Простые блюда из брокколи рецепты: Как правильно сварить брокколи » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Содержание

Блюда с брокколи – простые и вкусные пошаговые рецепты с фото на maggi.ru

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Вторые блюда

    • Выпечка

    • Выпечка и десерты

    • Гарниры

    • Горячие закуски

    • Десерты

    • Завтраки

    • Изделия из теста

    • Напитки

    • Салаты

    • Соус

    • Супы

    • Холодные закуски

    Метод
    приготовления

    Время
    приготовления

      • Мультиварка

      • Микроволновая печь

      • Хлебопечка

      • Блендер

      • Духовка

      • Пароварка

      • Фритюрница

      • Гриль

      • Скороварка

      • Медленноварка

      • Вок

      • Фондю

      • Горшочки

      • Варка

      • Тушение

      • Жарка

      • Готовка на пару

      • Приготовление на огне

      • Брожение

      • Соковыжималка

      • До 15 минут

      • 15-30 минут

      • 30-60 минут

      • Более часа

      • Более 2 часов

        • Азербайджанская

        • Азиатская

        • Американская

        • Английская

        • Арабская

        • Армянская

        • Белорусская

        • Ближневосточная

        • Болгарская

        • Венгерская

        • Греческая

        • Грузинская

        • Еврейская

        • Европейская

        • Индийская

        • Испанская

        • Итальянская

        • Кавказская

        • Китайская

        • Корейская

        • Латиноамериканская

        • Марокканская

        • Мексиканская

        • Немецкая

        • Польская

        • Русская

        • Тайская

        • Татарская

        • Узбекская

        • Украинская

        • Французская

        • Чешская

        • Швейцарская

        • Шотландская

        • Ямайская

        • Японская

          • Постные рецепты

          • Вегетарианские рецепты

          • Детское питание

          • Низкокалорийная диета

          • Диета-Магги

          • Кето диета

          Желаемые
          ингредиенты

          Исключить
          ингредиенты

          Время дня:

          Сложность:

          • Завтрак

          • Обед

          • Ужин

          • Перекус

          • Низкая

          • Средняя

          • Высокая

          Дополнительно:

          Тип рецепта:

          • Большая компания

          • Дети

          • Пошаговые фоторецепты

          • Видео рецепты

          Рецепты блюд из брокколи — простые и быстрые рецепты с фото на Maggi.

          ru

          Скрыть дополнительные параметры

          Подбор по параметрам

          Тип блюда

          Продукты MAGGI®

            • Вторые блюда

            • Выпечка

            • Выпечка и десерты

            • Гарниры

            • Горячие закуски

            • Десерты

            • Завтраки

            • Изделия из теста

            • Напитки

            • Салаты

            • Соус

            • Супы

            • Холодные закуски

            Метод
            приготовления

            Время
            приготовления

              • Мультиварка

              • Микроволновая печь

              • Хлебопечка

              • Блендер

              • Духовка

              • Пароварка

              • Фритюрница

              • Гриль

              • Скороварка

              • Медленноварка

              • Вок

              • Фондю

              • Горшочки

              • Варка

              • Тушение

              • Жарка

              • Готовка на пару

              • Приготовление на огне

              • Брожение

              • Соковыжималка

              • До 15 минут

              • 15-30 минут

              • 30-60 минут

              • Более часа

              • Более 2 часов

                • Азербайджанская

                • Азиатская

                • Американская

                • Английская

                • Арабская

                • Армянская

                • Белорусская

                • Ближневосточная

                • Болгарская

                • Венгерская

                • Греческая

                • Грузинская

                • Еврейская

                • Европейская

                • Индийская

                • Испанская

                • Итальянская

                • Кавказская

                • Китайская

                • Корейская

                • Латиноамериканская

                • Марокканская

                • Мексиканская

                • Немецкая

                • Польская

                • Русская

                • Тайская

                • Татарская

                • Узбекская

                • Украинская

                • Французская

                • Чешская

                • Швейцарская

                • Шотландская

                • Ямайская

                • Японская

                  • Постные рецепты

                  • Вегетарианские рецепты

                  • Детское питание

                  • Низкокалорийная диета

                  • Диета-Магги

                  • Кето диета

                  Желаемые
                  ингредиенты

                  Исключить
                  ингредиенты

                  Время дня:

                  Сложность:

                  • Завтрак

                  • Обед

                  • Ужин

                  • Перекус

                  • Низкая

                  • Средняя

                  • Высокая

                  Дополнительно:

                  Тип рецепта:

                  • Большая компания

                  • Дети

                  • Пошаговые фоторецепты

                  • Видео рецепты

                  Блюда из брокколи — полезные и вкусные рецепты: photorecept — LiveJournal

                  Блюда из брокколи

                  Диетический рулет из куриной грудки с брокколи

                   

                  Вы можете видоизменить рецепт, добавив к начинке сыр. При желании запечь на пару.


                  Брокколи в кляре

                   

                  Капуста брокколи в кляре – это очень быстрая закуска. Её можно приготовить как на обед, так и на завтрак. Она может быть как самостоятельным блюдом, так и дополнением к гарниру или мясу. Готовится очень быстро и не нужно бежать покупать специальные продукты, все ингредиенты очень простые и почти всегда есть…


                  Картофельная запеканка с брокколи и сыром

                   

                  Мои домашние знают, что я очень люблю запеканки и часто готовлю их в будние дни в качестве горячего, а иногда и по праздникам, придумывая новые рецепты. Вся семья ждет их с нетерпением. Один рецепт у меня особенно любим за свою простоту и полезность для организма. Это запеканка из картофеля с…


                  Рисовая запеканка с брокколи и курицей

                   

                  Сыр для запеканки может быть любой, но в рецепте присутствует сыр моцарелла, с ним запеканка еще более нежная.   сли вы очень любите картофель, и хочется из него приготовить что-то совершенно новое и необычное по вкусу, тогда обязательно приготовьте эту запеканку из картофеля и мя


                  Овощная запеканка с креветками

                   

                  Если для приготовления берете замороженные продукты (брокколи, креветки), обязательно разморозьте и просушите от влаги на бумажных салфетках.


                  Тушенные куриные желудки с брокколи

                   

                  Этот рецепт отлично подходит на обед или  на сытый ужин. Можно подавать как самостоятельное блюдо или к любому гарниру.


                  Котлеты из овощей

                   

                  Для многих котлеты – это мясо. Но, кроме мяса, в приготовлении котлет могут использоваться овощи, которые нисколько не портят блюдо. Овощные котлеты малокалорийны, содержат много витаминов и очень полезны. Это прекрасный вариант для любителей овощей и для постящихся.


                  Яичная запеканка из красной рыбы и брокколи

                   

                  Достаточно вкусное и удивительное блюдо, очень простое в приготовлении, так что пробуйте, уверена вам понравится. Готовится меньше чем 60 минут. Каждый способен приготовить данную запеканку


                  Паста с брокколи и креветками с чесноком

                   

                  Если вы думаете: каким простым рецептом удивить своих друзей или семью, то предлагаю вам попробовать это блюдо. Оно станет отличным выбором при любых сборах!) Всем приятного аппетита!!!


                  Киш с мясом, брокколи и сыром

                   

                  Быстрый в приготовлении киш с мясом, брокколи и сыром получается вкусный и не содержит много калорий. Минимальный набор продуктов, которые почти всегда есть в холодильники. Им можно побаловать себя и своих близких в обед, идеален будет и на ужина.


                  Запеканка из цветной капусты, брокколи и сосисок

                   

                  Очень простая запеканка из простых ингредиентов, но при этом оригинальное выкладывание компонентов делает ее красивой и необычной. Для запеканки нам понадобятся цветная капуста, брокколи, сосиски и твердый сыр


                  Суп из брокколи и цветной капусты

                   

                  Сочетание цветной капуста и брокколи – высоко котируется среди гурманов за выдающиеся диетические и вкусовые качества.


                  Вегетарианские котлеты с киноа, броколли и цветной капустой

                   

                  В наше время стал популярным отказ от мяса. Для тех, кто принял такое решение, хочу представить вниманию следующий рецепт нежнейших котлеток из киноа, броколли и цветной капусты.


                  Похлебка из чечевицы и киноа

                   

                  Такую похлебку я впервые попробовала в маленьком ресторанчике на побережье Греции. Блюда из чечевицы очень популярны в этой солнечной стране, их готовят в самых разных сочетаниях и разными способами, но суть остается, чечевичная похлебка – густой суп из чечевицы с добавлением овощей. А при добавлении к чечевице киноа вкус получается…


                  Мясной хлеб с брокколи и горошком (по-американски)

                   

                  Ох… Америка… Прекрасные мясные рулеты, хлеб из фарша… Кстати, там их готовят достаточно часто, можно сказать повседневно. Хлеб из фарша, приготовленный по данному рецепту получается не только вкусный, но и красивый, благодаря цвету горошка и капусты.


