Вегетарианские блюда | Кулинарные рецепты с фото

Вегетарианство — образ жизни, характеризующийся в первую очередь питанием, исключающим употребление плоти любых животных (млекопитающих, птиц, рыб…), или позволяющим употреблять только рыбу. Последователи строгого вегетарианства, веганства, отказываются от использования всех продуктов животного происхождения как в питании (молоко животных, яйца), так и в быту (мех, кожа и т. п.). Вегетарианская диета способна снизить риск атеросклероза, рака, ряда сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых болезней желудочно-кишечного тракта, но слепое следование вегетарианству на протяжении всей жизни все же не слишком хорошо сказывается на здоровье в целом и работе мозга и нервной системы в частности. Отказ от указанных выше продуктов приводит к дефициту витамина В12 и некоторых аминокислот, что понижает работоспособность мозга, влечет за собой прогрессирующую деменцию, и прочие, менее значительные проблемы работы мозга, как то нарушения памяти и внимания — это подтвержденный научный факт. Последствия вегетарианства так же серьезны, как и при неправильном и чрезмерном употреблении мяса. Все должно быть в меру. Но если для взрослого человека вегетарианство может принести пользу, для растущего детского организма вегетарианство опасно! Учитывайте это.

* Алена Пнд, 26/02/2018 — 17:06

Блюдо, в котором жизненная история овощей не заканчивается печальной кашей, а словно логичным образом продолжается, дополненная ароматами зелени и специй.

* Алена Втр, 18/07/2017 — 15:41

Нередко вареники лепят из пельменного теста. Мясной начинке оно очень даже идет, но вот к тающей творожной или картофельной хочется что-то более податливое, чтобы не гонять вареник по тарелке в попытках раздавить его вилкой.

* Алена Чт, 06/07/2017 — 13:02

В пост тоже хочется вкусно поесть, и этот суп как раз один из самых вкусных постных супов.

* Алена Чт, 23/03/2017 — 19:10

Универсальный и вкуснейший овощной соус. Он прекрасно подходит к любому виду круп, картофельным гарнирам, пасте и даже к некоторым блюдам из мяса и птицы. Сочный, сбалансированный и насыщенный, с богатым овощным букетом из лука, моркови, сладкого перца, ароматного сельдерея, нежных цукини и сочных рубленных томатов.

* Марина Вс, 18/09/2016 — 12:38

Знакомое каждому овощное рагу в совершенно новом облике, в традициях индийской вегетарианской кухни — это овощное карри. Никакого зеленого лука, укропа и петрушки, только чеснок и приправа карри, и вы погрузитесь в атмосферу тепла и комфорта индийской лачуги на берегу Ганга.

* Алена Сб, 17/09/2016 — 22:20

* Алена Сб, 17/09/2016 — 21:55

Классика индийской вегетарианской кухни — Дал из чечевицы. Dhal (дал) у индийцев по сути это и есть чечевица. Вкусное, сытное блюдо с ароматом куркумы и тонкими орехово-цитрусовыми нотками обжаренной в топленом масле зиры… Отличный завтрак для бодрого дня.

* Алена Пнд, 14/12/2015 — 07:12

Чтобы, соблюдая пост, не замерзнуть зимой, важно есть белки, прежде всего грибы и бобовые. Можно приготовить постный борщ с грибами и фасолью, сытный и вполне наваристый, а главное — полезный 🙂

* Алена Пнд, 16/11/2015 — 13:10

Готовится этот салат из сырых овощей и яблока, заправка тоже самая что ни на есть вегетарианская, постная, так что подойдет Метелка и сыроедам, и веганам, и в пост. А для всех остальных салат станет просто спасением организма от всяких вредностей, накопившихся в нем за годы.

* Алена Вс, 25/10/2015 — 17:01

Абсолютно веганский овощной рецепт салата Цезарь, с таким же вегетарианским соусом.

Страницы

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• следующая ›
• последняя »

Мы уверены, что вы тоже знаете много рецептов вкусных блюд. Поделитесь с нами? А мы приготовим, сфотографируем и выложим на рецептышах с упоминанием вашего авторства. Свои рецепты можно оставлять в комментариях к любому блюду.

ПОИСК РЕЦЕПТОВ ПО АЛФАВИТУ, ИНГРЕДИЕНТАМ И ПРАЗДНИКАМ

При копировании рецептов активная ссылка на Рецептыши.ру обязательна!

