Приготовление полуфабрикатов из птицы и пернатой дичи для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента

1. Технология продукции общественного питания

Тема :Приготовление
полуфабрикатов из птицы и
пернатой дичи для блюд,
кулинарных изделий сложного
ассортимента

2. План

Характеристика сырья
Обработка птицы,дичи, кроликов.
Приготовление полуфабрикатов
ДЗ
Стр.147-155 Ковалев
Стр 126-133 Самородова И.П

3. Значение мяса птицы

Мясо птиц — важная составляющая в питании человека.
В нем много ценных белков, витаминов.
Мясо курицы практически универсально: оно поможет при заболеваниях
желудка с высокой кислотностью и в том случае, если она понижена. Мягкие,
нежные волокна мяса играют роль буфера, притягивающего на себя
излишнюю кислоту при гастритах, синдроме раздраженного желудка,
язвенной болезни двенадцатиперстной кишки.
Особые свойства куриного мяса незаменимы в виде бульона, содержащего
экстрактивные вещества, — при пониженной секреции они заставляют
«ленивый» желудок работать.
Куриное мясо — одно из самых легких для переваривания. Оно легче
усваивается: в мясе курицы меньше соединительной ткани — коллагена, чем,
например, в говяжьем.
Именно мясо курицы является важным компонентом диетического питания
при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сахарном диабете,
ожирении, а также для профилактики и лечения сердечнососудистых
недугов. Кроме того, куриное мясо, не смотря на наивысшее содержание
белка, самое низкокалорийное.

4. 1.Характеристика сырья

Виды поступающего сырья
Сельскохозяйственная
птица
Пернатая дичь
Кролики
Куры, цыплята,
индейки, гуси, утки
Рябчики, тетерева,
Фазаны,куропатки
глухари

5. По способу промышленной обработки

птица
Без пера, охлажденная
или мороженая,потрошеная или п/потр
дичь
В пере, замороженная, непотрошеная
без кишечника
кролики
Обескровленный,потрошенный
тушками
Потрошенная птица: без головы и
шеи, может быть внутренний жир,
почки, легкие.
Полупотрошенная птица: голова,
ноги, внутренности (желудок, печень,
легкие, сердце, пищевод, почки,
внутренний жир)

