День рождения подростков и взрослых

Пока нет оценок этого рецепта !

Но вот ребенок взрослеет, становится подростком, юношей, девушкой. Как лучше отпраздновать день рождения ребенка старшего школьного возраста?

Если вы решили это сделать, то, конечно, необходимо разрешить сыну или дочери пригласить на торжество друзей-одноклассников. Самую активную помощь должен принять в подготовке к празднику сам виновник торжества. Его участие, конечно, не должно сводиться только к помощи в уборке квартиры, к покупке в магазине необходимых продуктов.

Ребенок обязательно должен принять участие в приготовлении блюд, кондитерских изделий для праздничного стола.
При праздновании дня рождения ваших повзрослевших детей особое внимание следует уделить не обилию закусок на столе, а развлекательной программе для молодежи.

Сервировка стола зависит от составленного меню. Наиболее целесообразным в данном случае является банкет по типу буфета-фуршета, то есть когда стол не занимает в помещении главное место, а расположен в углу комнаты или возле стенки. В таком случае лучше всего предложить широкий ассортимент холодных блюд и закусок, сладких блюд, кондитерских изделий, фруктов, прохладительных напитков.
Необходимо предусмотреть чистые закусочные тарелки и приборы. В перерыве между танцами приглашенные подходят к столу, чтобы перекусить и выпить прохладительного напитка.

Обычно молодежь в начале торжества чувствует себя несколько скованно, стесненно, даже неловко, поэтому родители должны постараться создать непринужденную обстановку. Можно предложить какую-нибудь игру или же включить музыку, соответствующую случаю. Однако взрослым следует помнить, что нельзя переусердствовать в опеке детей. В конце вечера приглашенные благодарят хозяев. Юноши должны проводить девушек домой.

Примерное меню (день рождения школьника)

Бутерброд канапе с соленой рыбой, рыба фаршированная заливная, корзиночки закусочные с мясным салатом, язык отварной с хреном, овощи свежие натуральные или консервированные, закуска «солнышко», яйцо, фаршированное грибами, драники с колбасой крестьянской, рыба, запеченная по-домашнему, клюква в сиропе в тарталетках, мороженое с фруктами, фрукты свежие, торт или пирожные, конфеты, прохладительные напитки, чай.

День рождения молодого человека

Наиболее торжественно, с большим количеством приглашенных празднуется день рождения-юбилеи.
За столом центральное место выделяется виновнику торжества, и если это хозяйка дома, надо, чтобы дальнейшую часть хлопот взял на себя хозяин, определив помощниками детей.
При праздновании дня рождения можно использовать те же меню, что предлагались к Новому году, свадьбе, необходимо только уменьшить количество блюд и размер порций, так как свадебный и новогодний банкет наиболее продолжительны по времени.

Массу интересных идей по празднованию 16-тилетия можно найти на сайте www.sweet-sixteen-party-ideas.info.

Предлагаю посмотреть на идеи очень красивых и оригинальных тортов, приготовленных к дню рождения именно подростков:

а также предлагаю приготовить Торт с фруктами, желе и творогом или йогуртовый тортик, как на видео:

Здоровый рецепт торта Smash | на первый день рождения малыша!

Перейти к рецепту

Этот  рецепт легкого и полезного смэш-кекса  –  идеальная полезная альтернатива для первого дня рождения ребенка . Упакованный тайно полезными ингредиентами, такими как яблочное пюре , и украшенный вкусной домашней глазурью , этот полезный торт  прекрасный  безмолочный , без глютена и лакомство с низким содержанием сахара .

1 лет со дня рождения Джулиана

Первый день рождения Хемсли

Полезный торт на первый день рождения ребенка

Чтобы отпраздновать это событие, мы собрались в кругу семьи, и Хемсли разбила ее собственный торт.

Я видел фотографию «smash cake» на Pinterest, и мне понравилась эта идея, и, хотя я ни в коем случае не талантливый пекарь или кондитер, я решил бросить себе вызов и посмотреть, смогу ли я создать более здоровый и все еще супер милый торт для мисс Хемсли.

Что такое Smash Cake?

«Смэш-торт» — это небольшой торт, который вы печете для своего малыша на его первый день рождения, которым никто не может насладиться, кроме него самого, потому что он не только съедает его, но и «разбивает» его как Годовалый ребенок мог бы сделать, если бы его шлепнули перед большим вкусным тортом!

