Рис с сосисками — рецепт с фото на Pojrem.ru

Главная —
Вторые блюда :

Автор: Мария Соколова

4/5 — (100 голосов)

Рис является традиционным китайским кушаньем. Крупа обладает полезными свойствами в виде очищающей функции для организма. Этот ингредиент в сочетании с овощами и сосисками дает необычный и в тоже время простой вкус.

Ингредиенты

• Рис длиннозерный — 300 г
• Сосиски (желательно полукопченые) — 200 г
• Лук репчатый — 1 гол.
• Морковь — 1 шт.
• Кукуруза консервированная — 100 г
• Масло подсолнечное — 30 мл
• Соль — по вкусу

Информация

Второе блюдо

Порций — 2

Время приготовления — 30 мин

Как приготовить

Репчатый лук очистить от шелухи, помыть, нарезать небольшими кубиками и выложить на нагретую сковородку с налитым растительным подсолнечным маслом.

Почистить морковь от кожуры, промыть под водой, затем натереть на терке с крупными зубцами. Крупно натертая морковка не будет так сильно разваливаться в процессе тушения, как мелко измельченный овощ.

Следующим действием будет добавление консервированной кукурузы к нарезанному луку и тертой моркови.

Совет: Перед добавлением необходимо слить хорошенько маринад, чтобы жидкость из банки не попала в блюдо.

Предварительно вымытый и перебранный рис высыпать к полученной овощной смеси.

Совет: Заливать нужно только вскипяченной водой. Если для тушения использовать холодную, то получится вязкая рисовая каша.

После этого берем сосиски, снимаем обертку и нарезаем в виде кружочков, выкладываем на рис горкой.

Все ингредиенты блюда хорошенько смешиваем до однородной массы, чтобы жидкость от овощей пропитала каждый слой. Солим по вкусу.

Затем добавляем в сковородку кипящую воду и ждем закипания. После этого все снова перемешиваем и накрываем плотно крышкой. Поставим кушанье потомиться на малом огне до тех пор, пока рис не станет мягким и рассыпчатым.

По окончании приготовления блюдо оставить на некоторое время настояться в закрытой сковородке.

Совет: В процессе готовки рисовая крупа может хорошо впитывать воду, тогда нужно добавить столько жидкости, чтобы она покрывала всю поверхность риса. Это позволит избежать пригорания блюда к сковородке.

Рис с полукопчеными сосисками готов к употреблению. Желательно подавать к столу исключительно в горячем виде в качестве основного.

Осталось красиво разложить горячий обед на тарелочку, украшенную листиком зеленого салата. По желанию можно подсолить и приправить.

Такое блюдо будет отлично сочетаться с различными слоеными салатиками и закусками. Подойдет под любой горячительный напиток. Приятного аппетита!

Свежие публикации:

 Распечатать
|
Категории блюда: На каждый день, На обед, На сковороде, На ужин, Рис,

Поделитесь с друзьями:

Интересное сегодня

Рисовая запеканка с сосисками — простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

1. Рецепты
2. Вторые блюда
3. Запеканки, жюльены
4. Рисовая запеканка с сосисками

• Нам понадобится:
• 1 ст. риса
• 1 банка консервированного горошка
• 200 г. твёрдого сыра
• 3 сосиски
• 1 луковица
• 1 маринованный огурец
• 2 сладких перца (красный и жёлтый)
• 1 яйцо
• 3 ст.л. растительного масла
• соль, перец, паприка

Как вкратце можно описать состав ароматной семейной запеканки? Очень просто — что-нибудь вкусненькое для всех. Неудивительно, что она исчезает со стола в очень быстром темпе. Рис, сосиски, перец, лук, маринованные огурцы и зеленый горошек — продукты, которые есть на любой кухне.  Все, что вам нужно сделать, это соединить их, приправить и запечь в хорошо разогретой духовке, чтобы получилось идеальное блюдо для семейного ужина. 

Конечно, при желании вы можете изменить рецепт и обогатить его вкус, например, кукурузой или консервированной красной фасолью.  Колбаски не являются обязательным элементом этого блюда. Их можно заменить как нарезанным кубиками беконом, так и сочными кусочками куриной грудки. Когда немного остынет разрежьте запеканку на кусочки и подавайте на стол.

Пошаговое описание рецепта

• Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1

1. Рис отварить в подсоленной воде и остудить. Нарезать лук мелкими кубиками. Сосиски нарезать кубиками и обжарить на растительном масле, затем добавить лук.

Шаг 2

2

2. Нарезать кубиками перец и огурец.

Шаг 3

3

3. Все смешать с рисом, добавить половину сыра и горошек. Приправить солью, перцем, паприкой и перемешать.

Шаг 4

4

4. Выложить готовую массу в жаростойкую форму.

