Рагу из телятины с овощами — рецепт для мультиварки

Описание рецепта

Диетические рецепты.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

и 2 нравится

44 добавили себе



Мне нравится

Добавить себе

Ингредиенты:

Телятина	600 г	Лук репчатый	1 шт.
Морковь	1 шт.	Картофель	2 шт.
Перец болгарский	1 шт.	Помидоры (томат)	2 шт.
Перец черный молотый	2 г	Соль	2 г
Брокколи	30 г	Капуста цветная	30 г
Кукуруза консервированная	50 г	Фасоль зеленая свежая	50 г
Семена тыквы	30 г	Приправа для мяса	2 г
Вода	400 г

Шаг 1:

Телятину нарезать кусочками.

Шаг 2:

Обжарить телятину в мультиварке без масла.

Шаг 3:

Лук натереть на терке,морковь нарезать.

Шаг 4:

Картофель нарезать крупными кубиками.

Шаг 5:

Нарезать болгарский перец и помидор кубиками.

Шаг 6:

Овощи добавить к мясу,посолить и поперчить.

Шаг 7:

Все тщательно перемешать и добавить воды.

Шаг 8:

Готовить в мультиварке на режиме мясо.

Овощное рагу в мультиварке для здорового питания

Постные блюда » Вторые постные блюда
Диетические рецепты
Рагу
Рецепты для мультиварки

09.09.2016

Личные впечатления о рецепте:

Овощи – это сплошные витамины, которые необходимы нашему здоровью. В этом рагу я собрала всякие овощи, которые приготовила в мультиварке. Готовить его просто – помыть, нарезать, сложить, перемешать и включить. Готовим овощное рагу в мультиварке для здорового питания!

Чтобы приготовить овощное рагу в мультиварке для здорового питания, вам понадобится:

Ингредиенты

• капуста белокочанная – 100 г
• капуста цветная – 100 г
• лук репчатый – 50 г
• кабачок – 500 г
• перец болгарский – 100 г
• помидор – 100 г
• морковь – 100 г
• чеснок – 2 зубчика
• масло оливковое – 3 ст. л.
• соль – по вкусу
• паприка – по вкусу
• петрушка – пучок
• специи – по вкусу

Как приготовить овощное рагу в мультиварке для здорового питания.

Пошаговое приготовление

Сначала собираем все необходимые ингредиенты. Все овощи почистить и вымыть.
Капусту режем не очень мелко, цветную капусту режем на соцветия, морковь режем кружками, лук – полукольцами, перец режем маленькими квадратиками, помидоры – на маленькие кусочки, кабачок квадратиками.
Все подготовленные овощи складываем в чашу мультиварки, солим и перчим, добавляем паприку, рубим чеснок, петрушку и добавляем оливковое масло. Все хорошо перемешивем. Зкрываем мультиварку, включаем режим «тушение» и устанавливаем таймер на 50 минут. После звукового сигнала еще раз хорошенько перемешиваем блюдо и подаем овощное рагу к столу.

Подать овощное рагу из мультиварки лучше в теплом виде. Его можно есть как самостоятельное блюдо, добавив сметану, а также как гарнир.
Пробуйте и пишите отзывы.
Приятного аппетита!

Галя опубликовал(а) 187 рецептов!

Сохранить рецепт

Добавить совет

Добавить совет «Хозяйке на заметку»:

Отправка данных

Введите текст совета:

Размер текста от 150 до 1000 знаков.

Похожие рецепты

Тесто для печёных пирожков и пироговЯблочное повидло Удачное

Добавить комментарий

25+ Здоровых вегетарианских рецептов в мультиварке, которые вам понравятся

Реклама – Продолжить чтение ниже тыквы, это здорово в любой день.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

В одной порции: 421 калория, 19 г жиров (2 г насыщенных), 918 мг натрия, 48 г углеводов, 10 г сахара, 5 г клетчатки, 14 г белка

Реклама — Продолжить чтение ниже

2

Острый и кислый суп

Fit Slow Cooker Queen

Этот простой суп содержит немного белка (спасибо, тофу), но достаточно легкий, чтобы стать отличным первым блюдом к любому приему пищи. Добавьте дополнительный тофу и лапшу и сделайте его основным.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

В одной порции: 120 калорий, 4 г жиров (0 г насыщенных), 764 мг натрия, 14 г углеводов, 7 г сахара, 4 г клетчатки, 8 г белка

Реклама — продолжить чтение ниже

3

Медленноварка Маринара на баклажане Парм

Fit Men Cook

Томатный соус лучше всего готовить на медленном огне — и этот рецепт медленноварки подходит для этого. Конечно, вам нужно включить духовку, если вы хотите приготовить настоящий парм из баклажанов, но маринару стоит приготовить оптом для пасты и сырного хлеба.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

В одной порции: 238 калорий, 6 г жиров, 36 г углеводов, 12 г сахара, 9 г клетчатки, 11 г белка

