рецепты новогодних вегетарианских блюд с фото

Рецепты » Рецепты на Новый год

Закуски из овощей

Запекаем кабачки в рулетах в микроволновке

40 мин. 4

0 1547

Рулетики из кабачков с курицей прекрасно запекаются в микроволновке. Итоговый результат не стыдно показать

Закуски из кабачков

Готовим кабачки в микроволновке

10 мин. 1

0 948

Представляем простой и очень быстрый рецепт закуски из кабачков. Слайсы из кабачков запеченные в

Вегетарианские новогодние салаты

Салат из цветной капусты

10 мин. 5

0 4069

Цветная капуста – настоящая королева овощей. Она вкусная, ароматная и необычайно полезная. Салат из

Вегетарианские рецепты на Новый год

Рецепт баклажанов по-гречески

0 1200

Средиземноморские лакомства отличаются насыщенным и глубоким вкусом, выразительным ароматом и эффектной подачей. Однако чтобы

Армянская кухня

Рецепт турши по-армянски из фасоли

0 5784

Армянская турша из фасоли – это прекрасный вариант овощной закуски. Ее можно сделать просто

Вегетарианские рецепты на Новый год

Фриттата с кабачками

0 503

Фриттата с кабачками часто делается в солнечной и гостеприимной Италии. Оригинальный омлет обычно разбавляют

Вегетарианские рецепты на Новый год

Грибы по-корейски

0 4043

Грибы по-корейски – вкусное и сытное экзотическое блюдо. Для его приготовления можно использовать как

Вегетарианские рецепты на Новый год

Свекла по-корейски

0 904

О пользе свеклы было известно издревле. Ученые предполагают, что это культурное растение присутствует в

Вегетарианские новогодние салаты

Салат «Коул Слоу»

0 2419

«Коул Слоу», по сути, считается обычным капустным салатом, отличающимся от привычного для нас салата

Вегетарианские рецепты на Новый год

Тещин язык из баклажанов

0 1392

Баклажаны – это не просто недорогой овощ, из которого готовятся сотни блюд, это также

Вегетарианские рецепты на Новый год

Вкусные жареные баклажаны – это совершенно просто и безумно полезно

0 929

Во всем мире ценят полезность и любят необыкновенный вкус баклажанов, ведь недаром во многих

Вегетарианские рецепты на Новый год

Кабачки в микроволновке

0 9819

  Кабачок считается очень вкусным и богатым ценными витаминами и минералами овощем. Кабачки очень

Вегетарианские рецепты на Новый год

Закусочный торт из кабачков

0 869

Оригинальная острая закуска из кабачков с творожной прослойкой. Ингредиенты: кабачок яйцо мука — стакан

Вегетарианские рецепты на Новый год

Новогоднее меню для вегетарианцев

0 1210

Все мы привыкли, что новогодний стол обязательно должен быть уставлен всевозможными мясными и рыбными

Вегетарианские новогодние салаты

Овощной салат с фасолью

0 1801

Этот салат совмещает в себе очень много плюсов, во-первых, здесь ингредиенты только овощи, которые

Вегетарианские рецепты на Новый год

Салат с морской капустой

0 974

Морская капуста — не только полезнейший продукт, но и отличный компонент для простого постного

Вегетарианские новогодние салаты

Салат \»Свежесть\»

0 2133

Легкий, некалорийный, очень вкусный и пикантный овощной салат как для обычного стола, так и

Вегетарианские новогодние салаты

Пикантный салат с виноградом

0 2310

Салата с виноградом — оригинальный постный салат для тех, кто заботится о своей фигуре.

Вегетарианские новогодние салаты

Салат из банана

0 817

Ингредиенты: 2 банана 2 ст. ложки изюма 2 ст. ложки кокосового ореха натертого на

Большинство людей привыкли к огромному количеству мясных блюд на новогоднем столе, и возникает резонный вопрос — а что на Новый Год едят вегетарианцы? Если вы являетесь частью сообщества, отказавшегося от мяса, или только собираетесь к нему присоединиться, то вегетарианские рецепты на Новый Год — это то, что вам нужно. Вкусные и простые закуски, салаты, горячие блюда будут радовать и глаз, и желудок, при этом отвечая всем принципам вегетарианского меню на Новый Год.

Хотя кажется, что выбор вегетарианских продуктов достаточно узкий и включает в себя, в основном, овощи, это лишь стереотип. Вегетарианские блюда на Новый Год могут включать в себя рыбу из тофу, грибы, нут и многое другое. Велика вероятность, что даже ваши гости, не имеющие ничего общего с вегетарианством, будут уплетать за обе щеки эти праздничные блюда.

Конечно, в основе праздника будут лежат вегетарианские салаты на Новый Год — их великое множество, все абсолютно разные, вкусные и красивые. Вы можете приготовить любой, какой вам покажется подходящим для празднования 2019 года. Также рассмотрите такие варианты, как овощные паштеты, соусы, котлетки, суши, рататуй. Существует даже выпечка, подходящая для вегетарианского Нового Года.

Такого рода меню имеет и еще один весомый плюс — вегетарианские блюда на Новый Год редко бывают калорийными. Их легкость обязательно оценят люди, которые стараются похудеть. Угощения из овощей можно спокойно кушать вечером и даже ночью, не боясь набрать лишние килограммы. А фруктовые блюда послужат также прекрасным вариантом десерта или закуски под алкогольные напитки.

Даже несмотря на то, что существуют разные виды вегетарианства (лакто, ово, веганы, сыроеды), для каждого из них можно подобрать правильные и очень вкусные блюда. Если человек придерживается одного из этих направлений, а при этом еще соблюдает пост, это обязательно следует учесть. Вообще, лучше всего подробно выяснить у всех предполагаемых гостей нюансы их пищевых привычек, чтобы на празднике никто не чувствовал себя лишним. Если в вашем окружении есть люди, которые не планируют отказываться от мяса, их тоже обязательно нужно предупредить о том, что стол будет вегетарианским. Тем не менее, вряд ли они почувствуют себя ущемленными, ведь и без мяса все блюда на вашем застолье окажутся очень вкусными.

Подготовиться ко встрече 2019 года и составить превосходное вегетарианское меню помогут наши вегетарианские рецепты на Новый Год с фото. Они делают процесс приготовления простым и понятным.

Рецепты вегетарианских блюд с фотографиями.

Рецепты вегетарианских блюд с фотографиями.

Рулетики из теста фило (зеленый лук с яйцом)

зеленый лук, масло сливочное, тесто фило, яйца

Сложность: Легко

Итальянский салат с макаронами

базилик, макароны, масло оливковое, моцарелла, орегано, помидоры, чеснок

Сложность: Легко

Шампиньоны в сливочно-соевом соусе

имбирь, лимон, сливочное масло, соевый соус, чеснок, шампиньоны

Сложность: Легко

Соус из тархуна «Зеленая богиня»

зеленый лук, майонез, петрушка, сметана, тархун, чеснок

Сложность: Легко

Кабачковый торт с луком и морковью

кабачки, лук, майонез, масло растительное, морковь, мука, чеснок, яйца

Сложность: Очень легко

Английские сэндвичи с огурцом

крем-сыр, огурец свежий, хлеб

Сложность: Легко

Макароны с сыром в сковороде

вода, макароны, масло оливковое, специи, сыр, томатная паста

Сложность: Легко

Горячие бутерброды с сыром на сковороде

майонез или сливочное масло, сыр, хлеб

Сложность: Легко

Баклажаны по-итальянски «Пармиджана»

баклажаны, зелень, лук, моцарелла, пармезан, растительное масло, томаты в собственном соку, чеснок, яйца

Сложность: Легко

Айран

вода, кислое молоко, соль

Сложность: Легко

Картошка с грибами и сыром в духовке

картофель, лук, майонез, приправы, сыр

Сложность: Легко

Капустные котлеты в духовке (постные)

капуста, лук, масло растительное, морковь, мука, панировочные сухари

Сложность: Легко

Постные пирожки из лаваша

зеленый лук, картофель, лаваш, масло растительное, мука, отварная морковь, приправы

Сложность: Легко

Баклажаны «по-французски»

баклажаны, лук, майонез, масло, помидор, сыр

Сложность: Легко

Картофельное пюре со сметаной

картофель, масло сливочное, сметана, соль

Сложность: Легко

Фаршированные шампиньоны «Три сыра»

голубой сыр, грибы, панировочные сухари, петрушка, сыр бри (камамбер), сыр твердый, чеснок

Сложность: Легко

Жареные чесночные стрелки со сметаной (как грибы)

молодые чесночные стрелки, сливочное масло, сметана, специи

Сложность: Легко

Жареные кабачки с чесноком и зеленью

кабачки, петрушка, рафинированное масло, соль, укроп, чеснок

Сложность: Легко

Суп из зеленой чечевицы

болгарский перец, лук, сельдерей, специи, томатная паста, чеснок, чечевица

Сложность: Легко

Любимый коктейль с мороженым

мороженое, фруктовый сок

Сложность: Легко

Бутерброды с киви (на черном и белом хлебе)

батон, киви, майонез, сыр творожный, черный хлеб, чеснок

Сложность: Легко

© Tishka.

org 2022

Все тексты, рецепты и фотографии, опубликованные на сайте, защищены законом об авторском праве.

Любое использование опубликованной на сайте информации без предварительного согласия автора запрещено.

С томатной сальсой, соусом песто и ароматными травами: рецепты вегетарианских блюд

1 октября ежегодно отмечается Всемирный день вегетарианства. Отказ от мяса в пользу растительной пищи начал активно практиковаться еще в Древней Индии и Греции. А первое официальное вегетарианское общество было организовано в Англии в 1847 году. Сегодня идеи сострадания животным и защиты окружающей среды невероятно популярны. Активисты пропагандируют растительную диету, а рестораны вводят меню для вегетарианцев. Чтобы мы могли убедиться, что вегетарианские блюда могут быть и вкусными, и сытными, своими рецептами делятся шеф-повара ресторанов.

Спагетти с лимоном

Фото предоставлено рестораном GIGI

В отличие от веганов, которые исключают все продукты животного происхождения, вегетарианцы не отказываются от кисломолочных продуктов, включая сыр. То есть разнообразные пасты без мяса – это то, что нужно. Рецептом этого и следующего блюда делится шеф-повар ресторана GIGI Никита Овчинников.

Ингредиенты:

• Лимон – 1 шт.
• Мята – 1 веточка
• Сахар – 12 г
• Острое оливковое масло – 1 мл
• Сыр грана падано – 36 г
• Масло сливочное – 30 г
• Масло оливковое – 5 мл
• Спагетти – 100 г

Как приготовить:

Натереть цедру лимона. Выжать сок лимона и смешать с цедрой. Добавить соль и сахар.

Сварить спагетти до состояния аль денте. В сотейнике растопить сливочное масло, добавить пасту и немного воды, в которой варилась паста. Чуть протомить пасту.

Свежую мяту промыть под струей холодной воды и тонко нарезать ножом. Натереть сыр грана падано. Добавить в пасту тертый сыр, свежую мяту, лимонный сок с цедрой и хорошо перемешать.

Выложить пасту на тарелку и украсить тертым грана падано, парой капель оливкового масла и мятой.

Печеный баклажан с томатами и веганским песто

Фото предоставлено рестораном GIGI

Соус песто очень вкусен! Его стоит добавлять ко многим блюдам. Но сочетать его с баклажанами – это еще и весьма необычно.