7. По упитанности

птица
1 и 2 категория
кролики
дичь
1 и 2 сорт

8. КУЛИНАРНАЯ ОБРАБОТКА ПТИЦЫ, ДИЧИ, КРОЛИКА

ОБРАБОТКА ПТИЦЫ
ОБРАБОТКА ДИЧИ
ОБРАБОТКА КРОЛИКА
РАЗМОРАЖИВАНИЕ- (НА
СТЕЛАЖАХ;НА ВОЗДУХЕ; Т
8-10 С;ВЛАЖНОСТЬ
ВОЗДУХА 85%, 10-12 ч)
ОПАЛИВАНИЕ -( ГАЗОВЫМИ
ГОРЕЛКАМИ; НАТИРАЯ
МУКОЙ; УДАЛЯЮТ ПЕРЬЯ С
ПОМОШЬЮ ПИНЦЕТА)
УДАЛЕНИЕ ГОЛОВЫ, ШЕЙ,
НОГ, КРЫЛЬЕВ -(ГОЛОВУ
ОТРУБАЮТ между 2-М И 3-М
ПОЗВОНКАМИ, НОГИ
ОТДЕЛЯЮТ ПО
ЗАПЛЮСНЕВЫЙ СУСТАВ;
КРЫЛЬЯ- ПО ЛОКТЕВОЙ
СУСТАВ) ПОТРОШЕНИЕ (ЧЕРЕЗ ПРОДОЛЬНЫЙ
НАДРЕЗ В БРЮШНОЙ
ПОЛОСТИ; УДАЛЯЮТ
ВНУТРЕННОСТИ)МЫТЬЕХОЛ.ВОДОЙ Т 15 С
ОБСУШИВАНИЕ
(УКЛАДЫВАЮТ НА РЕШЕТКИ
РАЗРЕЗОМ ВНИЗ
РАЗМОРАЖИВАНИЕ (НА
ВОЗДУХЕ Т 8-10 ГРАДУСОВ;
ВЛ. ВОЗДУХА 85-90 %)
ОЩИПЫВАНИЕ (ПРОТИВ
НАПРАВЛЕНИЯ РОСТА)
ОПАЛИВАНИЕ (КРУПНУЮ
ДИЧЬ)
УДАЛЕНИЕ ГОЛОВЫ, ШЕЙ,
НОГ, КРЫЛЬЕВ(КРЫЛЬЯ,
ШЕЮ,ЛАПКИ ОТРУБАЮТ
ПОЛНОСТЬЮ; У МЕЛКОЙ
ДИЧИ – СДИРАЮТ КОЖУ С
ГОЛОВЫ, ВЫНИМАЮТ
ГЛАЗА, КЛЮВ ОСТАВЛЯЮТ)
ПОТРОШЕНИЕ (КРУПНУЮ
ДИЧЬ, КАК ПТИЦУ; МЕЛКУЮДЕЛАЮТ РАЗРЕЗ НА ШЕЕ
СО СПИНЫ, УДАЛЯЮТ ЗОБ,
ПИШЕВОД, ВНУТРЕННОСТИ)
МЫТЬЕ(ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ
Т 15 С)
СРЕЗАЮТ КЛЕЙМА,
УДАЛЯЮТ ГОЛОВУ,
УДАЛЯЮТ ПЕЧЕНЬ, ПОЧКИ,
ЛЕГКИЕ;
ОТРУБАЮТ КОНЦЫ ЛАПОК;
ПРОМЫВАЮТ.
ИСПОЛЬЗУЮТ В ЦЕЛОМ
ВИДЕ, ЛИБО РАЗРУБАЮТ
НА ЧАСТИ ( РАЗРУБАЮТ НА
2-Е ЧАСТИ- ПРЕДНЮЮ И
ЗАДНЮЮ; НА 4-Е ЧАСТИВЫДЕЛЯЮТ
ЛОПАТКИ,ОКОРОЧКА,
ПЕРЕДНЮЮ, СПИННУЮ
ЧАСТИ)

9. 2.Обработка птицы

Оттаивание. Мороженую домашнюю птицу и дичь укладывают
Ощипывание. Оттаявшую домашнюю птицу и дичь
Опаливание. После ощипывания на коже тушек остаются
спинкой вниз на стол или стеллаж в один ряд так, чтобы расстояние между
тушками было 3—5 см. Оттаивают птицу при комнатной температуре в
течение 4—12 часов, в зависимости от величины тушек
ощипывают, начиная с шейки При ощипывании захватывают сразу по
нескольку перьев и быстрым движением выдергивают их в направлении,
обратном их естественному росту. Чтобы не порвать кожу, ее натягивают
пальцами в том месте, где выдергивают перья Иногда для облегчения
ощипывания тушки кур и цыплят после убоя погружают в горячую воду (70—
80°) на 30- 60 секунд, после чего выдергивают перья.
мелкие волоски, которые необходимо удалить. Для этого тушки вытирают
полотенцем, натирают отрубями или мукой низших сортов и опаливают над
некоптящим пламенем При натирании мукой волоски принимают
вертикальное положение и хорошо сгорают.
Удаление ножек, крыльев и шейки
Потрошение.(разрезают кожу и мякоть от конца
грудной клетки до анального отверстия и через
образовавшийся прорез птицу потрошат, т. е. удаляют
внутренности: кишки, желудок, легкие, печень, сердце;
пищевод и зоб удаляют через шейное отверстие)
Промывание. Выпотрошенную птицу хорошо
промывают несколько раз в холодной воде. Во время
промывания у тушек выдергивают ножом основание перьев
— пеньки. Не рекомендуется излишнее, промывание птицы,
так как это вызывает потери питательных и экстрактивных
веществ.

