Как украшать блюда в домашних условиях: сервировка салатов и других блюд своими руками

Содержание

Как украсить праздничный стол в домашних условиях? — Статьи — Классик

Праздники – это чудесные мероприятия, который порой наполнены волшебством и каждый желает, чтобы праздник прошел как можно лучше, и запомнился каждому. Для этого конечно же стоит приложить немало сил, если конечно вы собираетесь отмечать торжество в домашних условиях.

Пригласить гостей, составить меню, украсить дом, позаботиться о внешнем виде и многое другое. Но не стоит забывать также и об оформлении праздничного стола, ведь какой же это праздник без приема пищи. Ресторан «Классик» вызвался помочь вам с тем как украсить стол, без особых усилий.

 

Украсить праздничный стол достаточно трудно, особенно если вы не обладаете фантазией. Поэтому многие считают это целым, хоть и своеобразным и по своему особым искусством. В данной статье мы поговорим о том, как можно украсить праздничный стол.

Основными элементами украшения стола являются свечи, цветы, декоративные композиции. Но также немало важно правильно подобрать скатерть, салфетки, конечно же посуду вместе со столовыми приборами. И естественно подаваемые блюда также влияют на картину в целом.

Цветы – подбирайте те, которые не имеют сильного запаха, естественно стоит позаботиться об их чистоте и свежести, думаю никому не понравится отмывать пыльцу с рукава, или находить в еде лепестки цветов. Также обратите свое внимание на выбор вазы, учитывайте форму стола, это важно. Не оставьте без внимания украшение окружения, здесь все зависит от вас и полета вашей фантазии.

можно создать своеобразный натюрморт из ягод и цветков который естественно будет создавать атмосферу и приковывать к себе взгляды.

наполните стол разными элементами украшения, плавающие свечи, лепестки от букета рассыпанные по столу, кружок лимона в пиале, графины, декоративные вазы, салфетки, даже самые обыденные вещи могут помочь создать настроение. Экспериментируйте.

Правильно подобранная скатерть, также поможет создать настроение. Но в основном она становится просто фоном, когда стол заполняется свечами, цветами, тарелками и прочим. Главное, чтобы основной фон не был слишком навязчивым.

И напоследок напомним также про грамотную сервировку и оформление праздничных блюд, если с сервировкой в принципе все более-менее понятно. То насчет украшения блюд, стоит привести пару примеров:

цветы из овощей, да, это звучит банально, но придает торжественности столу;

мясные закуски украшайте подходящим по вкусу гарниром;

нарезанные овощи уложите на тарелку так, чтобы они контрастировали по цвету.

Пожалуй, всё, но на самом деле идей для украшения стола бесчисленное множество, как и говорилось ранее, все зависит от вашей фантазии и способности творчески смотреть на самые простые вещи. Но даже если вы и не имеете достаточно фантазии, или времени на создание оригинальных решений, вы всегда можете окунуться в мир интернета или вычитать в очередном модном журнале и найти там подходящее оформление для вашего праздничного стола.

Данную статью представил вам ресторан «Классик».

Украшение стола в домашних условиях: удивите всех декорациями

Когда мы хотим провести какое-либо мероприятие у себя дома, мы всегда хотим, чтобы все было идеально и результат был фантастическим как для хозяев, так и для гостей. Поэтому очень важно уделить внимание оформлению стола.

Конечно, вы и сами знаете, что в течение года мы проводим разные мероприятия дома, которые зачастую могут стать скорее стрессом, чем развлечением, если мы не знаем, как правильно подойти к этому вопросу. Поэтому идеальный вариант – нанять профессионалов, которые обо всем позаботятся и помогут вам подготовиться к празднику дома.

Правда, нанимать профессионалов, чтобы провести праздник дома — это еще не такая распространенная практика, но эта услуга становится все более популярной, потому что это идеальное решение для того, чтобы все прошло гладко. На самом деле, европейские страны уже много лет регулярно пользуются услугами такого рода. В Испании мы все чаще сталкиваемся с этим, и все больше людей решают поручить профессионалам украшение стола.

Поэтому, если вы хотите, чтобы ваши гости, приходя к вам домой, потеряли дар речи от восторга, то эта статья будет вам интересна!

Photo by Tanya Vasiluk. Photo via: Weddings and Events by Natalia Ortiz

Зачем приглашать профессионалов для украшения стола для домашнего праздника?

Лучший способ превратить свой дом в волшебное место – нанять профессионалов, которые приедут к вам домой, чтобы украсить стол цветами, кто подберет подходящую скатерть и все необходимое, ведь они знают все о тенденциях, поводе для торжества, сезоне, теме и т.д. Как и наша команда Perfect Venue!

