16 самых калорийных продуктов, о которых нужно знать

1. Арахисовое масло
2. Полножирное молоко
3. Банан
4. Мясо с кожицей
5. Лосось
6. Полножирный сыр
7. Макаронные изделия
8. Авокадо
9. Манго
10. Тахини
11. Полножирный йогурт
12. Бобовые
13. Темный шоколад
14. Хумус
15. Куриное бедро с кожей
16. Орехи

Набрать вес так же трудно, как и сбросить его. Набрать вес может быть непросто, если у тебя быстрый метаболизм, ограниченная диета или плохой аппетит. Но простое добавление нескольких высококалорийных продуктов может помочь сделать это, нарастить мышечную массу. Однако при этом важно регулярно заниматься силовыми тренировками, чтобы предотвратить увеличение жировой массы. Кстати, включение в рацион продуктов, способствующих набору веса, также помогает повысить выносливость и уровень энергии.

Вот список из 16 самых калорийных продуктов для набора веса, который ты можешь включить в свой рацион.

1 Арахисовая паста

Она не зря входит в топ самых калорийных продуктов. Две столовые ложки арахисового масла содержат 191 калорию, 7 г белка, 16 г жира, 7 г углеводов.

Арахис богат белком и содержит целых 20 аминокислот, которые укрепляют иммунную систему и повышают выносливость.

Употребление любого вида орехового масла каждый день в качестве перекуса или с кусочками фруктов не приводит к значительному увеличению веса. Но его регулярное употребление может помочь лучше его контролировать.

2 Полножирное молоко

Этот продукт полезен, независимо от того, пытаешься ли ты похудеть или набрать вес. Когда ты пытаешься набрать вес, тебе полезны его жиры, минералы и белок, содержащиеся в цельном или полножирном молоке.

Одна чашка (244 г) цельного молока дает 149 калорий, 8 г белка и 8 г жира.

Исследование, проведенное в Университете Макмастера (Канада), показало, что молочные белки лучше способствуют развитию мышечной массы, чем соевые.

3 Банан

Бананы богаты пищевыми волокнами, калием, белком, витамином А, витамином С, фолиевой кислотой и полезными жирами.

Один банан среднего размера (118 г) содержит 105 калорий, 27 г углеводов. Исследование, проведенное на велосипедистах, показало, что употребление банана помогает повысить уровень энергии.

Ты можешь съесть банан с чашкой молока и несколькими орехами на сытный завтрак или приготовить смузи из тех же ингредиентов и съесть его перед тренировкой. 

4 Мясо с кожицей

Животный белок является одним из самых полезных. Мясо, покрытое жирной корочкой, — один из лучших вариантов для набора веса. Он играет важную роль в питательном рационе, поскольку содержит полезные жирные кислоты. В нем содержится больше олеиновой кислоты и меньше стеариновой, что положительно сказывается на здоровье.

Согласно другому исследованию, высокое содержание олеиновой кислоты в говядине может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

5 Лосось

Лосось и другая жирная рыба не зря входят в 10 самых калорийных продуктов. Они являются хорошими источниками белка, который помогает увеличить мышечную массу и способствует набору веса.

100 г лосося дают 142 ккал наряду с 20 г белка, 6 г жира.

Исследование, проведенное в Корее, показало, что употребление рыбы с овощами может помочь увеличить мышечную массу.

Ешь 1-2 кусочка рыбы в день с листовой зеленью, орехами, чтобы быстро набрать вес или нарастить мышечную массу. Включи в свой обед или ужин стейк из лосося или жирной рыбы вместе с рисом, чтобы сделать его более вкусным.

6 Полножирный сыр

Сыр — это богатый калориями молочный продукт. Сыр чеддер богат белком и кальцием. То же самое относится к фете, моцарелле, рикотте, пармезану. Употребление сыра может помочь не только нарастить мышечную массу, но также укрепить кости.

7 Макаронные изделия

Макароны из цельнозерновой муки также могут помочь набрать вес. Приготовь вкусную пасту, богатую белком, используя кусочки курицы/грибов/сои. Добавь немного овощей, итальянских трав — все готово.

