Содержание
Рецепты осени | MARIECLAIRE
25 публикаций
Куриный крем-суп: самый нежный и сытный рецепт, который сразит всю вашу семью
Рассказываем, как быстро приготовить ароматный и сытный обед.
Рецепты осени: баклажаны в медовом соусе на скорую руку
Нет ничего проще, чем приготовить это блюдо. Идеальный вариант, если не хочется провести на кухне полдня.
Рецепты осени: творожные оладьи с яблоками
Нет ничего вкуснее и проще, чем оладьи на завтрак, а если они еще и с яблоками, то хорошее настояние на весь день гарантировано.
Рецепт недели: яблочный пирог с творогом и сметаной
Под занавес яблочного сезона предлагаем вам приготовить особый десерт, который покорит всю вашу семью.
Фаршированный перец по-новому: секретный рецепт королевского повара
Даррен Макгрейди рассказал, как приготовить одно из любимых блюд принцессы Дианы. Спойлер — эти фаршированные перцы определенно покорят даже самых капризных гурманов.
Рецепты осени: тыквенный крем-суп
Предлагаем еще один занимательный рецепт с сезонными продуктами. В этот раз мы решили поэкспериментировать с тыквой.
Вы бы не догадались: самые неожиданные и вкусные сочетания осенних продуктов
Дыня с перцем и солью на завтрак, лимонад из кабачков, спагетти со сливами — мы выбрали несколько удивительных рецептов, которые вполне могли бы занять достойное место в лучших ресторанах, но которые легко повторить и дома.
Не только фалафель: 5 лучших рецептов арабской кухни, которые вы должны попробовать
Собрали пять самых вкусных и легких блюд, которые станут вашими фаворитами.
Что приготовить из баклажанов: 5 неожиданных рецептов
Баклажаны — очень полезный продукт, а если приготовить его правильно, то еще и очень вкусный!
Черное золото Аквитании: 7 небанальных блюд из слив
Август-сентябрь — время собирать и есть сливы. Предлагаем несколько рецептов из французской Аквитании, где благодаря сочным сливам и черносливу блюда приобретают незабываемый сладко-соленый вкус.
Ореховый спас: 3 оригинальных рецепта с орехами
29 августа в России празднуется православный праздник — Ореховый спас. В этот день предлагаем порадовать себя и близких ореховыми лакомствами, которые всегда были популярны в нашей стране.
5 веских причин включить арбуз в ежедневное меню уже сегодня
Рассказываем, почему сахарный арбуз помогает сохранить молодость и красоту, и как его правильно для этого есть.
Яблочный Спас: 6 рецептов с яблоками на любой вкус
Последний месяц лета и начало осени ─ время сбора яблочного урожая, а значит, пора приниматься за готовку вкусных и полезных блюд из любимого фрукта.
Как приготовить нежный яблочный пирог
Когда за окном холодно и сыро, что может быть лучше свежего ароматного яблочного пирога?
Рецепты осени: глазированная морковь от Джейми Оливера
Знаменитый повар поделился рецептом идеального осеннего гарнира.
Три грибных блюда для идеального сезонного обеда (или ужина)
Без угрызений совести изменяем любимым традиционным шампиньонам с сезонными грибами. Вместе с шеф-поваром составили для вас из них полноценное обеденное меню.
Рецепт недели: кростата с яблоками
Новогодние каникулы – идеальное время для кулинарных экспериментов. Предлагаем порадовать гостей ароматной и вкусной выпечкой – кростатой с яблоками.
5 оригинальных рецептов коктейлей для Хэлллоуина (и не только)
В самый загадочный праздник года предлагаем нетривиальное барное меню.
