Как украсить новогодний стол – 2021: оформление блюд и декор стола

Приготовления к Новому году обычно начинаются задолго до праздника. Мы выбираем подарки, закупаем продукты, составляем меню. Нелишним будет подумать и о том, как украсить новогодний стол — 2021 для встречи года Быка. Говорят, если приготовленные блюда, убранство стола понравятся новому символу, год станет особенно успешным, порадует хорошими событиями.

Особенности сервировки в год Быка

Что мы знаем о быке? Астрологи утверждают, что это трудолюбивое животное, консервативное, склонное к сохранению семейных ценностей и традиций. Праздновать наступление года белого металлического Быка рекомендуется дома, в узком семейном кругу. Но если на празднике не будет толпы гостей, то это вовсе не значит, что можно пренебречь украшением стола и новогодних блюд при встрече 2021 года.

Бык немного тщеславен, любит внимание. Ему понравятся статуэтки, свечи, другие элементы декора в форме бычка, расставленные по дому.

Стихия хозяина года — деревенские просторы. Не стоит плотно уставлять стол блюдами — лучше принести их в несколько этапов. Если в сервировке праздничного стола вы предпочитаете придерживаться какого-то единого стиля, обратите внимание на сканди, экостиль, рустикальный, минимализм, классику.

Если у вас красивый деревянный стол, не прячьте его под скатерть полностью. Вышитому или слишком красочному текстилю предпочтите простой льняной, фарфоровой расписной посуде — керамическую. Используйте деревянные подставки, тканевые салфетки, перевязанные грубой бечевкой, простой декор из свечей и еловых веток. Получится сдержанно, стильно, красиво.

Подходящие цвета

Бык будущего года белый, металлический. Естественно, ему понравятся светлые пастельные цвета. С другой стороны, он консерватор, а значит, ему придется по душе и новогодняя классика — красный (как костюм Санты), зеленый (как елка), коричневый (цвет корицы). А еще снежинки, пестрый текстиль с изображением хвойных венков, карамельных леденцов, оленей и прочей атрибутики.

Чтобы удержаться в рамках хорошего вкуса, яркий текстиль (скатерти, салфетки) сочетайте с посудой белого цвета или другого светлого оттенка, но без рисунка. Декоративную посуду с принтом лучше ставить на белую скатерть.

Конечно же, хозяин года оценит металлические элементы сервировки или металлизированные («под серебро», «под золото» и др.)

Какие блюда можно подавать к новогоднему столу?

Выбирая вкусные рецепты для новогоднего стола, не забывайте, что бык травояден. Меню с гарниром из злаковых, овощной нарезкой и обилием легких салатов придется ему по вкусу. А вот блюда из говядины бык точно не оценит.

Если вы не представляете новогодний стол без заливного, откажитесь от привычного говяжьего языка. Приготовьте лучше не менее традиционную заливную рыбу. Только вместо желатина, который получают из говяжьих костей, используйте агар-агар.

Лучшим украшением блюд на новогоднем столе в 2021 году станет зелень. Петрушка, укроп, базилик, зеленый лук — все это порадует глаза, обоняние, желудок и точно понравится быку. Присмотритесь к этим простым закускам — что-то из них вам точно захочется приготовить. Согласитесь, особую прелесть им придают листочки свежего салата, зеленый огурчик, веточка укропа.

Фантазия хозяек расцветает, когда дело доходит до оформления новогодних салатов. Вот такая «Селедка под шубой» не позволит усомниться в том, какой праздник мы встречаем.

Как оригинально украсить новогодний стол — 2021?

Декор стола на Новый 2021 год может быть простым, но все же он должен присутствовать. Очень важно создать атмосферу праздника, провожая прошедший високосный год и встречая наступающий.

