Узбекская кухня, постное меню — рецепты с фото — Агро-Альянс

Уточнить выбор

Вид блюда

Вид блюдаДесертыСупЗавтракВторое блюдоНапиткиЗакускаВыпечкаСалат

Вид продукции

Вид продукции
булгур
горох
киноа
крупа гречневая
крупа гречневая зелёная
крупа кукурузная
крупа манная
крупа перловая
крупа пшеничная
крупа ячневая
кускус
макаронные изделия
маш
нут
отруби овсяные
полба
продукты Slim&Fit
пшено
рис Басмати
рис бурый
рис бурый и дикий
рис Девзира
рис длиннозерный
рис для плова
рис для ризотто
рис для суши
рис Жасмин
рис красный
рис круглозерный
рис пропаренный
рис пропаренный и дикий
рис черный
фасоль белая
фасоль красная
фасоль черная
хлопья геркулес
хлопья гречневые
хлопья из зеленой гречки
хлопья из полбы
хлопья многозлаковые
хлопья овсяные
хлопья пшенно-рисовые
чечевица зеленая
чечевица красная

Национальные кухни

Не выбрано

Не выбраноАбхазская кухняАвторская кухняАзербайджанская кухняАмериканская кухняАнглийская кухняАрабская кухняАрмянская кухняАфриканская кухняБашкирская кухняБелорусская кухняБолгарская кухняБразильская кухняВенгерская кухняГолландская кухняГреческая кухняГрузинская кухняЕврейская кухняЕвропейская кухняИндийская кухняИрландская кухняИспанская кухняИтальянская кухняКавказская кухняКитайская кухняКухня фьюжнЛиванская кухняМарокканская кухняМексиканская кухняМолдавская кухняМонгольская кухняНемецкая кухняПаназиатская кухняПортугальская кухняРумынская кухняРусская кухняСирийская кухняСреднеазиатская кухняТайская кухняТатарская кухняТунисская кухняТурецкая кухняУзбекская кухняУкраинская кухняФинская кухняФранцузская кухняШведская кухняШвейцарская кухняШотландская кухняЭстонская кухняЯпонская кухня

Специальное меню

рецепты приготовления.

Узбекские национальные блюда из мяса

Многими нашими соотечественниками узбекские блюда зачастую уже воспринимаются как родные. И впрямь: кто хоть раз в жизни не готовил плов? Да и лагман – частая составляющая русского обеда. Однако это только малая толика вкуснейших деликатесов, которые может предложить нам кухня солнечного Узбекистана. И сегодня мы поговорим о незнакомых, но очень аппетитных блюдах узбеков.

Чалоп

Далекие от среднеазиатской кулинарии люди даже не подозревают, насколько разнообразны узбекские блюда. Рецептов супов в Узбекистане – великое множество. Приведем один из них, относящийся к летним первым блюдам. По сути своей он сильно напоминает привычную окрошку, но вкус имеет кардинально другой. Да и традиционные колбаса с картошкой в чалоп не входят – его можно назвать чисто овощным супом.

Домляма по-узбекски: рецепты и варианты приготовления

Домляма по-узбекски – это сочное и вкусное овощное блюдо из баранины или говядины. Приготовить его. ..

Для начала в произвольном количестве и любым образом режется редиска, затем свежие огурцы. Если в последних семечки крупные, они вычищаются, если грубая шкурка, она снимается. Большое количество кинзы, укропа и лука-пера мелко крошится с добавлением нескольких веточек базилика. Чесночная долька продавливается прессом. Зелень и чеснок перетираются с солью. Обе заготовки смешиваются в кастрюле и заливаются катыком, разведенным двойным объемом чистой воды. Обе жидкости должны быть холодными. Суп сдабривается лимонным соком и перцем, а подается аналогично уже упомянутой окрошке.