11. Обработка дичи

Перед тем как опалить тушку, ее следует натереть мукой,
тогда оставшиеся мелкие перья и пух обсохнут и поднимутся
дыбом.
Вместо опаливания можно счищать оставшиеся перья и пух,
натирая тушку куском свиного сала, завернутым в холщовую
ткань.
С нырковых уток и лысух рекомендуется снимать кожу
вместе с перьями, а затем тщательно очищать тушку от
подкожного жира.
При потрошении тушку освобождают от внутренностей,
стараясь не раздавить желчный пузырь, удаляют легкие,
которые сильно горчат. Сердце, печень и очищенный
желудок употребляют в пищу у только что отстреленной
дичи.
Выпотрошенную тушку следует тщательно промыть водой.
Мелкую пернатую дичь (бекас, дупель, вальдшнеп, перепел,
коростель) обычно готовят целой тушкой.

12. Обработка кроликов

Кролики и зайцы поступают в предприятия тушками без
шкурок и обычно выпотрошенными, но часто с сердцем,
печенкой, почками, легкими, горловиной. У тушек вынимают
ливер и горловину, обрубают части костей передних и задних
лапок и зачищают или обрубают крайний шейный позвонок у
зареза.
Тушку кролика и зайца разрубают на две части — переднюю
и заднюю. Линия деления должна проходить по последнему
поясничному позвонку. Задняя часть (окорочка, спинная
часть) кролика содержит меньше соединительной ткани,
мышечные волокна ее нежные и не требуют длительной
тепловой обработки, поэтому ее приготовляют главным
образом в жареном виде. Окорочка и спинную часть
используют для приготовления натуральных или
фаршированных котлет, шашлыков и других изделий. Из
кролика можно приготовлять также рубленые котлеты, битки,
шницели, рулеты и т. п.

13. Пищевые отходы

К пищевым отходам (или потрохам) относят: голову, шейку,
желудок, печень, ножки, крылышки, гребешок. Отработанные
пищевые отходы можно использовать для приготовления
первых и вторых блюд.
Головы, гребешки и ножки ошпаривают горячей водой (85 90°), затем голову ощипывают, удаляют глаза и отрубают
клюв. С ножек снимают кожу и отрубают коготки. У гребешков
снимают тонкую пленку.
Крылышки опаливают и освобождают от пеньков.
Печень отделяют от желчного пузыря.
Желудок разрезают, удаляют содержимое и снимают пленку.
Подготовленные пищевые отходы тщательно промывают в
холодной воде.

14. Приготовление полуфабрикатов

п/ф из
птицы
Целыми
тушками
порционные
Мелко
кусковые
рубленые

15. Целыми тушками

16. Заправка домашней птицы

Домашнюю птицу, предназначенные для варки и жарки
целиком, заправляют (формуют), чтобы придать компактную
форму для обеспечения равномерности тепловой обработки
тушки и удобства нарезки на порционные куски.
Заправляют тушки тремя способами: «в кармашек»,
шпагатом в одну нитку, шпагатом в две нитки.
Заправленные тушки являются полуфабрикатом для
отварных и жареных блюд из домашней птицы и дичи.
А) Заправка «в кармашек». В нижней части с обеих сторон
брюшка делают разрезы кожи («кармашки»), в которые
вправляют ножки. Крылышки тушки подвертывают за спинку.
«В кармашек», как правило, заправляют гусей, уток, а также
кур, предназначенных для варки.

17. б) «в одну нитку»

Тушку кладут на спинку
прокалывают окорочка
затем иглу с ниткой
проносят под тушкой
делают второй прокол
прижимают ножки к
тушке завязывают
концы узлом на спинке.

