10 рецептов с тунцом — видео рецепты в домашних условиях

• Главная

• Еда

• 10 рецептов с тунцом

Рецепты блюд из консервированного тунца: быстро, вкусно, полезно, легко и очень удобно!

10 ноя 2021

Консервированный тунец – это очень удобно, вкусно и полезно. С тунцом можно приготовить множество блюд. Но какие именно? Все знают салат с тунцом. На самом деле, вариантов такого салата может быть очень много, а также – сэндвичи с тунцом, пирожки с начинкойиз тунца, фаршированные тунцом помидоры, яйца и маслины и знаменитый салат «Ницца».

Салат из тунца можно легко превратить в простейший и сытный ужин на двоих: салат из тунца.

Удачное сочетание вкусов – салат с тунцом с кусками хлеба, которые предварительно обмакнули в острую пасту из перца чили и чеснока на оливковом масле: салат из тунца с хариссой.

Помидор, начиненный майонезной массой с тунцом и луком — это просто и очень вкусно: помидоры, фаршированные тунцом.

Оригинальный салат на основе тунца с добавлением спаржи, фасоли и анчоусов: салат с тунцом и спаржей.

Тунец консервированный

Маслины большого размера удобно нафаршировать начинкой из авокадо, тунца и специй: маслины, фаршированные тунцом и авокадо.

Традиционный итальянский pецепт, завоевавший весь мир: телятина с соусом из тунца «Vitello tonnato».

Пикантная закуска  от Александра Селезнева: яйца, фаршированные тунцом.

Рецепт универсальной закуски на любой случай. Приготовьте рулет для фуршета или возьмите с собой на пикник: рулет из лаваша с тунцом и кукурузой.

Эмпанадас – это знаменитые аргентинские пирожки, в начинку которых кладут самые разные продукты. Например, эмпанадас с начинкой из тунца: аргентинские эмпанадас.

Рецепт знаменитого французского деликатеса в его демократичной форме: салат «Ницца».

Что приготовить с тунцом – пошаговые рецепты на разные вкусы — Шуба

Вы купили консервированный тунец, а что делать с ним еще не представляете? Предлагаем несколько вкусных рецептов, которые помогут умело справиться с запасами.

Советы SHUBA: Как сделать дома буженину? Отвечаем!
5 вкусных рецептов домашней буженины

Спагетти с тунцом

Паста с тунцом / © Depositphotos

Самый легкий способ пообедать или поужинать с тунцом — приготовить спагетти и добавить к ним зелень и консервированную рыбку. Выбирайте излюбленный сорт макаронных изделий и используйте каплю оливкового масла.

SHUBA советует: Рецепт спагетти с тунцом

Название этой популярной рыбы происходит от древнегреческого слова thynо, что означает «спешить, нестись».

Салат с тунцом

Салат с консервированным тунцом / © Depositphotos

Хотите плотно поужинать? Не вопрос! Отварите и нарежьте пару яиц, измельчите огурец, помидор, можно и болгарского перца добавить. Для вкуса еще парочку оливок и немного растительного масла и, вуаля, ваш невероятно вкусный ужин готов!

SHUBA советует: Рецепт салата с консервированным тунцом

Интересно, что голубой тунец плавает с открытым ртом, и все для того, чтобы вода промывала жабры.

Суп с консервированным тунцом

Суп с тунцем / © Depositphotos

Баночка консервированного тунца и привычные овощи способны превратиться в изысканный суп, которым приятно пообедать или поужинать. Для большей сытности советуем приготовить суп с рисом — идеальное дополнение к тунцу!

SHUBA советует: Рецепт супа с консервированным тунцом

Тунец — тот редкий вид рыб, чьи полезные свойства почти не теряются при консервации.

Картофельные крокеты с тунцом

Крокеты с тунцом / © Depositphotos

Маленькие аппетитные шарики могут стать идеальной закуской, вторым блюдом или изысканным ужином. Чтобы приготовить крокеты, кроме баночки тунца, вам понадобятся яйца, картофель и панировочные сухари. Используйте соусы по вкусу.

SHUBA советует:
Рецепт картофельных крокетов с тунцом
Соус тартар к крокетам

Считается, что мясо тунца содержит самое большое процентное количество белка, 22-25%, по сравнению с мясом других рыб, которых мы употребляем в пищу.