Вегетарианские блюда, вкусные рецепты вегетарианских блюд с фото

Вегетарианство это не просто система питания в которой запрещается употреблять в пищу продукты животного происхождения, для многих это целая культура. Вегетарианская кухня возникла под влиянием буддизма и индуизма и пришла, как предполагают, из Индии. Несмотря на строгие запреты употребление многих продуктов, рецепты вегетарианских блюд это отличный способ очистить организм и улучшить свое здоровье.

Рецепты: Новые Популярные Низкокалорийные Быстрые Простые

Овощной суп по-польски

21 Жозефина

Сырный крем-суп

53 gribi v lesu

Тыквенный карри с нутом и цукини

19 Павел Егоров

Сырные блины

68 Дина

Огуречный лимонад

20 MasterChef

Суп из моркови, брокколи и имбиря, с бобовыми проростками и зеленым луком

12 MasterChef

Баклажаны, тушеные в сметане

15 cooking Pro

Завтрак детства

26 Наталья Мишина

Чесночный хлеб (garlic bread)

54 MasterChef

Тыквенный карри с изюмом

17 MasterChef

Коктейль из манго и кокоса

9 Маруня

Творожный десерт

13 Breathe

Запеченые перцы с овощным фаршем

9 MasterChef

Печеная тыква с пряностями

13 MasterChef

Сицилийская паста с запеченными помидорами и баклажанами

14 Оксана Малышева

Брюссельская капуста на пару с соусом

12 Павел Егоров

Макароны с тыквой и луком

14 MasterChef

Луковые колечки (onion rings)

25 Saimon Saz

Латук с кресс-салатом, гранатом и жареным миндалем

6 Ratatouille

Паста с соусом песто из рукколы и грецких орехов

9 MasterChef

Чизкейк из кешью

6 Иван Белозеров

Морковно-овсяные кексы

16 Oksana Rudna

Оливье с креветками, авокадо и домашним майонезом

18 Павел Егоров

Цитрусовый сок с чесноком, имбирем и кайенским перцем

14 MasterChef

1 2 3 4 5 6

Основой для рецептов являются овощи, корнеплоды и фрукты, основными источниками белка — орехи, соя и другие бобовые. Вегетарианские рецепты обязательно должны быть в рационе каждого человка, независимо от того любите вы мясо или нет, ведь они не только дают здоровье и долголетие, но и дарят вам вкусные и полезные блюда. Помимо того, употребление растительной пищи значительно снижает риск возникновения диабета и появления избыточного веса.

77 Вегетарианские рецепты со всего мира

Попробуйте вегетарианские блюда со всего мира, включая рецепты Азии, Европы, Африки и Карибского бассейна.

Показаны 1-16 из 77 рецептов

Фильтровать эту страницу

Сохранить рецепт

Ужины в пятницу вечером

Пибимбап

Узнайте, как приготовить красочное корейское блюдо из риса пибимпап, используя этот мастер-класс от лондонца корейского происхождения Су Скотта. Топ…

Объявление

Сохранить рецепт

Рецепты паэльи

Вегетарианская паэлья

Паэлья обычно довольно мясная (или рыбная, в зависимости от того, в какой Испании вы находитесь), но эта вегетарианская версия. ..

Сохранить рецепт

Рецепты позднего завтрака

Запеченные яйца чипотле

Запеченные яйца Tommi Miers с чипотле — это простое начало дня со всеми сладко-дымными ароматами…

Сохранить рецепт

Рецепты тофу

Жареная лапша Мамак

прилавка мамак находятся по всей Малайзии, и в каждом есть своя версия ми горенг (жареная лапша). Сделайте их дома…

Сохранить рецепт

Рецепты пасхального обеда

Вегетарианская мусака

Наша легкая вегетарианская мусака — это экономящая время вегетарианская версия классического греческого блюда. Сытное рагу на растительной основе с картофелем…

Сохранить рецепт

Бюджетные рецепты

Галетты флорентийские

Ажурные гречневые оладьи пекут со шпинатом, грибами и сыром, чтобы получились эффектные галеты. Рецепт блинов с начинкой на…