8 Авокадо

Авокадо — отличный источник энергии. В 100 г авокадо содержится 160 калорий энергии и 15 г жира. При этом употреблять его можно как угодно — с горячими блюдами, бутербродами, десертами, смузи.

9 Манго

Манго не только вкусное и сладкое, но также высококалорийное, богатое пищевыми волокнами, фруктовым сахаром, витаминами, минералами. Оно обладает противоопухолевыми, противовоспалительными и антиоксидантными свойствами — его можно добавить в смузи, завтрак или протеиновый коктейль для набора веса.

10 Тахини

Тахини — это паста из семян кунжута, которая широко используется в средиземноморских блюдах, таких как хумус и баба гануш.

Ученые обнаружили, что семена кунжута богаты антиоксидантами и полезными жирами, которые обладают антигипертензивными свойствами (снижающими давление). Лигнаны, содержащиеся в семенах кунжута, также обладают противовоспалительными свойствами, укрепляют иммунитет.

Добавь 2-3 столовые ложки тахини в свой салат, картофельное пюре, к мясу — получишь вкусное блюдо, которое также поможет тебе набрать вес с пользой для здоровья.

11 Полножирный йогурт

Как и молоко, йогурт полезен, когда речь заходит о наборе веса.

Он богат полезными кишечными бактериями, кальцием, молочным белком, которые помогают повысить иммунитет, укрепить кости. Можно употреблять 1-2 небольшие порции йогурта в день.

12 Бобовые

Бобовые, такие как чечевица, фасоль, горох, умеренно калорийны, но являются отличными источниками растительного белка. Это особенно полезно, если ты — веган или вегетарианка. Помимо того, что бобовые помогают наращивать мышечную массу, они также помогают контролировать кровяное давление и уровень холестерина.

13 Темный шоколад

Темный шоколад — это высококалорийное лакомство и богатый источник антиоксидантов. Если искать самые калорийные продукты в магазине, но при этом те, которые принесут пользу — точно обрати внимание на шоколад.

14 Хумус

Хумус готовится из отварного нута, который отличается высоким содержанием белка и жира. В 100 г хумуса содержится 237 ккал энергии, а также 8 г белка, 18 г жира.

Хумус можно употреблять в качестве высококалорийной закуски для набора веса в сочетании с запеченными начос или обжаренными овощами.

15 Куриное бедро с кожей

Если ты ищешь высококалорийную пищу для набора веса, попробуй куриные бедра вместо грудки. Они богаты белком, витаминами, минералами. Куриная кожа также от природы богата коллагеном, который полезен для кожи, волос и ногтей.

Но не переусердствуй, так как куриные бедра содержат большое количество насыщенных жиров.

16 Орехи

Все орехи высококалорийны, можно выбрать любой сорт, а можно смешать сразу несколько. При этом они содержат полезные насыщенные жиры, помогают работе мозга и нервной системы.

Автор

Юлия Шепелева

Редактор рубрик «Здоровье», «Фитнес», «Диеты», «Отношения»

Какое впечатление произвела на вас эта статья?

• Продукты

Что включить в рацион для набора веса

Время на прочтение статьи — 7 минут

Назад к направлению

Излишняя худоба не является нормальным состоянием для человека. Причиной недобора веса могут быть как проблемы со здоровьем, так и генетическая предрасположенность. Зачастую потеря веса связана с проблемами в работе эндокринной системы, желудочно-кишечного тракта, а также может быть признаком таких серьёзных проблем со здоровьем как ВИЧ, гепатиты, онкологические заболевания, болезни сердечно-сосудистой системы. Вес может снижаться при стрессах и депрессиях; заражении глистами и паразитами. Именно поэтому, прежде чем составлять меню для набора веса, необходимо проконсультироваться с врачами и сдать анализы, чтобы выявить причины снижения массы тела.

Кому подойдёт рацион для набора веса

Скорректировать массу тела при помощи правильно подобранного питания можно:

• при наследственном астеничном телосложении;
• при наличии психических расстройств, депрессиях;
• спортсменам, занимающимся интенсивными силовыми тренировками, для наращивания мышечной массы.

