Полное примерное меню для годовалых детей Включено 30+ идей питания

Малыш

Лорен Гейнс
25 февраля 2020 г. 17 апреля 2020 г.

Будучи мамой в первый раз, я часто задавалась вопросом, правильно ли я все делаю. Мысли типа «Мой ребенок ест слишком много? Слишком мало? Получает ли она достаточно белка? Как я узнаю, что она сыта?» часто захлестывал мой разум.

Во-первых, я узнал, что есть несколько правильных способов что-то сделать. Особенно когда дело касается еды! Есть так много разных питательных продуктов, которыми вы можете кормить своего малыша.

В этом посте я делюсь примерным меню для годовалых малышей. Я обнаружил, что это было очень полезно для меня, когда я впервые выяснял, что есть с нашей старшей дочерью.

Вы также найдете список идей для завтрака, обеда и ужина.

Наконец, в конце этой статьи вы найдете 3 совета по сбалансированному питанию вашего годовалого ребенка.

Прежде чем мы перейдем к хорошему, если вы что-то уберете из этого поста, пожалуйста, помните, что все дети разные! Приятно получать информацию от других мам, но важно не допустить, чтобы сравнение взяло над вами верх.

У нас трое детей, и у каждого свой характер и предпочтения. Возможно, потребуется немного изучить и поэкспериментировать, чтобы увидеть, что лучше всего подходит для вас и вашей семьи.

Не бойтесь пробовать что-то новое или говорить: «Это не работает для нашей семьи, и это нормально».

Вот примерное меню для годовалого ребенка:

Отказ от ответственности: Это примерное меню для годовалого ребенка является ориентировочным. Как всегда, посоветуйтесь с педиатром, прежде чем вносить изменения в рацион вашего ребенка.

Этот контент содержит партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

В годовалом возрасте каждый из наших детей ел на завтрак что-то свое. Один ребенок любил яичницу-болтунью, другой – кексы Иезекииля, а последний ребенок любил овсянку.

Вот несколько идей для питательного завтрака:

Банан с ореховым маслом
Маффин Иезекииля с ореховым маслом (нарезать на небольшие кусочки)
Домашняя овсянка с яблочным пюре и ореховым маслом (мы любим эту овсянку)
Фруктовая чашка с простым йогуртом
Яичница-болтунья с жареным картофелем
Яблочные оладьи (нам нравится этот рецепт)

Идеи для обеда для годовалого:

Тост с авокадо
Ореховое масло и желе на мультизлаковом хлебе
Суп (нам нравится суп из чечевицы) или жареный овощной суп)
Дал на каждый день (наша семья любит эту марку)
Сальса из фасоли (нарезанный красный перец, черная фасоль, кукуруза, нарезанный кубиками лук и сок лайма)
Домашний черничный маффин
Жареный батат с несоленым маслом и корицей

Варианты ужина для малыша:

С нашим первым ребенком мы часто готовили ей отдельный ужин, но с нашим третьим она ест все, что мы едим на ужин! В любом случае, вот несколько идей.

Фрикадельки с жареными овощами и соусом маринара
Курица-гриль с нарезанной зеленой фасолью
Ломтики яичной запеканки с жареными овощами
Энчиладас из черной фасоли (мы любим этот рецепт)
Фруктово-йогуртовое парфе
Запеченный лосось с овощами 900 03

Обычно мы стараемся предлагать фрукты и овощи на ужин и обед.

Я знаю, что слишком легко застрять в колее закусок и предлагать одно и то же снова и снова. Если вы ищете больше идей для еды, вот несколько других полезных для здоровья вариантов.

More One Years Snack Ideas:

Нарезанное манго, клубника, черника, яблоки, груша, малина (нарезанные на мелкие кусочки)
Йогурт
Один из наших любимых пакетиков
Яблочное пюре
Домашние кремовые слойки
Смузи (наш любимый зеленый цвет для малышей) рецепт смузи)
Домашняя овсянка
Мягкие приготовленные овощи, такие как морковь, стручковая фасоль, горох
Банановое пюре с ореховым маслом
1 яичница-болтунья
Гуакамоле или авокадо без добавок просто образец!