Байрам-плов

Прежде чем изучать незнакомые узбекские вторые блюда, приготовим знаменитый плов, но не такой, какой вы привыкли видеть на своем столе. Для него на топленом масле в казане обжаривается нарубленная луковка; как зарумянится, всыпаются некрупные кубики полукилограмма баранины и мелкие – курдюка (немного). Продукты быстро обжариваются и дополняются морковной соломкой (брать два больших корнеплода). Айва чистится от шкурки и режется на четвертинки, головка чеснока разбирается на дольки и очищается (нижняя пленка оставляется). Все это забрасывается в казан, жарится пару минут, после чего наливается вода, вводятся специи (перец, соль и набор для плова), и блюдо до закипания оставляется на плите. В этот момент в посудину всыпаются два стакан вымоченного пару часов в холодной воде риса, ложка барбариса и горсточка темного изюма. Полчаса под крышкой, перемешать и дать настояться около четверти часа.

Лагман из баранины: рецепт во всех подробностях

Лагман из баранины, рецепт которого пришел к нам из восточных стран, подают с домашним хлебом,…

«Ачучук»: салат к плову

Как ни крути, плов – еда довольно жирная и тяжелая. Впрочем, как и многие другие узбекские национальные блюда. Чтобы облегчить желудку работу, к плову непременно подается легкий овощной салатик. И самым популярным является «Ачучук». Для него главное – очень токая нарезка компонентов. На две порции берется репчатая луковица, режется полукольцами и разбирается пальцами на отдельные полоски. Их надо минут на пять положить в холодную воду – для удаления горечи, а после отцедить. Использовать с этой целью уксус, традиционный для европейской кухни, никак нельзя! Помидор режется почти прозрачными ломтиками, острый перчик – тонюсенькими колечками, фиолетовый базилик – как можно мельче. Все составляющие смешиваются и оставляются ненадолго, чтобы пустили сок. В качестве сопровождения к плову «Ачучук» просто идеален!

Узбекские манты: рецепты и варианты приготовления

Узбекские манты – классическое традиционное блюдо узбекской кухни, готовящееся на пару. Технология…

Вторые узбекские блюда: рецепты с фото

Начнем с ароматного нарханги — это национальное кушанье, подобное нашему рагу, но с узбекским колоритом. В толстостенной и толстодонной посудине до корочки обжаривается баранина (можно пустить в дело говядину), порубленная некрупно. Мясо солится, перчится и сдабривается специями (толченые зерна кориандра и зиры), смешанными с нарубленным укропом и подавленным чесноком. Зелень и чеснок берутся в большом количестве. Сверху раскладываются луковые кольца, на них – помидорные дольки, следом пойдут брусочки моркови. По ним располагаются полоски сладкого перца, и самыми последними – брусочки картошки. Каждый овощ приправляется так же, как мясо, за исключением соли. По стенке в казанок вливается стакан воды, емкость плотно, без щелей закрывается крышкой и помещается на огонь средней силы. После закипания он снижается до минимума, и блюдо тушится чуть больше часа. Готовый нарханги перемешивается и щедро обсыпается свежей кинзой.

Димляма

Что отличает узбекские вторые блюда? Рецепты практически всегда содержат мясо и овощи. Так что каждое кушанье является вполне самостоятельным и не нуждается в дополнительных гарнирах. Очень популярной у узбеков является димляма. Ее вариантов – огромное множество, а готовится она легко, поскольку не требует никакой промежуточной обработки составляющих.

Полкило мяса режется, на этот раз крупно, и раскладывается по дну посудины, в которой будет готовиться блюдо. На него кладутся довольно толстые кольца двух луковиц; они приправляются солью, специями и перцем. Далее следуют две морковки, порезанные кружочками. На них размещаются пластинки двух мясистых томатов, затем идут кружки большого баклажана, присоленные и промытые от горького сока. Предпоследними будут крупные ломтики картошек (полкило), а завершающий штрих – слой капусты, нарезанной большими хлопьями. После закипания пущенных овощами соков огонь прикручивается, а казан оставляется на плите часа на полтора.

Куен гушти

Узбекские блюда из мяса обычно предполагают использование баранины. В крайнем случае – говядины. Но это яство делается из кролика. Он порционно разрубается, хорошо солится и обжаривается в большом количестве постного масла. Затем куски перекладываются в промазанную форму, присыпаются мелко шинкованным репчатым луком и на треть часа прячутся в горячую печь. В готовом виде кролик щедро обсыпается измельченной петрушкой и раскладывается по тарелкам.