Блюда осени: 10 оригинальных рецептов из сезонных овощей
Советы хозяйке
Реклама
Осенью, когда наступают первые холода, солнца становится все меньше и меньше и наш организм еще не приспособился к отсутствию тепла, нам требуется больше энергии и горячей, сытной пищи. Именно такая еда поможет нам быстрее перейти в комфорное осеннее состояние, когда мы сможем видеть, слышать и радоваться яркой осени. Какие же блюда справятся с этой задачей? Из сезонных овощей – яркие, вкусные и сочные; из мяса, птицы с добавлением сезонных овощей – сытные и аппетитные. И, конечно же, вкусные десерты – наши быстрые антидепрессанты и помощники в любой ситуации. В каких ресторанах уже подготовились к встрече с осенью и разработали специальное меню с сезонными овощами? В ресторане восточной кухни «Шафран».
- Фото
- Шафран
Тыквенный суп-пюре
Любимая классика осени – тыквенный суп-пюре с добавлением свежих овощей, специй и нежными куриными фрикадельками.
Знаете, что низкая калорийность и польза тыквы позволяет употреблять ее в пищу всем, а особенно людям, которые следят за своим весом? В 100 г тыквы всего 23 килокалории.
- Фото
- «Шафран»
Буррата с томатами
Три идеальные составляющие: сыр буррата, свежие томаты и свежеиспеченная лепешка. Все это великолепие дополняется специями и песто. До идеала не хватает только напитка!
Знаете, что сегодня сыр буррата считается настоящим деликатесом и главной гастрономической достопримечательностью Италии? Самое главное в буррате – эффектное появление: после того как вы разрежете плотный мешочек, из его внутренностей должна вытечь ароматная сливочная масса. В «Шафране» буррата вытекает на свежеиспеченную лепешку, томаты – наслаждение гурмана вам обеспечено.
- Фото
- Шафран
Салат «Сулугуни-гриль»
Огромная порция (500 г) оригинального салата в основе которого ломтики домашнего сулугуни, обжаренные на мангале, дополненные сочными томатами, огурцами, специями, большим пучком зелени и тертым грецким орехом.
Знаете, что 100 г вкусного сулугуни более чем на 50 проценов «покрывают» потребность взрослого организма в кальции и фосфоре, причем усваиваются они из этого продукта намного лучше, чем из многих других?
Вкусная и красиво поданная еда – это большое удовольствие, а также в большинстве случаев большая польза! Кушайте на здоровье!
- Фото
- «Шафран»
Ламаджо с перцем
Эта аппетитная выпечка – хит ресторана восточной кухни, она кочует из одного в сезона в другой, потому что все посетители любят ламаджо – тонкую лепешку, покрытую сверху острым мясным фаршем с добавлением овощей.
Если вы услышите, что кто-то называет ламаджо – лепешку с начинкой – лахмаджун, лагмаджо и даже армянской пиццей, не спешите его поправлять. Да, в разных уголках мира есть свои названия и свои рецепты этого любимого блюда. Но в «Шафране» его делают по старинным рецептам, соблюдая вековые традиции.
Кстати, вы можете заказать навынос любое блюдо ресторана с 20%-ной скидкой.
Чахохбили
Традиционное грузинское блюдо из курицы, поджаренной и протушенной с сезонными овощами и национальными специями. Острое, пряное и невероятно вкусное блюдо!
Знаете, что первоначально чахохбили – старинное грузинское блюдо – делалось из фазанов, которые в прошлые столетия водились только в царских и княжеских угодьях? Из курицы его стали готовить только тогда, когда рецепт дошел до народа, а он со свойственной ему находчивостью стал заменять фазана курицей. Но, надо сказать, от этого блюдо только выиграло.
Аджапсандал
- Фото
- «Шафран»
Аджапсандал с рубленой бараниной
На Кавказе множество рецептов этого блюда, но его основу всегда составляю баклажаны, тушенные с другими овощами и специями. У нас вы можете попробовать аджапсандал в оригинальной подаче с котлетками из рубленой баранины.
Знаете, что это блюдо своим считают и армяне, и абхазы, и грузины. Эти народы готовят аджапсандал часто, очень любят его и гордятся тем, что у них есть столь приятное на вкус и полезное овощное блюдо.
- Фото
- «Шафран»
Кабачковая икра в лаваше
Самое осеннее блюдо – икра из кабачков, сезонных овощей и специй. Готовится по домашнему рецепту. В нашей оригинальной подаче – хрустящем сырном лаваше!
