10 простых мясных блюд, на которые уйдёт всего 10 минут

12 мая 2017

Еда

Мексиканский салат, маффины с мясом и яйцом, спагетти с фрикадельками, салатный бургер — чтобы приготовить эти сытные мясные блюда, нужны только 10 свободных минут.

Освоение новых рецептов, которые привнесли бы разнообразие в ваше привычное меню, не отнимет много времени, поэтому простаивать часами у плиты вам не придётся. Всё дело в правильном подходе: попробуйте сначала в большом количестве заготовить базовый ингредиент, а потом уже добавляйте к нему другие, формируя разные блюда на весь день.

Таким базовым ингредиентом может быть мясной фарш. Он есть в любом супермаркете, стоит недорого и используется во множестве рецептов блюд на скорую руку.

1. Мясной фарш

depositphotos.com

Ингредиенты

• 900 г фарша;
• 1 репчатый лук;
• ¼ стакана нарезанного базилика, кинзы или петрушки;
• 1 чайная ложка соли;
• 2 столовые ложки порошка чили — по вкусу.

Приготовление

Поставьте сковороду разогреваться на средний огонь. Масло не нужно добавлять. Нарежьте лук, затем все ингредиенты смешайте в объёмной миске, пока не получится однородная масса. Обжаривайте фарш в течение 3 минут, не трогая, и только потом перемешайте. Блюдо будет готово, когда не останется розовых кусочков.

Готовый фарш можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере в течение недели, каждый день используя его часть для приготовления других блюд.

2. Мясной омлет

Ингредиенты

• 2 или 3 яйца;
• 2–3 столовые ложки готового фарша;
• зелень — по вкусу;
• растительное масло — для жарки.

Приготовление

Взбейте венчиком яйца, перелейте в сковороду и доведите до готовности. Положите омлет на тарелку, добавив внутрь пару столовых ложек готового фарша. Приправьте мелко нарезанной зеленью.

3. Яичница с фаршем, овощами и зеленью

Ингредиенты

• 2 яйца;
• 50 г капусты кейл;
• овощи — по вкусу;
• 3 столовые ложки готового фарша.

Приготовление

Разогрейте фарш на среднем огне. Добавьте к нему капусту и немного овощей (например, предварительно нарезанные помидоры или болгарский перец). Затем разбейте в сковороду два яйца. Когда получится яичница, блюдо можно перекладывать в тарелку и подавать к столу.

4. Мясные маффины с яйцом

paleorunningmomma.com

Ингредиенты

• 12 яиц;
• 1 брокколи;
• 1 болгарский перец;
• 12 столовых ложек готового фарша;
• 2 столовые ложки сливочного масла.

Приготовление

Возьмите формочки для маффинов и смажьте их сливочным маслом изнутри. Затем в каждую из них положите по ложке готового фарша, маленькие пучки брокколи, нарезанный небольшими кусочками болгарский перец или другие овощи. Разбейте по яйцу в каждую формочку. Разогрейте духовку до 180 °С и запеките в ней маффины.

5. Фарш в салатных чашечках

taste.com.au

Ингредиенты

• 2–3 салатных листа;
• 1 столовая ложка готового фарша;
• петрушка, кинза или базилик — по вкусу;
• 1 чайная ложка кедровых орехов.

Приготовление

Положите в листья салата немного готового фарша (столовой ложки должно хватить для каждой чашечки), а затем присыпьте сверху орехами и мелко нарезанной зеленью.

6. Пастуший пирог

Ингредиенты

• 300 г цветной капусты или 6 клубней картофеля;
• 400 г готового фарша.

Приготовление

Сделайте пюре из отваренной цветной капусты или же обычное картофельное пюре. На дно формы для запекания выложите слой готового фарша. Сверху покройте его слоем пюре. Разогрейте духовку до 200 °С и поставьте в неё пирог. Он будет готов, когда пюре сверху приобретёт золотистый оттенок.

7. Мексиканский салат

prevention.com

Ингредиенты

• 4–5 листьев салата;
• 1 красный перец;
• 150 г готового фарша;
• 1 столовая ложка соуса сальса или гуакамоле.

Приготовление

На сковороде разогрейте фарш и пожарьте нарезанный красный перец. Выложите на тарелку несколько листов салата, перец и фарш. Добавьте к салату соус сальса или гуакамоле.

