Томатный нут с овощами — простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

1. Рецепты
2. Вторые блюда
3. Каши, крупы, бобовые
4. Томатный нут с овощами

• Нам понадобится:
• Нут (примерно 300 гр. в сухом виде)
• Помидоры (8 средних)
• Морковь (2 средних)
• Лук репчатый (2 средних луковицы)
• Чеснок (1 небольшая головка)
• Петрушка (1/2 пучка)
• Кинза (1/2 пучка)
• Укроп (1/2 пучка)
• Оливковое масло (1-1,5 ст. л.)

• Специи:
• Соль (по вкусу)
• Смесь перцев (по вкусу)
• Кориандр свежемолотый (1/2 ст. л.)
• Паприка копчёная (1 ст. л.)
• Карри (1/2 ст. л.)

Томатный нут с овощами — отличный вариант обеда или ужина для вегетарианцев или любителей бобовых. Процесс приготовления очень прост, а в результате получается ароматное, сытное и очень вкусное блюдо. Подавать томатный нут с овощами можно и в качестве гарнира для мяса, и в качестве самостоятельного блюда. Всем любителям бобовых рекомендую!

Время приготовления в шапке рецепта указано без учёта времени, необходимого на отваривание нута (1-1,5 часа).

Из данного количества ингредиентов получается 5-6 порций.

Пошаговое описание рецепта

• Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1

1. Подготовим все ингредиенты. Нут заранее отварим до готовности, помидоры помоем, лук, морковь и чеснок очистим. Зелень помоем и просушим (на фото отсутствует).

Шаг 2

2

2. Помидоры нарежем на небольшие кубики, морковь — на тонкие брусочки, лук — на мелкие кубики, чеснок мелко порубим.

Шаг 3

3

3. В хорошо разогретую сковороду, смазанную оливковым маслом, добавляем лук и тушим его на среднем огне (на моей электрической плите 5 из 9) под крышкой до прозрачности, периодически помешивая.

Шаг 4

4

4. К прозрачному луку добавляем морковь и тушим-обжариваем до лёгкого золотистого цвета моркови, периодически помешивая.

Шаг 5

5

5. После того, как морковь приобретёт нужный цвет, добавляем нарезанный чеснок и тушим всё вместе минуту-полторы до лёгкого приятного чесночного аромата.

Шаг 6

6

6. Добавляем помидоры, перемешиваем и тушим всё вместе до размягчения помидоров.

Шаг 7

7

7. Когда помидоры размягчатся, добавляем все специи, перемешиваем и прогреваем всё вместе минуту-полторы.

Шаг 8

8

8. Добавляем нут, немного кипятка и соль по вкусу, перемешиваем и тушим всё вместе минут 10, время от времени помешивая.

Шаг 9

9

9. Добавляем мелко порубленную зелень,

Шаг 10

10

10. перемешаем и выключаем огонь. Оставим настояться минут на 10-15 и можно подавать.

Шаг 11

11

11. По желанию томатный нут с овощами можно дополнительно посыпать свежей зеленью. Подавать можно в качестве самостоятельного блюда или как гарнир к мясу.

Шаг 12

12

12. Приятного аппетита!

Категория рецепта: Вторые блюда » Каши, крупы, бобовые

Теги: овощи, нут, нут с овощами, блюда из овощей, каши, крупы, бобовые, рецепты постных блюд, здоровое питание, вегетарианские рецепты

Похожие рецепты

Сытный и полезный салат с нутом

Котлеты из нута и кабачка

Суп из нута

Печеночное суфле с нутом в мультиварке

Запечённый пряный нут

Фалафель из нута

Фалафель

Фалафель из турецкого нута

Овощной салат с нутом

Суп-пюре из нута с тыквой

Суп паровой с нутом и бараниной

Паровые ленивые вареники с нутом в мультиварке

Другие рецепты в
категории «Каши, крупы, бобовые»

Рис с кабачками и баклажанами в мультиварке

Ежики из фарша с рисом в духовке

Пшенная каша на молоке

Гречка с курицей в духовке

Кускус на молоке

Курица с рисом карри в мультиварке

Белая фасоль с луком, запеченные в пиве

Пшенная запеканка в мультиварке

Тефтели с рисом в томатном соусе

Фаршированные кабачки кус-кусом и мятой

Булгур с грибами в мультиварке

Курица запечённая с гречкой

• Рецепты для мультиварок

• Вегетарианские рецепты

• Здоровое питание

• Рецепты для детей

• Выпечка и сладости из яблок

• Рецепты салатов

• Первые блюда

• Вторые блюда

• Национальные блюда

• Выпечка

• Торты и пирожные

• Десерты и сладости

• Напитки

• Заготовки, соленья, варенья

• Соусы

• Разное

Вторые блюда / Каши, крупы, бобовые

9 вегетарианских рецептов нута — Кулинарные рецепты

3 5 minutes read

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

Нут – очень популярный боб на Ближнем Востоке, богатый клетчаткой, минералами, белками и витаминами, что делает его превосходным для включения в наш рацион. Кроме того, это экономичная и простая в приготовлении пища, которую можно найти уже приготовленной в жестяной банке или в виде муки, чтобы получить ее полный потенциал. По этой причине в RecetasGratis мы научим вас 10 простых вегетарианских рецептов с нутом, разнообразный, вкусный, питательный и идеальный на любой вкус.

Вегетарианский рецепт с приготовленным нутом: хумус

Хумус – один из самых популярных вегетарианских рецептов нута в мире. Это блюдо восточного происхождения сделано из молотого нута Он характеризуется невероятным сочетанием вкусов, гладкой текстурой и всеми свойствами этих бобовых. Мы можем наслаждаться этим с тостами, хлебными палочками или использовать это, чтобы приправить другие блюда как овощной бургер.

ингредиенты

• 400 граммов приготовленного или консервированного нута
• 3 столовые ложки кунжутной пасты (соус тахини)
• 2 зубчика чеснока
• ½ лимона
• 4 столовые ложки оливкового масла
• Тмин, соль и перец по вкусу

подготовка

1. Добавьте нут, тахини и чеснок в блендер.
2. Смешайте и добавьте остальные ингредиенты для продолжения взбивания.
3. Раздавить до получения однородной массы.

Вы можете проверить рецепт хумуса из нута с фотографиями на каждом этапе здесь.

Вегетарианские бургеры из нута

другой вегетарианский рецепт с нутом идеально подходит для любого случая, быстро и легко, это гамбургер, и кто не любит хороший гамбургер на ужин? С салатом, помидорами, сыром и хлебом у нас может быть прекрасное блюдо, готовое удивить детей.