Шаг 5

5

5. Полить взбитым яйцом и посыпать остальным сыром.

Шаг 6

6

6. Запекать запеканку 30 минут при 175 градусах.
Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Запеканки, жюльены

Теги: запеканка, запеканка с рисом, запеканка в духовке, запеканки, жюльены

Похожие рецепты

Запеканка сытная

Воздушная запеканка с рисом, фаршем и яйцом

Картофельная запеканка с грибами и фаршем

Запеканка с брокколи

Запеканка с курицей и брокколи

Картофельная запеканка с курицей и сыром

Запеканка с рисом и творогом в мультиварке

Запеканка с овощами и фаршем

Картофельная запеканка с ветчиной

Запеканка из цукинни на блинчиках

Гусарская запеканка

Запеканка дровосека

Другие рецепты в
категории «Запеканки, жюльены»

Запеканка из курицы с кабачками и помидорами

Творожная запеканка с изюмом и курагой

Банановая запеканка в мультиварке

Кекс-запеканка из кабачка

Запеканка из картофеля и кабачка со сливочным соусом

Картофельная запеканка с копчёной курицей

Тыквенная запеканка с копчёной курицей в сливочном соусе

Картофельная запеканка с яичными белками

Запеканка из цветной капусты в духовке

Картофельный гратен с сыром

Картофельная бабка с беконом

Тыквенно-картофельная запеканка с фаршем

• Рецепты для мультиварок

• Вегетарианские рецепты

• Здоровое питание

• Рецепты для детей

• Рецепты постных блюд

• Блюда из тыквы

• Выпечка и сладости из яблок

• Рецепты салатов

• Первые блюда

• Вторые блюда

• Национальные блюда

• Выпечка

• Торты и пирожные

• Десерты и сладости

• Напитки

• Заготовки, соленья, варенья

• Соусы

• Разное

Вторые блюда / Запеканки, жюльены

Сковорода для колбас и риса — обеды, блюда и десерты

Опубликовано Опубликовано: 9 сентября 2019 г.

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации

Перейти к рецепту

Колбаса и рисовая сковорода – копченая колбаса и рис объединяются в одной сковороде для вкусного и легкого ужина. Готовится всего за несколько минут, поэтому идеально подходит для насыщенных ужинов в будние дни.

Я за быстрый и легкий ужин, особенно в будние дни. В перерывах между учебой, работой и спортом бывает сложно каждый вечер готовить ужин для всей семьи.

Но именно тогда я полагаюсь на быстрые и легкие блюда, такие как острые чесночные креветки. Он выпекается на одной сковороде и готовится менее чем за 15 минут. Вы не можете просить намного быстрее, чем это!

Этот рецепт сосисок и риса великолепен, потому что все это готовится на одной сковороде. Вы обжариваете колбасу и лук вместе, затем добавляете помидоры и куриный бульон и готовите все вместе. Как только рис сварится, ужин готов! Одна сковорода, 20 минут… пора есть!

Хитрость в приготовлении риса заключается в том, что вам нужно оставить кастрюлю накрытой, если только вы не перемешиваете его. Крышка блокирует пар, и это помогает готовить рис. Если вы не накроете рис, ваша жидкость испарится, и у вас будет хрустящий рис. Никому не нужен хрустящий рис! Мексиканская рисовая сковорода — еще один хит, если вы любите вкус тако так же сильно, как и мы!

Что можно приготовить из колбасы и риса?

• Смешайте брокколи на сковороде, чтобы приготовить полноценный обед
• Жареная спаржа
• Кукурузный хлеб по-южному
• Бисквитное печенье

Как приготовить колбасу и рис

9 0024

Если вы хотите, чтобы колбаса стала золотистой и коричневой, но вы не хотите, чтобы лук подгорел, следите за ним и часто помешивайте.

Так что, если вы боретесь с тем, как приготовить ужин на столе в эти загруженные будние вечера, не ищите дальше, эта сковорода для сосисок наверняка пригодится. Вы можете получить это так же быстро, как получить доставку или пройти через проезд, и это намного лучше!

Это понравится всей семье, а вам понравится, как быстро все будет готово. Кроме того, если останутся какие-то остатки, они отлично подойдут для обеда на следующий день. И не пропустите мои другие блюда из одной кастрюли, которые помогут вам в любой вечер недели!

