ТОП-5 блюд, которые можно приготовить в мультиварке

Пока одни считают мультиварку кухонной техникой для ленивых кулинаров, другие уверенно называют ее незаменимой помощницей в быту. Использование этой техники существенно экономит не только время, затраченное на приготовление тех или иных блюд, но и ваши нервы, помогает избежать многих кулинарных провалов.

Мы собрали для вас несколько популярных рецептов, которые лучше всего получаются именно в мультиварке. Проверено на личном опыте автора этого текста.

Содержание

• Бисквит
• Творожная запеканка
• Жаркое
• Плов и различные каши
• Йогурт

Также по теме:

• Как выбрать мультиварку: на что важно обратить внимание
• «Умная» техника: на что способны смарт-мультиварки сегодня?
• Топ-10 лучших мультиварок 2019

Бисквит

Лидер рейтинга – бисквит в мультиварке. Настоящее спасение для тех, кто не особо дружит с выпечкой и постоянно достает из духовки непропеченные или подгоревшие коржи. Выбрав функцию «Выпечка» в мультиварке и выставив необходимое время (обычно хватает 45 минут), вы точно получите идеальный корж. Да, он не будет таким румяным сверху, как бисквит из духовки, но снизу и по бокам он подрумянится не больше, чем вам необходимо.

Такой способ приготовления подходит не только для бисквитных коржей, но и для бисквитных пирогов с различными начинками: вишня и шоколад, орехи и цукаты, яблоки и корица, и любых других.

Перед заполнением чаши тестом не забывайте смазывать дно и стенки сливочным маслом! Конечно, на качество бисквита влияет и соблюдение пропорций всех ингредиентов, и что особенно важно – хорошо взбитые яйца с сахаром. Иначе он может просто не взойти.

Творожная запеканка

Ситуация аналогичная с бисквитом – если в вашей духовке нет таймера, запеканка может там или подгореть, или вы можете ее рано достать. В мультиварке это исключено, ведь вы готовите на программе «Выпечка» ровно столько, сколько необходимо для получения готового блюда. В результате оно получается нежным и именно таким, как вы себе и представляли.

Это, пожалуй, один из простейших рецептов для мультиварки. Просто смешайте ингредиенты (для получения воздушной запеканки лучше взбить миксером или блендером), загрузите в предварительно смазанную сливочным маслом чашу на нужное время и достаньте полностью готовое блюдо. Перед дегустацией ему нужно только дать остыть.

Традиционный рецепт предполагает использование творога и муки, но если она внезапно закончилась, можно взять манку. Добавляйте ее в тех же пропорциях, но дайте творожно-манной массе немного настояться перед запеканием, чтобы крупинки разбухли.

Никогда не будут лишними в запеканке изюм, курага или цукаты – сыпьте их щедро. Если вы предпочитаете вариант без добавок, но хотите придать блюду более яркий вкус и аромат, на помощь придет пакетик ванильного сахара.

Жаркое

Еще один рецепт из серии «все смешать, загрузить в мультиварку, нажать на кнопку и получить готовый обед». Для его приготовления вам понадобятся: картофель, морковь, лук, любимое мясо, специи, растительное масло, а также по желанию томаты и перец. Нарезаем все небольшими кубиками, солим, перчим, приправляем специями, поливаем маслом, тщательно перемешиваем и готовим на программе «Тушение» в течение часа. За это время все ингредиенты успевают хорошенько протушиться и вобрать друг от друга лучшие нотки аромата и вкуса.

Плов и различные каши

Казалось бы, в чем может быть сложность приготовления каши – берем крупу, заливаем водой или засыпаем ее в уже кипящую воду, и варим. Но будем откровенными, неприятность в виде слипшейся рисовой массы или сухой гречки хотя бы однажды случалась с каждым. Во время приготовления каши в мультиварке такие риски сводятся к минимуму.

Программа «Рис/Крупы» все сделает за вас – гречка и рис будут рассыпчатыми и аппетитными. При желании, минут за 10 до конца программы вы можете добавить к крупам предварительно обжаренные овощи или грибы, чтобы сделать блюдо более сочным.