Главные правила рациона для набора веса

1. Самым важным условием составления меню для желающих увеличить массу тела является выбор в пользу здоровых продуктов. Если формировать избыток калорий фаст-фудом и бутербродами, велика вероятность ухудшения состояния здоровья, обострения хронических заболеваний, возникновения проблем с ЖКТ, а также неравномерного увеличения массы тела.

2. Второе условие рациона для набора веса — дробное питание. График питания должен состоять из 5-6 небольших приёмов пищи или 3 основных приёмов и 2 перекусов. Крайний приём пищи должен быть не позже, чем за 1,5-2ч до сна.

3. Питьевой режим. Самое главное условие любой диеты — соблюдение питьевого режима. Необходимо выпивать 30-40мл воды на 1кг массы тела.

Выбор продуктов и блюд для увеличения массы тела

Помочь набрать «нелишние» килограммы помогут:

• Смузи и коктейли из фруктов и ягод. Например, карамельно-яблочный коктейль, смузи из клубники и банана.
• Грецкие орехи, миндаль, кешью. Благодаря высокому содержанию полезных жиров (Омега-3 и Омега-6) они способствуют укреплению иммунной системы, являются профилактикой онкологических заболеваний, снимают эмоциональное напряжение.
• Белый рис. Его можно сочетать с фруктами и орехами, дополнять соусами и заправками; использовать как гарнир к тефтелям, рыбе и т.д.
• Растительные и натуральное сливочное масла — обладают высокой калорийностью, при этом очень полезны для организма.
• Красное мясо содержит креатин и лейцинлейцин, которые отвечают за синтез белка и рост мышечной массы.
• Лосось и жирная рыба имеют высокое содержание белка и Омега-3.
• Творог. Этот белковый продукт помогает увеличить мышечную массу, а также восполнить дефицит кальция.
• Картофель богат клетчаткой и быстрыми углеводами для повышения трудоспособности.
• Фрукты и ягоды. Для набора веса их включают в рацион во второй половине дня. Самые калорийные — бананы, виноград, персики и абрикосы.
• Яйца — источник белка и здоровых жиров.

Помните, что здоровое тело можно получить только сочетая правильное питание и тренировки.

Узнайте больше о плюсах наших рационов, задайте любые вопросы и закажите доставку

Ваш телефон

12 высококалорийных закусок для набора веса по мнению диетолога

Мы даем ссылки на продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Узнайте о нашем процессе.

Увеличение веса может быть полезным для многих людей.

Пожилые люди с непреднамеренной потерей веса, спортсмены, которые хотят добиться лучших результатов в своем виде спорта, или женщины с недостаточным весом, пытающиеся забеременеть, могут получить пользу от набора веса.

К сожалению, постоянно потреблять достаточное количество калорий для набора веса — будь то из-за снижения аппетита, раннего насыщения или состояния здоровья — не всегда легко.

Это может сделать попытки набрать вес трудными и разочаровывающими для многих людей.

Однако, если вы будете разделять приемы пищи на высококалорийные закуски, вам будет проще потреблять больше калорий и набирать вес.

Вот 12 высококалорийных закусок, содержащих не менее 300 калорий и около 10 граммов белка, которые помогут вам набрать вес.

1. Бутерброд с арахисовой пастой и медом

Арахисовая паста — идеальная пища для набора веса: она калорийная и недорогая.

Намажьте арахисовым маслом ломтик хлеба или тост и сбрызните медом для большей сладости.

Ингредиенты:

• 2 ст.л. арахисового масла
• 1 ломтик белого хлеба (простого или поджаренного)
• 1 капля меда (1 столовая ложка)

Питание:

• 335 калорий
• 9 граммов белка

2. Цельножирный греческий йогурт и мюсли

Греческий йогурт — богатый белком родственник обычного йогурта.

Теперь выберите вариант цельножирного греческого йогурта, и вы получите высококалорийный, богатый белком перекус.

Добавьте мюсли для хруста и дополнительных калорий.

Ингредиенты:

• 1 чашка (8 унций) греческого йогурта
• 1/4 стакана гранолы Naked

Питание:

• 360 калорий
• 26 г белка

3. Высококалорийный протеиновый батончик

Находитесь ли вы в дороге или в крайнем случае, высококалорийный батончик может удовлетворить все ваши потребности.

