Итальянские закуски, 100 вкусных рецептов с фото Алимеро

Потрясающие фаршированные перцы по-и…

Сегодня в нашем летнем меню сочные, ароматные, просто потрясающие фаршированные перцы по-итальянски. Яркие перцы, заполненные диетической пикантной начинкой из курицы, помидор, моцареллы и базилика —…

Вкусный рисовый салат по-итальянски…

Вкусный и быстрый салат в итальянском стиле — один из лучших вариантов для праздничного стола, который сможет выступить и как основное блюдо, и в качестве сытной закуски. Маслины, помидоры, рис, сыр и…

Закуска из помидоров по-итальянски

С каждым днем цены на овощи и фрукты становятся всё более приемлемыми. Помимо этого, появились местные продукты из регионов, находящихся южнее нас. А всё это означает, что можно использовать вкусные,…

Праздничные канапе за 10 минут

Легкие в приготовлении и ароматные фуршетные закуски на шпажках из моцареллы, томатов черри и базилика станут украшением любого праздничного мероприятия. Яркие и сочные праздничные канапе поднимут нас…

Вкуснейшие бутерброды к постному сто…

Красочные, сочные, ароматные, хрустящие — все эти эпитеты можно отнести к вкуснейшим бутербродам по-итальянски или итальянским брускеттам. Сегодня готовим брускетты по наиболее популярному в Италии ре…

Гриссини. Хлебные палочки

Гриссини по своей сути — хлебные итальянские палочки. Наверняка в фильмах вы замечали на столике в ресторане стаканчик или любую другую посуду с подобными палочками. А может быть, вы были в Италии и е…

Закуска Капрезе

Одним из недавно открытых для меня продуктов является моцарелла. Я люблю все вариации кисломолочных продуктов, которые приготовлены без сахара. Сладким я кушаю только взбитый творожок, а просто сладки…

Брускетта с оливковой пастой и творо…

Поджаренный хлеб, оливковое масло, чеснок и базилик – все признаки настоящей брускетты в моих сегодняшних бутербродах налицо.
 

 
На днях мне презентовали баночку оливковой пасты.   Несколько лет…

Легкая новогодняя закуска Капрезе

Предлагаем вашему вниманию рецепт удивительно легкой закуски для новогоднего стола — «Капрезе». Всего 5 минут и одна порция нежнейшего салата готова! 
 
Классический итальянский салат включает в себ…

Салат Капрезе на шпажках

Вы еще не пробовали приготовить сыр «Моцарелла»? Я вот уже несколько раз радовала своих мальчишек этим вкусным домашним продуктом. Вчера даже решила приготовить салат «Капрезе» с домашней моцареллой….

Брускетта с сыром — отличная закуска…

Брускетта – традиционная итальянская закуска в виде небольших бутербродов. Это отличное украшение праздничного стола можно приготовить всего за полчаса.

Выход: 10 брускетт

Время приготовления: 3…

Закуска Капрезе

Закуску из помидоров и молодого сыра под названием «Капрезе» я  попробовала в сетевом ресторане итальянской кухни. По технологии приготовления она показалась мне элементарной, но главной проблемой ста. ..

Брускетта с консервированной рыбой и…

Разного рода бутерброды в моей семье любят. Готовлю я их не часто, так как бутерброды нельзя назвать здоровой едой, а у меня по этому поводу пунктик. Но, если я уже готовлю бутерброды, то в нашей семь…

Брускетта с томатной сальсой

Брускетта с томатной сальсой – это замечательный вариант летнего, освежающего и невероятно вкусного перекуса с легким намеком на Италию… 

 
 
 
При ее приготовлении в этом случае я использовала…

Кростини с рикоттой, инжиром и клюкв…

Приобретя инжир и использовав парочку плодов для салата, я решила продлить удовольствие и приготовила еще кростини с инжиром.
 
Сначала немного информации о бутербродах с названием «кростини». Это ч…

Брускетта с курицей

Сегодня в моде брускетта) Наверно, все уже знают, что от обычных бутербродиков ее отличает быстрый предварительный 5-минутный этап — обсушивание хлеба. Несложно, а получается вкусно!




Я стараю…

Яркая закуска на шпажках в итальянск…

Салат капрезе — один из самых популярных итальянских салатов. Но сегодня мы приготовим не салат, а яркую и легкую закуску на шпажках в итальянском стиле, используя основные ингредиенты знаменитого сал…

Домашний соус песто: самый простой и…

Соус песто — популярный итальянский соус с особенным вкусом. Сегодня ароматный зеленый соус готовим дома по самому простому и быстрому методу — при помощи кухонного комбайна. Традиционный песто включа…

Восхитительные маринованные овощи по…

Сегодня мы приготовим маринованные овощи по-итальянски. Такая закуска в Италии носит название «Гардиньера». Она представляет собой микс из нескольких овощей — болгарского перца, перца чили, сельдерея,…

Аранчини из спагетти — итальянские з…

Аранчини — популярная уличная еда родом из Италии. Там её можно попробовать чуть ли не на каждом углу. А можно и вовсе приготовить эти чудесные колобки у себя дома! Здесь нет ничего сложно — не пугайт…