Буглама кебаб

Все знают, что шашлык на наши пикники пришел с Кавказа. Однако и о кебабах наслышаны все, и почти каждый их пробовал. А ведь на деле кебаб – тот же шашлык, только из рубленого мяса и приготовленный на пару. Подобного рода узбекские блюда готовятся с разными вариациями; попробуйте сделать версию под названием буглама. Мясо – предпочтительнее баранина, но сгодится и говядина – мелко рубится. Молоть нельзя, иначе получите примитивную котлету. Мясо смешивается с измельченным луком (его должно быть только немного меньше, чем баранины), солью, перцем, перетертой лаврушкой и уксусом. В таком виде оно оставляется для маринования на несколько часиков. Затем в кастрюлю наливается вода, в ней размещается посудина с фаршем, и большая емкость плотно закрывается. Париться буглама-кебаб будет 2-3 часа.

Жаркоп

Это жаркое из баранины. И на этот раз заменить ее другим мясом не получится: потеряется сама суть блюда. Мякоть должна быть нарезана мелко (но не в крошку), лук нарублен небольшими кубиками, а морковь – соломкой. Последней требуется много — половинный вес от баранины. Все компоненты загружаются в глубокую сковородку одновременно и жарятся на сильном огне до румянца мяса. На этом этапе добавляются вода, томат-паста и специи. Тушить следует до мягкости, но не до готовности баранины. Последними закладываются некрупные кубики картошки, и жаркое доводится до съедобности уже в полном комплекте.

Юпка

Все узбекские блюда, рецепты которых мы рассмотрели, не включали в себя тесто. А ведь эта кухня славится в том числе и мучными изделиями! Самсу знают все, на ней останавливаться не будем, как и на общеизвестных мантах. Лучше приготовить праздничное блюдо со смешным названием «юпка», которое может быть описано как многослойный торт с мясом. На порции он делится, как обычный сладкий торт, — нарезанием на треугольники.

Приготовление узбекских блюд с тестом довольно просто, поскольку используется бездрожжевой несложный вариант. Чайная ложечка соли растворяется в стакане теплой воды и выливается в миску. Постепенно, с вымешиванием, досыпается полкилограмма муки. Тесто доводится до средней плотности, накрывается полотенцем и отстаивается четверть часа. Затем оно делится на небольшие кусочки и катается в лепешки с минимальной толщиной.

Начинка по правилам делается из баранины. Однако здесь можно строго не соблюдать это условие и взять любое мясо, вплоть до свинины или курятины. Треть кило мякоти рубится или мелется, смешивается с измельченными двумя головками лука, приперчивается-подсаливается и обжаривается до коричневого оттенка. Комки разминать!

Теперь сооружение самой юпки. Одна лепешка обжаривается до золотистости с обоих боков и откладывается в сторону. Вторая подрумянивается только с одной стороны, переворачивается и тонко прокладывается фаршем, который закрывается отложенным «блином». На него тоже намазывается фарш и укладывается сырая лепешка. Когда нижнее тесто поджарится, стопка переворачивается, чтобы сырое оказалось внизу, а верхняя лепешка накрывается фаршем и следующим пластом теста. По этой методике юпка туда-сюда вертится, увеличиваясь в толщине, пока не закончатся и мясо, и фарш. Готовый «торт» перемещается на подогретое блюдо, накрывается салфеткой и 10 минут доходит.

Если вы еще никогда не готовили узбекские блюда, рецепты с фото наверняка подвигнут вас на эксперимент. И в дальнейшем вы еще не раз воспользуетесь кулинарным опытом Узбекистана!

узбекских рецептов | Ассоциация городов-побратимов Сиэтл-Ташкент

Эти рецепты вместе с вкусными образцами были представлены нашими шеф-поварами-добровольцами на ежегодном собрании в ноябре. Рахмат Всем, кто приготовил еду – было вкусно!

