Блюда за 20 минут — Рецептов в коллекции: 15

Иногда кажется, что на приготовление вкусного обеда или ужина уйдет уйма времени и сил. Однако это не всегда так! Порой достаточно всего лишь 20 минут, чтобы сотворить кулинарный шедевр на своей кухне. Мясо, рыба, морепродукты, крупы, птица или просто овощи — не важно. Любое блюдо можно сделать очень быстро, вкусно и совершенно просто!

Узнайте больше рецептов быстрых блюд:

• Блюда к ужину за 25 минут и менее
• Восхитительные десерты на «скорую руку»
• Быстрые блюда к завтраку в микроволновой печи!
• Завтрак за 15 минут
• Быстрые салаты

• dёма
• 10 июня 2014, 22:38
• 15
• 60583

Паста в сливочном соусе с грибами и креветками от ольги будиной (звездный фм)

Каталог: Паста с креветками

3372720 мин.22520

Ирина 211978

10 марта 2013, 18:17

Утиная грудка в медово-грушевой глазури

Каталог: Блюда из птицы

2941420 мин. 23836

bu inna

17 декабря 2012, 23:13

Жаренная треска, фаршированная грибами

Каталог: Блюда из рыбы

914020 мин.21326

passion1963

24 мая 2012, 13:15

Курица с горчичной корочкой в соусе из белого вина с луковым ассорти.

Каталог: Блюда из птицы

1792720 мин.41427

strelec148

29 декабря 2012, 23:49

Тушеная куриная печень с черной смородиной

Каталог: Мясные

1082720 мин.919

danich

10 февраля 2013, 12:36

Фирменная курочка от леонида ярмольника (фм «звездное меню»)

Каталог: Блюда из птицы

1262920 мин.31927

chemicolya

13 марта 2013, 18:39

Свиные отбивные в ореховой панировке. тают во рту!

Каталог: Блюда из мяса

2802720 мин.46442

ogiway

22 марта 2013, 08:28

Котлетки с зеленью и бразильским орехом под томатным соусом. (тест-драйв)

Каталог: Блюда из мяса

598320 мин.467

Ольга♥Ч

18 мая 2013, 15:08

Чечевица с курагой для принцессы

Каталог: Другие основные блюда

1025620 мин. 42120

fanny

02 марта 2014, 21:15

А сегодня на горячее- морепродукты с сельдереем!

Каталог: Блюда из морепродуктов

792820 мин.63521

ма-ма

08 марта 2014, 21:08

Филе палтуса на пюре из томатов

Каталог: Блюда из рыбы

1007320 мин.11515

fanny

21 декабря 2013, 00:47

Куриные фрикадельки-гриль на бамбуковых шампурах

Каталог: Блюда из птицы

862420 мин.225

кухарочка

09 мая 2014, 19:48

Кавателли с курицей в сливочном соусе песто.

Каталог: Паста

1525820 мин.21516

Haruka

14 ноября 2012, 12:07

Тушеная солянка по-быстрому

Каталог: Блюда из мяса

1370520 мин.57

Татьяна М.

30 марта 2013, 17:20

Куриное филе с томатами и базиликом

Каталог: Блюда из птицы

867620 мин.21017

Kitchen Fairy

20 марта 2013, 16:46

Кухни народов мира

Новости Кулинара

Что ели литературные герои: рецепты из знаменитых книгВладислав КистаевВ мундире или без: секреты отварной картошкиОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)

Новые рецепты

Холодный щавелевый суп с фетойСалат на праздничный столДеревенский салат: вкусное и простое блюдо из сельской местности

Ужин без мяса – как приготовить быстро — Шуба

Вот пять очень быстрых блюд, которые можно подать на ужин, если у вас мало времени, и вы не хотите есть мясо. Полезные, необычные и вкусные идеи, которые понравятся едва ли не всем! Давайте попробуем?

Если вы веган, вегетарианец, соблюдаете пост, имеете строгую диету из-за состояния здоровья или просто хотите отдохнуть от мяса — эта подборка поможет вам разнообразить свой рацион и подавать на ужин каждый раз новое блюдо. И не просто новое, а еще и нескучное.