                  Мясной рулет с начинкой в беконе

                   

                  Мясной рулет – блюдо, которое желают видеть на любом столе. Рулет подойдет для праздника, для семейного ужина, а также для того, чтобы просто себя побаловать. Это отличное блюдо для сервировки и украшения стола, которое никогда не останется без внимания.


                  Мясной рулет в глазури с картофельным пюре и брокколи

                   

                  Давайте приготовим вкусный и полезный обед или ужин для всей семьи.


                  Жареные овощные котлеты

                   

                  Если вы решили стать вегетарианцем или устроить себе разгрузочный день без мяса, то советую приготовить вкусные овощные котлеты.


                  Белковая запеканка с брокколи

                   

                  Завтрак спортсмена- так называют эту запеканку, а все потому, что содержит она с себе много белка и мало жиров и углеводов, но при этом очень сытная и вкусная. Это как раз то, что нужно не только спортсменам… Любому такой завтрак будет весьма полезен. Приготовим?


                  Легкий ПП салат с тунцом

                   

                  Готовим ПП салатик легко, быстро а главное дёшево! Количество ингредиентов выбираем индивидуально, в зависимости от порции!


                  Рулетики из индейки с брокколи

                   

                  Казалось бы, что нового – индейка и брокколи, каждая хозяйка сто раз готовила такое сочетание. Но именно брокколи, завёрнутые в отбитую индейку делают блюдо непередаваемо нежным и сочным. Давайте, мы расскажем.


                  Брокколи запеченная

                   

                  Брокколи легкой обжарки. Моя любимая часть – это жареные нарезанные стебли.


                  Жаркое из брокколи и моркови

                   

                  Простой и полезный гарнир, который подойдет к любому блюду. Это готовится быстро и легко! Брокколи, морковь и приправы обжариваются до совершенства.


                  Жареная говядина с брокколи

                   

                  Подруга открыла мне секрет всегда нежной говядины, даже если вы используете жесткие куски мяса! Если вдруг вас смущает мясо, и вы думаете, что оно будет жестким, следуйте совету: Нарежьте мясо на полоски, а затем поместите в пластиковый пакет. Уберите на ночь, предварительно перемешав с 1 чайной ложкой пищевой соды. Перед…


                  Киш с лососем, сыром и брокколи

                   

                  Вкусней рецепт открытого пирога – киш со свежим лососем, брокколи и сыром. Яркий на вкус и цвет – такой пирог станет отличной закуской для шумной вечеринки дома или на природе


                  Открытый пирог с балыком и брокколи

                   

                  Прелесть открытых пирогов в том, что их можно приготовить из того, что залежалось в холодильнике. И в любой комбинации он всегда получается вкусным. В это раз были меня небольшой кусочек свиного балыка и несколько кочанов брокколи в морозилке. И вот с них я и решала приготовить киш


                  Говядина, тушеная с овощами

                   

                  Простая и вкусная говядина с овощной смесью. Не обязательно готовить эти овощи, если вы их не хотите. Или измените их по своему вкусу. Попробуйте подавать с рисом или лапшой.


                  Жаркое из курицы с овощами

                   

                  Индонезийско-китайское жаркое.  В этом блюде все, что нужно. Вкусно, быстро, полезно, низкокалорийно и впечатляюще. Подавать горячим с белым рисом.    


                  Тушеные овощи с рисом и сметаной

                   

                  Оригинальный, но в то же время простой рецепт приготовления тушеных овощей с рисом и сметаной, который станет прекрасным ужином или обедом. Набор ингредиентов самый простой, но все же особый вкус придает брокколи и болгарский перец.


                  Жаркое из овощей и тофу

                   

                  Рецепт можно использовать как базовый, а готовить из любых сезонных овощей!


                  Жареные овощи в имбирно-чесночном соусе

                   

                  в этом рецепте я использую перец, капусту брокколи, морковь и зеленую фасоль, но можно использовать любые сезонные овощи! Овощи готовятся в мягком имбирно-чесночном соусе, который можно усилить в зависимости от вашего вкуса. Соус не “тяжелый” и очень приятный. Можно добавить тофу. Подавать на тарелке с приготовленным на пару жасминовым рисом.


                  Рагу из свинины с овощами

                   

                  Овощи можно использовать любые, в зависимости от сезонности.


                  Куриная грудка, жаренная с овощами

                   

                  Это жаркое из курицы, которое легко и быстро приготовить, наполнено овощами. Попробуйте добавить ростки фасоли, ростки бамбука, горох или любой любимый овощ. Подавайте с белым или коричневым рисом или лапшой.


                  Курица тушеная с медом и овощами

                   

                  Вы можете дополнительно добавить 5-6 зубчиков измельченного чеснока в смесь соуса перед тем, как добавить его в сковороду


                  Жареный рис с курицей на одной сковороде

                   

                  В этом блюде можно использовать свои любимые овощи. Вместо или в дополнение к брокколи попробуйте перец, грибы, красный лук или нарезанную морковь. При желании полить соевым соусом по вкусу!


                  Яичная запеканка с картофелем, брокколи и перцем

                   

                  Яичная запеканка с картофелем, брокколи и перцем


                  Фунчоза с брокколи, луком и пармезаном

                   

                  Фунчоза – это популярная вермишель в восточных странах, особенно в Китае и Японии. Наши хозяйки пока не слишком ее жалуют, предпочитая привычную нам макароны, но ради эксперимента я решила ее попробовать. Не могу сказать я осталась от не в восторге, но для разнообразия иногда можно готовить. Этот рецепт идет соусом…


                  Курица тушеная с овощами в меде с имбирем

                   

                  Это жаркое из курицы, адаптированное к палеодиете и состоящее из нежирного мяса, фруктов и разных овощей


                  Салат с овощами, бобами и колбаской

                   

                  Определенно, один из вкусных сытых салатов из овощей с добавлением авокадо, бобов и копченой колбасы


                  Оладьи с овощами на завтрак

                   

                  Как разнообразить утренний рацион – этим вопросом задается каждая хозяйка. Как порадовать своих близких вкусным завтраком, но при этом сделать это максимально быстро. Подскажем еще один рецепт – оладьи с овощами. При их приготовлении можно использовать весь свой максимум фантазии и сейчас вы узнаете почему.


                  Если понравились рецепты — добавьте эту запись в цитатник.


                  Наш дневник: photorecept

                  Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

                  Страница поиска

                  Поиск рецептов

                  Расширенный поиск

                  Рецепты

                  Увидеть больше

                  Крем-суп из брокколи (замороженная брокколи)

                  Легкий

                  1) Растопить сливочное масло в большой кастрюле с толстым дном на среднем огне. Потушить лук и вмешать муку, пока он не смешается. Постепенно влейте бульон. Добавьте брокколи и доведите до кипения. Варить 20 мин. Закончить кремом. Грубое пюре с иммерси

                  Время подготовки

                  —

                  Время приготовления

                  —

                  Количество порций

                  4

                  Orecchiette с колбасой из индейки и рапсом из брокколи

                  Easy

                  1) Приготовьте рабе из брокколи в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой, пока оно не станет хрустящим и мягким, около полуминуты. Переложите брокколи рабе в большую миску с ледяной водой, чтобы она остыла, сохранив воду для варки. Доведите зарезервированную воду для варки до кипения. 2) He

                  Время подготовки

                  15 минут

                  Время приготовления

                  15 минут

                  Количество порций

                  4

                  Пюре из брокколи

                  Среднее

                  Наполните большую кастрюлю водой так, чтобы она была на 2 дюйма выше стенок кастрюли. Установите решетку для пароварки в кастрюлю, накройте крышкой и доведите воду до кипения на сильном огне. Добавьте кусочки картофеля и готовьте, пока они не станут очень мягкими, около 18 минут. Передача

                  Время подготовки

                  10 минут

                  Время приготовления

                  30 минут

                  Порции

                  4

                  Обжаренная брокколи

                  Easy

                  1) Разрежьте брокколи на соцветия размером 4 см, а стебли оставьте. Очистите стебли и нарежьте их ломтиками толщиной 1/2 см. В большой кастрюле с подсоленной водой отварите брокколи, пока они не станут хрустящими. Слейте воду и промойте брокколи под холодной проточной водой.

                  2)

                  Время подготовки

                  10 минут

                  Время приготовления

                  10 минут

                  Количество порций

                  4

                  Жареная брокколи с пармезаном

                  Easy

                  1) Разогрейте духовку до 200°C. 2) Очистите внешний слой стеблей брокколи. Разрежьте брокколи вдоль, оставив нетронутыми стебли и соцветия брокколи. (Длинные побеги брокколи должны напоминать деревья.) 3) Разложить в один слой на противне

                  Время подготовки

                  5 минут

                  Время приготовления

                  20 минут

                  Количество порций

                  4

                  Брокколи и французская фасоль

                  Easy

                  В большой кастрюле доведите до кипения 6 литров подсоленной воды. Приготовьте большую миску с ледяной водой. Положите брокколи в кастрюлю и готовьте две минуты. В этот момент вам просто нужно отварить брокколи, так как вы будете обжаривать ее позже.

