Вкусное тыквенное пюре для детей и взрослых из 1 ингредиента, рецепты с фото

Сегодня мы приготовим очень простое и вкусное осеннее пюре, которое состоит всего из одного ингредиента, и этот ингредиент — тыква! Чтобы пюре получилось очень нежным и мягким, мы сначала запечем тыкву в духовке, а затем измельчим мякоть в блендере. За счет отсутствия каких-либо добавок таким пюре можно кормить даже маленьких детей, а взрослым оно идеально подойдет в качестве гарнира к овощным котлеткам.

 
Время приготовления: около 1 часа

 
Выход: 8 порций

 
Ингредиенты:

• 1 целая тыква, весом 1-2 кг

 
Способ приготовления:

 

1. Подготовьте ингредиенты.

2. Разогрейте духовку до 180 градусов.

 

3. Горизонтально срежьте верхушку тыквы.

4. Ложкой выскребите сердцевину с семечками. Это можно выкинуть, или отделить семечки от волокон и позже зажарить.

5. Нарежьте тыкву на крупные кусочки. Для этого разрежьте её на крупные дольки и каждую дольку нарежьте на 2-3 части.

6. Выложите кусочки тыквы на большой противень. Налейте на дно противня 1/2 стакана воды.

7. Накройте противень фольгой.

8. Запекайте при 180 градусах 45-60 минут пока мякоть тыквы не станет мягкой и легко проткнется вилкой. 

9. Дайте запеченной тыкве остыть, чтобы она не обжигала руки. Затем соскребите мякоть с кожуры в блендер. 

10. Измельчите мякоть в пюре в режиме пульсации.

11. Если вы собираетесь подавать пюре к столу сразу, его можно снова немного подогреть после измельчения. В герметичной посуде блюдо можно хранить в холодильнике до 3 суток. Также пюре можно заморозить в зип-лок пакете или герметичном контейнере и хранить в морозилке до 1 года.

 
Идеи для вариации рецепта:

 

Чтобы придать пюре более интересный вкус, в него можно добавить корицу, мускатный орех, гвоздику или тростниковый сахар.  

 

Если вам не принципиален диетический вариант блюда, его можно сделать более насыщенным, добавив кусочек сливочного масла в каждую порцию.

 
Фото: The Spruce

 

Источник: thespruceeats.com

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

• 311

• 0

• 0

• 0
  (005)
  Вкусное тыквенное пюре для детей и взрослых из 1 ингредиента

Екатерина Дадашева
11 47, 29 сентября 2022

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах

Предпросмотр

Суп-пюре из тыквы и картофеля для детей — рецепт с фото пошагово

×

×

Спам или Реклама

Мошенничество

Клон моего профиля

Оскорбления

Недопустимое содержание

Сообщение админам (по желанию)

Ваше имя (по желанию)

Ваш email (обязательно)

(0)

14. 07.2020 07:09

675

Нравится?

О рецепте

Сложность:
средняя

Предлагаю к вашему вниманию приготовить очень вкусный и полезный суп-пюре из тыквы и картофеля для детей. Ваш кроха останется очень доволен супчиком, получит массу витаминов и много пользы. Готовится супчик просто и достаточно быстро.

В списокпокупокили

Порции

–
3
+

тыква
тыква

300
г

картофель
картофель

3
шт

вода
вода

2
стакан

соль
соль

щепотка

1

Подготовим все необходимые ингредиенты. Тыкву нарезать кубиками (у меня уже была подготовлена и лежала в морозилке). Картофель очистить и порезать кубиками.

2

В кастрюлю выкладываем все овощи, наливаем воды и немного соли, готовим 35 минут, чтобы тыква хорошо разварилась.

Как варить овощи в воде

3

Снимаем с огня, даём немного остыть, сливаем немного воды, перекладываем в миску, тщательно взбиваем блендером.

4

Наивкуснейший суп-пюре для вашего крохи готов. Приятного аппетита вашему малышу.

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 109
рецептов.
Вот один их моих последних: Ароматные кексы с кокосом и шоколадом в духовке .

Супы и бульоны

Овощной суп

Суп без мяса

Суп для детей

Суп-пюре

Тыквенный суп

Авторская

Для детей

Варение, варка

Взбивание

Блендер

Электрическая плита

Похожие рецепты

Капустный постный супчик со свежими овощами

Овощной суп со спагетти

Щи с квашеной капустой и свининой

Набирающие популярность

Отварной картофель в электрогриле с соусом из побегов молодого чеснока и яиц

Диетические венские вафли в мультипекаре

Тушёные свиные рёбрышки в гранатовом соусе с картошкой в казане на сале

Творожный десерт в стаканчике с шелковицей и сгущёнкой

Домашний бисквитный торт с заварным кремом из молочной манной каши

Добавляют в избранное на этой неделе

Домашний бургер со свиной котлетой и маринованным луком 

Шоколадный торт со сливочным ликером

Медовый пряник со смородиновым вареньем в духовке

Холодный суп со свеклой и свежими огурцами

Жареные пирожки с картошкой на сковороде

Очень простой рецепт жареных тыквенных семечек, который съедят дети

Автор: Rachel
Обновлено 4 октября 2022 г.

