Блюда для запекания с крышкой в категории «Дом и сад»

Lefard China Блюдо для запекания с крышкой Прованс 20х12х6см 924-761

На складе

Доставка по Украине

383 грн

Купить

Интернет-магазин «Мир посуды»

Lefard China Блюдо для запекания с крышкой 29,5х20х7,5см 944-063

На складе

Доставка по Украине

639 грн

Купить

Интернет-магазин «Мир посуды»

Lefard China Блюдо для запекания с крышкой 28,5х15х4,8см 944-067

На складе

Доставка по Украине

304 грн

Купить

Интернет-магазин «Мир посуды»

Lefard China Блюдо для запекания с крышкой 24,5х17х7см 944-014

На складе

Доставка по Украине

405 грн

Купить

Интернет-магазин «Мир посуды»

Макітра глиняна з кришкою для запікання та зберігання різних страв та продуктів керамічна 3-4л

Доставка по Украине

485 грн

Купить

Інтернет-магазин «LvivHandMade»

Блюда для запекания Lefard с бамбуковой крышкой 29,5х20х7,5см (944-063)

Доставка по Украине

746 грн

Купить

Наша Стройка

Макітра глиняна з кришкою для запікання та зберігання різних страв та продуктів керамічна 3-4л

Доставка из г. Львов

545 грн

Купить

Інтернет-магазин «LvivHandMade»

Масляниця глиняна для зберігання масла та похідних продуктів керамічна

Доставка по Украине

325 грн

Купить

Інтернет-магазин «LvivHandMade»

Квадратная пароварка 16,5 см з кришкой,

На складе в г. Киев

Доставка по Украине

753 грн

Купить

TopPosudeUkraine

Кастрюля стеклянная A-Plus для запекания 1.5 л жаропрочная круглая с крышкой

На складе в г. Киев

Доставка по Украине

420 грн

Купить

fillin

Кастрюля стеклянная A-Plus для запекания 1 л жаропрочная круглая с крышкой

На складе

Доставка по Украине

340 грн

Купить

fillin

Горшок для выпечки с крышкой 10см, 0,2 л PEPPER горшок для запекания универсальный

На складе

Доставка по Украине

178 грн

Купить

Блюдо с бамбуковой крышкой для запекания Lefard 944-014 24. 5х17х7 см

Доставка по Украине

530 грн

Купить

Проффмаг

Pyrex Форма для запекания с крышкой Cook & Freeze 17см 241P000

На складе

Доставка по Украине

293 грн

Купить

Интернет-магазин «Мир посуды»

Блюдо подставка для разогрева шашлыка мяса садж 36 см с крышкой кованная металическая

Доставка из г. Харьков

670 грн

Купить

Super Shop

Смотрите также

Контейнер с крышкой для суши и холодных блюд 600 мл черный 224х150х36 мм

На складе в г. Киев

Доставка по Украине

8.51 грн

Купить

Kipack

Контейнер с крышкой для суши и холодных блюд 430 мл,черная упаковка для суши

На складе в г. Киев

Доставка по Украине

6.50 грн

Купить

Kipack

Форма 3+1.5л для запекания с крышкой ESSENTIALS PYREX

На складе в г. Белая Церковь

Доставка по Украине

669 грн

Купить

Интернет-магазин WOKPOSUD

Стеклянная форма для запекания круглая с крышкой 3л PYREX

На складе в г. Белая Церковь

Доставка по Украине

450 грн

Купить

Интернет-магазин WOKPOSUD

Кастрюля керамическая Kamille для запекания с крышкой 1,5 л

Доставка по Украине

527 грн

Купить

«Paprik.com.ua» — товары для кухни и дома!

Кастрюля керамическая Kamille для запекания с крышкой 2 л

Доставка по Украине

672 грн

Купить

«Paprik.com.ua» — товары для кухни и дома!

Кастрюля керамическая Kamille для запекания с крышкой 2 л (фиолетовый)

Доставка по Украине

672 грн

Купить

«Paprik.com.ua» — товары для кухни и дома!

