ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ из 6 Блюд: МЕДОВИК, Домашний ЦЕЗАРЬ, БОЛОНЬЕЗЕ

ЕДА365

channel

Предлагаю вам скромное меню на день рождения из 6 блюд: закуски, салаты, горячее и торт медовик 😉 Ниже будут перечислены ингредиенты и пропорции для приготовления блюд на 3-4 человека.

Домашний Цезарь:

• 200 гр вареного куриного филе
• 80-100 гр твердого сыра (вашего любимого)
• 250 гр салата айсберг
• сухарики

заправка:

• 5 ст.л. натурального йогурта
• 2 желтка
• 1/2 ч.л. соли
• 2/3 ч.л. горчицы
• 2 ст.л. лимонного сока

Легкий салат с ветчиной:

• 150 гр ветчины
• 150 гр огурцов
• 3 вареных яйца
• 150 гр консервированной кукурузы
• сметана/йогурт для заправки — по вкусу
• укроп — 3-4 веточки

Закуска в лаваше (на 8-10 шт):

• Лаваш — количество зависит от размера
• Твердый сыр — 100 гр
• Чеснок — 1 зубчик
• Майонез — 2-3 ст. л.
• Помидор — 1 шт (большой)
• Петрушка (или другая зелень) — для украшения

Закуска в сервелате (на 8 шт):

• Сервелат (нарезка) — 1 пачка (8 шт)
• Крабовые палочки — 4 шт
• Творожный сыр

Медовик (12 коржей по 16 см, 6-8 коржей по 20-24 см):

• яйца — 3 шт
• сливочное масло — 120 гр
• сахар — 120 гр
• мука — 600-700 гр (смотрите на консистенцию теста, оно не должно быть очень плотным)
• сода — 1.5 ч.л.
• мед — 3 ст.л

Для крема:

• 33% сливки — 500 мл
• вареная сгущенка — 1/2 банки
• сахарная пудра — 100 гр

Домашняя паста болоньезе:

• Любая паста
• Говяжий/домашний фарш — 800 гр
• Томатная паста — 6 ст. л
• Вода — 100 мл
• Перец, соль, сухой чеснок, орегано, паприка — по 1/2 ч.л
• Сахар — 2 ст.л

Приятного Аппетита!

User Rating: 5 / 5

стол на день рождения, праздничный стол, меню на день рождения, праздничное меню, домашний цезарь, медовик, медовик рецепт, салат с ветчиной, болоньезе, паста болоньезе, домашняя болоньезе, закуски, праздничные закуски,

HOT 10 Меню

Новые Рецепты Меню

Все Рецепты Меню

Что накрыть на стол в день рождения? Vovet.ru

 
рецепт Еда День рождения блюдо рекомендации праздничный стол праздничный салат

Только в сентябре: получи кредитку по акции с бонусом 2000р. и годом без %
Получить карту

Затрудняюсь с выбором блюд на праздничный стол. Хотелось бы увидеть рекомендации.

 
Похвалить
2

 
Пожаловаться

4 ответа

Скромность или изобилие вашего праздничного стола напрямую зависят от ваших доходов. Чем больше вы готовы потратить, тем шикарнее будет ваш стол и довольнее гости.

Именно поэтому блюда должны быть сытными, вкусными и праздничными.

На день рождения большинство гостей приходит слегка перекусив, так как надеются: посидеть подольше и расслабиться, пообщаться в приятной компании и насладиться вкусностями, которые не едят каждый день.

Предложу два варианта, которые мне лично нравятся, один более скромный, другой — побогаче.

1 вариант, для бюджетного дня рождения:

• соленья, салаты, свежая зелень, овощи,
• сырная нарезка/мясная нарезка,
• в качестве гарнира можно приготовить отварной картофель, пюре,
• жареная птица или плов,

• торт, минеральная вода, газировка и алкоголь.

2 вариант, затратный:

• нарезка сырная/мясная,
• салаты «Цезарь», «Жемчужина», «Шапка Мономаха», «Подсолнух» (вкусные, сытные и празднично оформляемые),
• бутерброды с икрой, семгой и прочими деликатесами,

• запеченное мясо или мясо по-французски, отбивные/антрекоты,

• свежая зелень/овощи/фрукты/ягоды, гарнир на выбор,
• торт, конфеты, сладкая выпечка, минеральная вода, сок/газировка, алкоголь.