18. в) «в две нитки»

19. Порционными кусками

Котлеты натуральные
Котлеты панированные
Шницель по-столичному
Котлеты фаршированные(марешаль )
Котлета по-киевски

20. Подготовка филе

Отделение филе: птицу кладут на разделочную доску спинкой вниз,
подрезают кожу в пашинах, и отгибают ножки, выворачивая их в
суставах; снимают кожу с филейной части; по выступу грудной кости
подрезают мякоть; разрубают косточку вилку и срезают сначала одно
филе с плечевой косточкой, а затем – другое.
Снятое филе состоит из двух слоев мышц: наружного (большое филе) и
внутреннего (малое филе).
Из малого филе вытягивают продольное сухожилие, а из большого –
остаток ключицы. Плечевую кость зачищают от мякоти и укорачивают
до 3-4 см, отрубая утолщенную часть.
Большое филе срезают поверхностную пленку , а внутренней стороны
делают надрезы.

21. Филе курицы

22. Шницель по-столичному

23. Котлета по-киевски

Котлеты по- киевски. Большое филе (с косточкой) надрезают
вдоль с внутренней стороны, отбивают, на филе кладут кусочек
сливочного масла, затем малое филе, края большого
подворачивают так, чтобы полностью скрыть фарш. Котлеты
смачивают в льзоне, панируют в белой панировке, еще раз
смачивают в льезоне и снова панируют в белой панировке.
Котлеты, фаршированные соусом молочным с
грибами. Для фарша в густой молочный соус кладут
рубленные вареные грибы. У большого филе отрубают
косточку. На середину кладут фарш, накрывают малым филе,
вставляют косточку, завертывают края большого филе, придают
грушевидную форму, панируют дважды в белой панировке.

25. Котлета натуральная из филе

Приготовление натуральных котлет: 1 — отделение
малого филе, 2 — срезание пленки с большого филе, 3
— разрезание большого филе, 4 — зачистка малого
филе, 5 — вкладывание малого филе в большое, 6—
подготовленная котлета

26. котлеты панированные из курицы

в подготовленное распластанное
большое филе курицы с косточкой
вкладывают зачищенное маленькое
филе, затем завертывают края
большого филе и придают изделию
соответствующую форму
После этого филе посыпают солью,
смачивают в льезоне и панируют в
молотых сухарях

27.

Мелкокусковые

Рагу-нарубают кусками массой 40-50
гр.(из птицы, дичи и кролика)

28. Котлетная масса из птицы

Измельченное мясо птицы соединяют с предварительно
замоченным в молоке или воде пшеничным черствым
хлебом, добавляют соль, перец и все перемешивают, после
чего пропускают через мясорубку, тщательно перемешивают
и слегка взбивают. При взбивании частицы котлетной массы
становятся более однородными и при дальнейшей тепловой
обработке котлеты получаются более пышными. Долго
взбивать котлетную массу не рекомендуется, так как
происходит отделение жира, и вкус изделий из нее
ухудшается. В массу можно добавлять сливочное масло.
Хлеб в котлетной массе связывает составные части и
придает рыхлость.
Полуфабрикаты: котлеты, биточки, зразы, фрикадельки.
Соотношение составных частей при изготовлении котлетной
массы следующее: на 1 кг мякоти птицы берут 250 г (25 %)
пшеничного хлеба, 300 г (30 %) молока или воды, 40—50 г
(4—5 %) сливочного масла и 20 г (2 %) соли.