Форма для запікання Ardesto Black Mars 3 л. з кришкою

На складе

Доставка по Украине

594 грн

Купить

«Farmax» Інтернет-магазин комп’ютерної та побутової техніки

Стеклянный противень для запекания с крышкой 2.2л Pyrex (Пайрекс)

На складе

Доставка по Украине

по 376 грн

от 2 продавцов

376 грн

Купить

Посуд-Сервіс — Horeca Посуда Подарки

Стеклянный противень для запекания с крышкой 2. 5л Pyrex (Пайрекс)

На складе

Доставка по Украине

по 376 грн

от 2 продавцов

391 грн

376 грн

Купить

Посуд-Сервіс — Horeca Посуда Подарки

Стеклянный противень для запекания с крышкой 4.5л Cuisine

На складе

Доставка по Украине

по 505 грн

от 2 продавцов

505 грн

Купить

Посуд-Сервіс — Horeca Посуда Подарки

Бульонница с двумя ручками, крышкой: тарелка для супа, борща, первых блюд, глиняная (из красной глины)

На складе

Доставка по Украине

149 грн

Купить

Интернет-магазин Alina

Супник с крышкой (РР) для холодных и горячих блюд черный 500 мл (упаковка 50 шт)

Доставка из г. Киев

8.24 грн

Купить

Kipack

Супник с крышкой (РР) для холодных и горячих блюд черный 350 мл (упаковка 50 шт)

