Простые и вкусные блюда – что приготовить на ужин летом — Шуба

Легкое меню, которое не отяготит мысли и желудок — идеальный выбор для начала лета. Но без хорошего рецепта дела не будет, поэтому SHUBA обдумав этот вопрос, предлагает интересные идеи для приготовления вкусного и легкого ужина.

Предпочитаете постные блюда или хотите оздоровиться? У нас есть большая подборка постных блюд на каждый день — от завтрака до ужина.

А-ля голубцы с пекинской капустой

Голубцы или трубочки из пекинской капусты — прекрасная альтернатива классическим голубцам. Готовятся трубочки просто: капустные листья обжаривают в кляре, а затем начиняют твердым сыром, ветчиной, болгарским перцем и заворачивают рулетик. Рецепт настолько приятный и простой, что постоянно увеличивает армию своих поклонников.

Просмотреть рецепт

А вы знаете, почему эту капусту называют пекинской?

Верно, потому что она имеет свое происхождение из Китая. Пекинской капусте почти 500 лет, но только с 20 века она стала распространенной культурой в Европе, Америке и Австралии. В большинстве стран мира ее называют китайской капустой или капустой напа, а в Австралии она имеет еще одно название — вомбок.

Рыба, запеченная с молодыми овощами

Запеченная рыба с молодыми овощами — именно то, что нам нужно в этот период. Молодой картофель, маленькие помидоры черри, чеснок и любимая рыбка составят удивительно свежий и легкий ужин, а еще и так быстро! Вам нужно только запечь блюдо два раза подряд по 15 минут. Почему два? Смотрите в рецепте!

Просмотреть рецепт

У вас есть замороженное или свежее филе красной рыбы?

А мы к вам с рецептом быстрого рыбного пирога из готового теста фило.

Запеченные блины со спаржей

Нельзя просто так взять и отказаться от нежных блинов со спаржей, ветчиной и сыром, под сливочным соусом. Да, сначала блины нужно поджарить, а затем, с начинкой, отправить на 15 минут в духовку. Однако после того, как душистые рулетики будут уже перед вами, не останется сомнений, что вам захочется повторить.

Просмотреть рецепт

Интересно, что спаржу начали культивировать в Греции 2500 лет назад. Отсюда и название растения, обозначающее стебель или побег. Есть свидетельства, что спаржу обожали такие разные личности, как Юлий Цезарь и Людовик XIV.

Индейка, запеченная с овощами

Цветная капуста, брокколи, чеснок, молодая морковь и филе индейки — это полезный и здоровый ужин, что станет настоящим символом молодого лета. Быстрое приготовление этого блюда не имеет никаких проблем, нужно только очистить овощи, нарезать мясо и… А об этом вам расскажет рецепт!

Просмотреть рецепт

Любите запекать овощи? Мы тоже! Именно поэтому у нас есть роскошный рецепт знаменитого французского овощного рагу «Рататуй»

Макароны с томатным соусом песто

Холодная паста с томатным соусом песто и сыром фета — идеальный ужин для теплого лета. Отварите любимые макаронные изделия, сделайте легкий соус с помидорами черри, зеленью, орехами, чесноком и сыром, и отправьте готовую пасту под соусом в холодильник до подачи. Конечно, вы можете оставить блюдо при комнатной температуре. Очень вкусно и совсем легко!

Просмотреть рецепт

Что означают знакомые с детства слова: макароны, спагетти и вермишель?

Макаронами (от итал. maccheroni) называют исключительно пустые трубочки из теста. Длинная и тонкая паста — это спагетти (spaghetti, с итал. веревки). А вермишель (от итал. vermi — червяк) — это сорт макарон, похожий формой на нити разной толщины и длины. Обычно они в сечении круглые, без дырки.

А почему именно «паста»? Слово «pasta» переводится с латинского как «тесто» Именно так называются многие мучные изделия итальянской кухни, кроме хлеба и пиццы.

Вареники на кефире с черешней

Простые вареники с черешней — ужин, который сделает выходной день особенным. Рецептура вареников очень проста: тесто замешивается на кефире, а затем отправляется отдохнуть на полчаса. При формировании вареников, в каждый из них, с начинкой, добавляется крахмал с сахаром, что позволит соку остаться внутри изделий.

Просмотреть рецепт

А вы готовили вареники с молодой капустой? Нет? Это удивительный ужин, особенно с густой сметаной. Советуем рецепт вареников с капустной начинкой.

Куриные крылышки в яблочной глазури

Куриные крылышки в яблочной глазури — это сочное и вкусное блюдо для мангала, которое можно приготовить и дома, в духовке. Вам понадобится яблочное пюре, которое легко приготовить по инструкциям в рецепте, Затем останется замариновать куриные крылышки в яблочной смеси на 1 час и после, отправить на мангал.

Примечание: если это духовка — готовьте крылышки на противне, в течение 25 минут, при температуре 180 — 200С. Переверните крылышки один раз в течение приготовления.

Просмотреть рецепт

Пора отправляться на шашлыки! Именно поэтому мы собрали для вас самые лучшие рецепты маринования шашлыков.

Приятного аппетита!

Подпишись на нас

в Google news

Теги

ужин

Заказать в «Сільпо»

Переходите в «Сільпо» и выбирайте товары по суперценам

Йогурт Danone персик-диня питний 1,5%, 800г

45

99

грн.

Перейти

Сир плавлений «Комо» вершковий 40%, 75г

13

99

грн.

Перейти

Десерт сирковий «Дольче» персик 3,4%, 200г

22

99

грн.

Перейти

Йогурт «Растишка» персик-абрикос питний 1,5%, 207г

16

99

грн.

Перейти

Сардельки «Самобранка» «Швейцарські з сиром» н/о в/ґ, кг

169

00

грн.

Перейти

Свинина, биток без кістки охолоджений, кг

199

00

грн.

Перейти

Морозиво «Три ведмеді» «Моржо» пломбір шоколадний у вафельному стаканчику, 80г

15

99

грн.