Обычно они разбивают его руками (или ногами. .. или обоими!) и отправляются в город, поглощая большие куски торта, в то время как все гости стоят вокруг, наблюдая за происходящим весельем и милотой!

Здоровый торт

Поскольку я диетолог, у меня в крови стремление сделать все более здоровым естественным образом. Я действительно не могу помочь! Смэш-кейк действительно может иметь любой вкус и содержать любые ингредиенты, поэтому полезный смэш-кейк, очевидно, будет содержать более полезные ингредиенты.

Несмотря на то, что этот смэш-кейк содержит сахар, это чистый кленовый сироп, и его немного.

Какого размера смэш-кейк

Обычно смэш-кейк представляет собой круглый торт меньшего размера, который подают одному ребенку, поэтому средний размер обычно варьируется от большого кекса до 6-дюймового слоеного пирога. Это зависит от семьи и детей, но трехслойный круглый торт диаметром 6 или 4 дюйма — идеальный размер для годовалого ребенка, который можно уничтожить, и при этом вы получите хорошие фотографии.

Идеи торта на тему первого дня рождения

• Торт с Минни Маус — . Вы можете сделать основу торта черной, а верх и середину сделать розовыми в белый горошек, а сверху добавить круглые черные помадные ушки.
• Unicorn smash cake — — Приготовьте слоеный торт белого цвета с рогом единорога и лицом на нем (для этого вы можете купить простой набор на Amazon), а затем просто наденьте вихревые радужные волосы на гриву лошади.
• Печенье-монстр, смэш-торт — голубой торт с большими помадными глазками наверху и разбросанные вокруг кусочки печенья Chips a hoy.
• Торт с Микки Маусом — отлично подойдет для первого дня рождения мальчика. Красная основа с черным верхом и двумя большими желтыми пуговицами спереди. Сверху украсьте помадными ушками Микки Мауса.
• Розовый смэш-торт — приготовьте светло-розовый масляный крем для клубничного торта, а затем добавьте по бокам шарики розовой глазури разных оттенков. Смешайте все это вместе, когда вы выравниваете его для хорошего эффекта омбре.

Как приготовить полезный торт:

Торт сладкий, но не слишком сладкий, а также в нем есть спрятанные фрукты. Я также решил сделать торт полностью без глютена и молочных продуктов, чтобы я тоже мог насладиться кусочком (на случай, если какой-либо из них можно будет спасти после того, как Хемсли пробилась сквозь него!).

Вот процесс!

1. Заранее приготовьте глазурь и охладите.
2. Приготовить тесто, смешав сухие ингредиенты в одной миске.
3. Смешайте жидкие ингредиенты в другой миске.
4. Влейте влажную смесь в сухую и перемешайте до полной однородности.
5. Разделите тесто между двумя круглыми формами диаметром 6 дюймов (слегка смазанными маслом).

№

6. Выпекайте 25–30 минут, пока зубочистка не протянется в центре каждого кекса и полностью не остынет.
7. Аккуратно срежьте закругленную верхнюю часть каждого торта, чтобы получилась плоская поверхность, чтобы торты можно было укладывать ровно.
8. Выложите торт глазурью и украсьте по желанию.

Ингредиенты для полезного смэш-кейка:

Чтобы сделать этот смэш-кейк более полезным, я заменила множество обычных ингредиентов для торта на нерафинированные, безглютеновые и безмолочные ингредиенты. Я делаю все возможное, чтобы использовать с Хемсли философию питания, которая отражает мою собственную; , придерживаясь баланса, уважая свое тело и обращая внимание на то, как пища заставляет нас чувствовать себя, а также наслаждаясь умеренной пищей.

Вот основные ингредиенты, которые вам понадобятся:

• Безглютеновая мука (мука для выпечки 1:1 — марка Bob’s Red Mill)
• Яблочное пюре
• Миндальное молоко (несладкое)
• Кленовый сироп
• Оливковое масло
• Яйца
• Ваниль

Глазурь Smash Cake Ингредиенты:

Чтобы сделать глазурь, я добавила сахарной пудры, чтобы получить отличную консистенцию!