Жареные тыквенные семечки — полезная закуска. Обжаривание тыквенных семечек — один из самых популярных способов приготовления тыквенных семечек, и это так просто! Узнайте, как приготовить эту простую закуску из тыквенных семечек с ореховым вкусом, которую любят дети, с помощью этого простого пошагового рецепта.

Давайте сегодня приготовим жареные тыквенные семечки!

Обжарить тыквенные семечки очень просто

Это очень простой рецепт тыквенных семечек, который мы делаем каждую осень после посещения тыквенной грядки, собирая тыквы и вырезая фонари из тыквы. Детям всех возрастов понравится научиться готовить жареные тыквенные семечки.

Сбор тыквы

Мы любим выбирать тыквы на тыквенной грядке, но фермерский рынок и даже продуктовый магазин тоже работают. Мы стараемся выбрать тыкву, которая будет красивой и удобной по размеру.

Наш любимый сорт тыквы для лучших тыквенных семечек — тыква для пирога.

Отделение тыквенных семечек от мякоти тыквы.

Удаление тыквенных семечек

Если вы вырезаете фонарь из тыквы на Хэллоуин, вы знаете, что первым делом нужно срезать верхнюю часть и вынуть мякоть и семена. Проще всего это сделать с помощью инструментов для нарезки тыквы, где у совка есть зазубренные края, позволяющие срезать внутреннюю часть мякоти тыквы, но подойдет и большая металлическая ложка.

Самым ярким событием вечера было наблюдение за тем, как дети отделяют семена от липкой мякоти. Им *понравились* мягкие текстуры!

Отделите тыквенные семечки от волокнистой мякоти. Мы готовы приготовить жареные тыквенные семечки!

Поджарим тыквенные семечки!

Рецепт жареных тыквенных семечек

Эти вкусные жареные тыквенные семечки являются веганскими и являются одной из моих любимых начинок для салатов или осенних супов.

Необходимые ингредиенты

• Тыквенные семечки, которые вы только что удалили из тыквы
• Оливковое масло
• Морская соль

Инструкции по приготовлению жареных тыквенных семечек

Шаг 1

Чтобы полностью удалить липкую и волокнистую мякоть тыквы с семян, тщательно промойте их. Я считаю, что дуршлаг работает лучше всего, а затем промокните их на бумажном полотенце.

Шаг 2

Смажьте противень оливковым маслом, сбрызните семена оливковым маслом и перемешайте или посыпьте морской солью.

Шаг 3

Поместите их в духовку при 200 градусах на противне. Выпекайте около 5 минут, перемешайте, чтобы они не прилипали к сковороде. Запекайте еще 5 минут или около того, пока семена не станут золотистыми.

Совет: Используйте пергаментную бумагу на противне, чтобы уменьшить беспорядок и прилипание.

Тыквенные семечки Варианты рецептов, которые мы любим

• Если вы хотите «сладко-соленые» тыквенные семечки, слегка посыпьте их коричневым сахаром и корицей.
• Для более неожиданного вкуса тыквенных семечек используйте такие специи, как порошок карри, порошок чили, перец, копченую паприку, тмин.
• Замените оливковое масло сливочным маслом и перемешайте с сыром пармезан после того, как тыквенные семечки поджарятся.

Время подготовки
15 минут

Время приготовления
10 минут

Общее время
25 минут

Ингредиенты

• Семена тыквы
• Оливковое масло
• Морская соль

Инструкции

1. Вымойте семена, чтобы удалить оставшуюся мякоть. Вытрите их насухо.
2. Сбрызните сковороду оливковым маслом, сбрызните семена оливковым маслом и посыпьте морской солью.
3. Это так просто, мой 4-летний ребенок делает это сам!
4. Поместите их в духовку на 200 градусов. Варить около 5 минут, помешивая, чтобы они не прилипли к сковороде. Запекайте еще 5 минут, пока семена не станут золотистыми.

Примечания

Если вы хотите «сладко-соленый» вариант, слегка посыпьте их коричневым сахаром.

Наслаждайтесь!

Pumpkin Seed Kitchen Science Activity

Чтобы добавить образовательный элемент в приготовление закуски, мы посмотрели на семена с помощью увеличительных стекол, было забавно найти в семенах «эмбрион».