Реклама — продолжить чтение ниже

4

Веганские тако из булгоги в медленноварке

Fit Men Cook

Традиционно приготовленные из говядины, булгоги тонко нарезаны и маринованы в сладком и остром соусе. Этот рецепт сохраняет его на растительной основе, заменяя джекфрутом, и вы ничуть не пропустите мясо.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

В одной порции: 242 калории, 7 г жиров, 41 г углеводов, 29 г сахара, 5 г клетчатки, 6 г белков

006 Крупа для медленноварки

Fit Slow Cooker Queen

Конечно, приготовление крупы на плите не займет много времени. Но приготовьте их в мультиварке, и они станут дополнительными сливочными.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

В одной порции: 327 калорий, 16 г жиров (9 г насыщенных), 589 мг натрия, 36 г углеводов, 6 г сахара, 2 г клетчатки, 12 г белка

Реклама – продолжить чтение ниже

6

Мультиварка «Летние овощи»

Fit Slow Cooker Queen

В мультиварке можно приготовить не только крахмалистые, сытные овощи. По этому рецепту получаются нежные и нежные летние овощи. Здесь нет каши!

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

В одной порции: 151 калория, 8 г жиров (1 г насыщенных), 895 мг натрия, 22 г углеводов, 4 г сахара, 4 г клетчатки, 10 г белка

Реклама – продолжить чтение ниже

7

Мультиварка с тремя бобами чили

Я могу, вы можете веганский

Если вы хотите израсходовать ингредиенты в своей кладовой, а под рукой не так много свежих продуктов, этот рецепт использует три разные банки фасоли и замороженная кукуруза. Просто выберите бобы с низким содержанием натрия и промойте их перед приготовлением, чтобы содержание соли было приемлемым.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

В одной порции: 218 калорий, 2 г жира (0 г насыщенных жиров), 1131 мг натрия, 38 г углеводов, 5 г сахара, 11 г клетчатки, 12 г белка

Реклама — продолжить чтение Ниже

8

Запеканка из киноа и энчилады в мультиварке

Джессика на кухне

Оказывается, не нужно лепешек, чтобы приготовить блюдо в стиле энчилады. Черная фасоль, кукуруза, помидоры, соус энчилада и многое другое делают этот рецепт таким же сытным и без них.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

В одной порции: 332 калории, 5 г жиров (2 г насыщенных), 995 мг натрия, 56 г углеводов, 5 г сахара, 12 г клетчатки, 16 г белка

Реклама – продолжить чтение ниже

9

Slow Cooker Tofu «Butter Chicken»

Джессика на кухне

Этот «масляный цыпленок» вообще не содержит масла (или курицы, если уж на то пошло). Вместо этого кокосовое молоко и специи придают тофу много насыщенного вкуса

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

на порцию: 512 калорий, 32 г жира (17 г насыщенного), 935 мг натрия, 25 г углеводов, 14 г сахара, 7 г волокна, 30 г белка

Реклама — Продолжить чтение ниже

10 0003

Веганский овощной суп с медленноваркой

Орхидеи и сладкий чай

Этот суп говорит сам за себя: это пикантное блюдо с овощами, которое идеально подходит, когда у вас плохая погода или вы хотите чего-то легкого и богатого клетчаткой. Кроме того, в нем есть черная фасоль для небольшого количества белка.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

В одной порции: 202 калории, 5 г жиров (1 г насыщенных), 398 мг натрия, 31 г углеводов, 8 г сахара, 9 г клетчатки, 7 г белка

Реклама – продолжить чтение ниже

11

Рагу из сладкого картофеля с нутом

Skinnytaste

Рагу легко разогревать, и в холодные месяцы из него получаются отличные упакованные ланчи. Если вы ищете вегетарианскую версию, которая действительно сытна, эта смесь из нута и сладкого картофеля — то, что вам нужно.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

На порцию: 165 калорий, 2,2 г жиров (1,4 г насыщенных), 32,3 г углеводов, 5,4 г сахара, 6,2 г клетчатки, 751 мг натрия, 6,3 г белка

03

Нут Томатный суп

Skinnytaste

Консервированные помидоры — это звездный кулинарный шедевр, и они особенно удобны в приготовлении супов и тушеных блюд, приготовленных на медленном огне. Этот томатный суп готовится из консервированных измельченных помидоров и других овощей, трав для аромата, нута для стойкости и сырного гарнира, чтобы сделать его особенным.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

В одной порции: 215 калорий, 3 г жиров (0,5 г насыщенных), 36 г углеводов, 6 г сахара, 6 г клетчатки, 387 мг натрия, 9 г белка

Реклама — продолжить чтение ниже

13

Сырная мексиканская запеканка из киноа

Поедание корма для птиц

Вы знаете, что киноа очень питательна, но вы можете не знать, что ее уникальная текстура также делает ее идеальной заменой мясного фарша. Приготовленная киноа, немного мягкая, но al dente, выдерживает все другие вкусы (эй, сыр!) в этом вкусном вегетарианском рецепте медленной плиты.