Вас заинтересует: Рецепты без мяса на каждый день

А что можно приготовить без мяса на обед? На самом деле многое: от супа до вареников. Узнайте, какие три идеи бюджетного и сытного обеда без мяса подготовила для вас SHUBA.

Идеи для ужина без мяса:

Боул с киноа, авокадо и хумусом

Это блюдо — отличная альтернатива салатам, которые успели приесться. Боул с суперфудами выполняет те же функции, что и обычный салат: утоляет голод и насыщает организм питательными веществами, а еще и выглядит незаурядно на столе.

Просмотреть рецепт

Шаурма с вешенками и красной фасолью

Если у вас есть лаваш, грибы, фасоль и овощи, у вас есть отличное блюдо на ужин или перекус. Грибы и фасоль являются хорошими источниками растительных белков, поэтому вы будете дольше чувствовать себя сытыми и не почувствуете отсутствия мяса.

Просмотреть рецепт

Шакшука с фетой и оливками

Яйца только на завтрак? На ужин тоже можно! Шакшука, популярная в Израиле и арабских странах, — это, говоря простыми словами, яичница в томатном соусе, приправленная специями и сдобренная фетой и оливками. Идеальный сытный ужин без грамма мяса.

Просмотреть рецепт

Бургер с сыром халуми

Бургер с сыром халуми, грибами, овощами и хумусом заставит вас переосмыслить понятие «бургер». Да, он вкусный и сытный, нет, для настоящего бургера не нужно мясо.

Просмотреть рецепт

Запеченный батат с хумусом

Что сегодня на ужин? У нас есть ответ на этот коварный вопрос — запеченный батат с хумусом. Для его приготовления нужно всего четыре ингредиента: батат собственной персоной, хумус, капуста и консервированная фасоль.

Просмотреть рецепт

Также мы предлагаем вам познакомиться с нашей коллекцией вегетарианских стейков из капусты, тыквы, баклажанов и сыра халуми. Вкусно, быстро и здорово!

Подпишись на нас

в Google news

Купить в «Сільпо»

Переходите в «Сільпо» и выбирайте товары по суперценам

Лаваш БКК «Вірменський», 200г

25

99

грн.

Перейти

Вареники «Рудь» «Крем-пюре» з картоплею, вершками та смаженою цибулею, 900г

60

99

грн.

Перейти

Салат з капусти з зеленню, кг

174

00

грн.

Перейти

Сир плавлений «Шостка» «Вершковий» 38%, 70г

13

99

грн.

Перейти

Молоко ультрапастеризоване «Ферма» 2,5% т/п, 980г

37

99

грн.

Перейти

Палички крабові VICI охолоджені, 250г

83

99

грн.

Перейти

Кефір «Ферма» 2,5%, 840г

32

99

грн.

Перейти

Рецепт быстрого мясного рулета | Мои рецепты

Рейтинг: 4 звезды

• 21 рейтинг

• 21 отзыв

Приготовление мясного рулета произвольной формы и его приготовление на сковороде-бройлере сокращает время приготовления по сравнению со стандартными рецептами. Раздавленный картофель с красной кожурой и простые стебли брокколи, приготовленные на пару, завершают это быстрое блюдо.

Рецепт от Cooking Light Сентябрь 2009 г.

Галерея

Быстрый мясной рулет

Фото: Бекки Луигарт-Стейнер; Стиль: Синди Барр

Реклама

Ингредиенты

Контрольный список ингредиентов

• ⅓ чашки нарезанного зеленого лука

• 3 столовые ложки сухих панировочных сухарей

• 2 чайные ложки измельченного чеснока

• ⅛ чайной ложки соли

• ½ чайной ложки сухой горчицы

• ¼ чайной ложки свежемолотого черного перца

• ¼ чайной ложки молотого красного перца

• 1 фунт филе

• 1 большое яйцо, слегка взбитое

• 6 столовых ложек кетчупа, разделенных

• Пищевой спрей

Проезд

Контрольный список инструкций

• Шаг 1

  Разогрейте духовку до 400°.

