Содержание
Блюдо из отварного картофеля (или что приготовить из остатка картофельного пюре)
Главная Рецепты Вторые блюда Овощи Картофель Картофельное пюре
10 ноября 2018
инна рябченко
Салат «Шпротка» слоеный на праздничный стол
0
2
0Легкий
Сытный ужин на всю семью — ленивые пельмени
3
9
0Легкий
Рулет из лаваша с творогом, шоколадом и вареньем
0
4
0Легкий
Мгновенно быстрый завтрак на скорую руку
1
2
0Легкий
Намазка на хлеб.
бутерброды на завтрак.
1
4
0Легкий
Все рецепты автора
- Рождество
- День влюбленных
- 23 февраля
- 8 марта
- Для пикника
- на скорую руку
- вегетарианские
- экономные
- На завтрак
Если у Вас остался отварной картофель или картофельное пюре с предыдущего ужина и Вы задаетесь вопросом куда его деть или что можно с него приготовить, тогда этот рецепт для Вас!
Ингредиенты
картофель в мундирах или пюре | 3-4 шт |
---|---|
яйцо куриное | 1 шт |
мука | 1 ст.![]() |
куркума | |
соль | |
фарш мясной | 250 г |
лук репчатый | 1 шт |
морковь | 1 шт |
сыр твердый | 100 г |
Общая информация
Таблица мер и весов
Видеорецепт
youtube.com/embed/gWOpfxmNy9c» frameborder=»0″ allowfullscreen=»»>
1) В картофельное пюре ( если картофель в мундирах, значит нужно очистить и натереть на крупной терке) добавляем яйцо, соль, специи, куркуму, муку хорошо размешиваем и влажными руками формируем колобок, выкладываем на разогретую сковороду и делаем углубление в которое кладем любую начинку, у меня это обжаренный мясной фарш с луком и морковью, но Вы можете использовать любую начинку например обжаренные грибы или обжаренный рыбный фарш или просто отварное яйцо которое предварительно нужно размять вилкой и добавить зелень, а так же можно добавить нарезанную ветчину.
2) Присыпаем тертым сыром и обжариваем на среднем огне до появления поджаренного донышка наших котлеток, затем накрываем на две минуты крышкой чтоб растаял сыр и горячими подаем к смолу. Приятного аппетита!!!
Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен
Присоединяйся к нам в Telegram
Приглашаем в наш канал Viber
Поделись рецептом с друзьями!
7
14
5
Ленивый Кулич Без Замеса
Олеся
44
133
32
Куличи как Пух за 5 Минут! Творожный Кулич Без Дрожжей и Без Расстойки
Олеся
42
119
29
Обалденный Кулич! Рецепт Кулича, как у Бабушки
Олеся
43
101
27
Глазурь для Куличей на Желатине без Яиц
Олеся
24
79
3
Пирог «Слёзы Ангела»
Олеся
7
12
1
Торт «Пятиминутка» без выпечки! Блинный Торт со Сгущенкой и сметаной
Олеся
54
195
19
Блины «3 Стакана» как у Бабушки! Все СЕКРЕТЫ Вкусных БЛИНОВ на Масленицу
Олеся
12
43
2
Быстрое творожное Печенье «Розочки»
Олеся
Все видео-рецепты
36
129
197
«Дедушкина картошка-пюре»
Room
19
261
25
Картофельное пюре с печеным чесноком и петрушкой
Олеся
33
103
96
Чамп, ирландское картофельное пюре
Kontik
21
160
39
Картофельное пюре
Олеся
8
112
24
Запеканка из картофельного пюре с сыром
Олеся
15
45
51
Картофельное пюре
Svetik+++
12
51
100
Сырное пюре
Feline
11
19
33
Картофельное пюре с оливковым маслом и мускатным орехом
Buchy
19
29
27
Картофельное пюре с авокадо
Buchy
20
27
28
Картофельное пюре «Витаминное»
Skarlet
5
27
10
Постное картофельное пюре с луком и морковью
Олеся
9
6
14
Пюре картофельное с савойской капустой
EIPHNH
Показать еще рецепты
Вареный картофель – 77 рецептов с фото, готовим Вареный картофель пошагово, ингредиенты
Добавить рецептвернуться назад
Сбросить все
вареная картошка
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
показать
77
Рецепты
Зразы картофельные с грибами
alla_33
05.2022 18:02:03″>22 мая 2022
Реклама
Реклама
Рецепт дня
Картошка к ужину
alla_33
Рецепты
Картофель «Пушкин» в сливочно-сырном соусе
максим
Рецепты
Сицилийские овощные котлетки
Про сицилийцев в Италии говорят, что на свете нет такого продукта, который бы они не могли пожарить.