8. Спагетти с фрикадельками

johnsonville.com

Ингредиенты

• 250 г спагетти;
• 250 г томатной пасты;
• 300 г свежего фарша.

Приготовление

Сварите спагетти. В разогретую сковороду вылейте томатную пасту и положите скатанный в шарики фарш. Когда мясо прожарится (розовый цвет должен стать коричневым), добавьте соус с фрикадельками к готовым спагетти.

9. Салатный бургер

orangecountyzest.com

Ингредиенты

• 1 авокадо;
• 1 репчатый лук;
• 1 яйцо;
• 2–3 листа салата;
• 150 г фарша.

Приготовление

Чтобы приготовить здоровую версию любимого бургера, замените булочки на салатные листья, а в качестве начинки используйте котлеты из фарша (заранее слепите их и отдельно пожарьте на сковороде-гриль) вместе с яичницей, кольцами лука и ломтиками авокадо.

10. Кебаб

seriouseats.com

Ингредиенты

• 2–3 красных перца;
• 200 г спаржи;
• 200 г брокколи;
• 400 г фарша;
• зелень — по вкусу.

Приготовление

Из сырой смеси фарша с луком и зеленью слепите несколько кебабов. Закрепите их и овощи на деревянных шашлычных шпажках, обжарьте в сковороде-гриль. Блюдо можно подавать со свежими огурцами и помидорами.

10 пошаговых рецептов блюд из мяса и овощей. Фото

Когда за окном холодает, так и хочется съесть чего-нибудь горячего, сытного и, разумеется, вкусного. Что, как не мясо, спасет нас в этом случае? Блюда из него всегда были и остаются самыми любимыми и желанными на обеденном столе. А чтобы ваши кулинарные шедевры получились сочными и полезными, надо просто добавить овощи. О том, как лучше это сделать, вы узнаете из наших сегодняшних рецептов. Приятного аппетита! 

1. Запеченные сладкие перцы с фаршем

Запеченные сладкие перцы с фаршем

Ингредиенты

На 4 порции

• Белый хлеб — 1 батон

• Консервированная кукуруза — 140 г
• Луковица — 1 шт.
• Зеленый лук — 2 стебля
• Петрушка — 0,5 пучка
• Сладкий перец — 4 шт. 
• Свинина рубленая — 250 г 
• Говядина рубленая — 250 г 
• Яйца — 1 шт.
• Молотая паприка
• Овощной бульон — 125 мл
• Томатная паста — 1 ст. ложка

Ads by

Приготовление

1. Хлеб, срезав корку, замочить. Из банки с кукурузой слить жидкость. Репчатый лук очистить и измельчить. Зеленый лук и петрушку вымыть и мелко нарезать. Перец вымыть, срезать верхушки и удалить семена.
2. Хлеб отжать, размять вилкой и смешать с рубленым мясом, репчатым луком и яйцом. Посолить, приправить черным перцем и паприкой. Добавить кукурузу, петрушку, зеленый лук и все перемешать. Перцы заполнить начинкой. Духовку нагреть до +200°С. 
3. В овощной бульон добавить томатную пасту и вылить его в глубокую форму для запекания. Выложить фаршированные перцы и поставить в предварительно нагретую духовку. Запекать 45 минут. 

2.

Карри с телятиной и тыквой

 
Карри с телятиной и тыквой

Ингредиенты

На 4 порции

• Желтый сладкий перец — 1 шт.

• Перец чили — 2 стручка
• Лук — 2 головки
• Чеснок — 2 зубчика
• Растительное масло — 2 ст. ложки
• Телятина — 600 г
• Томаты в собственном соку — 300 г 
• Мякоть тыквы — 400 г мякоти
• Консервированная кукуруза — 100 г 
• Порошок карри и молотый корень имбиря — по 1/3 ч. ложки
• Соль, молотый черный перец

