Салат с сельдереем, морковью и курагой, пошаговый рецепт на 313 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с авокадо, фисташками и вяленой вишней

Сюда можно добавить вяленую клюкву, курагу, изюм или рубленый чернослив, орехи в этом салате тоже будут уместны абсолютно любые. Что касается заправки, то сочетание меда и лимонного сока мне кажется

Юлия Высоцкая

17 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматные лодочки с салатом из нута и свежих овощей

Вместо черри можно использовать другие помидоры, нарезанные не слишком крупно. Если любите поострее, добавьте в салат перчик чили.

Юлия Высоцкая

24 сентября 2014

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящий капустный салат с грушей и орехами

Это салат очень хрустящий, очень полезный и очень вкусный! Меня радует не только яркий цвет редиски в этом салате, но и ее острота. Вместо орехов пекан можно взять грецкие орехи или подсушенный

Юлия Высоцкая

07 октября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельный салат с моцареллой, салями и руколой

Такой салат может стать первым и вторым блюдом сразу, едят его и теплым, и холодным, лично мне теплый кажется вкуснее! Колбаса подойдет любая, у меня дома любят, когда я подрезаю в салат копчености —

Юлия Высоцкая

22 февраля 2021

Реклама

Снежинка Татьяна

30 марта 2013

Приготовление

15 минут

Рецепт на:

3 персоны

ОПИСАНИЕ

Я очень люблю сельдерей, а черешковый особенно, хотя при первом знакомстве он мне не пришёлся по вкусу, но теперь просто обожаю! В целом блюд с сельдереем не так много, чаще всего он используется в салатах. Вот и приходится находить или придумывать новые сочетания. Данный салат и прост, и необычен в чём-то, со своей изюминкой, свежий, вкусный, солнечный и полезный. Угощайтесь!

В кулинарную книгу

С изображениямиБез изображений

В избранное

С изображениямиБез изображений

Ингредиенты

2 стебля сельдерея

1 крупная морковь

6-8 шт. кураги

0,5 головки небольшого репчатого лука

Соль, молотый чёрный перец по вкусу

4 ст.л. сметаны (можно пополам с майонезом)

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

Сельдерей моем, отрезаем не нужные части, нарезаем кусочками. Морковь очищаем, моем, натираем на крупной тёрке.

Лук чистим, моем, нарезаем очень мелко. Курагу замачиваем на пару минут в горячей воде, затем промываем и нарезаем небольшими кубиками.

Смешиваем все ингредиенты, заправляем сметаной, солим, перчим по вкусу.

Приятного аппетита!

поделиться фото

согласны?

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)

Теги рецепта

салаты и винегретыс овощами и бобовымипростые рецепты на каждый деньнарезать

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Праздничный обед

Весенние салаты

Десерты с чаем матча

Рецепты
любимых напитков

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

«Любовный напиток» из сельдерея — Рецепты от Daily-menu.ru

Войти на сайт:

Забыли пароль? Регистрация

Авторизуйтесь
или зарегистрируйтесь.
Это
позволит вам пользоваться дневником питания, сохранять свои меню и рецепты.   Не
можете войти?

Главная → Рецепты от Daily-menu.ru → «Любовный напиток» из сельдерея

Смузи из сельдерея, яблок и груш. Фото: Shutterstock

На 1 порцию:	475	171	2. 7	1.3	35.8
На 100 грамм:		36	0.6	0.3	7.5
БЖУ:			6%	7%	87%

Вес одной порции

Количество порций

475
г

Порций:

2

Общий вес блюда: 950 г

Пересчитать веc продуктов

Приготовление

Великолепный смузи — витамминная «бомба» и хороший афродизиак.

Потребуется:

Сельдерей черешковый, 6-8 стеблей

Яблоки — -2 средних шт

Груши — 1 крупная шт

Приготовление:

Измельчить все ингредиенты, порезанные на кусочки, в блендере до однородного состояния (можно разбавить водой, при желании добавить чуть меда) — и наслаждаться вдвоем…

Посмотреть рецепты других напитков и блюд с сельдереем, и узнать их калорийность

Рецепт от daily-menu.ru

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь — вы сможете редактировать рецепты, как вам нравится, и сохранять их в личных рецептах.