Хоним

Приготовлено и представлено Рахимой Ниязовой

Ингредиенты:

Для начинки:
0,5 фунта говяжьего фарша
1 большая луковица, нарезанная
4-5 картофелин, очищенных и нарезанных тонкими полосками
2 моркови, очищенных и нарезанных тонкими полосками
Соль, перец, семена тмина
Растительное или оливковое масло для смазки

Для теста:
3/4 стакана воды
1 ст. л. соль
Обычная мука по необходимости

Для посыпки:
5 ст. оливковое масло для жарки
2 больших помидора, очищенных и нарезанных
Свежие нарезанные травы, такие как кинза, базилик или зеленый лук (по желанию)

Направления:
1. Для приготовления теста смешайте теплую воду и соль. Постепенно добавляя муку, замесить тесто средней жесткости. Накройте его и дайте постоять 30 мин. Пока оно отдыхает, приготовьте начинку.
2. Нарежьте все овощи и смешайте их в большой миске. Отложите это.
3. Налейте воду в пароварку и доведите ее до кипения.
4. Скатайте тесто скалкой. Постарайтесь сделать круглую форму и как можно тоньше. Равномерно смажьте маслом всю поверхность. С помощью ножа разрежьте тесто пополам от середины. Перед тем, как разделить начинку, добавьте соль, перец и семена тмина по мере необходимости, а затем распределите их поверх каждого кусочка. Скатайте тесто в себя; это должно быть похоже на длинную веревку.
5. Поместите honim в пароварку и готовьте около 40 мин.
6. Пока хоним готовится, приготовьте начинку. На среднем огне обжарить лук около 5-10 минут, затем добавить помидоры и помешивать еще 5-10 минут. Добавьте соль по вкусу.
7. Когда все будет готово, нарежьте хоним на кусочки и положите сверху начинку.
8. Добавьте свежие травы.

Узбекский йогурт – катик                                 

Приготовлено и представлено Мадинахон Ибрагимовой

Ингредиенты:
4 стакана молока (цельного или обезжиренного)
3 ст.л. натурального йогурта без добавок

Где взять ингредиенты:
Ингредиенты можно купить в любой продуктовый магазин.

Указания:
1. Подогрейте молоко и проверьте пальцем; Вы должны быть в состоянии держать палец в молоке в течение 10 секунд.
2. Смешайте 3 столовые ложки натурального йогурта с молоком. Разлить в стеклянную посуду и плотно закрыть.
3. Оберните их толстым полотенцем. Возможно, вам понадобится больше одного полотенца. Использование полотенец помогает поддерживать температуру.
4. Поставить в теплое место на 8 часов.

Плов

Приготовлено и представлено Марифат Тураевой

Ингредиенты:
1 фунт мяса (баранина или говядина)
1 фунт моркови s, нарезанный длинными полосками
1 большая луковица, нарезанная
1 фунт , рис
4,5 унции. масло канолы
2+ стакана воды
Соль и семена тмина (немолотые) по вкусу
2 головки чеснока и 8 унций. нут и изюм (по желанию)

Где взять ингредиенты:
Ингредиенты можно найти в любом продуктовом магазине. Мясо — халяль , а рис — №1565 от WinCo.

Указания:
1. В большой кастрюле нагрейте масло и добавьте мясо. Обжарьте мясо, пока оно не станет коричневым, затем добавьте лук и продолжайте жарить, пока лук не станет золотистым.
2. Добавьте морковь и обжарьте ее, пока она не станет мягкой. Добавьте 2 стакана холодной воды. Доведите до кипения, затем дайте настояться 40 мин. Добавьте соль по вкусу.
3. Рис промыть и добавить в закипевшую смесь. (Вы также можете замочить рис, пока ингредиенты готовятся.) Не перемешивайте рис. Если вода не покрывает рис, налейте еще воды. Вода должна быть только на 1 дюйм выше риса. Дайте закипеть без крышки и подождите, пока вода не испарится. Когда вся вода испарится, посыпьте сверху семенами тмина. Затем уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите 20 минут или до готовности риса.
4. Подавайте с томатным салатом, как аччик чучук (по желанию).