Приготовление

1. Стручок перца вымыть, обсушить, разрезать пополам и удалить плодоножку с семенами. Мякоть нарезать тонкой соломкой. Перец чили мелко нарубить. 
2. Лук и чеснок очистить, затем мелко нарезать. Мясо вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками. 
3. В сотейнике разогреть растительное масло и подрумянить лук с чесноком. Положить сладкий перец и чили, жарить все вместе 5 минут.  
4. К жареным овощам добавить мясо, обжарить со всех сторон. Затем прикрыть сотейник крышкой и держать на маленьком огне 10 минут. 
5. Помидоры откинуть на сито и очистить. Мякоть размять и добавить к мясу с овощами. Влить 150 мл горячей воды, посолить, поперчить и тушить 40 минут. 
6. Тыкву нарезать крупными ломтиками и вместе с кукурузой добавить к телятине с овощами. Посыпать порошком карри, имбирем и тушить еще 7 минут. Перед подачей можно украсить веточками зелени.

3. Мясо с овощами, зеленью и сметаной

Мясо с овощами, зеленью и сметаной. Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia

Ингредиенты

На 4 порции

• Мякоть говядины — 0,5 кг 
• Морковь — 2 шт.
• Лук — 2 шт.
• Корень петрушки — 30 г
• Растительное масло — 3 ст. ложки
• Молотые сухари — 2 ст. ложки
• Картофель — 8 шт.
• Сало — 50 г 
• Сметана — 150 г 
• Соль
• Перец, зелень, лавровый лист по вкусу
• Мясной бульон — 0,5 л

Приготовление

1. Сало нарезать тонкими ломтиками. Говядину нарезать пластами, немного отбить, затем нарезать кусочками и обжарить на масле. Картофель очистить, нарезать ломтиками и обжарить. Морковь, лук, корень петрушки, вымыть, очистить, нарезать кружочками или соломкой и также обжарить вместе с сухарями на растительном масле. 
2. На дно глиняных горшочков выложить ломтики сала. На них положить говядину. Сверху – картофель, обжаренные с сухарями лук и морковь, лавровый лист. Посолить, поперчить по вкусу и залить бульоном на 2/3 высоты горшочков. 
3. Духовку нагреть до +180°С. Запекать 40 минут. За 20 минут до готовности в каждый горшочек положить сметану. Вынуть горшочки из духовки, накрыть крышками и оставить на 20 минут. Перед подачей на стол посыпать рубленой зеленью. 

4. Шницель по-средиземноморски с кабачками и лимоном 

Шницель по-средиземноморски с кабачками и лимоном. Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia

Ингредиенты

На 4 порции

• Лук —1 шт.

• Растительное масло — 5 ст. ложек
• Кабачок — 1 шт.
• Помидоры — 200 г 
• Лимон — 2 шт.
• Свиные шницели — 4 шт.
• Сливки — 150 мл
• Панировочные сухари — 2 ст. ложки
• Рубленая зелень — 2 ст. ложки
• Соль
• Молотый черный перец

Приготовление

1. Лук нарезать кольцами, положить в форму для запекания, полить 2 ложками масла, посолить и поперчить. Кабачок, помидоры и 1 лимон нарезать кружочками, из второго лимона выжать сок. 
2. Нагреть духовку до +175°С. Мясо вымыть, обсушить, посолить и поперчить. Обжарить со всех сторон на 3 ст. ложках масла. Снять со сковороды, налить в нее сливки с лимонным соком и дать закипеть. 
3. Мясо выложить на лук, сверху положить кружочки овощей, посолить и поперчить. Положить кружочки лимона и полить сливками. Зелень смешать с сухарями, выложить на лимоны, посолить и поперчить. Запекать 40 минут.

5. Филе индейки с овощами

Филе индейки с овощами. Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia

Ингредиенты

• Филе индейки — 400 г 
• Белое сухое вино — 2 ст. ложки

• Морковь — 2 шт. 
• Растительное масло — 3 ст. ложки
• Замороженная брокколи — 200 г
• Шампиньоны — 300 г
• Мука — 1 ст. ложка
• Сливки 10% жирности — 200 мл 
• Тертый сыр — 100 г 
• Соль, молотый черный перец