Ингредиенты:

• Баклажан – 1 шт.
• Томаты узбекские – 2 шт.
• Кедровые орехи – 10 г
• Оливковое масло – 10 мл
• Микрозелень – 5 г
• Соль – 2 г
• Перец молотый – 2 г

Для веганского песто:

• Базилик – 50 г
• Оливковое масло – 50 г
• Чеснок – 1 зубчик
• Кедровые орехи – 30 г
• Соль – 2 г

Как приготовить:

Промыть томаты и баклажан в теплой воде. Разрезать баклажан вдоль на две равные части и обжарить его на сковороде гриль.

Разогреть духовку до 160°C. Запечь баклажан в разогретой духовке в течении 30 минут. Затем полностью его остудить.

Промыть листья базилика. Чеснок очистить и натереть на мелкой терке. Все ингредиенты для соуса песто пробить в блендере до однородной массы.

Разрезать томаты на дольки. На тарелку выложить половинки баклажана, сверху разместить дольки томата и полить веганским песто. При подаче украсить кедровыми орехами, микрозеленью и полить оливковым маслом.

Зеленая редька с маринованными грибами

Ресторан «Дом №8» и шеф-повар Александр Попов предлагают еще один интересный рецепт, который придется по вкусу любителям овощей – зеленая редька с маринованными грибами.

Предоставлено рестораном «Дом №8»

Ингредиенты:

• Зеленая редька – 200 г
• Огурец – 160 г
• Куриное яйцо – 2 шт.
• Мелкие маринованные шампиньоны – 150 г
• Микрозелень – 10 г

Для соуса:

• Репчатый лук – 20 г
• Чеснок – 1 маленький зубчик
• Стебель сельдерея – 1 шт.
• Морковь – 50 г
• Уксус столовый 9% – 5 мл
• Фруктовый уксус – 5 мл
• Соль – 2 г
• Перец – 2 г
• Оливковое масло – 10 мл

Как приготовить:

Огурцы и редьку промыть и почистить, а затем нарезать слайсами. Добавить мелкие маринованные шампиньоны.

Все овощи для соуса тщательно промыть в теплой воде и очистить при помощи овощечистки. Стебель сельдерея, лук и морковь нарезать кубиком. Чеснок, лук, сельдерей, морковь, два вида уксуса и оливковое масло пробить в блендере до однородной массы и процедить через мелкое сито или марлю. Добавить в получившийся соус соль и перец. Заправить салат соусом.

Яйца отварить, остудить и очистить. Разрезать отварные яйца на четвертинки. При подаче украсить салат микрозеленью и отварными яйцами.

Пирог с не-мясом

Этим аппетитным рецептом поделился онлайн-магазин «Утконос».

Ингредиенты:

• Растительный фарш – 800 г
• Рубленые помидоры – 400 г
• Тесто фило – 250 г
• Растительное масло – 50 г + 3 ст. л.
• Зерна граната – 50 г
• Миндальные лепестки – 50 г
• Большая репчатая луковица – 1 шт.
• Лимон – 1 шт.
• Соус наршараб – 4 ст. л.
• Пшеничная мука – 3 ст. л.
• Молотый кориандр – 2 ч. л.
• Молотый – 2 ч. л.
• Чеснок – 2 зубчика
• Измельченная гвоздика – 1 бутон
• Корица – 1 палочка

Как приготовить:

Нарежьте мелко лук и чеснок. С помощью мелкой терки натрите цедру лимона и отожмите сок. Фарш смешайте с мукой, слегка обжарьте на растительном масле, добавив кориандр, тмин, гвоздику и палочку корицы. Добавьте в фарш рубленые помидоры, нарезанный лук, чеснок, сок и цедру лимона. Доведите до кипения и тушите 10–15 минут. Вытащите палочку корицы и остудите.

Смешайте начинку с соусом наршараб и выложите в жаропрочную форму. Сверху на фарш выложите по одному листы теста фило, промазывая каждый лист растительным маслом. Верхний лист теста также сбрызните маслом, присыпьте миндальными лепестками и запекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 45 минут. Подавайте пирог, присыпав зернами граната.

Капустные шницели с сыром и травами

Фото предоставлено сервисом доставки «Лента»

А этот простой, но очень вкусный рецепт – от сервиса доставки «Лента». Обязательно попробуйте приготовить!

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная – 1 кочан
• Сыр голландский – 150 г
• Зелень (микс) – 1 горсть
• Яйца куриные – 2 шт.
• Сухари панировочные – 30 г
• Паприка сладкая – 1 щепотка
• Растительное масло для жарки – 3 ст. л.
• Соль – по вкусу
• Перец черный свежемолотый – по вкусу

Как приготовить:

Осторожно снимите с кочана шесть верхних листьев, промойте, срежьте толстые прожилки, если они есть, и бланшируйте листья несколько минут в кипящей воде. Затем обдайте ледяной водой, обсушите бумажным полотенцем. В центр каждого листа положите кусочек сыра и немного рубленой зелени, заверните листья конвертиками.

Взбейте яйца с перцем и солью. Окуните капустный конвертик во взбитые яйца, обваляйте в сухарях, смешанных с паприкой.

В широкой сковороде разогрейте растительное масло. Выложите шницель швом вниз, чтобы он припекся и не разворачивался – подержите пару минут, потом переверните и жарьте еще пару минут. Шницель готов, как только сыр внутри полностью расплавится. Таким же образом приготовьте остальные шницели. Подавайте с тем соусом, который вам нравится.

Котлеты из нута с томатной сальсой

Фото предоставлено сервисом доставки «Лента»

Следующим рецептом с нами также поделился сервис доставки «Лента». С ним вы легко сможете убедиться, что нут – отличная альтернатива мясу.

Ингредиенты:

• Нут консервированный – 500 г
• Петрушка – 3 веточки
• Лук репчатый – 0,25 шт.
• Цедра лимона – 1 ч. л.
• Мука – 2 ст. л.
• Оливковое масло – 2 ст. л.
• Базилик зеленый – 2 веточки
• Соль – по вкусу
• Перец черный молотый – по вкусу
• Помидоры – 2 шт.
• Перец чили зеленый – 1 шт.
• Лук красный ялтинский – 0,5 шт.
• Чеснок – 1 зубчик
• Оливковое масло – 2 ст. л.
• Соль – по вкусу
• Перец черный молотый – по вкусу

Как приготовить:

Поместите помидоры в кипяток, затем сразу под холодную воду, снимите кожицу. Мякоть нарежьте мелкими кубиками. Мелко нарежьте зеленый перец, лук и чеснок. Смешайте овощи с оливковым маслом, молотым черным перцем и солью. Оставьте томатную сальсу в холодильнике на 30 минут.

Нут промойте под проточной водой и дайте ему обсохнуть. Мелко порубите листья петрушки, лук натрите на терке. Все это добавьте к гороху вместе с цедрой, посолите, поперчите и хорошо перемешайте ложкой до состояния однородной пасты.

Из нутовой пасты сформируйте котлеты, обваляйте в муке и обжаривайте на сильно разогретой сковороде на оливковом масле до румяной хрустящей корочки.

Подавайте котлеты с сальсой, украсив рубленым базиликом.

Приятного аппетита!

Страница поиска

Поиск рецептов

Расширенный поиск

Рецепты

Увидеть больше

Обжаренный лосось со свекольным ризотто, обжаренным шпинатом, лесными грибами и салатом из микрозелени из свеклы и моркови с морковным соусом

Hard

Свекольное ризотто:
1) Дайте свекле остыть, пока она не остынет настолько, чтобы ее можно было брать в руки, затем очистите и нарежьте кусочками. Переложите свеклу в блендер или кухонный комбайн вместе с 300 мл бульона и смешайте. Добавьте оставшийся бульон и перемешайте.
2) Добавьте масло в маленькую кастрюлю

Время подготовки

90 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

—

Салат из запеченной свеклы

Easy

Разогрейте духовку до 190°C. Заверните свеклу в квадрат фольги. Выложите на противень и запекайте до мягкости, 30–35 минут. Когда свекла достаточно остынет, очистите ее от кожуры. Нарежьте ломтиками толщиной 1/4 дюйма с помощью мандолины. (Используйте

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

6

Маринованная свекла с гранатовой патокой и жареными тыквенными семечками

Easy

  Наполните большую кастрюлю на три четверти холодной водой и добавьте свеклу. Обильно посыпьте воду кошерной солью. Доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь и варите на слабом огне, пока свекла не станет мягкой при прокалывании

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

35 минут

Порции

8

Салат из печеной свеклы с какао-винегретом

Easy

1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. 2) В маленькой миске смешайте оливковое масло, соль и перец. Смажьте свеклу смесью оливкового масла, затем заверните ее в алюминиевую фольгу и разложите на противне. Выпекать, пока вилка не станет мягкой, около 1 часа и 25 миль

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

75 минут

Количество порций

4

Суп из свеклы и пахты

Easy

Довести до кипения куриный бульон, свеклу, лук, морковь, чеснок, лимонный сок и сахар. Готовьте свеклу, неплотно накрыв ее, пока она не станет мягкой, около 40 минут.

Пюрировать до однородности, процедить и остудить до комнатной температуры. Взбить пахту и морепродукты

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

6

Салат из сырой свеклы и моркови

Easy

1. В большой миске смешайте нарезанную свеклу и морковь вместе с молодыми листьями шпината на блюде.2. В небольшой банке или кувшине смешайте ингредиенты для заправки. Полейте салат непосредственно перед подачей на стол и слегка перемешайте.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Количество порций

6

Салат из жареной свеклы и грейпфрута

Easy

Для салата: 1) Разогрейте духовку до 170°C. 2) Заверните свеклу по отдельности в алюминиевую фольгу. Запекайте около 1 часа 15 минут или до мягкости вилки. 3) Достаньте свеклу из духовки, разверните и дайте остыть в течение 5 минут, прежде чем чистить. Нарезать свеклу я

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

75 минут

Количество порций

6

Салат из свеклы и брюссельской капусты в банке

Easy

Специальное оборудование: четыре широкогорлые стеклянные банки емкостью 32 унции с крышками.

Разогрейте духовку до 175°C. Разложите грецкие орехи на противне с бортиками и запекайте до золотистого цвета и поджаривания, от 8 до 10 минут. Дайте остыть и крупно нарежьте.

Тем временем сделайте

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

Reuben Sliders

Easy

1. Разогрейте духовку до 180°C, установив решетку посередине духовки.

2. Смешайте майонез, кетчуп, дижонскую горчицу и сладкий рассол в небольшой миске. Приправить по вкусу солью и оставить на потом.

3. Использовать как

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

5 минут

Обслуживает

—

Котлеты из колбасных изделий Рубена

Easy

1) Нагрейте сковороду на среднем огне, добавьте сливочное масло и, когда он расплавится, добавьте лук и готовьте, пока он не станет мягким и нежным, 20 минут. Когда закончите, добавьте немного воды и вмешайте горчицу.

