зеленью петрушки и укропа по вкусу.
20
В конце в сервировочное блюдо выкладываем отдельно отваренную лапшу, заливаем содержимым казана и подаем готовый татарский лагман к столу.Приятного аппетита!
Питание
90
Калорий
Интересные рецепты
Смотреть все
Рецепт был изменён 7 мая, 2023
Авторская вариация
7 мая, 2023
По Анастасия Пулина
Приготовление в казане на открытом огне. П… | Стоковое видео
Сэкономьте до 20% на первом заказе •
Apply HELLO20
Похожие категории
котел,
фоны,
лес,
пламя,
природа,
походы,
ужин,
огонь,
свет,
камин,
повар,
костер,
дым,
кулинария,
на открытом воздухе
Приготовление пищи на костре в котле.
Готовка на свежем воздухе. 4k Стоковые видеозаписи ©[email protected] #483472234
Приготовление пищи на огне в котле. Готовка на свежем воздухе. 4k стоковые видеоматериалы ©[email protected] #483472234
Изображения
ВидеоРедакцииМузыка и звуковые эффекты Инструменты
ПредприятиеЦены Все изображения
ВойтиРегистрация
Образец
Чтобы загрузить это видео,
создайте учетную запись
Уже есть учетная запись? Войти
Нажимая «Зарегистрироваться», вы соглашаетесь с Depositphotos
Членское соглашение
Приготовление пищи на огне в котле. Готовка на свежем воздухе. — Видео от [email protected]
- Найти похожие видео
- 483472234
- Автор[email protected]
- Продолжительность: 00:08Соотношение сторон: 16:9
Похожие лицензионные видео:
Готовим в туристический лагерь. Мужчина насыпает в кастрюлю пачку бобов. Видео 1080p — Женщина наливает сладкое. кокосовое тесто в горячее масло в воке. над огнем, чтобы сделать традиционный. сладкий. родное кондитерское изделие на острове Борнео в Юго-Восточной Азии. Паста с фасолью готовится в металлическом котле на костре на природе в летний день. Еда выкладывается на тарелку с половником. Крупный план. Качественные FullHD кадрыМикс мяса и лука для пловаПаста с фасолью готовится в металлическом котле на костре на природе летним днем. Еда выкладывается на тарелку с половником. Крупный план. Кадры высокого качества в формате FullHDПриготовление еды на тайском традиционном угле, сжигающем старую печь, тайская традиционная кулинария, тайский образ жизни.Мясо и лук для смесей пловаПриготовление пищи на средневековой городской площади в солнечный летний деньМужчины готовят жареную рыбу у озераКадры крупным планом, на которых женщина готовит мясной гуляш в котел в садуПриготовление пищи на открытом воздухеЖарка рыбы на коренное племя в БразилииПриготовление грибов на сковороде. Летний кемпинг на пляже. Кенозерский национальный парк, Россия.
Мясо с луком варитсяСтарый способ приготовления яблочного варенья-КулинарияЧеловек готовит еду в миске. Кадры высокого качестваПриготовление ухи на открытом воздухе, на поверхности пены воды и обильного пара, крупный план, летоМясо для плова приготовленоПроцесс приготовления ухи из головы лосося в черном котле на костре летом на природеЖенщина, принимающая во фритюре кузнечики из котелка с выпуклым днищем и складываем их в кастрюлю
Эта же серия:
Приготовление пищи на огне в котле. Приготовление блюд из риса на открытом воздухе.
Информация об использовании
Вы можете использовать это бесплатное видео «Приготовление пищи на огне в котле. Готовка на открытом воздухе. 4k» в личных и коммерческих целях согласно Стандартной лицензии. Стандартная лицензия охватывает большинство вариантов использования, включая рекламу и дизайн пользовательского интерфейса на веб-сайтах и в приложениях.
Вы можете купить этот видеоматериал и скачать его в высоком разрешении до 3840×2160.