В интернете есть множество идей новогодних украшений, которые несложно создать своими руками. Можно найти красивые фото, которые вдохновят вас на творчество, или полноценные мастер-классы. Заняться изготовлением декора лучше вместе с детьми. Это подарит им радость ожидания праздника, сплотит семью и точно понравится белому быку.

Композиции из еловых веток, цветных шаров, искусственных ягод, пенопластового снега могут быть небольшими и умещаться в бокалах. Если у вас есть большая прозрачная ваза, можно поставить один большой новогодний букет в центре стола. Маленькие елочки из свежего огурца или из разнообразных фруктов на шпажках понравятся детям и займут почетные места напротив каждого участника застолья.

Обязательно купите баллончик с «серебряной» или «золотой» краской. Покрасить любой декор в цвет металла будет уместно в этом году.

• 15 декабря 2020, 11:47
• 16575
• администрация

Украшение блюд на новогодний стол

Все знают, что свежая зелень полезна, так как богата минеральными веществами и незаменимыми витаминами, поэтому есть ее необходимо чаще и больше.

Но заменять полноценную трапезу пучком разносортной зелени или салата готов разве что самый приверженный любитель здоровой пиши или вегетарианец. Самый простой способ употреблять зелень – украшать ею блюда, особенно приготовленные на праздничный новогодний стол.

А здесь можно прочитать, как приготовить салат с кальмарами по-корейски.

В преддверии 2017 года Петуха стоит задуматься, как сделать новогодние яства не только вкусными и ароматными, но и полезными, аппетитно выглядящими и красивыми.

Не обязательно включать много фантазии, ведь даже самые простые котлеты, если их выложить аккуратно на листики свежего салата, будут выглядеть на новогоднем столе отлично.

К печальному результату, конечно, приведут пожелтевший укроп и увядшая петрушка. Перед украшением блюд на новогодний стол необходимо запастись свежей и разнообразной зеленью. Чаще всего хозяйки просто мелко нарезают зелень и посыпают ею блюда. Это самый простой способ украшения.

Но можно постараться, главное – использовать всевозможные виды зелени и обратить внимание на ее размер. Например, красиво смотрится или мелко нашинкованная зелень или свежие цельные листики.

Крупно и кривовато нарезанный укроп или же зеленый лук будут выглядеть неуместно на праздничном новогоднем столе, и такое блюдо не произведет никакого впечатления.

Классические варианты украшения

Чаше всего на новогодний стол готовят аппетитные деликатесы, украшая их привычной петрушкой, укропом или луком. Вместо мелко накрошенной зелени подойдут крупные веточки и листочки.

Такое блюдо, как например, жареная курица или картофель благодаря такому зеленому полезному украшению будет выглядеть гораздо оригинальней и аппетитней.

Аккуратно оформленные корзиночки или тарталетки с начинкой рекомендуется выставлять на стол, заранее украсив их листиками салата или укропом. Расставьте их равномерно на большом блюде, украсив его дольками лимона, заполните пустые части блюда свежими веточками зелени.

В результате получится законченное блюдо, которое не стыдно подать в качестве угощения гостям на новогодней вечеринке.

Лук-резанец и шнитт-лук

Профессиональные кулинары украшают на новогодние банкеты свои блюда луком-резанцем или шнитт-луком. Перья таких сортов лука выглядят, как тоненькие аккуратные трубочки и сочетаются красиво с другими травами и овощами.

Ими украшают миниатюрные канапе и закуски, бутерброды и тарталетки. Такой лук не требует особой подготовки перед украшением блюд.

Просто порежьте его кусочками равной длины и выкладывайте на готовое блюдо. Непременно получится красиво, оригинально и весьма аппетитно.

Розмарин

Такая зелень отлично дополнит другие закуски на столе. Маслины, оливки, огурцы, грибочки, помидоры не просто выкладывают в чашки, а и украшают веточками ароматного розмарина. Оригинальный салат получится, если выложить его на большое блюдо посередине, сформировав из листиков розмарина венок.