Перейти

Легкий ужин быстро и вкусно из курицы, свинины, фарша и творога

Торопясь вечером домой, каждую хозяйку не покидают мысли о том, что еще нужно приготовить легкий ужин быстро и вкусно и получить сытное и питательное блюдо. Вариантов разных угощений очень много, которые смогут преобразить вечернюю готовку в увлекательное приготовление отменных лакомств.

Совсем не сложно приготовить легкие блюда на ужин. Поздняя еда – это не повод отказывать себе в аппетитных лакомствах, ведь из простых продуктов можно делать интересные блюда с минимальным содержанием калорий, нужно лишь запастись знаниями, как превратить скучное приевшееся угощение интересным и новым.

1. Куриная грудка, грибы – быстрый и легкий ужин в домашних условиях, как по отдельности, так и в сочетании в блюде. Насыщенные белками мясо и шампиньоны являются самыми популярными продуктами у тех, кто следит за фигурой и любит поздно покушать.
2. Снизить калорийность и сделать легкий ужин из мяса быстро и вкусно можно, приготовив его в духовке.
3. Идеи легкого ужина, насыщенные белками – это всевозможные угощения из фасоли. Такое угощение станет и самодостаточным, его можно подавать без мяса
4. Творог на ужин понравится и детям, и взрослым, точнее блюда из него. Самые популярные – запеканки, их уместно дополнять кисловатыми ягодами.
5. Легким и диетическим получится салат с зеленью, морепродуктами и без жирной майонезной заправки. Закуска качественно утолит чувство голода и совершенно не навредит.

Легкий салат на ужин – быстро и вкусно

Необыкновенно вкусный, диетический, легкий салат на ужин можно приготовить за пару минут, при условии, что все компоненты подготовлены заранее. Блюдо выйдет интересным, если для заправки вместо подсолнечного масла взять оливковое или другое любимое растительное. Кроме укропа в блюдо можно бросить и петрушку, и кинзу.

Ингредиенты:

• картошка в мундире (вареная) – 500 г;
• корейская морковь – 250 г;
• зеленый горошек – 100 г;
• укроп – ½ пучка;
• зубки чеснока – 2 шт.;
• соль, масло.

Приготовление

1. Картофель нарезать кубиком, соединить с морковью, горошком и размешать.
2. Измельчить укроп, продавить чеснок, посолить, влить масло.
3. Полить салат соусом, подавать сразу к столу.

Легкий десерт на ужин

В любое время года популярны желейные десерты, их можно оформлять в порционных креманках или в форме. Легкий фруктовый ужин можно дополнять кусочками готового бисквита, песочного печенья или орехами и сухофруктами. Лучшая основа для этого угощения – сметана с минимальным содержанием жира, а позаботиться об ужине нужно заблаговременно – десерт застывает 4-5 часов.

Ингредиенты:

• сметана – 500 г;
• фрукты и ягоды (любые) – 300 г;
• бисквит – 200 г;
• сахар-песок – 150 г;
• вода – ½ ст.;
• желатин – 30 г;
• ванилин.

Приготовление

1. В воде замочить желатин на 30 мин., нагреть до растворения гранул, остудить.
2. Взбить сметану с сахаром, добавить в конце желейную воду.
3. Форму застелить пленкой, выложить ягоды, фрукты и поломанный бисквит, залить кремом, убрать в холод на 5 часов.
4. Перевернуть желе на блюдо, снять пленку.

Легкий ужин из курицы

Это восхитительный способ приготовить легкий ужин из куриной грудки, благодаря которому скучное белое мясо обогащается хмельным ароматом и получает интересную необычную презентацию. Еще приятно, что это комплексное блюдо готовится из простейших 6 компонентов и на его сборку уйдет всего за 20 минут.

Ингредиенты:

• филе – 4 куска;
• грибы – 200 г;
• масло – 100 г;
• постное масло и «вустер» – 3 ст. ложки;
• темное пиво – ¼ ст.

Приготовление

1. Обжарить приправленное мясо в растительном масле по 5 мин. с каждой стороны. Убрать со сковороды.
2. Добавить сливочное масло и грибы. Жарить 5 мин., влить соус и пиво, томить 5 мин.
3. Вернуть к грибам курицу, размешать и снять с огня.

Легкий ужин с картошкой

Соорудить простой и легкий ужин быстро, можно из доступных продуктов и минимального набора сопутствующих ингредиентов. Это угощение сгодится и в качестве гарнира, и как полноценное самодостаточное блюдо, в случае, если нельзя или не хочется кушать мясо или рыбу. Готовится картошка на легкий ужин, быстро и вкусно и почти без хлопот.

Ингредиенты:

• картофель – 10 шт.;
• сметана (25%) – 150 г;
• молоко – 100 мл;
• пармезан – 150 г;
• специи и масло.

Приготовление

1. Картошку нарезать кружками, присолить и приправить.
2. Переложить в форму для запекания.
3. Равномерно распределить сметану, полить молоком и убрать в уже прогретую духовку. Через 15 мин. Посыпать тертым пармезаном, продолжить запекание еще 20 мин.

Легкий ужин из рыбы

Картофель и рыба – идеальный легкий вкусный ужин. Сочетание этих продуктов – здоровое, приятное на вкус и доступно для любого кошелька. Рыба будет запекаться в панировке, но предварительно она маринуется в кефире, пока печется картошка. Это делается только потому, что картошка и минтай имеют разную плотность и запекаются не равномерно.

Ингредиенты:

• кефир – ¼ ст.;
• лимонный перец для рыбы – 2 ч. ложки;
• минтай – 500 г;
• белки яичные – 2 шт.;
• мука – 1 ст. ложка;
• сухари из белого хлеба – 1 ст.;
• картофель – 2 шт.;
• масло – 2 ст. ложки;
• зубок чеснока.

Приготовление

1. Замаринуйте рыбу в кефире и лимонной приправе на 20 мин.
2. Заправить резанный картофель маслом и продавленным чесноком. Запекать 25 мин. при 205℃.
3. Обмакнуть рыбу в муку, белки, затем в сухари. Переложить к картофелю.
4. Готовить блюдо еще 15 мин.

