Блюдо на второе быстро и вкусно: 50 самых простых и вкусных рецептов вторых блюд с фото

Содержание

Easy Frito Pie — Счастливая домохозяйка

СОХРАНИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Не могу передать вам, как сильно моя семья любит этот рецепт Easy Frito Pie. Когда мы его готовим, это всегда сладкое угощение для детей. Он идеально слоистый, чтобы обеспечить нужное количество хрустящей корочки. Эта классика детства должна была появиться, и я надеюсь, вам понравится моя версия!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации см. мое раскрытие.

Этот рецепт очень прост и традиционен. Это требует минимальной подготовки, и вам понравится конечный результат. Я добавил описания ингредиентов, а также ответил на общие вопросы ниже. Хотя это очень простой рецепт, я предоставил пошаговую инструкцию на случай, если вам понадобится эта визуализация.

Ингредиенты для пирога Фрито

Этот рецепт легкого пирога Фрито требует некоторых основных ингредиентов. Я покажу вам, какие конкретно использую, а также дам варианты замен.

  • Fritos: Вам понадобится один большой пакет Fritos Scoops (15,5 унций). Вы также можете использовать традиционные фрито, моя семья предпочитает шарики.
  • Консервированный перец чили: Вам понадобятся две банки чили без бобов. Я использовал перец чили торговой марки Wolf для этого рецепта, но в прошлом использовал другие с отличными результатами.
  • Rotel: Вам понадобятся две банки Rotel Original Diced Tomatoes и Green Chilies. У них также есть мягкая версия, которую вы можете использовать. Если у вас нет Rotel, вы можете использовать нарезанные кубиками помидоры и/или зеленый перец чили.
  • Измельченный острый чеддер: Наконец, вам понадобятся 3 чашки измельченного острого чеддера. Обычно мы покупаем блок и измельчаем его сами, но вы также можете купить его предварительно измельченным.

Вот и все! Все простые ингредиенты, которые у большинства из нас есть под рукой.

Заменители этого пирога Easy Frito

Я всегда получаю много вопросов о замене продуктов в рецептах. Ниже приведены вопросы, которые вы, вероятно, собираетесь мне задать, поэтому я пошел дальше и ответил на них для вас. Если у вас есть другие вопросы, не стесняйтесь оставлять их в комментариях.

Нужно ли использовать консервированный перец чили?

Нет, консервированный перец чили можно не использовать. Если у вас есть время и ингредиенты, чтобы сделать свой собственный чили, то, во что бы то ни стало, сделайте это. Вы захотите приготовить обычный перец чили без фасоли. У меня есть несколько простых и вкусных рецептов чили, которые вы можете попробовать, просто исключив фасоль. У меня есть этот восхитительный Instant Pot Chili, а также этот Easy Stovetop Chili, который вам понравится!

Чем заменить сыр чеддер?

Если у вас нет острого сыра чеддер, вы определенно можете использовать мягкий чеддер. Другие хорошие варианты — Colby Jack, Monterrey Jack и даже American Cheese.

Можно ли испечь в обычной форме для выпечки?

Абсолютно! Вы можете использовать большую форму для выпечки, если у вас нет железной сковороды. Но если у вас нет большой железной сковороды, она вам понадобится! У меня есть все виды размеров, и я очень люблю их.

Какая начинка для пирога Фрито?

Вариантов начинки множество! Вы можете украсить свой пирог Frito сметаной, пико де галло, вашей любимой сальсой, острым соусом, гуакамоле, нарезанными кубиками авокадо, халапеньо, нарезанными черными оливками, нарезанным зеленым луком, мелко нарезанным желтым луком и всем, что душе угодно! В качестве альтернативы вы можете превратить свой пирог Frito в Frito Burritos! Просто загрузите смесь в мучные лепешки и вуаля!