• Кокосовое молоко
• Органическая сахарная пудра (для глазури)
• Ванильный

Дополнительное украшение:

• Золотая посыпка (продается в большинстве оптовых магазинов выпечки или в отделе выпечки продуктового магазина)

Наблюдать за тем, как Хемсли сначала осторожно тыкает в свой смэш-торт, а затем медленно, но верно начинает «вдавливать» в него , беря горстями и откусывая, одновременно пытаясь поделиться со всеми нами, было запредельно мило. Мое сердце. Эта милая малышка настолько наполнена радостью, любопытством, любовью к другим и мужеством, что у меня бывают моменты, когда я все еще качаю головой, не веря, что она действительно наша.

Вау.  Младенцы поистине удивительны, и рост, происходящий в первый год их жизни, не что иное, как чудо. Я в восторге от стойкости Хемсли, ее способности адаптироваться и учиться, а также от того, что каждую неделю я вижу, каким маленьким человеком она становится.

Часто задаваемые вопросы

Насколько большой торт?

Здесь мы ответим на некоторые ваши вопросы.

Сколько слоев нужно для шикарного торта?

Когда дело доходит до слоев, вы можете сделать столько, сколько хотите, но я рекомендую по крайней мере 2, так как это дает торту необходимую высоту для отличных снимков и, конечно же, оптимального разбивания! Я использовал два слоя торта в своем здоровом торте с глазурью между слоями, и я думаю, что мог бы легко пойти с тремя слоями для еще большей высоты!

Какого размера форму для выпечки лучше использовать?

Если вы планируете испечь домашний смэш-кейк, многие люди часто задают вопрос: какой размер формы лучше. Для этого смэш-кейка я использовал 6-дюймовую круглую форму для кекса, но вы можете легко использовать форму другого размера и сделать 4-дюймовый или 5-дюймовый смэш-кейк, просто имейте в виду, что если вы используете сковороду меньшего размера, вам понадобится чтобы немного скорректировать время выпечки!

Как украсить торт на первый день рождения

Вы можете украсить торт по своему усмотрению. В этом посте я укажу на несколько различных способов и предложений по украшению вашего торта, но вы можете сделать его как причудливым, так и простым по своему желанию. Добавлять незажженные свечи веселее и безопаснее, чем свечи с настоящим огнем. Добавление игрушек обычно вызывает бурную реакцию у детей, потому что они не любят игрушки. Затем просто придерживайтесь темы или цветовой схемы вашей вечеринки.

Можно ли детям есть торт в свой первый день рождения

Да, ваш ребенок может спокойно полакомиться тортом (полезным или нездоровым) в свой первый день рождения. Младенцам рекомендуется начинать есть твердую пищу примерно с 6-месячного возраста, а к тому времени, когда им исполнится год, они должны иметь некоторую подвижность и представление о том, как кормить себя своими руками. Не волнуйтесь, ваш ребенок на самом деле не съест весь торт. Большую часть его «разбивают» и размазывают ради того, чтобы сделать несколько забавных фотографий.

Готовишь ли ты торт на второй день рождения

Смэш-торты — это обычно подарок на первый день рождения, потому что это особенный момент. При желании можно разбивать торты на второй день рождения, но большинству людей достаточно разбить торты на первый день рождения своего ребенка.

Надеюсь, вам понравились все эти прелести и знания о том, как приготовить лучший полезный торт для вашего малыша!

П.С. На самом деле, я смог спасти себе маленький кусочек торта, и он действительно был вкусным!

(2021) 1-й день рождения Джулиана Обновление: 

Этот торт Healthy Smash был настолько успешным на 1-й день рождения Хемсли, что я решил сделать его и на 1-й день рождения моего сына Джулиана.

Для его торта я использовал тот же рецепт и рецепт в 1,5 раза больше, чтобы сделать 3 слоя торта (вместо двух) .

Я решил использовать тему леса, вдохновленную Whisk Wander (см. здесь ) , и украсил торт цифрой 9.0003 «голая глазурь» стиль с ванильной глазурью. Я украсил торт «мохом» , сделанным из матча и тертого кокоса, и «грязью» , сделанным из семян конопли и какао-порошка.

Для дополнительного декора я использовала лесные игрушки Schliech, немного зелени и небольшой баннер, который я сделала из картона и деревянных букв, которые я нашла в магазине товаров для рукоделия Michaels.

