6 вкусных блюд, которые украсят ваш праздничный стол!

Праздники все ближе, а это значит, что пора думать какие блюда приготовить на праздничный стол. Сегодня мы рассмотрим шесть вкусных блюд, которые будут шикарно смотреться на праздничном столе.

1. Рулетики из свинины.

Берем двухкилограммовый кусок свиной корейки на ребрах. С ребер снимаем пленку. Разрезаем мясо в пласт, его мы будем фаршировать. Сначала его нужно недолго промариновать в специях, сюда подойдут прованские травы, копченая паприка и чеснок. Солим, растираем хорошо, и мелкими порциями доливаем примерно 50–100 мл воды, втирая ее мясо. Теперь немного растительного масла и сворачиваем. Убираем в холодильник на час-два, а тем временем подготовим начинку. Для этого 3 болгарских перца разрезаем и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, минут на 40–50. За это время перцы станут мягкими, и с них легко снимается кожица. Мясо как раз промариновалось — выкладываем на него перцы. Сверху 150 граммов полутвердого сыра, натертого на терке, и сворачиваем в плотный рулет. Завязываем любым удобным способом, и помещаем в рукав для запекания. Отправляем в духовку, разогретую до 170 градусов на 1 час 40 минут. Спустя время мясо достаем, убираем нитки и смазываем мясо медом, разведенным в воде в пропорциях 1:1. Возвращаем в духовку на 15–20 минут, желательно включить конвекцию. Рулетики получаются очень сочными мягкими и вкусными!

2. Рыба с начинкой.

Для начинки к 100 г творожного сыра добавляем 75 граммов полутвердого, пол столовой ложки мелко порезанного укропа, а если сыр недостаточно соленый — нужно добавить соль. Перемешиваем. Из рыбы у нас — семга. Режем рыбу на 6 кусков, каждый кусок разрезаем, пополам не разрезая до конца. Рыбу сразу выкладываем в форму и прямо в ней начиняем ее сырной массой. Для этого примерно столовой ложке начинки придаем подходящую форму и помещаем ее между слоями рыбы. Для рыбы отлично подходит лемонграсс. Одной неполной чайной ложки хватит на все шесть кусков. Соль сюда и цедра половины крупного лимона. Смазываем маслом и отправляем в хорошо разогретую до 180 градусов духовку минут на 15. Эту рыбу можно подготовить и нафаршировать за несколько часов, а запечь уже перед подачей. Она получается нежная и ароматная.

3. На гарнир будут овощи. В нескольких блюдах будем использовать печёный чеснок, его можно запечь в духовке, а мы отправляем его в микроволновку на 3 минуты. После этого с помощью блендера превращаем его в пюре, добавив немного растительного масла. Этот чеснок имеет более мягкий вкус и не дает резкого запаха. В чашу отправляем пару ложек чесночного пюре, соль, пол чайной ложки молотого кориандра, черный перец, немного растительного масла и перемешиваем. Отправляем сюда килограмм тщательно промытого и обсушенного мелкого картофеля и перемешиваем. Картофель не обязательно брать мелкий — сюда любой подойдет, но такой картофель будет более гармонично смотреться в компании других составляющих гарнира. Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут, а пока подготовим остальное. Разогреваем сковороду с несколькими веточками тимьяна и обжариваем здесь помидоры «Черри», те, которые покрупнее. Чтобы кожура меньше лопалась — прокалываем несколько раз зубочисткой. Минут через 5–10, помидоры и тимьян убираем, и в этом же самом масле обжариваем на минимальном огне 300 граммов замороженной брюссельской капусты. Брюссельская капуста любит чеснок. 2–3 зубчика хвати. И не забываем посолить и добавить перца. Минут через 15–20 будет готово.