ингредиенты

• 600 граммов нута в банке, предварительно высушенной
• ½ чашки панировочных сухарей
• 2 яйца
• 1 мелко нарезанный лук
• Тимьян, соль и перец по вкусу

подготовка

1. Налейте осушенный нут в блендер и взбивайте до образования пюре.
2. Добавьте приправы и лук и снова перемешайте. Вы также можете жарить лук, если хотите.
3. Добавьте панировочные сухари и 2 яйца.
4. Сформировать котлеты и варить на растительном масле до золотистого цвета.

Для того, чтобы сделать версию гамбургеров из нута с перцем, ознакомьтесь с этим пошаговым рецептом.

Жареный острый нут

Для пряные любовникиЭтот вегетарианский рецепт нута идеален, потому что он сочетает в себе интенсивный вкус кайенского перца со сладким ароматом корицы и тмина. Короче, деликатес, который ты не перестаешь пробовать!

ингредиенты

• 600 гр. приготовленный нут
• 1 столовая ложка кайенского перца
• ½ столовой ложки корицы
• 1 столовая ложка тмина
• Оливковое масло
• Соль по вкусу

подготовка

1. Разогрейте духовку до 180 ° C или 350 ° F.
2. Выровняйте противень с алюминиевой фольгой.
3. Распределить нут, украсить моросящим маслом, а затем специями. Очень хорошо перемешать, пока все не будет идеально покрыто.
4. Готовьте около 30 минут или пока острый нут не станет хрустящим и золотистым.

И если вам нравится рецепт, но вы предпочитаете исключать острый, откройте для себя этот другой вариант жареного нута со специями.

Фалафель или вегетарианские шарики нута

Еще один очень популярный восточный рецепт, фалафель, идеально подходит для вегетарианцев или тех, кто любит нут. Они как какие-то хрустящие фрикадельки снаружи и мягкие внутри, ароматный и вкусный, которые обычно сопровождаются йогуртовым соусом. Обратите внимание на рецепт!

ингредиенты

• 400 грамм нута
• 1 луковица
• 5 зубчиков чеснока
• 1 веточка кориандра
• 2 веточки свежей петрушки
• 1 чайная ложка тмина
• 1 чайная ложка паприки
• Соль и перец по вкусу

подготовка

1. Накануне вечером поместите нут в воду. При приготовлении вегетарианского рецепта нута, немного процедите и разотрите их.
2. Нарежьте лук, чеснок, кинзу и петрушку, смешайте эти ингредиенты с уже вымоченным нутом и пюре до образования пасты.
3. Добавьте специи и взбейте снова.
4. Когда тесто будет готово, дайте ему от 30 минут до 1 часа в холодильнике.
5. Сформировать шарики, похожие на фрикадельки, и накрыть мукой
6. Жарить в большом количестве масла до золотистого цвета.

Откройте для себя рецепт фалафеля с нутом шаг за шагом и откройте все детали.

Хана масала или нут карри

Хана Масала является Индийское блюдо очень ароматный и легкий, что делает его идеально совместимым с диетами для похудения. Если это ваш случай или, проще говоря, вам нравится заботиться о линии, то этот вегетарианский рецепт с гороховым нутом – это то, что вы ищете.

ингредиенты

• 400 грамм консервированного нута
• 2 стакана воды
• 1 столовая ложка имбиря
• 1 красная луковица
• 4-6 зубчиков чеснока
• 1 чайная ложка семян тмина
• 2 зеленых перца
• 1 столовая ложка молотого кориандра
• 250 г целых консервированных помидоров
• 1 чайная ложка куркумы
• 1 столовая ложка молотого чили
• 1 чайная ложка Гарам масала
• ½ лимонного сока
• Соль по вкусу
• Подсолнечное масло

подготовка

1. Вымойте нут и варите 5 минут в кастрюле с чистой водой.
2. Добавьте масло в кастрюлю и обжарьте семена тмина в течение 30 секунд.
3. Добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте его.
4. Разотрите имбирь, чеснок, кинзу и перец в пасту. Вылейте макароны в кастрюлю с луком и варите несколько минут. Добавьте оставшиеся специи.
5. Вылейте всю банку с помидорами и используйте ложку, чтобы разбить их.
6. Добавьте нут и добавьте соль по вкусу.
7. Варить 20-30 минут или пока жидкость не уменьшится.
8. Подавать с рисом.

Вегетарианский рецепт с мукой из нута: соленые блины

Кто не любит блины? Соленые или сладкие, они вкусные! По этой причине один из вегетарианских рецептов с мукой из нута, который нам нравится больше всего, заключается в следующем, на завтрак, ужин, стартер…

ингредиенты

• 1 чашка муки нута
• 1 стакан воды
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Соль и перец по вкусу
• Петрушка или зеленый лук по вкусу

подготовка

1. Добавьте муку нута в миску и добавьте воду с остальными ингредиентами.
2. Смешайте венчиком и оставьте смесь на 30 минут.
3. Налейте небольшое количество смеси в кастрюлю и варите до золотистого цвета.
4. Сопровождайте их с заполнением ваших предпочтений.

Если вы не знаете, как заправить блины из нута, посмотрите рецепт этого овощного блина.

Тесто для пиццы с мукой из нута

Этот вегетарианский рецепт нута также идеально подходит для целиакии, потому что он не содержит глютен. Если вам понравилась идея, сделайте это шаг за шагом:

ингредиенты

• 200 грамм нута
• 200 миллилитров воды
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 щепотка соли

подготовка

1. Смешайте все ингредиенты в миске с венчиком.
2. Оставьте тесто на 1 час.
3. Распределить по смазанному жиром противню и варить 10 минут.
4. Удалите и добавьте ингредиенты на ваш выбор.

А если у вас нет духовки, не пропустите рецепт пиццы на сковороде с мукой из нута.

Вегетарианский омлет с мукой из нута

Омлет является одним из тех, простые вегетарианские рецепты с нутом Они могут спасти нас от гонки или предоставить нам быстрое блюдо, когда у нас мало времени.

ингредиенты

• ½ чашки муки из нута
• ¾ чашка холодной воды
• 1 маленькая морковь
• 1 чашка грибов
• 1 чашка гороха
• Соль и перец по вкусу

подготовка

1. Налейте немного масла в сковороду и приготовьте горох с тертой морковью и грибами около 10 минут.
2. Смешайте муку с водой до образования однородной жидкости.
3. Добавьте уже приготовленные ингредиенты, а также соль и перец.
4. Нагрейте сковороду и вылейте смесь.
5. Готовьте около 5-10 минут с каждой стороны и поворачивайте до золотистого цвета.