Легкий ужин из фарша

Для тех кулинаров, кто из фарша не готовил ничего, кроме котлет – предложенные варианты легкого ужина понравятся простотой и понятным рецептом. Гнезда с фаршем – это не просто вкусное угощение, но и красивое, поэтому и гостям его можно подать. Состав начинки поменять на свое усмотрение, например, грибами или любимыми овощами.

Ингредиенты:

• куриный фарш – 300 г;
• лук – 1 шт.;
• яйца – 3 шт.;
• картошка – 1 шт.;
• чеснок – 1 зубок;
• сыр твердый и сметана – по 50 г;
• специи.

Приготовление

1. Фарш смешать с рубленным луком, продавленным чесноком и тертым картофелем, добавить 1 яйцо.
2. Два яйца отварить мелко порезать и смешать со сметаной и сыром.
3. В форму выложить мясные лепешки, сделать по центру углубления, наполнить начинкой.
4. Запекать при высокой температуре 40 мин.

Легкий овощной ужин

Один из главных трендов здоровой еды – это овощные спагетти, такой легкий ужин из кабачков понравится и тем, кто следит за фигурой, и тем, кто любит сытно покушать на ночь. Для овощной лапши можно воспользоваться теркой для корейской моркови или острым ножом. Последний вариант заберет больше сил и времени.

Ингредиенты:

• куриный фарш – 500 г;
• томатный соус – 500 мл;
• кабачки молодые или цуккини – 4 шт.;
• пармезан – 50 г.

Приготовление

1. Из фарша слепить тефтели, обжарить до золотистого цвета.
2. Нарезать кабачки соломкой.
3. Залить тефтели соусом, добавить лапшу и томить до готовности.
4. Притрусить сыром перед подачей.

Легкая запеканка на ужин

Запеканка в СВЧ печи – десерт, который удовлетворит пристрастия в еде всех домочадцев. Особенно детей, которые оценят легкий ужин из творога и с удовольствием будут выискивать кусочки ароматного банана в сладком лакомстве. Фрукты лучше не резать слишком мелко, крупными кусками он выглядит более аппетитным. Сбалансирует вкус сладкого теста – кислые ягоды.

Ингредиенты:

• творог зернистый – 150 г;
• банан не сильно спелый – 1 шт. ;
• манка – 50 г;
• яйцо – 1 шт.;
• ягоды – 1 горсть;
• сахар – 2 ст. ложки.

Приготовление

1. Взбить творог с манкой, подсластителем и яйцом.
2. Добавить резаный банан и ягоды, перемешать ложкой
3. Переложить тесто в форму для СВЧ.
4. Готовить при мощности 800 Вт 7 мин.

Легкий ужин из яиц

Большинство кулинаров ценят легкие и быстрые рецепты, легкий ужин из простых продуктов полностью удовлетворит их пожелания. Очень аппетитным будет омлет с соцветиями капусты – это идеальный вариант, на создание которого уйдет не более 15 мин. капусту нужно заранее бланшировать в кипятке до полуготовности (3-5 мин.) и хорошенько обсушить.

Ингредиенты:

• капуста – 0,5 кг;
• яйца – 4 шт.;
• сливки 10% – 100 мл;
• твердый сыр – 20 г;
• масло сливочное и постное – по 20 г;
• соль, перец, сушеные травы, свежая зелень.

Приготовление

1. Капусту разобрать, проварить в кипятке 3 мин.
2. Обжарить капусту в смеси масел.
3. Яйца разболтать со сливками, приправить солью и пряностями, бросить зелень, вылить к капусте.
4. Под крышкой томить до готовности, посыпать сыром.

Легкий суп на ужин

Если горячие сытные блюда надоели, и хочется чего-то нового, то суп – это лучший легкий и простой ужин для всей семьи. В бульон можно добавить стебли сельдерея, дополнить отвар корнем петрушки или пастернака, можно бросить зелень целым пучком. Данный вариант готовится с клецками, их можно заменить хорошей лапшой.

Ингредиенты:

• куриное филе – 400 г;
• картошка – 200 г;
• лук-репка – 2 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• масло постное – 50 мл;
• яйца – 2 шт.;
• мука – 100 г;
• соль, перец, корень сельдерея и зелень.

Приготовление

1. Замесить из яиц, соли и муки тесто.
2. Филе залить водой, добавив по 1 луковице и моркови, сельдерей, варить полчаса.
3. Спассеровать лук с тертой морковью, переложить в отвар.
4. Бросить порции теста, набирая маленькой ложкой.
5. Готовить еще 15 мин.

Легкий гарнир на ужин

Когда идеи заканчиваются, о том, какая легкая еда на ужин понравится семейству, можно сварить макароны с орехами. Это совершенно непривычное сочетание, хотя результат превзойдет любые ожидания. Блюдо будет пикантным и безумно аппетитным, а любителей кавказской кухни оно непременно впечатлит.

Ингредиенты:

• спагетти – 400 г;
• арахис соленый жареный – 100 г;
• орехи грецкие – 150 г;
• петрушка свежая – 1 пучок;
• зубок чеснока;
• масло – 6 ст. ложек;
• соль, специи.

Приготовление

1. Макароны сварить.
2. В блендере измельчить орехи, свежую зелень, чеснок.
3. Пасту полить маслом, добавить ореховую смесь и греть 5 мин.

Легкий ужин с грибами

При наличии грибов можно делать разнообразные вкусные и легкие блюда на ужин, сочетая поджарку из шампиньонов с куриной грудкой или томленой до готовности свининой. Мясо можно заменить картошкой или любимым овощным ассорти, получая новые вкусы подливы, которую сочетают с гарниром или подают с ломтем хлеба.

Ингредиенты:

• шампиньоны – 0,5 кг;
• филе – 0,5 кг;
• лук-репка – 2 шт.;
• сметана 10% – 100 г;
• масло сливочное – 20 г;
• соль, базилик.

