Рецепты блюд вкусных и низкокалорийных: Низкокалорийный киш на овсяном тесте: рецепт с видео и фото

Содержание

Низкокалорийный киш на овсяном тесте: рецепт с видео и фото

вернуться назад

Сочный, нежный и очень вкусный киш по этому рецепту готовится на овсяном тесте и получается низкокалорийным.

Овсяное тесто слегка рассыпчатое, но при этом отлично держит форму всего пирога и наполняет его правильными углеводами, а также клетчаткой. Сливочная заливка с сыром делает пирог таящим во рту и лёгким. Нежная курочка надолго утолит голод, а помидоры черри добавят приятного послевкусия и пикантности.

Этот пирог одинаково хорош и теплым, и холодным.

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

  • Общ.\актив. время готовки:
    \
  • Рейтинг:

    5 / 5 3 отзыва Подробнее о рейтинге

    ★★★★★

    3

    Оцените рецепт

  • Количество порций:
    8 порций
  • org/NutritionInformation»>
    Калорийность (100g):
    197 ккал
  • Стоимость:
    очень экономно

Распечатать

Как приготовить низкокалорийный киш на овсяном тесте

Ингредиенты:
  • Филе куриное – 350 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Помидоры черри – 150 г
  • Сыр сулугуни – 150 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сливки – 200 мл 10%
  • Хлопья овсяные – 110 г
  • Мука цельнозерновая – 110 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Молоко – 50 г
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Перец черный – 1 ч.л.

Приготовление: Шаг 1

  • Видео-рецепт низкокалорийного киша на овсяном тесте

    Рецепт низкокалорийного киша на овсяном тесте с пошаговыми фото

    Подготовить все ингредиенты для низкокалорийного киша на овсяном тесте.

    Сливочное масло должно быть охлаждённым. Овсяные хлопья подойдут любые, но, если взять хлопья быстрого приготовления, то основа пирога получится более нежной на вкус. 

    Включить духовку для разогрева на 180 градусов.

  • Шаг 2

    Приготовить тесто для пирога. В чашу блендера выложить овсяные хлопья, муку, сливочное масло, разрыхлитель и молоко.

  • Шаг 3

    Пробить всё в чаше блендера до объединения всех составляющих.

    Если у вас нет блендера, то нужно сначала смешать муку с овсяными хлопьями и разрыхлителем. Добавить сливочное масло, нарезанное на небольшие кубики. Всё перетереть в мелкую крошку. Добавить  молоко и быстро замесить тесто.

    Главное, чтобы руки как можно меньше соприкасались с тестом. В противном случае сливочное масло начнёт таять от тепла ваших рук, и основа для пирога уже не получится такой рассыпчатой. Овсяные хлопья в этом случае нужно брать мелкие.

  • Шаг 4

    Выложить тесто в форму для выпечки и разровнять по всей поверхности формы. Сформировать бортики высотой 3 см.

    В данном рецепте использовалась разъёмная форма для выпечки диаметром 23 см. Смазывать форму ничем не нужно. В тесте содержится достаточное количество жира, чтобы основа пирога не прилипла.

    Если ваша форма не разъемная, то рекомендую застелить форму бумагой для выпечки. Это нужно для того, чтобы легче было вынимать готовый пирог из формы.

    Поставить основу для пирога на середину разогретой до 180 градусов духовки. Запекать в течение 15 минут.

  • Шаг 5

    За это время приготовить начинку для низкокалорийного киша на овсяном тесте.

    Очистить лук от шелухи и нарезать полукольцами.

  • Шаг 6

    Нарезать куриную грудку на небольшие кусочки.

  • Шаг 7

    Поставить сковороду на средний огонь и добавить в неё куриную грудку и лук. Посолить и поперчить.

  • Шаг 8

    Готовить куриную грудку на сковороде без масла в течение 7 минут, при периодическом помешивании. Мясо будет тушиться в собственном соку, и в соединении с солью лук тоже даст сок.

    Если ваше мясо и лук начали пригорать ко дну сковороды, просто добавьте пару ложек воды и продолжайте тушить на небольшом огне.

  • Шаг 9

    Натереть сыр на крупной тёрке.