Шоколадное печенье с мукой из нута

Чтобы закончить список вегетарианских рецептов нута, сладкий вариант! Эти печеньки, думали для самых маленьких но и для взрослых, они идеально подходят для завтрака со смузи из аромата, который нам нравится больше всего, или для закуски.

ингредиенты

• 1 чашка муки нута
• ¾ чашка сахара
• ½ чашки какао-порошка
• ½ чайной ложки пищевой соды
• ½ стакана масла
• 1 яйцо
• Ванильная эссенция
• 1 щепотка соли
• Шоколадные чипсы по вкусу

подготовка

1. Смешайте сухие и влажные ингредиенты в двух отдельных чашах, затем соедините их и смешайте венчиком.
2. Добавьте шоколадную стружку и оставьте смесь на 30 минут.
3. Разогреть духовку до 180 ° C и сформировать шарики в тесте. Поместите их на противень и выпекайте печенье в течение 10 минут.

И если вы предпочитаете рецепт без яиц, не пропустите рецепт шоколадного и нута веганского печенья.

Если вам понравилась статья 9 вегетарианских рецептов нутаМы предлагаем вам войти в нашу категорию Нут.

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

Tags

вегетарианскихнутарецептов

Te Recomendamos

Вегетарианский плов с нутом и овощами — рецепт от ВкусВилл

В вегетарианском плове мясо неплохо заменяет нут, выступая в роли белковой составляющей. И, конечно, не обойтись без традиционных для плова овощей — моркови и лука. А также ярких специй и чеснока.

Пошаговый рецепт

• Шаг 1/4

  Лук нарежьте полукольцами, морковь — крупными брусочками. В казане или кастрюле с толстым дном обжарьте лук и морковь на растительном масле до размягчения моркови (около 10 минут).

  На весь экран

• Шаг 2/4

  Добавьте нут в пряном соусе, зиру, барбарис, острый перчик и соль, потушите ещё около 5-10 минут.

  На весь экран

• Шаг 3/4

  Рис промойте несколько раз до прозрачной воды. Выложите рис в кастрюлю равномерно сверху, залейте водой, чтобы она покрывала рис на 1 см. Вдавите в рис головку чеснока. Увеличьте огонь до максимального и дождитесь, пока жидкость испарится с поверхности риса. Убавьте огонь до минимального, накройте крышкой и оставьте на 20 минут.

  На весь экран

• org/HowToStep» itemprop=»recipeInstructions» itemscope=»»>
  

  Шаг 4/4

  Снимите с огня, тщательно перемешайте. Подавать плов можно с салатом из помидоров и красного лука.

  На весь экран

1

Рис для плова Басмати экстрадлинный

350 г

130 руб 130. 00 130.00

2

Нут в пряном соусе

355 г

97 руб 97.00 97.00

3

Морковь мытая

~690 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа

55 руб/кг 55. 00 55.00

4

Доступная цена

Лук репчатый

~650 г   Точная стоимость товара зависит от веса и будет известна после сборки заказа

40 руб/кг 40.00 40.00

5

Перец острый, 100 г

100 г

81 руб 81. 00 81.00

6

Чеснок,100 г

100 г

74 руб 74.00 74.00

7

Зира

15 г

55 руб 55.00 55. 00

8

Барбарис, цельный

7 г

39 руб 39.00 39.00

6 августа 2020 11:16

Скумбрия с рисом, вялеными томатами и оливками

Всё для вег-

6 августа 2019 17:46

Жареный рис с тофу

30 минут

Всё для вег-

1 июня 2018 01:06

Рис со шпинатом, спаржей и изюмом

20 минут

веганских рецептов из нута | BBC Good Food

Веганские рецепты из нута | BBC Good Food

Показаны позиции с 1 по 24 из 37

• Дал со шпинатом и нутом

  Оценка: 4,4 из 5,6 оценок огурец из баклажанов. Он веганский, безглютеновый и такой вкусный

• Карри из нута

  Рейтинг 4,7 из 5,373 оценок

  Это простое карри из нута, созданное читателем Джоном Греггом, представляет собой веганский рецепт, который вы едите три из пяти раз в день. Он хорошо подходит в качестве основного блюда или простого гарнира

• Бургеры с фалафелем

  Рейтинг 4,3 из 5,708 оценок

  Полезный бургер, который к тому же еще и сытный. Они отлично подходят для тех, кто после сытного перекуса с низким содержанием калорий.

• Тыквенное карри с нутом

  Рейтинг 4,4 из 5,153 оценок

  Овощное блюдо для ужина, которое можно использовать как отдельное веганское основное блюдо или как сложный гарнир, который идеально подается с пряным жареным мясом или рыбой.

• Индийский суп из нута и овощей

  Рейтинг 4,1 из 5,87

  Полезный, ароматный и недорогой суп идеально подходит для обеда на работе

• Нут и помидоры карри

  Рейтинг 4,4 из 5,177 оценок

  Суперполезный веганский карри, который составляет 2 из 5 ваших блюд в день и при этом содержит мало калорий!

• Веганский картофель в мундире с карри из нута

  Рейтинг 4,7 из 5,72.

  Добавьте немного белка к веганской диете с этой вкусной курткой из карри из нута. Это легкая еда в середине недели или сытный обед с большим вкусом.

• Роскошный хумус

  Рейтинг 4,6 из 5,13 оценок

  Используйте качественный нут, чтобы придать этому веганскому хумусу по-настоящему шелковистую текстуру. Соусы — идеальное легкое блюдо для вечеринки, которое можно подавать с сырами и теплыми питтами

• Фалафель из 5 ингредиентов

  Рейтинг 2,5 из 5,22.

  Приготовьте фалафель, используя всего несколько ингредиентов, которые есть в магазине. Чтобы придать фалафелям лучшую текстуру, обязательно используйте сушеный нут, а не консервированный

• Нут с помидорами и шпинатом

  Рейтинг 4,3 из 5129 оценок

  Приготовьте это согревающее блюдо для отличного вечера , подайте с небольшим количеством наана и устройтесь поудобнее на диване

• Закуска из баклажанов и нута

  Рейтинг 3,6 из 5,12.