ПОЛУЧИТЕ РЕЦЕПТ

В одной порции: 303 калории, 10 г жиров, 37 г углеводов, 7 г сахара, 8 г клетчатки, 13 г белка

0006 Овсянка с яблоком и корицей

Fit Foodie Finds

Не у всех есть время каждое утро готовить овсянку с нуля, даже если обычные овсяные хлопья занимают всего несколько минут. Если у вас мало времени, приготовьте большую порцию этих ореховых, плотных овсяных хлопьев в мультиварке на ночь. Разделите его на порции, и у вас есть завтрак на несколько дней.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

В одной порции: 260 калорий, 4 г жиров, 49 г углеводов, 16 г сахара, 8 г клетчатки, 112 мг натрия, 8 г белка

0003

Плов из киноа с диким рисом

Cotter Crunch

Если вы любите готовить большие порции злаков каждую неделю, попробуйте этот вегетарианский плов из киноа и дикого риса, приготовленный в медленноварке. В дополнение к двум видам цельных зерен вкусные ингредиенты, такие как свежая клюква и золотистая свекла, делают его незабываемым.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

На порцию: 236 калорий, 8,3 г жиров (3 г насыщенных), 32,3 г углеводов, 3,4 г сахара, 4,2 г клетчатки, 291,6 мг натрия, 9,2 г белка

16

Веганское рагу из африканского арахиса

Душистый горошек и шафран

Если вы изо всех сил пытались найти тушеное мясо без мяса, которое не уступает по насыщенному вкусу и начинке своим аналогам с мясной начинкой, попробуйте рагу из африканского арахиса. Это изменит вашу жизнь. Благодаря большому количеству арахисового масла бульон получается густым и декадентским, так что вы чувствуете себя по-настоящему сытым. Используйте арахисовое масло без добавления соли, нут и овощной бульон, чтобы сократить потребление натрия.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

В одной порции: 263 калории, 9 г жиров (1 г насыщенных), 36 г углеводов, 9 г сахара, 7 г клетчатки, 807 мг натрия, 10 г белка

Реклама – продолжить чтение ниже

17

Рагу из белой фасоли

SkinnyMs.

В настроении для чего-то более легкого, но все же теплого и комфортного? Вот тут-то и пригодится тушеная белая фасоль. Приготовленная из большого количества овощей и богатой белком фасоли, с добавлением достаточного количества сыра пармезан, она обладает пикантным вкусом.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

В одной порции: 238 калорий, 4 г жиров (2 г насыщенных), 37 г углеводов, 4 г сахара, 5 г клетчатки, 809 мг натрия, 16 г белка

Реклама – продолжить чтение ниже

18

Противовоспалительный суп из брокколи, имбиря и куркумы

Душистый горошек и шафран

Говорят, что куриный суп полезен при простуде, но эта целебная комбинация брокколи, имбиря и куркумы может быть даже лучше. Приготовьте большую порцию и заморозьте остатки, чтобы разогреть их, когда вам станет плохо.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

В одной порции: 126 калорий, 7 г жиров (3 г насыщенных), 11 г углеводов, 4 г сахара, 5 г клетчатки, 894 мг натрия, 7 г белка

Реклама – продолжить чтение ниже

19

Перец чили из киноа без мяса

Кулинарное искусство

Этот вегетарианский перец чили сочетает в себе всю остроту классической мясной миски, а также еще большую текстуру благодаря лебеде (заменитель мясного фарша снова поражает!) и бобам. Используйте бульон с низким содержанием натрия и консервированную фасоль и помидоры без добавления соли, чтобы уменьшить количество натрия, а затем приправьте небольшим количеством соли, если вам нужно.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

В одной порции: 401 калория, 5 г жиров, 74 г углеводов, 15 г сахара, 20 г клетчатки, 1435 мг натрия, 16 г белка

Реклама – продолжить чтение ниже

9 0004 20

Сливочный веганский суп из сладкого картофеля

Faith Food Fitness

Этот суп из сладкого картофеля так же хорош, как и звучит: крахмалистый, сладкий, сливочный и такой же благоприятный для осени, какой только может быть.

ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ

На порцию: 278 калорий, 8,8 г жиров (2,6 г насыщенных), 490,2 г углеводов, 22,9 г сахара, 7,6 г клетчатки, 560 мг натрия, 4,4 г белка

30 ароматных вегетарианских рецептов в мультиварке

Блюда из мультиварки — лучшие блюда, все, что вам нужно сделать, это положить их в еду и оставить несколько часов, и вкусный ужин готов практически без усилий. Как вегетарианец, вы можете подумать, что мультиварки предназначены только для мяса, но это совсем не так, так как есть несколько удивительных рецептов вегетарианских мультиварок , которые утолят ваш голод без необходимости целый день работать над горячей плитой. .

Если вы готовитесь к большому обеду или просто тихой ночи дома, рецепт вегетарианской мультиварки — это именно то, что вам нужно. Читайте дальше, чтобы узнать больше о приготовлении овощей в мультиварке и узнать несколько вкусных вегетарианских рецептов мультиварки, которые вы можете использовать, чтобы произвести впечатление на свою семью.