Приготовление

1. Первым обжарить лук.
2. Добавить нарезанное филе, через 5 мин. шампиньоны.
3. Приправить маслом, базиликом и солью.
4. Влить сметану, 1 ст. воды, томить 15 мин.

Легкий рецепт ужина в мультиварке

Вкусный аппетитный плов без мяса – это, пожалуй, лучший легкий ужин в мультиварке. Прелесть предложенного рецепта еще и в том, что готовится угощение невероятно быстро и просто. Вместе привычными продуктами сюда можно добавлять любые грибы, будет необычайно вкусно, сытно и, главное, низкокалорийно.

Ингредиенты:

• басмати – 1 ст.;
• паприка красная и желтая – по 1 шт.;
• морковь и лук – по 1 шт.;
• соус соевый – 3 ст. ложки;
• табаско – 5 капель;
• соль, пряности.

Приготовление

1. Морковь порезать кружками, лук мелко порубить, перец измельчить кубиком.
2. Готовить на «Жарке» 15 мин.
3. Выложить рис, добавить соевый соус и табаско, посолить, приправить.
4. Влить 200 мл воды, переключить в режим «Плов», варить до готовности.

Ваш план летнего питания без усилий (более 40 рецептов!)
10 комментариев »

Если вы ищете легкий план летнего питания, вы находитесь в правильном месте! Более 40 быстрых и свежих простых летних рецептов, этот исчерпывающий список летних блюд включает в себя идеи для летнего ужина, идеи для здорового летнего обеда и идеи освежающего завтрака для меньшего количества решений и меньшего стресса в этом сезоне.

Этот простой летний капсульный план питания предназначен для того, чтобы помочь вам избавиться от усталости от принятия решений, когда речь идет о легких летних блюдах, и дать вам массу идей для летних блюд, в том числе множество простых идей для летнего ужина! Эти простые рецепты организованы в сезонный капсульный план питания, включающий более 25 простых летних ужинов (по типу еды), идеи летних обедов и быстрые летние завтраки.

План летнего питания без усилий: Содержание

Нажмите ниже, чтобы перейти непосредственно к здоровому летнему питанию!

Идеи для летнего ужина

1. Идеи для гриля на ужин
2. Большие порции + приготовление пищи для летних ужинов
3. Летние тако
4. Тарелки для здорового летнего ужина
5. Легкие летние блюда на сковороде

Идеи здорового летнего обеда

Рецепты быстрого и свежего летнего завтрака

О капсулах Планирование питания

Осенний план капсульного питания

Что такое капсульный план питания?

 Я придумал концепцию капсульного плана питания, потому что это способ получить вкусные блюда на столе без стресса, связанного с планированием еды, просто с чистого листа. Подобно концепции капсульного гардероба, капсульное планирование питания снижает утомляемость от ежедневных решений, оставляя достаточно места для гибкости для свежих и легких летних блюд.

Точно так же, как капсульный гардероб позволяет вам заранее решить, какие предметы одежды сочетаются друг с другом, чтобы составить наряд, капсульный план питания делает то же самое для планирования вашего питания, позволяя вам заранее определиться со своим категории блюд .

Этот простой план питания включает в себя пять простых рецептов летнего ужина категории блюд : приготовление на гриле, приготовление летних блюд, простые тако, здоровые летние блюда в миске и быстрые летние блюда на сковороде. Для каждой категории я включил пять летних блюд. Чтобы следовать плану питания, просто назначьте категорию рецепта каждому вечеру недели, а затем чередуйте рецепты в каждой категории каждую неделю. Тогда точно так же у вас будет 5-недельный план питания без повторений и усталости от принятия решений! Я также включил в этот план питания идеи легких обедов, идеально подходящих для лета, а также идеи быстрых и свежих завтраков.

Эти рецепты…

Без молочных продуктов Без глютена

Простой план летнего питания: идеи для летнего ужина

Идеи для гриля на ужин

5 звезд (2 оценки)

Куриный маринад с лимоном 900 17

Этот легкий лимонный маринад для курицы придает курице Тонна свежего вкуса благодаря всего лишь нескольким ингредиентам и простому трюку с маринадом. Лучшее из простых соусов: всего пять минут приготовления — и вы получите самую сочную и ароматную курицу, которую вы когда-либо пробовали.

Состав: масло оливковое, сок лимона, цедра лимона, петрушка, сахар, горчица дижонская, соль, перец черный, чеснок, курица.

перейти к рецепту

5 звезд (4 оценки)

Маринад для курицы в греческом йогурте

Этот быстрый маринад для курицы в греческом йогурте легко приготовить из нескольких простых ингредиентов, и каждый раз получается очень нежная и ароматная курица на гриле или запеченная. Если вы никогда раньше не пробовали курицу, маринованную в йогурте, то вам обязательно нужно попробовать этот рецепт!

Ингредиенты: греческий йогурт, лимонный сок, лимонная цедра, чеснок, куриные грудки (или бедра) и соль.

перейти к рецепту

5 звезд (1 оценка)

Салат из лосося на гриле с винегретом из сладкого базилика

Салат из лосося на гриле с винегретом из сладкого базилика, насыщенный белками и насыщенный вкусом, — это простой ужин в будний день, который достаточно особенный, чтобы развлечься.

Ищете более простые рецепты лосося? Вам понравятся эти миски с имбирем и апельсиновым лососем на противне

перейти к рецепту

5 звезд (1 оценка)

Паста с гуакамоле с кукурузой на гриле

Паста с гуакамоле с кукурузой на гриле имеет сочный сливочный вкус и наполнена овощами. Простое и вкусное вегетарианское основное блюдо понравится всем!

Добавьте этот простой рецепт пасты в свой список! В этом салате из садовой пасты с домашней итальянской заправкой много свежих ингредиентов, и его можно приготовить заранее.

перейти к рецепту

5 звезд (4 оценки)

Медово-оранжевые куриные шашлычки по-дижонски

Эти медово-апельсиновые куриные шашлычки по-дижонски вкусны в мисках, свежих салатах или в виде рулетов. Простой маринад сочетает в себе цитрусовые, шалфей, мед и дижонскую горчицу и служит соусом, которым можно полить курицу, когда она горячая!