Картофель, фаршированный тунцом

Фаршированный картофель / © Depositphotos

Все просто: отварной в кожуре картофель, любимый сыр, томатный соус и баночка тунца. Сделайте начинку для картофельных половинок из рыбы, сыра и картофельной мякоти и отправьте эту роскошь в духовку. Так вкусно, что не захочется делиться!

SHUBA советует: Рецепт фаршированного тунцом картофеля

Голубой тунец — одна из самых быстрых рыб в океане. Огромный хвост этого красавца обеспечивает мощное ускорение, а суженная форма тела минимизирует сопротивление среды. Скорость, с которой тунец может двигаться — около 70 км/ч.

Волованы с тунцом

Волованы с тунцом / © Depositphotos

Чудесные корзинки из слоеного теста можно начинить чем угодно, но если у вас есть баночка тунца в масле — терять время нельзя! Чуть-чуть мягкого сыра, немного каперсов и анчоусов по желанию, и вот уже закуска à la française перед вами!

SHUBA советует: Рецепт волованов с тунцом

Говорят, что французы обожают тунца и называют его морской телятиной.

Запеканка с макаронами и тунцом

Запеканка с тунцом / © Depositphotos

Отваренные макароны и баночка тунца в масле или в собственном соку, станут идеальным основанием для отличной запеканки. Добавляйте в запеканку любимые грибы и зеленые овощи, заправляйте соусом со сливочным маслом и молоком, и после непродолжительного выпекания наслаждайтесь изысканным блюдом, которое вы непременно приготовите еще.

SHUBA советует: Рецепт запеканки с макаронами и тунцом

Приятного аппетита!

Вам будет интересно: Рецепты бюджетных запеканок для всей семьи

Подпишись на нас

в Google news

Теги

что приготовить

Заказать в «Сільпо»

Переходите в «Сільпо» и выбирайте товары по суперценам

Морозиво «Каштан» з темним печивом 12%, 75г

15

99

грн.

Перейти

Кабачки смажені з часником в упаковці, кг

204

00

грн.

Перейти

Ряжанка 4% жиру «Слов’яночка», 870г

37

99

грн.

Перейти

Куряча четвертина, кг

59

90

грн.

Перейти

Соломка «Київхліб» солодка, 400г

44

99

грн.

Перейти

Сир плавлений «Комо» вершковий 40%, 75г

13

99

грн.

Перейти

Хек (мерлуза) латиноамериканський свіжоморожений, кг

134

00

грн.

Перейти

Пирожки с тунцом (также известные как Торты с тунцом!) – Пара поваров

Этот рецепт котлет с тунцом делает легкий ужин, который понравится всем! Пирожки с тунцом нежные внутри с золотистой хрустящей корочкой снаружи.

Вам нужно вдохновение во время еды? Вот легкий здоровый ужин, который всегда пользуется огромным успехом в нашем доме: Пирожки с тунцом ! Эти непритязательные гамбургеры из консервированного тунца, также известные как пирожные с тунцом, могут показаться скромными. Но или наоборот : они такие пикантные внутри и золотисто-хрустящие снаружи, что вы не сможете устоять перед еще одним кусочком! Этот рецепт приправлен Old Bay, петрушкой и дижонской горчицей, и это настоящее удовольствие. Недавно мы приготовили их для моих родителей, которые тут же попросили рецепт… и наш 5-летний ребенок вылизал свою тарелку дочиста.

Ингредиенты для пирожков с тунцом, также известных как пирожки с тунцом

Пирожки с тунцом — это маленькие рыбные котлетки, приготовленные из консервированного тунца, майонеза, горчицы и панировочных сухарей, похожие на крабовый пирог. Также называемые пирожными с тунцом, они были основной доступной идеей еды в Америке на протяжении десятилетий. Но хотя они могут быть известны как дешевый ужин, на вкус они совсем не такие! Old Bay, дижонская горчица и свежая петрушка делают этот рецепт пирожка с тунцом ресторанным вкусом. Для этого рецепта вам понадобится:

• Консервированный тунец
• Свежая петрушка
• Зеленый лук
• Приправа Old Bay . Или вы можете купить Old Bay онлайн или приготовить Old Bay в домашних условиях.
• Чесночный порошок
• Кошерная соль
• Простые панировочные сухари или панировочные сухари : при необходимости используйте безглютеновые панировочные сухари. См. ниже!
• Дижонская горчица
• Майонез
• Яйца
• Оливковое масло