2) Добавьте квашеную капусту в небольшую кастрюлю и держите в тепле на медленном огне

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Рубен макароны с сыром

Easy

1) Вскипятите большую кастрюлю с водой для макарон. Подсолить воду и отварить макароны до состояния аль денте.
2) Пока варятся макароны, поджарьте ржаной хлеб в тостере, а затем смажьте маслом горячий хлеб. Крупно нарежьте хлеб и поместите в кухонный комбайн. Добавить петрушку и перец в хлеб

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

6

Katz’s Houston St. Reuben

Easy

1) Разогрейте духовку до 180°С/газ 4. Поместите квашеную капусту и семена тмина в небольшую кастрюлю на средний огонь и готовьте, пока они полностью не прогреются.
2) Нарежьте горячую солонину. Два ломтика хлеба смажьте маслом и обжарьте с обеих сторон. Положить мясо в форму

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

—

Порции

1

Салат из жареной свеклы и цитрусовых PEPPDEW®

В миску добавьте все фрукты, фенхель и лук.
Добавьте лимонный сок, сок лайма и оливковое масло и перемешайте.
Добавить соль и перец по вкусу.
Украсьте кориандром и подавайте холодным.
С

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Количество порций

4

Наполнить пустой желудок ученого-ракетчика Бургеры Рубена

Легко

Русская Заправка:
1) Смешать майонез, кетчуп, соус чили и хрен. Мелко нарежьте огурец и добавьте в заправку. Вмешайте петрушку. Охладите до готовности к использованию.
Бургеры:
1) Установите гриль на среднюю температуру (около 175°C). Микс вместе

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

6

Салат из печеной свеклы с рукколой и фисташками

Easy

1) Разогрейте духовку до 190°С/газ 5.
2) Поместите всю крупную свеклу на противень и запекайте в течение 40–45 минут или до тех пор, пока вилка не будет легко входить и выходить из свеклы. Добавьте свеклу в лоток в течение последних 20 минут времени приготовления. Когда

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

4

Свекольники со сладким греческим йогуртом

Средний

1) Разогрейте духовку до 180 градусов, газовая отметка 4.

2) Слегка смажьте маслом 4 отдельные формы для выпечки (хорошо подойдут формочки для запекания или формочки-кокотницы). Очистите свеклу и нарежьте на кусочки, чтобы они удобно помещались в кухонном комбайне. Процесс с

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Террин из свеклы и козьего сыра

Легкий

Целую свеклу, не обрезанную, отварить в кипящей воде с соком 1 лимона (половинки лимона положить в воду после того, как выдавят сок), до мягкости, около 45 минут.

Слейте воду, охладите и затем очистите. Нарежьте свеклу как можно тоньше и отложите в сторону.

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Порции

6

Маринованные яйца Beety

Easy

  Доведите уксус, 3/4 стакана жидкости для засолки, лук, 4 чайные ложки соли, семена горчицы, семена кориандра и сахар до кипения в средней кастрюле на среднем растворить соль и сахар. Уменьшите огонь, co

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

—

Количество порций

12

Радужные фаршированные яйца

Easy

  Очистить яйца, сваренные вкрутую, и разрезать вдоль пополам; поместите желтки в миску.
В отдельной миске смешайте куркуму и теплую воду; окуните несколько сваренных вкрутую яичных белков.
В миску со свекольным соком опустите несколько сваренных вкрутую яичных белков

Время подготовки

50 минут

Время приготовления

—

Количество порций

3

Чипсы из сладкого картофеля и свеклы

Easy

Специальное оборудование: V-образный слайсер или мандолина, термометр для жарки во фритюре

Овощи моем и очень хорошо обсушиваем. Отложите.

В небольшой миске смешайте чеснок, розмарин и соль. Отложите.

Разогрейте масло в большой кастрюле на сильном огне до 180°C.

Тр

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Куриные сэндвичи барбекю с копченым апельсином

Easy

Разогрейте сковороду-гриль или сковороду на среднем огне. Нагрейте маленькую кастрюлю на умеренном огне. Добавить масло и лук. Обжарьте лук в масле от 3 до 5 минут или пока лук не станет мягким. Смешайте перец чипотле с адобо, кетчупом и концентратом апельсинового сока

Время подготовки

10 мин

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Салат из свеклы и сыра фета от Siba

Easy

1. Отварите свеклу в воде в течение 15–20 минут до готовности. Снять с огня и промыть в холодной проточной воде. Натрите руки маслом, чтобы не испачкать кожу, снимите кожицу и дайте полностью остыть.

2. Нарежьте кубиками или нарежьте свеклу и перемешайте с

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

8

Жареная свекла с голубым сыром, кресс-салатом и жареными грецкими орехами

Easy

Разогрейте духовку до 160°C. В неглубокую форму для запекания, достаточно большую, чтобы вместить всю свеклу, положите золотистую и красную свеклу и половинки чесночных головок. Добавьте тимьян, сбрызните 2 ст.0007

4

Торт «Красный бархат»

Средний

1. Разогрейте духовку до 170°C. Смажьте жиром две квадратные формы диаметром 8 дюймов и застелите их пергаментом так, чтобы он также поднимался по бокам.

2. С помощью электрических венчиков или стационарного миксера с насадкой-лопаткой взбить сливочное масло до получения однородной массы.

Праздничные равиоли с лобстером и маскарпоне с трюфельным маслом

Твердое

Удалите масло и дайте ему нагреться до комнатной температуры. В средней кастрюле на среднем огне добавьте сливочное масло. Растопить до теплого состояния; не позволяйте ему закипеть. Держите в тепле на слабом огне.
Приготовить начинку из лобстера и маскарпоне:
1) Разогреть масло и оливки o

Время подготовки

120 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

—

Шарики с финиками и семенами

Easy

1. Поместите все ингредиенты в кухонный комбайн и хорошо перемешайте. добавьте сок свеклы, мед, кокосовое масло и снова перемешайте, пока смесь не станет однородной. Зачерпните 5 мл ложкой и сформируйте шарики диаметром 3 см влажной рукой

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Количество порций

36

Азиатская лапша

Easy

1) В маленькой миске взбейте сок лайма, рисовый уксус, кориандр, имбирь, чеснок, мед, кунжутное масло и хлопья перца. Приготовьте рисовую лапшу согласно инструкции на упаковке; слить воду и быстро охладить в миске с ледяной водой.
2) После того, как вода хорошо слита, перемешайте лапшу

Время приготовления

20 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Яйца с золотистым и фиолетовым маринадом из свеклы

Easy

1. В средней кастрюле залейте свеклу холодной водой и варите до готовности. Удалите свеклу и оставьте для другого использования. Добавьте уксус, сахар, куркуму, если используете золотистую свеклу, перец горошком и специи для маринования. Варить, время от времени помешивая, до t

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

60 минут

Порции

6

Осенний овощной салат

Easy

Разогрейте духовку до 175°C.

Очистите и нарежьте кубиками свеклу, корень сельдерея и картофель. Поместите каждый в отдельные формы для выпечки и смешайте с 2 столовыми ложками масла и слегка приправьте.

Накройте каждое блюдо фольгой и запекайте до

Время подготовки

—

Время приготовления

50 минут

Порции

6

Салат из рукколы со свеклой и козьим сыром

Easy

Застелите противень фольгой. Разогрейте духовку до 220°C / отметка газа 8. Смешайте уксус, лук-шалот и мед в средней миске, чтобы смешать. Постепенно вмешайте масло. Приправить винегрет по вкусу солью и перцем. Высыпьте свеклу в маленькую форму

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

12 минут

Порции

4

Борщ летний

Легкий

1) Положите свеклу в большую кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите без крышки, пока свекла не станет мягкой, 30–40 минут. С помощью шумовки переложите свеклу в миску и дайте остыть. Процедить жидкость от варки через мелкое сито

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

6

Салат из свеклы с грецкими орехами и козьим сыром

Easy

1) Положите свеклу в кастрюлю с водой, чтобы она покрывала ее, и щедро посолите. Доведите до кипения на сильном огне и варите до мягкости, около 20 минут. Когда свекла достаточно остынет, чтобы ее можно было взять в руки, очистите ее — кожица должна соскользнуть вправо

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

28 минут

Количество порций

4

Skordalia

Easy

Положите хлеб в большую миску и залейте молоком, прижав хлеб к жидкости, чтобы он полностью погрузился в него. Отложите. Поставьте сотейник на средний огонь и добавьте одну столовую ложку масла. Когда масло нагреется, добавьте чеснок и ша

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

6

The Modern Cafe: Современные рыбные котлеты

Medium

1) Смешайте в миске все вышеперечисленные ингредиенты, кроме панировочных сухарей и оливкового масла. Сформируйте из смеси котлетки толщиной 2,5 см и диаметром 10 см.
2) Слегка обваляйте котлеты в манной крупе или панировочных сухарях и обжарьте на оливковом масле

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

8 минут

Количество порций

4

Свекла с бальзамическим уксусом и мятой

Easy

Заверните зубчики чеснока в лист пергаментной бумаги; каждую свеклу отдельно завернуть в пергамент. Поместите чеснок и свеклу в посуду, пригодную для использования в микроволновой печи, и готовьте в течение 3 минут. Удалите чеснок и отложите в сторону, все еще завернутый. Продолжить приготовление

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

4

Салат из копченой форели с лимонной заправкой Мейера

Средний

Для приготовления салата:
1) Перемешайте цикорий, лук-шалот и редис в большой миске с половиной заправки. Приправить по вкусу солью и перцем.
2) Разделите смесь на 4 тарелки и разложите свеклу вокруг каждой тарелки. Разделать филе форели на кусочки

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Гаш из корнеплодов с кремом из хрена

Easy

Для крема из хрена:

взбейте хрен со сметаной и приправьте солью и перцем по вкусу.

Для хеша:

1) Нагрейте 2 столовые ложки сливочного масла в большой (25 см) сковороде с антипригарным покрытием на умеренном огне. Добавьте лук и розмарин и

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Маринованные овощи Sous Vide

Easy

Здесь мы используем редис или спаржу, но подойдут любые свежие весенние овощи, а также те, которые появятся позже в этом году. Маринуйте корнеплоды, такие как морковь или свекла, как редис и нежные овощи, такие как грибы, огурцы

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

—

Нитки сладкого картофеля со свекольным кетчупом

Easy

Для кетчупа: Разогрейте духовку до 220°C. Заверните свеклу в фольгу, закрыв полностью. Запекайте свеклу до тех пор, пока она не станет очень мягкой при протыкании вилкой или шпажкой, от 1 1/4 до 1 1/2 часа. Дайте свекле постоять, пока она не остынет настолько, чтобы ее можно было брать в руки. Нарезка

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

4

Салат из ближневосточного проса в банке

Легко

Приготовьте просо: доведите 2 1/4 стакана воды до кипения на среднем огне в средней кастрюле. Добавьте просо и 1 чайную ложку соли. Перемешайте, накройте крышкой и уменьшите огонь до средне-низкого. Готовьте пшено, пока оно не станет мягким и не впитает всю воду, ab

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

4

Французский суп с тремя луковицами

Средний

Мы взяли лучшее из этого классического супа, весь сладкий карамелизированный лук, и оставили весь жир. Приготовив лук на пару, чтобы начать карамелизацию, вы избавитесь от почти всего жира. Небольшая щепотка хорошего сыра

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

4

Пшенная миска с фаршированными виноградными листьями и соусом из йогурта и хумуса

Easy

Приготовьте просо: доведите 2 1/4 стакана воды до кипения в средней кастрюле на среднем огне. Добавьте просо и 1 чайную ложку соли. Перемешайте, накройте крышкой и уменьшите огонь до средне-слабого. Готовьте пшено, пока оно не станет мягким и не впитает всю воду, примерно

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Богатый свекольный шоколадный торт

Средний

Для торта разогрейте духовку до 350°F. Смажьте жиром две 8-дюймовые круглые формы для кекса. Застелите дно формы пергаментной бумагой и посыпьте бока мукой, стряхнув излишки. Просейте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и соль в большую

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

8

Коллекция рецептов

Каждый рецепт стартового блюда, который вам нужен, чтобы насладиться спортивным летом

Долгий марафон летних видов спорта требует множества забавных закусок.

Артикул

Радуга полезных рецептов

Получите рецепты и советы по употреблению разнообразных полезных фруктов и овощей в Food Network.

Шоу

Man V Food

Новый человек, новая еда — все та же эпическая битва.