  Смешайте нут и баклажаны с чесноком и тмином, чтобы приготовить эти вкусные и полезные веганские канапе. Всем понравится их подавать с нашим йогуртом из хариссы

• Салат из нута

  Рейтинг 4,9 из 5,34 оценок

  Используйте немного хариссы, чтобы оживить полезный салат из нута. Он готовится всего за 10 минут и является идеальным гарниром к приготовленной на медленном огне греческой баранине

• Веганский тажин

  Звездный рейтинг 4,4 из 5,108 оценок

  Достигните всех пяти из пяти в день с этим легким веганским таджином. Он изобилует летними овощами, в том числе кабачками, помидорами и горохом, а также такими продуктами, как нут и изюм. салат из кедровых орешков, изюма, бобовых, кориандра и петрушки

• Карри с помидорами и нутом

  Рейтинг 4,3 из 5,149 оценок

  Хотите использовать консервные банки, загромождающие ваши шкафы? Это сытное вегетарианское карри из нута готовится в четыре простых шага и считается тремя из пяти ваших ежедневных

• Сэндвич со свеклой, хумусом и хрустящим нутом

  Рейтинг 4,3 из 5,13 оценок

  Загрузить с домашним хумусом, свеклой, нутом и салатом, чтобы сделать этот сытный веганский сэндвич. Идеальный обед на случай голода

• Aubergine & Chackpea curry

  Звездный рейтинг 4,2 из 5,70 рейтингов

  с золотым аубержаном, свежими помидорами и ароматным кокосовым соусом, это вегетарианский карри. звездный рейтинг 4,4 из 5,38 оценок

  Приготовьте вкусные вегетарианские котлеты на обед или ужин из нута с чесноком, специями и травами

• Карри из шпината и нута

  Рейтинг 4,7 из 5,65

  Нежирная, низкокалорийная индийская веганская кастрюля с восхитительным солнечным вкусом и острыми специями 5 из 5,2 оценок

  Приготовьте 3 из 5 блюд в день с этим соусом из нута и крудитами — идеально подходит для быстрого обеда или перекуса

• Плов из цветной капусты и нута

  Рейтинг 4,4 из 5,18 оценок

  Вкусно подается отдельно или в качестве гарнира с жареными куриными грудками, натертыми небольшим количеством пасты карри

• Весенний табуле

  Рейтинг 4,4 из 5,19 оценок

  Простой, бюджетный, весенний салат, который может добавить здоровую дозу овощей к вашей еде в середине недели. Это простое веганское блюдо также отлично подходит для обеда.

• Бомбейская смесь из нута

  Рейтинг 5 из 5.1

  Приготовьте эту полезную безглютеновую смесь Бомбей в следующий раз, когда вам захочется перекусить. В рецепте используется наш рецепт карри из нута, который вы можете приготовить заранее

• Карри из нута и жареного пастернака

  Рейтинг 4,4 из 5,30.

  Пастернак отлично подходит для этого зимнего веганского карри, добавляя вкус и текстуру. Подавайте с наанами, чтобы пропитаться прекрасным соусом

Загрузить еще

Рекламный контент

25 питательных веганских рецептов из нута

Перейти к рецепту

Вы можете приготовить так много быстрых и ароматных веганских блюд, используя простую банку цыпленка! Вот 25 моих любимых, питательных веганских рецептов нута для обедов, сытных закусок и ужинов в будние дни.

Я всегда говорю своим клиентам по питанию, что если у вас есть банка нута в кладовке, вы на полпути к питательному обеду. Я не могу вспомнить бобовые, на которые я чаще всего полагаюсь в своей кулинарии. Я никогда не был так благодарен за нут, как в этом году.

Нут — один из моих любимых источников растительного белка, и мне нравится его универсальность. Нут может стать соусом, обеденным салатом, хрустящей начинкой для салата или краеугольным камнем потрясающего веганского основного блюда.

Полезные свойства нута

Нут, как и все бобовые, является хорошим источником растительного белка. Но они также примечательны другими важными питательными веществами.

Одним из них является фолиевая кислота, которая важна для производства эритроцитов и предотвращения проблем развития у детей. Другим является железо, которое является важным питательным веществом для тех, кто питается растительной пищей. В половине чашки приготовленного нута содержится около 10% суточной нормы железа. В сочетании с другими богатыми железом ингредиентами это хорошее количество. Наконец, нут содержит цинк, который важен для иммунной функции.

Помимо этих питательных микроэлементов, нут богат пищевыми волокнами, которые важны как для здоровья пищеварения, так и для здоровых липидов в крови. Они обеспечивают сложные углеводы, которые важны для поддержания энергии.

Сколько белка в нуте?

И, конечно же, белок! Полстакана приготовленного нута содержит около семи граммов растительного белка. Если вы соедините нут с богатыми белком злаками, такими как лебеда, или листовой зеленью, как это делают многие из приведенных ниже рецептов, они помогут увеличить общее потребление белка.

Как приготовить сушеный нут

На плите

Есть два способа приготовить нут. Первый – приготовить сухой нут с нуля.

Для этого нужно замочить нут на ночь или на восемь часов. Утром вы сливаете воду для замачивания и добавляете сушеный нут в кастрюлю с достаточным количеством свежей воды, чтобы покрыть его примерно на пять дюймов. Уменьшите огонь до минимума и варите нут в течение 90-120 минут или пока он не станет мягким, но не разваренным.

После варки нут можно слить и сразу же использовать в этих веганских рецептах. Вы также можете хранить их в холодильнике до четырех дней или заморозить на срок до четырех недель.

В мультиварку

Если у вас есть мультиварка, вы также можете добавить в нее фунт сушеного нута вместе с семью чашками воды, 1 1/2 чайной ложки кошерной соли и 1/4 чайной ложки выпечки. сода. Готовьте их четыре часа на сильном или восемь часов на слабом огне. Слейте воду из нута перед использованием или хранением.

Я научился этому методу у Алтона Брауна и добился больших успехов!

Как приготовить из консервированного нута

Готовить из консервированного нута намного быстрее, чем готовить его с нуля. Они полностью готовы, когда достают из банки. Чтобы использовать их в рецептах, их нужно только разогреть.

Приготовление нута с нуля – самый экономичный вариант. Но консервированный нут также совершенно полезен и питателен. Я призываю своих клиентов полагаться на консервированные бобовые из-за удобства и легкости, особенно в стрессовые или занятые времена.

В некоторые консервы из нута добавлено больше соли, чем в другие, поэтому если вас беспокоит потребление натрия, стоит посмотреть на этикетки с ингредиентами.

Можно ли заморозить нут?

Нут точно можно заморозить. Всякий раз, когда я готовлю фунт сушеного нута с нуля, я сразу же замораживаю как минимум половину приготовленной фасоли.