4. Салат из морепродуктов. Для него мелко нарезаем 150 граммов слабосоленой красной рыбы. Также не крупно нарезаем 200 граммов любых вареных креветок. Шесть вареных яиц разделяем на белки и желтки; белки мелко нарезаем. Еще понадобится огурец. Если кожица жесткая — ее нужно снять и убрать водянистую часть сердцевины, после чего нарезаем. И еще нам понадобится 200 граммов вареного риса. На основе желтков будем делать заправку. Натираем их на мелкой терке. Добавляем перец, соль, 50 мл сливок (жирностью 15%) и перемешиваем. Теперь соединяем все ингредиенты в чаше, заправляем и перемешиваем. Подавать салат мы будем порционно. Для этого нам нужно кое-что подготовить. Берем 40 граммов сыра. Добавляем половину столовой ложки крахмала и перемешиваем. Выкладываем небольшое количество на сковороду и жарим на среднем огне: минуту-две на одной стороне и столько же на другой. Теперь, пока сырный блинчик еще горячий, помещаем его в маленькую форму и в таком виде даем полностью остыть. Эти хрустящие сырные формочки можно заготовить заранее. Они прекрасно пролежат как минимум 2–3 дня в сухом прохладном месте. Для подачи используем маленькие плоские блюдца. С помощью кольца выкладываем порцию салата, уплотняя его. Сверху корзиночка из сыра, в неё ложка красной икры. Очень торжественно и вкусно.

5. Салат с айсбергом.

Для второго салата нам понадобятся помидоры, здесь можно взять и обычные. Но зимой бывает непросто найти качественные помидоры с насыщенным вкусом, примерно 400 граммов. Нарезаем, предварительно обжаренное, одно крупное филе куриной грудки и немного копченостей, грамм 200. Мы взяли копченую свиную шею. Для заправки к 100 г сметаны добавляем чайную ложку горчицы, полторы – две чайной ложки соуса «Терияки» и перемешиваем. Измельчаем небольшой кочан салата «Айсберг» и отправляем к нему куриное филе, копченое мясо и помидоры, добавляем молотый перец, немного соли, заправку и перемешиваем. Перед подачей дополняем сухариками, лучше домашними. Это очень несложный и вкусный салат, подобные салаты, как правило, по душе большинству гостей с самыми разными вкусами.

6. Салат с авокадо.

Следующий салат будет легкий и свежий. Для него мелко нарезаем 1 крупный болгарский перец, авокадо. 200 граммов помидоров «Черри» или обычных томатов нарезаем небольшими кусочками. Половину луковицы мелко крошим. Для заправки к половине столовой ложки чесночного пюре добавляем немного мелко порубленного укропа, молотый перец, столовую ложку лимонного сока и вливаем пока только пару ложек растительного масла, желательно оливкового. Перемешиваем. Когда чесночное пюре более-менее распределилось в заправке — доливаем масло, около 50 мл и снова перемешиваем. Теперь к авокадо добавляем столовую ложку лимонного сока и отправляем туда помидоры, перец, лук, банку промытой красной фасоли, солим и заправляем. Салат готов.

Всем приятного аппетита и хороших праздников!

«Вкусная соль» — 4 простых рецепта в домашних условиях

Древняя приправа стала настолько привычной, что замечают только ее отсутствие. Без соли невозможно представить ни одно блюдо, а в смеси с пряностями, травами или специями она обратит на себя внимание новым вкусом и тонким ароматом. Соль с добавками можно купить в магазине, но проще и дешевле приготовить ее дома.

Рецепты ароматизированной соли

Для добавок используют любые специи и пряности, которые есть в доме: сушеные овощи, коренья, орехи, грибы и даже фрукты. Не обязательно строго соблюдать рецепты, количество и комбинацию ингредиентов выбирают произвольно. Нужно только подбирать набор приправ, которые сочетаются с мясными, рыбными или овощными блюдами. Ниже несколько вариантов, на основе которых можно придумать собственный «фирменный» рецепт ароматизированной соли.

Цитрусовая

Для овощных салатов или блюд из картофеля подойдет приправа с цитрусовыми:

• по 1 штуке лайма и лимона;
• 300 г морской или поваренной соли;
• 2 столовые ложки сушеной петрушки.