Удобство — это самое большое преимущество, так как вам не придется ни о чем беспокоиться, и у вас будет гарантия того, что в вашем доме все будет идеально. Таким образом, персонал поможет вам получить еще больше удовольствия от мероприятия и украшения стола.

Следует отметить, что именно профессионалы лучше всех разбираются в сочетаниях стеклянной посуды, посуды, столовых приборов, скатертей и всех необходимых элементов декора, чтобы все выглядело гармонично.

Вы также можете нанять кейтеринговую службу и официантов

Да, если это будет необходимо, помимо украшения стола, мы также можем помочь вам с поставками еды и подберем для вас обслуживающий персонал, чтобы вы ни о чем не беспокоились и просто наслаждались моментом.

Для семейных обедов и/или обедов с друзьями лучше всего забыть об украшении стола, приготовлении блюд и прочих деталях, просто наслаждайтесь компанией. Чем меньше времени вы проведете на кухне или за уборкой, тем больше времени у вас останется для своих близких.

Вы можете подобрать блюда, которые вам больше всего нравятся, или предварительно заказать дегустацию, где будут представлены лучшие фирменные блюда кейтеринга. Это будет очень полезно, и таким образом вы попробуете разнообразные блюда и выберете лучшее для вашего мероприятия.

Дни рождения, юбилеи, Рождество… каким бы ни был праздник, вы можете нанять компанию по организации домашнего питания, которая позаботится обо всем, а также официантов, чтобы о вас всегда хорошо заботились и хорошо обслуживали.

Photo by Silvia Sánchez

Доски XXL для закусок – модное решение для вашего стола

Да, вы не ослышались, гигантские доски для закусок вошли в моду.

Прошли те времена, когда на столах стояли маленькие подносы с четырьмя видами сыра, с нарезанными колбасами, ветчиной и хлебом на гарнир. Закусочные доски теперь заполнены едой, а главное – все это выглядит очень привлекательно и оригинально.

Все, что вам нужно — это большая доска, на которой можно разместить все, что вы собираетесь предложить своим гостям. Больше никаких тарелок и маленьких мисок. И, конечно, вам также понадобится подготовить много закусок.

Какие закуски? Читайте далее! Потому что мы пользуемся идеями осеннего сезона, чтобы вы выбрали лучшее решение для подготовки вашего стола с закусками на досках XXL. Мы любим праздники с вкусными закусками! Расстановка блюд также является частью украшения стола.

Идеи для вашей осенней доски XXL с закусками:

Орехи и сухофрукты

Хотя такую закуску можно предложить в любое время года, осень всегда приносит новый урожай орехов, и в это время они как никогда нежные и богаты питательными веществами. И они прекрасно заполнят пробелы на досках с закусками. Кедровые орехи, грецкие орехи, фисташки, каштаны, фундук… Вкусно!

Hotel Servigroup Montibo

Фуа-гра с вареньем

Персики – это отличное решение для осеннего сезона, так почему бы не использовать персиковое варенье и не добавить к нему фуа-гру? Это изысканное блюдо, для которого будет достаточно нескольких ломтиков хлеба и конечно, не забудьте про нож!

Сыр всех видов

Сыр – король закусок, будь то осень или другое время года, вы можете использовать разные сорта сыра, нарезать их полосками, квадратиками или разломать на кусочки сыры, которые это позволяют, например, пармезан.

Сосиски и ветчина

Все виды и конечно нарезанные. Сосиски подходят для того, чтобы добавить элемент хаотичности, ведь их невозможно уложить ровно. Когда все так ровно и аккуратно, сложно осмелиться начать пробовать что-либо, ведь никому не хочется нарушать этот идеальный порядок.

Соусы для заправки

Тыквенный хумус, баклажанный хумус, хумус из нута, цацики, соус из сыра рокфор… Существует множество рецептов вкусных и оригинальных соусов! 

Консервы

Анчоусы, сердцевидки, моллюски, мидии, сардины… Поместите их в жестяную банку, как и остальные закуски, и вы удивитесь как современно будет смотреться ваш стол.

Hotel Santos Nixe Palace

И украсить…

Хроматическая гамма всегда является одним из лучших решений для украшения стола для вашего праздника дома: оранжевые, бежевые, коричневые, охристые и белые тона…

Наиболее подходящими материалами являются дерево, крафт, медь, латунь или металл.

А в качестве декоративных элементов можно добавить сухие листья, тыквы, апельсины, шифер, сосновые шишки, деревянные элементы, каштаны, гранаты, подсвечники, свечи, корзины…

Как видите, вариантов целое множество.

Mas de Sant Lleí. Photo by Perfect Venue

Одним словом, если мы хотим организовать вечеринку в своем доме, есть много способов, как можно сделать ее незабываемой. А это очень сложно, если приходится всем этим заниматься самостоятельно. Именно поэтому, если вы решите нанять профессионалов для организации мероприятия и украшения стола в вашем доме – успех вашего мероприятия гарантирован.