Брускетта с помидорами и базиликом

Белый хлеб с хрустящей поджаристой корочкой – вряд ли кто-то скажет, что равнодушен к нему. Я, все время ограничивающая себя в углеводах (то строго, то не очень), не могу устоять перед ароматом поджар…

Настоящая итальянская брускетта за 2…

Брускетта — это итальянская закуска, которая традиционно подается на стол перед основными блюдами. Её главное отличие от бутерброда заключается в том, что хлеб для брускетты, как правило, обжаривают н…

Закуска из фаршированных тунцом тома…

Очень вкусное блюдо, которое довольно простое в приготовлении и приятно удивит своим замечательным вкусом!
Ингредиенты на рецепт приготовления фаршированных тунцом помидоров:
Помидоры 8 шт.
Чеснок 2…

Восхитительные рулетики из кабачков…

Легкие, ароматные и просто восхитительные рулетики из кабачков в итальянском стиле поднимут настроение всем присутствующим на вашем праздничном мероприятии. Сырная начинка из рикотты, базилика и кедро…

Тапенада салат

Это не совсем классическая тапенада, а, скорее, салат. Хотелось чего-то остренького и оливкового к серьёзному говяжьему ужину, и получилась оно. Для самостоятельного блюда, скажем, завтрака, она, на м…

Капоната

Капоната – это итальянский взгляд на баклажан. Вот у нас с вами есть баклажановая икра. А грузины баклажан жарят, заворачивают в него грецкие орехи с чесноком, посыпают гранатовыми зёрнами и так едят….

Готовим салат капрезе на новый лад

Салат «Капрезе» — очень простое, и в то же время элегантное и вкусное блюдо итальянской кухни. Гармоничное сочетание помидоры-моцарелла-базилик знают многие, но сегодня приготовим салат на новый лад:…

Брускетта с помидорами

Я люблю свои выходные.
 
Обычно на утро выходного я специально не планирую абсолютно никаких дел, чтобы не спеша выпить чашечку кофе с каким-нибудь бутиком и привести мысли в порядок. А вот уже во…

Брускетта с запеченными перцами

Пока утром готовился мой кофе, я думала, что бы такого к нему приготовить?
 
И я придумала: хочу брускетту. Непременно брускетту.
 
Но вот незадача: через 10 минут мне нужно было выбегать уже из…

Потрясающая куриная запеканка с хрус…

Потрясающая куриная запеканка с хрустящей сырной корочкой — отличный вариант сытного и ароматного второго блюда для всей семьи. Простую в приготовлении и очень аппетитную куриную запеканку готовим в и…

Изысканная хрустящая брускетта с кре…

Сегодня в нашем меню сочные, хрустящие и неимоверно вкусные брускетты со сливочным сыром, хамоном, рукколой и томатами! Рецепт простой и быстрый, а результат – точно потрясающий!
 
Для приготовления…

Вкусные мясные фрикадельки по-италья…

Предлагаем ознакомиться с классическим рецептом приготовления вкуснейших фрикаделек в итальянском стиле. Они сочные, ароматные, просто восхитительные! Главный оригинальный шаг в приготовлении, который. ..

Яркие канапе Капрезе к праздничному…

Капрезе — это потрясающее сочетание помидоров, базилика, моцареллы, а также бальзамического уксуса и оливкового масла. Но в классическом варианте — это салат. Мы в этот раз поступим оригинально и приг…

Быстрая пицца на сковороде

Отличный рецепт приготовления пикантного блюда с ветчиной и грибами, которое обязательно порадует своими вкусовыми качествами!

 
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкусне…

Кабачковые оладушки по-итальянски пр…

Кабачковые оладушки по-итальянски — интересный вариант завтрака или полезного перекуса в течение дня, который отличается тем, что в тесто совместно с тертыми кабачками добавляются еще и нарезанные куб…

Итальянский бутерброд — брускетта с…

Брускетта является одной из самых популярных закусок в итальянской кухне. Всё потому, что она очень вкусная и быстро готовится. Брускетта способна стать завсегдатаем на вашей кухне благодаря своей уни. ..

Томатный хумус с базиликом за 5 мину…

Вы не поверите, но традиционное блюдо восточной кухни можно приготовить в итальянском стиле всего за 5 минут. Томатный хумус с базиликом удивит вас пряным вкусом и потрясающим ароматом.

Общее время…

Печем хлебные тарелки для супа в дом…

Такие милые хлебные тарелки, которые сегодня печем в домашних условиях — отличный способ подать суп в любое время года. Близкие и друзья будут приятно удивлены столь необычным и очень вкусным представ…

Холодный итальянский салат с макарон…

Потрясающий холодный салат с макаронами в итальянском стиле — сытная закуска, которая приятно освежит в жаркий день. Яркая паста ротини, ароматная колбаса пепперони, свежая капуста брокколи и сыр моца…

Итальянская закуска из болгарских пе…

Пепероната — это ароматная итальянская закуска из болгарского перца разных цветов, помидоров, репчатого лука, чеснока и традиционных для итальянской кухни приправ. Подается ароматное овощное соте как…