Доставка из г. Киев

7.34 грн

Купить

Kipack

Посуда \ Посуда для выпечки \ Противни, формы для запекания \

Товаров на странице: 306090Все товары на одной странице

1 
2 
3 
4 
5 
6 
7 
8 
9 
10 
11 
12 
13 
14 
15 
16 
17 
18 

631246

Посуда \ Противни, формы для запекания

Антипригарный лист 40х33 см / NE80-142 /уп 12/144/

603281

Посуда \ Противни, формы для запекания

Блюдо 20х17х5,5 см Cook&Store / 211P000/5046ST /уп 6/ c крышкой

606745

Посуда \ Противни, формы для запекания

Блюдо 20х17х6 см O Cuisine / 211PC00/1046 /уп 6/ c крышкой

618781

Посуда \ Противни, формы для запекания

Блюдо 21 см O Cuisine / 209BC00/1046 /уп / квадратное

603283

Посуда \ Противни, формы для запекания

Блюдо 22 см O Cuisine / 209PC00/1045 /уп 5/ c крышкой

691971

Посуда \ Противни, формы для запекания

Блюдо 22x17x6см 2. 25л Pyrex Daily / 342B000/3049 /уп / прямоугольное

603290

Посуда \ Противни, формы для запекания

Блюдо 23х15х6,5 см Cook&Store / 215P000/5046ST /уп 6/ с крышкой

606760

Посуда \ Противни, формы для запекания

Блюдо 23х15х6,5 см O Cuisine / 215PC00/1046 /уп 6/ с крышкой,

603284

Посуда \ Противни, формы для запекания

Блюдо 26 см Cook&Store / 208P000/5046ST /уп 6/ с крышкой

691981

Посуда \ Противни, формы для запекания

Блюдо 27x22x9 см 3,5 л Pyrex Daily / 344B000/3046 /уп / прямоугольное с крышкой

692006

Посуда \ Противни, формы для запекания

Блюдо 27x22x9 см Pyrex Daily / 344B000/D /уп / прямоугольное

647858

Посуда \ Противни, формы для запекания

Блюдо 27х18 см Pyrex Inspiration / 293B000 /уп 6/ прямоугольное

606754

Посуда \ Противни, формы для запекания

Блюдо 28х20х5 см O Cuisine / 217BC00/1046 /уп 6/ прямоугольное

603304

Посуда \ Противни, формы для запекания

Блюдо 28х20х8 см Cook&Store / 216P000/5045ST /уп 5/ с крышкой

616245

Посуда \ Противни, формы для запекания

Блюдо 29х23 см Pyrex Irresistible / 400B000/7046 /уп 6/ квадратное

654418

Посуда \ Противни, формы для запекания

Блюдо 30х20 см 2,5 л Pyrex Inspiration / 294B000 /уп 6/ прямоугольное

618758

Посуда \ Противни, формы для запекания

Блюдо 30х21 Pyrex Irresistible / 410B000/7044 /уп 6/ овальное

606729

Посуда \ Противни, формы для запекания

Блюдо 30х21 см O Cuisine / 345BC00/1044 /1144/уп 4/ овальное

616246

Посуда \ Противни, формы для запекания

Блюдо 31х20 см Pyrex Irresistible / 407B000/7046 /7146/уп 6/ прямоугольное

616248

Посуда \ Противни, формы для запекания

Блюдо 35х24 Pyrex Irresistible / 411B000/7046 /7146/уп 6/ овальное

687082

Посуда \ Противни, формы для запекания

Блюдо для запекания 3000 мл / 263-1156 /уп 12/ керамика

689749

Посуда \ Противни, формы для запекания

Блюдо для запекания и сервировки 20х20х6 см. 1,000 мл TerraCotta / 570106 /

689750

Посуда \ Противни, формы для запекания

Блюдо для запекания и сервировки 20х20х6 см. 1,000 мл TerraCotta / 570107 /

692000

Посуда \ Противни, формы для запекания

Блюдо с крышкой 20x20x7 см 1,3 л Pyrex Daily / 319P000/3044 /уп / квадратное

692003

Посуда \ Противни, формы для запекания

Блюдо с крышкой 22x17x6 см 1,4 л Pyrex Daily / 342B000/D /уп / прямоугольное

692005

Посуда \ Противни, формы для запекания

Блюдо с крышкой 25x20x7. 5 см 2,3 л Pyrex Daily / 343B000/D /уп / прямоугольное

626146

Посуда \ ПОСУДА

Блюдо севировочное 2 штуки 120 мл Сердце / 540172 / 10х9,5х4,5 см

626148

Посуда \ ПОСУДА

Блюдо севировочное 2 штуки 140 мл Треугольник / 540174 / 10х10х4 см

590678

Посуда \ ПОСУДА

Блюдо севировочное 3 штуки 120 мл Яблоко / 540060 / 35х10,5х5 см, дер подст

651145

Посуда \ Противни, формы для запекания

Кастрюля 1,4 л Classic / 105A000N/2017 /уп 4/ круглая

1 
2 
3 
4 
5 
6 
7 
8 
9 
10 
11 
12 
13 
14 
15 
16 
17 
18 

Кастрюля с крышкой — Etsy.

de

Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных. Пожалуйста, обновите до последней версии.

Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.

Найдите что-нибудь памятное,
присоединяйтесь к сообществу, делающему добро.

(
1000+ релевантных результатов,

с рекламой

Продавцы, желающие расширить свой бизнес и привлечь больше заинтересованных покупателей, могут использовать рекламную платформу Etsy для продвижения своих товаров. Вы увидите результаты объявлений, основанные на таких факторах, как релевантность и сумма, которую продавцы платят за клик. Учить больше.

)

8 лучших блюд из запеканки 2022 года

Мы самостоятельно исследуем, тестируем, проверяем и рекомендуем лучшие
продукты — узнайте больше о
наш процесс. Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, мы можем получить комиссию.

Ель ест лучшие выборы

Наша любимая форма для запекания — большая выпечка Emile Henry Modern Classics Large Baker, стильный и прочный вариант, который отлично смотрится на столе. Мы также рекомендуем набор для глубокой выпечки Pyrex, который предлагает множество предметов по очень доступной цене.

Хотите подружиться? Приступайте к приготовлению запеканок. Появиться с большим подносом вкусной еды — хороший способ показать другим, что вы заботитесь о них. «Запеканка — это блюдо, которое вы подаете, когда к вам приходят гости, или которое вы берете с собой, когда идете куда-то», — говорит Дженни Клэйборн, автор веганской кулинарной книги и блога «Душа сладкого картофеля». «Это пища, которой можно поделиться», — говорит она.

На каждой кухне должна быть хотя бы одна кастрюля для лазаньи, макарон с сыром, энчилады или запеканки с лапшой из тунца. Но найти именно то, что нужно, зависит от ваших потребностей и вашего бюджета. Диапазон цен в этой категории посуды широк, поэтому будьте уверены, вы найдете то, что вам нужно. Есть основные разновидности, которые выполняют свою работу, и предметы красоты, которые вы передадите по своему завещанию.

Если вам нужен один идеальный вариант или вы хотите добавить забавные формы и размеры в свою коллекцию, в нашем списке лучших блюд для запекания каждый найдет что-то для себя.

Амазонка

Посмотреть на Амазоне
View On Sur La Таблица

Что нам нравится

• Обожженная глина очень прочная

• Термостойкость до 500 градусов

• Глазурь устойчива к образованию трещин и царапин

Что нам не нравится

Прямоугольная выпечка «Современная классика Эмиля Генри» — качественное блюдо

Что говорят покупатели? 87% из 1400+ рецензентов Amazon оценили этот продукт на 5 звезд.

Эта искусная запеканка от Эмиля Анри изготовлена ​​из обожженной бургундской глины, что придает ей превосходный нагрев и сохранение тепла. Этот материал обладает высокой устойчивостью к тепловому удару, поэтому вы можете уверенно перемещать его из морозильной камеры в духовку, не беспокоясь. Эта пекарня также имеет устойчивую к царапинам глазурь, которая придает сковороде антипригарное качество, благодаря чему ее поверхность довольно легко чистить.