Предлагаю вашему вниманию очень простые и вкусные сицилийские котлетки. Меня их научила делать
Лина
Рецепты
Ньокки с генуэзским песто
bravochef
Рецепты
Польпетте из картофеля и консервированного тунца
Прекрасный вариант закуски или легкого ужина в итальянском стиле. Их вкус, аромат и хрустящая корочка никого не оставят равнодушным!
Елена
Рецепты
Пызы белорусские
Это блюдо есть как в белорусской, так и в польской, украинской, литовской кухне. Различаются названиями и отклонениями в способе приготовления. В Белоруссии и Польше их готовят из
daiquiri
Реклама
Реклама
Рецепты
Papa morada al pino
Картофель — одно из самых древних растений, употребляемых в пищу. Археологи датируют его появление в рационе человека более 18 000 лет до нашей эры. Сегодня существует более 3 000 разных сортов
Güiña
Рецепт дня
Ньокки под соусом из помидоров черри
vicky
09.2020 12:45:33″>01 сентября 2020
Рецепты
Курица «Нормандия»
Нежная сочная куриная грудка, запеченная с картофелем и помидором под шапкой из сыра и майонеза.
Галина
Рецепты
Минтай с картофелем и помидорами черри
Alesia
Рецепты
Локро из тыквы
Локро — блюдо Латинской Америки. Оно представляет из себя рагу из овощей или овощей с мясом. Различные варианты локро можно найти повсюду от Эквадора до Аргентины, но корни его поднимаются к
Güiña
Рецепты
Чотпоти или горох по-бенгальски
Чотпоти — распространенное блюдо в Бангладеш, бенгальцы относятся к нему с большой любовью. Его можно найти в любом доме или закусочной, его продают на улицах в будни и по праздникам. По вечерам после
Юна
Рецепты
Куриное филе с квашеной капустой в пергаменте
Диетический рецепт из доступных продуктов. Пергамент готовит не только в собственном соку, но и имеет микропоры для циркуляции воздуха, что дает блюду немного поджариться сверху и снизу.
daiquiri
Рецепты
Картофельные тосты
Хрустящие снаружи и мягкие внутри.
Alesia
Рецепты
Картофель по-португальски
Такую картошку в ресторанах Португалии подают к мясу, рыбе, более экзотическому мясу каракатицы или осьминога. Но и без экзотики такая картошка совершенна сама по себе. А какой аромат…
alla_33
02.2020 17:23:59″>26 февраля 2020
Реклама
Реклама
Рецепты
Картофель, запеченный с аджикой
В преддверии Великого поста хочется поделиться с вами рецептом картофеля, запеченного в духовке)
У нас в семье любят аджику и добавляют ее во многие блюда. Так что любителям аджики и картофеля этот
Галина Шарамко
Рецепты
Курица, фаршированная овощами
Предлагаю интересный рецепт подачи курицы на праздничный стол. Совсем немного труда и времени, минимум продуктов, и вы удивите себя и гостей! Блюдо очень красиво смотрится при подаче, к тому же оно
Элеонора
Рецепты
Гречневые зразы с куриной начинкой
Нежные, мягкие, сочные гречневые зразы с курицей хороши и в горячем, и в холодном виде, что делает их универсальными ссобойками — не надо разогревать! Можно подать к ним любимый соус или сметану, но и
Юна
11.2019 16:25:41″>24 ноября 2019
Рецепты
Запеканка из отварного картофеля с капустой
Простой повседневный рецепт запеканки из картофеля, которая получается очень вкусной и нежной. Угощайтесь!
alla_33
Рецепты
Запеканка из отварного картофеля с курицей
От ужина остался отварной, слегка обжаренный картофель и жареная курица. Отправила все в запеканку. Съели с удовольствием.
alla_33
Рецепт дня
Картофельные биточки с луком и шпротами
olga
Рецепты
Котлеты из рыбных консервов и картофеля
Вкусные сытные котлеты из сайры и овощей. Если заранее отварить картофель, то готовить такие котлеты очень быстро. Их можно смело брать на природу, они вкусные и в теплом, и в холодном виде. С ними
olga
Реклама
Реклама
Рецепты
Котлеты сочные
Для тех, кто любит печенку.
Подойдут для составления домашних гамбургеров.