Ризотто с грибами и ячменем в мультиварке

• Время подготовки 10 минут
• Время приготовления 10 минут
• Порции 4
• Сложность Легкость

Преобразователь измерений

Convert FromSelectUS GallonUS QuartUS PintUS Legal CupUs Fluid OunceUS TablespoonUS TeaspoonCubic MeterLiterMilliliterImperial GallonImperial PintImperial CupImperial Liquid OunceImperial TablespoonImperial TeaspoonSticks of butterKilogramsGramsMilligramsPoundsOuncesFahrenheitCelsiusConvert ToSelectUS GallonUS QuartUS PintUS Legal CupUs Fluid OunceUS TablespoonUS TeaspoonCubic MeterLiterMilliliterImperial GallonImperial PintImperial CupImperial Liquid OunceImperial TablespoonImperial TeaspoonSticks of butterKilogramsGramsMilligramsPoundsOuncesFahrenheitCelsiusValue

ингредиенты

2 столовые ложки оливкового масла в экстра-виргинах

1 Большой лук, мелко нарезанные

соль и свежемолотый черный перец

500G Кнопки 9000 4 400007

1 1/2 стакана Жет Жетбре

4 Странные. свежий тимьян

8 унций мелко нарезанной моркови

3 чашки овощного бульона с низким содержанием натрия

1 унция тертого пармезана (2/3 чашки) или вегетарианский вариант

1 столовая ложка хересного уксуса

1/4 стакана нарезанной свежей петрушки

Метод

Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и по 1/8 чайной ложки соли и перца и готовьте, периодически помешивая, пока слегка не подрумянится, около 5 минут. Добавьте грибы и готовьте, периодически помешивая, пока они не подрумянятся, около 2 минут. Добавьте ячмень и тимьян и готовьте, помешивая, пока ячмень не станет золотистым, около 2 минут.

Переложите в 6-литровую медленноварку и добавьте морковь, бульон, 1 1/2 стакана воды и 1/4 чайной ложки соли. Накройте крышкой и готовьте на сильном огне, пока жидкость не впитается, а морковь и ячмень не станут мягкими, около 3 часов.

Выбросьте тимьян и добавьте пармезан, уксус, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца. При необходимости разбавьте ризотто теплой водой до желаемой консистенции. Посыпьте петрушкой и приправьте по вкусу солью и перцем.

• оливковое
• перец
• гриб
• ячмень
• тимьян
• морковь
• овощной бульон
• пармезан
• уксус
• петрушка
• Основное блюдо
• Званый ужин
• Утешение

Наши последние рецепты

Каннеллони Тома Керриджа с грибами и баклажанами

Успокаивающая многослойная классика итальянской кухни, которая станет долгожданной альтернативой лазанье – трубочки из макарон с начинкой из баклажанов, грибов и сыра рикотта на острой томатной основе со сливочным соусом бешамель и сыром топпинг Это вегетарианское блюдо, но грибы добавляют ему настоящий хит умами, который понравится и любителям мяса.

Время подготовки

70 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

—

Наши последние рецепты

Лосось, обжаренный за 30 минут, с беби бок чой и грибами шиитаке

Easy

Смешайте 1 1/2 стакана воды, рис и 1/2 чайной ложки соли в небольшой кастрюле и доведите до кипения. кипятить. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите, пока рис не станет мягким и большая часть воды не впитается, около 15 минут. Снимите с огня и дайте отдохнуть. Пух

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Наши новейшие рецепты

Азиатский рисовый салат за 15 минут

Easy

Cono Sur Сочетаемость с вином: дополните азиатский рисовый салат фруктовыми ароматами абрикоса, персика и дыни, которые содержатся в бутылке Вионье.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Цыпленок Марсала с травами

Easy

Поместите куриные котлеты между двумя кусками полиэтиленовой пленки и отбейте молотком для мяса (или плоской стороной поварского ножа) до толщины примерно 1/3 дюйма. Посыпать 1/4 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца. Насыпать муку на среднюю тарелку. Heat th

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

4

Наши последние рецепты

Темпура Соба

Средний

Чтобы приготовить тесто, насыпьте муку в миску. В отдельной миске взбить яйцо и добавить воду. Медленно влейте водно-яичную смесь в муку и слегка перемешайте. Тесто должно быть еще немного комковатым. Время года.
Для приготовления бульона вылейте все ингредиенты

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

2

Наши последние рецепты

Вегетарианские тандури-кебабы

Easy

Индийский сыр, маниока и грибы на гриле с домашней пастой тандури.

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

8 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Стейк на гриле с лесными грибами

Easy

Щепотка порошка из белых грибов, добавленная в бульонную пасту, придает невероятный землистый вкус.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2

Наши последние рецепты

Рулетики Full English Breakfast Bowl

Medium

1. Приготовьте бекон и сосиски либо на сковороде, либо под грилем. Вы хотите, чтобы сосиски были приготовлены, а бекон все еще имел немного вкуса, чтобы он не стал хрустящим.

2. Обжарить грибы и кровяную колбасу

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

40 минут

Обслуживает

4

Наши последние рецепты

Мини-пирожки с грибами, калонджи и фета

Средний

1. Сначала приготовьте начинку. Нагрейте масло в большой кастрюле и добавьте семена калонджи и чеснок. Всыпьте все грибы и перемешайте. Оставьте на медленном огне на пять минут, затем, как только из грибов выделится немного влаги, увеличьте огонь. C

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

60 минут

Порций

6

Наши последние рецепты

Ризотто с индейкой, лесными грибами и пармезаном

Средний

Замочите грибы в 500 г кипятка на 20 минут, затем слейте жидкость в бульон, вылейте последние 3 столовые ложки жидкости. (иногда сушеные лесные грибы могут быть песчаными).

Нарежьте замоченные грибы и отложите в сторону.

Для приготовления

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

35 минут

Обслуживает

4

Наши последние рецепты

Штрудель с индейкой, лесными грибами и каштанами

Easy

Разогрейте духовку до 180°C.
Разогрейте масло в большой сковороде, добавьте бекон и лук и готовьте 2-3 минуты, пока лук не станет мягким, но не подрумянится, затем добавьте грибы и готовьте еще 3 минуты, постоянно помешивая, затем ad

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

30 минут

Обслуживает

4

Наши последние рецепты

Салат из шпината с жареным яйцом, беконом и грибами

Нагрейте сотейник, смазанный оливковым маслом, на среднем огне. Добавьте кусочки бекона и обжаривайте их, пока они не станут хрустящими снаружи, но останутся нежными внутри, при необходимости регулируя огонь, от 5 до 10 минут. Удалите примерно 1 чайную ложку масла

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Жареный рис

Easy

Положите грибы в маленькую миску, залейте кипятком и оставьте на 20 минут до повторного увлажнения. Слейте воду, отожмите и нарежьте грибы на четвертинки. Отложите в сторону. Разогрейте 1 столовую ложку арахисового масла в хорошо приправленном воке на среднем огне

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Овощи Guo Tieh

Medium

1. Смешайте морковь, грибы и копченый тофу с солью, сахаром, белым перцем, кунжутным маслом, соевым соусом, рисовым вином и тертым имбирем. Добавьте капусту, зеленый лук и водяные орехи.

2. Тщательно перемешать рукой с овощами. Крышка

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

30

Наши последние рецепты

Равиоли со шпинатом и грибами

Medium

В большом сотейнике разогрейте 60 мл оливкового масла. Когда почти дымится, добавьте грибы и приправьте солью и перцем. Готовьте, пока из грибов не испарится вся жидкость, около шести минут. Добавьте шпинат и готовьте две минуты. Удалить из

Время подготовки

35 минут

Время приготовления

100 минут

Количество порций

2

Наши последние рецепты

Бефстроганов

Easy

Поместите сушеные грибы в кувшин и залейте 325 мл кипятка. Отложите на 10 минут для пропитки.
Тем временем разогреть масло в сковороде, добавить лук и жарить 5 минут до мягкости. Добавьте грибы и готовьте на сильном огне до золотистого цвета.

Время подготовки

—

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Денежные мешочки с жареным тофу в соусе из красного карри

Easy

1. Нагрейте масло в сковороде.
2. Сначала обжарьте тофу до хрустящей корочки, затем выньте и положите в миску.
3. В оставшемся масле обжарить лук-шалот и имбирь до легкой хрустящей корочки.
4. Добавьте красную пасту карри.
5. Смешайте с кокосовым молоком и варите на медленном огне в течение 5 миль 9.0007

Время подготовки

—

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Наши новейшие рецепты

Тушеные баклажаны с медом и полентой «Золотая султана»

Easy

1) Поместите сушеные грибы и 475 мл куриного бульона в маленькую кастрюлю и поставьте на средне-слабый огонь. 2) Нагрейте оливковое масло первого отжима в жаровне или сковороде с высокими бортами на среднем или среднем огне. Добавить чеснок, молотый перец, лук, морковь, сельдерей, стр

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

6

Наши новейшие рецепты

Ризотто с пармезаном, тыквой и белыми грибами

Easy

Используйте сушеные белые грибы, чтобы придать этому классическому рецепту интенсивную глубину вкуса.

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Японский грибной суп с яичной лапшой

Средний

1) В большой кастрюле смешайте сушеные грибы, имбирь и чеснок с водой. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 30 минут. Выключите огонь и дайте постоять 30 минут.

2) Тем временем в большой сковороде с антипригарным покрытием

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

6

Наши последние рецепты

Куриный суп по-мароккански

Easy

Нагрейте масло в большой кастрюле. Добавьте лук и морковь и готовьте 5 минут до мягкости. Добавьте чеснок и специи харисса и готовьте еще минуту.

Добавьте перловую крупу, нарезанные помидоры и 1,3 литра холодной воды.

Довести до кипения

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

45 минут

Порции

5

Наши последние рецепты

Соус Тома Эйкена

Средний

Насыщенный мясной соус идеально подходит к ужину с жареным мясом.

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

130 минут

Количество порций

6

Наши последние рецепты

Пастуший пирог за 30 минут

Легкий

1. Отварить картофель в подсоленной воде до мягкости, около 12 минут. Слейте картофель и пересыпьте его в миску. Соединить сметану, яичный желток и сливки. Добавьте сливочную смесь в картофель и разомните, пока картофель не станет почти гладким.

2. Пока картошка бой

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Морковь, глазированная виски

Easy

Вариация старой классики с маслом и сахаром.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

6

Наши последние рецепты

Салат из летних овощей

Простой

Когда доступны красивые летние продукты, иногда лучший способ их приготовить — ну, не готовить! Этот сырой салат хрустящий, яркий и свежий. Используйте мандолину, чтобы придать овощам тонкую бумагу.

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

—

Количество порций

6

Наши последние рецепты

Минестроне на зиму

Easy

Нагрейте масло в тяжелой большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук, морковь, сельдерей, панчетту и чеснок. Обжарьте, пока лук не станет прозрачным, около 10 минут. Добавьте мангольд и картофель; обжаривать 2 минуты. Добавьте помидоры и веточку розмарина

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Темпура Соба

Средняя

Чтобы приготовить тесто, насыпьте муку в миску. В отдельной миске взбить яйцо и добавить воду. Медленно влейте водно-яичную смесь в муку и слегка перемешайте. Тесто должно быть еще немного комковатым. Время года.
Для приготовления бульона залить ингредиенты

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

2

Наши последние рецепты

Салат из моркови, фиников и феты

Easy

Тонко нарежьте морковь на ленты с помощью овощечистки или мандолины, включая все оставшиеся «огрызки» моркови. Замочите в ледяной воде, пока ленты не затвердеют и не закрутятся, примерно на 15 минут. Слить воду и обсушить. Взбить кинзу, оливковое масло, ч

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

—

Порции

4

Наши последние рецепты

Кремовый салат из капусты

Легкий

Невозможно устроить вечеринку в саду без салата из капусты.