Наш рецензент отметил, что он немного тяжеловат для своего размера и нашел его большим для одиночек и пар, но он дает вам достаточно места, когда вам это нужно. Это универсальное блюдо, пригодное для использования в духовке и бройлерах при температуре до 520 градусов, отлично смотрится на вашем столе и рассчитано на длительное время.

Цена на момент публикации:   90 174 долл. США

Ель ест / Донна Карри

Материал: Керамика | Размер: 13 x 9 x 2,95 дюйма | Максимальная температура: 500 градусов | Можно мыть в посудомоечной машине: Да

Что говорят наши тестировщики

«Хотя она может быть немного великовата для повседневного обеда в одиночку или вдвоем, хорошо иметь под рукой хотя бы одну большую сковороду для выпечки, запекания и сервировки. » — Донна Карри, тестер продукта

Амазонка

Посмотреть на Амазоне
Посмотреть на Walmart
Вид на Home Depot

Что нам нравится

Что нам не нравится

Прозрачное стекло не обладает эстетической привлекательностью большинства кастрюль из нашего списка, но с точки зрения функциональности и цены оно не лучше, чем этот набор от надежного производителя стекла Pyrex. Он включает в себя кастрюли трех размеров (13 x 9дюймов, 8 x 8 дюймов и 7 x 11 дюймов) с соответствующими пластиковыми крышками. Каждое блюдо на 50 процентов глубже, чем оригинальные блюда Pyrex Basics, что позволяет приготовить больше начинки, запеканки или лазаньи за один раз.

Закаленное стекло безопасно для микроволновой печи, предварительно разогретой духовки и морозильной камеры. И хотя стекло может выглядеть просто, у него есть и преимущества. Вы можете видеть, становится ли ваш шедевр игристым и готовым к столу. Благодаря крышкам удобно брать запеканку на вечеринку или хранить остатки в холодильнике.

Цена на момент публикации:   45 долл. США

Материал: Закаленное стекло | Размер: 13 x 9, 8 x 8, 7 x 11 дюймов | Максимальная температура: 425 градусов | Можно мыть в посудомоечной машине: Да

Предоставлено Amazon

Посмотреть на Амазоне
Посмотреть на Walmart
Посмотреть на Lodgecastiron.com

Что нам нравится

• Большая емкость

• Очень универсальный

• Красивый цвет

Что нам не нравится

Не каждый тип запеканки хочет быть прямоугольником. Этот красивый круглый вариант — отличная покупка, если вы хотите выйти за рамки классической формы. Он также больше, чем большинство других блюд из запеканки в этом списке, поэтому он идеально подходит, если вы хотите накормить толпу своими фирменными макаронами с сыром.

Круглые формы для выпечки также хорошо подходят для паэльи и жаркого, что делает их особенно универсальным выбором. Эмалированное чугунное покрытие легко чистится. Это еще одна прочная посуда, которая может прослужить всю жизнь.

Цена на момент публикации:   80 долл. США

Материал: Эмалированный чугун | Размер: 14,4 x 12,55 x 3,4 дюйма | Максимальная температура: 500 градусов | Можно мыть в посудомоечной машине: Да

Предоставлено Bed Bath and Beyond

Посмотреть на Амазоне
Вид на кровать Ванна и не только
Посмотреть на Kohls.com

Что нам нравится

• Идеальная вместимость для отдельных порций

• Также отлично подходит для уменьшения рецептов

• Прочный и простой в уходе

Что нам не нравится

Когда вы действительно будете готовы принять образ жизни с запеканкой, возьмите несколько таких маленьких блюд для запекания и порадуйте свою семью персональными порциями макарон с сыром. Смешивайте и сочетайте яркие цвета (эти блюда доступны в более чем дюжине забавных оттенков) для яркого образа на вашем столе.

Они также не требуют особого ухода, потому что они устойчивы к сколам, а также безопасны для посудомоечной машины, микроволновой печи и духовки. Это также будут запоминающиеся сосуды для отдельных фруктовых коблеров или чипсов на десерт. Когда вы не устраиваете званые ужины, этот размер идеально подходит для варки зубчиков чеснока в масле без использования галлона масла для выполнения этой работы.