Натереть на терке цедру лайма и лимона. Соль распределить на дне противня. Сверху равномерно рассыпать слой сушеной петрушки с цедрой, не перемешивать. Накрыть фольгой, подогнув края под бортики и поставить в слабо нагретую духовку на 4 часа. Если цедра не подсохла, снять крышку и оставить на ночь в открытом виде. Впитавшую ароматы соль перемешать и сложить в банку.

Итальянская

Для соусов и овощных блюд средиземноморской кухни подходит приправа из следующих компонентов:

• 300 г соли;
• 2 столовые ложки паприки;
• по 1 столовой ложке майорана и базилика;
• по 1 штуке сушеной моркови и лука.

Сухие овощи мелко порубить ножом, можно измельчить в кофемолке или блендере. Перемешать специи и овощи, добавить в соль. Хранить в герметично закрытой емкости.

Пряная

Для приготовления понадобится:

• 300 г соли;
• 2 столовые ложки сушеного розмарина;
• по 1 столовой ложке мускатного ореха и куркумы;
• щепотка черного молотого перца.

Розмарин перетереть, чтобы усилить аромат. Ингредиенты маленькими порциями добавлять в соль, тщательно перемешивая до однородного состава. Хранить в закрытой банке. Идеально для овощных блюд, соусов, соленой выпечки.

Адыгейская

Знаменитая адыгейская соль делается из следующих ингредиентов:

• 300 г смеси поваренной и морской соли в соотношении 1:1;
• несколько зубчиков чеснока;
• по 1 столовой ложке сушеной травы: майорана, чабреца, петрушки, укропа;
• щепотка паприки и хмели-сунели;
• кориандр, душистый черный перец.

Чеснок натереть на мелкой терке, кориандр и перец измельчить в ступке, смешать все составляющие. Массу перемешать, тщательно растереть. Чеснок содержит большое количество эфирных масел, которые быстро улетучиваются, поэтому все операции нужно проделывать быстро и сразу перекладывать «вкусную» соль в банку с плотной крышкой.

Маленькие хитрости

Чтобы ароматная соль лучше впитала эфирные масла и запахи добавок, нужно соблюдать несколько несложных правил:

• перед смешиванием с добавками соль высыпают на сковороду и хорошо прокаливают, так она лучше адсорбирует ароматы приправ;
• для хранения используют банки с плотными, герметично закрывающимися крышками;
• для лучшего раскрывания аромата специи слегка обжаривают на «сухой» сковороде перед добавлением к соли;
• цедру с лимона или лайма снимают так, чтобы не задевать белую часть цитрусовых;
• срок хранения приправы увеличивают до месяца и более, помещая ароматную смесь на ночь в чуть теплую духовку, предварительно тщательно накрыв фольгой.

Набор красивых баночек, наполненных «вкусной» солью, станет хорошим подарком маме или подруге. Полезные емкости всегда нужны на кухне, а содержимого, сделанного своими руками, хватит на много вкусных блюд. «Хлеб да соль» — символ гостеприимного дома и щедрого стола, ароматная приправа еще больше обогатит домашние обеды оттенками запахов и вкусов.

Лучший рецепт домашнего брауни — Любовь и лимоны

ЛУЧШИЙ рецепт брауни! С хрустящими краями, сочной серединкой и насыщенным шоколадным вкусом эти домашние пирожные исчезнут в мгновение ока.

вегетарианец — Перейти к рецепту

В течение многих лет я не мог найти рецепт пирожных, соответствующий моим стандартам. Каждый раз, когда я готовила домашние пирожные, я хотела, чтобы они были такими же, как те, что я ела в детстве, — очень пышными, влажными и шоколадными, с хрустящими краями и хрустящими верхушками. Но дело в том, что эти пирожные появились не по рецепту. Мы всегда делали их из коробки. В настоящее время я предпочитаю печь с нуля, но ни один рецепт брауни, который я пробовал, не мог сравниться с шоколадным брауни из моего детства.