Надеюсь, это даст вам некоторые идеи, и вы сможете увидеть, что лучше всего работает с вашим ребенком.

Сбалансированное питание

#1: Наши дети едят 3 раза в день с перекусом после дневного сна (см. примерный график еды, игр и сна ниже).

#2: Мы изо всех сил стараемся предлагать цельные продукты с ограниченным содержанием сахара и обработки. Некоторое время назад наш педиатр предложил перекусить фруктами или овощами.

Если бы вы пришли к нам домой, вы бы часто слышали, как я говорю это нашим старшим детям, когда они просят перекусить перед ужином. Вы можете выбрать фрукты или овощи!

#3: Вы слышали о поедании радуги? Попробуйте чередовать овощи (вместо того, чтобы есть сладкий картофель при каждом приеме пищи) и ешьте разнообразную пищу.

Если у вас есть конкретные вопросы о том, сколько должен есть ваш ребенок, поговорите со своим педиатром.

Вы привередливы в еде?

Будьте примером! Дети следуют вашему примеру. В какой-то момент все трое моих детей с удовольствием ели с моей тарелки.

В нашей семье нет аллергии на орехи, поэтому мы постепенно начали давать ореховую пасту примерно в 9 месяцев. Если у вас есть история пищевой аллергии, поговорите со своим врачом, прежде чем пробовать разные продукты.

Теперь я хотел бы услышать от вас. Что ваш годовалый ребенок обычно ест за каждым приемом пищи? Оставляйте свои предложения в комментариях ниже!

Также не забудьте подписаться на Inspired Motherhood в Instagram, чтобы получать больше вдохновения для мам.

Читать дальше:

• Какие специи давать ребенку
• Детская овсянка или овсяные хлопья? Какая овсянка лучше!
• Держите ребенка в тепле ночью! Оденьте своих детей в холодную погоду

Что вы даете своему годовалому ребенку?

Читать дальше:

• Какая детская овсянка лучше всего подходит для моего ребенка? Ответы на все ваши вопросы об овсянке!
• Как согреть ребенка ночью без одеяла
• Все необходимое для моего 6-месячного ребенка

Почтовые теги:
#ребенок#еда#материнство#воспитание детей

Похожие сообщения

10 быстрых и вкусных рецептов киноа для малышей

От карри из лебеды до печенья, есть несколько вкусных блюд, которыми можно подавать лебеду вашему малышу.

Подтверждено исследованиями

MomJunction считает, что предоставляет вам достоверную информацию, подкрепленную исследованиями. В соответствии с нашими строгими требованиями редакционной политики мы основываем наши статьи о здоровье на ссылках (цитатах), взятых с авторитетных сайтов, международных журналов и научных исследований. Однако, если вы обнаружите какие-либо несоответствия, не стесняйтесь писать нам.

Изображение: Shutterstock

Киноа — один из самых популярных здоровых продуктов, которые могут есть младенцы и дети. Вы можете попробовать различные рецепты киноа для малышей, чтобы приготовить и подать несколько вкусных блюд из киноа. Киноа может быть источником нескольких необходимых питательных веществ и микроэлементов для малышей.

Прочтите этот пост, чтобы узнать больше о киноа и различных быстрых рецептах приготовления блюд из киноа для вашего малыша.

Что такое лебеда?

Киноа — это низкоаллергенные съедобные семена, не содержащие глютена и содержащие все девять важнейших аминокислот, необходимых для здорового роста и развития вашего малыша. Этот похожий на семена фрукт богат белками, минералами и витаминами, такими как витамин Е и фолиевая кислота. Приготовленные семена квиноа пушистые, но хрустящие, и вы можете приготовить из них много вкусняшек с орехами для вашего малыша (1)

Пищевая ценность

Чашка вареной киноа (185 г) содержит 222 ккал энергии, около 8 г белка и 5 г пищевых волокон, а также много жизненно важных питательных веществ, включая железо, кальций, калий и магний (6). ).