Приготовленный нут после охлаждения можно поместить в контейнеры для хранения или силиконовые пакеты и отправить в морозильную камеру. Они хорошо хранятся в морозильной камере не менее четырех недель; Я часто без проблем замораживаю их на срок до шести недель.

Неделя веганства

Наслаждайтесь ежедневной домашней едой, используя сытные и полезные рецепты из набора Неделя веганства .

Если у вас есть три, два или даже всего один час свободного времени, The Vegan Week покажет вам, как приготовить разнообразные, красочные и сытные блюда в выходные дни.

Купить The Vegan Week

25 веганских рецептов из нута

После приготовления нут можно использовать в любом из следующих двадцати пяти полезных и вкусных веганских рецептов из нута. Это лишь некоторые из многих полезных и вкусных блюд, которые я регулярно готовлю из нута.

Эти рецепты станут отличной отправной точкой, если вы новичок в приготовлении блюд из фасоли. И если вы уже являетесь поклонником нута, возможно, они вдохновят вас. В список включен рецепт быстрого и легкого омлета из нута, простого блюда на сковороде, которое идеально подходит для пикантного завтрака.

Острый суп из капусты и нута

Согревающий, питательный суп из растительной пищи, этот веганский острый суп из капусты и нута прост в приготовлении и имеет пикантный вкус.

Получить рецепт

Сливочный хумус из жареной свеклы

Жареная сладкая свекла придает этому рецепту веганского хумуса самый красивый яркий розовый цвет!

Получить рецепт

Пикантный коблер из нута

Этот веганский пикантный коблер из нута — идеальное блюдо для зимнего комфорта на растительной основе! Сделано из нута, начинки из деревенского печенья и ароматного соуса, приготовленного из бульона, богатого умами.

Получить рецепт

Салат из пасты песто из нута

Салат из пасты песто с нутом — быстрый, свежий и ароматный веганский обед! Он сделан из безмолочного соуса песто, нута для растительного белка и рукколы с перцем. Это делает большие остатки, тоже.

Получить рецепт

Быстрый салат из нута и моркови с кускусом

Салат из кускуса с морковью и нутом — ароматный и сытный веганский обед. Кус-кус быстрого приготовления делает салат быстрым в приготовлении. Салат можно подавать как теплым, так и холодным.

Получить рецепт

Салат с лимонным булгуром и нутом

Этот простой салат с лимонным булгуром и нутом готовится быстро, а вкус у него яркий и яркий! Это идеальные остатки для обеда или легкого ужина в будние дни.

Получить рецепт

Буханка из красной чечевицы и нута с грибным соусом

Этот рулет из красной чечевицы и нута представляет собой питательный веганский вариант любимого легкого блюда: мясного рулета! Он сделан из красной чечевицы, нута, поэтому в нем много растительного белка. Я подаю его с легкой грибной подливкой.

Получить рецепт

Сливочный нут и грибы с картофельным пюре

Сливочный нут и картофельное пюре — это идеальная питательная еда для комфорта! Они богаты клетчаткой и питательными веществами, уютны и сытны. Блюдо также можно сделать без глютена!

Получить рецепт

Легкий карри из нута и шпината

Нут и шпинат с карри — это быстрый, ароматный и питательный веганский ужин. Рецепт достаточно прост, чтобы приготовить его в загруженный будний вечер, а остатки вкуснее через день или два. Добавьте к своему любимому цельнозерновому блюду полноценный обед!

Получить рецепт

Салат из киноа, моркови и шпината с острым соусом из моркови и чили винегрет

Салат из киноа с морковью и шпинатом освежает и в то же время сытный! Он сделан из питательной киноа и нута, а также из нежной жареной моркови. Винегрет с морковью и чили — это сладкая, острая заправка, которую вы можете удвоить и использовать во всех своих салатах и ​​тарелках.

Получить рецепт

Киноа Нут Za’atar Burgers

Блюда из овощей на основе Ближнего Востока, подаются с острым, ярким соусом из тахини.

Получить рецепт

Конопляный хумус с высоким содержанием белка

Хумус из конопли с высоким содержанием белка — отличная альтернатива обычному хумусу! Он содержит богатые питательными веществами семена конопли, а также тахини. Это питательная, сытная закуска, которая также отлично подходит для бутербродов и роллов.

Получить рецепт

Полента на гриле с нутом, артишоками и помидорами

Блюдо из поленты на гриле с нутом, артишоками и помидорами — отличная идея для сытного и ароматного овощного ужина! Его легко приготовить заранее, и он идеально подходит для сезона гриля.

Получить рецепт

Мускатная тыква и карри из нута

Эта тыква с мускатным орехом и карри из нута легко сочетаются друг с другом, и в ней много сладкого и пикантного вкуса. С вареным рисом это идеальное блюдо для насыщенных вечеров.

Получить рецепт

Салат Цезарь с киноа и нутом

Этот веганский салат «Цезарь» из киноа и нута — полезная альтернатива классическому рецепту! Он сделан из богатой белком комбинации хрустящего нута и нежной киноа. Кроме того, он задушен неотразимой заправкой Цезарь из кешью без молочных продуктов.

Получить рецепт

Жареный морковный хумус

Этот хумус из жареной моркови имеет нежную кремовую консистенцию и насыщенный вкус! Жареная морковь придает ему сладкий оттенок, красивый оранжевый цвет и дополнительную питательную ценность.

Получить рецепт

Начос фатуш с хрустящим жареным нутом заатар

Совершенно нетрадиционный вариант начос! В этом блюде чипсы заменяются поджаренными ломтиками лаваша и включают ингредиенты салата фаттуш. Он украшен хрустящим жареным нутом заатар и яркой заправкой из тахини.

Получить рецепт

Киноа с жареными помидорами черри и нутом

Киноа с жареными помидорами и нутом — идеальный легкий летний веганский гарнир. Его легко приготовить, но он такой ароматный благодаря сочным и сладким лопнувшим помидорам черри. Нут добавляет немного растительного белка в этот универсальный рецепт.

Получить рецепт

Бургеры из сладкого картофеля и нута

Эти бургеры из сладкого картофеля и нута веганские, не содержат глютена и очень просты в приготовлении. Они также являются универсальным растительным белком! Подавайте их традиционно, в булочках для гамбургеров, или добавляйте в тарелки, роллы и салаты.

Получить рецепт

Лимон Укроп Цуккини Нут Рис

Эти цукини с лимонным укропом и рисом из нута — это полезное средиземноморское блюдо, которое одновременно легкое и ароматное.