Что подавать к пирогу Фрито

На мой взгляд, этот рецепт пирога Фрито может стоять сам по себе! Но если вы хотите добавить к этому некоторые стороны, у меня есть несколько простых и вкусных предложений! Этот пирог Frito Chili идеально сочетается с рисом. Вы можете подавать его с рисом сальса быстрого приготовления или даже с рисом быстрого приготовления с кинзой и лаймом.

У меня также есть простой рецепт каджунской сливочной кукурузы, который станет прекрасным дополнением к этому рецепту пирога с чили Фрито. Это один из любимых гарниров моей семьи. Едите ли вы свой пирог Frito отдельно или с гарниром, он обязательно станет хитом!

Предметы первой необходимости

Вот некоторые необходимые инструменты для приготовления, посуда и приспособления, которые я использовала для приготовления этого рецепта.

Продукты, указанные ниже, являются партнерскими ссылками. Для получения дополнительной информации см. мое раскрытие.

Рекомендуемые товары

Вот список продуктов, представленных в этом посте, или продуктов, аналогичных тем, которые представлены в этом посте:

  • Чугунная сковорода 12″
  • Стеклянная форма для выпечки
  • Маленькая кастрюля
  • 9003 1

    Как сделать Пирог фрито (шаг за шагом)

    Приступим к приготовлению этого восхитительного пирога фрито. Мне нравится использовать мою 12-дюймовую железную сковороду, чтобы выпекать это в духовке, но вы также можете использовать большую форму для выпечки. Ключом к тому, чтобы сделать этот пирог Easy Frito идеальным, является многослойность! Это может показаться громоздким, но наслоение обеспечивает идеальную хрусткость. Вы получите совершенство в каждом кусочке!

    Шаг 1: Разогрейте духовку и горячий перец чили

    Разогрейте духовку до 350° градусов. Затем вам нужно разогреть консервированный чили на плите на среднем огне. Это необходимо для того, чтобы вы могли правильно высыпать чили слоем. Если его не подогреть, он будет выходить из банки большими кусками, и его будет трудно распределить.

    Шаг 2: Подготовьте первый слой

    Когда перец чили разогреется, вы начнете выкладывать все ингредиенты в сковороду слоями. Начните со слоя чипсов Fritos. Убедитесь, что это всего лишь один слой чипсов. Сверху высыпать половину чили. Затем распределите одну банку Rotel поверх чили.

    Шаг 3: Подготовьте второй слой

    Добавьте еще один слой кукурузных чипсов Fritos, снова убедившись, что это один слой. Сверху на чипсы высыпать половину тертого сыра. Затем сверху высыпать оставшийся перец чили.

    Шаг 4: Подготовка третьего слоя

    Наконец, полностью покройте перец чили еще одним слоем чипсов. Сверху распределите вторую банку Rotel и, наконец, посыпьте остатками тертого сыра.

    Шаг 5: Выпекайте

    Выпекайте на средней полке примерно 25–30 минут или пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.

    Пришло время насладиться пирогом Фрито!

    Теперь вы готовы подать теплую и успокаивающую тарелку этого замечательного пирога Фрито с вашими любимыми начинками!

    ПРИШЛА ВАША ЧЕРЕДЬ ПРИГОТОВИТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ ПИРОГА ФРИТО!

    Вы уже приготовили пирог Фрито по этому рецепту?  Я искренне верю, что это самый простой и вкусный рецепт пирога Фрито, и я знаю, что он вам обязательно понравится! Напишите мне в разделе комментариев ниже, когда вы приготовите этот быстрый и простой рецепт, чтобы сообщить, насколько он вам понравился.

    Оценка 5 звезд:  Если вам понравился пирог Фрито, я был бы признателен, если бы вы присвоили рецепту оценку 5 звезд, чтобы показать, насколько он вам понравился.