Знаете, что лаваш – один из самых полезных видов мучных продуктов: он выпекается без дрожжей и способен регулировать углеводный обмен в организме человека.
- Фото
- «Шафран»
Осенний звездопад
Настало время осенних звездопадов. Ловите сладкие тыквенные звезды, обжаренные с медом. Подаются вместе с шоколадным соусом и шариком пломбира. Пробуйте и загадывайте желания!
Кстати, если вы попробуете это блюдо с закрытыми глазами, то ни за что не подумаете, что тыква может быть такой – вкусной, с волшебно изысканным вкусом.
- Фото
- Шафран
Горячий шоколад
Пломбир, накрытый горячим шоколадом, облаченный в шапку воздушных сливок. Сливочный и притягательный – этот десерт чистое удовольствие в каждой ложке!
Знаете, что наш кулинар в ходе разработки этого изысканного десерта готовил его более 100 раз, чтобы получить в результате идеальный тягучий шоколад, который подают только для избранных. Для вас!
- Фото
- «Шафран»
Вкусные и согревающие глинтвейны
Глинтвейн – лучший и самый ароматный напиток для холодных дней. Предлагаем вам попробовать наши классические глинтвейны с бадьяном, корицей и цитрусовыми. Безалкогольные глинтвейны на основе вишневого сока.
Знаете, что родиной глинтвейна по праву считается Европа, в частности, Германия. Хотя первые подобные глинтвейну напитки были известны еще в Древнем Риме, но отличались они тем, что напиток не нагревали.
Пришло время мечтать и загадывать желания! Приходите, наша атмосфера и интерьер к этому располагают!
- Фото
- «Шафран»
Редакция Wday.ru
Традиционные японские блюда: осенний выпуск
Теплые традиционные японские блюда идеально подходят для перекуса после того, как жаркое и влажное японское лето наконец-то прошло. Листья меняют цвет, ветерок становится прохладнее, и вы хотите, чтобы что-то согрело вас, когда вы наслаждаетесь прелестями на свежем воздухе, которые Япония может предложить осенью.
Набэ
Набэ чаще называют японским горячим горшком. Овощи, мясо и/или морепродукты готовятся в даси бульон в глиняной посуде. Овощи могут варьироваться от пекинской капусты, моркови, дайкона, редиски, , лука-порея и лука, в то время как белок обычно небольшой, нарезанный ломтиками или измельченный, в зависимости от выбора шеф-повара.
Набэ — это общий термин для обозначения еды в горячем горшке. Изображение с Shutterstock
Это удобная еда, которую многие японские семьи едят вместе осенью и зимой. Стили nabe могут различаться в зависимости от региона. Крабовый набэ особенно считается зимней едой, в то время как чанконабэ — это особый тип набэ , который борцы сумо едят во время тренировок.
Одэн
Возможно, одно из наиболее распространенных и узнаваемых традиционных японских блюд, одэн представляет собой набор различных овощей и белков, сваренных на медленном огне в легком бульоне даси . Классические продукты одэн включают дайкон или белую редьку, рыбные котлеты, тофу, яйца, конняку или джем из конжака. Фансье ден может включать морепродукты, такие как кальмары и осьминоги.
Одэн варят в легком бульоне на основе даси. Изображение с Shutterstock
Повар может добавить несколько полосок водорослей, чтобы улучшить вкус этого блюда. Его можно подавать всем, и его можно найти во многих японских магазинах, когда погода становится холоднее. Многим нравится одэн с различными приправами, такими как горчица караши , паста мисо и порошок перца тогараши для дополнительного эффекта.
Хотите попробовать еще больше традиционных японских блюд этой осенью? Обратите внимание на Сакурако! Sakuraco каждый месяц отправляет традиционный японский чай, сладости и закуски прямо к вашей двери, чтобы вы могли расслабиться и перекусить дома!
Никуман
Несмотря на то, что никуман (мясные булочки на пару) родом из Китая, в наши дни они являются обычным явлением в Японии. По мере того, как погода становится холоднее, нет ничего лучше, чем горячая парная мясная булочка в ваших руках.