Киноа также является фаворитом среди веганов и вегетарианцев и является отличным ингредиентом для многих рецептов. Вот наша коллекция из 10 лучших рецептов киноа для малышей:

1. Карри из киноа

Изображение: Shutterstock

Вам понадобится:

• 1 луковица
• Один зубчик чеснока
• ½ стакана киноа, приготовленного
• Оливковое масло
• Одна чайная ложка свежего измельченного имбиря 9 0120
• ½ чайной ложки порошка карри
• ¾ чашки каннеллини фасоль
• ¾ чашки нарезанных помидоров

Как приготовить:

1. Нагрейте оливковое масло в сковороде. Добавьте лук в масло. Обжарить лук около двух минут.

2. Добавьте имбирь и чеснок и жарьте еще две минуты.

3. Добавьте фасоль каннеллини и порошок карри и хорошо перемешайте.

4. Добавьте приготовленную киноа и помидоры. Затем уменьшите огонь и доведите до кипения в течение десяти минут.

5. Хорошо разомните и подавайте.

Связанный: Имбирь для младенцев: когда начинать, преимущества и меры предосторожности0029 Вам потребуется:

• 1 чашка вареной киноа
• 2 ст. л. цуккини, нарезанных кубиками
• Один сладкий картофель
• Одна зеленая луковица
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1 столовая ложка сушеных и нарезанных абрикосов
• 1 л изюма

Как:

1. Замочите абрикосы и изюм в миске с теплой водой. Позвольте им стать мягкими.

2. Нагрейте оливковое масло в кастрюле.

3. Добавьте сладкий картофель, лук и цуккини и обжаривайте, пока лук не станет золотистым.

4. Добавьте киноа, абрикосы и изюм и хорошо перемешайте перед подачей на стол.

3. Пирожки с лебедой и курицей

Изображение: Shutterstock

Вам потребуется:

• ½ сладкого картофеля
• Один зубчик чеснока

901 19 1 чашка куриного фарша

• 1 яблоко
• Один яичный желток
• 1 луковица
• ¼ чашки киноа, приготовленного
• Щепотка сушеного тимьяна

Как:

1. Очистите сладкий картофель, лук, чеснок и яблоко и сложите все вместе в одной миске.

2. Добавьте яичный желток, киноа, куриный фарш и тимьян в смесь в миске и хорошо перемешайте.

3. Сформируйте из смеси шарики и сформируйте котлеты толщиной ½ дюйма.

4. Готовьте котлеты на гриле около десяти минут с каждой стороны. 9

   4. Смесь яблок, свеклы и киноа

   Фото: Shutterstock

5. 1 очищенное и нарезанное кубиками яблоко
6. 1 очищенная и нарезанная кубиками свекла
7. ½ чашки вареной киноа

Как приготовить:

1. Кусочки яблок и кубики свеклы готовятся на пару, пока они не станут мягкими.
2. Измельчите кубики свеклы и яблока в кухонном комбайне.
3. Добавьте приготовленную киноа в пюре и подавайте.

5. Фрикадельки из лебеды

Изображение: Shutterstock

Вам потребуется:

• ½ чашки приготовленной киноа
• тертого
• ½ фунта говяжьего фарша
• 2 ст. л. яблочного пюре
• Один взбитый яичный желток
• Щепотка сушеного тимьяна

Как сделать:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов C (392 градуса по Фаренгейту).
2. Смешайте киноа, морковь, говядину, яблочное пюре, яичный желток и тимьян. Руками сформируйте из смеси фрикадельки толщиной примерно в один дюйм.
3. Выпекайте фрикадельки около 15 минут.
4. Подавать теплыми.