    ЕЩЕ БЫСТРЫЕ, ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

    Ищете еще одно быстрое и простое блюдо для своей семьи?  Если вам понравился этот рецепт, уверен, вам понравятся и эти:

    • Говяжий фарш с сыром и рисом быстрого приготовления
    • Куриный фахитас Easy Sheet Pan
    • Пирог Easy Shepherd’s Pie
    • Говядина быстрого приготовления и паста Bowtie
    • 90 031

      Ищете дополнительные начинки для своего пирога Frito?  Добавьте немного сыра, ложку сметаны, ложку домашнего гуакамоле и немного домашнего пико де галло, чтобы сделать это успокаивающее блюдо еще вкуснее.

      Нужны еще идеи для детского питания?  Если вы ищете более простые рецепты, которые наверняка понравятся вашим детям, ознакомьтесь с моей публикацией «Рецепты быстрого приготовления для детей».

      БЫСТРЫЕ И ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ

      Подписавшись на информационный бюллетень, вы получите доступ к моим последним быстрым и простым домашним рецептам, советам и рекомендациям для домохозяек, бесплатным печатным материалам и многому другому, доставляемому прямо в ваш почтовый ящик каждую неделю.

      Основное оборудование

      Ингредиенты

      • ▢ 1 пакет кукурузных чипсов Fritos 15 ½ унций, я использую Fritos Scoops
      • ▢ 2 банки чили без бобов, 15 унций каждый, я использую Wolf Brand
      • ▢ 2 банки Rotel Original без жидкости, 10 унций каждый
      • ▢ 3 чашки острых тертый сыр чеддер

      Инструкции

      • Разогрейте духовку до 350°.

      • Разогрейте консервированный чили в кастрюле на плите на среднем огне.

      • Первый слой: Выложите слой Fritos, примерно ⅓ пакета, на дно 12-дюймовой сковороды или 13″ x 9″ посуда для выпечки. Равномерно выложите половину перца чили на Fritos, а затем распределите поверх чили одну банку Rotel.

      • Второй слой: Добавьте еще один слой Fritos, примерно ⅓ пакета, а затем равномерно посыпьте их половиной тертого сыра. Равномерно распределите оставшуюся часть перца чили по всему блюду.

      • Третий слой: Добавьте последний слой Fritos, равномерно распределите вторую банку Rotel поверх Fritos и равномерно посыпьте оставшимся сыром поверх всего.

      • Выпекайте на средней полке духовки 25–30 минут или пока сыр не расплавится и не запузырится. Перед подачей дайте пирогу Frito остыть в течение нескольких минут.

      • Подавайте и наслаждайтесь!

      Пищевая ценность

      Калории: 601 ккал | Углеводы: 53 г | Белок: 21 г | Жир: 36 г | Насыщенные жиры: 14 г | Холестерин: 63 мг | Натрий: 1274 мг | Калий: 699 мг | Волокно: 9 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 903 МЕ | Витамин С: 11 мг | Кальций: 480 мг | Железо: 6 мг

      Общие вопросы и ответы

      Какой консервированный перец чили лучше всего подходит для пирога Фрито? На мой взгляд, перец чили торговой марки Wolf с кусочками говядины Ангус и без фасоли – лучший перец чили для этого пирога Фрито. Я взял пачку этого чили в Costco. Однако подойдет любой консервированный перец чили без фасоли.

      Какой сыр лучше всего подходит для пирога Фрито? Мне нравится использовать расплавленный сыр с ярким вкусом, поэтому я предпочитаю острый сыр чеддер. Некоторыми хорошими альтернативами могут быть мексиканская смесь, мягкий чеддер, колби джек, монтеррей джек и даже американский сыр.

      Рекомендации по подаче

      Лучшая начинка для пирога Фрито: Не стесняйтесь украсить свою порцию пирога Фрито сальсой, пико де гальо, острым соусом, сметаной, гуакамоле, нарезанным кубиками авокадо, нарезанными черными оливками, халапеньо, нарезанной зеленью репчатый лук или нарезанный желтый лук.

      Что подавать с пирогом Frito Chili Pie: Это настолько сытное блюдо, что оно действительно стоит само по себе, но если вы ищете, с чем его подавать, я бы посоветовал подать вегетарианское блюдо с молодой морковью. , палочки сельдерея, сырая брокколи и цветная капуста с голубым сыром или соусом ранч. Перемешанный салат также будет хорошим дополнением к пирогу Фрито.