Джулиану очень понравился его торт, и он снова удался! Это просто доказывает, что вы можете украсить этот полезный торт так, как вам нравится, и сделать его собственным для особого дня ваших малышей.

Не забудьте прикрепить фото под рецептом, чтобы сохранить его на потом!

Ингредиенты

• 2 стакана безглютеновой муки для выпечки 1:1 (я использовала Bob’s Red Mill)
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1/4 чайной ложки морской соли
• 1/2 стакана несладкого яблочного пюре
• 1/3 стакана несладкого миндального молока
• 1/2 стакана кленового сиропа
• 1/4 стакана оливкового масла
• 2 яйца
• 2 чайные ложки чистого ванильного экстракта

Кокосовая глазурь

• 1 банка жирного кокосового молока, охлажденного на ночь в холодильнике или морозильной камере
• 1/2 стакана органической сахарной пудры
• 1 чайная ложка чистого ванильного экстракта

Дополнительное украшение

• 1/4 стакана золотой крошки (или другого цвета на ваш выбор)
• Свеча или баннер «One» и сердечки (см. список рекомендуемых товаров)

Инструкции

1. Заранее приготовьте глазурь, поставив банку с кокосовым молоком в холодильник на ночь.
   После охлаждения откройте банку, зачерпните из банки твердые кокосовые сливки и добавьте в миску (сохраните кокосовую воду для смузи или выбросьте).
2. Взбейте кокосовые сливки на высокой скорости до легкой и воздушной массы, затем добавьте ванильный экстракт и 1/2 часть сахарной пудры.
3. Снова взбивайте еще минуту, затем добавьте оставшуюся сахарную пудру и взбивайте еще раз, пока она полностью не смешается и глазурь не станет легкой и пушистой.
4. Охладите глазурь в холодильнике, пока торт не будет готов к сборке.
5. Для торта разогрейте духовку до 350 градусов и смажьте две 6-дюймовые формы для выпечки кокосовым маслом и 9.0025 Застелите дно формы пергаментной бумагой.
6. В большую миску добавьте муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль и перемешайте.
7. В другой миске смешайте яблочное пюре, кленовый сироп, миндальное молоко, яйца, масло и ванильный экстракт и взбейте до получения однородной массы.
8. Медленно влейте влажную смесь в сухую и перемешайте до полного растворения и отсутствия комочков, избегайте чрезмерного перемешивания.
9. Разделите тесто для торта между двумя формами и выпекайте на средней решетке в течение 25–30 минут или до тех пор, пока зубочистка не выйдет из центра торта.
10. Дайте формам полностью остыть на охлаждающей решетке, прежде чем вынимать кексы из форм.
11. Когда коржи полностью остынут, положите один корж на сервировочный поднос и аккуратно надрежьте верхнюю часть коржей, чтобы они были плоскими и ровными, чтобы их можно было ставить друг на друга.
12. Нанесите слой глазури толщиной 1/2 дюйма поверх нижнего слоя торта, затем накройте другим слоем торта.
13. Распределите оставшуюся глазурь по верху и бокам торта как можно более равномерным слоем, а затем украсьте торт по своему вкусу.
14. Подавать в течение 1 часа.**

Примечания

Поскольку торт довольно влажный, плотный и хорошо впитывает влагу, глазурь со временем начнет темнеть и засыхать, поэтому лучше всего покрывать торт глазурью перед подачей на стол. насколько это возможно. Я рекомендую приготовить торт со средним слоем глазури в день вечеринки, а затем глазировать и украшать незадолго до подачи на стол для лучшего вкуса и внешнего вида.

Приколи меня!

С ума сойти, глядя на этих двоих рядом, как много общего… Генетика, я всегда удивляюсь!

Рецепт торта Healthy Baby Smash {Без добавления сахара}

Главная » Коробка с рецептами » Полезные десерты » Рецепт торта Healthy Baby Smash {Без добавления сахара}

Опубликовано: 12 января 2023 г. | Обновлено: 12 января 2023 г. | 89 комментариев | Перейти к рецепту

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Я получаю комиссионные за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.