Holvaitar

Приготовлено и представлено Мадинахон Ибрагимовой

Ингредиенты:
2 стакана воды
3,5 унции сахара 900 23 3 ст.л. муки
1 унция сливочного масла

Где взять ингредиенты:
Ингредиенты можно купить в любом продуктовом магазине.

Указания:
1. Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте сахар. После того, как весь сахар растворится, снимите его с огня.
2. В сковороде с антипригарным покрытием растопить сливочное масло и добавить муку. Обжарьте его до коричневого цвета.
3. Отложите в сторону и начните добавлять кипяченую подслащенную воду. Понемногу добавляйте воду, постоянно помешивая. Не должно остаться комочков. Затем добавьте всю воду и доведите до кипения. Пусть кипит, пока не загустеет. Когда оно станет густым, разлить по тарелкам.
4. Можно есть горячим или холодным.

Частный урок узбекской кухни в Ташкенте

ПОСМОТРЕТЬ ФОТОГРАФИИ

ПОСМОТРЕТЬ ФОТОГРАФИИ

Ташкент, Узбекистан

долларов США

$34-$62
на человека

Предложения хозяев

• Дом

• Домашний повар

• Домашние питомцы

• вегетарианец

• Алкоголь

• Транспорт

• Кулинарный класс

• Посещение рынка

• Гастрономический тур

Встретиться
Дильноза

Дилноза любит готовить и делиться своими узбекскими кулинарными знаниями с путешественниками. Врач по профессии, Дильноза увлечена кулинарией и всегда находит время для путешествий и готовки. По традиции в Узбекистане Дильноза научилась готовить у своей матери, бабушки и свекрови после замужества. Она рада поделиться с путешественниками своей домашней кухней, особенно своей версией «плова», узбекского национального блюда из мяса, риса и овощей, деликатно приправленных тмином. Дилноза живет со своей семьей в традиционном доме, расположенном недалеко от Белой мечети в Ташкенте.

Чего ожидать

Обратите внимание, что меню может отличаться. Если есть определенные блюда, которые вы хотели бы попробовать, пожалуйста, укажите свой запрос в форме бронирования.

Домашнее питание:
(2-10 гостей)
Встретьтесь с хозяином Дилнозой у нее дома. Когда вы приедете, вас встретят и примут участие в церемонии омовения рук. Dilnoza приветствует вас в своем доме, где вы сможете насладиться приветственным напитком из зеленого или черного чая и узбекскими закусками, такими как компот из сухофруктов и кусочки казы, традиционная копченая мясная закуска или курт, сыр. Затем соберитесь вокруг традиционного узбекского обеденного стола, расположенного низко к земле. Ваша традиционная еда включает в себя хлеб, салат из помидоров, огурцов, лука и базилика в лимонной заправке и плов, традиционное узбекское блюдо из медленно приготовленного мяса, риса, овощей и специй. Ваша трапеза завершится местной сладостью, такой как халва, пашмак (сахарная вата) или казинаки. В те дни, когда ее муж и дети дома, они присоединятся к вам за едой.

Опыт приготовления:
(1-5 гостей)
Присоединяйтесь к своему хозяину Дильнозе на небольшой домашней кухне, чтобы научиться готовить настоящую домашнюю узбекскую еду по рецептам, которые передавались из поколения в поколение в семье Дильнозы. Ваш кулинарный урок включает в себя обучение приготовлению традиционного салата и основного «плова» с нуля и продлится около 2 часов. Палов — согревающее блюдо из риса, приготовленное из медленно приготовленного мяса, овощей и экзотических специй, таких как шафран и тмин, которое традиционно варят в чугунной кастрюле казан на открытом огне. Каждая семья готовит плов, фирменное блюдо каждого праздника или свадьбы, по своему семейному рецепту. Узнайте, как приготовить традиционную узбекскую еду, прежде чем сесть за стол, чтобы разделить еду, которую вы помогли приготовить, с хозяином Дильнозой.
Дилноза рада поделиться своей культурой через еду и предложить урок аутентичной/традиционной кулинарии в Ташкенте.