Салат разместите посередине, а по бокам — розмарин и маслины, оливки, корнишоны, мини-шарики моцареллы, помидорчики черри или другие миниатюрные вкусности. Розмарин в виде венка, украшенный закусками, похож на новогоднюю елку, а его утонченный аромат будет витать весь праздничный вечер.

Украшения мятой

Мяту добавляют не только в чай, чтобы придать ему деликатный и нежный аромат, но и делают освежающие коктейли и украшают всевозможные праздничные блюда. Это универсальное украшение и для супов, и для десертов, и для салатов, и для напитков.

Мороженное, фруктовые салатики, желе и выпечка только выигрывают во внешнем виде и вкусе, если их украсить веточками свежей мяты. Дополнить украшения из мяты можно свежими мелкими ягодками – смородиной, малинкой или ежевикой.

Даже самый простой домашний пирог, если вокруг него выложить листики мяты, покажется аппетитней и вкусней.

Необычно и весьма оригинально смотрится украшение блюд из мяты в шоколаде. Такое лакомство благодаря шоколаду сохраняется несколько дней, а листики мяты остаются свежими и зелеными.

• Красивые крупные и свежие листики мяты промойте, просушите и выложите на пекарскую бумагу.
• Заранее растопите шоколад.
• Из кондитерского мешка нанесите его на мяту, в центр каждого листочка и прикройте плотно вторым слоем бумаги. Получатся в результате тоненькие шоколадные лепешки.
• Оставьте мяту в холодильнике до застывания.

Такое необычное украшение блюд непременно вызовет аппетит и удивит гостей, хранится оно на полке холодильника в пластиковом контейнере.

Базилик для салатов и горячего

Базиликом украшают на Новый год любые блюда: пиццу, салаты, мороженное и сладкие десерты, но классически он сочетается с помидорчиками и сыром моцарелла. В салате капрезе базилик – неотъемлемый ингредиент, а не просто красивый декор.

Такое аппетитное блюдо с помощью листиков базилика также можно украсить празднично: крупные листочки выложите на широком блюде по кругу, чтобы напоминало венок.

Помидорки черри выложите сверху на каждый листочек базилика и добавьте половинку шарика моцареллы. Салат капрезе благодаря такому изысканной выкладке продуктов приобретет аппетитный вид.

Украшение блюд не обязательно должно быть сложным и замысловатым. Главное – использовать свежую зелень. Разместите готовое блюдо на листик салата, сверху украсьте базиликом или листиком мяты, перьями зеленого лука или петрушки и оно приобретет аппетитный и законченный вид.

10 идей современной сервировки рождественского стола с белыми тарелками

У вас есть только белые тарелки и салфетки? Посмотрите эти 10 современных идей сервировки рождественского стола с белыми тарелками для праздничного декора!

Друзья, если вы знаете меня хоть немного, то знаете, что я больше всего люблю украшать стол. Салфетки, тарелки, столовые приборы… о боже! Я ЛЮБЛЮ ЭТО ВСЕ! Итак, чтобы накормить свой стол, создавая желания, я собрал небольшую коллекцию тарелок. Я уже публиковал несколько своих таблиц, но вчера понял, что никогда не публиковал настройку таблицы, основанную на основах, с которых мы все начинаем. Я говорю о простых белых тарелках и салфетках!

В последний день Очень глобального Рождества я делюсь 10 современными идеями сервировки рождественского стола с белыми тарелками. Эти идеи представляют собой простую сервировку стола, в которой представлены предметы, которые уже есть у вас дома. Создавайте праздничные сервировки стола без необходимости использовать несколько дизайнов тарелок или разноцветные салфетки.

Обязательно посетите Up To Date Interiors после того, как увидите эти 10 идей сервировки рождественского стола. Кэти рассказывает больше о великолепном глобальном туре по домам в стиле бохо .   Я просто обожаю ее камин!!