Что такое мультиварка?

Мультиварка — это настольное устройство, которое можно использовать для медленного приготовления пищи. Он состоит из нагревательного элемента, внутренней части из керамики или камня и, как правило, со стеклянной крышкой. Большинство мультиварок имеют два режима нагрева: низкий или высокий, а также дополнительную опцию нагрева.

Мультиварки можно использовать для приготовления различных блюд. Многие люди любят использовать их для приготовления супа, но их также можно использовать для приготовления тушеных блюд, мяса и даже хлеба.

Мультиварка — это то же самое, что мультиварка?

Хотя люди обычно используют слово «медленная плита» взаимозаменяемо со словом «кастрюля», это не всегда одно и то же. Мультиварка — это марка и тип мультиварки, а мультиварка — это устройство, которое медленно готовит пищу.

Следовательно, мультиварка — это всегда мультиварка, но мультиварка не всегда может быть мультиваркой. Если вы не хотите получать эту техническую информацию, то знайте, что это, как правило, одно и то же устройство.

Как использовать мультиварку для вегетарианских рецептов

Использование мультиварки в первый раз может быть немного нервным. В конце концов, на горшке почти нет инструкции. Вот краткое пошаговое руководство по использованию мультиварки.

Шаг 1.

Подготовка ингредиентов

Взгляните на свой рецепт и подготовьте все необходимые ингредиенты. Например, если рецепт требует нарезать картофель, сделайте это сейчас. Старайтесь нарезать их как можно ближе к одинаковому размеру, чтобы они готовились одинаковое количество времени.

Шаг 2. Положите все в кастрюлю

Поместите все ингредиенты в кастрюлю, как указано в рецепте. Для рецептов без инструкций поместите корнеплоды или продукты, которые готовятся дольше всего, на дно. Вы не должны наполнять мультиварку более чем на 3/4, так как это помешает даже приготовлению пищи.

Шаг 3. Включите нагрев

Накройте крышкой и включите мультиварку. В инструкциях должен быть указан уровень нагрева для вашего рецепта, но если нет, знайте, что для приготовления пищи требуется около 6–8 часов при низкой температуре, а при высокой — 4–6 часов.

При работе с мультиварками обычно требуется установить собственный таймер, поскольку они обычно не встроены.

Шаг 4.

Использование режима подогрева

После того, как сработает таймер, выключите нагрев мультиварки и подавайте блюдо. Хотите верьте, хотите нет, но в мультиварке можно переварить пищу, поэтому не следует оставлять ее включенной после того, как еда будет готова.

Если у вашей мультиварки есть функция подогрева, вы можете использовать эту функцию, чтобы подогреть еду в течение часа или двух перед подачей на стол.

Как приготовить вегетарианские рецепты в мультиварке

Готовить овощи в мультиварке очень просто, и вы можете использовать любые овощи, какие захотите. Вот как приготовить простой рецепт жареных овощей в мультиварке.

Шаг 1. Подготовка овощей

Вы можете использовать практически любые овощи, но обычно чем они крахмалистее, тем лучше. Старайтесь нарезать их на кусочки одинакового размера, чтобы они готовились с одинаковой скоростью.

Шаг 2. Смазать мультиварку жиром

Смажьте мультиварку кулинарным спреем. Добавьте овощи и посыпьте солью, травами и небольшим количеством масла.

Шаг 3. Приготовьте овощи

Установите мультиварку на высокую мощность и готовьте овощи в течение 3 часов (или 6 часов на низкой температуре). Открыв крышку, вы увидите на дне жидкость от жареных овощей. Вы можете слить его, когда овощи будут готовы, или использовать его для другой цели.

Шаг 4. Достаньте овощи из мультиварки

При приготовлении овощей вы должны вынимать овощи из мультиварки, как только они будут готовы, чтобы они не переварились.

Как уберечь вегетарианские рецепты от разваривания в мультиварке?

Никто не любит кашицеобразные овощи, даже если они приготовлены из мультиварки. Есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы ваши овощи не стали мягкими в мультиварке.

• Готовьте овощи ровно за столько времени до еды, сколько вам нужно, и подавайте их сразу после срабатывания таймера. Если оставить овощи в мультиварке, даже в тепле, они могут стать мягкими.
• Мягкие овощи добавляйте в последнюю очередь. Такие овощи, как кабачки и помидоры, могут быстро стать мягкими и несъедобными. Подождите, чтобы добавить их до последнего часа приготовления.
• Сверху положите овощи. Это, конечно, применимо только в том случае, если вы также готовите мясо.

Теперь, когда вы знаете, что можно и что нельзя делать с овощами в мультиварке, пришло время взглянуть на несколько вкусных вегетарианских рецептов мультиварки.