Этой осенью, когда я пролистывала новую книгу Мишель Лопес «Выпечка по выходным», мое внимание привлек ее рецепт пирожных в коробках «С нуля». Смогу ли я, наконец, приготовить домашние пирожные, которые будут такими же вкусными, как те, что из коробки?

Вердикт: да! Этот рецепт брауни у меня постоянно повторяется с тех пор, как я впервые попробовала его. Для этого требуются основные ингредиенты из кладовой, и это едва ли сложнее, чем использование смеси. Что касается брауни, то они — настоящее совершенство — глянцевые, пышные и наполненные насыщенным шоколадным вкусом. Поверьте мне, вы захотите сделать их как можно скорее!

Еще одна вещь, которую вы должны сделать как можно скорее, это заглянуть в Weeknight Baking! В этой книге собраны аппетитные рецепты, предназначенные для занятых вечеров в будние дни. Каждый из них содержит забавные вариации (я присматриваюсь к сникердудлам с маття), а также советы, как стать более эффективным пекарем. После многих лет совмещения работы с 9 до 5 и ведения своего блога Hummingbird High Мишель полна мудрости о том, как печь в напряженном графике. Она пишет: «Мы все делаем все возможное с тем, что у нас есть. И я помогу тебе испечь в любой вечер недели, когда тебе удобно». Если вы любите выпечку, вам понравится эта книга.

Ингредиенты для домашнего рецепта брауни

Вернемся к рецепту брауни от Мишель! Для того, чтобы смесь получилась такой же, как (точнее, лучше) коробочной смеси, Мишель использует сахарный песок, универсальную муку, соль и шоколадную стружку. Затем она добавляет следующие основные ингредиенты:

• 2 яйца + вода — Мишель использует немного воды с яйцами, чтобы получить влажную, липкую текстуру пирожных в коробках без каких-либо коммерческих эмульгаторов. А поскольку этот рецепт не содержит разрыхлителя, яйца необходимы для того, чтобы пирожные вздулись в духовке.
• Сахарная пудра – Хитрость в приготовлении домашних пирожных, которые будут такими же, как в коробке! Сахарная пудра содержит кукурузный крахмал, который помогает загустить тесто без химических добавок, которые вы найдете в смеси.
• Несладкий какао-порошок . Мишель рекомендует использовать какао-порошок Hershey’s Special Dark, обработанный голландцами (я использовала какао-порошок 365 Whole Foods). Обязательно просейте, если комочки!
• Масло . В то время как во многих рецептах брауни используется несоленое масло, Мишель призывает использовать масло канолы, как и смесь в коробках. Я использую оливковое масло, потому что оно у меня всегда под рукой, и мне нравится его насыщенный вкус.
• Ваниль Экстракт – 1/2 чайной ложки ванили действительно усиливает шоколадный вкус.

Вот и все! Эти фантастические домашние брауни очень просты.

Как приготовить пирожные с нуля

Сначала смешайте сухие и влажные ингредиенты в двух отдельных мисках. Смешайте сахар, муку, сахарную пудру, какао-порошок, шоколадную стружку и соль в миске среднего размера. Затем взбейте яйца, оливковое масло и воду в большой емкости.

Затем смешайте влажные и сухие ингредиенты. № Насыпьте сухую смесь на влажную и перемешайте. Тесто будет густым!

Затем вылейте тесто в форму для выпечки размером 8×8 дюймов, застеленную пергаментной бумагой. № С помощью резиновой лопаточки распределите его по всем четырем сторонам формы и разгладьте поверхность. Смесь будет очень густой – это нормально.

Наконец-то испечь! Переместите противень в разогретую до 325 градусов духовку и выпекайте 40–45 минут, пока вставленная зубочистка не выйдет с несколькими прикрепленными крошками. Дайте брауни полностью остыть перед нарезкой и подачей на стол. Наслаждаться!