29. Котлетная масса

Мякоть
тушек +кожа
Хлеб
пш-й; без корок;
черствый
Молоко
(вода)
замочить
отжать
перемешать
через мясорубку
выбить
Соль
перец

30. Кнельная масса из птицы

Для кнельной массы используют мякоть грудки (филе) и мякоть ножек кур и
индеек или только мякоть грудки (филе) рябчика, куропатки, фазана,
глухаря. Мякоть без кожи и пленок нарезают на кусочки и пропускают через
мясорубку 2—3 раза, затем соединяют с размоченным в молоке
пшеничным хлебом без корок или пресным слоеным тестом,
перемешивают и еще 2—3 раза пропускают через мясорубку с частой
решеткой. После этого массу растирают в ступке, добавляют сырые
яичные белки и все хорошо взбивают. Затем (при непрерывном взбивании)
постепенно вливают молоко или сливки, причем сливки лучше вводить
предварительно взбитыми, и заправляют солью. Кусочек хорошо взбитой
кнельной массы не тонет в воде.
Кнельную массу разделывают при помощи двух ложек на клецки (орешки)
или выпускают из кондитерского мешка в виде различных фигурок.
Используют для приготовления кнелей, клецок и паровых котлет.
Норма продуктов на 1 кг мякоти мяса (в г): хлеб пшеничный без корок 100
или слоеное тесто 100. молоко 150, сливки 200, яичный белок 3 шт., соль
15.

31. Кнельная масса

Яичные белки
Мякоть птицы
Филе дичи
Хлеб( пшен-й;
без корок; черств.)
Через мясор-ку
2 раза
Молоко(сливки)
Замочить
отжать
Через мясорубку
Взбить
Соль

Блюда из жареной птицы, дичи и кролика

Птицу,
дичь и кроликов жарят целыми тушками и
порци­онными
кусками. Их жарят основным способом (на
плите, элек­тросковородах,
в жарочных шкафах, электрогрилях), реже
во фритюре. Из жидкости, оставшейся на
противне, приготовля­ют мясной сок,
которым поливают птицу при отпуске.

Подготовленные
тушки кур, цыплят, бройлеров-цыплят
индеек, гусей, уток, кроликов натирают
солью с поверхности и
изнутри, кладут спинкой вниз на разогретый
с жиром (150 ±160єС)
противень и обжаривают на плите до
образования равномерной
румяной корочки по всей поверхности
тушки. Обжаренные
тушки ставят в жарочный шкаф (температура
не более
200°С) на 15—20 мин для доведения до
готовности.

Тушки
крупной птицы (индеек, гусей, уток) солят,
кладут на
противни спинкой вниз. Нежирную птицу
смазывают сметаной
или поливают растопленным жиром, жирную
поливают горячим
бульоном. Противни с птицей ставят в
жарочный шкаф с
температурой в начальный период жарки
(10 мин) 200—250°С, затем
160°С. Тушки старых кур, гусей, уток,
индеек перед жаркой
рекомендуется отварить до полуготовности.

Продолжительность
жарки цыплят, куропаток, рябчков— 20—30
мин, тетеревов — 40—45, кур и уток — 40—60
мин, гусей и индеек — 1—1,5 ч.

Во
время жарки в жарочном шкафу тушки
периодически переворачивают
и поливают выделившимися жиром и соком.
Жареные
тушки птицы разрубают вдоль на две
части, затем
каждую половину делят на филе и ножку
и нарубают их, а
одинаковое количество кусков. Филе
рубят в поперечном направлении,
а ножки — наискось. На порцию используют
по два
куска (филе и окорочок). У крупной птицы
можно вырубить
позвоночник.

Нарубленные
куски птицы кладут в сотейник, подливают
мясной
сок и прогревают 5—7 мин. При отпуске
птицу поливают
мясным соком и сливочным маслом. Гарнир
— жареный картофель,
сложный гарнир; к жирной птице (гусю,
утке) подают
тушеную капусту, яблоки печеные. Отдельно
в салатнике
можно подать дополнительно салат
зеленый, из свежих огурцов
и помидоров, из белокочанной и
краснокочанной капуты,
фрукты, зелень, моченые яблоки, варенье
брусничное, черносмородиновое
и др.