Связанный: Морковь для малышей: 11 питательных и простых в приготовлении рецептов

6. Печенье с лебедой

8. ½ стакана муки из киноа
9. 1 ч.л. разрыхлителя
10. ½ стакана муки
11. 1/3 стакана масла
12. 1 яйцо
13. 1 ч.л. ванильного экстракта
14. ½ стакана коричневого сахара 9 0120
15. ½ стакана овса
16. ½ чашки шоколадной стружки

Как:

1. Смешайте муку из киноа, пшеничную муку, разрыхлитель, овсяные хлопья, шоколадную стружку и коричневый сахар в одной миске.
2. В другой миске смешайте яйцо, масло и ванильный экстракт.
3. Теперь смешайте две смеси в миске.
4. Скатайте смесь руками в небольшие шарики. Положите эти шарики на противень и придайте им форму плоского печенья.
5. Выпекайте печенье около восьми минут.
6. Подавать охлажденными.

Связанный: Пшеница для младенцев: правильный возраст для введения и меры предосторожности при приеме

7. Мексиканский салат из киноа

Изображение: Shutterstock

Вам потребуется:

• 1 чашка лебеды
• 1 чашка приготовленных зерен сладкой кукурузы
• 2 чашки овощного бульона
• 1 чашка приготовленных черных бобов
• ½ чайной ложки морской соли
• 3 зеленый лук, нарезанный
• Листья кинзы, нарезанные
• Сок одного свежего лимона
• 2 ч.л. оливкового масла
• ½ ч.л. молотого тмина
• Перец и соль по вкусу

9000 2 Как:

1. Поместите чашку киноа, две чашки овощного бульона и немного воды в кастрюлю.
2. Добавьте в смесь морскую соль и доведите до полного кипения. Уменьшите огонь, чтобы кипеть. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте около 15 минут. Когда прозрачные зерна поднимутся, размешайте их вилкой и дайте остыть.
3. Слейте воду и положите приготовленную киноа в миску. Добавьте фасоль, перец, кинзу и оливковое масло. Затем добавьте сладкую кукурузу, ломтики лука, лимонный сок, тмин и соль. Хорошо перемешайте все ингредиенты и подавайте.

8. Завтрак с киноа и бананом

Изображение: Shutterstock

Вам потребуется:

• ½ спелого банана
• ½ чашки лебеды, приготовленной 901 20
• ½ стакана обезжиренного или цельного молока
• 1 столовая ложка сушеных и нарезанных абрикосов

Как делать:

1. С помощью ножа нарежьте банан на мелкие кусочки.
2. Смешайте кусочки банана и молоко в кастрюле.
3. Высыпьте киноа и абрикосы в кастрюлю и осторожно помешивайте в течение пяти-десяти минут, пока смесь не начнет густеть.
4. Подавать еще теплыми.

Знаете ли вы?

На одну порцию малышу может приходиться около четырех столовых ложек вареного зерна или хлопьев, таких как киноа (7).

Связано: 7 полезных свойств абрикоса (хубани) для детей и рецепты, которые стоит попробовать

9. Жареная киноа, грецкий орех и шпинат0003

Вам понадобится:

• 1 чашка лебеды
• 1 ч. л. измельченного чеснока
• 5 унций молодого шпината
• 1 ч. л. оливкового масла

9 0119 ½ чайной ложки соли

• 1 чашка помидоров черри или винограда
• 2 стакана воды
• ½ стакана тертого свежего сыра пармезан
• ½ стакана измельченных и поджаренных грецких орехов
• Листья базилика

Как сделать:

901 97

17. Положите киноа в миску. Добавьте воду и хорошо разомните. Поместите смесь в сетчатое сито и хорошо слейте смесь.

2. Нагрейте масло в большой сковороде. Добавьте киноа и готовьте, пока она не станет золотистой. Это займет около десяти минут.

3. Добавьте чеснок. Готовьте и перемешивайте смесь около 1 минуты.