Храните остатки в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней. Они также хорошо замораживаются до месяца. В прошлый раз, когда я делала это, я удвоила рецепт и хранила вторую партию в морозильной камере. Было так весело иметь их под рукой для быстрого и легкого десерта или послеобеденного угощения!

Лучшие советы по приготовлению брауни

• Лучше шоколадная стружка = лучше брауни. В своей книге Мишель пишет, что один из главных секретов приготовления великолепных пирожных — это использование крупной шоколадной крошки хорошего качества. Она рекомендует горько-сладкие чипсы для выпечки Ghiradelli с 60% какао, а мне нравятся кусочки темного шоколада Enjoy Life. Любой бренд будет фантастическим в этом рецепте!
• Лучше вытащить их слишком рано, чем оставить слишком долго. Никто не любит сухие пирожные, поэтому при приготовлении этого рецепта будьте осторожны. Выпекайте их до тех пор, пока вставленная зубочистка не выйдет с несколькими прикрепленными крошками. Если вы на заборе, идите и вытащите их из духовки. Они будут продолжать укрепляться по мере остывания!
• Подождите, пока они остынут. Старайтесь изо всех сил сопротивляться тому, чтобы съесть этих парней прямо из духовки. Если дать им остыть, они станут более липкими и нежными, и они с меньшей вероятностью рассыплются, когда вы их нарежете. Кроме того, они будут иметь еще более насыщенный шоколадный вкус. Поверьте, это стоит ожидания!

Другие любимые десерты

Если вам нравится этот рецепт пирожных, попробуйте одно из этих вкусных угощений!

• Идеальное овсяное печенье
• Легкое сахарное печенье
• Печенье без выпечки
• Лучшее печенье с арахисовым маслом
• Песочное печенье с апельсиновой цедрой
• Веганские кокосовые макаруны

оценить рецепт:

4.92 от 5321 голосов

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 45 минут

На 16 порций пирожных

Рецепт булавки
Распечатать Рецепт

Идеальный рецепт пирожных! Они пышные, влажные и очень шоколадные, с идеальными хрустящими краями. Из книги «Выпечка по выходным дням» Мишель Лопес.

• Форма для выпечки 8×8 (это та, которую я использую, чтобы они не пережарились)

• Кулинарный спрей (мне нравится этот спрей с маслом авокадо от Chosen Foods)

• Пергаментная бумага (это делает это так много легче вынуть брауни из формы)

• 1 1/2 стакана сахарного песка*
• 3/4 стакана муки общего назначения
• 2/3 стакана какао-порошка, просеянного, если он комковатый
• 1/2 стакана сахарной пудры, просеянного, если он комковатый 0026
• 1 2 чашки темного шоколада
• 3/4 чайной ложки морской соли
• 2 больших яйца
• 1/2 чашки масла канолы или оливкового масла первого отжима**
• 2 столовые ложки воды
• 1/2 чайной ложки ванили

9002 2

*Если вы хотите уменьшить количество сахара, я добился успеха с 1 стаканом сахарного песка вместо 1 1/2 стакана.

**Мне нравится использовать оливковое масло, потому что я держу его под рукой, и мне нравится сочетание оливкового масла с шоколадом. Имейте в виду, что вы попробуете это здесь. Для более нейтрального вкуса используйте масло канолы.

***Когда эти пирожные вынут из духовки, они будут очень липкими внутри. Дайте им полностью остыть, около 2 часов, прежде чем нарезать их, чтобы дать им возможность застыть. Они будут продолжать укрепляться, чем дольше они находятся вне духовки. Если вы все же предпочитаете более твердый брауни, храните его в холодильнике.

Лучший рецепт домашней сальсы (видео)

Главная » Гарниры » Приправы » Лучший рецепт домашней сальсы

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Если вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте, мы можем получить комиссию.