Меню праздничного стола обычно зависит от времени года, финансов, свободного времени и поварских талантов юбиляра или его супруги/супруга. Мне лично кажется, что свой день рождения лучше всего отмечать в хорошем кафе или ресторане.

 
Похвалить
3

 
Пожаловаться

В настоящее время, когда существует такое изобилие различных блюд, гостей уже ничем не удивишь. Обычные салаты можно интересно и красиво оформить. Приготовление салатов может превратиться в настоящее произведение искусства. Салаты можно оформить в виде причудливых животных, с помощью чипсов из обычного оливье сделать подсолнух, из овощей — различные цветы.
При выборе горячих блюд я предпочитаю мясные блюда. У нас в Азербайджане принято угощать гостей различными мясными нарезками, шашлычками, бифштексы, лангеты, мясо запеченное в фольге. Такие блюда не оставят равнодушным ни одного мясоеда. Я считаю, что поесть вкусно — это всегда хорошо. Главное, подойти к встрече гостей с душой, создать приятную атмосферу. И хорошее настроение будет обеспечено.

Можно также в духовке зажарить Гуся с яблоками. Все это конечно очень вкусно и аппетитно.Но если это сказываеться на вашем бюджете,Можно накрыть обыкновенный сладкий стол.Главное ,чтобы Вашим гостям было весело и уютно.

 
Похвалить
2

 
Пожаловаться

Что же можно приготовить на день рождения?

Для начала стоит определиться, что вы хотите, чтобы было на вашем праздничном столе.

Приготовить можно разные вкусные салаты, так не стоит забывать о разных сладостях. Самое лучшее, если на столе будет праздничный торт. Можно купить, конечно, готовый торт, но также можно его приготовить самим.

Салат «Утиный»

Что нам потребуется для этого салата:

• четыреста грамм вареного мяса утки;
• четыреста грамм картофеля;
• три свежих огурца;
• сто пятьдесят грамм сметаны
• сто пятьдесят грамм майонеза;
• сто грамм консервированной кукурузы;
• сто грамм зеленого горошка;
• соль;
• перец.

Как приготовить салат

Нужно взять мясо утки нарезать небольшими кубиками. Потом нужно отварить картофель. Картофель мелко порезать. Огурцы натрите на терке, и смешайте их с кукурузой и горошком. Все смешайте, добавьте соль и перец. Залейте соусом из сметаны и майонеза. Салат готов к празднику.

Салат «Маэстро»

Что же нам понадобится:

1. шампиньоны;
2. креветки;
3. яйца;
4. рис;
5. лук;
6. майонез.

Как приготовить

Нужно отварить яйца, рис и креветки. Обжарить на масле шампиньоны. Лук порезать небольшими кусочками. Соломкой нарезать шампиньоны и яйца. Все ингредиенты смешать, залить майонезом.

Так же можно приготовить еще одну вкусную закуску.

Помидоры, фаршированные морепродуктами

Что нам потребуется:

• десять помидоров;
• четыреста грамм креветок;
• сто грамм морской капусты;
• две столовые ложки сока лимона;
• тридцать грамм зеленого горошка;
• соль;
• перец.

Как приготовить

Нужно взять отрезать верхушки помидоров со стороны плодоножки. Чайной ложкой вынуть мякоть из помидоров. Креветки отварите. Очистите их от панцирей. Затем креветки и морскую капусту мелко нарежьте, залейте соком лимона, и смешайте с зеленым горошком, добавив соль и перец. полученной массой начините помидоры, а сверху положите извлеченную мякоть.

Также читайте:

• Какие салаты есть с креветками?
• Какие салаты есть с кальмарами?

 
Похвалить
1

 
Пожаловаться

Ваш праздничный стол полностью зависит от Ваших доходов. Какую сумму Вы готовы потратить? К праздничному столу обычно ставят два-три вида салата. На второе подают горячее. Здесь, конечно, включается Ваш вкус, фантазия, так как вариантов масса. Можно вместо горячего окрошку подать. Тоже вариант не плохой и гости будут довольны. К чаепитию обычно подают торт. Но бывают и другие варианты. Также можно предложить кофе. Со спиртным нужно подумать, вспомнить, кто из приглашенных предпочитает какие напитки. В каких количествах выпивает. Чтобы все правильно спланировать и рассчитать.