С любым гарниром вкусно!
Solomeya
Рецепт дня
Рыбно-картофельные биточки
ТатьянаS
Рецепты
Венский шницель с картофельным салатом
Венский шницель (нем. Wiener Schnitzel) — блюдо популярное и любимое далеко за пределами Австрии. Традиционно шницель готовится из телятины, если из другого мяса (свинина, курица, индейка), то в
Мальва
Рецепты
Хаш с картофелем и чоризо
Часто у меня происходят кулинарные открытия. Например, этот хаш. Раньше я думала, что хаш — это только такой густой суп, но, оказалось, в Америке есть свой вариант. Это блюдо с картофелем, причем
Оксана Чуб
Рецепты
Мясной торт «Новогодний фейерверк»
В Новом году желтой свиньи никак не обойтись без вкусно и красиво приготовленной свининки. Рецепт увидела в интернете и загорелась сделать эту красоту. Получилось ярко и празднично! За идею спасибо
tatyana
Рецепты
Оригинальные цеппелины, острые и сладкие
Цеппелины — это классика литовской кухни. Рецептов множество, у каждой хозяйки свой (так же, как с варениками или блинами).
Их тоже можно замораживать, как и вареники, про запас)
Если кто-то вам
ArtUpcyclingDesing17
11.2018 17:29:27″>27 ноября 2018
Рецепт дня
Куриное эскимо с пюре из горошка
Виктория
Рецепты
Капустные котлеты с геркулесом
Аппетитные, довольно простые в приготовлении и очень вкусные капустные котлеты с геркулесом — отличная идея полезного основного блюда без мяса и масла.
olga
Рецепты
Горохово-капустные фрикадельки с соусом
Горохово-капустные фрикадельки — это вкусный и сытный обед или ужин. Осеннее теплое пряное и немного остренькое блюдо. Готовить очень просто!
olga
Рецепт дня
Горячая сковородочка с картофелем и лососем
vicky
Рецепты
Картофельные зразы с рыбными консервами
alla_33
10.2018 09:55:38″>19 октября 2018
Рецепты
Картофельное пюре «Яичное»
Такой картофель по-палестински нашла у своей тезки (wowan5). Вкусное пюре мы тоже любим, поэтому такой интересный вариант имеет место быть на столе. От себя добавила порей. Подавала, как и обещала, с
ТатьянаS
Рецепты
Немецкие картофельные галушки
Любителям картошки понравятся вот такие обжаренные колобочки, которые можно подавать на гарнир или просто так. Рецепт от Марии из Германии. От себя добавила приправы в пюре. Вышло 22 шарика-галушки,
ТатьянаS
Рецепты
Рулетики из баклажанов со свекольной начинкой и картофелем
Лето радует обилием свежих овощей, фруктов, зелени. Можно хоть каждый день придумывать новые овощные блюда. Сегодня мне захотелось приготовить рулетики из баклажанов с острой свекольной начинкой и
Simona
07.2018 10:14:22″>28 июля 2018
Рецепты
Картофельные пончики с куриными кексами
Еще один вариант ужина. Когда приелось обычное картофельное пюре, можно приготовить нежнейшие картофельные пончики. Подавать мы их будем с куриными кексами и чесночным соусом. Кстати, пончики вкусны
Виктория
Рецепты
Котлеты из трески и картофеля
Очень вкусные и нежные котлеты из трески и картофеля. Мои дети не очень любят рыбу, но эти котлеты едят на ура!
Наталья Андреева
Рецепты
Картофель по-селянски в духовке
Картошка по-селянски или по-деревенски — простое сытное и вкусное блюдо из картофеля, великолепный гарнир ко многим продуктам. Очень вкусно сочетается с сырным соусом.
Irina Kurlyantseva
05.2018 10:56:29″>09 мая 2018
Рецепты
Окрошка на айране
В Тбилиси уже давно весна, появились свежие огурчики, зелень, и так захотелось такого весеннего и легкого обеда. Решила сделать окрошку. Раньше я всегда делала окрошку на мацони, но как-то у меня не
Nora
Рецепты
Фасоль с брокколи (постное блюдо)
Овощи и бобовые, в итоге — сытный ужин. Картофель рекомендовано подать в виде пюре, но мои дома захотели вот так дольками. Идею подсморела в видеорецепте от Галины, спасибо! Очень вкусно.
