Содержание
Картофель с морковью тушенные в сливках в мультиварке
- Рецепты
- Вторые блюда
- Блюда из картофеля
- Картофель с морковью тушенные в сливках в мультиварке
- Нам понадобится:
- 500 г. картофеля
- 400 г. моркови
- 1-2 луковицы
- 1 ст. (200 мл) сливок 10-15%
- соль, перец по вкусу
- 100 г. сливочного масла
Картофель с морковью тушенные в сливках в мультиварке — простое и вкусное овощное блюдо, правда, из-за количества масла и сливок, очень калорийное. Чтобы уменьшить калорийность можно сливки заменить на молоко и получится не так жирно.
Подавать картофель с морковью тушенные в сливках можно как самостоятельное блюдо или как гарнир к котлетам, мясу, колбаскам.
Готовлю в мультиварке Panasonic SR-TMh20.
Пошаговое описание рецепта
- Показать в виде больших фотографий с описанием
Шаг 1
1
1. Лук мелко нарезать и обжарить в мультиварке на небольшом количестве сливочного масла 7-10 минут. Масло взять от общего количества указанного в рецепте.
Шаг 2
2
2. Морковь очистить, нарезать кубиками и добавить к луку. Сверху положить половину оставшегося сливочного масла и жарить 30 минут в режиме Жарка/Выпечка, периодически помешивая.
Шаг 3
3
3. Картофель очистить, нарезать кубиками и выложить на морковь.
Шаг 4
4
4. Добавить соль, перец, перемешать. Сверху выложить оставшееся сливочное масло и залить сливками.
Шаг 5
5
5. Готовить в режиме Тушение/Выпечка 30-50 минут.
Совет
Я готовлю в режиме Выпечка, так как режим Тушение у меня очень слабый.
Шаг 6
6
6. Перед подачей посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Категория рецепта: Вторые блюда » Блюда из картофеля
Теги: мультиварка, овощи в мультиварке, блюда из картофеля, блюда из овощей, рецепты для мультиварок
Похожие рецепты
Картофель в сметане
Алиго или картофельное пюре с сыром
Картофель, запечённый в сметане
Салат Картофельный с зеленым луком
Картошка в мультиварке
Жареная картошка
Запечённый картофель как в Pizza Mia
Вареный картофель, тушеный в молоке
Запеченный фаршированный картофель
Картошка c лимоном (в дальневосточном стиле)
Жареный картофель с тыквой
Давленый картофель по-португальски
Другие рецепты в
категории «Блюда из картофеля»
Пармантье с тунцом
Капустно-картофельная запеканка с куриным филе
Картофельная запеканка с сёмгой
Жареная картошка на сале
Азу с тушёнкой
Картофельные ньокки с панчеттой
Картофельная запеканка со сливочным маслом
Картофель с молоком, запечённый в духовке
Тушёный в сливках картофель с овощами
Молодая картошка со свиными рёбрышками в духовке
Давленый картофель по-португальски
Ирландское пюре — Колканнон
- Рецепты для мультиварок
- Вегетарианские рецепты
- Здоровое питание
- Рецепты для детей
- Рецепты постных блюд
- Блюда из тыквы
- Выпечка и сладости из яблок
- Рецепты салатов
- Первые блюда
- Вторые блюда
- Национальные блюда
- Выпечка
- Торты и пирожные
- Десерты и сладости
- Напитки
- Заготовки, соленья, варенья
- Соусы
- Разное
Вторые блюда / Блюда из картофеля
Готовим вторые блюда в мультиварке по рецептам с фото, простое приготовление
18 августа, 2015
Полина Ржанова
09 июля, 2015
Полина Ржанова
09 июля, 2015
Полина Ржанова
05 июля, 2015
Полина Ржанова
03 июля, 2015
Полина Ржанова
28 июня, 2015
Полина Ржанова
28 июня, 2015
Полина Ржанова
27 июня, 2015
Полина Ржанова
26 июня, 2015
Полина Ржанова
26 июня, 2015
Полина Ржанова
26 июня, 2015
Полина Ржанова
24 июня, 2015
Полина Ржанова
24 июня, 2015
Полина Ржанова
24 июня, 2015
Полина Ржанова
23 июня, 2015
Полина Ржанова
22 июня, 2015
Полина Ржанова
22 июня, 2015
Полина Ржанова
21 июня, 2015
Полина Ржанова
16 июня, 2015
Полина Ржанова
15 июня, 2015
Полина Ржанова
Вторые блюда в мультиварке — их приготовление позволит оценить всю прелесть данного прибора, и опробовать большую часть всех имеющихся функций.