Почитайте также:

• Салаты из печени трески. Проверенные рецепты?

 
Похвалить
0

 
Пожаловаться

Дать ответ и заработать:

Cимволов: 

Мой скромный и благословенный день рождения в 2014 году

Торт ко дню рождения: Я бы сказал, что-то, что отличается от того, что я обычно пробовал.

О нет, я стар….

Но я так благословлен всеми пожеланиями от друзей и семьи.

Нет ничего важнее теплых пожеланий от людей, которых я люблю.

Спасибо за все за ваши искренние пожелания.

Приличный торт от BLACK STAR PASTRY на мой день рождения. Я не могу поверить, что закончила все с мужем, когда мы купили домой.

Я так много слышал о кондитерских изделиях Black Star. Нам потребовалось 2 часа пути на поезде только для того, чтобы привезти домой этот торт. Путешествие было долгим, но время, когда мы доели торт, составило всего 15 минут.

Магазин незабываем. Люди выстраивались в очередь возле магазина, чтобы попробовать еду.

Обожаю аромат высококачественных кофейных зерен, используемых в их напитках, которые распространялись по всему магазину. Аромат выпечки определенно разбудил мои чувства в хорошем смысле.

Лили от обеих моих сестер и мамы из Малайзии в Сидней. Я вас всех очень люблю

Получила букет свежих лилий от прекрасной семьи (Кассандры «кей кей», Трейси и Аменды), когда вернулась домой после плотного обеда.

Это был приятный сюрприз. Честно говоря, я ни от кого не получала много цветов, муж покупал мне розы дважды за 10 лет совместной жизни.

Хотя мужчины считают, что посылка цветов не является практичным подарком, честно говоря, «цветок» — любимец каждой девушки.

Я думала, что это от анонима, так как цветок был не от мужа после того, как я его допросила. Кто называл меня «РЕБЕНОК», кроме мужа?

хахахах, обе мои сестры и моя мама, теперь ты мое единственное и все. Нас только четверо, семья.

Купил домой суши, которые обязательно нужно есть на день рождения каждый год. Сегодня ужина не будет, так как муж очень занят.

Так много цыплят-гриль в Сиднее, пока что для разумного вкуса, я бы сказал, цыпленок NANDOS. Сочная, сочная и маринованный соус в курице является бонусом всего. курица, это просто вкус.

Снимок с мобильного телефона: Нандос в Сиднее

Мне нравятся аутентичные деревянные украшения и декор в этом магазине.

Снимок с мобильного телефона: (Оливер Браун) Бельгийские вафли с мороженым и растопленным шоколадом, бельгийский мокко с темным шоколадом и чизкейк с орео

Хорошо, этот «Оливер Браун» только что открылся рядом с моим жилым районом. Я должен попробовать это на свой день рождения. Простой и скромный перерыв на чай.

Комментарий: Поскольку мой муж фанатик вафель, его отзыв об этой вафле крайне критический.

Несколько предложений по улучшению Бельгийские вафли -$12++ :

(1) Старайтесь не сбрызгивать растопленным шоколадом, он слишком подслащен и иногда уменьшает хрусткость вафли.

(2) Попробуйте поджарить вафли лучше, чем жарить их на гриле, вафли имеют привкус подгоревших. Или любой из лучших способов обработки этой ценной вафли.

Он заказал кусочек Чизкейк Орео стоимостью $7++ :

Наш комментарий: Пожалуйста, уберите этот чизкейк из меню или возьмите хороший сыр для торта, а как насчет сливочного сыра Филадельфия?

Напиток: Бельгийский темный шоколад мокко – $6++

Комментарий: Лучшее из всего, что мы заказывали.

Заметили клиентов, которые обедали, мы единственные, кто заказал еду, остальные были только напитки.

Думаю, вы знаете, почему.

Снимок с телефона: (Оливер Браун): чизкейк, тирамису, шоколадный кекс, рулет, эклер, профитроли, красный бархат, опера, шоколадный мусс, макарон в ассортименте и т. д.

Быстрый снимок мобильного телефона: Ассорти Бельгийский шоколад

Я счастлив, что просыпаюсь каждый день.