                  Использование паука

                  Время подготовки

                  20 минут

                  Время приготовления

                  15 минут

                  Количество порций

                  4

                  Обжаренная рабе из брокколи

                  Easy

                  1) Работая партиями, отварите рабе из брокколи в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой до мягкости, около 2-3 минут на каждый пучок. Переложите брокколи рабе в большую миску с ледяной водой, чтобы охладить. Зарезервируйте около 60 мл жидкости для варки. Слив

                  Время подготовки

                  10 минут

                  Время приготовления

                  15 минут

                  Количество порций

                  4

                  Брокколи, запеченная в духовке

                  Easy

                  1) Разогрейте духовку до 210 градусов C/газ 6. 2) Нарежьте соцветия брокколи на небольшие кусочки. Нарежьте стебель круглыми ломтиками толщиной 0,5 см. Поместите брокколи в миску, смешайте с оливковым маслом, чесноком, солью и перцем и отложите в сторону.

                  Время подготовки

                  15 минут

                  Время приготовления

                  10 минут

                  Количество порций

                  4

                  Брокколи, запеченная в пармезане

                  Easy

                  1) Разогрейте духовку до 220°C/отметка газа 7. 2) Срежьте соцветия брокколи с толстых стеблей, оставив около 2,5 см стеблей прикрепленными к соцветиям и выбросив остальные стебли. Разрежьте большие куски по основанию головы с помощью sm

                  Время подготовки

                  10 минут

                  Время приготовления

                  25 минут

                  Порции

                  6

                  Говядина с брокколи

                  Easy

                  1. В миске смешайте соевый соус, кукурузный крахмал, херес, коричневый сахар, имбирь и чеснок. Вылейте половину жидкости на нарезанное мясо в миске и перемешайте руками. Зарезервируйте другую половину жидкости и отложите в сторону.

                  2. Нагрейте масло в кастрюле 9.0007

                  Время подготовки

                  10 минут

                  Время приготовления

                  5 минут

                  Количество порций

                  4

                  Гратен из брокколи

                  Easy

                  Поместите решетку в середину духовки и разогрейте до 230°C/Gas Mark 8.
                  1) Смажьте маслом форму для выпечки размером 20 х 20 х 5 см.
                  2) Растопить 3 столовые ложки сливочного масла в средней кастрюле на среднем огне. Вмешайте муку до однородности. Готовьте, помешивая, в течение 1 минуты

                  Время подготовки

                  20 минут

                  Время приготовления

                  40 минут

                  Количество порций

                  —

                  Обжаренная брокколи с миндалем

                  Easy

                  1) У брокколи отделить стебли от соцветий. Очистите стебель и нарежьте стебель на кружки толщиной 1/2 см. Головку брокколи разобрать на соцветия. 2) В большом сотейнике обжарьте миндаль до золотистого цвета, около 4 минут. Снимите со сковороды. Добавьте масло, а когда оно растает, добавьте чеснок

                  Время подготовки

                  10 минут

                  Время приготовления

                  15 минут

                  Порции

                  4

                  Брокколи с поджаренным чесноком

                  Easy

                  1) Поместите брокколи с водой, оставшейся после мытья, в большую миску или блюдо с крышкой, которое можно использовать в микроволновой печи.
                  2) Накройте миску крышкой и поставьте в микроволновку на 5 минут.
                  3) Тем временем разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне.

                  Время подготовки

                  10 минут

                  Время приготовления

                  8 минут

                  Количество порций

                  4

                  Сырный суп с брокколи

                  Средняя

                  Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне, затем добавьте лук. Обжарьте лук в течение 3-4 минут, а затем посыпьте сверху мукой. Перемешайте и готовьте около 1 минуты, затем влейте молоко и сливки. Добавьте мускатный орех, затем t

                  Время подготовки

                  10 минут

                  Время приготовления

                  35 минут

                  Количество порций

                  10

                  Обжаренная брокколи рабе

                  Easy

                  1) Доведите до кипения большую кастрюлю хорошо подсоленной воды. Поставьте миску с хорошо подсоленной ледяной водой. Бросьте брокколи раби в кипящую воду и варите 1 минуту. Достаньте из кипятка и сразу же окуните в ледяную воду. Однажды крутой рем

                  Время подготовки

                  5 минут

                  Время приготовления

                  5 минут

                  Количество порций

                  4

                  Обжаренная брокколи рабе

                  Easy

                  1) Наполните большую кастрюлю водой и доведите до кипения. Сильно посолить. Добавьте брокколи рабе. Готовьте 30 секунд. Достаньте и погрузите в холодную ледяную баню на 10 секунд. Снимите и высушите.

                  2) Нагрейте оливковое масло и чеснок в большой сковороде до готовности

                  Время подготовки

                  5 минут

                  Время приготовления

                  10 минут

                  Количество порций

                  4

                  Суп из брокколи и чеддера

                  Easy

                  1. Отделите стебли и соцветия брокколи. Обрежьте и выбросьте нижнюю часть стеблей брокколи и очистите жесткие внешние слои. Мелко нарежьте стебли и крупно нарежьте соцветия и отложите отдельно.
                  2. Сбрызните большую кастрюлю

                  Время подготовки

                  15 минут

                  Время приготовления

                  25 минут

                  На 9 порций0007

                  4

                  Паста с брокколи песто

                  Easy

                  1. Поместите макароны в большую кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите до состояния al dente в соответствии с инструкциями на упаковке2. Для песто: поместите масло, воду и брокколи в отдельную кастрюлю, добавьте шпинат и

                  Время подготовки

                  15 минут

                  Время приготовления

                  15 минут

                  Количество порций

                  4 7

                  Сливочный салат из брокколи

                  Easy

                  1) Если вы используете обычный йогурт, поместите его в сито, застеленное бумажным полотенцем, и установите сито над миской. Дайте йогурту стечь и загустеть в течение 20 минут.
                  2) Разогрейте духовку до 150 °C/газ 2. Поместите семена подсолнечника и 1/4 ч.л. соли на форму для выпечки с бортиками

                  Время подготовки

                  15 минут

                  Время приготовления

                  10 минут

                  Количество порций

                  69004

                  Брокколи и укроп Raita Coleslaw

                  Easy

                  1) Приготовьте имбирно-чесночную пасту. Поместите чеснок, имбирь и растительное масло в мини-кухонный комбайн и дайте им пройти, пока они не превратятся в полугладкую пасту. Там все еще будут крошечные кусочки, но в целом это должно напоминать пасту.
                  2) Сохранить w

                  Время подготовки

                  15 минут

                  Время приготовления

                  —

                  Количество порций

                  6

                  Запеченный картофель с брокколи и сыром

                  Easy

                  1. Разогрейте духовку до 180°C. Сделайте несколько проколов в картофеле вилкой. Выпекайте до мягкости, от 50 до 60 минут.

                  2. Тем временем доведите до кипения кастрюлю с водой и наполните миску ледяной водой. Бланшируйте брокколи, бросив соцветия в бойлы

                  Время подготовки

                  110 мин

                  Время приготовления

                  60 минут

                  Количество порций

                  6

                  Жареный соус из брокколи и сыра чеддер

                  Easy

                  Поместите решетку в центр духовки и разогрейте до 220°C. противень и разложить в один слой. Обжарьте брокколи до коричневого цвета

                  Время подготовки

                  15 минут

                  Время приготовления

                  30 минут

                  Обслуживает

                  —

                  Соцветия брокколи с оливковым маслом Meyer Lemon

                  Среда

                  Наполните большую кастрюлю наполовину водой. Накройте крышкой и доведите воду до кипения на сильном огне. Солим воду и добавляем брокколи. Варите, пока брокколи не станет нежно-хрустящей, около 5 минут. Слейте воду, переложите соцветия брокколи в большую миску и перемешайте.0007

                  6

                  Паста Bow Tie с брокколи и горошком

                  Easy

                  1) Отварите брокколи в течение 3 минут в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой. Достаньте брокколи из воды шумовкой или ситом. Поместите в большую миску и отложите в сторону.
                  2) В той же воде отварите макароны с бабочкой согласно инструкции на упаковке

                  Время приготовления

                  15 минут

                  Время приготовления

                  8 минут

                  Количество порций

                  6

                  Нежная брокколи с луком-шалотом и гренками

                  Easy

                  Очистите, разрежьте пополам и мелко нарежьте лук-шалот. Приготовьте лук-шалот в большом количестве оливкового масла и очень осторожно обжаривайте в течение 8 минут, пока он полностью не станет мягким, но не окрасится. Приправьте солью по вкусу.

                  Через 5 минут приготовления лука-шалота бросьте

                  Время подготовки

                  5 минут

                  Время приготовления

                  5 минут

                  Порции

                  2

                  Картофельное пюре с брокколи и сыром

                  Easy

                  1) Разрежьте картофель пополам и добавьте в большую кастрюлю. Залейте водой и доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь до средне-слабого и готовьте картофель в течение 10 минут, пока вы чистите и нарезаете брокколи кубиками размером 1 1/4 см.