• Фейсбук

• Электронная почта

Этот домашний полезный торт рецепт — идеальное угощение на первый день рождения ребенка, и его так легко приготовить! Сделанный без добавления сахара и естественно подслащенный бананом и яблочным пюре, он наполнен влагой и является вкусным и веселым способом отпраздновать этот особенный день! {Без глютена, без молока и палео}

Содержание

Toggle

Рецепт детского смэш-торта

Если вы ищете идеальный торт для первого дня рождения ребенка, вам определенно стоит попробовать этот рецепт полезного смэш-торта. Нашему маленькому мальчику только что исполнился год, и на его день рождения я хотел сделать ему особенный торт, которым могли бы насладиться и остальные члены семьи.

Мы выбрали банановый торт без добавления сахара и с легкой кремовой глазурью. Это был большой успех не только для ребенка, но и для всех остальных (особенно для его старшего брата)!

Этот рецепт торта подслащен естественным образом спелым бананом и яблочным пюре, наполнен влагой и питательными веществами и имеет мягкую и пушистую текстуру, которую можно раздавить!

Чтобы получить больше натуральных сладостей, обязательно попробуйте мой изысканный торт ко дню рождения без сахара и кексы с шоколадным пирожным без добавления сахара!

Почему мы любим этот рецепт смэш-кекса для малышей

• Без добавления сахара: Этот полезный рецепт смэш-кейка естественно подслащен бананами и яблочным пюре. Всего 5 граммов сахара на порцию (намного меньше, чем в традиционном торте!), он идеально подходит для тех, кто ищет вариант торта с меньшим содержанием сахара.

• Содержит питательные вещества: Этот простой рецепт приготовлен из полезных ингредиентов, таких как миндальная мука, бананы и яблочное пюре, поэтому он содержит полезные жиры, а также клетчатку, калий и витамин С. Трудно ошибиться с этим полезным тортом на день рождения. !

• Простота приготовления: Этот маленький пирог требует простых ингредиентов и занимает около 10 минут, прежде чем он будет выпечен в духовке. Здесь нет торта с высокими эксплуатационными расходами!

• Легко адаптируется: Этот детский торт можно легко приготовить с разными вкусами, такими как шоколад, кокос или черника, так что вы можете менять его в зависимости от ваших личных предпочтений!

• Идеальный размер: Если вы ищете небольшой торт для празднования первого дня рождения ребенка, этот рецепт приготовлен в 6-дюймовых формах и дает двухслойный торт. Это идеальный размер для ребенка, но гости вечеринки тоже могут насладиться им!

Примечания к ингредиентам

• Миндальная мука: Чтобы включить больше питательных веществ, мы используем миндальную муку, а не универсальную. Для достижения наилучших результатов используйте бланшированную миндальную муку сверхтонкого помола.
• Корица и ваниль: Для придания аромата и сладости смэшкейку.
• Пищевая сода и соль: Чтобы пирог поднялся в духовке, когда он выпекается, и получил легкую и пышную текстуру.
• Бананы: Для этого рецепта используйте перезрелые бананы. Их будет легче сочетать с другими ингредиентами, и они будут более сладкими по сравнению с незрелыми.
• Яйца: Используется для связывания ингредиентов и добавления белка в рецепт.
• Яблочное пюре: Используется для естественного подслащивания торта и добавления влаги.

Как сделать смэш-торт для ребенка 1 года: пошаговые инструкции

• Разогрейте духовку до 350 F. Сбрызните две 6-дюймовые круглые формы для кекса (я использовал разъемную форму) антипригарным кулинарным спреем. Выстелите дно формы куском пергаментной бумаги, вырезанным так, чтобы он подходил к дну формы.
• В большой миске смешайте миндальную муку, корицу и пищевую соду (и соль, если используете).
• В отдельной миске смешайте банановое пюре, яйца, яблочное пюре и ванильный экстракт.
• Добавьте влажные ингредиенты к сухим и хорошо перемешайте (не перемешайте).
• Равномерно распределите смесь между двумя формами для выпечки.

№

• Выпекать в духовке 25 минут или до тех пор, пока вставленная зубочистка не будет выходить чистой. Дайте пирогу остыть, прежде чем вынимать его из формы для кекса.
• Тем временем приготовьте глазурь на выбор. Мы решили заморозить торт домашними несладкими взбитыми сливками. Используя нож, нанесите тонкий слой глазури на нижний слой торта. Поместите верхний слой и продолжайте наносить глазурь, пока весь торт не будет покрыт. Украсьте небольшой глазированный торт желаемой начинкой.