Калорийность будет рассчитываться автоматически

Записали рецепт себе? Поделитесь с друзьями!

Комментарии отсутствуют

Цитировать выделеный текст? 

  рекомендует:

10 лучших рецептов из сельдерея | BBC Good Food

Нужно израсходовать целый сельдерей? Не ищите дальше, у нас есть множество вдохновляющих рецептов для самых разных случаев. Этот универсальный корнеплод хорошо сочетается со всем: от легких закусок до сытных жареных обедов.

Невоспетый герой растительного мира, шишковатый сельдерей необычной формы имеет тонкий вкус, напоминающий сельдерей, с ореховыми нотками. Сельдерей доступен круглый год, но лучше всего с сентября по апрель. Чтобы подготовить сельдерей, срежьте его сверху и хвостиком острым ножом, затем используйте картофелечистку, чтобы удалить жесткую кожицу.

Полный выбор рецептов смотрите в нашей полной коллекции рецептов из сельдерея, включая чипсы, пюре и зимние салаты. Откройте для себя еще больше сытных блюд с нашими легкими ужинами из жареного мяса и лучшими быстрыми зимними ужинами.

1) Суп из сельдерея, лесных орехов и трюфелей

Этот элегантный зимний суп достаточно прост для ужина в будний день, а для изысканного ужина можно добавить каплю трюфельного масла. Используйте целый сельдерей и смешайте с луком, картофелем, чесноком и большим количеством свежей зелени. Большая порция рассчитана на шесть человек.

2) Целый сельдерей, жареный с трюфелями, с сырным соусом и фундуком

Попробуйте этот сенсационный жареный сельдерей с целыми трюфелями, сливочно-сырным соусом и фундуком. Из него получается фантастическое вегетарианское воскресное жаркое. Сначала поджарьте весь сельдерей с трюфельным маслом, свежими листьями шалфея и чесноком. Затем приготовьте сливочный соус с вегетарианским твердым сыром в итальянском стиле и посыпьте обжаренным фундуком.

3) Сырная запеканка из сельдерея, лука-порея и розмарина

Смешайте сельдерей и лук-порей со зрелым сыром чеддер, чтобы приготовить аппетитное воскресное жаркое. Чтобы сэкономить время на приготовление, это блюдо можно приготовить на день вперед и хранить в холодильнике. Для еще большего аромата ложка горчицы или хрена, смешанная со сливками, придает соусу пикантность.

Больше похоже на это

4) Целый жареный сельдерей

Сделайте сельдерей звездой шоу с этим сытным цельным жареным сельдереем. Этот простой рецепт не требует очистки от кожуры, поэтому он отлично подойдет, если у вас мало времени на подготовку. Запекайте в духовке в течение двух часов с оливковым маслом, зубчиками чеснока и свежими травами, такими как розмарин, тимьян и лавровый лист.

5) Домашний пирог с тушеной свининой и сельдереем

Согрейтесь холодным зимним вечером этим сытным семейным ужином. В этом уникальном рецепте домашнего пирога используется свиной фарш, а картофельное пюре заменено на сельдерей. После приготовления начинки и начинки выложите их в форму для пирога и запекайте в течение получаса, пока верх не станет золотисто-коричневым.

6) Суп с сельдереем, панчеттой и тимьяном

Этот пятизвездочный суп получил высокую оценку по той причине, что он наполнен ароматной панчеттой со сливочной основой и является идеальным зимним тонизирующим средством. Кусочки сельдерея сварить в свежем курином бульоне с луком и зеленью. Через 10 минут добавьте щедрую порцию двойных сливок и пюрируйте до получения однородной массы. Подавайте с хрустящей панчеттой, листьями тимьяна и дополнительным глотком оливкового масла.