Никуман — одно из самых доступных японских блюд. image via Shutterstock
Никуман обычно готовят с начинкой из сочной свинины в центре. Тем не менее, Япония изобрела множество булочек на пару, сделанных для японского вкуса, таких как pizaman или булочки для пиццы на пару и сладкие булочки на пару с пастой из красной фасоли или анко внутри. Это одно из многих традиционных японских блюд, которое можно интерпретировать по-разному!
Вы можете найти эти булочки в любом магазине шаговой доступности, они готовятся на большой витрине, но лучшие никуманы поставляются традиционными продавцами с толстыми, тяжелыми деревянными пароварками, которые обволакивают вас паром, когда поднимаются крышки.
Yakiimo
Еще один популярный продукт в глуши, yakiimo — жареный японский сладкий картофель. Они известны своей пурпурной кожей и оранжевыми внутренностями. При правильном приготовлении они получаются воздушными, мягкими и сладкими. Когда-то Yakiimo продавали продавцы грузовиков, которые рекламировали свою еду через громкоговорители своих грузовиков, что привлекало много клиентов.
Yakiimo — теплое сладкое осеннее лакомство. Изображение с Shutterstock
Грузовики были специально оборудованы каменной жаровней, в которой картофель медленно готовился на камнях. Когда якиимо разламываются, они выпускают клуб пара и свой сладкий, восхитительный аромат.
Однако в наши дни грузовики стало труднее найти, и якиимо чаще можно увидеть в супермаркетах. Их до сих пор жарят на камнях, хотя некоторые утверждают, что современный подход к оборудованию убрал фактор ностальгии.
Никуджага
Никуджага — пикантное тушеное мясо с картофелем, приготовленное из мяса, картофеля и различных овощей, тушенных в соевом соусе, саке, мирине и сахаре. Это одно из многих японских блюд, называемых « нимоно », что означает «тушеные блюда».
Никудзяга была изобретена поварами японского флота в 18 веке. Изображение с Shutterstock
В зависимости от того, где вы находитесь в Японии, используемое мясо может отличаться; говядина распространена в районе Кансай, а свинина — на востоке. Никудзяга — распространенное блюдо в японских ресторанах, но оно также считается легкой едой с множеством различных версий. Фактически, это блюдо является одним из основных продуктов в репертуаре многих японских домохозяек. Блюдо было создано в 1800-х годах, чтобы имитировать тушеное мясо западной кухни, и его часто рассматривают как гарнир к большой трапезе.
Сябу-сябу
Еще одно известное японское горячее блюдо в холодное время года в Японии — сябу-сябу . Японское звукоподражание « сябу сябу » означает «свист, свист», отсюда и название блюда.
После приготовления ингредиенты едят, обмакивая их в цитрусовый соус понзу или сливочно-кунжутный соус. Общие ингредиенты включают говядину или свинину, тофу, лук, морковь, пекинскую капусту и грибы. Все это варится в бульоне из водорослей комбу.
Сябу-сябу вкусно, и его также весело есть с друзьями. Изображение с Shutterstock
Ингредиенты для сябу-сябу нарезаются на отдельные кусочки и постепенно готовятся в стиле фондю. Затем мясо и овощи слегка полощут в бульоне незадолго до еды. Это отличается от других разновидностей набэ, где все готовится вместе в одной кастрюле перед подачей на стол.
Сукияки
Сукияки — это горячее блюдо из мягких ломтиков говядины и овощей, приготовленных в сладком бульоне из соевого соуса. Его традиционно подают зимой, но из-за его популярности им можно наслаждаться круглый год. Это блюдо готовится в чугунной посуде и является одним из самых известных традиционных японских блюд!
Сукияки острый и пикантный. Изображение с Shutterstock
Белок обычно готовят в говяжьем жире перед добавлением овощей и других ингредиентов. Еда часто включает жареный тофу, грибов шиитаке , лук-порей, лук и лапшу ширатаки . По мере употребления блюда приготовленную говядину и другие компоненты окунают во взбитые сырые яичные желтки, в результате чего получается сладкий сливочный соус. Сукияки можно приготовить с ограниченным бюджетом, но более дорогие сорта содержат вкусную говядину вагю для более богатого вкуса.