Получить рецепт

Помидоры с киноа и нутом

Этот рецепт киноа с помидорами и нутом очень прост и быстр в приготовлении! Это идеальный, питательный гарнир для домашних поваров в спешке. Вы можете добавить овощи или другие добавки к рецепту, чтобы сделать его полноценным блюдом.

Получить рецепт

Овощное рагу мисо из нута

Это тушеное овощное рагу из нута и нута имеет насыщенный пикантный вкус благодаря использованию мисо в качестве приправы. Он сытный и полезный, и вы можете приготовить его из любых овощей, которые у вас есть!

Получить рецепт

Марокканское рагу из помидоров и нута

Свежий ароматный горшочек с помидорами и нутом, приправленный специями, станет идеальным дополнением к любой цельнозерновой лепешке или даже к миске с лапшой. Это блюдо — идеальный способ израсходовать летние помидоры и получить немного растительного белка!

Получить рецепт

Салат из разбитого кимчи и нута

Этот салат из толченого кимчи и нута — простая и ароматная начинка для тостов, рулетов, крекеров или овощей. В нем также есть полезное для кишечника кимчи!

Получить рецепт

И последнее, но не менее важное: мой омлет из нута. Это отличный вариант для нагромождения вареного риса или тостов. Я люблю его со свежей зеленью или щедро сбрызнутым соусом ням!

4. 29 от 7 голосов

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 25 минут

Выход: 4 порции

• 1 ст.
• 1 зеленый болгарский перец, очищенный от стеблей, семян и нарезанный
• 1 перец поблано, очищенный и нарезанный
• 8-10 унций белых шампиньонов, очищенных и нарезанных
• 1 чайная ложка кошерной соли
• 1 чайная ложка куркумы
• 1 чайная ложка порошка чили
• 1/2 чайной ложки копченой паприки
• Щепотка измельченных хлопьев красного перца (по вкусу)
• 3 столовые ложки пищевых дрожжей
• 3 чашки вареного нута (2 банки по 14,5 унции, промытые и высушенные)2

  9000 Приготовленные цельные зерна (для подачи)

• Свежие нарезанные листья петрушки (для подачи)
• Острый соус (по желанию, для подачи)

• Нагрейте масло на среднем огне в большой сковороде. Добавьте лук и перец. Готовьте, часто помешивая, в течение 5 минут или пока лук не станет прозрачным и мягким. При необходимости добавьте несколько столовых ложек воды, чтобы овощи не слипались.

• Добавьте грибы и щепотку соли. Смешать овощи и накрыть сковороду. Дайте грибам готовиться еще пять минут или пока они не выпустят жидкость и не станут мягкими и прожаренными.

• Пока овощи готовятся, смешайте специи (соль, куркуму, порошок чили, копченую паприку и хлопья перца). Когда грибы будут приготовлены, добавьте смесь специй, пищевые дрожжи и нут, а также примерно треть или полстакана воды. Тщательно перемешайте смесь, чтобы все хорошо перемешалось. Продолжайте готовить еще 5-7 минут или пока все не станет горячим, а нут не станет хрустящим. Проверьте смесь на наличие приправ и приправьте по вкусу дополнительными специями, солью или перцем.

• Для подачи разделите омлет из нута на равные порции вареного риса, другого цельного зерна или тостов. Украсьте дольками лайма и посыпьте петрушкой. Добавьте немного острого соуса, если хотите. Наслаждаться!

Я надеюсь, что эти рецепты вдохновят вас в следующий раз, когда вы обнаружите, что у вас мало энергии для приготовления пищи, но есть банка верной фасоли в вашей кладовой. Наслаждаться!

xo

Категории: Рецепты,
веганский,
Завтрак,
Основные блюда,
Быстро и легко,
Не содержит глютен,
без сои,
Орех бесплатно

23 вкусных веганских рецепта из нута

Неважно, на что вы настроены, этот список вкусных веганских рецептов из нута содержит полезные, сытные, полезные и даже сладкие, простые рецепты из нута. Таким образом, вы действительно сможете воспользоваться этим недорогим ингредиентом, богатым питательными веществами и белком! Лучше всего то, что вы можете приготовить все приведенные ниже рецепты из нута с консервированным или сушеным нутом!

В нашем блоге, посвященном недорогим рецептам, всегда есть сытные, питательные и недорогие бобовые. Это включает чечевицу, фасоль и нут! Так что, запасаетесь ли вы консервами или готовите эти бобы нута в сухом виде (что еще более экономично!), этот ингредиент является фантастическим, малобюджетным источником растительного белка, который можно превратить во всевозможные легкие закуски. рецепты из нута!

Перейти к:

• Полезен ли нут?
• Основные советы и часто задаваемые вопросы по приготовлению блюд с нутом
• Легкие запеченные фалафели
• Шоколадная кора нута
• Салат из чечевицы и нута с заправкой из тахини
• Салат с макаронами
• Бургеры с киноа и нутом
• Салат из нута и тунца
• Классический хумус
• Салат из нута без масла
• Индийский шпинат медленного приготовления
• Салат из нута Орзо
• Crockpot Four Bean Chili
• Лодочки для сладкого картофеля из нута
• Тандури из нута с ризотто
• Рагу из нутового хлеба
• Пикантные вегетарианские оладьи из нута
• Обертка для барбекю из нута
• Кисло-сладкий нут
• Горшок быстрого приготовления Чана Масала
• Карри из нута и картофеля
• Греческий суп из нута
• Торты с имитацией краба
• Что еще можно сделать с банкой нута?
• Больше обзоров рецептов

Полезен ли нут?

Нут (он же фасоль нут) не только очень экономичен, но и богат питательными веществами. Нут богат белком, клетчаткой и несколькими витаминами и минералами. Более того, эта фасоль также естественно нежирная и содержит умеренное количество калорий. Хотя консервированный нут может содержать большое количество натрия, вы также можете приобрести его версии с пониженным содержанием натрия. В качестве альтернативы можно использовать сушеный нут, который является еще более дешевым и здоровым вариантом.

После приготовления/употребления эти бобовые удивительно универсальны. Хотите ли вы приготовить большую партию сливочного гладкого хумуса, ароматных фалафелей, превратить их в веганский салат из тунца или спрятать их в блины и другую выпечку (например, пирожные). Нет конца питательным, вкусным и, самое главное, простым рецептам из нута, которые ждут своего открытия. Кроме того, вы можете приготовить все нижеперечисленные варианты с консервированным или сушеным нутом.

Итак, продолжайте листать, чтобы найти больше вдохновения! Кроме того, если вы любите бобовые так же сильно, как и мы, вам также следует ознакомиться с этим списком из 59 способов использования банки фасоли!