    В данном рецепте использовался сулугуни, но его можно заменить на любой другой нежирный сыр, например, моцареллу.

  • Шаг 10

    В глубокую миску влить сливки, добавить сыр и яйца. Всё хорошо перемешать.

    В данном рецепте использовались сливки 10% жирности. Их можно заменить на 20% и выше. Вкус у пирога станет ещё более нежным и сливочным, но при этом вырастет его калорийность.

  • Шаг 11

    Вынуть готовую основу для пирога из духовки. Духовку не выключать.

  • Шаг 12

    Выложить на дно испечённой основы куриное филе с луком.

  • Шаг 13

    Помидоры черри разрезать пополам.

  • Шаг 14

    Выложить черри поверх куриной начинки.

  • Шаг 15

    Залить пирог смесью из яиц, сливок и сыра. Разровнять сыр по всей поверхности пирога. Поставить пирог на середину духовки и запекать в течение 25-30 минут до золотистой корочки.

  • Шаг 16

    Вынуть готовый пирог из духовки и остудить в течение 5 минут.

  • Шаг 17

    Аккуратно освободить киш от формы и подавать к столу.

    Такой пирог можно кушать как в горячем, так и в холодном виде. Его можно приготовить заранее и хранить в плотно закрытом контейнере в холодильнике в течение 2 дней.

    Низкокалорийный киш на овсяном тесте готов. Приятного аппетита!

Категории: Блюда из куриного филе, Блюда из курицы в духовке, Низкокалорийные блюда: пп рецепты обедов и ужинов, Низкокалорийные рецепты, ПП рецепты из курицы: диетические, низкокалорийные, Рецепты выпечки: простые рецепты на каждый день, Рецепты из куриной грудки быстро и вкусно, Рецепты из курицы, Рецепты из курицы быстро на ужин, Рецепты пирогов, Рецепты повседневные, Что приготовить на полдник

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

Вам могут понравиться эти рецепты?
Автор рецепта
Анастасия Вуккерт

Автор кулинарных блогов “ВАМ_Вкусняшки” в Инстаграм и в ВКонтакте
Соавтор кулинарного сайта Nehudeem.ru
Автор рецептов в кулинарных журналах “Золотые рецепты наших читателей” издательства Толока
Лауреат кулинарного конкурса от издательства “Хлеб и соль” в 2021 г.
Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза. Приятного аппетита!” в 2022 г.
Автор одного из рецептов книги К. Новотной “Вкус детства”

Просмотреть все рецепты автора

Низкокалорийные рецепты для похудения | Фитнес Рецепты

Огуречный фреш

by fitness

Posted in Напитки, Овощные фрешы, ФрешыКатегория: Веганские рецепты, Низкокалорийные рецепты

Суп-пюре из огурцов с укропом и редисом

by fitness

Posted in СупыКатегория: Вегетарианские блюда, Низкокалорийные рецепты

Малиновый парфе с ананасом

by fitness

Posted in Вегетарианские завтраки, Десерты, Завтрак, Фруктовые салатыКатегория: Вегетарианские блюда, Необычные рецепты, Низкокалорийные рецепты

Салат из авокадо с огурцом и помидором

by fitness

Posted in Овощные салаты, СалатыКатегория: Веганские рецепты, Вегетарианские блюда, Низкокалорийные рецепты

Японский салат из огурцов с кунжутом

by fitness

Posted in Овощные салаты, СалатыКатегория: Веганские рецепты, Вегетарианские блюда, Нежирные блюда, Низкокалорийные рецепты, Низкоуглеводные рецепты

Салат со шпинатом, клубникой и грецким орехом

by fitness

Posted in Веганские обеды, Вегетарианские обеды, Гарниры, Закуски, Овощные салаты, СалатыКатегория: Веганские рецепты, Вегетарианские блюда, Необычные рецепты, Низкокалорийные рецепты, Низкоуглеводные рецепты

Салат с гранатом и свежим огурцом

by fitness

Posted in Вегетарианские обеды, Гарниры, Овощные салаты, СалатыКатегория: Вегетарианские блюда, Низкокалорийные рецепты, Низкоуглеводные рецепты