30 удивительных и лучших вегетарианских рецептов мультиварки на любой случай

1. Crock Pot Vegetarian Chili

То, что вы вегетарианец, не означает, что вы не можете насладиться тарелкой чили в холодный день. Ознакомьтесь с этим вегетарианским рецептом чили от Kylee Cooks, который включает вкусную смесь сладкого картофеля, болгарского перца, лука, бобов и различных специй, чтобы приготовить вкусный чили.

Добавьте эту смесь в мультиварку перед работой, включите ее на минимум и возвращайтесь домой, чтобы найти здоровую готовую еду, ожидающую вас.

2. Вегетарианская мультиварка Мексиканская уличная кукуруза

Мексиканская уличная кукуруза похожа на обычную кукурузу, но более вкусная. Вы также, вероятно, не знали, что его можно легко приготовить в мультиварке — все, что вам нужно, это несколько ингредиентов, немного кукурузы и оловянная фольга, чтобы завернуть его (чтобы он не подгорел).

Смажьте кукурузные початки оливковым маслом, специями и лаймом, затем заверните их в фольгу и оставьте готовиться. Через 2-3 часа у вас будет вкусная уличная кукуруза. Полный рецепт можно найти на сайте Eazy Peazy Meals.

3. Мультиварка Queso Fundido

Вечеринка не будет вечеринкой без queso fundido, и вы можете приготовить ее в мультиварке, освободив плиту для приготовления других блюд. Полный рецепт можно найти на Blogghetti, но все, что вам понадобится, это черная фасоль, перец халапеньо, лук и немного сыра.

Смешайте все вместе и дайте мультиварке сделать остальную работу. Если вы чувствуете себя действительно творчески, рассмотрите возможность использования этого в качестве начинки для некоторых овощей, таких как вышеупомянутая уличная кукуруза.

4. Тыква с коричневым сахаром

Мультиварка предназначена не только для нарезанных овощей, вы также можете использовать ее для жарки целых овощей, таких как желудевая тыква по этому рецепту от The Short Order Cook.

Начните с начинки желудевой тыквы различными сладкими специями, затем отрежьте нижнюю часть, чтобы она не каталась по мультиварке. Готовьте 3-4 часа и у вас получится вкусное основное блюдо, которое понравится всей вашей семье.

5. Вегетарианский суп минестроне в мультиварке

Суп минестроне — традиционное итальянское блюдо, приготовленное из овощей. Естественно вегетарианский, это легкий суп, который можно приготовить утром и оставить вариться, пока вы заняты другими делами.

Смешайте все ингредиенты, найденные в этом рецепте от Saporito Kitchen, вместе, чтобы блюдо готовилось в течение 4 часов при высокой температуре или 8 часов при низкой температуре. Когда он будет готов, удалите лавровый лист, приправьте солью и перцем и подавайте.

6. Тайское зеленое карри в медленноварке

Карри — это восхитительное азиатское блюдо, которое обязательно согреет вас даже в самые холодные ночи. Взгляните на этот рецепт от Nutrition in the Kitch, чтобы приготовить вкусный вегетарианский зеленый перец чили.

Просто убедитесь, что вы проверили ингредиенты на пасте карри и убедитесь, что в ней нет рыбного соуса, чтобы сохранить этот рецепт полностью вегетарианским, а затем добавьте все ваши любимые овощи для здорового вегетарианского рецепта в мультиварке.

7. Суп из тыквы с орехами

Суп из тыквы с орехами – фаворит осени. Приготовленный из свежей тыквы, лука, яблока и некоторых специй, ваш рот наполнится слюной, пока готовится этот вегетарианский рецепт в мультиварке.

Рецепт можно найти на сайте The Natural Nurturer и приготовить по этому рецепту, когда вам просто захочется чего-нибудь теплого после долгого дня.

8. Вегетарианская лазанья в мультиварке

Без мяса лазанью сложно приготовить сытно, но этот рецепт вегетарианской лазаньи от Erhardt’s Eat делает именно это. Вам понадобится немного больше времени, чтобы приготовить этот рецепт, около 15 минут, так как для смешивания всех ингредиентов требуется немного времени.

Обратите внимание, что для этого рецепта вам не нужна готовая в духовке лапша для лазаньи, так как сухая лапша на самом деле работает лучше.

9. Макароны и сыр в мультиварке

Макароны с сыром — любимое блюдо всей семьи, так как его можно использовать как основное блюдо, гарнир или даже как закуску. Более того, его можно приготовить в мультиварке за пару часов, а это значит, что вам не нужно трудиться над горячей плитой.

Найдите этот рецепт на сайте «Желания, а не блюда», чтобы в следующий раз, когда вам захочется, приготовить вкусные и сливочные макароны с сыром.

10. Ночная вегетарианская кастрюля с фруктами и овсянкой

Мультиварка предназначена не только для обеда и ужина, и одно из ее лучших применений — класть в нее завтрак перед сном, чтобы она могла готовить, пока вы спать.

Попробуйте этот рецепт от Nutrition in the Kitch, чтобы приготовить вкусную овсяную кашу на ночь с яблоком и клюквой, которая поможет вам правильно начать свой день.