Цена на момент публикации:   $23

Материал: Керамика | Размер: 9 x 5 x 2 дюйма | Максимальная температура: 500 градусов | Можно мыть в посудомоечной машине: Да

9 лучших противней 2022 года

Предоставлено Amazon

Посмотреть на Амазоне
Посмотреть на Wayfair
Посмотреть на Walmart

Что нам нравится

• Два размера для любой емкости

• Великолепный деревенский стиль

• Недорогой набор

Что нам не нравится

Обзор набора керамических кастрюль Rachael Ray Cucina

Две круглые формы для запекания и крышка делают этот набор идеальным для всех ваших кулинарных потребностей! Есть одна кастрюля на 1,5 л и одна кастрюля на 2 л, так что вы можете приготовить все, от макарон и сыра до курицы и риса. Вместо того, чтобы иметь выступающие боковые ручки, расклешенные стороны расширяются с обоих концов, создавая ручки, которые делают более красивую презентацию на столе.

Наш тестер обнаружил, что посуда хорошо сохраняет тепло после извлечения из духовки, что позволяет легко поддерживать температуру пищи перед подачей на стол. Если у вас есть остатки, вы можете легко хранить их в холодильнике или морозильной камере. Когда приходит время готовить или разогревать, их можно использовать в микроволновой печи и в духовке до 500 градусов.

Это привлекательные изделия, а на крышке есть большая ручка-петля, которую легко взять (даже в прихватках). Когда вся еда закончилась, их можно поместить в посудомоечную машину, но их также легко мыть вручную — любые прилипшие кусочки можно удалить, немного замочив, прежде чем аккуратно почистить губкой.

Цена на момент публикации:   160 долл. США

Ель ест / Донна Карри

Материал: Керамика | Размер: 13 x 7 x 11,5 дюймов | Максимальная температура: 500 градусов | Можно мыть в посудомоечной машине: Да

Что говорят наши тестировщики

«Однажды нагревшись, формы для запекания и крышка оставались теплыми, сохраняя приготовленную пищу теплой, что очень удобно, когда еда готовится до того, как накрыт стол. » — Донна Карри, тестировщик продукта

8 лучших форм для выпечки лазаньи в 2022 году

Керамическая прямоугольная кастрюля с крышкой Le Creuset Heritage.

Уильямс Сонома

Вид на Уильямс-Сонома
View On Sur La Таблица

Что нам нравится

• Изготовлено ведущим французским производителем

• Поставляется с крышкой для духовки

• Доступен в нескольких красивых вариантах отделки

Что нам не нравится

• Дороже большинства

• Может быть довольно тяжелым

Эта французская марка посуды является предметом вожделения самых увлеченных домашних поваров. Выглядит шикарно и очень функционально. Изделия отличаются высоким качеством и часто служат в течение всей жизни. Вам нужно помнить об этом, чтобы преодолеть ценник.

Если вы готовы инвестировать в кастрюлю, которую вы оставите следующему поколению, эта красота с крышкой вас не подведет. Крышка позволит вам пропустить рецепты из алюминиевой фольги, которые часто просят вас использовать, и упрощает транспортировку запеканки на вечеринку или стильный обед. Он доступен в нескольких цветах, поэтому вы можете найти тот, который соответствует вашему вкусу.

Цена на момент публикации:   130 долл. США

Материал: Керамика | Размер: 12,5 x 8,5 x 2,5 дюйма | Максимальная температура: 500 градусов | Можно мыть в посудомоечной машине: Да

Хорошо знать

Какую бы форму для запекания вы ни купили, вы захотите, чтобы она выглядела красиво и продлила срок ее службы, правильно вымыв ее. Большинство форм для запекания технически можно мыть в посудомоечной машине, но ставить их туда нежелательно. «Очистите его как можно лучше жидким мылом и губкой, затем используйте пищевую соду, чтобы почистить его. Благодаря этому ваша запеканка будет выглядеть совершенно по-новому», — говорит Клэйборн.

10 лучших голландских печей 2022 года, проверенные и проверенные

Предоставлено Amazon

Посмотреть на Амазоне
Посмотреть на Walmart
View On Sur La Таблица

Что нам нравится

• Большой размер для уменьшенных рецептов

• Идеальный размер для пирожных

• Особо прочная керамическая конструкция

• Привлекательная отделка, которая отлично смотрится на столе

Что нам не нравится

Прямоугольная выпечка «Современная классика Эмиля Генри» — качественное блюдо

Квадратная форма для запекания 8 на 8 не в два раза меньше запеканки 9 на 13 дюймов, но довольно близка. Если вы не готовите для толпы, у вас, как правило, будут хорошие результаты, если вы сократите рецепт, который требует формы для выпечки размером 9 на 13 дюймов, пополам с помощью этой меньшей формы для запекания. Как и его полноразмерный брат, эта квадратная форма для выпечки от Emile Henry изготовлена ​​из обожженной бургундской глины и покрыта устойчивой к царапинам глазурью.