Существует множество различных вариантов, и некоторые из них лучше других подходят для набора веса.

Ищите те, которые содержат около 300 калорий и 20 граммов белка.

Вот несколько хороших вариантов:

• MET-Rx Big 100 Protein Bars
• Сывороточный протеиновый батончик Gatorade
• Протеиновый батончик Vega на растительной основе

4. Полножирный творог и миндаль

Творог, как правило, является низкокалорийной пищей, богатой белком, поэтому для повышения калорийности выбирайте его жирную версию.

Подавайте с горстью миндаля, чтобы получить дополнительные калории и полезные жиры.

Ингредиенты:

• 1 стакан жирного творога
• 1 унция (горсть) миндаля

Питание:

• 380 калорий
• 34 грамма белка

5. Апельсиново-ванильный смузи

Коктейли и смузи — идеальный выбор для набора веса, поскольку они содержат калории и белок. Их также легко и быстро сделать.

Попробуйте этот рецепт смузи с апельсиново-ванильным вкусом:

Ингредиенты:

• 1/2 стакана (70 г) замороженных кусочков манго
• 2/3 стакана (170 г) ванильного греческого йогурта
• 1 упаковка ванильных гвоздик для завтрака Essentials
• 1/2 стакана (120 мл) пополам
• 1 стакан (240 мл) апельсинового сока

Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной массы.

Питание:

• 533 калории
• 27 г белка

Не нравится этот рецепт? Попробуйте один из этих других протеиновых коктейлей и смузи для набора веса.

6. Трейл-микс с высоким содержанием белка

Как и протеиновые батончики, трейл-микс идеально подходит для быстрого перекуса.

Но не все трейловые смеси одинаковы, особенно те, которые вы найдете в магазине.

Вместо этого попробуйте сделать свой собственный. Это помогает сэкономить на затратах и ​​позволяет добавлять больше ингредиентов с высоким содержанием белка, таких как орехи и семена, которых может не хватать в некоторых магазинных смесях.

Попробуйте эту простую смесь с высоким содержанием белка:

Ингредиенты:

• 10 миндальных орехов
• 10 кешью
• 10 арахиса
• 1 ст.л. сушеного кокоса, нарезанного
• 1 столовая ложка семян подсолнечника
• 1 столовая ложка тыквенных семечек
• 1 столовая ложка сушеной клюквы
• 1 столовая ложка шоколадной крошки

Смешайте все ингредиенты и наслаждайтесь.

Вы также можете легко масштабировать этот рецепт, чтобы приготовить больше — просто умножьте каждый ингредиент на количество порций, которые вы хотите приготовить. Разделите на порции и храните в отдельных пакетах, чтобы можно было легко перекусить.

Питание:

• 490 калорий
• 14 г белка

7. Высококалорийный сывороточный протеиновый коктейль

Хотя большинство людей считают, что протеиновые коктейли полезны только для спортсменов и бодибилдеров, они могут быть очень полезны для набора веса.

Однако сами по себе они, как правило, низкокалорийны, поскольку содержат в основном белок с ограниченным количеством углеводов и жиров.

Но смешивание протеинового порошка с цельножирным молоком — это простой способ добавить больше калорий и белка.

Вам также не нужен блендер — только чашка и мешалка, или вы можете использовать бутылку блендера.

Ингредиенты:

• 1 мерная ложка порошка сывороточного протеина Optimum (с любым вкусом)
• 1 стакан цельного молока

В качестве альтернативы на растительной основе вы можете использовать порошок горохового белка или смесь различных растительных белков с соевым молоком.

Питание:

• 430 калорий
• 40 г протеина

8. Протеиновые батончики без выпечки

Приготовить собственные высококалорийные протеиновые батончики не так сложно, как можно было бы ожидать. Вам даже не нужно использовать духовку.