  Реклама

• Шаг 2

  Объединить первые 9ингредиенты в большой миске; добавить 1/4 стакана кетчупа. Смешайте говяжью смесь руками, пока она не смешается. Сформируйте из говяжьей смеси буханку размером 9 x 4 дюйма на сковороде для жарки, смазанной кулинарным спреем. Выпекать при 400° 20 минут. Смажьте верх мясного рулета оставшимися 2 столовыми ложками кетчупа. Выпекайте еще 7 минут или до готовности. Разрежьте батон на 8 равных частей.

• Шаг 3

  Винная нота: недорогие сорта каберне или мерло, такие как Crane Lake Cabernet Sauvignon 2005 ($4), имеют тенденцию быть простыми, более легкими и с меньшим содержанием танинов, что идеально сочетается с нежирным говяжьим фаршем в этом традиционном запеченном мясном рулете. —Джеффри Линденмут

Заметки шеф-повара

MyRecipes работает с Давайте двигаться! , Партнерство за здоровую Америку и MyPlate Министерства сельского хозяйства США, чтобы предоставить всем, кто ищет более здоровые варианты, доступ к набору рецептов, которые помогут им приготовить здоровые и вкусные блюда. Для получения дополнительной информации о создании здоровой тарелки посетите сайт www.choosemyplate.gov.

Пищевая ценность

мятежный фанат

Рейтинг: 5 звезд

09/28/2014

Это «выдающееся», потому что его легко приготовить в будний день, это здоровое блюдо, и оно понравится всей семье! Я обычно использую 93% постного мясного фарша и часто зеленый лук из моего сада с травами вместо зеленого лука. Я люблю выпекать его на противне, застеленном фольгой, чтобы его было легче мыть!

Деббивудс

Рейтинг: 3 звезды

28.06.2014

Детям не понравился этот. Несмотря на то, что я использовал только половину требуемого измельченного красного перца, они все еще жаловались на то, что он был острым. Лично мне жара понравилась. Я не большой любитель мясного рулета в целом, но он был неплох. На следующий день я съел его на французском хлебе с кетчупом, и это было довольно хорошо.

Эми31773

Рейтинг: 4 звезды

04. 04.2014

Это вкусно! Я добавил больше панировочных сухарей, как многие люди предложили. Я не следовал инструкциям бройлеров. Просто готовила на 400 20 минут, добавляла кетчуп и готовила еще 10 минут.
Единственное, что у меня есть с кулинарным светом (без каламбура) с кулинарным светом, заключается в том, что этот рецепт на самом деле не легкий.
Если бы это было так, я бы поставил пять звезд.

косборн

Рейтинг: 5 звезд

13.03.2014

Фантастический мясной рулет! Сделаю это снова наверняка.

Рбаумрин

Рейтинг: 4 звезды

13. 11.2013

Мне нравится этот рецепт, и я использую его все время. Я добавляю в него 1/2 стакана кетчупа, 1 чайную ложку острого молотого и 4 чайных ложки коричневого сахара, смешанных вместе и нанесенных после первых 20 минут. Моя единственная проблема с первоначальным рецептом заключается в том, что он занимает гораздо больше времени, чем 27 минут, это больше похоже на 45 минут при 400 градусах.

aadeering12

Рейтинг: 5 звезд

04.06.2013

УДИВИТЕЛЬНО!! Лучший мясной рулет, который у меня был за долгое время.

ETFord

Рейтинг: 5 звезд

12. 01.2011

Мне очень нравятся рецепты, которые я могу приготовить из продуктов из кладовой, и этот рецепт определенно подходит. Обычно единственное, что мне нужно купить, это фунт говяжьего фарша. Мясной рулет получается очень ароматным и отлично подходит для перекуса. Это фантастическое блюдо, которое можно быстро подать на стол в будний день.

крысиная богиня

Рейтинг: 3 звезды

04.12.2010

Отличный мясной рулет. Вместо панировочных сухарей я использовала начинку из шалфея. Я также добавила лук-шалот и немного сельдерея.