Рамен
Лапша, суп и начинки, которые только усиливают впечатление от всего этого. Что может быть лучше рамена зимой? В последнее время на YouTube появилось несколько каналов о японской кухне, и они демонстрировали одни из лучших раменов, которые вы можете найти в yatai или в киосках с японской уличной едой.
Осенью есть все виды рамэна! Изображение с Shutterstock
Когда холодно и вы просто хотите согреться, что может быть лучше, чем тарелка вкусного рамена? Толстая лапша или тонкая? Наваристый суп или легкий? Тяшу , полусваренное яйцо, побеги бамбука и зеленый лук? Есть ли что-нибудь более соблазнительное прохладным осенним вечером?
Пробовали ли вы что-нибудь из этих продуктов раньше? Какой из них согрел вас больше всего? Дайте нам знать в комментариях ниже!
50 идей и тем для осеннего ужина
Мы ценим вашу конфиденциальность. Мы используем файлы cookie и другие технологии, чтобы обеспечить надежность и безопасность сайта, адаптировать ваш опыт, измерить производительность сайта и представить соответствующие предложения и рекламу, как описано в нашей Политике конфиденциальности.
Понятно!
Ресурсы / Дом и семья Автор: Сара Прайор Осень с более прохладной погодой и множеством веселых спортивных мероприятий — идеальное время, чтобы собраться за обедом. SignUpGenius позволяет вашим гостям легко сообщить вам, какое блюдо они принесут — больше никаких вечеринок с пятью разными десертами и без гарниров. Устраиваете ли вы вечеринку или приходите в качестве гостя, вот 50 забавных тем и идей для осеннего обеда. Темы для вечеринок
Соберите свой район вместе с едой. Посмотреть пример Основные блюда
Мультиварка
Запланируйте обед в велосипедном клубе, записавшись. Посмотреть пример Стороны
Дипы
Зарегистрируйтесь на семейном ужине. Посмотреть пример Десерты
Независимо от того, что вы подаете или приносите на обед, вы обязательно отлично проведете время, пробуя чужие рецепты и встречаясь с семьей и друзьями. Сара Прайор — журналист, жена, мама и футбольная фанатка Оберн, живущая в Шарлотте, Северная Каролина | Я использую SignUpGenius уже несколько лет и познакомил с ним ряд других групп. От школьных групп и церковных мероприятий до обязанностей спортивной команды — его очень легко использовать и настраивать. Чем больше вы его используете, тем больше вы увидите, как вы можете изменить и настроить его по мере изменения потребностей вашего мероприятия. З. Хейс |
Ресурсы / Дом и семья
Осень с более прохладной погодой и множеством веселых спортивных мероприятий — идеальное время, чтобы собраться за обедом. SignUpGenius позволяет вашим гостям легко сообщить вам, какое блюдо они принесут — больше никаких вечеринок с пятью разными десертами и без гарниров. Устраиваете ли вы вечеринку или приходите в качестве гостя, вот 50 забавных тем и идей для осеннего обеда.
Темы для вечеринок
- Chili Cook-Off — Практически у каждого есть свой знаменитый рецепт чили. Скажите своим друзьям, чтобы они разожгли мультиварки и принесли партию, чтобы поделиться. Ваши гости, которые не склонны к готовке, могут принести начинку, например, сыр, сметану и кукурузные чипсы.
- Вино и сыр . Пусть каждый принесет с собой бутылку своего любимого вина и кусок своего любимого сыра (или мясного ломтика) для идеальной колбасной намазки.
- Задняя дверь . Подавайте свои любимые блюда, например, свиней в одеяле, или выберите угощение в форме футбольного мяча, например, шоколадные пирожные с кружевами из сливочного сыра.
Украсьте зеленые скатерти, украшенные белыми маркерами линии ворот.