Плов из мультиварки также ни разу не подводил – всегда вкусно и хочется добавки. Для его приготовления вам понадобятся поочередно две программы. Сначала выбираем «Жарку» и обжариваем в чаше нарезанное мясо с луком, морковью и вашими любимыми специями. Затем добавляем сюда же рис, предварительно замоченный на 20-30 минут, заливаем стакан воды и переключаемся на программу «Плов». Не пройдет и часа, как дом наполнится восхитительным ароматом этого блюда.

Йогурт

Мультиварка с функцией «Йогурт» – настоящая находка для всех любителей кисломолочных десертов. А главное – домашний йогурт получается не только вкусным, но и по-настоящему полезным, и в него точно не попадут фабричные консерванты, красители или усилители вкуса. Ведь процесс приготовления вы контролируете от А до Я.

В приготовлении йогурта в мультиварке нет ничего сложного. Для этого необходимо иметь под рукой всего 2 ингредиента – молоко и закваску.

• Молоко лучше взять ультрапастеризованное. Тогда его не придется предварительно кипятить. Если вы используете пастеризованное или домашнее молоко, кипячения не избежать.
• В качестве закваски можно использовать покупной йогурт без добавок. Важно, чтобы он был «живым» – имел минимальные сроки хранения. Подойдет также и сухая порошковая закваска, которую сегодня можно купить практически в любом продуктовом магазине, аптеке или заказать онлайн.

В молоко добавляем закваску, тщательно перемешиваем, разливаем по специальным порционным стаканчикам и загружаем их в мультиварку. Запускаем программу «Йогурт» на 8 часов, после достаем готовый йогурт и ставим в холодильник на 4 часа остывать.

Если у вас нет специальных формочек, подойдут любые емкости из термостойкого стекла. Также можно приготовить необходимое количество йогурта прямо в чаше, а уже готовый продукт разлить порционно.

Результатом приготовления станет свежайший и нежнейший йогурт, которому, при желании, всегда можно придать нужный вкус, добавив пару ложек любимого джема, ягоды или кусочки фруктов, посыпать гранолой.

Как видим, мультиварка – это по-настоящему полезная вещь, применение которой найдется на каждой кухне. Приготовить в ней можно практически все – экспериментируйте и находите свои топ-блюда. Приятного аппетита!

Фото взяты с сайта povar.ru

Home — Slow Cooker Gourmet

просто

полезно рецепта

кто хочет присоединиться ко мне и…

Избавьтесь от хлопот за ужином 🙋🏻‍♀️

Свежие идеи и уникальные рецепты из полезных ингредиентов. Перестаньте беспокоиться о здоровом ужине для своей семьи и начните медленно готовить свой способ веселых семейных ужинов.

последние сообщения

8 декабря 2022 г. 8 декабря 2022 г.

Хотите есть больше овощей, например, капусты, но не уверены, понравится ли вам это? Этот рецепт мультиварки идеально подходит для вас! Капуста…

Подробнее Капуста в медленноваркеПродолжить

14 ноября 2022 г. 14 ноября 2022 г.

Колбаса и перец — классическое блюдо, которое можно приготовить разными способами. Я покажу вам, как это сделать…

Подробнее Колбаса и перец в мультиваркеПродолжить

3 ноября 2022 г. 3 ноября 2022 г.

Хотите легкий и вкусный ужин, который можно приготовить в мультиварке? Посмотрите не дальше этой куриной энчилады…

Подробнее Суп с куриной энчиладой в мультиваркеПродолжить

28 октября 2022 г. 28 октября 2022 г.

Запеканка из говядины и капусты в мультиварке — это простой способ приготовить вкусную и полезную еду без особых усилий. Этот рецепт только…

Подробнее Говядина и капуста в мультиваркеПродолжить

оставайтесь на связи

Получите рецепты и советы по электронной почте

зарегистрируйтесь

Привет!

Я Дженнифер

Мне нравится создавать свежие рецепты, которые быстро и просто приготовить, чтобы я могла помочь вам приготовить ужин на столе без суеты! Подробнее…

Найдите рецепт, который сделает вашу семью счастливой

Найдите

Здоровые и легкие рецепты для вашей семьи

Просмотрите рецепты, основанные на белке, который у вас есть под рукой, или просмотрите мои вкусные вегетарианские рецепты.