                  2) Добавьте брокколи в стр.

                  Время подготовки

                  5 минут

                  Время приготовления

                  20 минут

                  Количество порций

                  4

                  Суши-ролл с омлетом из нежной брокколи

                  Easy

                  Положите кусочек сливочного масла на сковороду и разогрейте ее на среднем огне. Поместите брокколи Tenderstem в кастрюлю и добавьте немного кипятка в кастрюлю, ровно столько, чтобы покрыть стебли. Тушите 4 минуты, пока стебли не станут мягкими.

                  Слив мягкого стебля a

                  Время подготовки

                  1 мин

                  Время приготовления

                  9 минут

                  Количество порций

                  1

                  Хрустящие 20-минутные вареники с брокколи и колбасой

                  Easy

                  Нагрейте 2 столовые ложки масла в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Аккуратно разложите вареники на сковороде плоской стороной вниз (могут быть перекрытия). Готовьте, пока нижняя часть не начнет подрумяниваться, около 3 минут. Налейте 1/2 стакана

                  Время подготовки

                  5 минут

                  Время приготовления

                  15 минут

                  Количество порций

                  —

                  Полезная брокколи по-римски

                  Easy

                  Отварите брокколи в большой кастрюле с подсоленной кипящей водой до ярко-зеленого цвета, около 3 минут. Слить и остудить под холодной проточной водой. Снова слейте воду и промокните бумажными полотенцами.

                  Нагрейте 2 чайные ложки масла на среднем огне в небольшой сковороде

                  Время подготовки

                  10 минут

                  Время приготовления

                  15 минут

                  На 9 порций0007

                  4

                  Брокколи с чесноком и соевым соусом

                  Easy

                  1) Положите зубчики чеснока и масло в небольшую кастрюлю с толстым дном и готовьте без крышки на медленном огне в течение 10–15 минут, пока чеснок не станет коричневым и мягким.
                  2) Выключите огонь и добавьте хлопья перца чили и 1/2 ч. л. соли. Немедленно p

                  Время подготовки

                  15 минут

                  Время приготовления

                  13 минут

                  Порции

                  6

                  Брокколи в двойном соусе

                  Easy

                  Для брокколи:
                  1) Разделите приготовленную брокколи на 2 порционные тарелки.
                  2) Налейте сладкую, пряную и острую заправку на одну миску с брокколи и горячее лимонно-чесночное масло на другую; служить немедленно.
                  Для сладкого, острого и пикантного платьяi

                  Время подготовки

                  10 минут

                  Время приготовления

                  10 минут

                  Количество порций

                  2

                  Чаша для риса с беконом и брокколи

                  Easy

                  В небольшой кастрюле залейте яйца примерно 1 дюймом воды. Доведите до сильного кипения, накройте крышкой и снимите с огня. Дайте постоять 8 минут. Бегать под холодной водой; очистите и разрежьте на четыре части. Тем временем выложите бекон в большую сковороду и готовьте на медленном огне

                  Время подготовки

                  10 минут

                  Время приготовления

                  20 минут

                  Количество порций

                  4

                  Жареная курица и брокколи

                  Easy

                  1) Смешайте курицу с примерно половиной чеснока и имбиря, соевым соусом, сахаром, 1 чайной ложкой кукурузной муки, 5 г соли, хересом и кунжутным маслом. чаша. Мариновать при комнатной температуре 15 минут. Смешайте оставшуюся кукурузную муку с

                  Время приготовления

                  7 минут

                  Время приготовления

                  10 минут

                  Количество порций

                  4

                  Свежие феттучини с жареным цыпленком и брокколи рабе

                  Easy

                  1) Доведите до кипения большую кастрюлю подсоленной воды. Добавьте брокколи рабе и готовьте, пока она не станет хрустящей, 2 минуты.
                  2) Шумовкой переложите брокколи рабе в большую миску с ледяной водой. После охлаждения слить брокколи рабе и отложить в сторону. Добавьте

                  Время подготовки

                  20 минут

                  Время приготовления

                  20 минут

                  Количество порций

                  4

                  Итальянские прессованные сэндвичи с брокколи

                  Easy

                  1. Налейте 1/4 стакана оливкового масла и ломтики чеснока в большую сковороду и поставьте на средний огонь. Когда чеснок станет светло-золотистым, добавьте брокколи, 3/4 чайной ложки соли и несколько щепоток перца.

                  2. Равномерно перемешать в масле

                  Время подготовки

                  20 минут

                  Время приготовления

                  20 минут

                  Порции

                  6

                  Нежная брокколи с семенами горчицы и лимоном

                  Easy

                  Нагрейте масло в сковороде, добавьте семена горчицы.
                  Когда все семена лопнут, добавьте стебли брокколи.
                  Обжаривайте стебли в течение 2 минут, затем добавьте соцветия.
                  Через 5 минут на среднем огне добавьте куркуму, соль и порошок чили.
                  Sauté gen

                  Время подготовки

                  5 минут

                  Время приготовления

                  5 минут

                  Количество порций

                  4

                  Брокколи со сливочным маслом

                  Easy

                  1) Подготовьте пароварку. Готовьте соцветия брокколи на пару в течение 3–5 минут, пока они не станут слегка мягкими. 2) В отдельной небольшой кастрюле нагрейте апельсиновый сок на среднем огне. Уменьшить до 60 мл. Снимите сок с огня и добавьте масло, перемешайте, чтобы растопить и

                  Время подготовки

                  10 минут

                  Время приготовления

                  7 минут

                  Количество порций

                  4

                  Лимонная брокколи Рабе

                  Easy

                  В большой кастрюле доведите до кипения 1 галлон подсоленной воды. Добавьте брокколи рабе и бланшируйте в течение 2 минут. Осушать. Тем временем нагрейте большую сковороду на средне-сильном огне. Добавьте масло, чеснок и хлопья красного перца. Дать чесноку подрумяниться. Добавить br

                  Время подготовки

                  10 минут

                  Время приготовления

                  10 минут

                  Порции

                  3

                  Киш с брокколи и стилтоном

                  Easy

                  1. Разогрейте духовку до 200°C/газовая отметка 6.
                  2. Выстелить тесто тестом и запекать вслепую 15 минут.
                  3. Пока готовится тесто, бланшируйте брокколи и освежите в холодной воде.
                  4. В миске взбейте яйца со сливками.
                  5. А

                  Время подготовки

                  5 минут

                  Время приготовления

                  320 минут

                  Количество порций

                  4

                  Запеканка из брокколи и орзо

                  Easy

                  Разогрейте духовку до 190°C. Смажьте маслом двухлитровую форму для запекания. Доведите до кипения большую кастрюлю с сильно подсоленной водой. Добавьте орзо, перемешайте и готовьте 5 минут. Добавьте соцветия брокколи и готовьте до ярко-зеленого цвета, около 1 минуты. Процедить и установить asi

                  Время подготовки

                  10 минут

                  Время приготовления

                  45 минут

                  Количество порций

                  6

                  Очень зеленый суп из брокколи

                  Easy

                  1) Срежьте соцветия брокколи со стеблей. Снимите жесткую внешнюю кожу со стеблей и обрежьте волокнистые концы. Нарежьте стебли вдоль на ломтики толщиной около 1 см, а затем поперек на кусочки толщиной 1 см.
                  2) Разогрейте оливковое и сливочное масло в супе

                  Время подготовки

                  20 минут

                  Время приготовления

                  30 минут

                  Количество порций

                  4

                  Пицца с итальянскими колбасками и брокколи рабе

                  Easy

                  Для начинки:
                  1) Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой, добавьте брокколи рабе и бланшируйте в течение 2 минут. Откиньте на дуршлаг, промойте в холодной воде, снова слейте и отожмите лишнюю жидкость.
                  2) Разогрейте 2 столовые ложки масла, хлопья чили и гар

                  Время подготовки

                  60 минут

                  Время приготовления

                  65 минут

                  Количество порций

                  —

                  Курица, брокколи и фузилли с помидорами черри

                  Easy

                  1) В небольшой кастрюле с плотно закрывающейся крышкой смешайте курицу, бульон, 1 чайную ложку соли, толченый чеснок и петрушку. Доведите до кипения, снимите с огня и отставьте в сторону, накрыв крышкой, до готовности, примерно на 15 минут. Удаление

                  Время подготовки

                  15 минут

                  Время приготовления

                  30 минут

                  Количество порций

                  4

                  Рабе из брокколи, обжаренное с чесноком и лимонной цедрой

                  Easy

                  Возьмите большую кастрюлю с соленой водой и доведите ее до кипения. Отварите брокколи рабе в воде в течение 3-5 минут до мягкости и ярко-зеленого цвета. Хорошо откинуть на дуршлаг и отложить в сторону. В большом сотейнике разогрейте 2 порции оливкового масла первого отжима

                  Время подготовки

                  5 минут

                  Время приготовления

                  10 минут

                  Количество порций

                  4

                  Горячие бургеры с колбасой, брокколи рабе и проволоне

                  Easy

                  1) В большой миске смешайте свинину, хлопья красного перца, паприку, семена фенхеля, шалфей, лук, чеснок и соль по вкусу. Сформируйте из мяса 4 котлета, положите на тарелку и смажьте оливковым маслом первого отжима.