В какое время года вы хотите организовать праздник? В помещении или на свежем воздухе? Сколько будет гостей? Есть ли у вас какая-то особая тема? Расскажите нам обо всем этом в Perfect Venue!

Ведь что может быть приятнее, чем сидеть за хорошо накрытым и украшенным столом.

centros de mesadecor para eventodecoracion ideasevent ideasevent professionalstable decorдекор для банкетапраздничный декорУкрашение стола

вещей, которые нужны для украшения любой еды

Источник: youtube.com

Украшение еды — неотъемлемая часть этики подачи деликатесов на стол. Каждый раз, когда вы посещаете ресторан, вы очарованы гарниром и уникальным украшением, которое шеф-повара тщательно выбрали для вас и превратили в произведение искусства. Да, украшение еды не меньше, чем произведение искусства; это улучшает внешний вид блюда и добавляет ему эстетики.

Согласно опросам, человеческий разум любит приятные образы, будь то картинки или еда. В тот момент, когда на стол ставится хорошо сервированное лакомство, человеческий мозг сигнализирует, что еда будет вкусной. И оказывается, красиво оформленные порции еще вкуснее; это все игра впечатляющего визуального отображения; чем вкуснее выглядит, тем вкуснее. Чтобы найти свежий фиолетовый чеснок для украшения или улучшения вкуса ваших домашних блюд, вы можете посетить https://garlics.com/purple-garlic-wholesale/.

Украшение еды: искусство

Источник: youtube.com

Практически все, с чем вы сталкиваетесь в повседневной жизни, является искусством: от мытья оконных стекол, пока они не станут яркими, до поправления простыни после пробуждения. утро; каждая мелочь в вашей жизни состоит из искусства, и вы художник. Точно так же украшение еды — самый интересный вид искусства, который является частью повседневной рутины, но не многие признают его. Мать рисует смайлик на полезных бутербродах, чтобы ребенок съел их или попробовал разные цветы и фигурки животных из овощей, чтобы разложить их по тарелкам; все есть искусство.

Внешний вид особенно важен, когда еда подается на стол. Никому не понравится полакомиться блюдом, которое выглядит неприятно, но имеет восхитительный вкус; никто не посмеет попробовать его, поэтому украшение еды так важно для создания первого впечатления. Человеческая психология довольна визуальными эффектами еды, которая выглядит яркой, и, естественно, из-за этого человек должен получать от нее гораздо больше удовольствия. Просто ради первых впечатлений и связанного с этим счастья украшение еды — важное искусство, которым должен овладеть каждый.

Почему важно украшать еду?

Источник: youtube.com

Помимо создания хорошего первого впечатления, какое еще значение имеет украшение еды? Давайте посмотрим на это.

  • Конечно, первое впечатление решает все, но хорошая сервировка говорит о том, что еда гигиенична и вкусна.
  • Предположим, вы пригласили нескольких гостей на званый обед. Украшение блюд улучшает внешний вид стола и создает хорошее впечатление о ваших навыках сервировки. Точно так же украшение еды — отличный способ продемонстрировать навыки сервировки.
  • Улучшает впечатление от еды. Все согласятся, что хорошая еда приносит много счастья, а декоративное блюдо — отличный способ удвоить счастье.
  • Украшение для еды также является прекрасным способом косвенно показать, что вы приложили много усилий для приготовления пищи. Это также указывает на гостеприимство, любовь и заботу.

Какие предметы необходимы для украшения еды?

Источник: instacart.com

В Интернете можно найти множество идей для украшения блюд, и чтобы попробовать некоторые из них, вам потребуются подходящие предметы для украшения.

Необычные ножи и ножи для чистки

Самые легкодоступные аксессуары для украшения — это причудливые ножи и ножи, с помощью которых можно нарезать фрукты и овощи самым презентабельным образом. От создания цветка из помидоров до кролика из спелого манго, эти резаки и ножи для чистки помогут вам проявить творческий подход и воплотить новые идеи. Эти анималистические и цветочные узоры можно использовать для украшения салатов и других деликатесов на сервировочном блюде.

Кондитерские мешочки, посыпки и украшения для тортов

Кондитерские мешки незаменимы для домашнего пекаря, который хочет в совершенстве овладеть искусством выпечки тортов, кексов или украшения любого десерта. С помощью этих кондитерских мешков вы можете создавать цветочные, листовые или даже более уникальные узоры, такие как капельки и звезды. Вы также можете использовать кондитерские мешки для украшения латте или супов.