4. Добавьте соль и две чашки воды и доведите до кипения. Уменьшите огонь и оставьте кипеть примерно на пятнадцать минут.

5. Добавьте помидоры и шпинат. Готовьте на среднем огне около минуты, пока помидоры не станут теплыми, а шпинат не завянет.

6. Добавьте сыр пармезан и поджаренные грецкие орехи. Все хорошо перемешайте.

7. Украсьте листьями базилика и подавайте.

10. Вкусная миска с орехами пекан и киноа

Изображение: Shutterstock

Вам потребуется:

• 1 чашка лебеды
• 1 ч.л. сливочное масло
• 1 стакан обезжиренного молока
• 1/3 стакана изюма или клюквы
• 1 столовая ложка меда или сахара
• 1/3 чашки орехов пекан, нарезанных и поджаренных
• 1 ч. л. соли
• ¼ ч.л. молотой корицы
• 1/8 ч.л. мускатного ореха, тертого

Для начинки:

• Пекан , нарезанный
• Мед
• Теплое молоко

Как сделать:

1. Поместите молоко в кастрюлю и доведите до кипения.

2. Добавьте киноа, масло и клюкву. Накройте кастрюлю крышкой, уменьшите огонь и варите около 15 минут, пока киноа не станет мягкой.

3. Добавьте мед, корицу, орехи пекан, мускатный орех и соль.

4. Разделите смесь на четыре миски.

5. Украсьте каждую тарелку нарезанными орехами пекан, медом и молоком.

6. Подавать немедленно. (2)

Быстрый совет

Используйте различную красную, белую и черную киноа для приготовления блюд, таких как пицца, кексы и хлеб, чтобы разнообразить рацион вашего малыша.

1. Как давать 1-летней киноа?

Киноа можно давать детям старше восьми месяцев в виде каши или пюре. Его также можно добавлять в виде тушеных блюд или супов. Киноа можно мыть, предварительно замачивать, варить и давать малышам в виде пюре (больше идей рецептов киноа можно найти здесь).

2. Вызывает ли лебеда запор у детей?

Нет научных данных, подтверждающих эту точку зрения. Напротив, эксперты предполагают, что употребление продуктов, богатых клетчаткой, таких как лебеда, может помочь облегчить запоры у детей (3) (4).

3. Как замачивать киноа перед приготовлением?

В зависимости от рецепта, который вы хотите приготовить, киноа можно замочить на несколько минут перед приготовлением. Если вы забыли замочить или у вас мало времени, тщательно вымойте киноа перед приготовлением (5).

Семена киноа богаты белком, не содержат глютен и содержат незаменимые аминокислоты, что делает их идеальной пищей для поддержки роста малыша. Вы можете приготовить киноа различными способами, подходящими для подачи в любое время дня. Они не только универсальны, но и могут быть использованы для создания вкусных десертов и гарниров, которые идеально подходят для малышей. На завтрак можно добавлять его к банану и молоку, делать салаты с другими овощами или подавать на обед или ужин в составе фрикаделек, карри из лебеды или киноа из сладких и соленых овощей. Печенье с киноа обязательно понравится вашему ребенку. Рецепты киноа для малышей, несомненно, удовлетворят их вкусовые рецепторы без ущерба для питания.

Ключевые указатели

• Киноа — продукт с высоким содержанием белка, не содержащий глютена.
• Малышей можно кормить лебедой разными способами, например, в виде карри, фрикаделек, печенья или в сочетании с овощами для придания вкуса и текстуры.
• Рецепты киноа можно изменять, добавляя дополнительные ингредиенты и специи, и их можно подавать как в качестве закуски, так и в качестве основного блюда.

Откройте для себя восхитительные и питательные рецепты киноа, предназначенные для младенцев, детей и малышей. Попробуйте простые, но восхитительные блюда, приготовленные из киноа, которые гарантированно придутся по вкусу и понравятся вашим маленьким любимым.