Основные советы и часто задаваемые вопросы по приготовлению пищи с нутом

• Не выбрасывайте жидкость из консервированного нута : эта жидкость (аквафаба) является отличным веганским заменителем яиц, и ее не следует выбрасывать. Если у вас нет немедленного использования жидкости, вылейте ее в большой лоток для кубиков льда. Таким образом, вы можете сохранить на потом! То же самое касается воды для приготовления (не замачивания) при использовании сушеного нута.
• Если вы используете сушеный нут : НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендуем готовить большие партии за один раз и хранить нут в морозильной камере.
• Преобразование сушеного нута в консервированный : Одна банка нута весом 15 унций (400 г) дает около 9 унций (250 г — около 1,5 чашки) нута после слива. Итак, если вы готовите нут из сушеного, вам понадобится около 4,4 унции (125 г), что составляет ¾ чашки сушеного нута.
• Как приготовить сушеный нут? Этот процесс на плите требует времени, но очень прост. Во-первых, замочите нут на ночь в большом количестве воды (помните, что он увеличивается в два раза). Затем слейте и промойте их. Затем переложите нут в большую кастрюлю с водой и варите 40–60 минут или до мягкости. Не стесняйтесь добавлять в воду чеснок, лавровый лист или другие ароматические вещества, чтобы придать бобам нута аромат.
• Как хранить вареный нут ? Дайте им остыть, затем храните в холодильнике в течение 4-5 дней или в морозильной камере в течение 3 месяцев. Рекомендуем хранить порциями по 1,5 стакана/ 250 г (количество банки нута).

По этому рецепту готовятся простые запеченные фалафели с использованием консервированного нута. Кроме того, поскольку они идеально пропекаются, нет необходимости возиться с горячим маслом и лишним жиром! После выпечки наслаждайтесь фалафелями в обертках, салатницах, гамбургерах и многом другом!

Легкий запеченный фалафель

Этот очень простой рецепт запеченного фалафеля воплотит в жизнь ваши мечты о нуте! Никакой жарки, но вся вкусовая награда! Ешьте их в обертке с овощами или в лаваше!

Взгляните на этот рецепт

Чтобы получить сладкое лакомство с высоким содержанием белка, попробуйте кору нута из темного шоколада. Все, что вам нужно для этого простого рецепта нута, — это четыре ингредиента для сладкого и соленого, гладкого и хрустящего лакомства. Затем наслаждайтесь этой шоколадной корочкой в ​​ланч-боксах, закусками и на праздники!

Шоколадная кора нута

Вы никогда не вернетесь, если приготовите домашнюю шоколадную корку нута! Это очень просто и полезно, так что дерзайте!

Посмотрите этот рецепт

Этот простой рецепт салата из нута сочетает нут с чечевицей и шпинатом для сытного, богатого питательными веществами, богатого белком и клетчаткой простого веганского салата. Затем добавьте сливочную, слегка приправленную тахини заправку для более сытного салата. В результате получается удивительно сытный вариант приготовления еды!

Тыквенный шоколадный пирог

Этот тыквенно-шоколадный пирог имеет декадентский и шоколадный вкус. Он сочетает в себе согревающую тыквенную пряность со сливочной тыквенно-шоколадной начинкой для очень насыщенного осеннего десерта.

Посмотрите этот рецепт

В то время как в этом простом салате из макарон используется комбинация овощей (консервированных, свежих или замороженных в зависимости от того, что у вас есть!), нут помогает добавить клетчатку и белок для более сытной еды. Объедините это с острой бальзамической заправкой и получите отличный вариант для вашего следующего ужина, пикника или ужина в последнюю минуту в середине недели!

Идеальный салат с макаронами

Возможно, это самый простой, но самый вкусный рецепт салата с макаронами! Идеальное блюдо для пикника или обеда на свежем воздухе!

Взгляните на этот рецепт

Откажитесь от дорогих альтернатив мясу в пользу альтернативы гамбургеру, богатому белком и насыщенному вкусом. Эти вегетарианские гамбургеры с киноа и нутом содержат несколько овощей и специй для прекрасного сочетания вкуса. Между тем, этот простой веганский рецепт нута готовится всего за 20 минут от начала до конца!

Бургеры с киноа и нутом

Этот безумно вкусный рецепт бургеров из нута и киноа содержит растительный белок и очень прост в приготовлении.

Взгляните на этот рецепт

Классический вариант салата из нута и тунца на растительной основе может отличаться от вкуса тунца. Тем не менее, у него достаточно того же вкуса и текстуры, чтобы стать отличной растительной альтернативой, богатой белком. Наслаждайтесь этим тунцом из нута в бутербродах, роллах, салатных чашках и многом другом!

Салат из нута и тунца на растительной основе

Салат из тунца с нутом — отличный вариант быстрого обеда. Это идеальный рецепт для приготовления бутербродов или салата в течение недели. Наслаждаться!

Взгляните на этот рецепт

Возможно ли составить список веганских рецептов из нута и не включать в него хумус со сливками?! Думаем нет! Этот простой рецепт приготовления нута состоит всего из пяти ингредиентов, а для максимального удобства используется консервированный нут. Кроме того, после того, как вы разберетесь с базовым рецептом, вы сможете поэкспериментировать с другими вариациями вкуса. Например, хумус с дымчато-жареным красным перцем или хумус с зелеными фисташками.

Классический хумус

Иногда нужно просто вернуться к истокам. Этот сливочный и вкусный классический хумус — идеальный пример! Настоящий хранитель!

Посмотрите этот рецепт

Для этого веганского салата из нута и тунца требуется всего несколько ингредиентов, чтобы приготовить ароматное пюре без масла за 5 минут. Кроме того, этот веганский салат из нута стоит менее 1 доллара США за порцию и является недорогим, необработанным и очень питательным дополнением к вашему рациону!

Салат из нута без масла

Салат из пюре из нута готовится всего за несколько минут, и это так вкусно! Кроме того, он полностью не содержит масла, что делает его идеальным для более легкой еды.

Взгляните на этот рецепт

Этот простой веганский рецепт приготовления нута сочетает в себе сливочный, медленно приготовленный шпинат с нутом, что делает блюдо удивительно богатым и декадентским на вкус. Тем не менее, он до краев наполнен полезными и питательными ингредиентами.

Индийский шпинат медленного приготовления (Palang ka Kapha)

Если вы ищете новые способы включить шпинат в свою жизнь, этот индийский медленно приготовленный шпинат будет идеальным вариантом!