Приготовление

1. Филе индейки вымойте, обсушите, разрежьте на 4 порционных куска, слегка отбейте. Посолите и поперчите. Сбрызните вином и оставьте на 15 минут. 
2. Морковь очистите, вымойте и нарежьте крупной соломкой. В сковороде разогрейте масло и обжарьте морковь до подрумянивания. Выложите на тарелку. В этой же сковороде обжарьте филе индейки по 5 минут с каждой стороны. 
3. Брокколи слегка разморозьте. Грибы почистите и протрите влажной салфеткой. Нарежьте крупными ломтиками. 
4. Духовку разогрейте до +180°С. В форму сложите филе индейки, сверху уложите брокколи, морковь и грибы. Сливки смешайте с мукой, посолите и поперчите. Залейте им филе индейки с овощами и грибами и поставьте в духовку на 15 минут. 
5. Затем посыпьте тертым сыром и запекайте еще 10 минут. Перед подачей на стол можно украсить зеленью. 

6. Аппетитные свиные ребрышки

Аппетитные свиные ребрышки. Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia

Ингредиенты

На 4 порции

• Мясистые свиные ребра — 1 кг 

• Лук — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Красный перец — 2 шт. больших 
• Картофель — 3 шт. средних
• Сельдерей — 2 стебля 
• По небольшому пучку укропа, петрушки, кинзы, базилика
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лимон — 3-4 дольки 
• Растительное масло
• Чеснок — 4 зубчика
• Соль и молотый черный перец по вкусу
• Зелень для подачи

Приготовление

1. Реберные пластины разрезать на отдельные ребра. В сотейнике на сильном огне разогреть 2 ст. ложки растительного масла. Ребрышки обжарить с каждой стороны по 5 минут до золотисто-коричневого цвета, а затем переложить на тарелку. 
2. Лук очистить, крупно порубить. Чеснок очистить и мелко нарезать. Стебли сельдерея вымыть, обсушить и крупно нарезать. Морковь вымыть, очистить и натереть на терке. Картофель вымыть, обсушить, очистить и крупно нарезать. Сладкий перец вымыть, очистить от семян и плодоножек, мякоть нарезать полосками. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. 
3. В сотейнике разогреть немного растительного масла и обжарить на нем лук до золотистого цвета, затем добавить чеснок и сельдерей. Готовить в течение 5-7 минут, а затем выложить морковь и перец и готовить еще 10 минут. 
4. Ребра выложить в сотейник, добавить к ним картофель, лавровый лист, соль и черный молотый перец по вкусу, несколько долек лимона. Влить воду (она должна покрывать содержимое сотейника). Довести до кипения, уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и оставить тушиться в течение 40 минут, до мягкости мяса. За 10 минут до готовности добавить зелень. 

7. Шницели в обертке из цукини 

с шампиньонами, отварным рисом и зеленью

Шницели в обертке из цукини. Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia

Ингредиенты

На 4 порции

• Длиннозерный рис — 120 г 

• Петрушка — 1 пучок 
• Цукини — 2 тонких
• Шампиньоны — 400 г
• Растительное масло — 3 ст. ложки
• Овощной бульон — 6 ст. ложек
• Черный перец крупного помола
• Тонкие телячьи шницели — 6 шт. 
• Соль

Приготовление

1. Рис отварить. Листочки петрушки оборвать и порубить. Цукини разрезать вдоль на тонкие пластины. Грибы также нарезать пластинками и потушить в 1 ст. ложке растительного масла. Влить бульон, посолить и поперчить. 
2. Шницели ополоснуть, обсушить, обернуть пластинами цукини и обжарить в оставшемся растительном масле (по 2-3 минуты с каждой стороны). Посолить, поперчить.
3. Грибы в соусе переложить в сковороду, где жарилось мясо, и разогреть. Рис смешать с петрушкой. Мясо, грибы и «куличики» из риса с зеленью разложить по тарелкам и украсить блюдо .

8. Гуляш с квашеной капустой

Гуляш с квашеной капустой. Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia

Ингредиенты

На 4 порции

• Мякоть свинины — 400 г

• Лук репчатый — 200 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Топленое масло — 2 ст. ложки
• Квашеная капуста — 400 г 
• Тмин — 1 ст. ложка
• Соль
• Молотый черный перец
• Паприка молотая — 4 ст. ложки
• Бульон — 500 мл
• Сладкий красный перец — 1 шт. 
• Сметана — 100 г

Приготовление

1. Мясо нарезать кубиками. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Разогреть в кастрюле масло и хорошо обжарить мясо. Выложить, в том же масле обжарить лук с чесноком.  
2. Добавить капусту, посыпать тмином, солью, молотым черным и красным перцем. Положить мясо, залить бульоном, накрыть крышкой и тушить 60 минут. 
3. Сладкий перец нарезать кубиками, добавить в гуляш и тушить еще 30 минут. Посолить, поперчить, разложить по тарелками и добавить сметану.