Рябчиков,
тетеревов, куропаток, глухарей и фазанов
жарят,
как сельскохозяйственную птицу. Рябчиков
и куропаток дают
целыми тушками или разрубленными пополам
в продольном
направлении. Крупную дичь порционируют,
как птицу. Мелкую
дичь (вальдшнепов, бекасов, перепелов,
дупелей) предварительно
подготавливают: филейные части тушки
птицы покрывают
отбитыми кусочками шпика и перевязывают
шпагатом. Жарят их не на сковороде, а
в сотейнике, чтобы масло
не перегревалось. После образования
поджаристой корочки
сотейник закрывают крышкой и, уменьшив
нагрев, доводят
до готовности. Подают целыми тушками
на крутонах, мазанных
паштетом из печени. Гарнир — картофель
жареный (фри),
печеные яблоки. Отдельно — салаты из
свежих овощей
и фруктов, брусничное или клюквенное
варенье и т. п. Кроликов
разрубают вдоль, а затем поперек на 4—6
и более

частей
в зависимости от величины тушек и массы
порций. Гарнируют
жареным картофелем, поливают мясным
соком и сливочным
маслом. Дополнительно можно подать
салаты из све­жих
овощей и фруктов, зелень.

Гусь,
утка фаршированные.
Обработанные
тушки гуся или утки
фаршируют картофелем, яблоками или
черносливом. Для фарша выбирают одного
размера небольшие клубни картофе­ля
и слегка обжаривают их. Яблоки (лучше
кислых сортов) очи­щают
от кожицы, удаляют специальным
приспособлением се­менное
гнездо и одновременно нарезают на
дольки, посыпают их
сахаром. Предварительно замоченный
чернослив без кос­точки
посыпают сахаром. Подготовленные тушки
жарят в жа­рочном
шкафу 45—60 мин, периодически поливая
вытопившим­ся
жиром. Готовую птицу рубят на порции и
отпускают с фар­шем,
поливая соком и растопленным маслом.

Цыплята
табака. Обработанных
цыплят распластывают, разрезая
грудку вдоль. Натирают чесноком, солью,
смазывают сметаной
и жарят на сковороде под прессом (тяжелая
метал­лическая
доска). Когда спинка прожарится, цыпленка
перево­рачивают
и прожаривают внутреннюю часть.

Жареного
цыпленка укладывают на порционное блюдо
или тарелку
целиком или разрезанным пополам. Вокруг
размеща­ют гарнир: помидоры, зеленый
лук, разрезанный на 3—4 час­ти,
или репчатый маринованный лук, нарезанный
кольцами, дольки
лимона. Блюдо украшают листиками салата
или веточ­ками
зелени. Отдельно в соуснике подают соус
ткемали или толченый
чеснок, разведенный бульоном или винным
уксусом.

Дичъ,
жаренная в сметанном соусе.
Обжаренную
и наруб­ленную
на порционные куски дичь (рябчик,
куропатка, тете­рев,
фазан, глухарь) заливают соусом сметанным
и прогрева­ют
на плите 5—7 мин. При отпуске дичь
гарнируют жареным картофелем
и поливают соусом сметанным.

Котлеты
натуральные
из филе.
Жарят
котлеты из филе птицы
или дичи основным способом на масле.
При подаче кла­дут
на крутон, поливают растопленным маслом,
рядом укла­дывают
гарнир: картофель жареный или сложный
гарнир, со­стоящий
из 3—4 видов овощей (морковь и зеленый
горошек, заправленные
маслом; цветная капуста, политая маслом;
картофель,
жаренный соломкой). Гарнир можно положить
в корзиночки
(тарталетки).

Котлеты
фаршированные.
Подготовленные
полуфабрикаты
— котлеты из филе птицы, фаршированные
грибами с молочным
соусом, — жарят во фритюре и доводят до
готовности в
жарочном шкафу 3—4 мин. Подают на крутонах
(можно и без них),
поливают сливочным маслом, отпускают
с картофелем жаренным
во фритюре (пай), зеленым горошком или
сложны гарниром.
Можно подать свежие фрукты, овощи,
зелень. Отдельно
подают соус красный с вином.