11. Вегетарианское рагу в мультиварке

Люди обычно ассоциируют слово «тушеное мясо» с супом, в котором есть большие куски мяса. Вы можете создать такую ​​же консистенцию, используя овощи и чечевицу, когда готовите это вегетарианское рагу из чечевицы от Well Plated.

Просто нарежьте морковь и помидоры крупными кусками и оставьте добавлять помидоры за час до готовности рагу.

12. Рождественский вегетарианский суп с макаронами в мультиварке

Хотя в названии этого рецепта присутствует слово «Рождество», это вегетарианское блюдо, которым ваша семья может наслаждаться круглый год. Приготовленный из смеси овощей, макарон, сыра и сметаны, никто не уйдет из-за стола голодным.

Инструкции можно найти в разделе «Рецепты Эрики», но обратите внимание, что этот конкретный рецепт требует немного больше контроля, чем другие рецепты мультиварки, так как вам нужно будет добавлять определенные ингредиенты в разное время.

13. Клюквенная начинка в мультиварке

Начинка обычно ассоциируется с праздниками, но это еще одно блюдо, которое можно подавать круглый год в качестве гарнира или даже основного блюда. Взгляните на этот рецепт от The Creative Bite, который поможет вам смешать острую начинку со сладким изюмом и орехами пекан.

Только не забудьте заменить куриный бульон на вегетарианский бульон, чтобы сделать этот рецепт полностью вегетарианским.

14. Веганское жаркое в мультиварке

Жаркое в горшочке — одно из самых распространенных блюд, которые готовят в мультиварке, и то, что вы вегетарианец, не означает, что вы не можете приготовить что-то подобное. Посмотрите на этот рецепт на From My Bowl, который делает вкус темпе таким же вкусным, как жаркое в горшочке.

Вы также будете готовить бульон, похожий на говядину, используя сухое красное вино и другие веганские альтернативные ингредиенты в дополнение к этому действительно превосходному блюду.

15. Картофельное пюре в мультиварке

Прошли те времена, когда вам приходилось часами работать у плиты, чтобы приготовить домашнее картофельное пюре. Вместо этого нарежьте картофель и бросьте его в мультиварку примерно на 3–4 часа.

Когда они станут мягкими, вы сможете легко смешать их со сливочным маслом, молоком или сливками, чтобы приготовить вкусное картофельное пюре. Узнайте больше об этом рецепте на Lemons for Lulu.

16. Тикка масала в мультиварке

Тикка масала — известное индийское блюдо, которое обычно готовят из курицы. Вы можете приготовить эту вкусную вегетарианскую альтернативу из The Recipe Well, в которой мясо заменяется приятной смесью картофеля, нута, зеленого гороха и болгарского перца.

Поместите все ингредиенты в мультиварку, и у вас будет идеальное карри примерно через 4 часа.

17. Картофель в мультиварке в мундире

Хотите что-то немного отличающееся от картофельного пюре? Ну, на самом деле вы можете поджарить целый картофель в мультиварке, следуя этому рецепту от Kitchen Mason.

Возьмите картофель, заверните его в фольгу и поместите в мультиварку на 4 часа при высокой мощности или 6 часов при низкой температуре. Когда вы их удалите, они станут мягкими, и вы сможете начинить их всевозможными вкусными начинками.

18. Греческий вегетарианский завтрак в мультиварке

Яйца — еще одно уникальное блюдо, которое может быть очень вкусным, если его приготовить в мультиварке. В следующий раз, когда вам захочется особенного завтрака или позднего завтрака, вытащите этот рецепт глиняной посуды для завтрака от Уитни Бонд.

Помимо яиц, он также наполнен всеми видами овощей, включая грибы, помидоры и даже шпинат. Более того, это блюдо также не содержит глютена и представляет собой удивительный рецепт вегетарианской мультиварки с низким содержанием углеводов.

19. Яблочная крошка «Кармель»

Пока вы готовите ужин в мультиварке, можете приготовить к нему десерт. Это легко, просто и это десерт, о котором ваши гости будут говорить месяцами.

Ознакомьтесь с рецептом на сайте Fake Ginger и возьмите все ингредиенты, которые вам понадобятся в следующий раз, когда вы пойдете в магазин.

Вы начнете с того, что смешаете яблоки со специями, а затем сделаете крошку. Оттуда все, что вам нужно сделать, это поставить его в мультиварку и дать ему вариться в течение 4 часов, пока вы закончите остальные приготовления к вечеринке.

20. Вегетарианская запеканка с энчиладой в мультиварке

Ищете что-нибудь острое? Смешайте овощи с рисом со специями, чтобы приготовить эту запеченную энчиладу в мультиварке от Dizzy Busy and Hungry.

Приготовленный из коричневого риса, это полезный вегетарианский рецепт в мультиварке, который ваши дети будут просить вас готовить снова и снова. Просто не забудьте подождать, чтобы добавить кукурузу и бобы, пока они не будут близки к циклу приготовления, чтобы они не стали мягкими.