Я счастлива, что мой муж любит меня по-своему.

Я благословлен искренними пожеланиями друзей и семьи.

Я благословлен скромным днем ​​рождения.

Мне не нужен ни день с дорогим подарком, ни изысканный ресторан.

Простой и радостный день рождения, наполненный любовью и благословениями, — это больше, чем я просил.

Спасибо за сегодня.

Нравится:

Нравится Загрузка…

The Humble Food Snob | Готовьте лучше, ешьте лучше, живите лучше

4 июля 2020 г. 4 июля 2020 г.

Итак, я вернулся… снова. За что? В сотый раз? Что бы ни. Я даю ему новый ход. Новый макет, новые посты, новый ход. Я также буду менее многословен. Я могу говорить часами, но люди больше не хотят слышать от блогера, когда дело доходит до рецептов, поэтому я собираюсь ужесточить… продолжить чтение The Humble Food Snob Returns

22 марта 2018 г. 4 июля 2020 г. ~ thehumblefoodsnob ~ Оставить комментарий

Сегодня вы все увидите то здесь, то там беспорядок, который может быть на кухне Humble Food Snob. Я заболел простудой, когда готовил эту еду в прошлом месяце. И, естественно, я не заболел, пока ребрышки и стейки для ужина в честь дня рождения Рона уже не разморозились… Продолжить чтение «Ребра и реальность» — «Бархатные» ребрышки

11 января 2018 г. 11 января 2018 г. ~ thehumblefoodsnob ~ 2 комментария

Вот и прошла середина учебного года, а в продовольственном отделе дела идут на спад, если не на полную остановку. Не знаю, как у вас и ваших, но в моем доме завтраки и обеды в будние дни становятся неприятной рутиной. Прошу детей… Продолжить чтение Итак. Больной. из. Зерновые!- Мягкие овсяные батончики для завтрака

6 декабря 2017 г. 18 марта 2018 г. ~ thehumblefoodsnob ~ Оставить комментарий

Я никогда не брезгливо относился к сырому мясу. Мне всегда нравилось по-настоящему заниматься приготовлением мяса, потому что это лучший способ определить качество нарезки и правильно ли все идет. Когда я готовлю стейки, я использую свой (чистый) палец, чтобы проверить готовность, а когда я … продолжить чтение Чрезвычайно практический опыт — мясной рулет, завернутый в бекон

26 сентября 2017 г. ~ thehumblefoodsnob ~ Оставить комментарий

Боже мой, прошел почти год. Год!! ТАК МНОГО всего произошло за тот год, и я не был уверен, что когда-нибудь вернусь. Я хотел, но это просто не было в картах до сих пор. Я не был уверен, что в этот момент кому-то будет все равно, если я вернусь. Но… Продолжить чтение «Я жив и здоров» — правда!

16 октября 2016 г. 15 октября 2016 г. ~ thehumblefoodsnob ~ Оставить комментарий

В зависимости от того, где вы оказались в мире, холода уже наступили или скоро наступят. Настало время подготовить свой арсенал, чтобы приготовить утку для комфортной еды подряд. И если в вашей семье есть кто-то, кто зарабатывает на жизнь на улице, даже в … Продолжить чтение Туз в дыре для холодной погоды — курица с крошками и пирог с ветчиной

17 июля 2016 г. 16 июля 2016 г. ~ thehumblefoodsnob ~ Оставить комментарий

Как ни странно, Super Target в Дулуте (штат Миннесота, примерно в 40 минутах езды к северу от нас) уже расчистил свой летний сезонный участок и находится в процессе создания школьных экспозиций и инвентаря. В объявлении на прошлой неделе уже были предложения колледжа/школы. Это июль для крика вслух! Как вызывает дрожь … продолжить чтение Снова это время года — самодельные нехрустящие

10 июля 2016 г. ~ thehumblefoodsnob ~ 2 комментария

Не публиковался с ноября. Это просто удивительно для меня. С одной стороны, кажется, что прошло не так много времени. Но, с другой стороны, с тех пор произошло несколько довольно значительных событий, и кажется, что прошла вечность. Моего мужа уволили с железной дороги (временно уволили и ждут… Продолжить чтение «Возвращение к вещам» — ванильный фруктовый салат

)

18 ноября 2015 г.