Макаронный салат по-итальянски за 10…

Яркий и необычный макаронный салат по-итальянски может стать настоящей кулинарной изюминкой Дня всех влюбленных. Итальянская паста фарфалле, цветная капуста, авокадо, томаты и удивительный продукт — а…

Вкусная цветная капуста с грибами и…

Вкусные мини-кочанчики цветной капусты или ее соцветия, запеченные с грибами и овощами под томатным соусом, вызовут неподдельный восторг окружающих. Ароматное и оригинальное овощное блюдо готовим всег…

Аппетитный чесночный хлеб за 15 мину…

Аппетитный чесночный хлеб, приготовленный в духовке с грилем, станет отличным дополнением к любому блюду. Сегодня мы его приготовим в итальянском стиле с использованием традиционных итальянских продук…

Легкий и эффектный салат Капрезе за…

Легкий и эффектный салат Капрезе — беспроигрышный вариант закуски для праздничного стола или необычной итальянской трапезы в любой день. Знаменитый итальянский салат поднимет настроение вам и вашим бл…

Простая и быстрая пицца с помидорами…

Простая и быстрая пицца с помидорами и сыром — сытный семейный перекус на тот момент, когда не хочется заморачиваться над приготовлением сложных блюд, да и времени на готовку в обрез. Вкусная, ароматн…

Помидорный салат на хрустящем батоне

Сегодня мы приготовим очень простое, но вкусное блюдо на манер итальянской брускетты — подадим салат из помидоров и зелени на запечённом хлебе. Это идеальная закуска на все случаи жизни.

Время на п…

Цуккини с домашним соусом маринара з…

Перед вами полезное и очень простое второе блюдо или салат из цуккини с томатным соусом маринара. Лапша из свежих цуккини гармонично сочетается с итальянским соусом, состоящим из томатов, болгарского…

Полезные кукурузные чипсы — готовим…

Полезные чипсы из кукурузной крупы мелкого помола (поленты), заменят картофельные промышленные чипсы. Их можно подать с любым соусом или овощным салатом.
 
Для приготовления кукурузных чипсов потреб…

Превосходная итальянская закуска за…

Бутерброд по-итальянски или брускетта — превосходная итальянская закуска, которую с легкостью можно приготовить в домашних условиях за какие-то 15 минут. Томаты с сыром, базиликом и специями, поданные…

Вкуснейшая закуска из баклажанов с п…

Ищете оригинальную закуску на праздничный стол — яркую, летнюю и очень ароматную? Тогда загляните в наш рецепт. Сегодня готовим порционные праздничные «башни» в стиле салата Капрезе. Итальянские мотив…

Баклажаны Хассельбек красивое и аром…

Сегодня мы с вами приготовим не просто запеченные баклажаны, мы их сделаем по-новому, применив технику нарезки Хассельбек (по аналогу знаменитой картошки-гармошки) и в итальянском стиле — с томатами,…

Сырная овощная запеканка по-итальянс…

Аппетитная, супер сырная и очень ароматная овощная запеканка в итальянском стиле — оригинальное горячее блюдо для всей семьи, которое точно не заставит никого заскучать в праздничный день. Многослойна…

Лазанья с фаршем и кабачками летний…

Классическая итальянская лазанья для лета — слишком калорийное блюдо, поэтому сегодня мы приготовим ее диетическую летнюю версию, заменив слои пасты на полоски кабачков. Получится очень оригинальное и…

Фантастическая курочка капрезе 40 ми…

Сегодня из обычных куриных грудок готовим просто фантастическое блюдо в итальянском стиле, взяв несколько знакомых ингредиентов — сыр моцарелла, вяленые томаты и молодой шпинат. Курочка капрезе получа…

Карпаччо из говядины — изысканная мя…

Карпаччо из говядины — изысканная и очень эффектная мясная закуска в итальянском стиле, которую достаточно легко повторить в домашних условиях. Эта необычная закуска из говядины, сыра и рукколы прекра…

Итальянская закуска

Цукини 1 шт.
Баклажаны 1 шт.
Перец болгарский по 1 шт
Сіль романо 150 г
Мина мацарелла 250 г
Соус песто 100 г
Зелёный базилик 2-4 веточки
Маслина каломато 150 г
Оливковое масло экстра вёрдлжин 100-120. ..

Потрясающий паста-салат не просто за…

Включите в свое осеннее меню сытный, ароматный и яркий паста-салат в итальянском стиле. Такой темпераментный салат можно смело назвать не простой закуской, а полноценным блюдом, которое идеально подой…

Закуска по-итальянски

Филе сёмги 400 гр.
Белое вино 200 мл.
Лавровый лист 1 шт.
Перец черный горошек 0,5 ч.л.
Чеснок 4 зубчик
Шпинат 400 гр.
Масло оливковое 100 мл.
Растительное масло 1 ч.л.