Современная рождественская сервировка

При работе с простыми белыми тарелками важно использовать яркие акценты. Белые тарелки и салфетки могут сделать ваш стол довольно простым, поэтому неплохо добавить немного цвета с помощью аксессуаров.

Лента, обернутая вокруг салфетки, мгновенно придаст красок сервировке стола. Дополните его небольшими букетами цветов, перевязанными бархатной лентой, чтобы создать уютный зимний образ.

Перо также может придать вашему заведению непринужденную богемную атмосферу.

Говоря о богемности, эти две следующие идеи содержат ботанические элементы! Для современного богемного декора стола используйте ручку с золотым листом, чтобы проследить прожилки листа. Вы также можете добавить имя своих гостей на сам лист. Если вы предпочитаете более непринужденную обстановку, обвяжите салфетку лентой и поместите небольшие кусочки растений в расписные стеклянные контейнеры.

Мои сестры предпочитают более традиционный рождественский стол. Я люблю смешивать это. Используйте праздничные цвета или праздничные предметы, такие как украшения или бусы, добавляя небольшие следы в современную сервировку стола. Усильте свою игру с салфетками, повязав яркую ленту с небольшим украшением наверху, или создайте эффект современного гламура, повязав салфетку эффектными украшениями. Получите лучшее из обоих образов, используя кольца для салфеток из бисера поверх маленьких рождественских подарочных коробок и ленты.

Если у вас нет ничего, кроме самого кольца для салфеток, то используйте кольцо для салфеток по-новому! Обвяжите кольцо для салфетки лентой и положите его поверх салфетки. Вы также можете использовать ленту, чтобы завязать салфетку.

На прошлой неделе я поделился тем, как создал эти богемных деревянных катушек своими руками. Они не только придают вашему столу изюминку, но и могут быть интересным способом добавить цвета на ваш стол. Перекрестите ленту вокруг салфетки и положите одну из этих симпатичных катушек в стиле бохо для современного стола в стиле бохо.

Вы также можете использовать ту же технику, которая использовалась для создания этих подарочных топперов из пряжи , чтобы сделать кольца для салфеток в стиле бохо!

Надеюсь, эти идеи вдохновят вас на создание красивой сервировки стола из предметов, которые есть у вас дома. Эти 10 современных идей сервировки рождественского стола с белыми тарелками показывают, что вы всегда можете создать праздничный рождественский пейзаж независимо от того, есть ли у вас эти декоративные тарелки или нет. Обязательно закрепите этот пост на своей доске развлечений в Pinterest и поделитесь с друзьями!

Перейдите на страницу Up To Date Interiors , чтобы увидеть больше праздничных украшений в богемном стиле! Если вы пропустили какой-либо из 12 дней рождественских идей, вдохновленных миром, наверстайте упущенное ниже и поздравляю вас с наступающими праздниками!

Рождественский домашний тур с поп-музыкой в ​​стиле бохо и гламур поделились праздничными идеями для «Очень глобального Рождества»!

День 1:   Тропическая богемная рождественская елка

День 2:   DIY Global Bohemian Ornaments

День 3:   Красочные богемные подарочные бирки для печати 90 010

День 4:   Рамка для фото в стиле бохо

День 5:   Адвент-календарь с мини-елочкой

День 6:   Подвеска для подарка из пряжи своими руками

90 002 День 7:   Идея подарка лошади Дала своими руками

День 8:   Идеи для развлечения на праздники без суеты (3 быстрых самоделки для праздничного развлечения)

День 9:   Украшение катушек в богемном стиле своими руками

День 10:   Как украсить журнальный столик к праздникам

9000 2 День 11:   Рождественское украшение гостиной в богемном стиле

День 12:   10 современных сервировок с белыми тарелками

Как украсить рождественский стол

Подарки упакованы, индейка в холодильнике, и рождественский пудинг готов к приготовлению. Теперь пришло время подумать о сервировке стола и украшении его украшениями. Если вы будете организованы и спланируете несколько заключительных росчерков, это может существенно повлиять на уровень вашего стресса, когда вы будете готовиться к подаче. Мы делимся 10 простыми способами произвести впечатление на гостей за ужином.