                  2) В небольшой кастрюле разогрейте коричневый цвет 9.0007

                  Время подготовки

                  15 минут

                  Время приготовления

                  20 минут

                  Количество порций

                  4

                  Теплый салат из нежной брокколи с перепелиными яйцами и беконом

                  Легкий

                  Поставьте кастрюлю с водой на огонь. Ставим сковороду с антипригарным покрытием на средний огонь и добавляем каплю оливкового масла. Добавьте шпик и жарьте 5-7 минут, периодически помешивая, до хрустящей корочки.

                  Тем временем приготовьте заправку, смешав сусло

                  Время подготовки

                  2 минуты

                  Время приготовления

                  8 минут

                  Количество порций

                  2

                  Orecchiette с рабе из брокколи, моллюсками и сладкой итальянской колбасой

                  Easy

                  1) Поставьте большую кастрюлю с подсоленной водой на сильный огонь и доведите до кипения.2) Возьмите еще одну большую кастрюлю (достаточно большую, чтобы в нее поместились моллюски) и поставьте на средний нагрев. Добавьте 2 стакана оливкового масла и рассыпчатую свиную колбасу. Готовьте на среднем огне, чтобы вытопить жир и получить с

                  Время подготовки

                  15 мин

                  Время приготовления

                  20 минут

                  Количество порций

                  4

                  Картофельная кожура, фаршированная брокколи и чеддером, с кремом из авокадо

                  Easy

                  Для крема из авокадо:
                  Смешайте белки зеленого лука, авокадо, сметану, сок лайма, кориандр, чеснок и соль в небольшой миске кухонного комбайна и измельчите на высокой мощности до получения однородной массы. Около 30 секунд. Переложите в миску, накройте крышкой и поставьте в холодильник

                  Время подготовки

                  20 минут

                  Время приготовления

                  50 минут

                  Количество порций

                  —

                  Картофельная кожура, фаршированная брокколи и чеддер, с кремом из авокадо

                  Easy

                  или кремом из авокадо:

                  Смешайте белки зеленого лука, авокадо, сметану, сок лайма, кориандр, чеснок и соль в небольшой миске кухонного комбайна и измельчите на высокой мощности до получения однородной массы. Около 30 секунд. Переложите в миску, накройте крышкой и поставьте в холодильник

                  Время подготовки

                  20 минут

                  Время приготовления

                  50 минут

                  Количество порций

                  8

                  Салат Мэй с брокколи и чеддером

                  Easy

                  Замочите изюм и сушеную клюкву в горячей водопроводной воде на минуту или две, чтобы они стали мягкими. Слейте и зарезервируйте.

                  Смешайте брокколи, бекон и зеленый лук вместе. В отдельной миске смешайте майонез, сметану и лимонный сок и добавьте к брокколи.

                  Время подготовки

                  5 минут

                  Время приготовления

                  —

                  Порции

                  4

                  Пицца в глубоком блюде с итальянской колбасой и брокколи рабе

                  Easy

                  Доведите до кипения большую кастрюлю подсоленной воды, добавьте брокколи рабе и бланшируйте в течение 2 минут. Откинуть на дуршлаг и слить холодную воду. Снова хорошо слить и отжать лишнюю жидкость. Разогрейте 2 столовые ложки масла, хлопья чили и чеснок в

                  Время подготовки

                  60 минут

                  Время приготовления

                  65 минут

                  Порции

                  12

                  Суп из брокколи

                  Easy

                  1) Поместите приготовленную на пару брокколи в блендер и измельчите до состояния пюре.
                  2) Переложите пюре в кастрюлю и добавьте куриный бульон и жирные сливки. Добавить соль и перец по вкусу.

                  Время подготовки

                  5 минут

                  Время приготовления

                  15 минут

                  Порции

                  4

                  Тортильони с брокколи, горошком и чеддером

                  Easy

                  1. Очистите и нарежьте лук-шалот. Нарежьте брокколи на мелкие соцветия. Нарежьте чеддер и картофель кубиками.
                  2. На сковороде слегка обжарьте лук-шалот с небольшим количеством оливкового масла.
                  3. Добавьте горох, картофель и брокколи. Добавьте ложку бойлов

                  Время подготовки

                  20 минут

                  Время приготовления

                  —

                  Количество порций

                  4

                  Брокколи с нежным стеблем, беконом, сыром шпик, моцареллой и соусом из базилика

                  Easy

                  Лучше всего готовить на сковороде с антипригарным покрытием или на толстой сковороде — вам понадобится сковорода с крышкой.
                  Разогрейте сковороду и добавьте бекон и ½ чайной ложки масла. Готовьте на умеренном огне, часто помешивая, пока бекон не станет немного хрустящим.

                  Время подготовки

                  5 минут

                  Время приготовления

                  10 минут

                  Количество порций

                  4

                  Веганский крем-суп из брокколи

                  Легкий

                  Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и 1/2 чайной ложки соли и готовьте до светло-коричневого цвета, около 7 минут. Добавьте сельдерей, чеснок и 1/4 чайной ложки перца и готовьте 5 минут. Добавьте картофель, 4 стакана воды и 1/2 чайной ложки

                  Время подготовки

                  15 минут

                  Время приготовления

                  30 минут

                  Количество порций

                  6

                  Палтус с песто из брокколи рабе

                  Easy

                  Для соуса песто:

                  1) Доведите небольшую кастрюлю с подсоленной водой до кипения на сильном огне. Добавьте брокколи рабе и готовьте до мягкости, около 5 минут. Переложите приготовленную брокколи рабе на ледяную баню и дайте остыть, около трех минут.

                  2) Стряхните остатки

                  Время подготовки

                  30 минут

                  Время приготовления

                  15 минут

                  Порции

                  4

                  Запеканка из курицы, брокколи и сыра

                  Easy

                  Разогрейте духовку до 200°C. Поместите муку и бульон в большую кастрюлю и взбивайте, пока мука не растворится. Поставьте кастрюлю на средний огонь и непрерывно взбивайте, пока смесь не закипит; продолжайте взбивать, пока смесь не станет однородной

                  Суп из брокколи

                  Легкий

                  1) Растопить сливочное масло в средней кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и готовьте до прозрачности, около пяти минут. Добавьте картофель, тимьян, соль и бульон и доведите до кипения. Отрегулируйте огонь, чтобы поддерживать слабое кипение, и приготовьте unco

                  Время подготовки

                  25 минут

                  Время приготовления

                  25 минут

                  Количество порций

                  4

                  Пицца для завтрака с брокколи и чеддером

                  Easy

                  За 30 минут до того, как вы планируете приготовить пиццу, установите решетку на самый нижний уровень духовки и положите на нее камень для пиццы. Разогрейте духовку до 220°C. Обжарьте бекон в большой сковороде на среднем огне, переворачивая по мере необходимости, пока он не станет почти хрустящим

                  Simple Biscuits

                  Easy

                  1. Разогрейте духовку до 190°C/375°F/Gas Mark 5. Смажьте маслом несколько противней и/или застелите их бумагой для выпечки.
                  2. Разрежьте Аиста на мелкие кусочки.
                  3. Просеять муку и разрыхлитель в большую миску. Добавьте сахар, щепотку соли, яичные желтки и

                  Время подготовки

                  10 минут

                  Время приготовления

                  20 минут

                  Количество порций

                  28

                  Бланшированная брокколи и сырный соус для макания

                  Easy

                  Бланшируйте брокколи, бросив соцветия в кипящую воду на 30 секунд, затем слейте воду и вылейте в ледяную воду. Когда остынет, слейте воду и отложите в сторону. Держите в холодильнике, чтобы сохранить прохладу.

                  Чтобы приготовить соус, растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне и

                  Время приготовления

                  15 минут

                  Время приготовления

                  5 минут

                  Количество порций

                  6

                  Спагетти с нежным стеблем брокколи, чесноком и перцем чили

                  Easy

                  Приготовьте спагетти в соответствии с инструкциями на упаковке и тщательно слейте воду.

                  Разогрейте масло в сковороде и добавьте чеснок, стебель, анчоусы и перец чили и жарьте около 3 минут, пока чеснок не станет мягким. Убедитесь, что вы готовите на среднем огне, как

                  Время приготовления

                  5 минут

                  Время приготовления

                  15 минут

                  Количество порций

                  4

                  Говядина по-бургундски с пурпурной брокколи

                  Easy

                  1. Смешайте говядину с мукой, солью и черным перцем. Нагрейте большую сковороду, пока она не станет горячей, добавьте половину оливкового масла и панчетту и жарьте в течение 1-2 минут до золотисто-коричневого цвета.