Время подготовки

150 минут

Время приготовления

—

Порции

6

Наши последние рецепты

Edamame Veggie Burger

Easy

Эти бургеры в японском стиле являются идеальной альтернативой мясу.

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

8

Наши последние рецепты

Летние куриные рулетики

Medium

Взбейте 1/4 стакана рисового уксуса с 2 чайными ложками сахара в средней миске, пока сахар не растворится. Добавьте курицу и морковь, посолите по вкусу, отложите в сторону.

Наполните большую миску теплой водой. Работа с 2 листами рисовой бумаги одновременно (остальные оставьте c

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

—

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Кисло-сладкий перец, фаршированный кускусом

Средний

Разогрейте духовку до 220°C. Измельчите морковь, сельдерей и лук-шалот в кухонном комбайне, пока они не будут крупно нарезаны. Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте нарезанные овощи и готовьте, часто помешивая

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

55 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Горгонзола, стейк, пиво Guinness и картофельный пирог

Easy

Разогрейте духовку до 180°C.
Нагрейте 2 столовые ложки масла в большой кастрюле с антипригарным покрытием. Слегка обжарьте лук-шалот и чеснок, пока они не станут мягкими.
Обвалять стейк в приправленной муке и обжарить на той же сковороде (3-5 минут).
Добавьте оставшиеся овощи и розмарин и с

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Пастуший пирог с пюре из цветной капусты

Средний

Положите картофель в большую кастрюлю и добавьте достаточно холодной воды, чтобы покрыть его на 2 дюйма. Доведите до кипения, накройте крышкой и уменьшите огонь, чтобы поддерживать постоянное кипение. Готовьте, пока нож не проткнет картофель, около 7 минут. Добавьте цветную капусту, b

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

75 минут

Количество порций

6

Наши последние рецепты

Жареный соус из индейки

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C/газовая отметка 4.

2) Нагрейте три столовые ложки оливкового масла в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте крыло, лук, морковь, сельдерей, чеснок и зелень и готовьте пять минут. Поместите в духовку и запекайте в течение 50 миль

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

—

Наши последние рецепты

Жареный картофель, морковь, пастернак и брюссельская капуста

Easy

Идеальный способ приготовить овощи на зиму.

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

6

Наши последние рецепты

Морковь в апельсиновой глазури

Easy

Отрежьте 1-дюймовый кусок от одного конца моркови под углом. Поверните морковь на четверть оборота и отрежьте еще один 1-дюймовый кусок под углом. Продолжайте раскатывать и нарезать всю морковь на 1-дюймовые кусочки. Смешайте морковь и апельсиновый сок в большом соусе

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Наши последние рецепты

Чиабатта с начинкой из каштанов и панчетты

Easy

Разогрейте духовку до 160°C. Смажьте маслом стеклянную форму для выпечки размером 15 на 10 на 2 дюйма. Растопите 2 столовые ложки сливочного масла в большой тяжелой сковороде на среднем огне. Добавьте панчетту и обжаривайте, пока она не станет хрустящей и золотистой, около 10 минут. С помощью шумовки перенесите th

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

8

Наши последние рецепты

Rainbow Rose Veggie Tart

Easy

Рецепт от Food.com

Время подготовки

75 мин

Время приготовления

70 мин

Сервис

12

Наши последние рецепты

Радужная морковь, глазированная патокой

Easy

Рецепт предоставлен Триш Йервуд

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Diners, Drive-Ins, And Dives

Гай Фиери отправляется в путешествие по пересеченной местности, чтобы посетить некоторые из классических американских ресторанов с «жирными ложками», которые работают правильно уже несколько десятилетий.

Man V. Food

Кулинарное путешествие по Америке, знакомство с лучшими ресторанами, поиски вкусной еды и решение самых больших и самых острых кулинарных проблем в стране.

Женщина-первопроходец

Удостоенная наград блогер и бывшая горожанка Ри Драммонд рассказывает о своем особом бренде домашней кухни, от готовых блюд до элегантных творений.

Хеллоуинские войны

Команды декораторов тортов, кондитеров и резчиков тыкв создают декорации на тему Хэллоуина в битве на выбывание за крупный денежный приз.

Гайские продуктовые игры

Гай Фиери бросает вызов талантливым поварам в кулинарном соревновании с высокими ставками.

Ресторан: Невозможно

Превратить обанкротившийся ресторан — непростая задача даже при самых благоприятных обстоятельствах; попытка сделать это всего за два дня и с ограниченным бюджетом кажется невыполнимой задачей. Но шеф-повар Роберт Ирвин готов принять вызов.

Чемпионат по выпечке на Хэллоуин

Лучшие пекари Америки соревнуются, чтобы испечь самые жуткие, самые жуткие и самые невероятные угощения. Пекарь, который произведет наибольшее впечатление, заберет домой 25 000 долларов.

Тайные посетители

Когда владельцы ресторанов подозревают сотрудников в том, что они не выполняют свою работу или вообще работают некачественно, они вызывают Тайных посетителей. Что они найдут?

Французская деревенская кухня Мишеля Ру

Мишель Ру готовит простые блюда французской кухни во время отпуска на юге Франции.

Секретные блюда с Адамом Ричманом

Адам Ричман раскрывает самые уникальные блюда вне меню в мире.

Босая графиня: Назад к основам

Королева кулинарии-самоучка Ина Гартен делится своими вкусными, простыми и уникальными рецептами. Ее блюда идеально подходят для праздников и семейных ужинов.

Nomad Chef

Джок Зонфрилло исследует уникальные ингредиенты в самых отдаленных местах.

Весенний чемпионат по выпечке

Лучшие пекари соревнуются в захватывающих соревнованиях, вдохновленных красотой весны.

The Best Of Man V. Food

Самые легендарные испытания еды и аппетитные моменты от Адама Ричмана.

Воскресный обед Тома Керриджа

Том Керридж делится своими главными советами по приготовлению идеального воскресного обеда.

Bizarre Foods: Delicious Destinations

Шеф-повар Эндрю Циммерн открывает для себя легендарные продукты, которые определяют местоположение.

Чемпионат праздничной выпечки

Восемь пекарей демонстрируют свои семейные традиции и превосходные навыки выпечки. Они должны доказать свои способности перед судьями Нэнси Фуллер, Дафф Голдман и Лоррейн Паскаль.

Испытание пасхальной корзинки

Ведущий Санни Андерсон бросает вызов семи талантливым пекарям, чтобы они испекли восхитительные съедобные блюда, вдохновленные ностальгическими пасхальными сладостями и возмутительными пасхальными темами. В конце концов, только один пекарь получит главный приз: золотое пасхальное яйцо, наполненное 25 000 долларов!

Barefoot Contessa

Шеф-повар и ресторатор Ина Гартен делится вкусными рецептами, вдохновленными кухнями разных стран мира, которые идеально подходят для приема гостей или еды дома.

Бадди против. Дафф

Лучшие пекари Бадди Валастро и Дафф Голдман соревнуются в серии испытаний, чтобы проверить свои кулинарные способности и положить конец одной из величайших распрей в истории выпечки. Кто выиграет решающее столкновение и возьмет часть победы?

Пляжи Делавэра

В поисках лучшего Кейси Уэбб отправляется в Делавэр за заварным мороженым, к которому выстраиваются очереди местных жителей. Кроме того, он берет на себя сложную задачу по серфингу и дерну.

S9:E2

22 мин

Лонг-Айленд, Нью-Йорк

Кейси Уэбб направляется на Лонг-Айленд, чтобы отведать гибрид итальянской курицы с пармезаном и пиццей, новый вариант еврейской мясной и картофельной традиции и попробовать мороженое из 10 шариков.

S9:E1

22 мин

Весенние сады: Птицы и жуки

Али бросает вызов последним пекарям, чтобы они создали весенние десерты на тему певчих птиц, а затем пышный садовый торт. Кто выиграет титул и приз в размере 25 000 долларов?

S7:E10

42 мин

The Mid-Atlantic

Девять элитных пекарей должны испечь собственную версию торта «Остров Смита» в Мэриленде. И пекари должны приготовить десерт, вдохновленный классическим пирогом.

S4:E2

44 мин

Битва за бекон

Четыре повара вступают в битву за бекон за шанс выиграть 20 000 долларов. В первом раунде Гай предлагает поварам приготовить их фирменное сладкое и пикантное блюдо из бекона.

S24:E11

42 мин

Весенние каникулы

Пекари соревнуются в том, чтобы сочетать традиционные десерты с классическими закусками. Далее они создают двухпустынный пейзаж, напоминающий лес, парк развлечений, город или пляж.

S7:E9

41мин

Париж

Джеймс отправляется в Париж, один из его любимых городов в мире! Он готовит утиную грудку с острыми овощами, стейк-багет, джин и огуречный саварин.

S1:E18

44 мин

Nothin’ but Noodles

Гай Фиери приглашает четырех поваров со всех концов США, которые умеют готовить лапшу, для двух раундов захватывающих действий с лапшой. Кто заработает на покупках на сумму до 20 000 долларов?

S24:E10

41 мин

Весенние развлечения

Пекари должны приготовить фруктовый весенний десерт в сковороде, чтобы насладиться им у костра. Затем они создают весенний торт, который выглядит как зимняя поделка.

S7:E8

41 мин

Живерни

Джеймс прибывает в крошечную деревушку Живерни, известную своей едой и искусством. Он исследует кухню Моне и готовит осеннее лакомство из яблочных пончиков.

S1:E17

44 мин

Бюджет Матча звезд

Гай Фиери приглашает четырех суперзвездных шеф-поваров на бюджетную битву. Они подвергаются испытанию и должны заставить доллар тянуться на протяжении всей конкуренции.

S24:E9

41 мин

Классическое весеннее печенье

Али предлагает пекарям изобрести собственное весеннее лакомство с печеньем и фруктами. Затем они должны превратить классическое печенье в весенние десерты.

S7:E7

41 мин

Нормандия

Джеймс отправляется в Нормандию, домой к своему любимому ингредиенту — сливочному маслу! Он готовит артишоки с голландским соусом во время посещения сада с кальвадосом.

S1:E16

44 мин

Продуктовый порыв

Гай Фиери приглашает четырех поваров посоревноваться со временем! Во-первых, повара должны покупать свои фирменные ингредиенты для ужина из морепродуктов в крошечных корзинках.

S24:E8

41 мин

Праздник весенних цветов

Ведущий Али Хан предлагает пекарям использовать прессованные и сушеные цветы в своих десертах. Затем они делают фантастический торт с цветочным ароматом.

S7:E6

41 мин

Isle Sur La Sorgue

Джеймс направляется в прибрежный городок Isle Sur La Sorge, где его кулинарный герой Кит Флойд когда-то владел рестораном. Он готовит персики боль перду на солнце.

S1:E15

44 мин

Ultimate Grocery List

Гай дает четырем поварам список из семи не очень полезных ингредиентов, которые они должны использовать во время соревнований. Кто заработает на покупках на сумму до 20 000 долларов?

S24:E7

42 минуты

Том. 4

Адам отправляется на сложную миссию из Колорадо в Нью-Йорк. Его плотоядная тяга требует его любимого бутерброда с ростбифом из его родного города в Бруклине.

S1:E4

21 мин

Том. 3

Адам продолжает свое плотоядное буйство плотных блюд. Он пробует печально известный чикагский сэндвич с итальянской говядиной, и ему предстоит мясная миссия в Талкитне, Аляска.

S1:E3

21 мин

Spring Babies

Ведущий Али Хан предлагает пекарям приготовить десерты, которые выглядят как детские подарки и имеют весенние вкусовые сочетания, такие как лимон и тимьян или кумкват и мята.