перейти к рецепту

Летний ужин для компании

5 звезд (10 оценок)

Цыпленок-барбекю в медленноварке (Dump and Go!)

Этот невероятно простой цыпленок-барбекю из 2 ингредиентов можно быстро приготовить с использованием купленного в магазине или домашнего соуса. В результате получается восхитительно нежная и универсальная тушеная курица. Идеально подходит для приготовления еды в загруженные недели!

Ингредиенты: куриные грудки (или куриные бедра) и соус для барбекю чипотле (или купленный в магазине соус для барбекю).

перейти к рецепту

5 звезд (9 оценок)

Простой в приготовлении цыпленок с кинзой и лаймом

Простой в приготовлении и очень сытный, этот цыпленок в мультиварке с кинзой и лаймом идеально подходит для начинки теплых лепешек! Он приправлен самым ароматным домашним соусом из лайма с кинзой и может быть приготовлен как из куриных грудок, так и из куриных бедрышек.

Ингредиенты: куриные грудки (или куриные бедра), свежая кинза, сок лайма, зубчики чеснока, тмин, масло авокадо, мед (по желанию) и соль.

перейти к рецепту

5 звезд (16 оценок)

Колбаса в мультиварке с перцем

Чрезвычайно простая в приготовлении и привлекающая внимание публика, колбаса в мультиварке с перцем не требует подрумянивания и может стать простым ужином в будний день. Это вечеринка, которая гарантированно понравится!

Ингредиенты: сладкая итальянская колбаса, болгарский перец, лук и соус маринара в банках.

перейти к рецепту

5 звезд (8 оценок)

Измельченная говядина по-мексикански

Измельченная говядина по-мексикански с идеальными специями и невероятно проста в приготовлении. Она очень универсальна и из нее получаются лучшие тако из измельченной говядины!

Ингредиенты: жаркое из говядины без костей, лук, томатная паста, тмин, острый порошок чили, копченая паприка, сок лайма и соль.

перейти к рецепту

5 звезд (5 оценок)

Зеленый цыпленок с чили в мультиварке

Благодаря небольшому списку простых, настоящих пищевых ингредиентов этот зеленый цыпленок с чили в медленноварке представляет собой легкое и ароматное белковое блюдо для приготовления пищи. Кроме того, есть так много способов использовать эту курицу, что вам не будет скучно!

Ингредиенты: курица, томатильо сальса, соль, сливочный сыр, нарезанный кубиками зеленый перец чили

перейти к рецепту

Летний план питания: тако на ужин

5 звезд (7 оценок)

Простые рыбные тако с медово-лаймовой капустной капустой

Идеи для легкого ужина — моя специальность, и эта домашняя медово-лаймовая капустная капуста для рыбных тако доставляет удовольствие. Простая салатная капуста из фиолетовой капусты превращает эти рыбные тако с салатом из повседневного ужина в супербыстрый, ароматный ужин, который готовится всего за 25 минут! Салат — отличная идея для начинки рыбных тако, а также служит двойным вегетарианским гарниром, если вы это предпочитаете.

Ингредиенты: белая рыба (например, морской окунь, треска или тилапия), пурпурная капуста, сок лайма, авокадо, зеленый лук, майонез (или простой йогурт), мед, оливковое масло, тмин, острый перец чили, чесночный порошок, молотый черный перец и соль.

перейти к рецепту

5 звезд (7 оценок)

Тако из фарша из индейки с сальсой из сладкой кукурузы

Эти очень вкусные тако из фарша из индейки быстро готовятся в загруженный будний вечер и содержат простые, но очень вкусные свежие ингредиенты. .

Ингредиенты: оливковое масло, фарш из индейки, тмин, мягкий порошок чили, чесночный порошок, соль, томатильо сальса, кукурузные лепешки, кукуруза, красный лук, сок лайма, кинза.

перейти к рецепту

5 звезд (1 оценка)

Тако из лосося и рыбы за 20 минут с капустной капустой

Выполните следующие действия дома, чтобы приготовить простые тако из лосося и рыбы с простой начинкой из капустной капусты! В этих 20-минутных тако можно использовать свежий или замороженный лосось.

Ингредиенты: лосось, капуста, лепешки (или беззерновые роллы или салатные роллы), майонез (или простой греческий йогурт), сок лайма и соль.

перейти к рецепту

5 звезд (2 оценки)

Куриные тако в мультиварке

Друзья, это лучшие куриные тако в мультиварке! Я знаю, что существует множество рецептов куриных тако в медленноварке, но мой рецепт прост, использует только 6 ингредиентов и имеет невероятно свежий вкус. Лучший рецепт для экономии времени, это простой рецепт, которым вы будете пользоваться каждую неделю.

Состав: чеснок, тмин, порошок чили, соль, курица, сальса.

перейти к рецепту

5 звезд (1 оценка)

Тако из индейки за 20 минут с сальсой из персика и базилика

Свежие и простые в приготовлении 20-минутные тако из индейки с сальсой из персиков и базилика — это ароматный и легкий ужин в будний день, который понравится всем.

Ингредиенты: фарш из индейки (темное или светлое мясо), лук, чесночный порошок, тмин, кукурузные лепешки, авокадо, персики, сок лайма, базилик, оливковое масло, перец халапеньо (по желанию) и соль.

перейти к рецепту

Миски для здорового летнего ужина

5 звезд (1 оценка)

Куриная миска Easy BBQ

Эти легкие миски для барбекю, наполненные цветом и ароматом, идеально подходят для быстрого ужина или приготовления пищи. можно просто собрать из домашних или купленных в магазине ингредиентов. Они такие вкусные, что хочется делать их снова и снова!

Ингредиенты: вареная курица, рис, черная фасоль, кукуруза, зеленый лук, капустная капуста и соус барбекю.