                  2. Добавьте говядину и обжаривайте до румяной корочки с каждой стороны. Добавьте лук-шалот, лук

                  Время подготовки

                  20 минут

                  Время приготовления

                  130 минут

                  Количество порций

                  4

                  Фриттата из брокколи с томатным тостом и банановым молоком

                  Easy

                  Разложите нарезанные бананы по четырем стаканам, слегка разбейте и наполните каждый стакан 3/4 стакана молока. Охладите до готовности к подаче. Смешайте брокколи и 1 столовую ложку воды в миске, пригодной для использования в микроволновой печи. Накрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в микроволновую печь u

                  Время подготовки

                  15 минут

                  Время приготовления

                  15 минут

                  Порций

                  4

                  Паста с жареной брокколи, вялеными помидорами и моцареллой

                  Easy

                  Разогрейте духовку до 220°C.

                  Крупно нарежьте соцветия брокколи и нежные стебли и смешайте с 1 столовой ложкой оливкового масла, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца. Выложить в один слой на противень с бортиками и запекать до мягкости

                  Время подготовки

                  5 минут

                  Время приготовления

                  30 минут

                  Количество порций

                  4

                  Горячий и паровой окунь с нежной брокколи и треснутым перцем

                  Средний

                  Вымойте рыбу, отожмите и натрите лаймом.
                  Поместите полоски перца чили и одну веточку тимьяна (только листья) и взбитый зеленый лук внутрь рыбы, закройте и отложите в сторону.
                  Слегка нагрейте большую широкую кастрюлю и разогрейте диссо

                  Время подготовки

                  20 минут

                  Время приготовления

                  20 минут

                  Порции

                  2

                  Нежные кусочки брокколи и лосося с острым соусом из марокканского масла

                  Среда

                  Предварительно нагрейте духовку до 200°C, 400°F, газовая отметка 6, конвекционная духовка 190°C.
                  Разделите стебли брокколи Tenderstem и положите на одну половину квадратов бумаги/фольги. Приправить свежемолотым черным перцем и посыпать луком-шалот.
                  Выжмите немного апельсинового сока

                  Время подготовки

                  15 минут

                  Время приготовления

                  12 минут

                  Количество порций

                  4

                  Жареная курица и брокколи из 5 ингредиентов с маслинами, вялеными помидорами и сыром фета

                  Easy

                  1) Нагрейте масло из вяленых помидоров в большой сковороде на среднем огне. Добавьте курицу и готовьте от 3 до 5 минут, пока она не станет золотисто-коричневой со всех сторон.
                  2) Добавьте помидоры, брокколи рабе, оливки и 60 мл воды, приправьте солью и перцем, накройте крышкой и

                  Время подготовки

                  5 минут

                  Время приготовления

                  10 минут

                  Количество порций

                  4

                  Местная баранина с картофелем рости, обжаренными белыми грибами и брокколи на гриле

                  Medium

                  1. Растопить сливочное масло в кастрюле среднего размера. Снимите с огня, как только растворится.
                  2. Для картофельных рости выстелите чистую большую миску кухонной салфеткой. Натрите картофель в миску, затем отожмите тряпку, чтобы удалить всю лишнюю воду из картофеля.
                  3. Выжатое место

                  Время подготовки

                  20 минут

                  Время приготовления

                  20 минут

                  Порций

                  8

                  Жареная брокколи с чесноком

                  Easy

                  1) Разогрейте духовку до 230°С/газ 8.
                  2) Смешайте соцветия брокколи с оливковым маслом, чесноком, солью и перцем на противне. Разложите их и запекайте, не перемешивая, пока края не станут хрустящими, а стебли не станут хрустящими, около 20 мин.

                  Салат из свежей брокколи

                  Easy

                  1) Смешайте уксус, цедру, лимонный сок, горчицу, соль и перец в средней миске. Постоянно взбивая, постепенно добавляйте оливковое масло. Добавьте брокколи и перемешайте. Накрыть и поставить в холодильник на 1 час.
                  2) Перемешать

                  Время подготовки

                  35 минут

                  Время приготовления

                  —

                  Порции

                  4

                  Жареная цветная капуста и брокколи

                  Easy

                  1) Разогрейте духовку до 190 градусов C. 2) Поместите цветную капусту и брокколи в форму для запекания размером 23 на 33 см, смешайте с оливковым маслом и посыпьте солью. Накройте блюдо и запекайте 1/2 часа. 3) Снимите крышку, перемешайте и готовьте еще от 30 до 40 минут

                  Время подготовки

                  15 минут

                  Время приготовления

                  60 минут

                  Количество порций

                  8

                  Кукурузный хлеб с брокколи и чеддером

                  Easy

                  Разогреть духовку до 190°C/газ 5
                  1) Смешайте все ингредиенты, кроме 2 столовых ложек чеддера, в миске замесить жидкое тесто. 2) В чугунной сковороде диаметром 25 см растопить сливочное масло. Обжарить лук и брокколи до мягкости. Вылейте тесто на овощную смесь и s

                  Время подготовки

                  10 минут

                  Время приготовления

                  30 минут

                  Количество порций

                  6

                  Брокколи, приготовленные на пару

                  Easy

                  1) Очистите стебли брокколи, удалите соцветия и нарежьте на кусочки по 2,5 см. Разрежьте стебель пополам поперек, а затем каждую половинку нарежьте вдоль на ломтики толщиной 0,5 см. 2) Положите кусочки стеблей на дно 3-литровой кастрюли, добавьте воду

                  Время подготовки

                  10 минут

                  Время приготовления

                  6 минут

                  Количество порций

                  4

                  Пицца с брокколи и бургером

                  Easy

                  1) Разогрейте духовку до 180°C/газовая отметка 4.
                  2) В средней сковороде на сильном огне обжарить говядину, а затем слить масло. Используя муку на скалке и столешнице, раскатайте тесто для пиццы до 12 дюймов в диаметре. Используя большую ложку, распределите соус

                  Время подготовки

                  20 минут

                  Время приготовления

                  15 минут

                  Порции

                  1

                  Киш с брокколи и стилтоном

                  Easy

                  Разогрейте духовку до 180°C (160°C с вентилятором), газовая отметка 3.
                  Разогрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием, добавьте лук и жарьте до мягкости. Добавьте соцветия брокколи и жарьте, помешивая, еще 5 мин. Выложите овощи в форму для выпечки и

                  Время подготовки

                  —

                  Время приготовления

                  —

                  Порции

                  8

                  Сливочный салат из брокколи

                  Easy

                  Обжарьте бекон в небольшой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне, пока он не станет хрустящим, около 8 минут. Переложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы стекла вода, и оставьте 1 чайную ложку капель для заправки. Мелко нарежьте полоски бекона и отложите. Смешайте 1 чашку

                  Время подготовки

                  15 минут

                  Время приготовления

                  10 минут

                  Порции

                  6

                  Фриттата с брокколи и чеддером

                  Easy

                  1) Разделите четыре яйца, поместив белки в миску среднего размера и выбросив желтки. Добавьте четыре целых яйца и две столовые ложки воды к белкам и хорошо взбейте.

                  2) В средней антипригарной сковороде с антипригарным покрытием разогрейте масло на среднем огне.0007

                  Время подготовки

                  10 минут

                  Время приготовления

                  20 минут

                  Количество порций

                  4

                  Куриный мисо-бульон с брокколи

                  Easy

                  1) Разогрейте мисо-суп, добавив немного воды и бульонный кубик.
                  2) Добавьте курицу и осторожно тушите 2-3 минуты. Когда курица будет готова, добавьте брокколи, тофу, лайм и сою.
                  3) Снимите с огня и добавьте кориандр.

                  Время приготовления

                  5 минут

                  Время приготовления

                  10 минут

                  Количество порций

                  1

                  Простой сироп для подслащивания чая

                  Easy

                  1) В маленькой кастрюле нагрейте сахар и воду и доведите до кипения. Когда сахар полностью растворится, снять с огня и остудить до комнатной температуры. Охладите, накрыв, на срок до 1 недели.
                  Простой сироп можно использовать для подслащивания чая со льдом, мяты

                  Время приготовления

                  1 минута

                  Время приготовления

                  5 минут

                  Количество порций

                  —

                  Упаковка брокколи для пунша

                  Easy

                  1) В большой сервировочной миске смешайте морковь, капусту брокколи, перец халапеньо и красный лук. Отложите. 2) В небольшую кастрюлю добавьте уксус, цедру лайма, сок лайма, соль, сахар, сушеные хлопья красного перца чили и черный перец. Довести до легкого кипения

                  Время подготовки

                  15 минут

                  Время приготовления

                  5 минут

                  Количество порций

                  4

                  Сырная запеканка из грибов и брокколи

                  Разогрейте духовку до 220°C.