Потрясающий итальянский салат из ово…

Панцанелла — потрясающий итальянский салат, особенно популярный в летнее время. Яркий и ароматный салат из овощей и хлеба не просто порадует ваш глаз, а приятно насытит и привлечет своим потрясающим х…

Итальянская закуска Капрезе

Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо Итальянская закуска «Капрезе». Попробуйте обязательно, не пожалеете.Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо Итальянская закуска
Помидоры…

Antipasti — итальянская закуска

Крупные баклажан
Цукини
Мясистые сладкие перец
Гр. шампиньон
Чеснок
Сушеные розмарин и тимьян
Оливковое масло
Для маринад
Гр. оливковое масло
Лимон
Уксус 3 ст.л.
Настоянного на травы 3 ст.л.
Лук репча…

Полезная овощная фриттата с козьим с…

Устройте для домашних простой, вкусный и полезный завтрак в итальянском стиле. Всего за 20 минут! Думаете это возможно? Конечно! Просто приготовьте для близких фриттату — яркую итальянскую яичницу с д…

Итальянская закуска

Итальянская закуска
Соль
Фенхель 0,5 головки
Белый портвейн 250 мл.
Большая креветка
Масло сливочное 1 ст.л.
Лимонный сок
Оливковое масло 2 ст.л.
Пармская ветчина 4 ломтик

Итальянская закуска на Рождество

Помидоры 800-900 гр.
Сыр моцарелла 500 гр.
Базилик 1-2 шт.
Оливковое масло 6-8 ст.л.
Соль
Чёрный перец

Итальянская закуска

Помидор черри 6 шт.
Сыр моцарелла 12 шт.
Салями 200 гр.
Базилик свежий
Салат латук 2 лист
Гриб соленый 12 шт.

Праздничный ужин в итальянском стиле для любимой / 5 знаменитых блюд – статья из рубрики «Что приготовить» на Food.

ru

Итальянскую кухню ценят за самобытный вкус и обилие полезных продуктов. Пасту и пиццу знают во всем мире, но это не единственные кулинарные шедевры, которыми могут похвастаться итальянцы. Чтобы подарить любимой ужин в итальянском стиле, не обязательно отправляться в ресторан. Множество вкусных блюд можно приготовить дома. Рассказываем, как организовать итальянский романтический ужин в домашних условиях, что можно включить в меню, делимся рецептами.

Как выглядит традиционный итальянский ужин

Классическая трапеза включает несколько блюд и продолжается несколько часов. Сначала подают aperitivo — полусухое, сухое или игристое вино с легкой закуской, например, орешками. Затем на сцену выходит antipasti. Это более сытная закуска, которая может состоять из мясной нарезки или сырной тарелки. И только после этого подают основное блюдо: пасту, ризотто, суп.

Собрали 5 рецептов популярных итальянских блюд. Выбирайте меню для романтического ужина и начинайте готовить.

1.

Паста «Карбонара»

Это вкусное и сытное блюдо любят не только в Италии, но и во всем мире. Изюминка «Карбонары» заключается в густом соусе из яичных желтков, пармезана и сливок. В состав входит еще один аппетитный ингредиент — сыровяленая свиная щековина. Однако этот экзотический продукт можно заменить хорошей ветчиной или беконом.

Паста готовится просто: бекон или другое мясо обжаривают, добавляют к нему только что отваренные спагетти и заправляют соусом. Остается лишь прогреть все несколько минут и наслаждаться результатом.

2. Пицца «Маргарита»

Эту пиццу чаще всего заказывают в пиццериях и ресторанах. «Маргариту» любят за восхитительный вкус моцареллы и пармезана в сочетании с помидорами и базиликом.

Пиццу легко приготовить дома, особенно если купить готовое тесто. Томатный соус тоже покупают либо готовят самостоятельно, смешивая измельченные консервированные помидоры без кожицы, томатную пасту, соль, чеснок и итальянские травы.

На раскатанное тесто выкладывают все ингредиенты и отправляют в духовку на 15 минут. Получается красиво, как на фото.

3. Лазанья

Традиционная итальянская лазанья — отличный выбор для романтичного ужина. Это вкусное и сытное блюдо делают с разными начинками, но классической считается говяжий фарш. Дополняют лазанью два соуса — сливочный и томатный. А пикантную нотку придает твердый сыр, чаще всего ароматный пармезан.

В Италии листы для лазаньи готовят собственноручно. Однако можно упростить задачу и приготовить блюдо из листов, которые продаются в супермаркете. Это сэкономит время и не отразится на результате.

4. Минестроне

Суп для романтичного вечера? А почему бы и нет, если это знаменитый минестроне. Густой ароматный суп готовят на мясном или овощном бульоне, добавляют макароны, побольше овощей, зелень и приправы. Состав варьируется в зависимости от времени года, среди ингредиентов могут быть:

• кабачки;

• морковь;

• белая фасоль;

• капуста;

• сельдерей;

• баклажаны;

• шпинат;

• болгарский перец.

Блюдо получается вкусным и полезным. Главное — не торопиться, а томить ингредиенты в бульоне на небольшом огне. Готовый суп посыпают натертым пармезаном, подают с маслинами и чиабаттой.

Совет

Овощи для минестроне режут небольшими кубиками одинакового размера. Поэтому для приготовления понадобятся острый нож и аккуратность.

5. Ризотто с грибами

Для приготовления ризотто используется круглозерный рис сорта арборио или бальдо. Его зернышки остаются целыми и не склеиваются в процессе готовки. Нужно будет заранее сварить куриный бульон и позаботиться, чтобы под рукой были шампиньоны, сливки и пармезан.