Как приготовить тунца котлеты: основные этапы

Котлеты из тунца приготовить очень просто: единственное, что нужно помнить, это то, что вам потребуется 15 минут, чтобы котлеты застыли, прежде чем вы начнете их жарить. Вот основная идея приготовления пирожков с тунцом (или подробности см. в рецепте ниже):

• Смесь:  Слейте воду с тунца и измельчите его вилкой. Смешать с остальными ингредиентами (петрушка, специи, панко, дижонская горчица, майонез, яйцо; рецепт см. ниже).
• Форма и охлаждение:  Сформируйте из теста 8 форм для бургеров с помощью ⅓ чашка на каждого. Охладите 15 минут, чтобы затвердеть текстура. (Вы также можете поставить их в холодильник на срок до 24 часов перед приготовлением, что упрощает приготовление заранее.)
• Жаркое:  Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте котлеты и готовьте по 3-5 минут с каждой стороны, пока они не подрумянятся с обеих сторон.

Панко или панировочные сухари являются важным компонентом для котлет с тунцом: они делают текстуру однородной и помогают ей склеиваться. Панко — наш лучший выбор, так как его легко иметь под рукой и он очень стабилен при хранении.

• Панко – это панировочная смесь в японском стиле, более воздушная и легкая, чем традиционные панировочные сухари. Вы можете использовать его во многих других рецептах, таких как лосось в фисташковой корочке или фаршированные грибы портобелло, или даже вместо гренок в салате Цезарь из капусты или салате ромэн.
• Грубые панировочные сухари тоже годятся!  Лучше всего подходят пакеты с пометкой «грубый», но также подойдут и традиционные панировочные сухари. Или приготовить домашние панировочные сухари.
• Нужны заменители панировочных сухарей? Попробуйте панко без глютена или панировочные сухари без глютена, если это необходимо. Вы также можете использовать равное количество измельченных крекеров в этом рецепте.

Как подавать котлеты из тунца

Ни Алекс, ни я не выросли с котлетами из тунца, что придает им немного больше привлекательности в нашем доме! Это один из немногих обедов, когда наш 5-летний ребенок убирает свою тарелку и даже просит секунд. Вот несколько вариантов подачи этих пирожков с тунцом:

• С соусом для макания например, ремулад, соус тар-тар, соус цезарь или соус пармезан
• на подушке рис со шпинатом, киноа с приправами или кускус с лимоном
• с салатом например, салатом из сливочного салата, салатом романо, салатом из фенхеля или салатом фризе 9002 2
• В бутерброде с майонезом или одним из вышеперечисленных соусов

Когда мы подавали это для моей семьи в качестве «причудливого» ужина, мы выкладывали пирожки с тунцом на подушке из лимонного кускуса с салатом из фенхеля и салатом из сливочного салата в качестве гарнира. Дополнительная заправка из пармезана из салата идеально подходит в качестве соуса для тортов!

Советы по покупке консервированного тунца

Есть много вариантов, когда дело доходит до прохода консервированного тунца. Какого тунца лучше всего искать в этом рецепте пирожков с тунцом? Вот несколько советов по его покупке:

• Ищите легкого тунца, пойманного на удочку и на леску , что является наиболее рациональным выбором. Легкий тунец, полученный от полосатого тунца, имеет самый низкий уровень содержания ртути среди всех видов тунца. (Подробнее читайте здесь.)
• Купить банки без BPA. Ищите банки, которые не содержат BPA, или часть тунца теперь продается в пакетах, не содержащих BPA.
• Работа с масляной или водяной набивкой. Некоторые консервы из тунца упакованы в масло, а другие в воду. Используйте то, что соответствует вашим личным предпочтениям! В любом случае, слейте воду из банки перед использованием.

Другие рецепты тунца

Чего не может консервированный тунец? Вот еще несколько забавных рецептов тунца, которые сделают ужин легким (и доступным):

• Попробуйте пикантный средиземноморский салат с тунцом
• Смешайте легкие бургеры с тунцом
• Попробуйте классический классический салат с тунцом и пастой
• Сэндвич с салатом из тунца Grab Ultimate или салат из тунца с авокадо
• Попробуйте лучший в мире расплавленный тунец

Рецепт котлет с тунцом…

Без пескетарианства и молочных продуктов. Для безглютеновых продуктов используйте панко без глютена.

Печать

Пирожки с тунцом (торты с тунцом!)