Вот где может разгуляться фантазия и раскрыться все кулинарные способности, так это приготовление гарниров в мультиварке! А их видов великое множество. Не зря ведь второе — называют основным блюдом. К его приготовлению нужно отнестись если не с серьезностью, то хотя бы с должным вниманием. И в этом, нам помогает наша помощница — мультиварка.
Если Вы думаете, что блюда в ней получаются однообразными, напоминающими рагу, Вы будете удивлены, найдя здесь совершенно разные рецепты вторых блюд приготовленных в мультиварке. Рагу — это одно из множества, начнем хотя бы с простых отварных макарон, а ведь можно и усложнить блюдо, сделав его с соусом, в итоге получится что-то новенькое, пюре, видов которого тоже не ограничивается только картофельным. В общем говоря, вторые блюда в мультиварке — это и макароны, и пюре, и жаркое, и азу, плов, жюльен, Лазанья!… и это далеко не весь список.
Вторые блюда в мультиварке редмонд, поларис, филипс, панасоник и других, получаются очень вкусными, питательными, и насыщенными витаминами, а приготовление простым, и даже увлекательным процессом.
Мультиварка против мультиварки
Многие из нас очень чувствительны к приготовлению пищи. Здоровое питание сегодня в тренде! Если быть точным, здоровая пища должна быть вкусной и готовиться быстро. Действительно, стремительный ритм жизни не позволит нам долгие часы корпеть у плиты. Что мы можем с этим поделать? Ответ прост — ищите прибор, который будет готовить по нашим правилам. Понятно, что кулинарные предпочтения и вкусы разные. К счастью, технический прогресс сделал шаг вперед и привел к появлению универсального прибора. Это мультиварка! Это удобное устройство сочетает в себе функции целого ряда кухонных приборов, в том числе мультиварки и скороварки.
- Экономия : Когда на вашей кухне появляется мультиварка, становится очевидным, что ничто не сравнится с этим умным устройством! Этот уникальный кухонный гаджет является прекрасной заменой всей линейке кухонной техники. Только представьте, он может заменить пароварку, фритюрницу, аэрогриль, мультиварку, скороварку, духовку, хлебопечку, рисоварку и микроволновую печь! Зачем загромождать шкафы бытовой техникой, если все функции объединены в одной компактной мультиварке? Это универсальное устройство значительно экономит место на вашей кухне и позволяет снизить энергопотребление.
Зачем выбрасывать большие деньги на покупку отдельной бытовой техники? В этом нет необходимости! Гораздо выгоднее купить высокотехнологичную мультиварку. Неважно, как вы его нарежете, вы победитель!
- Готовит все ! У владельцев мультиварок может возникнуть вопрос: чем мультиварка лучше их прибора? Давайте выясним это.
Первая отличительная черта: Мультиварка готовит пищу медленно и при низких температурах. В основном на приготовление мяса в мультиварке уходит несколько часов, что для современного человека является невообразимой роскошью! Мультиварка, наоборот, готовит в два раза быстрее, чем плита. Это касается даже самых сложных блюд, требующих длительной термической обработки. Некоторые мультиварки REDMOND имеют функцию медленного приготовления – в них можно готовить пищу под высоким давлением, что очень удобно для занятых людей! Но это не единственная причина, по которой Мультиварка опережает мультиварки и другую кухонную технику. Важно то, что мультиварка имеет разные режимы использования.Это означает, что он может готовить пищу быстро, в течение длительного периода времени и при низкой температуре.
Вторая отличительная черта: Мультиварка не рекомендуется для разогрева пищи. Почему? Это связано с тем, что разогрев занимает довольно много времени, за которое вы приготовите одно-два блюда в мультиварке! Этот высокотехнологичный прибор заменит микроволновую печь и позволит разогреть готовое блюдо, даже если вы только что достали его из холодильника. Кроме того, у мультиварки есть еще одна полезная функция — «Подогрев». Это поможет сохранить ваш шедевр в тепле в течение 8 часов. Теперь можно не переживать, что готовый ужин остынет до того, как муж вернется с работы или дети со школы. Порадуйте родных и друзей горячими блюдами: мультиварка вас никогда не подведет!
Третья отличительная черта: Возможности мультиварки по сравнению с продвинутой очень ограничены. Ваша мультиварка позволяет тушить овощи и мясо, но не умеет жарить продукты.
Это означает, что вам придется настроить рецепты для этого устройства: например. предварительно обжаривайте продукты перед их приготовлением в мультиварке. Мультиварка не сможет приготовить крем-суп из томатов, не приготовит вам йоркширский пудинг, не испечет ароматный хлеб и не сможет приготовить натуральный йогурт. А современная мультиварка REDMOND прекрасно справится со всеми этими задачами! В нем можно приготовить мясо, птицу и рыбу, пиццу и пудинг, молочную кашу и ягодный десерт, наваристый суп и гарниры из круп, картофеля или овощей. Хотите приготовить сладкий и согревающий глинтвейн из богатых сортов вина? Мечтаете о нежном фруктовом йогурте? Мультиварка REDMOND исполнит все ваши желания! Это просто невероятно!