Украшение тортов и кексов будет неполным без яркой посыпки; они могут улучшить эстетику любого сладкого десерта. И наконец, украшения для торта, такие как вишенки или декоративные кусочки шоколада, также обязательны.

Съедобные блестки

Съедобные блестки мгновенно украсят любое блюдо по вашему выбору. Особенно, когда это праздничный сезон, такой как великое Рождество или канун Нового года, никто не будет возражать, потягивая кружку горячего шоколада с большим количеством помадки или супервлажных блестящих кексов.

Привлекательные сервировочные тарелки

Когда дело доходит до украшения блюд, многое зависит от типа выбранных вами тарелок и тарелок. У вас должна быть коллекция уникальных сервировочных тарелок, чтобы ваши украшения выглядели еще красивее. Эти тарелки, а также привлекательные украшения для блюд — именно то, что вам нужно, чтобы создать приятное впечатление о том, что вы великолепный повар и декоратор и высоко цените искусство.

Кисти

Источник: ebay.co.uk

Кисти не менее важны для украшения, особенно если вы хотите, чтобы ваша еда выглядела особенно глазурованной. Эти мягкие кисти помогут вам красиво покрыть подаваемые блюда глазурью. Вы можете выбрать сливочное масло, масла, сиропы и соусы на масляной основе для глазирования пищи.

Яркий гарнир

Наконец, на вашей кухне должны быть яркие гарниры, будь то шоколад, желе, жевательные конфеты, травы, яркие приправы, такие как паприка, пири-пири, плавленый сыр и все, что вам нравится. Эти яркие гарниры помогают еще больше улучшить цвет подаваемых блюд.

Final Words

Точно так же, как приготовление пищи — это искусство, а не удел каждого, так и украшение — это прекрасная форма наиболее художественного улучшения внешнего вида еды. Это не происходит за один день, вам может потребоваться некоторое время, чтобы овладеть искусством украшения еды, но в конечном итоге результаты прекрасны и стоят того. Это требует терпения, некоторых идей мозгового штурма и много практики. С таким художественным подходом к украшению тарелок вы можете превратить повседневный прием пищи в кругу семьи в нечто похожее на посиделки в ресторане.

Мои любимые белые блюда на каждый день + развлечения

Декорирование | Развлекательный

Если вы следили за мной какое-то время, то, вероятно, вас не удивит, что я ОБОЖАЮ белую посуду… и кофейные чашки… и вазы… ну, вы поняли. Почти все в моих кухонных шкафах белое. Но так было не всегда.

(Этот пост содержит партнерские ссылки)

Мне нравится вид белых шкафов, заполненных белой посудой.

Раньше у меня были тарелки с красивыми узорами, красивая цветная посуда и множество винтажных сервизов, и я тоже любил их, но несколько лет назад я перешел на все белое, и теперь я никогда не вернусь. Позвольте мне рассказать вам, почему.

Вся белая посуда в стеклянных шкафах на ранчо

Во-первых, когда у вас есть стеклянные шкафы или открытые полки, внезапно ВСЕ на вашей кухне выставлено на обозрение. У меня не было такого вида на моих предыдущих кухнях, поэтому мои цветные тарелки были спрятаны за сплошными дверцами шкафов.

Когда мы построили наш нынешний дом и переделали кухню ранчо, я хотел, чтобы полки выглядели открытыми и стеклянными. Я пытался поставить свою коллекцию тарелок в эти шкафы, но, честно говоря, это выглядело как комиссионный магазин со всеми цветами и узорами.

В нашей калифорнийской кухне все верхние шкафы стеклянные.

Хотя мне нравились мои цветные тарелки, когда я поставила их в свои новые стеклянные шкафы, моя белоснежная кухня больше не выглядела такой уж белоснежной.

Другое дело, Я ЛЮБЛЮ красиво накрывать на стол. Будь то завтрак с моей семьей или большой званый обед, есть что-то в сервировке стола для приема пищи, что делает меня счастливым.

В прошлом (в дни моих узорчатых/цветных тарелок) я чувствовал, что независимо от того, что я делал, стол всегда выглядел одинаково. Есть так много способов изменить внешний вид тарелки с цветочным узором на сервировке стола, верно?!

Когда я, наконец, решил перейти на все белые тарелки, миски и чашки, передо мной открылся целый новый мир. Внезапно тарелки стали нейтральным элементом на всех моих столах, а цветы, постельное белье, столовые приборы и зарядные устройства заняли центральное место. Я мог создать любой вид, какой хотел, не задумываясь о цвете декораций.

Простые белые тарелки с серебристым ободком украсят ЛЮБОЙ стол.

Мне также нравится тот факт, что все белое означает, что я могу полностью смешивать и сочетать разные наборы даже на одном столе. Мне нравится, как смешиваются квадратные и круглые тарелки на одной тарелке или столе.