7) Жареный сельдерей и морковь с капустой и фундуком

Добавьте питательную листовую зелень к этому сытному рецепту салата из сельдерея. Запекайте крупную морковь и сельдерей в течение 40 минут до золотисто-коричневого цвета, затем добавьте немного крупно нарезанной капусты и поджаренных фундука еще на 15 минут. Смешайте со столовой ложкой красного винного уксуса в качестве заправки.

8) Жареный цыпленок с лимоном и корнями розмарина

Чтобы получить более полезный вкус сельдерея, попробуйте этот полезный жареный цыпленок на воскресный ужин. Нарежьте крупными кусками горсть крупной моркови, две красные луковицы, стебель сельдерея и брюкву. Нафаршировать курицу ароматизаторами и обжарить поверх подушки из овощей. Через час достать курицу и оставить отдыхать. Затем смешайте два пакета капусты с овощами и запарьте в духовке.

9) Гаш из сельдерея с ветчиной и утиными яйцами

Смешайте крупно нарезанный сельдерей с тертым каволо неро и приготовленной ветчиной из ветчины, посыпав утиными яйцами, чтобы получить уникальную идею для ужина. Обжаривайте сельдерей с масляным луком, пока сельдерей не станет мягким и местами не карамелизуется. Добавьте остальные ингредиенты, включая два утиных яйца, и жарьте до готовности.

10) Жаркое из ягненка, репы и сельдерея

В этом семейном тушеном мясе можно приготовить недорогую баранью шею, очень малоиспользуемый отруб. Отпразднуйте сезонное жаркое из овощей с сельдереем, репой и картофелем, а также сытными сосисками мергез и филе ягненка. Смесь специй наполнена ароматом гвоздики, звездчатого аниса, розмарина, зубчиков чеснока и дижонской горчицы.

Понравились эти рецепты? Больше вдохновения…

10 лучших рецептов с пастернаком

Шведские рецепты

Как заморозить картофель

Рецепты из корнеплодов

21 Рецепты из сельдерея | Olivemagazine

Ищете рецепты из сельдерея? Хотите лучший суп из сельдерея? Попробуйте наши идеи здесь и приготовьте блюда из сельдерея дома, а затем ознакомьтесь с нашими рецептами цветной капусты, рецептами пастернака и рецептами моркови.

По вкусу похож на сельдерей, но с кремовой плотной мякотью. Он очень хорошо впитывает ароматы и очень универсален. Если возможно, покупайте его с листьями, так как они являются лучшим показателем свежести и качества.

Нужен совет специалиста по выращиванию собственного урожая? Узнайте, как вырастить собственный сельдерей, у наших друзей из Gardeners’ World.

Когда сезон сельдерея?

Сезон сельдерея в Великобритании начинается в июле и заканчивается в марте. Сельдерей лучше всего растет с октября по февраль.

Суп из сельдерея с маслом чоризо

Хотите рецепт согревающего супа? Приготовьте этот низкокалорийный суп-пюре из сельдерея с хрустящей чоризо и розмарином, чтобы сытно перекусить на выходных, к тому же он готовится менее чем за час. У нас есть еще много рецептов супов.

Кленовый суп с мисо и сельдереем

Белое мисо добавляет больше умами и уравновешивает землистый сельдерей и сладкий кленовый сироп в этом богатом рецепте супа. Чтобы сделать его веганским, вы можете заменить двойные сливки растительными сливками.

Сельдерей с карри

Сельдерей хорошо сочетается с этим карри благодаря ореховой сливочной мякоти. Подавайте с отварным рисом для согревающего веганского ужина.

Сельдерей, запеченный с солью

Умная запеканка из сельдерея, приготовленная Ричардом Макином, настолько нежная, что ее можно ложкой вынуть прямо из корки. Сердцевина наполнена ароматной начинкой из фундука и закваски шиитаке.