капс21

Рейтинг: 4 звезды

16. 06.2010

Я думаю, это было здорово, и я сделаю это снова. Мой муж съел 3/4 его и все еще был голоден, так что в следующий раз я удвою его. Я подала брокколи с сырным соусом.

Кэролфиц

Рейтинг: 3 звезды

20.03.2010

Быстро и просто. Сделано по рецепту с использованием 1 1/2 фунта филе и пропорционально увеличено количество всех других ингредиентов, поэтому наш объем был немного больше, чем по рецепту. Для формирования говядины использовал форму для хлеба диаметром 9 дюймов (брызните маслом, равномерно распределите смесь по форме для хлеба, переверните на противень). Несмотря на то, что у меня было больше говядины, это дало мне мясной рулет, который был короче, чем рекомендовано. 4 дюйма, и он полностью прожарился за 30 минут. Для финальной начинки использовала 2 части кетчупа и 1 часть соуса барбекю, просто чтобы немного оживиться. Дать хлебу отдохнуть 10+ минут. Подается с пюре из картофеля чеддер от CL и лимской фасолью с чесноком. Довольно хорошо.

ГораРебенок

Рейтинг: 2 звезды

25.02.2010

Когда я установил термометр на отметке 27 минут, мясо достигло температуры 105 градусов только в центре, что было очень недожаренным. Это может иметь какое-то отношение к моему местонахождению — Денвер, Колорадо и высоте над уровнем моря. Я включил духовку на 425, и потребовалось еще 25 минут, чтобы достичь 155 градусов. Когда я попытался разрезать его, он развалился. Хотя это не выглядело восхитительно, у него был приятный вкус, и определенно его было легко (но не быстро) приготовить.

Гарри84

Рейтинг: 4 звезды

13.01.2010

Я всегда был снобом мясного рулета, потому что моя мама и бабушка пекут такой вкусный мясной рулет, но это было действительно здорово! Я положил больше зеленого лука и молотого красного перца, чем требовал рецепт, и больше панировочных сухарей, как предложил другой рецензент, и все получилось отлично. Очень ароматно и легко! Я взволнован, чтобы сделать это для моего парня, выступающего против мясного хлеба, и сделать из него новообращенного.

МегЗауэр

Рейтинг: 5 звезд

01. 01.2010

Просто вкусно! Он немного развалился, но это нормально. Красный перец добавляет замечательную и неожиданную молнию. Пришлось варить примерно на 8 минут дольше рекомендованного времени. Обычно я не люблю мясной рулет, но этот мне ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ! Обязательно добавим в наш репертуар!

головокружение

Рейтинг: 5 звезд

16.11.2009

Обожаю этот рецепт! Я сделал это дважды. Первый раз я точно следовал инструкции. Мне и моей семье он очень понравился, но мы все чувствовали, что у него нет той текстуры мясного рулета, которую мы искали. Во второй раз я удвоил хлебные крошки (использовал 6 T вместо 3 T). Мы любили это таким образом. С этого момента я буду использовать 6 T панировочных сухарей. Кроме того, вместо зеленого лука у меня был зеленый лук, поэтому я использовал его во второй раз с отличными результатами.

Я подавал это с картофельным пюре и брокколи на пару — хорошее сочетание.

ноламом

Рейтинг: 5 звезд

14.10.2009

Фантастика! Наконец-то мясной рулет, который я могу подать своей семье, который всем нам нравится! Я сделал все меню, включая картофель и брокколи, и все они были хитом. Плюс мне нравится, что он готовится менее чем за полчаса (отлично подходит для буднего вечера). Единственное, что я бы изменил, это либо поджарить два на сковороде для жарки, либо сделать более толстый и готовить его дольше (мы большие едоки). Детям тоже понравился кетчуп сверху!

рассветk777

Рейтинг: 5 звезд

05. 10.2009

Моя семья считает, что это вкусно! Мы запекали его всего положенные 20 минут, но потом он постоял в духовке, при выключенной духовке, пока картошка не приготовилась. Это было прекрасно, когда мы ели это. Мы обязательно сделаем это снова. Мы тоже делали брокколи.