• Сковорода для макарон тако
• Паста со сливками и говядиной
• Курица Ло Мейн
• Сатай с курицей, обжаренная во фритюре
• Лапша Каватаппи
• Паста с сырными колбасками 9002 6

Время подготовки
5 минут

Время приготовления
25 минут

Общее время
30 минут

Ингредиенты

• 2 столовые ложки оливкового масла
• 12 унций копченой колбасы
• 1 чашка лука, нарезанного кубиками
• 3 зубчика чеснока, измельчить
• 1 1/2 чашки сырого длиннозернистого белого риса
• 2 1/2 чашки куриного бульона
• 1 (10 унций) банка томатов Rotel
• 1 чайная ложка паприки
• 1/4 чайной ложки кайенского перца
• соль и перец по вкусу

Инструкции

1. Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Добавьте масло, вращая, чтобы покрыть. Добавьте в сковороду колбасу и нарезанный кубиками лук. Готовьте 5-7 минут, пока лук не станет мягким, а колбаса не начнет подрумяниваться.
2. Добавьте чеснок и готовьте 1 минуту до появления аромата.
3. Смешать рис, куриный бульон, помидоры, паприку и кайенский перец. Доведите до кипения, накройте крышкой и уменьшите огонь до минимума. Варить около 20 минут или пока жидкость не впитается и рис не будет полностью готов.
4. Перед подачей приправьте солью и перцем по вкусу.

Информация о пищевой ценности

Выход

5

Размер порции

1 шт.

Количество на порцию
Калории 517 Всего жиров 25 г Насыщенных жиров 7 г Транс-жиров 0 г Ненасыщенных жиров 15 г Холестерина 44 мг Натрия 1416 мг Углеводов 57 г Волокна 1 г Сахаров 3 г Белков 14 г Я не сертифицированный диетолог, и любая информация о питании, представленная на сайтеdiningsdishesanddesserts.com, должна использоваться только в качестве общего руководства.

Я создал забавную группу на Facebook и хотел бы, чтобы вы к нам присоединились!  Это место, где вы можете поделиться ВАШИМИ любимыми рецептами, задать вопросы и узнать, что нового в разделе «Ужины, блюда и десерты» (чтобы не пропустить новый рецепт)! Если вы хотите проверить это, вы можете запросить присоединение ЗДЕСЬ .

Обязательно подпишитесь на меня в Instagram и отметьте #dinnersdishes, чтобы я могла видеть все замечательные ОБЕДЫ, БЛЮДА И ДЕСЕРТЫ, которые вы готовите!  

Подключайтесь к обедам, блюдам и десертам!

Подпишитесь на меня в социальных сетях, чтобы не пропустить пост!

Facebook  | Твиттер  | Пинтерест | Instagram 

• Автор
• Последние публикации

Erin S

Добро пожаловать в Dinners, Dishes, & Desserts, где моя любовь к еде встречается с моей занятой жизнью. Меня зовут Эрин, и я обычный домашний повар, который любит кормить людей. В этом блоге вы найдете сотни быстрых и простых рецептов, приготовленных в основном с нуля. Я целыми днями провожу время на кухне, создавая новые рецепты, которыми делюсь с семьей и друзьями.

Последние сообщения Эрин С (посмотреть все)

• Поделиться

• Твит

Tex-Mex Колбаса и Рис (20 Минут!)

Колбаса и Рис, приправленные вкусами Tex-Mex на вашем столе за 20 Минут, гарантированно станут новым фаворитом вашей семьи!

Эта сковорода для сосисок и риса готовится быстро, легко и наполнена ароматом самого удивительного сливочного соуса с жареным красным перцем и халапеньо для сытного, утешительного блюда из одной кастрюли, которое понравится всей семье! Сделайте столько сыра, сколько хотите, и посыпьте его любимыми начинками из сметаны, гуакамоле, авокадо, чипсов и т. д.! 20 минут еще никогда не были такими вкусными!

Колбаса и рис

Есть 20 минут? Тогда у меня есть для вас самая желанная еда на будний день, которая должна быть в вашем заднем кармане. Это ваш ответ на все ваши проблемы «что на ужин», когда вам не хочется готовить, но вы все еще хотите чего-то настолько ВКУСНОГО, что вы будете жаждать этого, делать это, любить это и по выходным. И ваша семья будет любить вас за это!

Одна из моих любимых текстур — сливочный, сырный рис. Когда я росла, после школы я заворачивалась калачиком на повторы «Семейки Партридж» с большой тарелкой свежевзбитого сливочного риса с сыром и горошком. Так утешительно. Так приятно. Мне нравилось еще больше, когда я делала больше риса, чтобы на следующий день я могла приготовить его в два раза быстрее, а это означало, что я могла набивать рот в два раза быстрее. Итак, в честь легкого, успокаивающего сливочного риса с куропатками я создал эту техасско-мексиканскую колбасу и рис, которая имеет такую ​​же сливочную текстуру и вкус, и уже через 20 минут она будет на вашем столе, чтобы ваша семья могла разделить больше семейных куропаток. моменты вместе — может быть, за исключением бубна и колокольчиков.