Овсянка с черникой и миндалем

by fitness

Posted in Вегетарианские завтраки, Завтрак, Завтраки из овсянкиКатегория: Вегетарианские блюда, Низкокалорийные рецепты

Вегетарианская паста с помидорами и моцареллой

by fitness

Posted in Вегетарианские обеды, Вторые блюда, Основные блюдаКатегория: Вегетарианские блюда, Низкокалорийные рецепты

Овощное соте из цветной капусты и брокколи

by fitness

Posted in Гарниры, Овощные гарнирыКатегория: Вегетарианские блюда, Нежирные блюда, Низкокалорийные рецепты

Загрузить ещё

Низкокалорийные рецепты для похудения из простых продуктов в ежедневном рационе практически незаменимы. Они необходимы тем, кто стремится держать себя в прекрасной форме.
Вы не должны постоянно ограничивать себя в питании, ведь невозможно правильно жить в постоянном психологическом напряжении. Просто используйте низкокалорийные рецепты для похудения и разнообразьте свое меню. На этой странице собраны вкусные и здоровые рецепты для людей с разными вкусовыми предпочтениями.

Больше категорий рецептов

Белковые блюда Веганские рецепты Вегетарианские блюда Детокс вода Диетические блюда в духовке Диетические десерты Летние рецепты Нежирные блюда Необычные рецепты Низкокалорийные рецепты Низкоуглеводные рецепты Рецепты из мяса Сытные рецепты

19 лучших низкокалорийных блюд в больших объемах — Life with Lilias

Этот пост о 19 больших объемах низкокалорийных блюд

Ищете простые и вкусные большие объемы низкокалорийных блюд и идеи закусок?! Я собрал 19 замечательных идей, которые подойдут для любого плана низкокалорийного питания с большими объемами. Если вы новичок в низкокалорийном питании в больших объемах, узнайте больше в моем подробном посте в блоге «Низкокалорийное питание в больших объемах для похудения».

В этом посте я делюсь идеями низкокалорийных завтраков, обедов, ужинов и закусок в больших объемах.

Идеи низкокалорийного завтрака в больших объемах

Овсяные хлопья — Посыпать свежими или замороженными ягодами, рублеными орехами (или ореховым маслом). Добавьте немного сладости с корицей и немного несладкого ванильного миндального молока. Используйте мой рецепт овсянки в рисоварке, чтобы каждый раз получать идеально приготовленные овсяные хлопья! Мне нравится сочетать овсянку с белком, таким как яйца или протеиновый коктейль, для сытного и плотного завтрака.

Греческий йогурт 0% жирности — Добавьте свежие фрукты или мюсли с низким содержанием сахара для полноценного приема пищи. Если вам не нравится вкус греческого йогурта, я рекомендую смешать 1 стакан йогурта с 1/2 стакана замороженной вишни или клубники для естественной сладости. Аромат будет расти на вас, я обещаю!

Капуста и яйца — Идеальное сочетание для сытного завтрака! Добавьте ломтик или два цельнозерновых тостов или фруктов для полноценного обеда. Я люблю обжаривать капусту в небольшом количестве оливкового масла, немного соли и перца, а затем яичницу или яичницу-болтунью. Если вы покупаете предварительно нарезанную капусту в продуктовом магазине, это еще проще!

Смузи . Ключом к сытному и приятному смузи является наличие в нем протеина для поддержания сытости и углеводов для энергии. Мне нравится использовать Shakeology для белка, затем свежие фрукты и немного порошка PB или миндального масла. Добавьте к нему замороженную цветную капусту, нарезанный шпинат или листовую капусту, которые добавят объем, но при этом принесут минимум калорий.

Бублик с высоким содержанием белка — эти рогалики с высоким содержанием белка НАСТОЛЬКО просты в приготовлении, дрожжи не требуются, и вы можете съесть их с небольшим количеством масла или приготовить вкусный бутерброд на завтрак.