Примечания:
Поскольку Дилноза работает в будние дни, она предлагает развлечения только по вечерам в выходные дни.

Знание иностранных языков:
английский, русский

Образец меню

Цены
(на человека)*

	1 человек	2-4 чел.	5+ человек
Домашнее питание	Не предлагается	40 долларов	34 $
Кулинарный опыт + еда	62 $	$54	48 долларов
Алкоголь	16 долларов на человека
Транспорт	16 долларов за машину
	*Не включает комиссию за обработку платежа в размере 3%, взимаемую при оформлении заказа.

Время опыта

Встретиться
Дильноза

Дилноза любит готовить и делиться своими узбекскими кулинарными знаниями с путешественниками. Врач по профессии, Дильноза увлечена кулинарией и всегда находит время для путешествий и готовки. По традиции в Узбекистане Дильноза научилась готовить у своей матери, бабушки и свекрови после замужества. Она рада поделиться с путешественниками своей домашней кухней, особенно своей версией «плова», узбекского национального блюда из мяса, риса и овощей, деликатно приправленных тмином. Дилноза живет со своей семьей в традиционном доме, расположенном недалеко от Белой мечети в Ташкенте.

Чего ожидать

Обратите внимание, что меню может отличаться. Если есть определенные блюда, которые вы хотели бы попробовать, пожалуйста, укажите свой запрос в форме бронирования.

Домашнее питание:
(2-10 гостей)
Встретьтесь с хозяином Дилнозой у нее дома. Когда вы приедете, вас встретят и примут участие в церемонии омовения рук. Dilnoza приветствует вас в своем доме, где вы сможете насладиться приветственным напитком из зеленого или черного чая и узбекскими закусками, такими как компот из сухофруктов и кусочки казы, традиционная копченая мясная закуска или курт, сыр. Затем соберитесь вокруг традиционного узбекского обеденного стола, расположенного низко к земле. Ваша традиционная еда включает в себя хлеб, салат из помидоров, огурцов, лука и базилика в лимонной заправке и плов, традиционное узбекское блюдо из медленно приготовленного мяса, риса, овощей и специй. Ваша трапеза завершится местной сладостью, такой как халва, пашмак (сахарная вата) или казинаки. В те дни, когда ее муж и дети дома, они присоединятся к вам за едой.

Опыт приготовления:
(1-5 гостей)
Присоединяйтесь к своему хозяину Дильнозе на небольшой домашней кухне, чтобы научиться готовить настоящую домашнюю узбекскую еду по рецептам, которые передавались из поколения в поколение в семье Дильнозы. Ваш кулинарный урок включает в себя обучение приготовлению традиционного салата и основного «плова» с нуля и продлится около 2 часов. Палов — согревающее блюдо из риса, приготовленное из медленно приготовленного мяса, овощей и экзотических специй, таких как шафран и тмин, которое традиционно варят в чугунной кастрюле казан на открытом огне. Каждая семья готовит плов, фирменное блюдо каждого праздника или свадьбы, по своему семейному рецепту. Узнайте, как приготовить традиционную узбекскую еду, прежде чем сесть за стол, чтобы разделить еду, которую вы помогли приготовить, с хозяином Дильнозой.
Дилноза рада поделиться своей культурой через еду и предложить урок аутентичной/традиционной кулинарии в Ташкенте.

Примечания:
Поскольку Дилноза работает в будние дни, она предлагает развлечения только по вечерам в выходные дни.

Знание иностранных языков:
английский, русский

Образец меню

Карта запуска

Получить направление

Получить направление

Цены
(на человека)*

	1 человек	2-4 чел.	5+ человек
Домашнее питание	Не предлагается	40 долларов	34 $
Кулинарный опыт + Еда	62 $	$54	48 долларов
Алкоголь	16 долларов на человека
Транспорт	16 долларов за машину
	*Не включает комиссию за обработку платежа в размере 3%, взимаемую при оформлении заказа.

Время опыта

ИНФОРМАЦИЯ О TRAVELING SPOON

Traveling Spoon поможет вам получить значимый кулинарный опыт, от частных уроков кулинарии до домашних блюд в домах людей. Наслаждайтесь захватывающий культурный опыт , который позволит вам заглянуть в местный образ жизни.