9. Рагу из курицы с фасолью

Рагу из курицы с фасолью. Фото: ДмитрийКоролько/BurdaMedia

Ингредиенты

• Картофель — 800 г 
• Лук — 2 шт.

• Морковь — 1 шт.
• Куриное филе — 400 г
• Растительное масло — 4 ст. ложки
• Куриный бульон — 300 мл
• Стручковая фасоль — 300 г 
• Помидоры — 3 шт.
• Молотый черный перец
• Соль по вкусу

Приготовление

1. Картофель вымойте, очистите, залейте горячей водой и варите 20 мин. Воду слейте, дайте картофелю остыть и нарежьте крупными ломтиками. Лук и морковь очистите и нарежьте соломкой. Куриное филе вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.
2. В сотейнике разогрейте растительное масло и обжарьте куриное филе со всех сторон. Выложите на тарелку. В этой же сковороде жарьте лук с морковью 5 минут. Добавьте куриное филе, влейте бульон и тушите 5 минут. 
3. Стручковую фасоль вымойте и срежьте кончики. Вместе с картофелем положите в сотейник и тушите 10 минут. Посолите и поперчите. Положите помидоры и тушите еще 5 минут. На стол можно подать, украсив веточками укропа.  

10. Овощи с мясом на пару 

Овощи с мясом на пару. Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia

Ингредиенты

• Мякоть говядины — 1 кг
• Картофель — 6 клубней 

• Брокколи — 300 г 
• Морковь — 2 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Сливочное масло — 60 г 
• Рубленый укроп — 1 ст. ложка
• Молотый тмин
• Молотый черный перец
• Соль

Приготовление

1. Мясо вымыть, обсушить, нарезать широкими ломтиками, слегка отбить, посолить и поперчить. Картофель очистить и нарезать дольками. Морковь очистить и нарезать кружочками, брокколи вымыть и крупно нарезать. 
2. Подготовленные овощи положить на решетку пароварки так, чтобы сверху был картофель. Посолить, поперчить, посыпать молотым тмином и рубленым укропом. 
3. Чеснок очистить и положить на картофель вместе с мясом. Накрыть крышкой и готовить на пару 2 часа. Овощи выложить на тарелки и заправить сливочным маслом. Сверху положить кусочки мяса.

Сколько бы ни было любимых мясных блюд, всегда хочется попробовать что-нибудь новенькое. 7 дач рекомендует вам обратить внимание на удивительные блюда, которые можно приготовить по рецептам из нашей вкусной подборки:

• Свинина с тыквой и грибами
• В копилку оригинальных рецептов: мясные блюда с ягодами
• Мясо с абрикосами. Удивите гостей!
• Телячьи отбивные под смородиновым соусом: ресторанное блюдо своими руками
• Эконом-мясо: 9 рецептов блюд с субпродуктами
• Телятина по-нормандски. С яблоком, луком, помидором и сыром
• Вкусный ужин: тушеная печенка с картофелем и яблоками

Более 15 рецептов ужина с говядиной для похудения

Пропустить слайды галереи

Мамино чили

Положите говядину в холодильник, чтобы приготовить вкусный обед с одним из этих вкусных обедов, которые помогут вам похудеть. В каждом приеме пищи мало калорий и много клетчатки, поэтому вы можете наслаждаться более легкой едой и оставаться сытым, так как клетчатка очень насыщает. Такие рецепты, как наши спагетти с мясным соусом быстрого приготовления и маминый перец чили, — это здоровый способ достичь своих целей в области питания.

Начать слайд-шоу

1 из 16

Сладкий картофель с чили

4293496.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Превратите обычную запеченную картошку в полноценный обед с помощью этих картофеля с перцем чили. В этом здоровом рецепте мы используем сладкий картофель для дополнительного питания. Посыпьте дополнительными начинками по своему усмотрению — нарезанный зеленый лук, нарезанная свежая кинза, нарезанный кубиками авокадо и нарезанный халапеньо — все это вкусный выбор.