21. Веганский морковно-имбирный суп

Веганский морковно-имбирный суп — это отличный полезный вегетарианский рецепт в мультиварке, когда вы ищете что-то, что наполнит вас, но не насытит. Его легко приготовить, просто следуйте инструкциям на Hey Nutrition Lady, чтобы приготовить это блюдо в мультиварке.

Смешайте все перечисленные ингредиенты, налейте немного воды и овощного бульона, затем установите таймер на 6–8 часов, и блюдо готово к употреблению.

22. Медленноварка Чечевица Киноа

Мультиварка предназначена не только для риса и овощей, но и для приготовления киноа. Вытащите этот рецепт мультиварки с лебедой от Plant Baked, чтобы приготовить полезное и вкусное блюдо из мультиварки, которое вам не нужно будет есть.

Для этого не требуется много ингредиентов, так что все они, скорее всего, будут у вас под рукой, а это значит, что нет никаких оправданий, чтобы не приготовить этот рецепт на ужин сегодня вечером.

23. Вегетарианская запеченная зити в мультиварке

Макароны с сыром — не единственная паста, которую можно приготовить в мультиварке, так как этот запеченный зити по рецепту от The Kitchen Wife так же прост в приготовлении и очень вкусен. Вам понадобится соус для пасты (вы можете сделать свой собственный), сахар, базилик, сыр, яйца и макароны.

В этом рецепте важно убедиться, что половина соуса вылита на дно мультиварки, так как это предотвратит пригорание пасты во время приготовления. В противном случае вы просто добавляете все ингредиенты и готовите.

24. Суп из брокколи и сыра в медленноварке

Суп из брокколи и сыра очень популярен среди публики, он естественно вегетарианский, и при необходимости его легко сделать веганским. Попробуйте этот рецепт от Healthy Little Vittles, который готовится из кешью и немолочного молока, а не из сыра.

Но не стучите, пока не попробуете, потому что разницы не почувствуете.

25. Вегетарианская кастрюля с баклажанами и пармезаном

Многие люди избегают баклажанов с пармезаном, так как считают, что их сложно приготовить. Но с вашей мультиваркой это не может быть проще. Следуйте инструкциям Венди Полизи, и вы приготовите пармезан из баклажанов так же просто, как если бы это был суп.

Обратите внимание, что приготовление этого рецепта требует некоторого времени. Так что, наверное, лучше приберечь на выходные, а не на будний день, когда вы спешите на работу.

26. Медленноварка с апельсиновым тофу терияки

Вы когда-нибудь слышали об апельсиновой курице? Апельсиновый тофу терияки — вегетарианская альтернатива, и вы можете найти этот вкусный рецепт на Food for Net.

Его легко приготовить, так как все, что вам нужно сделать, это смешать тофу с имбирем, апельсиновым соком, сахаром и небольшим количеством соевого соуса, а затем положить его в тофу на 4 часа. Подавайте с рисом или даже на подушке из овощей, если хотите.

27. Грибная асада в мультиварке

Carne Asada — известное мясо, которое обычно используется для начинки тако или буррито. Сделайте эту вегетарианскую альтернативу в блоге Life Current, в которой используются грибы, приправленные так же, как и знаменитое мясо.

На приготовление идеального блюда в мультиварке уйдет 5-7 часов, поэтому не забудьте включить этот рецепт задолго до того, как вы захотите приготовить тако. Перед подачей слейте жидкость, которая скапливается на дне, чтобы тако не размокли.

28. Сладкий картофель, фаршированный черной фасолью

Мультиварка предназначена не только для белого картофеля, но и для идеального приготовления сладкого картофеля. Посмотрите этот рецепт от Real Food, Whole Life, чтобы приготовить фаршированный сладкий картофель, который станет идеальным основным блюдом.

Не говоря уже о том, что этот рецепт не содержит глютена, молочных продуктов и веганский, что делает его идеальным, когда к вам приходят гости с аллергией.

29. Мультиварка Вегетарианская киноа

Киноа — идеальный углевод, потому что она подходит ко всему. Смешайте его с имбирем, куркумой, золотым молоком и овощами по вашему выбору, чтобы приготовить этот вкусный вегетарианский рецепт кастрюли с киноа от Food Faith Fitness.

В общей сложности на приготовление уходит около 4 часов, но вам нужно добавить несколько овощей в течение последнего часа, чтобы они не переварились.

30. Ризотто с корнеплодами

Одно из преимуществ приготовления риса в мультиварке заключается в том, что вы также можете использовать его для приготовления вкусного ризотто. Используйте этот рецепт из Healthy Slow Cooking, чтобы приготовить овощное ризотто из ячменя, моркови, репы, сладкого картофеля и нескольких специй.

Готовьте эту смесь в течение 7–9часов, как вы идете о своем дне. Затем приправьте небольшим количеством зелени, цедрой лимона, солью и перцем перед подачей на стол.