перейти к рецепту

5 звезд (2 оценки)

Простые куриные миски в греческом стиле

Эти простые греческие куриные миски, наполненные яркими свежими ингредиентами, станут отличным ужином в будний день или идеальной едой на вынос. И вы не поверите, как быстро и вкусно приготовить йогуртовую заправку из тахини!

Ингредиенты: вареная курица, огурец, болгарский перец, красный лук, помидоры черри, оливки каламата, сыр фета, рис из цветной капусты и соус тахини из йогурта.

перейти к рецепту

5 звезд (3 оценки)

Чаши с киноа из черной фасоли

Эти полезные миски с киноа из черной фасоли с юго-запада готовятся быстро и легко. Идеально подходит для легкого вегетарианского ужина, яркого гарнира или готового обеда!

Ингредиенты: Киноа, вода или бульон, консервированная черная фасоль, красная капуста, помидоры черри, болгарский перец, кукуруза, тыквенные семечки, кинза, сок лайма, тмин, мягкий порошок чили, кленовый сироп (или мед), оливковое масло и соль.

перейти к рецепту

5 звезд (5 оценок)

Peach Chicken Basil Glow Bowls

Наполненные ярким вкусом и питательными ингредиентами, Peach Chicken Basil Glow Bowls вызовут у вас восхитительные ощущения изнутри. Безглютеновый, безмолочный, палео, рецепт всего 30.

Ингредиенты: куриные грудки (или бедра), цуккини, лук, вареная лебеда (или рис из цветной капусты), персики, чеснок, белый бальзамик (или белый винный уксус), оливковое масло, свежий базилик и соль.

перейти к рецепту

5 звезд (3 оценки)

вегетарианская лапша с арахисовым соусом из 5 ингредиентов

вкусная лапша и куча нежных овощей в сочетании с ультрапростым соусом в вегетарианской лапше с 5 ингредиентами Арахисовый соус . Здесь нет сложного списка ингредиентов, эти миски просты в приготовлении и имеют потрясающий вкус.

Ингредиенты: макаронные изделия (без глютена или цельнозерновые), брокколи, капуста, морковь, зеленый лук, арахис, арахисовое масло, чеснок, кленовый сироп, тамари, рисовый винный уксус (или сок лайма) и вода.

перейти к рецепту

Легкие летние блюда на одной сковороде

5 звезд (15 оценок)

Простая итальянская сковорода с курицей и цукини

В этой простой итальянской сковороде с курицей и цуккини сочетаются курица, цуккини, помидоры и классические итальянские ароматы для легкого приготовления. , ужин из одной кастрюли, который можно приготовить в любой вечер недели. Мне нравится, что он без глютена, без молочных продуктов, палео, подходит для целых 30 и готовится менее чем за 30 минут!

Ингредиенты: куриные грудки (или куриные бедра), цукини, нарезанные кубиками помидоры, томатная паста, куриный бульон, масло (по желанию: традиционное или безмолочное), свежий базилик, хлопья красного перца, чеснок, итальянская приправа, оливковое масло и соль.

перейти к рецепту

5 звезд (3 оценки)

Сковорода для тако с индейкой

Приготовьте ужин в будний день с помощью этой быстрой сковороды с тако с индейкой! Приготовленное из простых ингредиентов, таких как фарш из индейки, это более легкая еда сама по себе или может быть использована в качестве вкусной начинки для тако или буррито или восхитительной начинки для начо.

Ингредиенты: фарш из индейки, лук, чесночный порошок, тмин, консервированная черная фасоль, консервированные жареные помидоры, замороженная кукуруза, оливковое масло и соль.

перейти к рецепту

5 звезд (9 оценок)

Куриная сковорода со спаржей

Горстка простых ингредиентов сочетается в этой простой, сливочной сковороде с куриной спаржей, приготовленной из золотистого цыпленка, нежной спаржи и ароматного чесночно-лимонного крема. соус, в состав которого входит безмолочная модификация. По этому рецепту получается идеальное блюдо из одной кастрюли, которым можно наслаждаться в любой вечер недели!

Ингредиенты: куриные грудки (или куриные бедра), спаржа, куриный бульон, сливки (или несладкие немолочные сливки), оливковое масло, сливочное масло (традиционное или растительное), лимонный сок и соль.

перейти к рецепту

5 звезд (4 оценки)

Сковорода Easy Ground из сладкого картофеля из индейки

Эта полезная сковорода из сладкого картофеля из индейки — это быстрая и простая идея для ужина в последнюю минуту. регулярная ротация в будние дни. Он готовится менее чем за 30 минут, так что держите его в кармане на неделю!

Ингредиенты: фарш из индейки, сладкий картофель, оливковое масло, чесночный порошок, тертый сыр (традиционный или безмолочный), молодой шпинат, заправка из меда чипотле и соль.

перейти к рецепту

5 звезд (4 оценки)

Куриная сковорода с энчиладой

Ингредиенты : тертая курица, оливковое масло, лук, болгарский перец, красный соус энчилада, черная фасоль, лепешки, сыр, куриный бульон .

перейти к рецепту

Легкие летние обеды

5 звезд (7 оценок)

Легкий салат с креветками, фаршированными авокадо

Этот легкий салат с креветками, фаршированными авокадо, сочетает в себе сладкий перец, сельдерей и лук-шалот с простой заправкой из лимонного сока, укропа и майонеза. Используйте предварительно приготовленные креветки для идеального быстрого обеда без варки или ужина в будний день!

перейти к рецепту

5 звезд (3 оценки)

Салат из черной фасоли с кукурузой

Этот рецепт салата из черной фасоли с кукурузой сочетает в себе помидоры черри, нарезанный сладкий перец, красный лук и кинзу с легкой, полезной заправкой из тмина и лайма. Идеально подходит для легкого вегетарианского ужина, яркого гарнира или готового обеда!

перейти к рецепту

5 звезд (10 оценок)

Куриный салат с тахини и куркумой

Куриный салат с куркумой и тахини, наполненный питательными ингредиентами, идеально подходит для обеда дома или для того, чтобы приготовить его заранее и взять с собой в дорогу!