Попробуйте этот рецепт протеинового батончика без выпечки (на 8 порций):

Ингредиенты:

• 1/2 стакана цельного молока
• 1 стакан арахисового масла
• 1/2 стакана кленового сиропа
• 2 мерные ложки порошка шоколадного сывороточного протеина
• 2 чашки старомодных овсяных хлопьев

Направления:

1. В средней кастрюле смешайте молоко, арахисовое масло и кленовый сироп на медленном огне. Перемешивайте, пока ингредиенты хорошо не смешаются. Снимите с огня.
2. Добавьте протеиновый порошок и овсяные хлопья. Еще хорошо комбинировать.
3. Слегка смажьте маслом форму 8×8 и выложите смесь в форму. Равномерно нажмите, чтобы сжать до желаемой толщины.
4. Дайте батончикам остыть. Разрежьте на 8 частей одинакового размера и наслаждайтесь. Поместите в герметичный контейнер и храните до трех дней.

Питание:

• 360 калорий
• 16 г белка

9. Обертывание с арахисовым маслом и бананом

Если вы еще не заметили, арахисовое масло действительно помогает набрать вес.

В качестве еще одной простой в приготовлении высококалорийной закуски попробуйте эту обертку с арахисовым маслом и бананом:

Ингредиенты:

• 1 обертка из тортильи Mission Protein
• 2 столовые ложки арахисового масла
• 1 банан, нарезанный

Смажьте лепешку арахисовым маслом и положите ломтики банана на лепешку. Затем просто сверните и наслаждайтесь.

Для разнообразия можно заменить арахисовое масло миндальным маслом.

Питание:

• 365 калорий
• 15 г белка

10.

Тост с авокадо и яйцом

Хотя авокадо технически является фруктом, с точки зрения питательной ценности он считается жиром.

Богатое содержание полезных для сердца жиров делает их идеальными для добавления дополнительных калорий.

Авокадо имеет гладкую и кремовую текстуру, благодаря чему его легко — когда он созреет — намазать на теплый тост.

Добавьте жареное яйцо сверху для увеличения количества белка.

Ингредиенты:

• 1/2 авокадо
• 1 ломтик белого хлеба (поджаренный)
• 1 большое яйцо, жареное

Питание:

• 510 калорий
• 17 г белка

11. Итальянский сэндвич-вертушка

Хотя бутерброды обычно едят в качестве основного приема пищи, они могут быть отличным вариантом перекуса для набора веса.

Подобно коктейлю или смузи, вы можете добавлять в бутерброды различные ингредиенты, чтобы увеличить их калорийность и содержание белка.

Попробуйте этот рецепт итальянского бутерброда (на две порции):

Ингредиенты:

• 1 большая лепешка из муки
• Ломтик салями 1 унция
• 1 унция ломтиков пепперони
• 2 ломтика сыра проволоне
• зеленый лист салата

Плавленый сыр:

• 1 упаковка (8 унций) сливочного сыра, размягченного
• 1 пакет итальянской смеси для заправки
• 1/2 стакана майонеза

Соедините все ингредиенты и хорошо перемешайте.

Указания:

1. Намазать 2 ст.л. сливочного сыра на лепешку.
2. Выложите сыр проволоне по центру лепешки.
3. Сделайте один слой зеленых листьев салата, чтобы покрыть лепешку.
4. Салями и пепперони слоями.
5. Плотно свернуть и поставить в холодильник на один час.
6. Нарежьте рулет на вертушки толщиной 1 дюйм.

Питание:

• 340 калорий
• 16 г белка

12.

Sure Plus

Убедитесь, что это торговая марка готовых пищевых напитков.

Они поставляются в повторно закрывающемся контейнере, так что вы можете легко взять один, когда вы в пути, и они отлично подходят для хранения в вашем холодильнике.

Убедитесь, что это особенно полезно, когда вам не хочется делать домашний высококалорийный коктейль.

Sure Original — это питательная формула, на которой основаны другие продукты Sure, и, хотя она отлично подходит для получения большего количества калорий, продукт Sure Plus — лучший вариант для увеличения веса.

Sure Plus содержит 350 калорий — на 40 % больше, чем Sure Original — и 16 граммов белка.

Вы можете найти Sure Plus в Интернете.

На выбор предлагается множество вкусов и размеров упаковки.

Съедать достаточное количество калорий в течение дня, чтобы набрать вес, может быть непросто.

Однако, разделив высококалорийные блюда этими высококалорийными закусками, вы сможете набрать калории и набрать вес.