Котлеты
по-киевски.
Подготовленные
фаршированны маслом
котлеты жарят во фритюре непосредственно
пepeд подачей
и дожаривают в жарочном шкафу. На блюдо
или та­релку
кладут крутой из пшеничного хлеба или
слоеного теста, на
него — котлету и поливают маслом. Сбоку
помещают тарталетку
с зеленым горошком или овощами в молочном
соусе. С
двух сторон размещают картофель, жаренный
во фритюре. На
гарнир можно подать свежие фрукты,
овощи. Блюдо укра­шают
зеленью. Отдельно подают соус красный
с вином.

Птица
или кролик по-столичному (шницель
столичный).
Подготовленные
полуфабрикаты жарят основным способом
не­посредственно
перед подачей, до готовности доводят в
жароч­ном шкафу. При подаче на филе
кладут масло сливочное, кон­сервированные
фрукты. Рядом с филе размещают гарнир:
жа­ренный
во фритюре картофель (нарезанный соломкой
или стружкой),
зеленый горошек или сложный гарнир.
Блюдо украшают
зеленью.

Птица,
жаренная во фритюре. Отварных
кур, цыплят и индеек
рубят на порции, кладут под легкий пресс,
панируют в пуке,
смачивают
в льезоне, затем панируют в тертом белом
:лебе.
Жарят во фритюре и доводят до готовности
в жарочном шкафу.
При подаче поливают сливочным маслом
и гарнируют картофелем,
жаренным во фритюре. Дополнительным
гарниром могут служить салаты, маринованные
фрукты и ягоды, (отдельно
подают соус томатный с вином).

Flyin Feathers Flyin Feathers Game Mattel Games

Для СТАНДАРТНОЙ доставки до субботы, 24 декабря*

Заказ до понедельника, 19 декабря, 23:59

Заказ до пятницы, 16 декабря, 23:59

Заказ до

5 Четверг 15. 12, 23:59

Заказ до среды 14.12, 23:59

Для срочной доставки до субботы, 24.12*

Заказ до вторника 20.12, 23:59

Заказ до вторника 12 /20, 23:59

Заказ до вторника 20.12, 23:59

Заказ до вторника 20.12, 23:59pm

Щелкните здесь, чтобы получить дополнительные советы, которые помогут убедиться в отсутствии проблем с вашим заказом.

* Пожалуйста, обратите внимание, что эти даты являются ориентировочными и не являются гарантией.

Игра Flyin’ Feathers успешно добавлена ​​в вашу корзину!

Продолжить покупки

Просмотреть корзину

Оформить заказ

16,99 $

Кол-во: 1

Добавить в корзину

♥ Добавить в список желаний

Для СТАНДАРТНОЙ доставки до субботы 24.12*

Заказ до понедельника 19.12, 23:59

Заказ до пятницы 16.12, 23:59

Заказ до четверга 15.12, 23:59

Заказ до среды 14. 12, 23:59

Для срочной доставки до субботы, 24.12*

Заказ до вторника, 20.12, 23:59

Заказ, вторник 20.12, 23:59

Заказ до вторника 20 декабря, 23:59

Заказ до вторника 20 декабря, 23:59

Нажмите здесь, чтобы получить дополнительные советы, которые помогут убедиться, что с вашим заказом нет проблем.

* Пожалуйста, обратите внимание, что эти даты являются ориентировочными и не являются гарантией.

В наличии:

В наличии!

Описание

Детали

Наши гарантии

Посетите наш магазин!