Последние веб-истории

Вкусные супы, рагу и чили

Просмотреть все >

Просмотреть по

Тип рецепта

Готовьте со мной

Смотреть все мои видео >

За рецептами

Привет, я Дженнифер

Привет! Меня зовут Дженнифер, и я завела этот блог Slow Cooker Gourmet еще в 2013 году, чтобы поделиться полезными, но простыми рецептами медленноварки!  Как занятая мама, я всегда ищу способы приготовить полезный ужин, несмотря на мой сумасшедший график.

В большинстве рецептов медленноварки, которые я нахожу в Интернете, используется много консервированных супов и других обработанных ингредиентов. Я сочетаю лучшее из обоих миров и делюсь рецептами, которые по-прежнему легко приготовить, но используют как можно больше свежих и полезных ингредиентов.

Подробнее о Дженнифер

Уникальные и креативные рецепты

Да! На самом деле вы можете приготовить вкусную и вкусную пасту, булочки для завтрака, запеканки и многое другое в мультиварке. Просмотрите эти рецепты, чтобы получить вдохновение для вашего следующего собрания или семейного ужина.

присоединяйтесь к моему бесплатному списку рассылки

и получайте…

эксклюзивный контент и узнавайте первыми о публикации нового рецепта. Получайте советы, рекомендации и многое другое, а также возможность оставлять отзывы и делать запросы!

Помимо мультиварки

Хотя я ❤️ свою мультиварку, я также люблю готовить, используя другие кухонные приборы. Кроме того, я люблю путешествовать со своей семьей, делиться своей любовью к ведению блога и многому другому! Узнай другую сторону меня!

Рецепты мультиварки, которые можно приготовить в мультиварке!

Рецепты для мультиварки — отличный способ обойтись без духовки и сэкономить время! Всего несколько минут подготовки, и ваше блюдо готово к приготовлению. В очень загруженные дни легко придумать рецепт для мультиварки или мультиварки. Соберите ингредиенты заранее, поместите их все в мультиварку, и дайте времени пройти! К вечеру у вас будет вкусный ужин для всей семьи. Ингредиенты обычно очень простые, что нравится мамам, а блюда действительно сытные и вкусные, что нравится семьям! Это самые популярные рецепты медленного приготовления курицы, свинины, начинки для сэндвичей, жаркого, чили, тушеного мяса и многого другого.

1. График работы мультиварки

Преобразования мультиварки, которые помогут вам на кухне при использовании мультиварки! Вот таблица преобразования рецептов для медленноварки, которая поможет вам при приготовлении пищи, когда вам нужно настроить время.

2. Ребрышки барбекю в медленноварке «Осыпающиеся без кости»

Эти ребрышки готовятся 15 минут, и все сходят по ним с ума! Они намазаны самой невероятной протиркой и соусом барбекю для изумительного ресторанного вкуса. В конце концов, они нежнее любого ресторана! Они СУПЕР легкие, ароматные и такие нежные, что вы будете делать их снова и снова! Этот рецепт имеет массу восторженных отзывов.

3. Цыпленок со сливочным соусом

Рецепт вкусного куриного филе со сливочным вкусом, который обладает потрясающим вкусом! Вяленые помидоры и базилик делают это блюдо поистине замечательным! Если время обеда упускается из виду в напряженные недели, вот почему мы ЛЮБИМ нашу мультиварку. Это делает время ужина на одном дыхании. Это также может быть сделано с кокосовым молоком! Я люблю жареные помидоры и шпинат (или базилик) сверху! Подавайте с любимыми овощами, чечевицей, макаронами или киноа.

4. Цыпленок в мультиварке Альфредо Тортеллини

Согревает и успокаивает холодным зимним вечером. Этот простой, сырный рецепт ужина — хранитель! Курица в медленноварке Альфредо Тортеллини — это теплая и комфортная еда в лучшем виде. Этот простой рецепт быстро станет любимым семейным ужином!

5.

Рецепт пирога с курицей в мультиварке

Пирог с курицей, приготовленный в мультиварке: проще не бывает! Эта красота с печеньем доставляет вкус пирога без хлопот. Просто включите мультиварку для ароматного ужина в конце дня. Как раз тогда, когда вы думали, что не сможете любить свою мультиварку больше, чем уже любите! Есть пирог с куриным горшочком, а есть его простая сливочная версия, которая в основном готовится сама!