Реклама

Сохранить рецепт

15-минутные рецепты еды

Быстрое панир карри

Забудьте о еде. Наш быстрый панир карри может быть на столе через 15 минут и содержит всего 250 калорий на…

Сохранить рецепт

Индийские гарниры

Дум алоо (картофельное карри)

Рохит Гхай делится своим рецептом дум алоо, сытного картофельного карри. Мелкий картофель обжаривается во фритюре, затем медленно варится в…

Сохранить рецепт

Рецепты позднего завтрака

Easy Huevos Rancheros

Когда дело доходит до завтрака, huevos rancheros (яйца с ранчо) — это настоящий мексиканец. Этот уик-энд заслуживает того, чтобы стать вашей субботой…

Сохранить рецепт

Вегетарианские рецепты карри

Грибное карри

На создание этого грибного карри, вдохновленного индийским блюдом из курицы мети мург, входят сушеные листья пажитника и йогурт…

Сохранить эту коллекцию

Объявление

Подпишитесь на наш журнал

Готовьте лучше! Подпишитесь на вкусный журнал за ПОЛОВИНУ ЦЕНЫ.

Подписаться

Дайте волю своему внутреннему шеф-повару

Подпишитесь на информационный бюллетень, чтобы получать последние рецепты, предложения и многое другое, ПЛЮС 8 мгновенных советов

Мы бережно относимся к вашим данным. Ознакомьтесь с нашей политикой конфиденциальности. Регистрируясь, вы соглашаетесь с условиями и положениями delicious.’. Отписаться в любое время.

Whole Foods Market UK

Наслаждайтесь низкими ценами при неизменно высоком качестве

Ознакомьтесь с нашими предложениями по низким ценам, узнайте о местных предложениях по магазинам.

Исследуйте сейчас

«Испанское лето» на Whole Foods Market

Отпразднуйте праздник летних вкусов вместе с нами, купите в магазине свои любимые испанские блюда — например, гаспачо, ветчину Иберико ручной работы, сыр манчего, вино, испанское оливковое масло 365 и многое другое.

Купить сейчас

Предстоящие события

Doughlicious Pop Up

В нашем магазине на Пикадилли открывается всплывающее окно с печеньем Doughlicious.
Мы будем подавать порции печенья в американском стиле с суперначинкой и единственных в своем роде закусок Dough•Chi, готовых и ожидающих, чтобы их съели. Вы не хотите пропустить это.

Дата/время события: 12 апреля — 22 июля

Место: Whole Foods Market, 20 Glasshouse St, London W1B 5AR

Узнать больше

Заказ пиццы, салатов и других блюд.

Выбирайте из сотен наших любимых продуктов и доставляйте их к вашей двери в мгновение ока с помощью Deliveroo .

Купить сейчас на Deliveroo

Познакомьтесь с испанским шеф-поваром Омаром Аллибхоем

Объявив о нашем новом партнерстве с Омаром Аллибхоем, открыв свой первый ресторан в 2010 году, Омар успешно распространил свою «революцию тапас» в семи городах Великобритании.

Компания Omar запустила новые ароматные испанские блюда, которые вы можете найти в нашем горячем баре и салат-барах. Или купите в наших продуктовых рядах паэлью Омара, идеально упакованную и порционную, чтобы вы могли насладиться ею дома.

Познакомьтесь с Омаром

Откройте для себя наши последние и
лучшие

Узнайте, что сейчас горячо, включая временные скидки, находки и сезонные фавориты.

Скидка 20%* ManiLife Арахис в какао-пыле

Купите 2 и получите 1 бесплатно* на игристых напитках Humble Warrior

Скидка 15%* Бальзам для губ Sol De Ibiza SPF 1 5

2 за 9 фунтов* на Doughlicious Dough-Chi

Скидка 20 %* Липосомальный спрей с витамином B12

Био Сабор — Гаспачо

Этот гаспачо, знаменитый испанский холодный суп родом из Андалусии, обладает аутентичным вкусом и создает ощущение настоящего домашнего приготовления.

Torres — Чипсы с черным трюфелем

Легкие, хрустящие чипсы со вкусом черного трюфеля. Насыщенный аромат и вкус придаст

Senorio — Ветчина ручной работы Iberico

Интенсивный пикантный аромат и сложный вкус, сочетающий сладкую ореховую нотку с соленой глубиной и долгим послевкусием.