Наш рецензент отметил, что это блюдо медленно нагревается и хорошо сохраняет тепло, что помогает дольше сохранять пищу горячей. Это блюдо выдерживает температуру до 500 градусов и безопасно для бройлеров, а также может отправляться прямо из морозилки в духовку.

Это также идеальный размер для пирожных, закусок и горячих соусов, таких как артишоки со шпинатом. Emile Henry изготавливает посуду из специальной керамики HR. Он прочнее и с меньшей вероятностью сломается, чем стандартная керамика.

Цена на момент публикации:   40 долларов

Материал: Керамика | Размер: 8 x 8 x 2,5 дюйма | Максимальная температура: 500 градусов | Можно мыть в посудомоечной машине: Да

Что говорят наши тестировщики

«Эта сковорода заставляет нас переосмыслить наше исключительное использование металлических форм для выпечки, поскольку она также прекрасно подходит для подачи выпечки к столу. » — Донна Карри, тестировщик продукции

8 форм для выпечки, которые лучше всего купить в 2022 году

Предоставлено Made In

Посмотреть на Madeincookware.com

Что нам нравится

Что нам не нравится

• Тяжелый

• Дорого

Обзор формы для выпечки Made In

Если вы предпочитаете классическую фарфоровую выпечку, обратите внимание на эту модель от Made In. Изготовленный из сверхпрочного глазурованного фарфора, он кажется достаточно прочным, чтобы выдерживать интенсивное использование (поскольку большая часть продуктов Made In предназначена для обеспечения качества, близкого к коммерческому в домашних условиях). Его ручки позволяют легко и безопасно передвигаться по кухне, даже когда жарко, и он достаточно глубокий для тех случаев, когда вы хотите приготовить высокую лазанью или дополнительную запеканку с лапшой из тунца.

Наш обозреватель отметил, что это блюдо может выдерживать более высокие температуры, чем большинство его конкурентов, до 650 градусов. Он также безопасен для использования в микроволновой печи и морозильной камере, поэтому вы можете легко разогревать или хранить готовые запеканки. Когда вы не используете его для выпечки, декоративная синяя или красная отделка также делает его красивым сосудом для сервировки.

Чтобы очистить, вы можете поместить эту посуду в посудомоечную машину, но мытье вручную также очень легко благодаря гладкой глазурованной поверхности. Если квадратная модель 8 x 8 дюймов кажется вам слишком маленькой, она также доступна в более крупном 9-дюймовом корпусе.x 13-дюймовый размер для лазаньи и запеканки семейного размера.

Цена на момент публикации:   100 долл. США

Ель ест / Донна Карри

Материал: Фарфор | Размер: 8 x 8 x 2,5 дюйма | Максимальная температура: 650 градусов | Можно мыть в посудомоечной машине: Да

Что говорят наши тестировщики

» Глазурь придает блюду приятный блеск и предотвращает прилипание пищи независимо от того, что готовится. » — Донна Карри, тестировщик продукта

Окончательный вердикт

Даже если вы не энтузиаст запеканки, у вас должна быть одна отличная запеканка, и это должна быть большая выпечка Emile Henry Modern Classics. Если вы ищете экономичный вариант, который по-прежнему хорошо работает, набор для глубокой выпечки Pyrex предлагает множество предметов по очень доступной цене.

На что обратить внимание при покупке формы для запекания

Бернадетт Машар де Грамон

Ель ест / Донна Карри

Материалы

Керамика

Фарфоровые и керамические запеканки попадают в эту категорию. Керамические формы для запекания — это прочные, часто эстетически привлекательные изделия, которые хорошо сохраняются в духовке. Сделанные из глины, они нагреваются медленно, но равномерно и хорошо сохраняют тепло, что также помогает экономить энергию в долгосрочной перспективе. Этот тип формы для выпечки также менее чувствителен к тепловому удару — некоторые части можно без проблем отправить прямо из морозильной камеры в духовку. Обязательно выбирайте предметы с гладкой внутренней глазурью, чтобы их было легче чистить.