Продолжайте прокручивать до карты рецепта ниже, чтобы увидеть полный рецепт!

Советы по выбору лучшего рецепта смэш-торта

• Используйте перезрелые бананы (с коричневыми пятнами), которые естественным образом слаще. Лучше всего, если бананы будут максимально сладкими, так как в этом рецепте нет добавленного сахара.

• Я настоятельно рекомендую выстелить дно формы для кекса пергаментной бумагой, чтобы торт не прилипал ко дну формы и чтобы его было легче извлечь.

• Для этого рецепта мы взбили 35% жирных сливок с помощью электрического миксера и использовали их в качестве глазури для торта на первый день рождения нашего ребенка. Мы распределяем взбитые сливки между двумя слоями, сверху и по бокам, но вы также можете просто намазать их сверху. Если вы предпочитаете, вы можете добавить немного сахарной пудры во взбитые сливки, использовать кокосовые взбитые сливки или сделать глазурь из греческого йогурта или сливочного сыра.

Часто задаваемые вопросы о рецептах

Что такое смэш-кейк?

Смэш-торт — это, по сути, небольшой праздничный торт, который подают на первый день рождения ребенка. Как мы знаем, годовалые дети могут быть довольно неряшливыми, когда дело доходит до еды, поэтому этот торт специально разработан для того, чтобы они могли есть, гладить и играть с ним. Это также хорошо работает для тех милых фотосессий с тортами!

Торт с каким вкусом лучше всего подходит для торта на первый день рождения ребенка?

Вкус, который вы выберете для детского торта, полностью зависит от ваших личных предпочтений, но мы остановились на банановом вкусе, так как это отличный способ подсластить торт естественным путем без добавления сахара. К тому же, большинство детей любят бананы, поэтому сложно ошибиться с банановым пирогом, который на вкус напоминает банановый хлеб!

Смэш-кейки только на первый день рождения?

Смэш-торты традиционно готовят на первый день рождения, но нет никаких причин, по которым вы не можете приготовить их на второй или третий день рождения (или по другому случаю), если хотите. Они отлично подходят для тех специальных фотографий!

Какой самый лучший размер торта?

Я использовал две 6-дюймовые формы для кекса и обнаружил, что они идеально подходят для этого торта. Я не пробовала делать этот торт в форме для выпечки другого размера, поэтому, если вы планируете использовать другой размер, вам может потребоваться отрегулировать время выпекания в зависимости от размера формы. Если вы хотите торт повыше или побольше, просто удвойте рецепт и добавьте два дополнительных слоя или используйте формы для кекса большего размера.

Можно ли использовать универсальную муку вместо миндальной муки?

Я лично не тестировал этот пирог с универсальной мукой, но некоторым читателям удалось заменить его миндальной мукой 1:1. Если вы попробуете это, дайте мне знать в комментариях ниже!

Инструкции по хранению

Холодильник: Вы можете хранить этот банановый торт, накрытый полиэтиленовой пленкой или в герметичном контейнере, в холодильнике до трех дней. Кроме того, я рекомендую хранить его в морозильной камере.

Морозильная камера: Заморозьте незамороженные слои торта в пакете или контейнере для морозильной камеры на срок до трех месяцев. Поместите в холодильник на ночь или при комнатной температуре на несколько часов, чтобы оттаять, прежде чем глазировать и подавать.

Идеи для подачи детского торта

Мы намазываем домашние взбитые сливки без добавления сахара в качестве глазури на наш рецепт смэш-кейка, чтобы снизить содержание сахара. Если вы очень фантазируете, вы также можете использовать кондитерский мешок, чтобы обвести рисунок по краям. Мы закончили торт, украсив его свежими ягодами.