Перейти к рецепту

звезды 5 минут минут

Приправы

Как приготовить вкусную сальсу – делимся секретами приготовления Лучший рецепт домашней сальсы , который мы когда-либо пробовали. Здоровый, свежий и легко настраиваемый!

Свежие помидоры и сальса

Сейчас на моем заднем дворе слишком много помидоров.

Каждый год я сажаю на больше семян томатов , чем должна одна семья, в надежде, что несколько растений выживут и будут процветать. Я не известен как лучший садовник, но время от времени мне везет.

В этом году мои помидоры взлетели, предоставив нам, казалось бы, бесконечный запас семи сортов помидоров. Я ем их в салатах и ​​соусах в течение последнего месяца.

А я всегда говорю, когда жизнь дарит тебе помидоры… Делай сальсу!

Домашняя сальса

В Интернете есть сотни тысячи рецептов сальсы на основе томатов. Почему вы должны сделать это?

Что ж, мы думаем, что это Лучший рецепт домашней сальсы , потому что он полезен для здоровья, быстро готовится, имеет прекрасную грубую текстуру и наполняет абсурдным количеством вкуса.

Хотите узнать секрет идеально вкусной сальсы?

См.

полную карту лучших домашних рецептов сальсы ниже!

Секрет лучшего рецепта сальсы

Иногда сальса, приготовленная из только свежих ингредиентов, может получиться поверхностным вкусом… Не хватает глубины. Принимая во внимание, что сальса, приготовленная только из консервированных ингредиентов, может иметь вкус купленной в магазине.

Я уверен, что вам понадобятся как свежие, так и консервированные ингредиенты , чтобы приготовить лучшую домашнюю сальсу по рецепту.

Вот все, что вам нужно, чтобы легко приготовить дома самую вкусную сальсу:

• Спелые помидоры – с сердцевиной и четвертинками, без кожуры!
• Красный лук – очищенный и нарезанный на четвертинки
• Зубчики чеснока – очищенный
• Халапеньо 900 25 – со стеблями и семенами
• кинза 
• свежий сок лайма
• молотый тмин
• сахар – по желанию. Иногда помидоры нуждаются в небольшом повышении, чтобы сбалансировать кислотность.
• Соль
• Консервированные измельченные помидоры Сан-Марцано
• Нарезанный кубиками зеленый перец чили – мягкий, средний или острый на ваш выбор

Как приготовить сальсу

1. Подготовьте овощи и добавьте их в кухонный комбайн вместе с соком лайма и приправами. Измельчить до тонкой степени.
2. Затем добавьте консервированные измельченные помидоры Сан-Марцано и зеленый перец чили и снова пюре до получения почти однородной массы . Консервированные помидоры придают деревенскую эссенцию и сладость, подчеркивающую свежесть продуктов, в то время как консервированные зеленые чили придают копченый вкус, которого не хватает свежему перцу.
3. Добавьте еще тмина и соли по вкусу и поставьте в холодильник до охлаждения и готовности к употреблению.

Вы почувствуете яркие пикантные ноты свежих помидоров, острые ноты лука и чеснока, трав и специй, а также сложность консервированных продуктов с секретным ингредиентом, все в одном !

Посыпьте этой ароматной сальсой яйца, ваши любимые блюда мексиканской кухни или просто добавьте ее к чипсам или свежим овощам.

Вы будете любить этот рецепт для игр, обедов, вечеринок или просто хранить его в холодильнике в любое время, когда вам понадобится пикантная закуска!

Этот рецепт сальсы острый?

Да, у этого рецепта есть изюминка, но если вы чувствительны к острой остроте, вы можете изменить рецепт Лучшей домашней сальсы, добавив меньше халапеньо и обязательно купив консервированный зеленый перец чили.

Или, если вы предпочитаете поострее, попробуйте добавить чили хабанеро или серрано!

Как долго хранится домашняя сальса?

Эта сальса хорошо хранится в течение 10–12 дней , если хранить ее в герметичном контейнере в холодильнике. Обязательно не позволяйте ему сидеть слишком долго (более часа или около того) при комнатной температуре между охлаждением в холодильнике.