Эмалированный чугун

Этот тип запеканки — серьезная рабочая лошадка — ее можно использовать как на плите, так и в духовке. Он сохраняет тепло и долговечен, как чугун, но стеклоподобное эмалевое покрытие также делает его достаточно привлекательным, чтобы его можно было переносить из духовки на стол (только не забудьте использовать пару действительно хороших подставок под ним, чтобы защитить стол). Этот тип посуды для запекания также устойчив к тепловому удару, но всегда рекомендуется охлаждать сковороду, прежде чем погружать ее в холодную воду.

Стекло

Хотя стекло не самый привлекательный выбор для подачи из духовки на стол, оно, как правило, является недорогим и надежным вариантом, который работает очень хорошо. Стекло действует аналогично керамике, равномерно нагреваясь и хорошо сохраняя тепло. Выбирая стеклянную форму для запекания, убедитесь, что она из закаленного стекла, пригодного для использования в духовке (бонусные баллы, если она подходит и для микроволновой печи). Этот материал подвержен тепловому удару, поэтому убедитесь, что ваша кастрюля полностью остыла, прежде чем помещать ее в контакт с холодной водой.

Алюминий и алюминий с твердым анодированием

Алюминий очень быстро реагирует на тепло и любые изменения температуры, и обычно его можно использовать в духовке и морозильной камере. Эти типы сковород также обычно легче по весу, чем их керамические или чугунные аналоги. Предостережение заключается в том, что непокрытый алюминий может реагировать с кислыми продуктами (например, томатным соусом) и вызывать неприятный привкус и обесцвечивание посуды. Жесткий анодированный алюминий — это обработанный материал, который имеет такую ​​же проводимость, как и чистый алюминий, но имеет дополнительный бонус в виде окисленного верхнего слоя, который предотвращает это. Если вы выбираете алюминиевую кастрюлю, вы можете обнаружить, что твердый анодированный вариант является предпочтительным вариантом.

Ель ест / Донна Карри

Строительство

Выбирая запеканку, вы должны искать прочную сковороду, которую легко транспортировать в духовку и извлекать из нее. Толстые стенки обеспечат структуру, необходимую для удержания веса тяжелой кастрюли, а также сделают сковороду устойчивой к разрушению. Чрезвычайно полезно иметь ручки, за которые можно схватиться — они не обязательно должны быть большими ручками-петлями, но они должны выступать достаточно, чтобы вы могли легко вытащить блюдо из духовки, надев защитные кухонные рукавицы.

Размер и форма

Посуда для запекания бывает самых разных размеров и форм. Выбор формы для запекания будет зависеть от того, сколько порций вы будете готовить. Меньшие квадратные (8 x 8 дюймов) и прямоугольные блюда (7 x 11 дюймов) вмещают около 2 литров, в то время как большие блюда, такие как стандартная кастрюля 9 x 13 дюймов, вмещают около 3 литров (обслуживание от 4 до 6 человек). Стандартная круглая форма для запекания имеет диаметр 12 дюймов и вмещает примерно 3,7 литра. Овальные формы для запекания, иногда называемые блюдами для гратена, доступны в виде отдельных порций и могут быть увеличены до размеров 14 дюймов и 3,5 литров, которые могут накормить от 4 до 6 человек.

Теплопроизводительность

Посуда для запекания, как правило, безопасна для использования при температуре до 450 градусов, но многие из них имеют более высокий максимальный тепловой порог. Если вы любите доедать блюда под грилем, обязательно выберите форму для запекания, которая выдерживает 500 градусов и выше. Всегда дважды сверяйтесь со спецификациями производителя, чтобы убедиться, что ваша форма для выпечки находится в нужном диапазоне температур.

Ель ест / Донна Карри

Цена

Цена на форму для запекания будет зависеть от материала, размера и производителя. Стеклянные формы для запекания, как правило, являются лучшим вариантом по соотношению цена/качество, поэтому, если бюджет является проблемой, этот материал может быть для вас. Цены на другие материалы сильно различаются в зависимости от производителя. Изделия из керамического гранита и эмалированного чугуна будут самыми дорогими, их стоимость превысит 100 долларов за самую большую емкость от европейских брендов премиум-класса.

Гарантия

Большинство крупных производителей предлагают какую-либо гарантию, будь то ограниченный период или пожизненная гарантия. Эти гарантии обычно распространяются на любые дефекты материалов или изготовления и не распространяются на регулярный износ, несчастные случаи, неправильное использование и ущерб от коммерческого использования. Всегда обязательно ознакомьтесь с гарантией производителя перед покупкой, чтобы убедиться, что она адекватна.