Реклама

Реклама

2 из 16

Спагетти с мясным соусом быстрого приготовления

Спагетти с мясным соусом быстрого приготовления

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Вместо того, чтобы открывать банку с соусом, попробуйте эти легкие спагетти с мясным соусом в будний вечер. Подавать с брокколи, приготовленной на пару, и чесночным хлебом. Рецепта хватает на 8 порций. Если вы подаете на ужин только четверых, приготовьте 8 унций спагетти и заморозьте оставшийся соус.

3 из 16

Бефстроганов

6326432. jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Маленькая нежная говядина имеет большое значение, если ее дополнить ароматными грибами и насыщенным соусом в этом полезном рецепте бефстроганов.

Реклама

4 из 16

Мамино чили

Мамино чили

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот полезный базовый рецепт чили с говядиной стоит удвоить, чтобы вы могли положить партию в морозильник. Подавайте с нарезанным кубиками красным луком, нарезанным зеленым луком, тертым сыром и вашим любимым острым соусом.

5 из 16

Суп с фаршированным перцем

Суп с фаршированным перцем

Кредит: Джейкоб Фокс

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Вдохновленный фаршированным перцем, этот суп готовится быстрее и требует меньшего количества блюд! Повеселитесь с начинкой — мы посыпаем ее луком, сыром чеддер и чипсами из тортильи, но сальса, сметана и кукуруза также станут отличным дополнением.

6 из 16

Фрикадельки с лимонно-чесночным орзо

Греческие-фрикадельки-лимон-чеснок-орзо-BP-3927

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Здесь немного лимонно-чесночного уксуса, используемого для приправы орзо, также смешивают с йогуртом для ароматной сливочной начинки.

Реклама

Реклама

Реклама

7 из 16

Жаркое в горшочках с марокканскими специями и овощами

5591974.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Специи для тыквенного пирога, тмин и кайенский перец придают марокканский вкус этому жаркому в мультиварке.

8 из 16

Говядина и брокколи

5292082. jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Нежное филе говядины и брокколи в азиатском соусе подаются с лапшой на вынос из собственной кухни.

9 из 16

Ковбойская говядина и чили с фасолью

3758431.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот полезный ковбойский соус из говядины и чили с фасолью, который можно назвать чем угодно, только не изысканным, сытный с добавлением грибов и пива. Чтобы сохранить низкий уровень насыщенных жиров, мы используем один фунт говяжьего фарша и добавляем цельнозерновой булгур, чтобы увеличить объем и количество клетчатки в этом рецепте чили. После того, как все ингредиенты добавлены в кастрюлю, нам нравится медленно варить чили около часа, чтобы раскрыть лучший вкус, но если вы спешите, уменьшите количество жидкости наполовину и варите 20-25 минут.

Реклама

Реклама

Реклама

10 из 16

Сырная запеканка из говядины с энчиладой

6895192.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Эта запеканка из говяжьей энчилады с овощами отличается мягкостью, так что поставьте острый соус и нарезанный халапеньо, если вы кормите любителей тепла. Быстрый и простой рецепт ужина дает дополнительный сырный соус — приберегите его, чтобы позже на неделе приготовить макароны и сыр с цветной капустой и брюссельской капустой (см. «Дополнительные рецепты») или подавайте его с тушеными овощами, такими как брокколи, для легкого приготовления. Гарнир.

11 из 16

Старомодные спагетти и фрикадельки

3755252. jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Чтобы растянуть говяжий фарш, мы используем булгур с высоким содержанием клетчатки и цельнозерновые панировочные сухари в фрикадельках, которые запекаются, а не жарятся.

12 из 16

Сковородка Chili Mac

6885391.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Побланос добавляет пикантности этому рецепту макарон с чили. Если это не ваша тема, добавьте зеленый болгарский перец, чтобы смягчить остроту в этом простом блюде из макарон, в котором макароны с сыром и чили превращаются в очень сытный ужин на сковороде.