                  Масляная запеканка. В большой кастрюле растопите три столовые ложки масла и муки на среднем огне до золотистого цвета, чтобы быстро приготовить заправку. Ру должна напоминать цвет арахисового масла. Добавить грибы, лук, чеснок

                  Время подготовки

                  25 минут

                  Время приготовления

                  45 минут

                  Количество порций

                  6

                  Нежная брокколи и фриттата из нута

                  Easy

                  Нагрейте духовку до 190°C/375°F/газ 5.
                  Прокипятите нежный стебель в течение 2-3 минут, слейте воду и сохраните.
                  Разогрейте 1 ½ столовой ложки масла в большой сковороде и обжарьте красный лук и перец в течение 5 минут, пока они не станут мягкими. Добавьте чеснок, паприку и нут и готовьте в течение

                  Время подготовки

                  5 минут

                  Время приготовления

                  35 минут

                  Количество порций

                  4

                  Нежный стебель, брокколи и пирог с беконом

                  Easy

                  Разогрейте духовку до 200°C (400°F, газовая отметка 6).
                  Раскатать тесто и выложить в форму диаметром 16 см. Наколоть основу теста и охладить в холодильнике.
                  Разогрейте масло в небольшой сковороде, добавьте шпик и жарьте почти до хрустящей корочки. Добавить t

                  Время подготовки

                  20 минут

                  Время приготовления

                  48 минут

                  Количество порций

                  4

                  Лапша со свининой, имбирем и брокколи

                  Easy

                  Приготовьте соус. В небольшой миске смешайте пасту из пяти специй, соевый соус, мед, чеснок, имбирь, перец чили и кукурузную муку. Добавить 100 мл холодной воды и взбить до однородности. Отложите.

                  Разогрейте масло в большом воке или сковороде. Добавить лук, брокколи

                  Время подготовки

                  10 минут

                  Время приготовления

                  10 минут

                  Порции

                  4

                  Салат из брокколи и цветной капусты с пармезаном

                  Easy

                  Поместите брокколи и цветную капусту в большую миску. Смешайте со взбитыми яйцами, чтобы они равномерно покрылись. Поместите пармезан в большой противень или форму для запекания и обваляйте овощи в сыре, равномерно прижимая. Налейте оливковое масло в большую сковороду с толстым дном

                  Время подготовки

                  15 минут

                  Время приготовления

                  6 минут

                  Обслуживает

                  4

                  Песто из брокколи с грецкими орехами и пастой

                  Easy

                  Разогрейте духовку до 180°C. Разложите орехи на маленьком противне и слегка поджарьте, около 5 минут. Отложите для охлаждения. Смешайте 1/4 стакана грецких орехов и чеснока в кухонном комбайне; добавьте брокколи, базилик, бульон, мускатный орех, красный перец

                  Время подготовки

                  15 минут

                  Время приготовления

                  15 минут

                  Количество порций

                  4

                  Теплый салат из нежной брокколи и нута

                  Easy

                  Нагрейте масло в воке с антипригарным покрытием, обжарьте семена тмина и чеснок до прозрачности, добавьте красный перец чили и брокколи и обжаривайте в течение 1 минуты. Добавьте нут, лук и красный перец.

                  Обжарьте в течение 30 секунд, снимите с огня, добавьте сок лайма и поправьте море

                  Время подготовки

                  10 минут

                  Время приготовления

                  5 минут

                  Количество порций

                  4

                  Ближневосточный кускус с нежной брокколи

                  Easy

                  Приготовьте бульон в миске, размешав порошок бульона в 400 мл кипящей воды. Положите кускус, хорошо перемешайте, накройте пищевой пленкой и оставьте на 10 минут.
                  В отдельной миске смешайте оливковое масло, чеснок, чили и бахару

                  Время подготовки

                  10 минут

                  Время приготовления

                  10 минут

                  Количество порций

                  4

                  Спринг-ролл из свинины с салатом из капусты брокколи

                  Easy

                  1) Разогрейте фритюрницу до 185°C. Тем временем нагрейте кунжутное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте свинину и чеснок, варите несколько минут, затем добавьте порошок из пяти специй, черный перец, тайский базилик и сок лайма. Поверните

                  Время подготовки

                  20 минут

                  Время приготовления

                  15 минут

                  Количество порций

                  6

                  Брокколи, грибы и сыр Завтрак Strata

                  Easy

                  1) Нагрейте 10 мл масла в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте, пока он не станет прозрачным и не начнет приобретать коричневый цвет, около четырех минут. Добавьте чеснок и продолжайте готовить еще минуту. Переложите луковую смесь в среду b

                  Время подготовки

                  15 минут

                  Время приготовления

                  70 минут

                  Количество порций

                  8

                  Спринг-роллы с брокколи и сладким картофелем

                  Средний

                  Разогрейте духовку до 200°C/400°F/газ 6.
                  Прокипятите Tenderstem в течение 4 минут, слейте воду и отложите в сторону.
                  Разогрейте 1 столовую ложку масла в большой сковороде и обжаривайте сладкий картофель в течение 5 минут, пока он не станет почти мягким. Добавьте лук-шалот и миндаль и готовьте еще

                  Время подготовки

                  20 минут

                  Время приготовления

                  25 минут

                  Количество порций

                  —

                  Хаш из батата и нежной брокколи

                  Easy

                  Чтобы приготовить гашиш, приготовьте сладкий картофель на пару в течение 10 минут. Добавьте нежный стебель к сладкому картофелю и готовьте еще 4 минуты, пока оба овоща не станут мягкими.
                  Тем временем разогрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием и обжарьте бекон.0007

                  Порции

                  4

                  Мини-пирожки с курицей и брокколи

                  Easy

                  Поместите решетку в центр духовки. Разогрейте духовку до 205°С. Сбрызните форму для мини-маффинов на 12 штук кулинарным спреем с растительным маслом. Отложите.

                  Для начинки для пирога: Растопите сливочное масло в 1-литровой кастрюле на среднем огне. Добавьте

                  Время подготовки

                  20 минут

                  Время приготовления

                  25 минут

                  Количество порций

                  —

                  Нежная брокколи с рикоттой, лимоном и тертым пармезаном

                  Easy

                  Нежная брокколи готовится на пару в течение 3-4 минут, пока она не станет мягкой.

                  Пока Tenderstem готовится, аккуратно разломайте рикотту на кусочки и нарежьте пармезан красивыми завитками.

                  Выложите горячий нежный стебель на тарелки и посыпьте сверху рикоттой. Посыпать

                  Время подготовки

                  5 минут

                  Время приготовления

                  5 минут

                  Порции

                  4

                  Коллекция рецептов

                  25 Душевная выпечка и гратены

                  Сырная картофельная запеканка, залезь мне в живот.

                  82 причины полюбить нежную брокколи

                  Быстрые и простые рецепты с использованием питательной брокколи с нежным стеблем и низким гликемическим индексом.

                  50 действительно простых семейных ужинов, которые тоже понравятся детям

                  Больше не нужно готовить отдельные обеды для детей.

                  Рецепты корейской кухни, сделанные простыми способами

                  Корейская еда не может быть проще с Джуди Джу

                  Шоу

                  Простые удовольствия Рэйчел Кху

                  Суперпростые рецепты с ароматами, которые превратят любой дом в дом.

                  Рецепт обжаренной брокколи — Любовь и лимоны

                  Научитесь обжаривать брокколи, как профессионал! Этот простой рецепт обжарки брокколи — легкий, полезный гарнир или вкусная добавка к пасте, мискам и многому другому.

                  гарнира — Перейти к рецепту

                  Скажу так: я недостаточно часто готовлю тушеную брокколи. Не знаю почему, но всякий раз, когда у меня есть брокколи, я первым делом поджариваю ее. Но несколько недель назад я готовила эту тыквенную пасту с орехами на ужин, и мне нужен был быстрый и простой гарнир к ней. Я нарезала пучок брокколи и приготовила на плите с лимонным соком, оливковым маслом и чесноком. Соцветия брокколи стали ярко-зелеными и нежными, а стебли сохранили приятный вкус al dente. Это было так просто, ароматно и освежающе, что с тех пор я постоянно повторяю этот рецепт обжаренной брокколи!

                  Как обжарить брокколи

                  Если вы никогда раньше не обжаривали брокколи, вы будете удивлены, насколько это просто. Весь процесс занимает менее 10 минут! Вот как это делается:

                  • Сначала обжарьте. Звучит глупо, но мой метод обжаривания брокколи на самом деле включает в себя два этапа: обжаривание и приготовление на пару. Вы начнете с нагревания оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте соцветия брокколи и тонко нарезанный чеснок, приправьте солью и перцем. Варить 3-4 минуты.

                    • г.

                  • Тогда пар! Этот шаг помогает обжаренной брокколи полностью приготовиться и стать мягкой. Добавьте две столовые ложки воды в кастрюлю и быстро накройте ее крышкой. Готовьте под крышкой еще 2-4 минуты, пока брокколи не станет мягкой, но все еще ярко-зеленой.
                  • Наконец-то сезон. Снимите приготовленную брокколи с огня и приправьте большим количеством лимонного сока, солью и перцем по вкусу. Если хотите, посыпьте также хлопьями красного перца. Наслаждаться!