Идеи низкокалорийного обеда в больших объемах

Салат — один из моих любимых советов по снижению веса — съедать один действительно большой, сытный низкокалорийный салат в день. Салаты — это фантастический обед, главное, чтобы он был вегетарианским. Старайтесь, чтобы в вашей тарелке или миске по крайней мере 50 % составляли овощи, затем 25 % белков и 25 % углеводов, наполненных клетчаткой. Не переусердствуйте с заправкой для салата, орехами, сыром или сухофруктами — эти калории быстро накапливаются! Простая капля бальзамического уксуса и оливкового масла или легкая заправка — все, что вам нужно, чтобы добавить отличный аромат.

Салатная обертка — Раньше я думала, что салатные обертки — это глупо, но теперь я их ОБОЖАЮ! Ключевым моментом является использование хрустящего салата, такого как ромэн или айсберг. Вы можете наполнить его всевозможными вещами, включая мясо тако, салат из тунца или курицы, мясные деликатесы или даже тофу или темпе. Если вы берете с собой обед, просто упакуйте начинку отдельно и соберите прямо перед едой.

Питательная чаша — О, как я люблю хорошую питательную миску! В отличие от салата, ингредиенты для питательной миски обычно представляют собой смесь горячих и холодных ингредиентов. Есть ОЧЕНЬ много разных способов собрать миску для кормления. Две мои любимые идеи:

Средиземноморье: киноа, тертая курица или лосось, огурец, красный перец, красный лук, помидор, оливки Каламата, капуста или шпинат, фета, лимонный сок и оливковое масло.

Harvest Bowl: жареный мускатный сквош, вареная курица или стейк, смесь зелени, красный лук, морковь, помидоры, сушеная клюква, измельченные грецкие орехи, 1 ч. л. кленового сиропа, 1 ст. л. яблочного уксуса, капля оливкового масла.

Суп с овощами — помните, что ключом к низкокалорийным блюдам в больших объемах являются овощи, цельнозерновые продукты и нежирный белок. Когда дело доходит до супа, убедитесь, что у вас много овощей, и многие рецепты можно легко изменить. Этот полезный суп-пюре из кабачков очень вкусный!

Яичный рулет в миске — Этот рецепт настолько прост и идеально подходит для быстрого перекуса. Он также отлично подходит в качестве остатков или для приготовления пищи.

Идеи низкокалорийного ужина в больших объемах

Гамбургер, завернутый в листья салата, с Картофель фри из репы — это проверенное и правильное блюдо стало основным продуктом моей жизни с тех пор, как я начал есть много низкокалорийных блюд! Это так вкусно и сытно, вы не пропустите булочку или картофель фри!

Салат из капусты с лососем — Этот рецепт ПОТРЯСАЮЩИЙ! На приготовление уходит всего несколько минут, а на вкус он как в ресторане.

Лазанья с цукини на сковороде — Это сытное блюдо отлично подходит для большого объема низкокалорийной еды. Добавьте кабачки, используйте куриные или индюшачьи колбаски и наслаждайтесь этим ароматным блюдом. Это фантастические остатки, и я также люблю подавать их с салатом. Вы будете НАСТОЛЬКО сыты и довольны!

Лосось во фритюре с салатом из огурцов — Это, наверное, один из моих любимых рецептов всех времен. Здоровое питание НЕ должно быть скучным, а этот острый салат из огурцов полон вкуса. Вы можете взбить его примерно за 15 минут!

Фаршированные перцы тако — идеальное блюдо, которое можно приготовить заранее. Вы можете собрать его на день раньше, а затем поставить в духовку, когда будете готовы к употреблению! Для получения наилучшего низкокалорийного эффекта в большом объеме сочетайте его с салатом или дополнительными овощами.

Идеи низкокалорийных закусок в больших объемах

Овощи и хумус — Мой любимый рецепт домашнего хумуса — идеальное сочетание для большой тарелки овощей и нескольких цельнозерновых крекеров или чипсов из лаваша.

Яблоки, нарезанные ломтиками, с ореховым маслом . Яблоки — это потрясающая начинка, а в сочетании с полезными жирами из вашего любимого орехового масла получается вкусная закуска.

Чашка с арахисовым маслом Wonder Whip — Не зря это один из самых популярных рецептов на моем сайте! Придерживайтесь 0% греческого йогурта, и это невероятно низкокалорийная закуска с большим объемом, которая удовлетворит ваши пристрастия к сладкому.