ТатьянаS
Рецепты
Зимнее рагу
Быстро и вкусно. Оставался куриный бульон с курицей. После работы на скорую руку приготовила рагу. Очень удобно.
alla_33
Рецепты
Картофельное пюре с крабовым мясом
Потапова Алла
10.2017 09:43:47″>30 октября 2017
Рецепты
Фриттата с баклажанами, картофелем и перцем
Я считаю, что это лучший рецепт фриттаты, потому что в ней используются яркие и сочные сезонные овощи. Блюдо получилось интересным, сытным, с ярким насыщенным вкусом. Фриттата прекрасно подойдет для
ВикторияS
Рецепты
Тортилья картофельная (Tortilla de patatas)
За неимением тортильницы приготовила тортилью в сковороде в духовке. Наши девчонки так меня раззадорили, что захотелось и мне попробовать это замечательное сытное и простое блюдо.
vicky
Рецепты
Картофель в беконе
В бекон можно обернуть разнообразные продукты. Они от этого только выигрывают. Бекон придает копченую нотку, сочность и вкусность блюду. Сегодня я хочу показать рецепт картофеля, фаршированного сыром
vicky
06.2017 09:40:36″>21 июня 2017
Рецепты
Норвежский лосось на гриле с картофелем
Все самое любимое: лосось, лук-порей, картошечка… У кого такие же вкусы, смело заходите и угощайтесь! Рыбку готовить можно не только дома на сковороде-гриль, но и на открытом огне, ведь сезон
ТатьянаS
Рецепты
Картофель с беконом, авокадо и сыром
Вкусное необычное сочетание, а продукты самые обычные — вот чем подкупил меня этот теплый рецепт от Ю. Высоцкой. Хочу подтвердить — это стоит попробовать, съедается на ужин сразу! Да и готовить
ТатьянаS
Рецепт дня
Картофельные зразы по-киевски
Pugsy (Светлана)
Рецепты
Картофельные пальчики (Schupfnudeln)
Отличный гарнир, который пришелся по душе всем членам моей семьи!
В Германии и Австрии Schupfnudeln кушают и в сладком, и в соленом виде.
Оксана Чуб
Рецепты
Кальмары, фаршированные картофелем и грибами
Оксана Чуб
Рецепты
Картофельные пирамидки
За рецепт, который в интернете был назван «Картофель «Дюшес», благодарю автора Seagull. Блюдо из разряда «быстро и вкусно». Сделала все на свой вкус, но идея оформления очень понравилась. Подкупает
tatyana
Рецепты
Картофельные рулеты с сосиской (или фаршем)
Это простой и быстрый рецепт на каждый день, его можно готовить с любой начинкой, например, с сосисками, фарш еще с тушеной капустой вкусно. Я, конечно, больше люблю с фаршем, чем сосисками, но
Оксана
Рецепты
Котлеты из щуки «По моему хотению»
На днях оказалась у меня в руках шикарная свежепойманная щука! В это время года она совсем не пахнет, что я заметила! Ну совсем — это когда ее уже приготовишь, конечно
Приятно удивило, что рыба
marysa
04.2015 10:56:00″>22 апреля 2015
Присоединяйтесь к нам в VK!
Вареный молодой картофель с чесночным маслом и укропом
by lena
Этот отварной молодой картофель с чесночным маслом и укропом, наполненный ароматами и травами, станет быстрым и вкусным гарниром. Не забудьте свежий эстрагоновый соус для окунания!
Перейти к рецепту
Картофель с маслом и травами
Этот рецепт возвращает меня в детство. Моя мама готовила эту картошку все время, когда я рос. С каждым кусочком масла я возвращаюсь в те счастливые времена!
Весна и лето — пора посещения фермерского рынка и великолепных овощных блюд. Этот вареный молодой картофель с чесночным маслом и укропом наполнен свежим вкусом и готов к употреблению через 15 минут. Когда их обмакивают в мой новый любимый соус из эстрагона, они превосходно сочетаются со свиными отбивными и салатом.
Вам нужно всего 4 ингредиента
Я упоминал, насколько прост этот рецепт? Вареному картофелю требуется лишь небольшая помощь, когда дело доходит до улучшения его вкуса. Это все, что нам нужно:
- Молодой картофель
- Свежий укроп
- Сливочное масло
- Чеснок
Какой картофель использовать?
Мне очень нравится юконский золотой молодой картофель в этом блюде. Вы можете купить их круглый год в продуктовом магазине или забрать на фермерском рынке, когда они в сезон (в конце лета и осенью). В противном случае, не стесняйтесь использовать молодой красный, белый или перуанский фиолетовый картофель.