Ингредиенты: вареная тертая курица, тертая морковь, смесь шинкованной капусты (или нашинкованная капуста), зеленый лук, изюм без сульфитов, куркума, тахини, чеснок, мед (по желанию), яблочный уксус, оливковое масло первого отжима и соль .

перейти к рецепту

5 звезд (5 оценок)

Хрустящий салат с киноа с карри

Этот хрустящий салат с киноа с карри станет прекрасным обедом, ужином или ярким дополнением к любому обеденному столу.

Ингредиенты: киноа, нут, огурец, зеленое яблоко, красный сладкий перец, базилик, семена подсолнуха (или тыквенные семечки), чеснок, оливковое масло холодного отжима, яблочный уксус, лимонная цедра, лимонный сок, мягкий порошок карри и соль.

перейти к рецепту

5 звезд (1 оценка)

Красная паста с соусом песто

Эта красная паста с соусом песто готовится всего за 20 минут из обычных ингредиентов и является идеальным вегетарианским блюдом для буднего дня, которое понравится каждому.

Состав: паста, вяленые помидоры, миндаль, чеснок, соль, оливковое масло, сыр пармезан.

перейти к рецепту

Простой летний завтрак

5 звезд (4 оценки)

Протеиновый пудинг с чиа

Если вы искали сладкий (но все же белковый вариант завтрака), то у меня есть рецепт для тебя! Этот протеиновый пудинг с чиа, наполненный белком и очень быстро готовящийся заранее, станет легкой, легкой белковой закуской или завтраком, идеально подходящим для того, куда бы вы ни отправились. Самое приятное то, что все собрано в одной стеклянной банке (практически самая простая ситуация приготовления еды 9).0003 всегда, без приготовления).

Ингредиенты: семена чиа, миндальное молоко (или молоко на выбор), протеиновый порошок и мед/кленовый сироп (по желанию).

перейти к рецепту

5 звезд (12 оценок)

Протеиновый смузи с ягодами

В этом простом смузи с протеином и ягодами используются смешанные замороженные ягоды и различные источники белка. Это сытное и питательное блюдо, которое поможет вам в течение дня. Включает в себя простые замены ингредиентов, чтобы сделать это блюдо без орехов!

Ингредиенты: замороженных смешанных ягод, миндальное молоко (или молоко по выбору), миндальное масло (или масло из семян для без орехов), семена чиа, ванильный протеиновый порошок и свежий лимонный сок

перейти к рецепту

5 звезд (5 оценок)

Овсяные хлопья с протеином на ночь

Вы не поверите, насколько прост этот рецепт овсяных хлопьев с высоким содержанием белка, не требующий варки. Все собирается в одной банке, затем просто встряхните и оставьте на ночь в холодильнике, чтобы он стал густым, кремовым и вкусным.

Состав: овсяные хлопья , греческий йогурт (традиционный или на растительной основе), семена чиа, кленовый сироп, экстракт ванили, миндальное молоко и ванильный протеиновый порошок.

перейти к рецепту

5 звезд (3 оценки)

Легкие кексы с цуккини без глютена (одна миска!) одну миску и станет идеальной сладкой закуской в ​​любое время дня. Оттенок кленового сиропа и аромат ванили и корицы делают их неотразимыми!

Ингредиенты: тертых цуккини, миндальная мука, яйца, овсяная мука, масло авокадо, кленовый сироп, тростниковый сахар (или кокосовый сахар для рафинированного сахара), пищевая сода, разрыхлитель, корица, экстракт ванили и соль.

перейти к рецепту

5 звезд (1 оценка)

Зеленый протеиновый смузи

Этот легкий зеленый протеиновый смузи, насыщенный белком, содержит овощи и белок для питательного и сытного начала дня.

Ингредиенты : банан, шпинат, ванильный протеиновый порошок, семена чиа, арахисовое масло, молоко на выбор.

перейти к рецепту

5 звезд (6 оценок)

Легкий летний план питания: тарелки с черной фасолью и киноа

Количество порций: 4 в качестве основного блюда

Приготовление: 10 минут

Приготовление: 20 минут минут

Итого : 30 минут

Этот рецепт чаши с черной фасолью и киноа сочетает в себе сладкий перец, капусту, помидоры черри, кукурузу, тыквенные семечки и кинзу с легкой, полезной заправкой из тмина и лайма. Плюс еще 40+ летних рецептов и планов питания, которые вам понравятся!

Распечатать рецепт
Рецепт булавки

• 1½ стакана киноа
• 2 ¾ стакана воды или овощного бульона
• 1 банка (15 унций) черной фасоли, слить воду и промыть
• ¼ тонко нарезанной краснокочанной капусты половинки
• 1 крупный болгарский перец (красный, желтый или оранжевый), нарезанный
• 2 початка кукурузы, отрезать зерна (или 1 стакан замороженных размороженных зерен кукурузы)
• ⅓ чашки поджаренных тыквенных семечек
• ¼ чашки нарезанной кинзы

Для заправки

• ¼ чашки сока лайма, примерно из 2-3 лаймов
• 1-2 чайные ложки кошерной соли
• 1 чайная ложка молотого тмина
• 1 чайная ложка мягкого порошка чили
• ¼ чайной ложки кайенского перца, опционально
• 2 чайные ложки кленового сиропа или меда
• ½ стакана оливкового масла

• Разделочная доска

• Поварской нож

• Откиньте киноа на сито и хорошо промойте. Поместите промытую киноа в кастрюлю с плотно закрывающейся крышкой вместе с водой (или овощным/куриным бульоном). Накройте крышкой, доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите 15 минут. Выключите огонь и дайте постоять еще 5 минут.

• Пока лебеда готовится, сделайте заправку, взбивая сок лайма, соль, тмин, порошок чили, кайенский перец и мед или кленовый сироп, пока они хорошо не смешаются. Влейте оливковое масло и снова взбейте, пока все хорошо не смешано.