Чипсы из капусты — Есть пикантный/соленый зуб и хочется чипсов или кренделей? Чипсы из капусты — идеальный низкокалорийный способ утолить голод!

  • Разогрейте духовку до 350 градусов

  • Отделите листья капусты от стеблей

  • Вымойте и тщательно высушите листья капусты

  • 90 Par0040005

  • Слегка сбрызнуть оливковым маслом

  • Выложить на застеленный пергаментом противень в один слой

  • Выпекать 15 минут, пока капуста не станет хрустящей

    • 7 9000 и попробуйте их скорее! Взгляните на мой 15-минутный планировщик еды — недостающее звено для облегчения здорового питания и включения в него низкокалорийного способа питания в больших объемах!

    план питания, самосовершенствование, руководство для начинающих, трендыЛилиас Льюис спасибо, дом, популярныйКомментарий

    0 лайков

    Низкокалорийное жаркое из курицы и овощей | WW Points

     

    Из жареного картофеля получится отличный ужин, так как оно очень быстро готовится и может быть очень полезным. Этот тощий ломтик полон брокколи, стручков гороха, моркови, капусты, лука и нежирных куриных грудок. Каждая огромная порция, богатая клетчаткой, содержит 264 калории и 6 граммов жира. Вы будете очень довольны этим блюдом, но при желании его можно подавать с коричневым рисом.

    Время приготовления 15 минут

    Время приготовления 15 минут

    Всего времени 22 минуты

    Сервины 4

    Калории 264 ккал

    Ингредиенты для жарки:
    • 2 Cucks Broccoli Florets Cut in Twally, See Thraphers 9011 2
    • 2 Cups Froccoli Florets Cute In See The See Thraphers
    • 2 Cups Broccoli Florets. чашек лука, нарезанного кубиками
    • 1 чашка нарезанной кубиками моркови
    • 5 чашек нашинкованной капусты
    • 2 чашки стручков китайского горошка, разрезанных пополам
    • 1¾ чашки приготовленной куриной грудки, нарезанной кубиками
    • кулинарный спрей
    • 1 ст. л. растительного, рапсового или оливкового масла
    • 3 ст. л. воды для жарки с перемешиванием
    Ингредиенты для соуса:
    • ⅓ стакана плюс соевый соус с пониженным содержанием натрия (для безглютеновых продуктов используйте соевый соус Тамари)
    • 2 2 ст.л. коричневого сахара
    • 2 ст.л. рисового уксуса
    • 3 ст.л. воды
    • 2 зубчика измельченного чеснока
    • 2 ч.л. все овощи и нарезать курицу. Отложите.

    • В небольшую миску добавьте все ингредиенты для соуса и хорошо перемешайте. Отложите.

    • Сбрызните большой вок или сковороду с антипригарным покрытием кулинарным спреем. Разогрейте 1 столовую ложку масла в кастрюле. Добавьте брокколи, лук и морковь и воду. Обжаривайте на среднем огне 5-7 минут, пока брокколи не станет мягкой. Добавить капусту и курицу. Обжаривайте еще 3-4 минуты до мягкости. Убавьте огонь до среднего, добавьте стручки гороха и смесь соуса. Жарьте около 2 минут, пока все не прогреется. Постоянно помешивайте, чтобы все смешалось.

    • Храните остатки в холодильнике в течение нескольких дней.

    Польза для здоровья
    Брокколи — главный представитель семейства крестоцветных, который, как считается, защищает от рака. Это суперисточник витамина С, фолиевой кислоты, витамина В6 и клетчатки.

    Капуста — это питательная, низкокалорийная пища, которая является отличным источником витамина С, калия, фолиевой кислоты, В6, биотина, кальция и солидного количества клетчатки. Кроме того, исследования показали, что капуста обладает противораковыми свойствами.

    Советы по приготовлению
    Чтобы сделать соцветия своими руками: Отрежьте стебель от кочана брокколи острым ножом. Убедитесь, что вы срезали достаточно высоко, чтобы крупные отдельные соцветия падали при срезе.