Реклама

Реклама

Реклама

13 из 16

Небрежный Джо с говядиной и фасолью

6176575. jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

В этом здоровом рецепте, подражающем классической диетической еде, фасоль заменена на часть мяса, чтобы увеличить количество клетчатки на 7 грамм. Мы также сократили количество сахара и кетчупа в этом обновлении рецепта Sloppy Joe, чтобы сэкономить вам 12 граммов добавленного сахара.

14 из 16

Мгновенный горшочек с говядиной и капустой

7459872.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

В этом полезном рецепте солонины и капусты мы сократили количество натрия, но сохранили классический вкус этого основного блюда на День Святого Патрика. Мгновенная кастрюля (или другая мультиварка) быстро размягчает говядину, что позволяет легко приготовить ее даже в будний вечер.

15 из 16

Говядина по-итальянски и брокколи

5568762.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот восхитительный ужин из говядины может быть на столе менее чем за час. Вам понравится тонко нарезанный стейк из филе, брокколи и помидоры, которые подаются в сливочно-шпинатном соусе с макаронами пенне.

Реклама

Реклама

Реклама

16 из 16

Буррито с чизстейком Филадельфия

5456723.jpg

Посмотреть рецепт, эта ссылка открывается в новой вкладке

Это может быть ваш новый любимый способ съесть чизстейк Филадельфии. Наслаждайтесь аппетитной говядиной, сыром, перцем и луком, завернутыми в лепешку из цельнозерновой муки. Этот рецепт можно съесть сразу или приготовить заранее, чтобы насладиться позже.

Галерея повторов

Поделиться галереей

Далее

Поделиться галереей

Здоровых ужинов из говядины за 45 минут или меньше

Перейти к содержимому

13 июля 2017 г.

Пропустить слайды галереи

Фото: Кейтлин Бенсел

за 45 минут или меньше.

Начать слайд-шоу

1 из 10

Салат из стейка с тыквой и клюквой

Фото: Грег Дюпри , терпко-сладкой сушеной клюквой и свежим розмарином. Найдите очищенную, нарезанную кубиками свежую тыкву в отделе продуктов. Вы можете использовать раскрошенный козий сыр или фету для сыра с плесенью и грецкие орехи или орехи пекан для фундука.

Реклама

Реклама

2 из 10

Стейки для мясорубного рулета с томатным сов.

, хрустящая корочка. Быстрый томатный соус имитирует пикантный кетчуп.

3 из 10

Кесадилья со стейком, фетой и оливками

Фото: Кейтлин Бенсел

Посмотреть рецепт: кесадилья со стейком, фетой и оливками

Время: 25 минут

Овощи: Замените стейк нарезанными шампиньонами и добавьте дополнительную чашку шпината в начинку для вегетарианского основного блюда.

Подавать с Салат из огурцов, лука и помидоров

Реклама

4 из 100003

Время: 35 минут

Зажигалка Выбор: Вместо жареной скорлупы хрустящие чипсы из тортильи смешиваются с основой из хрустящего крепкого ромэна. Попробуйте остатки мягкого, рассыпчатого кесо-фреско в мексиканских яичных омлетах, буррито или фаршированных перцах поблано.

Подавать с Плов с кинзой и миндалем

6 из 10

Салат из стейка «Чёрный и синий»

Фото: Бекки Луигарт-Стейнер0003

Время: 30 минут

Готовить заранее: Приготовьте стейк и сладкий картофель на день или два вперед. Разогрейте картофель, пока будете собирать салат.

Подавал с мини -запеченным сладким картофелем

Реклама

Реклама

Реклама

9 из 10

Монгольский бифанд и овощи

Кредит: Фото: Дженнифер.0003

Время: 35 минут

Использовать: Устричный соус соленый и слегка сладковатый. Добавьте приготовленную рисовую лапшу, смешайте с майонезом для намазки для сэндвичей или добавьте в жаркое.

Соблюдайте с Sesame Soba Noodles

Реклама

Реклама

Реклама

10 из 10

Время: 40 минут

В завершение: Украсьте стейк свежим красным луком, кинзой, чесноком и лаймом, чтобы он выглядел великолепно и добавлял немного дополнительного вкуса каждому кусочку.

Серва с салатом из кукурузы и сладкого перца

Поделиться галереей

UP Следующая

Поделиться галереей

Сводки Skip Slide

Все в этом слайд -шоу

.