S7:E5

41 мин

Страница поиска

Поиск рецептов

Расширенный поиск

Рецепты

Увидеть больше

Песто из брокколи с грецкими орехами и пастой

Easy

Разогрейте духовку до 180°C. Разложите орехи на маленьком противне и слегка поджарьте, около 5 минут. Отложите для охлаждения. Смешайте 1/4 стакана грецких орехов и чеснока в кухонном комбайне; добавить брокколи, базилик, бульон, мускатный орех, красный перец

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Паста с брокколи песто

Easy

1. Поместите макароны в большую кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите до состояния al dente в соответствии с инструкциями на упаковке2. Для песто: поместите масло, воду и брокколи в отдельную кастрюлю, добавьте шпинат и 9.0007

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Паста, песто и горох

Easy

1) Отварите фузилли и бабочки по отдельности в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой в течение 10–12 минут, пока каждая паста не станет al dente. Слейте воду и переложите в миску с оливковым маслом. Остудить до комнатной температуры.
2) Тем временем приготовить соус песто

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

12 минут

Количество порций

12

Палтус с песто из брокколи рабе

Easy

Для соуса песто:

1) Доведите небольшую кастрюлю с подсоленной водой до кипения на сильном огне. Добавьте брокколи рабе и готовьте до мягкости, около 5 минут. Переложите приготовленную брокколи рабе на ледяную баню и дайте остыть, около трех минут.

2) Стряхните остатки

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

15 минут

Обслуживает

4

Шашлычки из тофу с соусом песто из грецких орехов

Easy

Проткните каждую часть тофу пропитанной шпажкой.

В плоской посуде взбейте чеснок, соевый и рисовый уксус. Смешайте шпажки с тофу, чтобы они покрылись, затем накройте крышкой и охладите от 1 до 6 часов.

Разогрейте духовку до 400 ° F и застелите противень пергаментной бумагой.

Венчик

Время приготовления

—

Время приготовления

15 минут

Порции

6

Фрикадельки с телятиной и шалфеем и паста с соусом из горгонзолы и грецких орехов

Easy

Разогрейте духовку до 220°С/газ 7.
1) Поставьте воду кипятиться для макарон. Когда закипит, подсолите воду и отварите макароны до состояния al dente. Осушать.
2) Пока макароны готовятся, поместите телятину в Миксерную чашу и добавьте к ней яйцо, чеснок, шалфей, хлеб

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Паста Bow Tie с брокколи и горошком

Easy

1) Отварите брокколи в течение 3 минут в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой. Достаньте брокколи из воды шумовкой или ситом. Поместите в большую миску и отложите в сторону.
2) В той же воде отварите макароны с бабочкой согласно инструкции на упаковке

Время приготовления

15 минут

Время приготовления

8 минут

Количество порций

6

Паста с жареной брокколи, вялеными томатами и моцареллой

Easy

Разогрейте духовку до 220°C.

Крупно нарежьте соцветия брокколи и нежные стебли и смешайте с 1 столовой ложкой оливкового масла, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца. Выложить в один слой на противень с бортиками и запекать до мягкости

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Витая паста с коричневым маслом и грецкими орехами

Easy

Разогрейте духовку до 180/Газ 4.
1) Выложите грецкие орехи на противень и запекайте 7–10 минут, пока они не поджарятся и не станут ароматными. Отварите пасту в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой до состояния al dente.
2) В сковороде растопить сливочное масло на среднем огне. Перейти к

Время подготовки

8 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

6

Свиные отбивные с жареной капустой и соусом песто из грецких орехов

Easy

Разогрейте гриль. Отделите листья капусты от жестких стеблей и выбросьте стебли. Смешайте листья на противне с бортиками с 2 столовыми ложками оливкового масла и 1/4 чайной ложки соли и разложите их ровным слоем. Обжарьте зелень, помешивая o

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Обжаренная желудевая тыква с соусом тахини и соусом песто из грецких орехов и петрушки

Средняя

  Для тыквы: разогрейте духовку до 180 °C.
Положите тыкву на бок. Поместите большой поварской нож в гребень между клиньями и используйте тяжелую деревянную кухонную ложку, чтобы немного растолочь его. Продолжайте взбивать и взбивать

Время подготовки

55 минут

Время приготовления

40 минут

Порции

4

Бараньи отбивные с соусом песто из мяты и грецких орехов

Easy

1) Поместите сковороду-гриль на расстоянии 10–15 см от гриля и сильно нагрейте. Слегка смажьте отбивные небольшим количеством оливкового масла и приправьте солью и перцем.
2) Аккуратно положите отбивные на решетку сковороды-гриля и обжарьте, перевернув один раз примерно наполовину

Паста Angel Hair с соусом песто

Easy

Вскипятите большую кастрюлю с подсоленной водой для пасты. Смешайте базилик, кедровые орехи, чеснок и оливковое масло в блендере и превратите в пюре. Добавьте сыр, соль и перец и снова перемешайте. Отварите макароны в кипящей подсоленной воде до готовности

Время подготовки

5 мин.

Дикий аляскинский лосось и паста песто с сыром фета

Easy

Слить воду с консервированного лосося, оставив две столовые ложки жидкости. Удалите кожу и кости, если хотите, затем разделите лосося на куски.
Отварите макароны в слегка подсоленной кипящей воде в течение 10–12 минут или в соответствии с инструкциями на упаковке до

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Фузилли с острым соусом песто

Easy

1) Для соуса песто смешайте грецкие орехи, чеснок, халапеньо, сыр, соль и перец в кухонном комбайне. Обрабатывайте, пока смесь не станет однородной. Добавьте шпинат и рукколу и перемешайте до однородности. При работающей машине постепенно добавляйте оливковое масло.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Жареный тофу с азиаго и песто из грецких орехов

Средний

Для азиаго и песто из грецких орехов:
Поместите все ингредиенты в чашу кухонного комбайна. Пульсировать до однородности.
Для тофу:
Поставьте сковороду-гриль на средний огонь или предварительно разогрейте газовую или угольную сковороду. Разрезать тофу пополам по диагонали до m

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

4 минуты

Количество порций

—

Pesto

Easy

1) Поместите грецкие орехи, кедровые орехи и чеснок в чашу кухонного комбайна со стальным лезвием. Процесс 15 секунд.
2) Добавьте листья базилика, соль и перец. При работающем процессоре медленно влейте оливковое масло в чашу через чашу

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

—

Обслуживает

4

Салат из пасты с соусом из лимона и песто

Easy

Вскипятите большую кастрюлю с водой и посолите ее. Поместите соус песто, лимонную цедру, лимонный сок, петрушку, помидоры, зеленый лук и сыр в большую миску. аль денте, затем холодный шок и охлаждение под холодной проточной водой. Хорошо слейте воду. Добавить в mi

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

6

Паста песто с капустой и горохом

Easy

1. Если вы используете свежий горошек, доведите до кипения кастрюлю с водой и приготовьте ванну с ледяной водой. Бланшируйте горох в кипящей воде до ярко-зеленого цвета, 3-4 минуты. Перенесите на баню с ледяной водой, чтобы остановить процесс приготовления. Слейте воду и отложите.

2. Bri

Время подготовки

35 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

6

Паста алла Дженовезе

Easy

Поместите подготовленные кусочки картофеля в большую кастрюлю с достаточным количеством подсоленной воды.
макароны позже, и довести до кипения.
Варите картофель до мягкости, около 20 минут, затем добавьте макароны. Сверьтесь с инструкциями по приготовлению на упаковке и прим.

Бараньи отбивные, фаршированные соусом песто, с пастой из кабачков

Easy

1. Сделайте надрезы по бокам подготовленных отбивных с помощью острого разделочного или парного ножа.
2. Смешайте чеснок, соус песто, соль и перец и натрите каждую отбивную с обеих сторон.
3. Используя чайную ложку, смешайте ингредиенты для начинки и наполните чайную ложку

Время подготовки

13 минут

Время приготовления

14 минут

Количество порций

4

Креветки с пастой песто с жареным чесноком

Easy

1) Разогрейте духовку до 190°C/газ 5. Поместите зубчики чеснока в один слой в маленькую форму для запекания. Влейте 60 мл оливкового масла, чтобы покрыть зубчики, накройте фольгой и запекайте в течение 45 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми и мягкими.
2) Между тем, в

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

4

Сливочная лазанья бешамель с соусом песто

Easy

1. В миске смешайте азиаго, моцареллу и пармезан. В отдельной миске среднего размера смешайте рикотту и яйцо.

2. В средней кастрюле растопить сливочное масло на среднем огне. Добавьте лук-шалот и готовьте, часто помешивая, до прозрачности

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

8

Тунец-песто тает на ржи с салатом романо с засахаренными грецкими орехами и грейпфрутом

Easy

1) Предварительно разогрейте жаровню. 2) Для расплавления тунца: в средней миске смешайте тунец, соус песто, красный перец, майонез и пармезан. Хорошо перемешайте и приправьте по вкусу солью и черным перцем. Выложите смесь с тунцом на ломтики хлеба и положите на застеленный фольгой противень

Время подготовки

5 мин

Время приготовления

4 минуты

Количество порций

4

Тунец-песто тает на ржи с кос салатом с засахаренными грецкими орехами и грейпфрутом

Easy

Для тунца тает:
1) Разогрейте духовку-гриль. В средней миске смешайте тунец, соус песто, красный перец, майонез и пармезан. Хорошо перемешайте и приправьте по вкусу солью и черным перцем.
2) Выложите смесь с тунцом на ломтики хлеба и положите на фольгу

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

4 минуты

Количество порций

4

Феттучини с грецкими орехами и петрушкой

Easy

1) Отварить пасту до состояния al dente согласно инструкции на упаковке, затем откинуть на дуршлаг.
2) Тем временем поджарьте грецкие орехи на небольшой сухой сковороде на среднем огне до появления аромата, часто помешивая, около трех-пяти минут.
3) В кастрюле

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

4

Песто с эстрагоном и грецкими орехами

Easy

1) Добавьте петрушку, эстрагон и грецкие орехи в ступку пестиком. Добавьте панировочные сухари и измельчите до состояния пасты.
2) Приправьте солью и перцем и медленно влейте оливковое масло, помешивая. Подавать с хорошим хрустящим хлебом.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Количество порций

—

Пенне из трех овощей с песто из эстрагона и базилика

Easy

1) Нагрейте большую кастрюлю с водой, чтобы вскипятить макароны. Воду подсолить и добавить макароны варить до состояния al dente или, с закуской. Побеги спаржи нарезать на кусочки по 5 см под углом. Нарежьте кабачки в форме спичек. Фасоль или фасоль разрезать на кусочки 5c

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

7 минут

Количество порций

4

Равиоли с рикоттой, пармезаном и соусом из грецких орехов

Средний

1. Возьмите рикотту и положите в миску среднего размера вместе с 50 граммами пармезана. Приправьте и положите на одну сторону.