Посмотрите этот рецепт

Этот простой, ароматный салат орзо с нутом вкусен и состоит из шести ингредиентов (плюс соль и перец). Этот универсальный средиземноморский салат с орзо, сочетающий в себе нут, помидоры, красный лук и острую заправку из красного винного уксуса, станет освежающей летней закуской или гарниром. Он идеально подходит для любого обеда, барбекю, пикника или вечеринки в саду!

Салат Орзо из нута

Этот освежающий, легкий и летний салат — идеальная закуска к любому приему пищи! Этот салат из макарон обладает восхитительным вкусом, который понравится всем.

Посмотрите этот рецепт

Во-первых, этот фантастический простой рецепт поможет вам избежать забот о приготовлении ужина в последнюю минуту. Более того, этот Crockpot Four Bean Chili — это ответ на ваши молитвы «Ужин готов»! В нем много белка (благодаря обилию бобовых), овощей и вкуса! Но, конечно, если вы так же одержимы чили, как и мы, вам могут понравиться и другие наши рецепты чили, такие как чили из черной фасоли, чили из тыквы в одном горшочке или чили из сладкого картофеля из лебеды!

Crockpot Four Bean Chili

Это самый простой, ленивый и дешевый рецепт всех времен. Я сделал это для бесчисленных всеядных друзей и членов семьи, и у меня был 100% успех! Всегда недорогой, не требующий особых усилий толпы!

Взгляните на этот рецепт

Этот простой веганский рецепт приготовления нута сочетает в себе натуральный сладкий апельсиновый батат с пикантной начинкой из нута для сытного, полезного обеда или ужина в середине недели. Лучше всего то, что для этого рецепта требуется всего несколько простых ингредиентов, а его приготовление не требует особых усилий!

Лодочки из сладкого картофеля из нута

Вы можете приготовить полноценный обед всего из нескольких ингредиентов, таких как эти лодочки из сладкого картофеля. Они полны мощных питательных веществ и не требуют больших усилий для их создания. Сбрызните своим любимым веганским соусом и наслаждайтесь!

Взгляните на этот рецепт

Если вы ищете самый уютный и утешительный рецепт из нута, в этом тандырном блюде из нута есть все. Сочетание консервированного нута с соусом на основе томатного супа со сливочным ризотто на кокосовом молоке — это сытное, полезное блюдо, которое впечатляет, но при этом удивительно экономично!

Тандури из нута с ризотто

Этот тандыр очень быстрый и простой, а его вкус непревзойденный. Это заполняя и на бюджете!

Взгляните на этот рецепт

Подавайте это сытное тунисское рагу из нута с пряностями прямо из хлебницы в качестве очень сытного, простого и богатого белком обеда в середине недели. Поэтому мы рекомендуем удвоить тушеное мясо и оставить остатки (без хлебной миски) еще на один день!

Рагу из нутового хлеба

Лаблаби — традиционное и популярное блюдо. Я люблю нут, так что это было идеально, чтобы сделать. Обычно его подают с яйцами и черствым хлебом, но вместо этого я решил подавать его в миске для хлеба на закваске.

Взгляните на этот рецепт

Пикантные вегетарианские блины из нута

Мы уже показывали сладкие блины из нута выше; теперь пришло время выбрать более пикантный маршрут. Этот простой рецепт из нутовой муки сочетает в себе несколько индийских специй с тестом из нутовой муки для вкусной закуски, завтрака или перекуса в индийском стиле!

Пикантные вегетарианские блины с нутом

В те дни, когда вы жаждете простого вкусного завтрака, этот рецепт поможет вам. Эти блины из нутовой муки с легким оттенком индийского вкуса покрывают все основы завтрака и занимают промежуточное положение между блинами, омлетами и вегетарианскими блинчиками.

Взгляните на этот рецепт

Быстрые и вкусные роллы — идеальный простой и сытный обед. Их не нужно долго готовить, и их можно съесть довольно быстро, что делает их отличным вариантом для работы, школьных обедов или любых блюд на ходу. Кроме того, эта обертка для барбекю из нута наполнена белком и ароматом для еды, к которой вы будете возвращаться снова и снова!

Барбекю обертка из нута

Если вы ищете легкий и вкусный обед, этот рулет из нута для барбекю будет идеальным вариантом! Вкусно и с белком!

Посмотрите этот рецепт

Это простое кисло-сладкое блюдо из нута от My Plantiful Cooking состоит из нута и болгарского перца в домашнем кисло-сладком соусе. В результате получается полезный и ароматный вариант любимой еды на вынос!

Кисло-сладкий нут

Вместо китайской еды на вынос приготовьте кисло-сладкий нут! Он сытный, богатый и вкусный.

Взгляните на этот рецепт

Чана масала быстрого приготовления (нут с карри) от Simple Sumptuous Cooking содержит все классические вкусы. На самом деле, главное отличие в том, что это делается быстрее благодаря Instant Pot!

Мгновенный горшок Чана Масала

Это восхитительно острое, острое, веганское, полезное и богатое белком карри из нута идеально сочетается с пури или чапати.

Посмотрите этот рецепт

Менее чем за 30 минут вы сможете насладиться этим ароматным, сытным, питательным картофелем и нутом карри от Little Sunny Kitchen! Затем, после приготовления, подавайте его вместе с рисом или нааном для вкусного блюда в индийском стиле!

Карри из нута и картофеля

Простое и вкусное карри из нута и картофеля — это легкий ужин в будний день, который можно приготовить всего за 30 минут!

Посмотрите этот рецепт

Этот средиземноморский суп из нута от Skinny Spatula можно пить круглый год. Сочетая нут, лимон и несколько средиземноморских вкусов, вы можете наслаждаться этим веганским рецептом нута отдельно или с хрустящим хлебом. Таким образом, этот суп работает как сытное летнее лакомство или согревает вас в холодные месяцы!

Греческий суп из нута (Lemon Revitia)

Если вы любите фасоль нут, обязательно попробуйте этот греческий суп, от которого она действительно сияет. Этот суп — идеальная еда для холодного зимнего вечера, к тому же он очень экономичен.

Посмотрите этот рецепт

Сочетая консервированный нут и сердцевины артишоков, Wallflower Kitchen предлагает вкусную веганскую версию популярной ресторанной закуски! Кроме того, сочетание ингредиентов прекрасно имитирует текстуру и консистенцию традиционных крабовых/рыбных котлет, оставаясь на 100% веганским!

Веганские крабовые пирожные

Имитация «крабовых» тортов! Изготовлен из растительных ингредиентов, включая нут и артишоки, чтобы создать текстуру и вкус, похожие на традиционные крабовые пироги.