Часто задаваемые вопросы

• >
  Отмены и возвраты

Вы можете бесплатно отменить бронирование не позднее, чем за 48 часов до начала опыта. Впечатления в течение 48 часов не возвращаются.

• >
  Связаться с хозяином

Если у вас есть вопрос к хозяину, вы можете добавить примечание в поле «Напишите примечание хозяину» во время процесса бронирования. Как только ваше бронирование будет подтверждено, вам будет отправлена ​​электронная почта с прямой контактной информацией вашего хозяина, и вы также сможете отправить сообщение хозяину через свой профиль. Вы всегда можете отменить бронирование и получить полный возврат средств за 48 или более часов до посещения. Если у вас есть другие вопросы, вы также можете написать нам по адресу [email protected].

• >
  Диетические ограничения

Большинство наших хозяев могут учитывать диетические ограничения и аллергии, включая вегетарианские блюда и блюда без глютена. Для путешественников-вегетарианцев у нас есть значок в профиле каждого хозяина, чтобы указать, может ли этот хозяин также предложить полностью вегетарианское меню. В форме бронирования есть раздел, чтобы указать любые аллергии или диетические ограничения, которые будут отправлены непосредственно хозяину.

• >
  Больше вопросов
• >
  Алкоголь

Некоторые хозяева предлагают алкоголь в качестве дополнительной опции для путешественников, достигших совершеннолетия. Цены на алкоголь указаны на странице профиля хозяина и включают один-два бокала вина, пива или местного алкоголя.

• >
  Изменение времени

Запланировали полет или другую экскурсию и не можете уложиться в указанное время? Если время, указанное в профиле хоста, вам не подходит, наши хосты часто могут изменить время. Поскольку все наши мероприятия носят конфиденциальный характер, наши хозяева с удовольствием адаптируют их к вашим потребностям в путешествии. Просто укажите свой запрос в процессе бронирования.

• >
  Кредитная карта и оплата

Средства с вашей карты не будут списаны до тех пор, пока принимающая сторона не примет ваше бронирование. Обычно хозяева отвечают на заказы в течение 72 часов. В случае, если ваш хост недоступен в выбранную вами дату, и ваш хост отклоняет ваше бронирование, с вашей кредитной карты не будет взиматься плата.

• >
  Место встречи и направления

Подробная контактная информация вашего хозяина, включая его номер телефона, адрес и указания направления, будет предоставлена ​​сразу же после успешного подтверждения вашего опыта (после того, как ваши хозяева примут ваше бронирование и ваша кредитная карта будет успешно обработана). Эта информация будет отправлена ​​вам по электронной почте на адрес электронной почты, который вы использовали при регистрации, а также будет отображаться в вашем профиле Traveling Spoon.

• >
  Цены

Все цены указаны на человека, если не указано иное. Стоимость перевозки обычно рассчитывается за автомобиль. Детям в возрасте от 5 до 11 лет скидка 50%, а младенцам в возрасте от 0 до 4 лет вход бесплатный. Хозяева устанавливают свои собственные цены, а Traveling Spoon делает наценки; в среднем хозяева получают более 70% от суммы, которую платит путешественник.

• >
  Частный опыт

100% впечатлений Traveling Spoon являются частными! Только вы и ваш хозяин и семья хозяина.

• >
  Процесс и сроки

Хозяева обычно отвечают на запросы о бронировании в течение 72 часов. Если по какой-либо причине вы не получили известие от хозяина или у вас есть какие-либо вопросы, вы всегда можете связаться с нами по адресу [email protected].

• >
  Безопасность и охрана

Ваша безопасность и безопасность являются нашим главным приоритетом. Чтобы гарантировать это, Traveling Spoon лично проверяет 100% всех хостов, включая личное посещение хоста, чтобы гарантировать, что каждый хост и опыт соответствуют нашим строгим требованиям к качеству.

• >
  Транспорт

Некоторые хозяева предлагают транспорт в качестве дополнительной опции для путешественников.