2. Раскатайте макароны в полоски по 60 см и шириной 12 см; положите хорошую чайную ложку начинки с горкой, оставляя зазор в 3 см между

Время подготовки

—

Время приготовления

5 минут

Количество порций

—

Салат с макаронами Wagon Wheel

Easy

Вскипятите воду в средней кастрюле. Добавьте макароны и готовьте согласно инструкции на упаковке. Примерно за 30 секунд до готовности пасты добавьте соцветия брокколи и зерна кукурузы. Варить 30 секунд, а затем откинуть на дуршлаг. Запустить холодную воду

Время подготовки

10 мин

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Курица, брокколи и фузилли с помидорами черри

Easy

1) В небольшой кастрюле с плотно закрывающейся крышкой смешайте курицу, бульон, 1 чайную ложку соли, измельченный чеснок и петрушку. Доведите до кипения, снимите с огня и отставьте в сторону, накрыв крышкой, до готовности, примерно на 15 минут. Удаление

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

4

Свежие феттучини с жареным цыпленком и брокколи рабе

Easy

1) Доведите до кипения большую кастрюлю подсоленной воды. Добавьте брокколи рабе и готовьте, пока она не станет хрустящей, 2 минуты.
2) Шумовкой переложите брокколи рабе в большую миску с ледяной водой. После охлаждения слить брокколи рабе и отложить в сторону. Добавьте

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Порций

4

Тортильони с брокколи, горошком и чеддером

Easy

1. Очистите и нарежьте лук-шалот. Нарежьте брокколи на мелкие соцветия. Нарежьте чеддер и картофель кубиками.
2. На сковороде слегка обжарьте лук-шалот с небольшим количеством оливкового масла.
3. Добавьте горох, картофель и брокколи. Добавьте ложку бойлов

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

—

Количество порций

4

Сливочный фарфалле с грибами, спаржей и грецкими орехами

Easy

1) Доведите до кипения большую кастрюлю подсоленной воды. Добавьте фарфалле и готовьте до состояния al dente, периодически помешивая, около 12 минут. Слейте воду, оставив 240 мл воды для пасты.
2) Тем временем растопить сливочное масло в большой сковороде с толстым дном на среднем огне. Добавьте

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

6

Свежий песто

Easy

Смешайте базилик, кедровые орехи, чеснок и масло в кухонном комбайне и перемешайте до образования пасты. Добавьте сыр пармезан, сыр пекорино, соль и перец и перемешайте до получения однородной массы.

Это решающий момент для вашего песто, так как вам нужно приправить

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

—

Порции

6

Укусы торта песто Рэйчел Кху

Easy

Инструкции
Положите семена подсолнечника в большую сухую сковороду и поставьте на средний огонь. Поджарьте, пока они не начнут лопаться и пахнуть орехами. Снимите с огня и добавьте масло, перелейте все в блендер. Добавьте листья выбранной вами травы и немного соли, затем бл

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

30

Pasta Primavera

Easy

Вскипятите большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте ротини и готовьте, пока они не станут мягкими, около 11 минут. Слейте воду, сохранив 190 мл воды от варки, и отложите в сторону.
Пока макароны готовятся, растопите сливочное масло в 14-дюймовой сковороде на среднем огне.

Время приготовления

25 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

6

Вегетарианская паста для выпечки

Easy

1. Отварите фузилли в большом количестве кипящей воды в течение примерно 8 минут.
2. Добавьте в сковороду соцветия брокколи и готовьте с макаронами еще 3 минуты. Слейте все и отложите в сторону.
3. В кастрюлю налить оливковое масло и добавить грибы, кокос

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Гороховый салат с песто

Easy

Для соуса песто: 1) Поместите грецкие орехи, кедровые орехи и чеснок в чашу кухонного комбайна со стальным лезвием. Процесс 15 секунд. Добавьте листья базилика, соль и перец. При работающем процессоре медленно влейте оливковое масло в чашу t

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

7 минут

Количество порций

4

Orecchiette с рабе из брокколи, моллюсками и сладкой итальянской колбасой

Easy

1) Поставьте большую кастрюлю с подсоленной водой на сильный огонь и доведите до кипения. 2) Возьмите еще одну большую кастрюлю (достаточно большую, чтобы в нее поместились моллюски) и поставьте на средний огонь. Добавьте 2 стакана оливкового масла и рассыпчатую свиную колбасу. Готовьте на среднем огне, чтобы растопить жир и получить с

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Домашний песто

Easy

1) Поместите грецкие орехи, кедровые орехи и чеснок в чашу кухонного комбайна со стальным лезвием. Процесс 30 секунд.

2) Добавьте листья базилика, соль и перец. При работающем процессоре медленно влейте оливковое масло в чашу через

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

—

Количество порций

16

Спагетти с песто из капусты и фисташек

Easy

Вскипятите большую кастрюлю с подсоленной водой. Наполните большую миску льдом и водой. Добавьте капусту в кипящую воду и варите, помешивая, пока она не увянет, но все еще будет ярко-зеленой, около 2 минут. Шумовкой переложите капусту в лед wa

Время подготовки

10 мин

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Pasta Primavera

Easy

Для овощей: Нагрейте 2 столовые ложки масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте морковь и готовьте, около 1 минуты. Затем добавьте брокколи и готовьте еще около 1 минуты. Добавьте красный перец и готовьте, около 1 минуты. Снимите

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

20 минут

Порций

8

Лингвини с песто Дженовезе

Easy

1. Тщательно промойте и обсушите листья базилика. Очистите зубчик чеснока.
2. В миксере смешайте листья базилика, зубчик чеснока, тертый сыр, кедровые орехи, оливковое масло первого отжима и щепотку соли.
3. Хорошо взбить до получения однородной массы

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

—

Количество порций

4

Спагетти с нежной брокколи, чесноком и перцем чили

Easy

Приготовьте спагетти в соответствии с инструкциями на упаковке и тщательно слейте воду.

Разогрейте масло в сковороде и добавьте чеснок, стебель, анчоусы и перец чили и жарьте около 3 минут, пока чеснок не станет мягким. Убедитесь, что вы готовите на среднем огне, как

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Тальятелле с песто из свежей зелени и креветками

Easy

1. Приготовьте ароматизированный соус песто: тщательно промойте базилик и рукколу, затем слейте воду и смешайте их в миксере вместе с оливковым маслом первого холодного отжима, чесноком и кедровыми орешками. и тертый сыр пармезан.
2. Приправить щепоткой соли и поставить

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

—

Количество порций

4

Песто с грибами Кростини

Easy

Поместите белые грибы в миску с горячей водой; нажмите, чтобы погрузиться. Дайте постоять, пока грибы не станут мягкими, около 15 минут. Выкопайте грибы, стараясь не размешивать грязь, которая могла осесть на дно воды. Выбросить грибы

Время приготовления

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

36

Брокколи и укроп Raita Coleslaw

Easy

1) Приготовьте имбирно-чесночную пасту. Поместите чеснок, имбирь и растительное масло в мини-кухонный комбайн и дайте им пройти, пока они не превратятся в полугладкую пасту. Там все еще будут крошечные кусочки, но в целом это должно напоминать пасту.
2) Сохранить w

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

—

Порции

6

Запеканка из макарон с горгонзолой и прошутто ди Парма

Easy

Разогрейте духовку до 200°C. Отварите макароны в соответствии с инструкциями на упаковке, затем слейте воду и сбрызните оливковым маслом, чтобы они не слиплись.
Пока макароны готовятся, поместите прошутто ди Парма в духовку и запекайте до хрустящей корочки, около десяти минут

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

6

Спагетти с рукколой песто и обжаренными гигантскими креветками

Easy

1) Смешайте рукколу и чеснок в кухонном комбайне до мелкой нарезки. При работающей машине постепенно добавляйте 120 мл масла, перемешивая до получения однородной массы. Переложите соус песто в большую миску. Вмешайте пармезан. Приправить солью и перцем, т

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

6

Нежная брокколи с луком-шалотом и гренками

Easy

Очистите, разрежьте пополам и мелко нарежьте лук-шалот. Приготовьте лук-шалот в большом количестве оливкового масла и очень осторожно обжаривайте в течение 8 минут, пока он полностью не станет мягким, но не окрасится. Приправьте солью по вкусу.

Через 5 минут приготовления лука-шалота бросьте

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

5 минут

Порции

2

Perfect Picnic Pasta Salad

Easy

1. Отварите макароны в подсоленной воде, слейте воду и сбрызните небольшим количеством оливкового масла, чтобы они не слипались, затем отложите в сторону, чтобы они немного остыли.

2. В кухонном комбайне смешайте авокадо, сыр фета, половину рукколы, ломтики огурца, соус песто из базилика, 9 шт.0007

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

3

Пирожки из лосося с соусом песто из укропа

Easy

1) Разогреть духовку до 200°С/газ 6. В чашу кухонного комбайна с металлической лопастью или в блендер поместить нарезанный укроп, масло, грецкие орехи, сок лайма, чеснок, горчицу, 110 г сыр, соль и перец. Накрыть крышкой, обработать, остановившись один раз, чтобы очистить чашу со стенок, ООН

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

—

Золотая индейка с кориандром и песто из феты в запеченном с солью картофеле

Easy

1. Разогрейте духовку до 180°C/350°F/газ 4.

2. Проколите картофель со всех сторон. Поместите яичный белок и соль в отдельные неглубокие миски. Окуните каждую картофелину в яичные белки, затем обваляйте картофель в соли, чтобы покрыть. Выложить картофель на противень t

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

4

Пенне с соусом песто из вяленых томатов

Easy

1) Отварите макароны в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой, пока они не станут мягкими, но все еще твердыми на вкус, периодически помешивая, около 8 мин. Слейте воду, сохранив 240 мл жидкости от варки.
2) Тем временем смешайте вяленые помидоры и их масло, чеснок,

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

4

Крем-суп из брокколи (замороженная брокколи)

Легкий

1) Растопить сливочное масло в большой кастрюле с толстым дном на среднем огне. Потушить лук и вмешать муку, пока он не смешается. Постепенно влейте бульон. Добавьте брокколи и доведите до кипения. Варить 20 мин. Закончить кремом. Грубое пюре с иммерси

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

4

Orecchiette с колбасой из индейки и рапсом из брокколи

Easy

1) Приготовьте рабе из брокколи в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой, пока оно не станет хрустящим и мягким, около полуминуты. Переложите брокколи рабе в большую миску с ледяной водой, чтобы она остыла, сохранив воду для варки. Доведите зарезервированную воду для варки до кипения. 2) He

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Паста помидорини

Easy

1) Доведите большую кастрюлю с подсоленной водой до кипения на сильном огне. Добавьте макароны и перемешайте. 2) Пока макароны готовятся, нагрейте 60 мл оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и готовьте, пока кусочки не станут золотисто-коричневыми и хрустящими, затем добавьте чеснок.

Спиральные макароны с обжаренными овощами, оливками и копченой моцареллой

Easy

1) Приготовьте макароны в соответствии с указаниями на упаковке. 2) Тем временем для овощного соуса нагрейте 1 столовую ложку масла в большой сковороде или сковороде на среднем огне. Добавьте зеленый лук и чеснок и жарьте в течение 1 минуты. 3) Добавьте морковь

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Пюре из брокколи

Среднее

Наполните большую кастрюлю водой так, чтобы она была на 2 дюйма выше стенок кастрюли. Установите решетку для пароварки в кастрюлю, накройте крышкой и доведите воду до кипения на сильном огне. Добавьте кусочки картофеля и готовьте, пока они не станут очень мягкими, около 18 минут. Передача

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Паста Pantry

Средняя

Добавьте лук в сковороду с оливковым маслом и поставьте на средний огонь. Обжарьте в течение нескольких минут, а затем добавьте нарезанные кубиками помидоры, куриный бульон, оливки, сердцевины артишоков и чеснок. Приправить щепоткой соли и перца. Перемешайте и варите на медленном огне

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

2

Ореховый торт

Средний

Разогрейте духовку до 350 °F и смажьте 9-дюймовую разъемную форму. Посыпьте форму сахаром, стряхните излишки и застелите дно пергаментной бумагой.

Перемолоть орехи с ½ стакана муки до однородности. Просеять оставшиеся ½ стакана муки с солью и вмешать в ореховую смесь. Set asi

Время подготовки

—

Время приготовления

40 минут

Количество порций

12

Лазанья песто

Средняя

Разогрейте духовку до 175°C.