Ель ест / Донна Карри

Бренды

Эмиль Анри

Эта французская компания производит изысканную керамическую посуду для духовки и формы для выпечки с 1850 года. Ее формы для запекания изготавливаются из бургундской глины, которая постепенно и равномерно распределяет тепло. Самые продаваемые хлебопекарные изделия Modern Classics обожжены при высокой температуре, покрыты устойчивой к царапинам глазурью, не содержат свинца или кадмия и могут быть помещены из морозильной камеры в микроволновую печь или духовку без риска теплового удара.

Ле Крезе

Компания Le Creuset была основана в 1925 году на севере Франции двумя бельгийскими промышленниками, которые объединили свои навыки литья и эмали для создания фирменной кокотницы Le Creuset. Этот бренд премиум-класса также расширил ассортимент своей продукции, включив в него керамические запеканки и блюда для гратена, а также разнообразные деликатесы (такие как тажины, формочки и сервировочные тарелки) различных цветов. Продукция Le Creuset является наследием, которое передается из поколения в поколение.

Пирекс

Компания Pyrex, созданная в 1915 году компанией Corning Inc., является лидером в производстве изделий из стекла, которые используются на кухнях и в лабораториях по всему миру. Оригинальные продукты Pyrex были изготовлены из боросиликатного стекла, материала с низким коэффициентом расширения, стойкого к поломке и тепловому удару, что делает их идеальными для форм для выпечки. Ассортимент продукции доступен по цене и состоит из широкого спектра практичных форм, от форм для запекания до мисок и мерных чашек.

Столовая посуда Fiesta

Этот узнаваемый бренд красочной керамической посуды был популярен с момента своего появления в 1936 году. После короткого перерыва в производстве с 1973 по 1985 год он вновь появился в 1986 году и стал наиболее широко производимой однотонной посудой в США. Его линейка включает более 30 различных цветных глазурей самых разных форм, в том числе формы для выпечки, пригодные для использования в духовке, с регулярными ежегодными и ограниченными выпусками цветных выпусков.

Ель ест / Донна Карри

Уход и обслуживание

Самая большая проблема с посудой для запекания — очистить ее от пригоревшего мусора, поэтому вам нужно замочить ее, чтобы ее было легче удалить. Поскольку некоторые материалы более восприимчивы к тепловому удару, убедитесь, что ваши кастрюли полностью остыли, прежде чем помещать их в холодную воду, чтобы они не треснули. Хотя большинство глазурованных предметов устойчивы к царапинам, вы можете предотвратить повреждение поверхности сковороды, соскребая прилипшие продукты неабразивной губкой (например, нейлоновой). Если ваша посуда пригодна для мытья в посудомоечной машине, вы можете просто засунуть ее в посудомоечную машину, но все же попытаться удалить остатки пищи или жира перед циклом мытья.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли испечь пирог в кастрюле?

Поскольку формы для запекания, как правило, тяжелые, они немного более громоздки, когда дело доходит до маневрирования и выбрасывания торта из формы. Но поскольку это по-прежнему жаростойкая форма для выпечки, вы, безусловно, можете использовать ее для выпечки торта, если у вас нет специальной формы для торта. (Мы по-прежнему рекомендуем использовать форму для кекса, если это возможно.)

Что можно приготовить в чугунной кастрюле?

Чугунные кастрюли можно использовать для приготовления лазаньи и других типичных блюд из кастрюль, но они также очень универсальны и часто могут использоваться прямо на плите. Используйте их, чтобы обжарить мясо на плите, а в завершение потушить или запечь его в духовке.

Как носить горячую запеканку?

От духовки к столу обязательно используйте толстые прихватки (или прихватки) и ставьте горячую форму для запекания на жаропрочную подставку, чтобы защитить поверхность стола. Если вы везете форму для запекания на стол, застелите коробку полотенцами и поставьте внутрь запеканку, используя дополнительные свернутые полотенца по бокам, чтобы блюдо не скользило. Если какая-либо жидкость вытечет, ваша подкладка для полотенец поймает ее.

Можно ли замораживать блюда для запекания?

Абсолютно. Многие блюда из запеканки можно легко приготовить заранее и заморозить, а затем поставить в духовку, когда вы будете готовы их съесть (например, эту острую запеканку с чоризо для завтрака). Для таких запеканок старайтесь использовать посуду с силиконовой крышкой, чтобы предотвратить ожоги от морозильной камеры. Чтобы узнать больше о том, что приготовить, ознакомьтесь с этими 16 простыми запеканками на ужин.

Зачем доверять ели

Джой Мэннинг — кулинарный писатель и разработчик рецептов.