При приготовлении ризотто главное — терпение. Бульон добавляют постепенно и ждут, когда он впитается в рис. В процессе ризотто постоянно перемешивают, чтобы получить в меру густое блюдо с нежной текстурой.

Совет

Существует несколько рецептов ризотто, в том числе с курицей и морепродуктами. Можно попробовать вегетарианское блюдо с овощами: кабачками, морковью, сельдереем, помидорами и сладким перцем.

Что можно сделать?

Приготовить романтичную трапезу в праздничный день или без всякого повода. Помимо горячего блюда, подать к столу аутентичный десерт, например, изысканный тирамису.

Узнайте больше о кухне Италии на Food.ru:

• Изучаем винную карту Италии: пособие для начинающих сомелье

• Фирменные пиццы регионов Италии: римская, калабрийская, туринская и другие

• 9 лучших десертов итальянской кухни: выбор Food.ru

45+ идей для итальянского рождественского ужина

Устройте рождественский ужин в итальянском стиле с вкусным хлебом, супами, салатами, мясом и пастой. Ознакомьтесь с этой коллекцией всевозможных идей итальянского рождественского ужина!

Другие коллекции: Рождественские гарниры, Рождественские десерты, Рождественские закуски, Рождественское печенье, Мексиканская рождественская еда, Идеи для рождественского ужина

лучшая итальянская рождественская еда!

Итальянский + Семья + Еда – одно без другого просто невозможно. Рождество — особенно прекрасное время для всех троих.

Итальянцы начинают праздновать 8 декабря и празднуют Новый год. Кульминация праздника, конечно же, Рождество.

Вы можете легко отпраздновать свой собственный рождественский сенон. Это восхитительно звучащее итальянское слово переводится как «большой ужин».

От начала до конца итальянская еда, безусловно, удовлетворяет чувства. Запахи, вкусы, текстуры и красота блюд привлекают всех желающих насладиться вкусной и сытной едой. Буон Натале!

Итальянский рождественский ужин

Я люблю узнавать о других культурах, и чаще всего еда является неотъемлемой частью праздников. В Италии La Vigilia Di Natale празднуется за день до Рождества. Это переводится как «Вигилия Рождения», верно?

Этот день также можно назвать « Праздник семи рыб ». Католицизм широко распространен в Италии, и, насколько я могу судить, число 7 повторяется: 7 дней творения, 7 католических таинств и 7 смертных грехов.

Кроме того, католики воздерживаются от употребления красного мяса в канун Рождества и подают блюда из морепродуктов, такие как frutti di mare или моллюски, угорь (capitone), соленую треску (baccalà), палтус, креветки, мидии, анчоусы, кальмары, морские гребешки и многое другое.

Когда наступит 25-е число, все вкусные блюда можно будет есть. Независимо от того, подаете ли вы большой ужин в канун Рождества или на Рождество, традиционная итальянская рождественская трапеза обычно состоит из 5 блюд:

• Антипасти — закуски.
• Primo Piatto – первая часть основного блюда. Часто это блюдо из макарон.
• Secondo Piatto – вторая часть основного блюда и подается с contorni , гарнирами. Часто мясо подают в качестве основного блюда с гарниром.
• Dolce – или десерт, завершающее блюдо.

Советы для размышления

Вариант меню. Итальянская еда, безусловно, вкусная, но паста со сливками и хлеб могут быть тяжелыми. Обязательно подавайте смесь более тяжелых блюд с более легкими.

Подготовьтесь заранее. Принимая гостей, вы хотите иметь возможность наслаждаться обществом пришедших, а не проводить все время на кухне. Включите блюда, которые можно приготовить заранее, и подготовьте любые другие ингредиенты, которые вы можете приготовить накануне.

Поддержание температуры посуды. Используйте жаровни и мультиварки, чтобы согреться в течение вечера.

Подавать по-семейному. Если есть какая-то еда, которую нужно подавать по-семейному, то это итальянская. Сервировка по-семейному означает, что блюда расставлены на больших тарелках и мисках, а вы обслуживаете себя за столом.

Менее формальный, чем индивидуальные блюда, но более формальный, чем шведский стол. Выясните, сколько столов вы будете накрывать, и убедитесь, что у каждого стола есть тарелка/миска с каждым блюдом.

Наслаждайтесь этой коллекцией вкуснейших итальянских рецептов!

Итальянские рождественские закуски

У нас на сайте так много вкусных закусок, которые отлично подойдут для итальянского рождественского ужина. Хотя я люблю хорошую буханку хлеба, смоченную в оливковом масле с перцем, есть так много других вкусных первых кусочков на выбор!

Просто выберите несколько из следующих вариантов, и эти итальянские рождественские закуски точно не оставят вас равнодушными.

Итальянский хлеб – очень легко приготовить итальянский хлеб дома, используя всего несколько простых ингредиентов. Ничто не сравнится с мягким и хрустящим хлебом, теплым из печи!

Укусы моцареллы – Жареные кусочки моцареллы вкусны, легки и являются идеальной закуской для вечеринки, если их подавать с маринарой. Все любят эту закуску размером с укус!

Хлеб фокачча – Хрустящий, но пушистый хлеб с вкусными травами и приправами. Этот ароматный хлеб фокачча так легко приготовить, он идеально подходит для бутербродов, макания в супы или наслаждения сам по себе!