- Здоровое питание . Однажды мы меняемся и понимаем, что за нездоровую пищу приходится платить высокую цену – раздутое тело, изнурительный рацион и проблемы со здоровьем. К счастью, придерживаться здорового питания теперь стало намного проще — просто поставьте мультиварку во главе стола! Чаша имеет экологически чистое антипригарное покрытие.
Он обеспечивает приготовление пищи с небольшим количеством масла или вообще без масла, что намного безопаснее, чем продукты, приготовленные на обычной плите. Самое главное, что посуда в мультиварке никогда не подгорает! Все продукты в чаше равномерно прогреваются. Некоторые модели REDMOND имеют 3D-подогрев. Обеспечивает термическую обработку продуктов с трех сторон, что позволяет сохранить все витамины и полезные вещества. Приготовление в мультиварке не требует много соли и насыщенных жиров. Кроме того, в каждом приборе предусмотрены специальные способы обработки продуктов для приготовления полезных и диетических блюд: тушение, запекание и приготовление на пару. В мультиварках REDMOND с программой МУЛЬТИПОВАР вы с легкостью сможете готовить блюда по технологии sous vide. МУЛЬТИПОВАР позволяет настроить желаемое время и выбрать температуру, которая не будет повышаться во время приготовления. Это значит, что технология sous vide будет полностью соблюдена и на вашем обеденном столе появятся сытные блюда прямо как из ресторана высокой кухни.
Мультиварка — просто находка для любителей здоровой пищи!
- Удобство . Мультиварка невероятно проста в использовании при приготовлении различных блюд. Лоток для пара и корзина для жарки входят в комплект этого высокотехнологичного устройства. Вы можете запечь семгу с картошкой или приготовить стейки из говядины, а современная мультиварка REDMOND будет сопровождать ваши наилучшие пожелания! Когда начинаешь пользоваться этой мультиваркой, понимаешь, что это устройство сделано с учетом реальных запросов горожан. С этим прибором вам не придется рано вставать и спешить приготовить завтрак – мультиварка сделает это сама. Да, это правда! Просто положите ингредиенты в чашу мультиварки накануне, задайте программу, включите функцию «Отложенное время» и можно спать. Мультиварка быстро и тихо приготовит вам вкусный завтрак – омлет с сыром и овощами, диетическую кашу или ароматную фруктовую выпечку. Вы просыпаетесь, делаете зарядку, идете на пробежку или занимаетесь йогой, а мультиварка готовит для вас завтрак!
- Безопасность .
При разработке этого инновационного устройства производители позаботились о безопасности. Все мультиварки REDMOND оснащены надежной системой защиты от перегрева. Кроме того, в комплекте с каждым прибором идут специальные щипцы для снятия чаши. Они помогут легко достать готовое блюдо из чаши. В некоторых мультиварках с функцией мультиварки есть программы, которые готовят еду под высоким давлением, и хозяйки обычно задаются вопросом, не опасно ли это устройство. Нисколько! Крышка мультиварки с функцией мультиварки плотно закрыта; его нельзя открыть до конца приготовления благодаря датчику блокировки. Даже самый шумный ребенок не обожжется от горячего супа, не переживайте!
- Оригинальная кухня . Эта многофункциональная мультиварка могла бы стать яркой деталью сказки. Это чудо техники имеет десятки программ приготовления. Вы даже можете приготовить сырное, творожное или вкуснейшее шоколадное, фруктовое или сырное фондю. И это еще не все! Большинство мультиварок REDMOND имеют дополнительную функцию МАСТЕРШИФ: она позволяет регулировать температуру и время во время приготовления, а также менять программы на свой вкус! Это восхитительно! Функция МАСТЕРШЕФ открывает новые возможности для оригинальной кухни.
Благодаря этой функции вы можете придерживаться определенной диеты или просто экспериментировать с рецептами, взятыми из Интернета или рекомендованными вашим лучшим другом! Кажется, нет ничего проще, чем получать удовольствие от готовки и жить легче!
Мы часто слышим, что судьба готовит нам много сюрпризов. Вы не должны сомневаться, что ваша мультиварка, будучи одной из них, — это настоящий подарок!
23 января 2014 г.
Обновление мультиварки REDMOND M15010 октября 2016 г.
REDMOND SkyKettle G200S — новый стильный продукт на каждой кухне!17 апреля 2017 г.
Умная техника REDMOND на выставке International Home + Housewares Show 2017
Рецепт тушеной свинины в мультиварке • Усадьба в прериях
Перейти к рецепту
Это то, что вы просто не можете испортить.