- Суп Ужин — Согрейтесь холодным вечером, попросив гостей принести свои любимые супы. Даже десерт может быть своеобразным супом: шоколадное фондю с клубникой и прочими вкусняшками.
- Тыквенная вечеринка — Окунитесь с головой в вездесущий осенний аромат, сказав гостям, что все, что они готовят, должно содержать тыкву в качестве ингредиента — бонусные баллы, если блюдо подается из настоящей тыквы.
- Запеканки — Ничто так не говорит о падении, как горячая запеканка. Попросите своих гостей принести свои любимые блюда (и оставьте духовку предварительно разогретой для разогрева в последнюю минуту).
- Благодарение друзей — Устройте вечеринку в стиле Дня Благодарения со своими лучшими друзьями. Назначьте каждому традиционное блюдо на День Благодарения, например, индейку, начинку, засахаренный ямс или макароны с сыром.
- Fiesta Night — Украсьте сомбреро, пиньятами и яркими цветами, чтобы ваши гости чувствовали себя как дома, поедая тако, чипсы, сальсу и другие мексиканские блюда.
- Finger Foods — Вилки на этом обеде запрещены. Скажите гостям, чтобы они приготовили свои любимые закуски, такие как поросята в одеяле и палочки из моцареллы. Их легко транспортировать и еще легче есть.
- Южное барбекю — Расстегните клетчатые скатерти и подайте рваную свинину, грудинку, ребрышки и все, что нужно. Умеренный осенний климат позволит вам есть эту грязную еду даже на улице. Украсьте банками, шпагатом, мешковиной и другими деревенскими текстурами.
- Пирог в небе — Скажите гостям, что каждое блюдо, которое они приносят, должно быть пирогом. Десертные пироги очевидны, но они также могут приготовить пирог с курицей, пирог с заварным кремом и многое другое.
- Жуткий вечер .
- Завтрак на ужин . Эта простая тема позволит гостям готовить свои любимые утренние блюда во второй половине дня. Подумайте о вафлях, блинах и даже омлетном батончике, если вам хочется.
- Grill Out — Пожалуй, самая классическая тема для обеда — все любят гамбургеры и хот-доги. Попросите гостей принести такие гарниры, как картофельные чипсы и салат.
- Южный ужин . Не обязательно быть выходцем с Глубокого Юга, чтобы оценить южную кухню. Попросите всех принести любимое южное блюдо, такое как жареный цыпленок, макароны с сыром или листовая капуста.
Соберите свой район вместе с едой. Просмотреть пример
Основные блюда
- Куриный пирог — Принесите из коробки или приготовьте с нуля.
- Копченое мясо — Не курите? Без проблем. В интернете полно инструкций по копчению мяса на гриле или даже в духовке.
Вам, вероятно, понадобится немного древесной стружки и рулон алюминиевой фольги.
- Запеченный зити . Используйте говяжий фарш, фарш из индейки или даже итальянские колбаски, чтобы придать макаронам сытность, затем посыпьте сыром и запекайте до образования пузырьков.
- Куриная запеканка с рисом — Это универсальное блюдо простое и вкусное. Добавьте миндаль для дополнительного хруста.
- Jambalaya — отдайте дань уважения культуре каджун за это блюдо. Вы также можете сделать менее острую версию для тех, кто не оценит дополнительную остроту.
- Лазанья — Попробуйте простой говяжий фарш или проявите творческий подход со шпинатом и блюдами с низким или нулевым содержанием углеводов.
- Мини-слайдеры . Выбирайте гамбургеры размером с укус или расширьте свою палитру, включив курицу-буйвола, крабовые котлеты и многое другое.
Мультиварка
- Перец чили или перец чили из белой курицы . Легко приготовить и с удовольствием поесть, перец чили является основным продуктом осени по уважительной причине. Принесите сметану и тертый сыр, чтобы гости могли приготовить блюдо по своему вкусу.
- Куриный суп с лапшой — Совет: добавляйте лапшу ближе к концу, чтобы она не стала слишком влажной.