Жареный стейк из сельдерея

Жареный сельдерей имеет прекрасный «мясной» вкус и неповторимый мягкий вкус. Пряный корейский кочхуджан поднимает этот стейк из сельдерея с умами на новый уровень.

Ремулад из сельдерея

Ремулад из сельдерея легко и быстро приготовить. Он идеально подходит в качестве гарнира или салата для здорового легкого обеда или праздника выходного дня.

Рести из сельдерея и картофеля с яйцами-пашот

Ознакомьтесь с нашим рецептом низкокалорийных рёсти с сельдереем и идеально приготовленными яйцами-пашот. Приготовьте этот простой рецепт из сельдерея для простого обеда в середине недели. Кроме того, он готовится тоже за 35 минут.

Пюре из сельдерея

Приготовьте быстрое и простое пюре из сельдерея. Это сливочное пюре станет идеальным дополнением к жареному стейку. Разбавьте оставшееся пюре небольшим количеством овощного или куриного бульона, чтобы получился замечательный суп.

Ремулад из сельдерея и яблок

Фруктовая версия классического блюда из сельдерея прекрасно сочетается с копченой рыбой. Вам понадобится много черного перца и нарезанного укропа.

Пюре из сельдерея

Увеличьте объем своего обычного пюре, добавив сельдерей вместе с картофелем. Вкусная альтернатива обычному картофельному пюре. Подавайте наше легкое пюре из сельдерея к воскресному жаркому или сделайте его простой альтернативой классической колбасе и пюре.

Скумбрия, сельдерей и лимон

Хотите впечатляющий рецепт закуски для следующего званого обеда? Попробуйте это простое блюдо из скумбрии с теплым лимонным сельдереем. Этот рецепт принадлежит шеф-повару Джонни Кроу из ресторана Nest в Хакни, Лондон.

Стейк из сельдерея с сальсой верде

Ищете полезное вегетарианское блюдо? Попробуйте наш простой рецепт стейка из сельдерея с фасолью, капустой и ярким соусом сальса-верде. Приготовьте наш рецепт вегетарианского стейка для легкого низкокалорийного обеда на троих.

Картофельный гратен с сельдереем

Оживите свой рецепт картофельного гратена сельдереем. Гратен — один из наших фаворитов, а сельдерей придает этому рецепту преимущество. Мелко нарезанный сельдерей и картофель, политые кремом из трав и чеснока, — идеальное блюдо для зимних выходных.

Ризотто с перепелами, чесноком конфи и сельдереем

Удивите друзей и семью на следующем званом обеде нашим простым, но впечатляющим рецептом ризотто с перепелами, чесноком конфи и сельдереем от Oldroyd’s. Откройте для себя наши лучшие рецепты ризотто здесь.

Салат с чимичурри из сельдерея

Сочетание сельдерея, перца чили, рукколы и феты делает этот свежий питательный салат. Предварительно приготовленная чечевица пюи пропитается пикантной травяной заправкой.

Торт «Паркин» с мороженым из сельдерея и карамелизированными грушами

Поднимите свой торт «Паркин» на новый уровень с нежным мороженым из сельдерея и карамелизированными грушами. Этот рецепт звучит необычно, но он действительно работает. Еще больше наших лучших тортов и выпечки смотрите здесь.

Пюре из сельдерея и яблок

Замените пюре из сельдерея и добавьте яблоки сорта Брамли. Для роскошного вкуса перед подачей протрите пюре через мелкое сито. Это идеальное сопровождение к жаркому из свинины.

Копченая скумбрия с сельдереем и рукколой

Приготовьте это стильное и недорогое блюдо в кратчайшие сроки. Копченая скумбрия в сочетании с простым острым салатом из сельдерея станет идеальным здоровым ужином. Больше рецептов рыбы здесь.

Торт с запеченными грибами и сельдереем

Развлеките своих вегетарианских гостей в эти выходные впечатляющим тортом с лесными грибами и сельдереем, приправленным чесноком и тимьяном для дополнительного вкуса.