Как приготовить рис в мультиварке

Мультиварка предназначена не только для овощей, но и для эффективного приготовления риса. Используйте следующий рецепт, чтобы приготовить рис в мультиварке всякий раз, когда вам нужна простая добавка к любому блюду.

Ингредиенты для приготовления риса в мультиварке:

• 1 чашка риса
• 2 стакана воды
• Соль
• Сливочное масло или кулинарный спрей

Приготовление риса в мультиварке Указания:

Шаг 1: натрите мультиварку маслом

Слегка смажьте мультиварку маслом, чтобы рис не прилипал. Вы также можете использовать кулинарный спрей.

Шаг 2. Добавьте ингредиенты

Добавьте воду, рис и несколько щепоток соли в мультиварку.

Шаг 3: Приготовление риса

Накройте мультиварку крышкой и варите на высокой мощности 1 час 30 минут или 2 часа 30 минут, периодически помешивая во время приготовления. Как только таймер сработает, немедленно достаньте рис из мультиварки.

Таким образом, теперь у вас есть быстрый и простой способ приготовить рис к любому блюду.

Как долго готовить вегетарианские рецепты чили в мультиварке

Вегетарианское чили такое же, как и обычное чили, но не нужно беспокоиться о том, что мясо должно быть полностью приготовлено перед подачей на стол. Поэтому его не нужно долго варить.

Вегетарианское чили следует готовить в мультиварке на сильном огне в течение 4-5 часов или на слабом огне в течение 6-7 часов. В любом случае, вы должны убедиться, что ваши овощи нежные, прежде чем выключать огонь, чтобы убедиться, что перец чили полностью приготовлен.

Как очистить мультиварку после приготовления вегетарианских блюд

Единственным недостатком мультиварки является то, что ее трудно чистить. Особенно, когда вы готовите много грязных блюд, дайте мультиварке постоять несколько дней, прежде чем мыть ее.

Хотя каменную/керамическую часть мультиварки можно мыть в посудомоечной машине, это не лучший способ очистки мультиварки, так как это сокращает срок ее службы. Вместо этого просто используйте горячую воду и мыло, чтобы вымыть кастрюлю вручную.

Для очень стойких загрязнений не трите слишком сильно, так как вы можете повредить поверхность мультиварки. Вместо этого следуйте этим инструкциям, чтобы убрать даже самые сложные загрязнения из вашей мультиварки.

Шаг 1. Наполните мультиварку водой

Поставьте мультиварку в раковину и наполните ее водой выше уровня остатков, которые вы пытаетесь удалить. Верните его обратно в нагревательный элемент.

Шаг 2. Добавьте уксус и пищевую соду

Добавьте ½ стакана уксуса для маленькой медленноварки и полную чашку для большой. Затем возьмите такое же количество пищевой соды и медленно добавляйте ее в воду.

Шаг 3. Готовьте в течение часа

Накройте мультиварку крышкой и установите ее на самый низкий уровень нагрева. Оставьте его там на час, а может и больше, если действительно сложная смазка.

Шаг 4: Охладите и промойте

Выключите огонь и дайте мультиварке остыть, прежде чем выливать раствор и еще раз чистить мультиварку. Сложные беспорядки должны прийти сразу.

Часто задаваемые вопросы о вегетарианских рецептах в мультиварке

Какая низкая температура в мультиварке?

Мультиварки различаются температурными настройками, но обычно минимальная температура мультиварки составляет 190 градусов по Фаренгейту.

Какая температура в мультиварке высокая?

Несмотря на то, что разные марки мультиварок имеют разные настройки, обычно максимальная температура мультиварки составляет около 300 градусов по Фаренгейту.

Можно ли поставить мультиварку в духовку?

Мультиварку лучше всего использовать на столешнице, но если вам абсолютно необходимо что-то согреть, вы можете поместить каменную часть в духовку, нагретую до 400 градусов по Фаренгейту. Никогда не ставьте стеклянную крышку или нагревательную часть мультиварки в духовку.

Насколько горячим может быть мультиварка?

В мультиварке пища обычно готовится при температуре от 200 до 300 градусов по Фаренгейту, и хотя ваша мультиварка может отличаться, большинство мультиварок нагреваются только до 300 градусов по Фаренгейту.

Овощи попадают в мультиварку сверху или снизу?

Корнеплоды медленного приготовления всегда следует класть на дно мультиварки, чтобы дать им достаточно тепла для приготовления. Более легкие овощи на водной основе, такие как помидоры, должны быть в кастрюле сверху.

Когда добавлять овощи в мультиварку?

Крахмалистые корнеплоды необходимо добавлять в мультиварку в начале цикла приготовления, чтобы полностью приготовиться. Не добавляйте более легкие овощи, такие как помидоры, грибы и кабачки, до последнего часа приготовления, чтобы они не переварились.

Нужно ли добавлять жидкость в мультиварку?

Добавлять жидкость в мультиварку нужно только в том случае, если этого требует рецепт.