                  Обжаренная брокколи Рекомендации по подаче

                  Когда я готовлю обжаренную брокколи, я часто использую ее в качестве гарнира. Он легкий и освежающий, с приятной хрустящей корочкой. Он хорошо сочетается практически со всем, поэтому подавайте его с любым белком, макаронами или супом, который вам нравится. Лимон и чеснок в этом рецепте придают обжаренной брокколи яркий свежий вкус, но если вы хотите сделать ее еще более пикантной, сбрызните ее веганским ранчо, заправкой из тахини или лимонным винегретом. Немного приправы для рогаликов или тертого сыра пармезан тоже будет вкусной начинкой.

                  Я также рекомендую вам использовать тушеную брокколи в качестве компонента больших блюд. Если я не подаю его в качестве гарнира, вот мои любимые способы его использования:

                  • Во фриттате. Добавьте его в полноразмерные вегетарианские фриттаты или мои мини-маффины фриттата.
                  • В пасте . Добавьте его в пасту песто, спагетти альо и олио или в этот кремовый веганский рецепт пасты. А кто-нибудь еще любит тушеную брокколи с макаронами и сыром? Попробуйте это с классическими макаронами с сыром или с моим веганским рецептом макарон с сыром.

                    • г.

                  • В миске. Любые просто приготовленные овощи хороши в миске, и тушеная брокколи не исключение. Добавьте его в эту кунжутную лапшу соба, в эту миску с овощами или в эту миску Будды, или сделайте миску самостоятельно! Начните с вареной киноа, фарро, ягод пшеницы или коричневого риса, добавьте белок, такой как жареный нут, чечевица, запеченный тофу или темпе, и добавьте брокколи. Завершите блюдо острым соусом, например, соусом тахини, заправкой из лайма с кинзой или соусом ромеско.

                  Как вам нравится жареная брокколи? Дай мне знать в комментариях!

                  Больше любимых овощных основ

                  Если вам нравится этот рецепт обжаривания брокколи, попробуйте приготовить один из следующих овощей:

                  • Обжаренная капуста
                  • Жареные грибы
                  • Жареная брюссельская капуста
                  • Жареная цветная капуста с лимоном
                  • Жареный сладкий картофель
                  • Картофель, запеченный в духовке
                  • Как приготовить тыкву-спагетти
                  • Жареная мускатная тыква

                  Обжаренная брокколи

                  оценить этот рецепт:

                  5 из 11 голосов

                  Время подготовки: 5 минут

                  Время приготовления: 10 минут

                  Порции: 4

                  Рецепт булочки
                  Распечатать Рецепт

                  Эта легкая обжаренная брокколи имеет восхитительную хрустяще-нежную текстуру и яркий свежий вкус. Подавайте его в качестве гарнира, смешайте с макаронами или добавьте к жаркому! Вы найдете еще больше предложений по подаче в посте выше.

                  • 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
                  • 4 стакана соцветий брокколи
                  • 2 зубчика чеснока, тонко нарезанных
                  • ¼ чайной ложки морской соли
                  • Свежемолотый черный перец
                  • Долька лимона
                  • Хлопья красного перца, по желанию

                  • Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте брокколи, чеснок, соль и несколько щепоток перца и обжаривайте в течение 3-4 минут. Добавьте 2 столовые ложки воды, накройте крышкой и готовьте, пока брокколи не станет мягкой, еще 2–4 минуты.

                  • Выключите огонь и добавьте немного лимонного сока и щепотку хлопьев красного перца, если используете. Приправить по вкусу большим количеством соли и перца.

                  Ты сделал рецепт? Я хочу увидеть!
                  Отметьте @loveandlemons в Instagram.

                  Блог о еде со свежими пикантными рецептами.

                  завтрак  /  основное блюдо  /  десерт
                  веганский  /  без глютена

                  ВСЕ РЕЦЕПТЫ >>

                  Здравствуйте, мы Джанин и Джек.

                  Мы любим есть, путешествовать, готовить и еще раз есть! Мы создаем и фотографируем вегетарианские рецепты
                  из нашего дома в Чикаго, в то время как наши щенки шиба едят стебли капусты, которые падают на кухонный пол.

                  ПОКУПАЙТЕ НАШИ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДЛЯ КУХНИ >>

                  Нажмите здесь, чтобы ознакомиться с нашей политикой конфиденциальности.

                  15 любимых блюд из брокколи. Пара поваров

                  Когда-то ненавистный овощ, брокколи вернулся! Вот лучшие вкусные рецепты брокколи, чтобы есть больше этого полезного овоща.

                  Вы любите брокколи? Этот полезный овощ не всегда был самым популярным. Но сегодня, так же, как брюссельская капуста и цветная капуста, она вернулась в свежую и здоровую пищу! Алекс и я никогда не ненавидели этот овощ, когда росли, но мы определенно не ели его таким образом, чтобы полностью раскрыть его восхитительный потенциал.

                  Здесь мы собрали наши лучшие рецепты брокколи, которые являются лучшими способами употребления этого суперпитательного овоща! От нашего 10-минутного гарнира до сырной запеканки из брокколи или сливочного супа — в этом списке каждый найдет что-то для себя. Готовы научиться готовить брокколи?

                  А теперь наши лучшие рецепты брокколи!

                  Питание брокколи

                  Брокколи — один из самых полезных овощей, которые вы можете есть! Это крестоцветный овощ (что?). Это просто означает, что это часть семейства овощей, в которое входят цветная капуста, белокочанная капуста, брюссельская капуста и капуста. Вот чем хороша брокколи:

                  • Это отличный источник клетчатки. 1 чашка сырой брокколи содержит 2,3 грамма клетчатки, или от 5 до 10% вашей суточной нормы. (Источник)
                  • Этот зеленый овощ также содержит большое количество белка.  1 чашка содержит 3 грамма белка. (Источник) Это аналогичный уровень спаржи и картофеля.
                  • Содержит очень много витамина С.   ½ чашки содержит 70 % дневной нормы витамина С! (Источник)

                  Хватит о брокколи. Что такое брокколи?

                  Что такое брокколи? Хотя это выглядит как брокколи, на самом деле это не так! Брокколи — это нечто среднее между брокколи и китайской брокколи. Крест сочетает в себе длинные стебли китайской брокколи с соцветиями брокколи и имеет более мягкий вкус, чем брокколи.

                  Забавный факт: знаете ли вы, что брокколи изобрели в 1993 году? Хотя это звучит как итальянский ингредиент с многовековой историей, ему еще нет и 30 лет. Ищите его рядом с брокколи в местном продуктовом магазине. Попробуйте нашу идеальную жареную брокколи: это быстрый способ сделать этот уникальный овощной вкус невероятным.

                  Не путайте брокколи с брокколи рабе! Брокколи рабе — это горько-зеленый продукт, который больше похож на репу, чем на брокколи.

                  Печать

                  text-transform»> Быстрая сырная брокколи (и другие рецепты!)

                  ★★★★★

                  5 из 2 отзывов

                  • Автор: Соня Оверхайзер
                  • Время подготовки: 3 минуты
                  • Время приготовления: 5 минут
                  • Общее время: 8 минут
                  • г.
                    Выход: 4 1x

                  Описание

                  Этот быстрый рецепт с брокколи и сыром — это все уютно, сырно и тепло: менее чем за 10 минут! Это идеальный легкий гарнир.

                  • 1 1/2 фунта свежей брокколи, на стебле (около 3 больших головок или 6 соцветий с горкой)
                  • 3 столовые ложки оливкового масла
                  • ½ чайной ложки кошерной соли
                  • 2 столовые ложки тертого сыра пармезан (рассыпчатого)

                    • г.

                  • ½ чашки тертого сыра чеддер
                  border-color secondary-color.background-color»/>

                  1. Разделите брокколи на соцветия среднего размера (оставьте достаточное количество стеблей для красивой формы; см. фото или Как нарезать брокколи).
                  2. Добавьте оливковое масло в большую сковороду и нагрейте ее на среднем огне. Добавьте брокколи и соль. Готовьте 3-4 минуты, пока не начнет подрумяниваться, периодически помешивая.
                  3. Посыпать брокколи тертым сыром пармезан, а затем сыром чеддер. Добавьте ¼ стакана воды на дно сковороды и накройте крышкой. Готовьте еще 1 минуту, пока сыр не расплавится и вода не выкипит. Подавать немедленно!

                    4. г.

                  • Категория: Гарнир
                  • Способ приготовления: На плите
                  • Кухня: Брокколи
                  • Диета: Вегетарианская

                  Ключевые слова: Рецепты брокколи, Гарнир из брокколи

                  Еще больше рецептов вкусных овощей

                  Брокколи — один из 20 лучших овощей, которые вы можете есть! И есть так много вкусных овощных рецептов, чтобы получить больше овощей на вашей тарелке.