Если вы физически здоровы, включение некоторых упражнений, особенно силовых тренировок, может способствовать увеличению веса за счет мышц, а не жира.

Нужно больше идей для набора веса? Ознакомьтесь с этим 7-дневным планом питания для набора веса.

Вот 5 продуктов для набора веса, которые нужно есть на ночь

Для здорового набора веса вы должны найти способ обуздать свою тягу к сладкому, избегать ненужного жира и ограничивать свои привычки переедания. Тем не менее, нюансы здорового набора веса могут быть еще более сложными для понимания. Большинство советов по здоровому питанию предлагают вам сосредоточиться на включении здоровых продуктов в свой завтрак, обед и ужин. В то время как есть много информации о завтраках и обедах для набора веса, очень мало информации о продуктах для набора веса, которые можно есть на ночь. Вот почему мы здесь, чтобы помочь!

Многим людям трудно набрать вес. Однако для этого не стоит есть все, что хочется. Вы, наверное, видели, как ваши любимые знаменитости набирают вес для определенных ролей. Но они сосредоточены на рекомендованной диетологом диете и здоровой пище для набора веса. Теперь ваша очередь включить в свой рацион некоторые полезные продукты, как это делают они.

Health Shots поговорили с Хари Лакшми, консультантом-диетологом/нутрициологом, Больницы материнства, Ченнаи, о лучших продуктах, которые можно есть на ужин, чтобы набрать вес.

Недостаточный вес также связан с рядом проблем со здоровьем. Изображение предоставлено: Shutterstock

Она говорит: «Когда у вас недостаточный вес, это означает, что ваше тело сжигает больше калорий, чем потребляет. Поэтому вам нужна питательная, высококалорийная и высокобелковая диета, чтобы исправить это. Хотя то, что вы потребляете, важно, время также имеет решающее значение. Прием пищи перед сном может помочь вам набрать необходимый вес, чтобы оставаться здоровым».

Вот 5 продуктов, которые нужно есть на ночь, чтобы набрать вес:

1. Мясо и рыба

Распространено мнение, что употребление в пищу мяса, такого как курица или рыба, приводит к набору веса. Угадай, что? Это правда! По словам Лакшми, продукты с высоким содержанием белка и жира, такие как красное мясо, помогают наращивать мышечную массу и способствуют увеличению веса. С другой стороны, морепродукты богаты омега-3 жирными кислотами, калориями, белками и другими необходимыми питательными веществами, что делает их хорошим выбором для тех, кто хочет набрать вес.

2. Рис

Мы, индийцы, не можем насытиться рисом. С другой стороны, те, кто хочет похудеть, избегают их употребления. Тем не менее, рис может быть другом для тех, кто хочет набрать вес. По словам Лакшми, «калорийный вариант, рис, — это удобный и простой способ набрать лишние килограммы. Вы можете выбрать коричневый рис как более здоровый вариант». Одна порция риса содержит много углеводов и калорий. Это особенно полезно для людей, которые имеют плохой аппетит или быстро насыщаются.

Красный рис намного вкуснее и обладает более высокой питательной ценностью. Изображение предоставлено: Shutterstock

3.

Орехи и ореховое масло

Ничто не сравнится с орехами, когда речь идет о полезных жирах для набора веса! Горсть орехов, таких как миндаль или арахис, может стать отличным перекусом перед сном, чтобы помочь вам набрать вес. Орехи не только богаты полезными жирами, но и богаты калориями, что делает их идеальными для здорового набора веса. «Ореховые масла можно добавлять в смузи, чтобы приготовить вкусный калорийный напиток», — говорит Лакшми.

Следите за своим здоровьем на ходу! Скачать приложение Healthshots

4. Картофель и крахмалы

Картофель и другие продукты, богатые крахмалом, помогут вам получить правильное количество калорий. Крахмал быстро и легко переваривается и вскоре оставляет вас голодным. В результате вы будете есть больше, и возможно увеличение веса. Помимо картофеля, вы также можете выбрать киноа, кукурузу и овес.

5. Цельнозерновой хлеб

Это хорошие источники углеводов, которые помогут вам поддерживать сбалансированное и высококалорийное питание.