- Ростбиф для французских соусов — Возьмите толстый, хрустящий хлеб, чтобы вместить сытную порцию ростбифа. Сверху посыпьте сыром проволоне и принесите чашки, чтобы другие гости могли подать свой собственный au jus.
- Фрикадельки . Вы можете подавать их с зубочистками или оставить в мультиварке, чтобы гости могли положить их поверх лапши. Для более восточного колорита приготовьте их с соусом терияки и подавайте с рисом.
- Куриный суп с тортильей . Принесите чипсы или полоски тортильи вместе с сыром и сметаной, чтобы подать это теплое осеннее лакомство.
- Sloppy Joes . Этот любимец детства станет хитом застолья. Не забудьте булочки!
Запланируйте обед в велосипедном клубе, записавшись. Посмотреть пример
Боковины
- Салат из капусты с орехами и яблоком — Осенние ароматы добавляют изюминку этому летнему продукту.
- Бекон Брюссельская капуста . Поджарьте брюссельскую капусту на медленном огне с беконом, каплей оливкового масла и кленовым сиропом, чтобы получить осеннее лакомство.
- Картофельное пюре — Идеальная еда для комфорта. Добавьте изюминку, смешав уникальный ингредиент, например, чеснок или сыр гауда.
- Начинка .
Называете ли вы это начинкой или заправкой, эта богатая углеводами сторона является фаворитом осени и не должна ограничиваться только столом на День Благодарения. Добавьте изюминку, приготовив его с кукурузным хлебом или клюквой.
- Листовая капуста — Приготовьте их по-южному, приготовив с беконом или ветчиной, или поджарьте их на оливковом масле и добавьте лимонный сок.
- Макароны с сыром . Достанете ли вы синюю коробку или сделаете огромную сковороду с нуля, этот гарнир понравится всем.
Соусы
- Семислойные соусы — многослойная сальса, обжаренные бобы, сыр, гуакамоле и сметана — простое, но вкусное лакомство, которое понравится всем.
- Сырный соус . Поместите его в мультиварку с сальсой или приготовьте на плите и подавайте с чипсами из тортильи, а также с неожиданными соусами, такими как брокколи.
- Запеченный соус из перца халапеньо . Сливочный сыр, смешанный с моцареллой и перцем халапеньо и посыпанный раскрошенными сливочными крекерами, настолько вкусен, что, скорее всего, не продержится дольше первых 20 минут вечеринки.
- Крабовый соус . Любители морепродуктов будут одержимы соусом из сливочного сыра и крабов. Чтобы получить бонусные очки, делайте чипсы вонтонов, чтобы использовать их в качестве ковша.
- Запеченный картофельный соус с грузом — Сметана, сливочный сыр, бекон и зеленый лук, смешанные вместе и запеченные, идеально подходят для картофельных чипсов или картофеля фри, нарезанного морщинками.
- Куриный соус «Баффало» . Этот острый апельсиновый соус идеально подойдет для вечеринки в задней части салона. Используйте свой любимый соус для крылышек Баффало и заправку из сыра блю, чтобы придать ему особый оттенок.
- Соус из шпината и артишоков — Этот классический соус можно приготовить как горячим, так и холодным, в зависимости от погоды и ваших желаний.
Для разнообразия подавайте блюдо в миске для сладкого гавайского хлеба с кусочками хлеба для обмакивания.
Зарегистрируйтесь на семейном ужине. Посмотреть пример
Десерты
- Банановый хлеб — Сохраните эти коричневые бананы и испеките из них вкусный хлеб, который подойдет на завтрак или десерт.
- Обезьяний хлеб с карамелью — Сезон купальников закончился, так что берите углеводы. Этот хлеб очень просто приготовить, используя в качестве основы бисквитное тесто. Добавьте орехи пекан для еще большего осеннего аромата.
- Морковный пирог — Откопайте бабушкин рецепт или найдите новый в Интернете. Если в нем есть овощи, он должен быть здоровым, верно?
- Клюквенные батончики — идеальный фрукт для осеннего и зимнего вкуса, клюкву легко найти и приготовить из нее.