6. Курица в мультиварке с начинкой

Очень удобно на ужин и на праздники! Этот простой рецепт курицы и начинки в мультиварке — один из самых популярных рецептов для медленной плиты! Он готовится из нескольких простых ингредиентов и подается с гарниром из зеленой фасоли! Это также идеально подходит для праздников, включая Рождество и День Благодарения.

7. Двенадцать СУПЕРпростых рецептов для медленного приготовления 

От вегетарианской лазаньи до жареного цыпленка и жаркого в горшочках! Здесь вы найдете такие рецепты, как курица и колбаса в мультиварке, вегетарианская лазанья, карнитас, жареная курица, мюсли, чили кон карне, картофельное пюре, персиковый коблер, суп из дикого риса и многое другое!

8.

Тако с курицей Crock Pot Ranch

Куриные грудки, приправа для тако, приправа для ранчо и куриный бульон. Куриное филе получается очень ароматным, нежным и вкусным! Курица медленно готовится в приправе для тако, заправке ранч и курином бульоне. Просто нарежьте и подавайте! Может ли быть легче?

9. Рецепт жаркого «Доктор Пеппер» в мультиварке

Вам понравится, насколько это просто и вкусно! Доктор Пеппер творит чудеса 🙂 Каждый раз, когда у нас появляется этот рецепт, всем он нравится! Жаркое такое нежное и просто разваливается….это вкусно! Подавайте его с картофельным пюре, а содовая придает мясу и соусу такой великолепный вкус.

10. Курица со сливочным соусом, приготовленная в мультиварке

Курица со сливочным соусом, приготовленная в мультиварке Рецепт приготовлен со всеми ингредиентами и вкусами, которые вы любите, с легкостью и простотой медленноварки! Серьезно увлекательный, сливочный, комфортный рецепт курицы ранчо, который вам понравится от кусочка к кусочку!

11.

Говяжий бефстроганов со сливками 

Ваша мультиварка отлично справится с этим рецептом сливочного бефстроганова с нежной говядиной в восхитительном грибном соусе. Бефстроганов в мультиварке — один из лучших рецептов, которые я когда-либо готовила! Этот домашний бефстроганов на сливках — это классический ужин для сытной еды. Простой в приготовлении бефстроганов, который подходит для всей семьи и готовится в мультиварке или мультиварке!

12. КУБИЧЕСКИЙ СТЕЙК С СОУСОМ

Легкая домашняя еда, идеально подходящая для напряженного дня! Специи легко адаптировать к вашему вкусу, и это блюдо понравится всей семье! Это восхитительное блюдо, которое можно положить в мультиварку, когда вы ищете домашнюю еду для комфорта и ограничены во времени. Легкий в адаптации, самый популярный рецепт, который нравится публике. Подавать с картофельным пюре и овощами!

13. Куриные миски тако для медленного приготовления

Это классический рецепт, который нужно попробовать каждой семье. Выложите все в мультиварку, а затем вечером в миску, чтобы сытно и вкусно поесть. Вероятно, это один из первых рецептов, который большинство людей учатся готовить в мультиварке. Если вы еще этого не сделали, вы многое потеряли.

14. Фахитас с курицей в мультиварке

В этом рецепте фахитас со стейком в мультиварке или скороварке всего 5 ингредиентов. Это простое, но вкусное блюдо с низким содержанием углеводов, палео и цельными 30 граммами идеально в любой день недели.

15. Фрикадельки, фаршированные сыром, приготовленные в мультиварке

Нежные сочные фрикадельки, фаршированные сыром, приготовленные в мультиварке, приготовленные в вкуснейшем соусе, от которого все сходят с ума! Говяжий фарш, завернутый в расплавленный сыр. Прекрасная закуска или вкусная легкая еда с макаронами, рисом или фрикадельками!

16. Картофельное пюре в мультиварке

Картофельное пюре со сливками и чесноком. Такой легкий в приготовлении, такой кремовый, такой вкусный! Что может быть лучше в холодный день, чем это картофельное пюре со сливочным чесноком, приготовленное в мультиварке? Это комфортная еда не только в лучшем виде, но и невероятно простая в приготовлении! Они идеально подходят для ужина в будний день, но достаточно вкусны, чтобы подать их на праздничной вечеринке!

17.