1. Спланируйте, какие блюда использовать

Составьте список всех блюд, которые вы будете подавать в этот важный день. В канун Рождества достаньте все свои большие сервировочные тарелки и отметьте каждую из них стикером с указанием того, что вы будете подавать на каждой тарелке. Таким образом, вы не будете охотиться за соусником во время ужина.

Узнайте больше советов, которые помогут вам подготовиться к Рождеству.

2. Будьте на шаг впереди

Ищите рецепты, которые можно приготовить за день или два заранее. Вы можете бланшировать морковь и зелень, чистить и варить картофель, делать начинку, заворачивать колбаски в бекон и делать все соусы в канун Рождества. Или почему бы не приготовить пару вещей и не убрать их в морозилку? У нас есть рецепты йоркширских пудингов и жареного картофеля, которые можно приготовить из замороженного картофеля, чтобы у вас было время посвятить себя сервировке стола. Чтобы получить больше вдохновения, попробуйте эти 10 классических рождественских рецептов, которые вы можете приготовить заранее.

3. Оживите купленные в магазине аксессуары

Если у вас нет времени приготовить все украшения для ужина, купленные в магазине аксессуары могут выглядеть красиво. Перелейте соусы в красивые сервировочные тарелки, добавьте клюквенный соус с небольшим количеством апельсиновой цедры и добавьте в хлебный соус немного растопленного сливочного масла, несколько листьев тимьяна и немного тертого мускатного ореха. Готовые шарики с начинкой завернуть в половину ломтика бекона и нанизать на шпажку розмариновой палочкой.

Если у вас есть свободное время, взгляните на наши любимые рецепты рождественских гарниров.

4. Заранее накройте закуску

Если ваша духовка заполнена, а площадь плиты ограничена, рекомендуется выбрать холодную закуску, которую можно приготовить заранее. Разделите блюдо с морепродуктами, мясным ассорти, паштетом или террином — все это отличные варианты — попробуйте креветки в горшках, чашки с крабами или террин из ветчины и рульки. Положите их на большую деревянную доску в центре стола и дайте всем поесть.

Если вы устраиваете большую семейную вечеринку, но ваш обеденный стол рассчитан только на четырех человек, освободите место, одолжив дополнительные столы той же высоты. После того, как столы будут накрыты скатертью и одеты к ужину, ваши гости никогда не узнают, что вам пришлось делать заплатки.

6. Приготовление домашней сервировки

Приготовление домашней сервировки — отличный способ поприветствовать гостей за столом и добавить индивидуальности. Попросите детей испечь наше сладкое печенье с названиями мест или попробовать печенье с названиями мест с кокосом и корицей.

7. Выберите тему

Тема вашего стола для драматического эффекта. Начните с подбора цветов к вашей столовой или другим украшениям. Используйте простую скатерть с декоративной скатертью, чтобы создать центральную точку фокусировки. Для винтажной темы обратите внимание на эффектные канделябры, кружевные салфетки и антикварные подставки для салфеток. Или следуйте тенденции создания интерьера в стиле охотничьего домика с именами-заполнителями из сосновых шишек, деревенскими тканями для салфеток и центральными элементами, вдохновленными таксидермией.

Больше похоже на это

8. Тщательно выбирайте центральные элементы

Центральный элемент будет в центре стола, но вы не хотите, чтобы он занимал ценное пространство. Выбирайте канделябры или вазы с узким основанием, чтобы вы могли видеть через стол и было достаточно места для еды.

9. Установите барную стойку для напитков своими руками

Установите небольшой столик или сервант в качестве барной стойки рядом с обеденным столом.