Компания:

Mattel Games

.0005

СКП:

887961928266

Это сказка стара как мир кошка против птицы, и погоня продолжается! В детской игре Flyin’ Feathers озорная кошка сидит на птичьей клетке. Игроки выбирают ключ со скрытым номером. Число говорит им, сколько раз они могут повернуть ключ, чтобы попытаться открыть птичью клетку. Если им это удается, птица вырывается из кошачьих лап, и ПЕРЬЯ ЛЕТАЮТ ВЫСОКО! Игрок, открывший клетку, получает жетон. Выигрывает тот, кто первым заработает 3 жетона! Flyin’ Feathers — это веселый способ развеять скуку и стать отличным подарком для детей от 5 лет, которые любят игривое напряжение и сюрпризы! Цвета и украшения могут отличаться.

Наши гарантии Вам, наш уважаемый клиент!

Пожалуйста, приезжайте к нам!

Если вы находитесь в районе Нью-Йорка, посетите наш недавно отремонтированный современный розничный магазин площадью 3000 квадратных футов. Полный набор ваших любимых игрушек, коллекционных карточных игр, спортивных карт и многого другого. Pokemon, Magic the Gathering, YuGiOh, Star Wars, Transformers, Marvel Legends — у нас есть все! Если вы ищете что-то конкретное или едете издалека, пожалуйста, позвоните заранее, чтобы узнать наши часы работы, а также договориться о наличии того, что вы ищете, на складе и в наличии. Мы с нетерпением ждем встречи с вами!

Магазин ToyWiz
347 Западный маршрут 59
Нанует, штат Нью-Йорк, 10954
845-624-2224

Основные характеристики продукта

• От 2 до 4 детей играют в эту игру «кошка против птицы»!
• Кошка сидит на птичьей клетке в игре. Дети по очереди берут ключ, пытаясь открыть клетку.
• Ключ нужно вставить в замок и повернуть до числа раз, указанного на ключе. Напряжение нарастает, пока игроки ждут, когда перья лопнут!
• Если клетка открывается, птица «убегает», перья разлетаются, и этот игрок получает жетон! Три жетона выигрывают игру!

Полное описание. ..

Описание товара

Это сказка, стара как мир, кот против птицы, и погоня продолжается! В детской игре Flyin’ Feathers озорная кошка сидит на птичьей клетке. Игроки выбирают ключ со скрытым номером. Число говорит им, сколько раз они могут повернуть ключ, чтобы попытаться открыть птичью клетку. Если им это удается, птица вырывается из кошачьих лап, и ПЕРЬЯ ЛЕТАЮТ ВЫСОКО! Игрок, открывший клетку, получает жетон. Выигрывает тот, кто первым заработает 3 жетона! Flyin’ Feathers — это веселый способ развеять скуку и стать отличным подарком для детей от 5 лет, которые любят игривое напряжение и сюрпризы! Цвета и украшения могут отличаться.

Сопутствующие товары

Недавно просмотренные

Клиенты также приобрели

Описание продукта

Это старая как мир история о противостоянии кошки и птицы, и погоня продолжается! В детской игре Flyin’ Feathers озорная кошка сидит на птичьей клетке. Игроки выбирают ключ со скрытым номером. Число говорит им, сколько раз они могут повернуть ключ, чтобы попытаться открыть птичью клетку. Если им это удается, птица вырывается из кошачьих лап, и ПЕРЬЯ ЛЕТАЮТ ВЫСОКО! Игрок, открывший клетку, получает жетон. Выигрывает тот, кто первым заработает 3 жетона! Flyin’ Feathers — это веселый способ развеять скуку и стать отличным подарком для детей от 5 лет, которые любят игривое напряжение и сюрпризы! Цвета и украшения могут отличаться.

Ассорти из перьев — Etsy Турция

Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных. Пожалуйста, обновите до последней версии.

Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.

Найдите что-нибудь памятное,
присоединяйтесь к сообществу, делающему добро.

(
494 релевантных результата,

с рекламой

Продавцы, желающие расширить свой бизнес и привлечь больше заинтересованных покупателей, могут использовать рекламную платформу Etsy для продвижения своих товаров.