Жареные равиоли – Жареные равиоли – один из наших любимых гарниров или закусок при подаче итальянских блюд!

Домашняя брускетта – Эта вкусная домашняя брускетта проста и идеально подходит для любой вечеринки! Он включает в себя свежие ингредиенты и является идеальной итальянской закуской!

Сырный чесночный хлеб . Это, безусловно, наш любимый рецепт чесночного хлеба. Готовится за считанные минуты, а получается НАСТОЛЬКО сырным и вкусным. Это идеальный гарнир к любой трапезе, но особенно к пасте и итальянским блюдам!

Мини-пицца в глубоком блюде – Мини-пицца в глубоком блюде Наш новый любимый рецепт ужина. Они легкие, быстрые и могут быть приготовлены индивидуально для каждого человека с его любимыми начинками!

Хлебные палочки Olive Garden . Как и оригиналы, эти хлебные палочки Olive Garden легкие и воздушные внутри, а снаружи приправлены сливочным маслом и чесночной солью. Вы никогда не сможете съесть только один!

Палочки из моцареллы – Все без ума от этих липких домашних палочек из моцареллы, панированных с ароматной оболочкой и обжаренных до золотистого совершенства.

Брускетта Капрезе – Для приготовления брускетты Капрезе поджаренные хлебные лепешки покрыты смесью сочных помидоров, спелого авокадо и свежей моцареллы. Завершите все это бальзамической глазурью!

Итальянский рождественский суп и салат

Мы любим хороший суп и салат на Рождество. Мы собрали несколько из них и надеемся, что они помогут вам в ваших идеях итальянского рождественского ужина.

Салат из шпината и тортеллини . Этот холодный салат из тортеллини станет отличным гарниром к барбекю и обедам! С тортеллини, шпинатом, помидорами, оливками и пармезаном в итальянской заправке этот салат из шпината с тортеллини наполнен всеми лучшими вкусами!

Салат с помидорами и моцареллой – Свежий, легкий и полезный салат с помидорами и моцареллой! Идеально подходит для обеда с друзьями или в качестве гарнира к ужину!

Суп Тортеллини с сосисками – Итальянский суп Тортеллини с сосисками сытный, вкусный и богатый полезными и вкусными ингредиентами. Лучшая часть, это на столе в кратчайшие сроки!

Итальянский суп с курицей и овощами – Сытный итальянский суп с овощами и курицей полон вкуса. Это отличный вариант легкого супа, идеально подходящего для любого дня в году!

Суп для лазаньи — Все, что вам нравится в лазанье (лапша, мясо и сыр), за вычетом всего того, что вам не нравится (слои и уйма времени)! Этот суп из лазаньи легкий, сытный и невероятно вкусный!

Куриный флорентийский суп . Благодаря сочетанию курицы, картофеля, белой фасоли, моркови, шпината и других ингредиентов этот куриный флорентийский суп получается сытным и очень вкусным. На вкус он похож на рецепт Olive Garden, но готовится в мультиварке!

Салат из свежей пасты с моцареллой – Easy & Fresh Салат из пасты с моцареллой легкий, вкусный и ароматный. Этот просто заправленный салат — новый фаворит!!

Фаршированные авокадо «Капрезе» – Простота и свежесть Фаршированные авокадо «Капрезе» – это новый взгляд на классические вкусы. Это идеальная закуска или дополнение к любому блюду!

Легкий салат с тортеллини – Супер ВКУСНЫЙ и легкий салат с тортеллини с начинкой из тортеллини, салата, ранчо, помидоров и кусочков бекона – идеально подходит для летнего времени!

Zuppa Toscana – Принесите домой вкус Италии с этим сливочным и вкусным супом Copycat Olive Garden Zuppa Toscana. Вся семья в восторге от этого супа!

Идеи основных итальянских рождественских блюд

Думаю, можно с уверенностью сказать, что все итальянские блюда вкусны.

С сыром, соусами и специями – их трудно НЕ любить. Вот некоторые из наших фаворитов, которые можно попробовать на итальянском ужине в канун Рождества или Рождества.

Легкие спагетти – Этот простой рецепт спагетти подходит для детей и готовится с вкусным домашним соусом для спагетти, что делает его идеальным рецептом семейного ужина!

Брускетта с курицей – Запеченная брускетта с курицей, маринованная в итальянском соусе и посыпанная сыром. Это просто и вкусно!!

Итальянские свиные отбивные . Для этих итальянских свиных отбивных требуется всего несколько ингредиентов, они запекаются в духовке с большим количеством овощей и посыпаются свежей петрушкой. Готовьте и подавайте к столу всего за 30 минут!

Запеканка из спагетти – Запеканка из спагетти – это воплощение комфортной еды! Сытные, вкусные и простой способ приготовить и съесть спагетти.

Куриный маникотти с пармезаном – Эти скорлупки маникотти фаршированы сырной куриной смесью и покрыты вкусной маринарой!

Домашняя лазанья – Эта ЛУЧШАЯ домашняя лазанья насыщенная, сырная и содержит мясо. Создайте идеальную слоистую лазанью с помощью этих простых шагов!