Вы также можете заморозить эту домашнюю сальсу на срок до 4 месяцев , поместив ее в контейнер для морозильной камеры и обернув фольгой.

Ищете другие рецепты вкусной сальсы?

• Персиковая сальса на гриле
• Сальса из помидоров и авокадо Верде Рецепт (видео)
• Сальса с засахаренным беконом и кукурузой
• Клубничная сальса Хабанеро
• Домашняя сальса Al Pastor

Распечатать рецепт

4.97 от 328 голосов

Оставить отзыв »

Лучший рецепт домашней сальсы

Время подготовки: 5 минут минут

Общее время: 5 минут минут

Как приготовить вкусную сальсу: секреты приготовления лучшего рецепта домашней сальсы! Этот рецепт сальсы в ресторанном стиле наполнен ароматом, имеет удивительную текстуру и секретный ингредиент.

Порции: 20 (5 чашек)

Стандарт США – метрическая система

• 4 спелых помидора, без сердцевины и нарезанных на четвертинки
• 1 красная луковица, очищенная и нарезанная на четвертинки
• 3 зубчика чеснока, очищенные
• 3 перца халапеньо без плодоножек и семян ( вы можете заменить 1-2 перца хабанеро или серрано. )
• 1/3 стакана свежей кинзы
• 3 столовые ложки свежевыжатого сока лайма
• 2-3 чайные ложки молотого тмина
• 2-3 чайные ложки сахара (по желанию)
• 1 1/2 чайных ложки соли
• 15 унций измельченные помидоры Сан-Марцано ( 1 банка)
• 4,5 унции нарезанного кубиками зеленого чили, мягкого, среднего или острого (1 банка)

• Положите свежие помидоры, лук, чеснок, перец, кинзу, сок лайма, 2 чайные ложки тмина, 2 чайные ложки сахара ( если используете) и соль в кухонном комбайне. Взбивайте до тех пор, пока содержимое не станет мелким и хорошо перемешанным.

• Добавьте измельченные помидоры и зеленый перец чили. Пюрируйте до однородности. Попробуйте, затем добавьте больше тмина и сахара, если хотите. Охладите до готовности к подаче.

При хранении в холодильнике в герметичном контейнере эта сальса должна храниться 10-12 дней.

Уровень специй – Если вы чувствительны к острой остроте, уменьшите количество халапеньо до 1 перца. Также я люблю тмин, однако некоторые люди чувствительны к нему. При необходимости можно уменьшить количество тмина до 1 чайной ложки.

Порция: 0,25 стакана, Калории: 19 ккал, Углеводы: 4 г, Белки: 0 г, Жиры: 0 г, Насыщенные жиры: 0 г, Холестерин: 0 мг, Натрий: 230 мг, Калий: 150 мг, Клетчатка: 0 г, Сахар: 2 г, Витамин А : 305 МЕ, витамин С: 11,3 мг, кальций: 17 мг, железо: 0,6 мг

Готовите этот рецепт? Подпишитесь на нас в Instagram и отметьте @ASpicyPerspective, чтобы мы могли поделиться тем, что вы готовите!

Раскрытие информации: A Spicy Perspective участвует в партнерских рекламных программах. Мы можем получать комиссию, когда вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте.

Поделитесь этим рецептом с друзьями!

Cinco De Mayo Приправы Соусы и спреды Безглютеновые полезные рецепты Праздник 4 июля Средиземноморская диета Палео и цельные 30 растительных закусок Вегетарианские цельные продукты

1 февраля 2020 г.

5 СЕКРЕТОВ, КОТОРЫЕ ДОЛЖЕН ЗНАТЬ КАЖДЫЙ ПОВАР

НОВИНКА! БЕСПЛАТНАЯ РАССЫЛКА ПО ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЕ
Мои любимые советы, которые помогут вам лучше готовить.