Как приготовить этот рецепт
Вареный молодой картофель со свежей зеленью и маслом готовится всего за 15 минут! Не нужно чистить картошку или долго готовить. 3 шага и готово!
Вот как приготовить этот рецепт:
- Доведите до кипения подсоленную воду и добавьте картофель. Отварите молодой картофель в течение 7-8 минут или пока он не станет мягким.
- Слейте воду, затем добавьте масло в ту же кастрюлю на среднем огне.
Обжаривайте в течение 3 минут, перемешивая, чтобы картофель покрылся маслом. Добавьте чеснок и готовьте еще минуту, продолжая все перемешивать, чтобы чеснок не подгорел. Снять с огня и всыпать укроп.
- Подавайте в горячем виде или полейте соусом из эстрагона.
Как запечь молодой картофель
Запечатайте вкус и вместо этого запеките картофель в духовке:
- Разогрейте духовку до 450ºF. Разрежьте картофель пополам.
- Смешайте картофель в миске с маслом и чесноком. Добавьте на застеленный противень для печенья.
- Запекайте в течение 20 минут или до мягкости.
- Смешайте со свежим укропом и подавайте.
Как приготовить молодой картофель на гриле
Разожгите гриль и добавьте этот картофель, чтобы приготовить очень простой и готовый к барбекю гарнир:
- Разрезать картофель пополам. Добавьте в среднюю кастрюлю с водой и доведите до кипения. Варить 12 минут.
- Когда все будет готово, слейте воду и обдайте картофель холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления.
- Добавить картофель в миску с маслом и чесноком. Бросьте, чтобы покрыть.
- Жарьте на гриле по 3 минуты с каждой стороны, пока они не станут хрустящими и не подрумянятся.
- Смешайте со свежим укропом и подавайте.
Советы по приготовлению вареного молодого картофеля
- Смешайте вкусы. Завершите блюдо свежей петрушкой, розмарином, лимонным соком или молотым перцем.
- Разрежьте картофель пополам, чтобы он быстрее сварился или для более мелких кусочков.
- Отваривание молодого картофеля в кожуре помогает сохранить его вкус и придает легкий хруст. Не снимайте кожу!
- Если у вас остался вареный картофель, храните его в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней. Разогрейте в микроволновой печи или обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла.
- Подавайте картофель со свежим соусом из эстрагона , чтобы сделать его еще вкуснее.
Другие летние гарниры
Любой из этих рецептов идеально подойдет для летнего барбекю или вечеринки:
- Жареные стейки из цветной капусты с рецептом чимичурри
- Сливочный салат из картофельного пюре на гриле
- Яйцо Easy Tuna 9 Брюссельская капуста Салат с пармезаном
- Запеченный сладкий картофель в аэрогриле
- Полента со сливками и сыром
- Салат из картофельного пюре со сливками
Салат с сырым сыром
Что вы подумали, когда попробовали этот вареный молодой картофель с чесночным маслом и укропом? Так хорошо, правда?! Оставьте комментарий ниже! Не забудьте сделать фото и отметить меня в Instagram. Я люблю смотреть на ваши развлечения!
Отварной молодой картофель с чесночным маслом и укропом, наполненный ароматами и травами, станет быстрым и вкусным гарниром. Не забудьте свежий эстрагоновый соус для окунания!
- 1,5 фунта молодого картофеля
- соль для воды
- 4 ст.
л. сливочного масла
- 3 зубчика измельченного чеснока
- 3 ст. л. свежего укропа
- Соус из эстрагона для подачи
В кастрюлю с кипяченой водой и добавлением подсоленного картофеля. Отварите молодой картофель в течение 7-8 минут или пока он не станет мягким.
Слейте воду, затем добавьте масло в ту же кастрюлю на среднем огне. Обжаривайте в течение 3 минут, перемешивая, чтобы картофель покрылся маслом. Добавьте чеснок и готовьте еще минуту, продолжая все перемешивать, чтобы чеснок не подгорел. Снять с огня и всыпать укроп.
Подавайте в горячем виде или полейте соусом из эстрагона.
Вам также может понравиться:
Взаимодействие с читателями
Простой рецепт отварного картофеля — NYT Cooking
Узнайте: как приготовить картофель
Реклама
Выход: 6 порций
- 24 маленьких красных картофеля (около 2 фунтов)
Шаг 1
Не чистите картофель, но удаляйте глазки или пятна.
Руководство по замене ингредиентов
2 03