Простые феттучини Альфредо – Простые и быстрые феттучини Альфредо, на приготовление которых уходит всего 15 минут! Этот семейный любимый рецепт включает феттучини, чеснок, пармезан и взбитые сливки и обязательно станет идеей для ужина!

Куриные гребешки . Куриные гребешки — это восхитительное блюдо из курицы в панировке с макаронами с лимонным маслом. Ароматное сочетание курицы в масле и пасты неотразимо и идеально подходит для ужина в любой вечер недели.

Легкий рецепт лазаньи — Любимый рецепт лазаньи в нашей семье — не только потому, что это вкусно, но и потому, что это так ПРОСТО! Вам даже не нужно предварительно готовить лапшу для лазаньи! С говядиной, свининой, тремя видами сыра и тоннами приправ, вы знаете, этот рецепт станет хитом!

Паста Карбонара – вкусная и ароматная паста со сливками, начиненная сливочным сыром, пармезаном, чесноком и беконом. Из-за того, что всего несколько ингредиентов, эта паста Карбонара имеет большой вкус!

Цыпленок по-пармиджано – Вкусный цыпленок по-пармезански сытный и сытный, сытный, с хрустящей курицей на подушке из макарон, покрытых насыщенным домашним томатным соусом.

Паста с итальянскими сосисками – Легкая сырная итальянская паста с сосисками имеет сливочный вкус, вкус и прекрасные приправы. Любимое блюдо всей семьи готовится всего за 20 минут!

Спагетти в мультиварке – Мы постоянно готовим эти вкусные спагетти в мультиварке! Масляная лапша с ароматным мясным соусом или фрикадельки – ВКУС!

Куриная пикката – Куриная пикката очень вкусна и очень проста в приготовлении! Это вкусное блюдо требует на удивление мало ингредиентов и готовится в соусе из лимонного масла с каперсами.

Цыпленок Альфредо – Сырный цыпленок Паста Альфредо – популярное блюдо на ужин в нашем доме. Сливочный соус, смешанный с пастой феттучини и обжаренной курицей. Готовое блюдо, которое понравится всей семье!

Пирог со спагетти – Пирог со спагетти станет сытным и вкусным дополнением к ужину! Это идеальный рецепт для насыщенных будней и семейных ужинов.

У нас на сайте не так много итальянских десертов, таких как панеттоне, пандоро или струффоли, но наше итальянское печенье не из этого мира.

Не забудьте попробовать некоторые другие любимые сладости, которые будут отлично сочетаться с итальянской едой.

Итальянское печенье – Мягкое итальянское печенье, политое кремовой глазурью и украшенное цветной посыпкой. Они идеально подходят для праздников и особых случаев!

Фисташковый десерт – восхитительный фисташковый пудинг со слоями дробленого печенья Sandies, слоем сливочного сыра/чизкейка, слоем фисташкового пудинга и взбитыми сливками!

Хлебный пудинг — Хлебный пудинг — это простой и легкий десерт, приготовленный из рассыпчатого белого хлеба и простых повседневных ингредиентов. Это старинный рецепт, который понравится всей вашей семье.

Липкий пудинг из ириски . Маслянистый, сладкий и влажный. Этот липкий пудинг из ириски просто НЕОБХОДИМО! Это занимает несколько шагов, но это один из тех десертов, который стоит усилий и отлично подходит для праздников и встреч.

Святочное полено – Святочное полено – это традиционный праздничный десерт, приготовленный из шоколадного бисквита с шоколадной начинкой и покрытого шоколадным ганашем. Это так же красиво, как и вкусно!

Наш популярный итальянский рождественский десерт

В итальянском меню обязательно должен быть десерт.

Несмотря на то, что мы перечислили несколько других идей выше, это итальянское рождественское печенье обязательно должно быть у вас.

Они не только мягкие и простые, но и являются прекрасным дополнением к вашему рождественскому меню и особенно праздничны с рождественской посыпкой.

Вот как их приготовить:

Десертное блюдо

Итальянская кухня

Время приготовления 1 час час 10 минут минут

Время приготовления 10 минут минут

Общее время 1 час час 20 минут минут

Порций 30 печенья

Калорийность 106 ккал

Автор Lil’ Luna

• ▢ 2 яйца
• ▢ 6 ст.л. растительного масла
• ▢ ½ стакан сахара
• ▢ 1 ч.л. миндально-анисового или ванильного экстракта
• ▢ 2 стакана муки общего назначения
• ▢ 2 ч. л. разрыхлителя
• ▢ 1 щепотка соли

Глазурь 9 0302

• ▢ 2 стакана сахарной пудры
• ▢ 1 ч. л. миндально-анисового или ванильного экстракта
• ▢ 1 щепотка соли
• ▢ 3–4 ст.

• Взбейте яйца, масло, сахар и экстракт в миске. Вмешайте муку, разрыхлитель и соль.

• Скатайте тесто столовыми ложками в шарики. Охладите шарики из теста не менее часа или заморозьте на 15-20 минут. Выложите шарики из холодного теста на противень, застеленный пергаментной бумагой.