Смажьте маслом форму для выпечки размером 13 на 9 на 4 и добавьте тонкий слой белого соуса. Накрыть слоем листов лазаньи, а затем еще одним тонким слоем белого соуса. Аккуратно распределите около 4 ст.

Обжаренная брокколи

Easy

1) Разрежьте брокколи на соцветия размером 4 см, а стебли сохраните. Очистите стебли и нарежьте их ломтиками толщиной 1/2 см. В большой кастрюле с подсоленной водой отварите брокколи, пока они не станут хрустящими. Слейте воду и промойте брокколи под холодной проточной водой.

2)

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Pasta Ponza

Easy

1) Поместите решетку в центр духовки. Разогрейте духовку до 190C/Gas 5. Смажьте маслом квадратную стеклянную форму для выпечки диаметром 20 см и отложите в сторону. 2) Поместите помидоры, каперсы, 1 ст. л. оливкового масла, 1/2 ч. л. соли и 1/4 ч. л. Время

8 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Pasta Primavera

Easy

1) Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Готовьте чеснок до мягкости, около 1 минуты. Добавьте полоски перца и готовьте, пока они не начнут размягчаться, около 3 минут. Добавьте грибы, спаржу и помидоры и готовьте, пока они не станут мягкими

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Рождественское пенне из индейки с лимоном, грецким орехом и имбирем

Easy

Готовьте пенне в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой в течение 10–12 минут.

Тем временем нагрейте 2 столовые ложки рапсового масла в сковороде, добавьте лук, чеснок, морскую соль и черный перец и готовьте в течение 3 минут, пока лук не станет мягким, но

Время приготовления

5 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Макароны с помидорами и горошком

Easy

1) На сильном огне доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте макароны и готовьте, пока они не станут мягкими, но все еще твердыми на вкус, время от времени помешивая, примерно 8–10 минут. Слейте воду с макарон, сохранив 500 мл воды от макарон.
2) Тем временем разогрейте

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

6

Pasta puttanesca

Easy

1) В большой кастрюле отварите макароны в кипящей подсоленной воде до состояния al dente (мягкие, но твердые на вкус). 2) Тем временем нагрейте оставшееся масло от консервированных анчоусов в большой сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанные анчоусы и сахар

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Pasta Puttanesca

Easy

1. Приготовьте макароны до состояния al dente в соответствии с инструкцией на упаковке.

2. Разомните (именно в таком порядке) чеснок, анчоусы и оливки с помощью ступки и пестика или просто мелко нарежьте их вместе. Отложите.

3. С помощью вилки раскрошите пармезан.

4.

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

6

Паста Путтанеска

Easy

Вскипятите большую кастрюлю с водой, добавьте макароны и готовьте в соответствии с указаниями на упаковке. Пока макароны варятся, нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и обжаривайте до появления аромата, около 1 минуты. Добавьте параметр

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Pasta Primavera

Easy

1) Разогрейте духовку до 230°C/отметка 8 на газу. 2) На большом толстом противне смешайте все овощи с маслом, солью, перцем и сушеными травами, чтобы они были покрыты. 3) Переложите половину смеси на другой большой противень с толстым дном и разложите овощи накануне 9.0007

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

6

Паста Карбонара

Easy

Прежде чем добавлять тальятелле, доведите большую кастрюлю с водой до кипения. Снова доведите до кипения и варите в соответствии со временем, указанным в инструкции.
Обжарьте бекон на большой сковороде с антипригарным покрытием. Добавьте лук и чеснок и готовьте. Налейте половину

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

6

Яичница-болтунья с соусом песто и шпинатом на чесночной булочке с деревенской ветчиной

Easy

В большой сковороде на средне-слабом огне растопите 45 г сливочного масла. Добавьте чеснок и равномерно распределите, затем положите бриошь и смажьте с обеих сторон чесночным маслом. Поджарьте на медленном огне, чтобы чеснок не подгорел, пока он не станет слегка коричневым и хрустящим. Снимите на тарелку. W

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

4

Паста с морепродуктами

Средняя

Поставьте большую кастрюлю с водой на огонь и доведите до кипения, добавьте щепотку соли, затем добавьте макароны и готовьте в соответствии с инструкциями на упаковке, стараясь не переварить. Теперь разогрейте немного оливкового масла в большой кастрюле.

Добавить лук-порей

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

6

Паста с пекорино и перцем

Easy

1) Поместите горошины перца в ступку с пестиком и раздавите их, пока не получите смесь крупных и мелких кусочков. (Вы также можете измельчить их в небольшой мельнице или кофемолке.) Отложите.
2) Наполните большую кастрюлю с толстым дном водой и принесите

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

3

Жареная французская пицца с песто из грибов и сыром фонтина

Easy

1) Положите белые грибы в миску и залейте кипятком. Дать постоять, пока не станет мягким, 30 минут.
2) Разогрейте гриль до высокой температуры.
3) Смажьте кремини или шляпки белых шампиньонов рапсовым маслом и приправьте солью и перцем. Pla

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

2

Паста «Пепперони Пицца»

Easy

   Разогрейте духовку до 230 °C.
Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте макароны и варите до состояния al dente согласно инструкции на упаковке. Слейте макароны и отложите в сторону.
В

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

6

Жареная курица и брокколи из 5 ингредиентов с маслинами, вялеными помидорами и сыром фета

Easy

1) Нагрейте масло из вяленых помидоров в большой сковороде на среднем огне. Добавьте курицу и готовьте от 3 до 5 минут, пока она не станет золотисто-коричневой со всех сторон.
2) Добавьте помидоры, брокколи рабе, оливки и 60 мл воды, приправьте солью и перцем, накройте крышкой и

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Жареная брокколи с пармезаном

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C. 2) Очистите внешний слой стеблей брокколи. Разрежьте брокколи вдоль, оставив нетронутыми стебли и соцветия брокколи. (Длинные побеги брокколи должны напоминать деревья.) 3) Разложить в один слой на противне

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Паста с маслом для детей

Easy

1) Вскипятите на сильном огне большую кастрюлю с холодной водой и щедро посолите. Добавьте пасту и варите, периодически помешивая, до состояния al dente, около 12 минут. Откиньте макароны на дуршлаг, оставив на дне кастрюли 45–60 мл воды для пасты.2)

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

15 минут

На 9 порций0007

4

Брокколи и французская фасоль

Easy

В большой кастрюле доведите до кипения 6 литров подсоленной воды. Приготовьте большую миску с ледяной водой. Положите брокколи в кастрюлю и готовьте две минуты. В этот момент вам просто нужно отварить брокколи, так как вы будете обжаривать ее позже.

Использование паука

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Салат с горохом и макаронами

Easy

Отварите макароны в подсоленной кипящей воде, как указано на упаковке, до состояния al dente, около 8 минут. Слейте воду и поместите приготовленные макароны в большую миску, наполненную ледяной водой, чтобы макароны не переварились. Перемешивайте, пока макароны не остынут, затем откиньте на дуршлаг

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

8 минут

Порции

6

Паста, панчетта и горох

Easy

1) Вскипятите большую кастрюлю с подсоленной водой на среднем огне. Добавьте макароны и варите до состояния аль денте. 2) Тем временем обжарьте панчетту в большой кастрюле на среднем огне, пока она не станет золотистой и хрустящей, около 6 минут. Перенести на бумагу

Время подготовки

8 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Обжаренная рабе из брокколи

Easy

1) Работая партиями, отварите рабе из брокколи в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой до мягкости, около 2-3 минут на каждый пучок. Переложите брокколи рабе в большую миску с ледяной водой, чтобы охладить. Зарезервируйте около 60 мл жидкости для варки. Слив

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Паста с чесночным соусом и креветками

Easy

1. Вскипятите воду для пасты и приготовьте ее.

2. Растопите сливочное масло и нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и лук и готовьте, пока лук не станет прозрачным, 2-3 минуты. Добавьте креветки, затем перемешайте и готовьте f

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

6

Round and Round Pasta

Easy

Для пасты: доведите большую кастрюлю с подсоленной водой до кипения на сильном огне. Добавьте макароны и готовьте, пока они не станут мягкими, но все еще твердыми на вкус, периодически помешивая, 8–10 минут. Поместите макароны в большую миску. Нагрейте 2 столовые ложки масла в лар

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

6

Пенне с курицей песто

Easy

1. Чтобы приготовить песто: поместите ингредиенты песто в кухонный комбайн, кроме оливкового масла. Смешайте до однородности и хорошо перемешайте. Добавляйте масло ниткой, как бы двигаясь, пока у вас не получится густой соус песто.
2. Переложить в стерилизованную банку и накрыть крышкой

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

3

Паста с лентой из кабачков

Средняя

1) В большой кастрюле отварите макароны до состояния al dente, на 1–2 минуты меньше, чем указано в инструкции на упаковке. Слейте воду. 2) Тем временем отрежьте кончики кабачков и выбросьте их. Кабачки разрезать вдоль пополам. С помощью мандолины или осторожно острым ножом

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Салат Radicchio с макаронами

Easy

1) Вскипятите воду в кастрюле, добавьте соль и отварите макароны до состояния al dente.
2) В миске смешайте апельсиновый мармелад, чеснок, орегано, горчицу и уксус. Струйка оливкового масла в заправку, взбивая; сезон с

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

8 минут

Количество порций

4

Картофельные ньокки с соусом песто

Easy

Для ньокки:
1) Поместите картофель в кастрюлю среднего размера и залейте холодной подсоленной водой на 2,5 см. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите картофель, не накрывая крышкой, до мягкости, около 10 минут. Осушать.
2) С помощью толкушки для картофеля разомните

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

4

Паста с панчеттой и луком-пореем

Easy

Приготовьте макароны в соответствии с указаниями на упаковке до состояния al dente и отложите в сторону, сохранив 1/2 стакана воды для пасты. Обжарьте панчетту в большой сковороде на среднем огне, пока не вытопится жир. и он начинает коричневеть. Добавьте лук-порей и готовьте, примерно 8 миль

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

4

Паста с цитрусово-пряным соусом

Easy

1) В большой кастрюле сильно подсоленной воды доведите до кипения на сильном огне.
2) Разогрейте 2 столовые ложки масла в большой сковороде на среднем огне. Когда он зарумянится, добавьте лук, хорошо приправьте солью и свежемолотым черным перцем и готовьте, помешивая

Время подготовки

3 минуты

Время приготовления

8 минут

Количество порций

4

Брокколи, запеченная в духовке

Easy

1) Разогрейте духовку до 210 градусов C/газ 6. 2) Нарежьте соцветия брокколи на небольшие кусочки. Нарежьте стебель круглыми ломтиками толщиной 0,5 см. Поместите брокколи в миску, смешайте с оливковым маслом, чесноком, солью и перцем и отложите в сторону.

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Pasta alla Formiana

Easy

Поставьте решетку в центр духовки. Разогрейте духовку до 220°C. Смазать сливочным маслом стеклянную форму для выпечки размером 8 на 8 дюймов. Отложите в сторону. В кухонном комбайне смешайте измельченные помидоры и чеснок. Перелейте в среднюю миску и добавьте сырые макароны, 1/3 стакана

Время подготовки

6 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

4

Брокколи, запеченная в пармезане

Easy

1) Разогрейте духовку до 220°C/отметка газа 7. 2) Срежьте соцветия брокколи с толстых стеблей, оставив около 2,5 см стебля прикрепленным к соцветиям и выбросив остальные стебли. Разрежьте большие куски по основанию головы с помощью sm

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

25 минут

Порции

6

Коллекция рецептов

77 Рецепты для будней

Эти простые и вкусные блюда идеально подходят для уютного вечера после долгого и утомительного дня.

32 Рецепта пасты Easy Weeknight

Быстрые и простые рецепты легких ужинов из макарон.