Вы также можете добавить любой из следующих ингредиентов:

• Кокосовые взбитые сливки
• Греческий йогурт
• Домашняя глазурь из сливочного сыра (попробуйте эту глазурь из сливочного сыра с арахисовым маслом)
• Шоколадная глазурь без сахарной пудры
• Шоколадная глазурь из сладкого картофеля
• Глазурь с натуральным сахаром
• Нутелла или другое ореховое масло
• Ванильный масляный крем
• Кокосовая стружка
• Ломтики банана (или других свежих фруктов)
• Посыпка
• Шоколадная стружка или мини-шоколадные чипсы

Совет: Попробуйте смешать сублимированные фрукты, такие как малина, клубника или черника, в порошок и смешать их со сливочным сыром, греческим йогуртом, кокосовым кремом или взбитыми сливками. Это придаст дополнительный вкус и цвет! Кроме того, вы можете добавить ванильный экстракт, немного кленового сиропа или финиковой пасты для большей сладости.

Другие варианты вкуса Smash Cake

• Шоколад: Добавьте какао-порошок и шоколадную крошку для бананово-шоколадного торта.
• Черника: Добавьте чернику в смесь для чернично-бананового пирога.
• Кокос: Добавьте несладкую кокосовую стружку для бананово-кокосового кекса.

Что говорят читатели

» Я приготовила это точно так, как рекомендует рецепт на 1-й день рождения моего ребенка. Отлично вышло!! Я сделала кексы и сложила два друг на друга + глазурь из сливочного сыра, чтобы сделать для нее мини-торт. Затем я оставила оставшиеся кексы, и она съела оставшиеся кексы на завтрак! Отличный рецепт, очень вкусный и с хорошей текстурой ». – Ванесса

Получилось здорово. Сделала на первый день рождения племяннице, и даже взрослые не могли оторваться от них (сделали мини-маффины). – Alexa

«Очень понравилось! Сделала их в форме для кексов. Я намазала форму небольшим количеством жира и прямо в нее положила тесто, потому что кексы прилипали к бумажным держателям для кексов. Отличный рецепт и детям очень понравился! Из них также получаются хорошие закуски для завтрака!» – Присцилла

Больше полезных сладостей

• 2-банановый хлеб
• Шоколадные кексы с арахисовым маслом
• Полезное банановое печенье
• Кексы со шпинатом и бананом
• Оладьи с бананом и яйцом
• Мини-маффины с бананом и черникой
• Веганский тыквенный торт

Вы сделали этот рецепт? Прокрутите вниз, чтобы оставить оценку и отзыв!

Десертное блюдо

Рецепт торта Healthy Baby Smash Cake {без добавления сахара}

Автор: Elysia

Порции 8 порций

Этот домашний полезный торт — идеальное угощение на первый день рождения ребенка! Сделанный без сахара и подслащенный естественным образом бананом и яблочным пюре, это вкусный способ отпраздновать этот знаменательный день рождения. Простота приготовления и отсутствие глютена.

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время 35 минут

• 2 стакана бланшированной миндальной муки очень тонкого помола
• 1/2 чайной ложки корицы
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1/8 ч.
  • 35% жирные взбитые сливки

  • Разогрейте духовку до 350 F. Сбрызните две 6-дюймовые формы для выпечки антипригарным кулинарным спреем. Выстелите дно формы куском пергаментной бумаги, вырезанным так, чтобы он подходил к дну формы.

  • В большой миске смешайте миндальную муку, корицу и пищевую соду (и соль, если используете).

  • В отдельной миске смешайте банановое пюре, яйца, яблочное пюре и ванильный экстракт.

  • Добавьте влажные ингредиенты к сухим и хорошо перемешайте (не перемешайте).

  • Равномерно распределите смесь между двумя формами для выпечки. №

  • Выпекать в духовке 25 минут или до тех пор, пока вставленная зубочистка не будет выходить чистой. Дайте остыть, прежде чем вынимать из формы для кекса.

  • Тем временем приготовьте глазурь на выбор. Мы решили заморозить торт домашними несладкими взбитыми сливками. Используя нож, нанесите тонкий слой глазури на нижний слой торта. Поместите верхний слой на нижний слой и продолжайте наносить глазурь, пока весь торт не будет покрыт. Сверху посыпьте желаемой начинкой.

  • Используйте бланшированную миндальную муку очень тонкого помола. Если ваша миндальная мука слишком грубая, используйте кухонный комбайн, чтобы измельчить ее до более мелкой текстуры и просеять через сито. Это важно для того, чтобы добиться правильной текстуры.
  • Используйте перезрелые бананы (коричневых пятнистых), которые естественно слаще.