---

★★★★★

5 из 4 отзывов

• Автор: Соня Оверхайзер
• Время подготовки: 10 минут (+15 минут на охлаждение)
• Время приготовления: 15 минут
• Общее время: 25 минут
• Выход: 8 котлет (4 порции) 1x

color h4-transform.text-transform»> Описание

Пирожки с тунцом по этому рецепту помогут приготовить легкий ужин, который понравится всем! Пирожки с тунцом нежные внутри с золотистой хрустящей корочкой снаружи.

---

• 3 банки тунца по 5 унций
• 2 столовые ложки свежей петрушки, рубленой
• 1 мелко нарезанный зеленый лук
• 1 чайная ложка приправы Old Bay
• ½ чайной ложки чесночного порошка
• ½ чайной ложки кошерной соли
• ¾ чашки простых панировочных сухарей или панировочных сухарей (или панировочных сухарей без глютена*)
• 2 столовые ложки дижонской горчицы
• 2 столовые ложки майонеза
• 2 яйца
• 2 столовые ложки оливкового масла для приготовления пищи

Режим приготовления

Предотвратите потемнение экрана

---

border-color secondary-color.background-color»/>

1. Слить воду с тунца и размять его вилкой на мелкие кусочки, разбивая крупные куски. В средней миске смешайте его с петрушкой, зеленым луком, Old Bay, чесночным порошком, кошерной солью, панко, дижонской горчицей, майонезом и яйцами.
2. Сформируйте из теста 8 котлет с помощью ⅓ мерный стаканчик, чтобы разделить его на порции, а затем скатать руками в котлету. Охладите котлеты в течение 15 минут, чтобы затвердеть текстура (или до 24 часов).
3. Когда все будет готово, нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в сковороде на среднем огне. Добавьте котлеты и готовьте от 4 до 5 минут, пока они слегка не подрумянятся, затем аккуратно переверните их лопаткой и готовьте еще около 3-4 минут, пока они не подрумянятся с другой стороны. Повторите то же самое со следующей партией, регулируя температуру, потому что сковорода будет более горячей во второй партии (как блины!).
4. Подавать сразу же с соусом (например, ремулад, соус тар-тар, соус Цезарь или соус Пармезан) или с рисом, кускусом или лебедой.

• Категория: Основное блюдо
• Способ: Плита
• Кухня: Морепродукты

Ключевые слова: Котлеты из тунца, Рецепт котлет из тунца, Пирожки с тунцом, рецепт котлет из тунца, пирожки с тунцом, рецепт пирожков с тунцом 9000 7

Об авторах

Соня и Алекс

Знакомьтесь, Соня и Алекс Оверхайзер: муж и жена. Опытные домашние повара. Авторы рецептов, которые вам захочется готовить снова и снова.

О нас

Поваренная книга

Классический расплав тунца – Пара поваров

По этому рецепту расплавленного тунца получится лучший классический сэндвич! Вот как приготовить это легкое блюдо, которое заставит вас растаять от восторга.

Хотите попробовать старый добрый классический бутерброд? Попробуйте этот классический расплав тунца : это то, из чего сделаны мечты! Между хрустящим хлебом зажато сливочное, пикантное месиво из тунца и хрустящих овощей, настолько идеально приправленных, что вы не сможете оторваться от кусочков. Липкий сыр чеддер зажат сочным спелым помидором, который придает бутерброду нужную высоту и вес. Для нас нет ничего более приятного, чем отличный расплав тунца: а это по преимуществу .

Что в расплавленном тунце?

Мель из тунца — это бутерброд с салатом из тунца и плавленым сыром, который подается горячим. По сути, это бутерброд с салатом из тунца, приготовленный как жареный сыр на плите. Другой популярный способ приготовления расплавленного тунца — это бутерброд с открытым лицом, когда салат из тунца намазывается на тосты, а сверху поджаривается кусочек сыра. Любой метод работает: но поскольку традиционный метод сэндвича является наиболее классическим, мы делимся им здесь. Вот что в этом рецепте расплавленного тунца:

• Консервированный тунец:  Используйте упаковку в воде или в масле (мы предпочитаем упаковку в воде).
• Красный лук и соленые огурцы:  Хороший салат с тунцом  должен  содержать соленые огурцы, чтобы добавить пикантности. Здесь можно использовать как маринованные огурцы, так и сладкие.
• Сушеный эстрагон или укроп: Немного пряных трав добавляет впечатляющую сложность! Эстрагон не является обычной травой, но здесь он меняет правила игры. Если у вас его нет, используйте сушеный укроп.
• Петрушка (по желанию): Добавляет немного цвета и свежести, но это необязательно.
• Майонез:  Не нужно много: достаточно, чтобы получилась кремообразная паста.
• Дижонская горчица: Дижонская горчица напоминает салат из тунца в деликатесном стиле.
• Хлеб ручной работы: Сытный домашний хлеб для сэндвичей станет хорошей основой для этого сэндвича.
• Помидор (по желанию): Помидор – это классика в расплавленном тунце, и мы думаем, что он создает правильный контраст с пикантной начинкой и тягучим сыром.
• Сыр чеддер: Вы можете использовать другие виды плавленого сыра, если хотите: белый чеддер, гауда, монтерей джек, хаварти, проволоне или мюнстер.

Как приготовить расплав тунца

Готовы узнать секреты самого совершенного тунца на планете? Вот как приготовить расплавленный тунец, который поразит вас:

• Возьмите отличный хрустящий хлеб. Нарежьте кусочки средней толщины, чтобы они держались на гриле, но не были настолько толстыми, чтобы сэндвич не приготовился. Мы использовали купленный в магазине белый хлеб ручной работы.
• Смешайте салат с тунцом. Смешайте вкусную начинку (ниже) с майонезом, дижоном и маринованными огурцами.
• Тонко нарежьте помидор. Это важно, так как слишком толстый бутерброд может сделать его слишком водянистым. Это необязательно, если сейчас не сезон помидоров или у вас их нет под рукой.
• Добавить нарезанный сыр. Хотя в нашем лучшем сыре на гриле для гурманов используется тертый сыр, он может получиться немного грязным, поэтому мы предпочитаем нарезанный сыр для расплавления тунца.
• Поджарить (осторожно) . Бросьте его на сковороду и жарьте до золотистого цвета и хрустящей корочки снаружи! Получается полноценный бутерброд, поэтому будьте осторожны, когда переворачиваете его.

С чем подавать!

Это так просто, потому что… расплавленного тунца очень легко взбить! По этому рецепту можно приготовить быстрый и простой обед или легкий ужин. Чаще всего мы просто едим его без гарниров. Но ищете здоровую еду? Вот несколько идей для сторон, чтобы дополнить его:

• Зеленый салат: Попробуйте наш легкий салат из рукколы, салат из кресс-салата или итальянский салат.
• Салат из капусты: Добавить салат из капусты со сливками, салат из брокколи или салат из капусты с легким уксусом.
• Овощной салат: Попробуйте овощной салат, простой морковный салат, салат из брокколи или салат из сельдерея с яблоками.

Еще больше замечательных рецептов сэндвичей

Сэндвич — это просто, но всегда идеально подходит для простого обеда или ужина! Вот несколько наших любимых рецептов сэндвичей:

• Приготовьте свежий и пикантный салат с авокадо и тунцом или клубный сэндвич с авокадо
• Выберите классический салат с тунцом, сэндвич с яичным салатом или идеальный сэндвич с жареным яйцом
• Добавьте всеми любимый соус к сэндвичу с хумусом
• Попробуйте Gourmet Grill ed Сыр, жареный сыр в духовке, жареный сыр с авокадо или жареный сыр со шпинатом и артишоком
• Выберите средиземноморский вариант с итальянским сэндвичем из баклажанов

Этот рецепт расплавления тунца…

Пескетарный и безмолочный.

Распечатать

Классический расплав тунца

---

★★★★★

5 из 1 отзывов

• Автор: Соня Оверхайзер
• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 5 минут
• Общее время: 15 минут
• Выход: 2 бутерброда 1x

Описание

По этому рецепту тунца можно приготовить ЛУЧШИЙ бутерброд! Вот как можно приготовить этот легкий обед или ужин, который заставит вас растаять от восторга (не забудьте салфетки).

---

• 1 банка белого мяса тунца на 5 унций
• 2 столовые ложки мелко нарезанного красного лука
• ¼ стакана мелко нарезанного маринованного укропа
• 1 столовая ложка нарезанной петрушки (по желанию)
• ½ чайной ложки свежего эстрагона или ¼ чайной ложки сушеного укропа
• 3 столовые ложки майонеза
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• ¼ чайной ложки кошерной соли
• 4 ломтика домашнего хлеба
• 2 ломтика помидора (по желанию)
• 4 ломтика сыра чеддер

Режим приготовления

Предотвратите потемнение экрана

---