• В большую миску добавьте теплую киноа, черную фасоль и заправку. Дайте постоять 5 минут, чтобы киноа и черная фасоль впитали заправку. Добавьте капусту, помидоры, болгарский перец и кукурузу, перемешайте. Посыпьте тыквенными семечками и кинзой, затем подавайте теплым или комнатной температуры.

Вместо семян тыквы подойдут семена подсолнуха или любые орехи/семена.

Автор: Робин Конли Даунс

Курс: Основное блюдо, Гарнир

Кухня: Американская

Информация о пищевой ценности:

Порция: 1 (из 4), Калорийность: 506 ккал, Углеводы: 65 г, Белки: 15 г, жир: 31 г, насыщенные жиры: 3 г, полиненасыщенные жиры: 6 г, мононенасыщенные жиры: 22 г, натрий: 540 мг, калий: 1019 мг, клетчатка: 9 г, сахар: 12 г, витамин А: 2471 МЕ, витамин С: 103 мг, кальций: 87 мг, железо: 6 мг

Отказ от ответственности за питание

Вы приготовили этот рецепт? Если да, обязательно поделитесь им в Instagram и отметьте меня на @realfoodwholelife, чтобы я могла видеть!

Осеннее капсульное питание

Если вам понравилось это летнее капсульное питание, ознакомьтесь с этими простыми осенними рецептами и уютным осенним капсульным питанием, когда будете готовы к готовке в холодную погоду.

Поделиться этим постом

• Поделиться

• Твит

5 идей для быстрого и легкого ужина

Если вы не начинающий шеф-повар, скорее всего, вы не готовите изысканные изысканные блюда каждый вечер. По вечерам в будние дни большинство из нас — если мы не едем в ближайшую забегаловку — просто хотят быстро поужинать, чтобы наполнить желудок после долгого дня. Но «быстро» слишком часто означает разогрев расфасованной или замороженной еды, содержащей натрий, жир и искусственные ингредиенты. Однако после долгого дня нарезка овощей или разжигание гриля часто кажутся большими хлопотами, чем того стоят.

Но на самом деле не так уж и сложно — и это всегда полезнее — собрать несколько свежих, простых вещей. Большинство из этих пяти идей для быстрого и легкого ужина включают основные продукты, такие как макароны и бобы, или это гибкие рецепты, которые позволяют вам использовать ингредиенты и приправы, которые у вас есть под рукой (отлично подходит для использования остатков!). Так что в следующий раз, когда вы пойдете в продуктовый магазин, возьмите с собой эти идеи для еды — это может помочь вам устоять перед искушением наполнить свою тележку обедами по телевизору и еще большим количеством коробок макарон с сыром.

Реклама

Содержание

1. Бобы и рис
2. Пакеты на гриле или запеченные
3. Креветки на сковороде
4. Жарить в раскаленном масле
5. Салат с макаронами на уборке кухни

5: Фасоль и рис

Некоторые рецепты приготовления фасоли и риса включают замачивание фасоли на ночь, добавление 10 видов специй, а также длительное кипячение и перемешивание. Но это не обязательно так — вы можете приготовить кастрюлю за считанные минуты, используя ингредиенты, которые, вероятно, уже есть у вас под рукой. Обжарьте немного чеснока, болгарского перца и лука, затем бросьте в банку помидоры и фасоль (сначала промойте фасоль, чтобы уменьшить содержание натрия), щепотку орегано и немного острого соуса или кайенского перца. Варить несколько минут и подавать с отварным рисом. Если у вас остались остатки курицы, колбасы или креветок, просто добавьте их в смесь фасоли в последние несколько минут приготовления, чтобы они прогрелись.

Реклама

4: Жареные или запеченные пакеты

Иногда у вас есть основные ингредиенты для хорошей еды — скажем, куриная грудка, картофель и морковь — но вы совершенно не знаете, как все приготовить. Вы жарите курицу и запекаете картошку? Морковь на пару? Если вы держите под рукой рулон алюминиевой фольги, вы больше никогда не будете мучить себя этими вопросами.

На лист фольги положите куриную грудку, нарезанный кубиками картофель и нарезанную морковь. Добавьте выбранные вами приправы и немного жидкости (подойдет вино, пиво, бульон или вода), затем загните стороны фольги, чтобы получился пакет. Сделайте пакет для каждого человека, которого вы обслуживаете, а затем поджарьте или запеките их всех сразу.

Advertisement

Вы можете использовать пакетную технику с другой птицей и свининой, даже с рыбой и моллюсками, и без использования кастрюль или сковородок, уборка будет легкой!

3: Креветки на сковороде

Креветки требуют определенной подготовительной работы, так что вы можете не учитывать это, когда ищете быстрое блюдо для ужина. Но если вы купите уже очищенных и очищенных креветок, это невероятно простое блюдо заставит вас задуматься. Слегка подрумяньте несколько ломтиков чеснока в оливковом масле, добавьте полкилограмма креветок, посыпьте солью, перцем и любыми сушеными травами и приправами, которые вам нравятся. Готовьте около пяти минут, пока креветки не станут розовыми. Подавать с рисом или макаронами. Вот и все.

Реклама

2: Жарить

Картофель фри — это всегда отличная идея для быстрой и здоровой еды, к тому же он неприхотлив. Если у вас есть основные продукты — овощи, чеснок, соевый соус, может быть немного имбиря — вам не обязательно следовать какому-либо рецепту. Если вы хотите добавить белок, курица, креветки, говядина, свинина и тофу подойдут одинаково хорошо. Подавайте его с рисом или лапшой или откажитесь от углеводов только с мясом и овощами.

Реклама

1: Салат с макаронами на кухне

Является ли ящик для продуктов вашего холодильника местом сбора отдельных овощей — одна одинокая морковь здесь, половинка болгарского перца там? У вас есть остатки курицы, говядины или свинины после воскресного жаркого? В вашей кладовой есть несколько почти пустых коробок из-под пасты? Используйте их все одним махом, приготовив салат из макарон. Приготовьте макароны, а затем добавьте дополнительные овощи (замороженные овощи тоже подойдут, просто сначала разморозьте их), мясо, сыр и все, что кажется вкусным.