снупи66

Рейтинг: 3 звезды

28.09.2009

Это было действительно легко, быстро и хорошо. Обычно я не большой любитель мясного рулета (кроме маминого!), но этот нам всем понравился. Готовится с предложенными гарнирами (картофельное пюре и брокколи). Мой готовил на несколько минут больше, но не 15 минут, как нужно некоторым — может быть, их было толще? У меня получилось около 1,5 см в высоту. Также готовили на сковороде для гриля, которая позволяла воздуху циркулировать под ней. Я определенно сделал бы это снова. Отличная еда на будний день.

Джессиер88

Рейтинг: 4 звезды

24.09.2009

Обычно меня разочаровывают рецепты мясных рулетов, но этот порадовал. Он был влажным, ароматным и простым в приготовлении. Пришлось варить еще 15 минут. В следующий раз я выломаю термометр для мяса.

Сьюзен25

Рейтинг: 4 звезды

20.09.2009

Этот рецепт был прост в приготовлении, а мясной рулет был полон аромата. Вместо сухой горчицы я использовала острую коричневую горчицу. Мой муж обычно не любит мясной рулет, но он подумал, что это вкусно.

лкробинсон

Рейтинг: 3 звезды

17.09.2009

Это хороший, надежный рецепт, который я приготовила дважды. Один раз я использовал хороший говяжий фарш, а второй раз я использовал филе ангуса — оба были вкусными. Кроме того, я был вдали от своей кухни в первый раз, поэтому я использовал острый соус вместо молотого красного перца и хорошую зерновую горчицу вместо сухого горчичного порошка — оба были одинаково хороши.

СинтияLR

Рейтинг: 3 звезды

16. 09.2009

Не лучший рецепт мясного рулета, который я когда-либо делала, но неплохой. Я использовал фарш круглый, потому что в магазине не было фарша. Кроме того, выпекание заняло намного больше времени. Я использовал термометр для мяса, и мне потребовалось еще около 15 минут, чтобы довести его до 165.

Реклама

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Мясные рецепты с фермы
– Семейная ферма Стайс

• Как приготовить легкий куриный бульон
  

  Зачем покупать куриный бульон в магазине, если его можно легко приготовить самому из настоящей выпасной курицы? Это очень просто… и делает дом…

  • Куриные Рецепты

  • Читать далее

• Рецепт жаркого из свиной ноги на пастбище
  

  Этот рецепт жареной свиной ножки на пастбище станет прекрасным украшением ужина с невероятно хрустящей и ароматной кожицей! Легко приготовить из простых ингредиентов!

  • Рецепты со свининой

  • Читать далее

• Легкие маринованные куриные ножки с лимоном
  

  Лучшее в куриных ножках то, что их кожица может быть восхитительно хрустящей. В этом рецепте готовится легкий ночной маринад …

  • Куриные Рецепты

  • Читать далее

• Рецепт жареного куриного стейка в кубиках
  

  Это простой рецепт жареного куриного стейка с использованием некоторых стейков, приготовленных на семейной ферме Стайс! Чтобы покрыть стейки, нужно совсем немного муки, приправ, яйца и молока. Тогда жарьте для идеальных хрустящих жареных куриных стейков!

  • Рецепты с говядиной
  • Рецепты стейков

  • Читать далее

• Рецепт жареного цыпленка, запеченного на медленном огне в духовке
  

  Жареная вырезка — одна из самых ароматных нарезок. Единственная проблема заключается в том, что если вы приготовите его на средней прожарке, он не будет очень нежным. Но т…

  • Рецепты с говядиной
  • Рецепты жаркого

  • Читать далее

• Простые жареные куриные бедра или грудки без костей
  

  Вот простой способ пожарить прекрасных цыплят с пастбища с семейной фермы Стайс! Это очень простой рецепт из самых основных ингредиентов, которые вы можете найти в местном продуктовом магазине.

  • Куриные Рецепты

  • Читать далее

• Жаркое из ребрышек с чесноком и розмарином
  

  Это очень простой рецепт для сухого жаркого (жаркое, которое не следует запекать в жидкости, а готовить до средней степени прожарки).