      Лучший способ съесть остатки пирога Frito: Нам нравится заворачивать остатки пирога Frito в мучные лепешки и разогревать их в микроволновой печи, чтобы приготовить буррито Frito. После прогрева добавляем нашу любимую начинку.

      Рецепт классического салата с макаронами — Кухня Кристин

      Перейти к рецепту

      Обновлено 21 мая 2023 г.

      Салат с макаронами с яйцом, сладкими маринованными огурцами и сливочной заправкой — вкусный гарнир, идеально подходящий для летнего барбекю и обеда. Этот рецепт салата с макаронами готовится быстро и легко из нескольких простых ингредиентов.

      Летом нет ничего лучше, чем ужин на гриле с домашним салатом из макарон. Этот сливочный салат из макарон является идеальным гарниром к курице-гриль, свиным отбивным на гриле или тушеной свинине, приготовленной в мультиварке.

      Этот салат с макаронами — небольшая адаптация рецепта моей бабушки. Это проверенный рецепт, который легко приготовить, с восхитительным хрустом из сельдерея и болгарского перца. Вам это понравится!

      • Этот рецепт готовится за 30 минут, от начала до конца.
      • Заправка имеет легкую сладость, которая прекрасно дополняет другие вкусы салата.
      • Салат с макаронами еще вкуснее на второй день, после того как вкусы успели соединиться. Это отличный гарнир!

      Дополните свое летнее меню барбекю одним или двумя любимыми гарнирами: салатом из макарон, салатом из брокколи или фруктовым салатом, и вы получите блюдо, достойное любого летнего пикника!

      Ингредиенты для салата с макаронами

      Ингредиенты разных рецептов макаронного салата немного различаются. Вот что входит в мою:

      • Паста: Я использую пасту диталини, потому что ее всегда использовали мои мама и бабушка. Подойдут любые короткие макароны, например макароны с локтями.
      • Красный болгарский перец: Нарезанный красный болгарский перец добавляет цвет, аромат и хруст. Вы также можете использовать желтый или оранжевый сладкий перец.
      • Сельдерей: Для вкусного хруста. Мелко нарежьте сельдерей, потому что здесь лучше всего подходят маленькие кусочки сельдерея.
      • Красный лук: Немного красного лука приятно контрастирует со сладостью соленых огурцов и заправки. Мелко нарежьте лук.
      • Сладкие огурцы: Сладкие огурчики — классический ингредиент салата с макаронами. Поверьте мне, когда я говорю, что они идеально сочетаются с этим салатом. Если вы действительно не любите соленые огурцы, можете их не добавлять.
      • Яйца вкрутую: Я всегда делаю свой салат из макарон с яйцом, как картофельный салат. Мой любимый способ приготовления яиц по этому рецепту — сварить яйца вкрутую.
      • Заправка: Моя домашняя заправка для салата с макаронами готовится из майонеза, яблочного уксуса, дижонской горчицы, сахара, соли и перца. Я использую достаточно майонеза, чтобы покрыть макароны, не делая салат слишком майонезным. Если вам нравится действительно сливочный салат, попробуйте приготовить заправку в 1 1/2 раза больше рецепта.

      Как приготовить салат с макаронами

      Чтобы приготовить салат с макаронами, нужно приготовить и охладить макароны, приготовить заправку и смешать все ингредиенты. Вот и все!