Запеканка для завтрака в мультиварке

Кто завтракает? Запеканка из копченой колбасы. Ням! Эту запеканку для завтрака в мультиварке легко приготовить из простых ингредиентов. Всей толпе обязательно понравится!

18. Спагетти в медленноварке

Спагетти в медленноварке. Эти роскошные спагетти — такое удовольствие! Он имеет кремовую прослойку, приготовленную прямо внутри. У вас дома есть спагетти каждую неделю? Эта запеканка из спагетти, запеченная в медленноварке, — идеальный способ сделать вечер спагетти захватывающим.

19. Колбаса и картофель в мультиварке

Такая простая идея для ужина всего из пяти ингредиентов! Рецепты мультиварки значительно упрощают жизнь. Кроме того, он оставит ваш дом восхитительно пахнущим, так как он готовит весь день!

20. Легкие сливочные макароны с сыром в мультиварке

Этот рецепт макарон с сыром в мультиварке станет единственным рецептом, который вам когда-либо понадобится!! Это так СЛИВОЧНО и ЛЕГКО приготовить всего из нескольких ингредиентов.

23. Как приготовить Куриные крылышки в мультиварке

Это лучший способ приготовить кучу сочных, ароматных куриных крылышек! Мультиварка — лучшее, что может случиться на любой кухне, и этот рецепт — тому подтверждение! Обязательный, простой способ приготовить куриные крылышки. Крылья также являются фаворитом игрового дня!

 

24. Двадцать блюд в мультиварке, приготовленных за 4 часа

Никаких дубликатов! Подготовьте все заранее, затем храните все это в морозильной камере. Когда будете готовы, бросьте пакет с ингредиентами в мультиварку и БУМ! Ужин готов.

25. Рваная свинина в мультиварке

Приготовлено с добавлением белого вина для получения самого восхитительного вкуса, который только можно ожидать от сэндвича с рваной свининой.

26. Медленноварка с чесноком, пармезаном, курицей и картофелем

Хрустящая нежная курица, приготовленная на медленном огне с молодым красным картофелем, для полноценного обеда! Так легко и непринужденно! Куриные бедра готовятся низко и медленно вместе с небольшим количеством красного картофеля, прежде чем их бросают в свеженатертый пармезан. На этом сайте есть несколько удивительных рецептов мультиварки, которые можно сохранить.

27. Картофель с гребешком в мультиварке

Быстрый и простой рецепт Сливочного картофеля с гребешком в мультиварке, который можно приготовить в мультиварке. Сырный и сливочный, с беконом и сметаной… каким и должен быть картофель с гребешком!

28. Рецепт чили в мультиварке

Это простой рецепт чили в мультиварке! Низкий и медленный процесс приготовления создает самый сочный и богатый вкус.

29. Курица и пельмени в мультиварке

Идеальное завершение напряженного дня. Сливочный, сытный, теплый и такой простой в приготовлении! Этот рецепт не только невероятно прост, но и ВКУСЕН

30. Медово-чесночная курица в мультиварке

Медово-чесночно-медовая курица просто и быстро готовится в мультиварке! Легкий ужин обязательно понравится всей семье! Этот рецепт курицы с медом и чесноком в мультиварке начинается с куриных грудок с костями, приготовленных до полной мягкости в мультиварке.

31. Тушеная говядина в мультиварке

Лучшая тушеная говядина в медленноварке с нежным мясом, морковью, картофелем и сельдереем. Этот классический рецепт тушеной говядины идеально подходит для будничного или воскресного ужина.

32. Суп с карри в мультиварке

Рецепт полезного супа! Идеально подходит для осени и зимы. Карри в мультиварке — одно из самых простых в приготовлении блюд, и оно очень вкусное. Ваша семья будет в восторге!

33. Рецепты «Сбрось и иди»

Идеальное планирование меню для тех рабочих часов. Вот множество рецептов, которые вы можете просто бросить в свою мультиварку и повеселиться, пока она готовится. Идеально подходит для любого времени года.

34. Рецепты супов в мультиварке

Рецепты супов в мультиварке и мультиварке! Легкие идеи для ужина, приготовленные в мультиварке. Это проверенные и настоящие супы в мультиварке, которые каждый любитель мультиварки должен добавить в свою коллекцию!

35.