Как приготовить колбасу и рис

Изюминкой этой 20-минутной сковороды является сливочный соус с жареным красным перцем и халапеньо. Впервые я использовал вариант этого соуса в Tex-Mex Creamy Roasted Red Peppa Pasta , и мне не терпелось использовать его снова, потому что он просто настолько хорош !

• Чтобы приготовить соус, добавьте банку сушеных жареных красных перцев, лука, чеснока и халапеньо в процесс приготовления пищи, а затем перемешайте до получения однородной массы. №
• Добавьте пюре из жареного красного перца в сковороду со слегка подрумяненными сочными, пикантными, солеными, копчеными колбасками вместе с тмином, копченой паприкой и орегано и продолжайте готовить еще несколько минут.

• Добавьте помидоры с зеленым перцем чили и черной фасолью (или любыми овощами по вашему выбору) и тушите еще несколько минут… рис. Я решил использовать оставшийся коричневый рис, но вы можете использовать любой рис, который у вас есть под рукой или ваш любимый.

• Добавьте немного шпината, если хотите – и я люблю…
• Наконец, посыпьте сверху сыром и накройте крышкой на минуту или около того, чтобы сыр расплавился…

Сливочная, сытная, утешительная колбаса техасско-мексиканского происхождения и рис в сковороде со сливочным соусом из жареного красного перца и халапеньо готовы всего за 20 минут! Вы можете подавать эту сковороду как есть или посыпать ее любыми любимыми начинками Tex-Mex — авокадо, сметаной, чипсами из тортильи и т. д. Возможности безграничны! Как и похвала, которую вы получите за этот быстрый и легкий прием пищи за 20 минут.

ИЩЕТЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ИЗ РИСА?

• Суп с курицей и сыром и брокколи с диким рисом, приготовленный в медленноварке
• Рис по-мексикански
• Рис с кинзой и лаймом
• Рис с кокосом и имбирем и черной фасолью
• Дикий рис с клюквой, яблоком и пеканом
• Рис по-гречески с лимоном
• Ризотто с пармезаном
• Кокосовый рис с ананасом и кешью

Вам также могут понравиться эти легкие ужины:

• One Pot Курица Терияки с ананасовым рисом
• One Pot Pepper Jack Куриная фахита и рисовый суп
• Куриные буррито с сырным чили и сметанным соусом
• Легкая запеканка из макарон тако
• Курица в дижонской глазури с пряным и сладким медом

Хотите попробовать сковороду с колбасой и рисом Tex-Mex?

Прикрепите его к своей доске для ужина, говядины или мексиканской кухни, чтобы СОХРАНИТЬ на потом!

Найди меня на Pinterest, чтобы узнать больше отличных рецептов! Я всегда прикалываюсь :)!

©Carlsbad Cravings by CarlsbadCravings. com

Инструменты, используемые в этом рецепте

Блендер BlendTec

Купить сейчас >

Сковорода из нержавеющей стали, 12 дюймов,

В магазин >

Набор деревянных лопаток

В магазин >

Набор кухонных ножей

В магазин >

Разделочная доска из тикового дерева

В магазин >

9008 Набор из 2 мерных чашек и ложек

Купить сейчас >

Терка для сыра

Купить сейчас >

См. избранные инструменты

Сохраните этот рецепт в своей папке рецептов

Теперь вы можете создать учетную запись на нашем сайте и сохранять свои любимые рецепты в одном месте!

• 1 13 унций, тонко нарезанной колбасы Hillshire Farm® копченой индейки
• оливковое масло
• 2 столовые ложки муки
• 1/2 чайной ложки тмина
• 1/2 чайной ложки измельченного орегано
• 1/4 чайной ложки копченой паприки
• 1 чайная ложка соли
• 1/8 чайной ложки перца
• 1 чашка куриного бульона с низким содержанием натрия
• 1 15 унций. банка черной фасоли, промытая и высушенная
• 1 10 унций. нарезанные кубиками помидоры с зеленым чили, без жидкости
• 2 унции. Сливочный сыр, нарезанный кубиками (я использую ⅓ менее жирный)
• 4 стакана вареного риса (любого сорта)
• 2 стакана упакованного свежего шпината, нарезанного/порванного
• 1 стакан свеженатертого острого сыра чеддер

Пюре из жареного красного перца

• 1 12 унций . банка жареного красного перца, высушенного и обсушенного
• 1 перец халапеньо, очищенный от семян, крупно нарезанный
• 1 маленькая белая луковица, очищенная и разрезанная на четвертинки
• 4 очищенных зубчика чеснока

Гарнир (по желанию)

900 24

• Добавьте ингредиенты пюре из жареного красного перца в блендер и взбейте до получения однородной массы. Отложите.

• Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде на среднем огне.