Мы вскрыли скорлупу пары семян и увидели внутреннюю часть семени, где молодое растение тыквы только начинало думать о росте.

Мы говорили о том, что мякоть была «пищей» растений, и поскольку тыква гниет, мякоть тыквы помогает питать семя, когда оно прорастает и растет.

Другие идеи еды из тыквы из блога детских мероприятий

• Я люблю все здоровые способы приготовления тыквы! Я хочу, чтобы сезон тыквы был круглый год!
• Начни утро с тыквенных оладий, а потом поблагодари меня!
• Если в вашей семье есть сладкоежки, как и у меня, попробуйте некоторые из этих рецептов тыквенных десертов — они вам понравятся!
• Вкуснейшую тыквенную смесь специй можно приготовить дома!
• Приготовьте свой собственный рецепт тыквенного сока из Гарри Поттера… ммм!
• Ммммм…тыквенные батончики мои любимые.
• Минуйте очереди в кафе и приготовьте домашний фраппе с тыквой и специями!
• Тыквенное печенье с шоколадной крошкой — фаворит осени.
• Кесадильи в форме фонариков из тыквы — отличная идея для обеда!

Какими оказались ваши жареные тыквенные семечки?

Рэйчел

Рэйчел — основательница блога One Crazy House. Она является соавтором книги «101 самое лучшее и веселое занятие для детей»! и 101 крутейший простой научный эксперимент.  Она живет в Форт-Уэрте, штат Техас, с мужем и шестью детьми.

40 вкусных рецептов тыквы

Осень — это тыквы, а тыквы — это осень! Тыквенная приправа и все такое приятное… Ты тоже так относишься к осени? Я нашла более 25 вкусных рецептов тыквы, которые вы можете приготовить с детьми этой осенью.

Рецепты вкусных блюд из тыквы

Ищете рецепты вкусных блюд из тыквы, чтобы заполнить свое октябрьское меню? Вам понравятся эти сезонные фавориты!

Рецепты тыквенных десертов

Начните с домашнего тыквенного пюре, которое является основой почти всех домашних рецептов тыквы. Затем выберите рецепт печенья (или 2) и приступайте к выпечке!

• Тыквенное печенье
• Тыквенное печенье с пряностями
• Овсяно-тыквенное печенье, печенье с шоколадной стружкой
• Сахарное печенье с тыквенными пряностями.

Как звучит тыквенная помадка со специями? Или карамелизированные тыквенные семечки? Вкусный!

Не пропустите наш ЛЮБИМЫЙ рецепт тыквенного пирога, который всегда получается абсолютно идеальным! Или, если хотите… попробуйте эти мини-пирожки с тыквой .

Если вы ищете что-то более декадентское и «причудливое», обратите внимание на эти:

• Коблер с тыквой и пеканом
• Тыквенный пирог
• Тыквенное наслаждение
• Тыквенно-карамельный пирог со сливочным сыром

Рецепты тыквенного завтрака

Всю осень на завтрак подают тыквенные булочки со специями, блины, французские тосты или пончики!

Мы понимаем, что в нашем доме наступила осень, когда начинаем делать эти замечательные тыквенные вафли, которые легко приготовить!

Кексы с яблочным пюре и тыквой, кексы с шоколадной крошкой, клюквенный или
Маффины из тыквы и овса идеально подходят для завтрака, перекуса или школьных обедов.

В меню для чаепития: пироги с тыквой и мускатным орехом или трехслойный торт будут вкусными!

Стараетесь есть больше здоровой пищи? Они по-прежнему вкусны без дополнительных калорий: тыквенный хлеб с низким содержанием углеводов или кексы с тыквенным пирогом с низким содержанием углеводов для бесплатной закуски.

Или, может быть, у вас или члена вашей семьи есть особые диетические потребности? Попробуйте этот тыквенный хлеб без глютена или веганский пирог.

Рецепты ужина из тыквы

Ищете рецепт вкусного ужина из тыквы? Нашим фаворитом на все времена является наше белое чили с тыквой из индейки — это семейный фаворит, который мы любим брать с собой в это время года.

Вам также понравятся эти сладкие и соленые пирожные с тыквой или фаршированные ракушки из тыквы.

Ищете что-то еще? Почему бы не это тыквенное ризотто с козьим сыром или тыквенный альфредо.

Если вы ищете осенний суп, попробуйте этот густой сливочный суп из тыквы или куриный суп из тыквы и киноа.

Если вы ищете рецепт здоровой тыквы , вам стоит попробовать эти вегетарианские бургеры Chipotle Pumpkin.

Наконец, в качестве напитков приготовьте смузи или пунш на День Благодарения со специями из яблок и тыквы (идеально подходит для посиделок).