Нет, правда. Я смею вас все испортить. Вы не можете.
И это рецепт, который вам понравится, если вы закопались в свиной лопатке. (Хорошо, может быть, это не частая проблема, но это «вещь» здесь…)
Недавно я копался в своем морозильнике и понял, что у меня там МНОГО свиной лопатки. Это здорово, но также несколько проблематично, учитывая, что наша нынешняя пара поросят будет готова к разделке этой осенью, а места в морозильной камере быстро станет очень мало.
К счастью, мой любимый способ приготовления свиной лопатки не составляет труда и идеально подходит для летних барбекю и посиделок. Потому что ты можешь есть гамбургеры столько раз, аминь?
Этот простой рецепт берет жесткий (но экономичный) кусок мяса и превращает его в то, чем вы будете гордиться, подавая гостям. Кроме того, он очень непритязательный, а это ИМЕННО то, что мне нужно в лихорадочные летние месяцы.
Если вы готовите дольше положенного времени, это нормально.
Если вы хотите приготовить его на день раньше, это нормально.
Если вы хотите отрегулировать/изменить приправы, это нормально.
Черт возьми, если вы хотите начать с замороженной свиной лопатки в мультиварке, тоже подойдет.
Говорю тебе, обязательно добавь это в свой быстрый и легкий арсенал.
Рецепт тушеной свинины, приготовленной в мультиварке
- 1 свиная лопатка (мои обычно в диапазоне 3-6 фунтов. Я всегда использую лопатки с костями, но бескостные тоже подойдут)
- 1 стакан говяжьего или куриного бульона (вот как его приготовить)
- 1 луковица, нарезанная кусочками
- 1 чайная ложка паприки
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка соли (я использую Redmond Salt)
- 1/2 чайной ложки перца
Смешайте специи в небольшой миске, затем обильно натрите свиную лопатку. Положите плечо и лук в мультиварку и залейте бульоном.
Готовьте на медленном огне в течение 8–12 часов или пока мясо не станет очень нежным и не начнет распадаться на части.
Достаньте мясо из медленноварки и дайте ему остыть, чтобы вам было удобно с ним обращаться.
Отделить мясо от жира и костей, а затем измельчить.
СОВЕТ. Я обнаружил, что использование насадки-лопасти миксера KitchenAid упрощает измельчение. Добавьте несколько чашек кусочков мяса в миску, затем взбивайте на низкой скорости в течение 30-60 секунд, пока они не превратятся в крошки. Гораздо проще, чем метод двух вилок.
Попробуйте и при необходимости добавьте больше соли/перца.
Теперь у вас есть варианты. Множество опций:
Варианты тушеной свинины:
- Процедите жидкость для приготовления через сито, чтобы удалить комки жира или фрагменты костей, затем поместите процеженную жидкость и измельченное мясо обратно в медленноварку и держите в тепле, пока обслуживание.
- Или добавьте к свинине домашний кленовый соус для барбекю вместо процеженной жидкости для приготовления блюд для аромата барбекю.
- Или приготовить свиную лопатку однажды, нарезать ее и поставить в холодильник. Затем бросьте его обратно в мультиварку на «теплый» режим, когда будете развлекать гостей на следующий день или если вам нужен очень быстрый ужин.
- Если подавать его вместе с домашним картофельным салатом или салатом из капусты, это станет лучшим обедом для компании. Люди могут есть его на булочках или просто так с соусом барбекю.
- Вот рецепт моей домашней булочки из цельнозерновой муки. Но я была совершенно ленива и использовала купленные в магазине булочки, когда делала фотографии для этого поста. Кхм.
- Используйте его в тако со свининой и тмином или в качестве начинки для пиццы.
- Приготовьте ДВЕ свиные лопатки (я обычно могу положить две в мультиварку) и заморозьте остатки. Или включите несколько рецептов, требующих измельченной свинины, в план питания на эту неделю.
Простые приправы исходного рецепта делают его очень универсальным.
Печать
Рецепт рваной свинины в мультиварке
- Автор: The Prairie Homestead
- Категория: Основное блюдо — свинина
Ингредиенты
- 1 свиная лопатка (мои обычно весят от 3 до 6 фунтов. Я всегда использую лопатки с костями, но бескостные тоже подойдут)
- 1 стакан говяжьего или куриного бульона
- 1 луковица, нарезанная кусочками
- 1 чайная ложка паприки
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка соли (я использую Redmond Salt)
- 1/2 чайной ложки перца
Режим приготовления
Предотвратите потемнение экрана
Инструкции
- Смешайте специи в небольшой миске, затем обильно натрите свиную лопатку. Положите плечо и лук в мультиварку и залейте бульоном.
- Готовьте на медленном огне в течение 8–12 часов или пока мясо не станет очень нежным и не начнет распадаться на части.