      Следуйте этим советам, чтобы приготовить лучший салат с макаронами:

      • Чтобы ароматизировать макароны для вашего салата с самого начала, отварите макароны в подсоленной воде.
      • Будьте осторожны, чтобы не недоварить и не переварить макароны. Готовьте его до состояния al dente, что означает, что он мягкий, но имеет очень легкий привкус.
      • После того, как макароны сварятся, откиньте их на дуршлаг и промойте под холодной водой. Ополаскивание холодной водой останавливает процесс приготовления и начинает охлаждать макароны.
      • Чтобы макароны не впитали всю заправку, хорошо слейте воду и дайте полностью остыть, прежде чем смешивать заправку. Время от времени помешивайте макароны, пока они остывают, чтобы они не слипались. Чтобы ускорить процесс охлаждения, вы можете разложить макароны в форме для выпечки размером 9 × 13 дюймов. Он быстрее остынет, если его разложить тонким слоем.
      • Охладите салат с макаронами не менее 2 часов перед подачей на стол.
      • Украсьте салат рубленой свежей петрушкой или паприкой.

      Варианты рецептов

      • Мой дедушка всегда добавлял немного сладкого маринованного сока из банки со сладкими маринованными огурцами в заправку для салата с макаронами. Это действительно вкусно, и если вы хотите попробовать, я рекомендую заменить половину яблочного уксуса сладким рассолом.
      • Мне нравится использовать майонез из авокадо вместо обычного майонеза.
      • Вместо красного лука в этом рецепте можно использовать нарезанный зеленый лук.
      • Этот салат можно превратить в блюдо, добавив в него курицу, тунец или нут.

      Инструкции по хранению

      Салат с макаронами хранится 3 дня, если хранить его в герметичном контейнере в холодильнике. Он вкуснее всего на второй день, поэтому я рекомендую приготовить его заранее!

      В целях безопасности пищевых продуктов не оставляйте салат с макаронами при комнатной температуре более чем на два часа. Если вы подаете его на улице в жаркий день, я бы даже не оставил его так надолго. Это справедливо для всех салатов с заправками на основе майонеза.

      Больше любимых рецептов салатов

      • Салат из огурцов
      • Рецепт салата из капусты
      • Салат с киноа
      • Яичный салат
      • Салат из тунца

      5 из 16 оценок

      Классический салат с макаронами

      Количество порций: 14 порций

      Время подготовки: 20 минут минут

      Время приготовления: 10 минут минут

      Общее время: 30 минут mins

      Салат из макарон с яйцом, сладкими соленьями а сливочная заправка — вкусный гарнир, идеально подходящий для летнего барбекю и обеда. Готовится просто и быстро, а на второй день еще вкуснее!

      Распечатать рецепт

      Рецепт булочки

      • ▢ 1 фунт пасты диталини или пасты с локтем
      • ▢ 1 красный сладкий перец, нарезанный
      • ▢ 2 стебля сельдерея, мелко нарезанный
      • ▢ 1/2 чашки мелко нарезанного красного лука 900 18
      • ▢ 1/2 стакана нарезанные сладкие огурцы
      • ▢ 3 яйца вкрутую, нарезанные
      заправка для салата с макаронами
      • ▢ 1 чашка майонеза
      • ▢ 2 столовые ложки яблочного уксуса
      • ▢ 1 столовая ложка дижонской горчицы
      • ▢ 1 ст. ложка сахара
      • ▢ 1/2 ч. 447 ▢ паприка
      • Принесите большую кастрюлю с солью воды до кипения и отварите макароны в соответствии с инструкцией на упаковке до состояния al dente. Откинуть макароны на дуршлаг, промыть холодной водой и хорошо обсушить. Отложите макароны, чтобы они остыли, пока вы готовите остальные ингредиенты для салата (см. примечание). Время от времени помешивайте макароны, чтобы они не слиплись.

      • В большой миске смешайте красный сладкий перец, сельдерей, лук, соленые огурцы и сваренные вкрутую яйца.

      • Для заправки смешайте майонез, яблочный уксус, дижонскую смесь, сахар, соль и перец в средней миске. Взбивайте, пока хорошо не смешано и не станет гладким.

      • Когда макароны полностью остынут, добавьте их в миску с другими ингредиентами для салата с макаронами. Полить заправкой и перемешать, пока все хорошо не смешается.

      • Перед подачей накройте салат с макаронами и охладите в холодильнике не менее 2 часов.