• Выпекайте при температуре 350° в течение примерно 9 минут или до тех пор, пока верхушки не схватятся. Низ слегка подрумянится, но верх должен быть белым. Переложите печенье на охлаждающие решетки и полностью остудите.

• Для глазури смешайте все ингредиенты в небольшой миске и взбейте до получения однородной массы, добавив достаточно теплых сливок, чтобы получилась жидкая, но кремообразная консистенция.

• Окуните печенье в глазурь, а затем посыпьте рождественской посыпкой.

Полный список

Вот карточки с картинками для всех рецептов из этой коллекции! Мы надеемся, что это поможет вам в создании вкусного меню итальянского рождественского ужина. Это обязательно будет большой успех!

1 Рецепт итальянского хлеба

Хлеб
Рецепт итальянского хлеба

Общее время: 2 часа часов 10 минут минут

4,95 от 50 голосов

Получить рецепт

2 Рецепт хлеба фокачча

Хлеб
Рецепт хлеба фокачча

Общее время: 8 часов часов 55 минут минут

4.97 от 155 голосов

Получить рецепт

Рецепт 3 кусочков моцареллы

Закуска
Рецепт кусочков моцареллы

Всего времени: 2 часа часов 15 минут минут

4.89 от 18 голосов

Получить рецепт

4 Рецепт брускетты

Закуска
Рецепт брускетты

Общее время: 10 минут минут

5 из 1 голосов

5 Рецепт жареных равиоли

Основное блюдо
Рецепт жареных равиоли

Общее время: 15 минут минут

4,91 из 21 голосов

Получить рецепт

6 Рецепт чесночного хлеба

Хлеб
Рецепт чесночного хлеба

Общее время: 20 минут минут

4,86 ​​из 27 голосов

Получить рецепт

7 Рецепт пиццы в мини-тарелке

Закуска, Основное блюдо
Рецепт мини пиццы с глубоким блюдом

Всего времени: 17 минут минут

5 из 10 голосов

Получить рецепт

8 Хлебные палочки из оливкового сада Рецепт

Хлеб
Рецепт хлебных палочек из оливкового сада

Всего времени: 2 часа часов 27 минут минут

4,94 из 46 голосов

Получить рецепт

9 рецептов палочек моцарелла

Закуска
Рецепт палочек из моцареллы

Общее время: 35 минут минут

5 из 17 голосов

Получить рецепт

10 Брускетта Капрезе Рецепт

Закуска
Рецепт брускетты капрезе

Общее время: 10 минут минут

5 из 6 голосов

Получить рецепт

Рецепт салата из 11 помидоров с моцареллой

Салат
Рецепт салата с помидорами и моцареллой

Всего времени: 8 минут минут

5 из 7 голосов

Получить рецепт

12 Рецепт салата с тортеллини со шпинатом

Салат
Рецепт салата со шпинатом и тортеллини

Всего времени: 20 минут минут

4. 86 от 21 голоса

Получить рецепт

13 Рецепт супа с тортеллини

Суп
Рецепт супа с тортеллини

Общее время: 17 минут минут

4,99 от 75 голосов

Получить рецепт

14 Рецепт итальянского супа с курицей и овощами

Суп
Рецепт итальянского супа с курицей и овощами

Общее время: 45 минут минут

5 из 2 голосов

Получить рецепт

15 Рецепт супа для лазаньи

Основное блюдо, Суп
Рецепт супа для лазаньи

Общее время: 50 минут минут

4,95 от 18 голосов

Получить рецепт

16 Рецепт куриного флорентийского супа

Суп
Рецепт куриного флорентийского супа

Общее время: 6 часов часов 5 минут минут

5 из 8 голосов

Получить рецепт

17 Zuppa Toscana Рецепт

Основное блюдо
Рецепт Зуппа Тоскана

Всего времени: 35 минут минут

5 из 6 голосов

Получить рецепт

Рецепт 18 капрезе с фаршированными авокадо

Закуска, Салат, Гарнир
Рецепт фаршированных авокадо Капрезе

Общее время: 5 минут минут

5 из 6 голосов

Получить рецепт

19 Пенне Томат Моцарелла Рецепт пасты

Закуска, Гарнир
Рецепт пасты с помидорами пенне и моцареллой

Всего времени: 30 минут минут

5 из 1 голосов

Получить рецепт

20 Легкий рецепт салата с тортеллини

Салат
Легкий рецепт салата с тортеллини

Всего времени: 20 минут минут

4,94 из 16 голосов

Получить рецепт

Рецепт 21 свиных отбивных по-итальянски

Основное блюдо
Рецепт итальянских свиных отбивных

Всего времени: 25 минут минут

5 из 18 голосов

Получить рецепт

22 Спагетти

Основное блюдо
Спагетти

Общее время: 1 час час 15 минут минут

5 из 186 голосов

Получить рецепт

Рецепт 23 куриных брускетт

Основное блюдо
Рецепт брускетты с курицей

Общее время: 4 часа часов 45 минут минут

5 из 6 голосов

Получить рецепт

Рецепт запеканки из 24 спагетти

Основное блюдо
Рецепт запеканки из спагетти

Общее время: 1 час час 5 минут минут

5 из 60 голосов

Получить рецепт

25 Куриный рецепт маникотти

Основное блюдо
Рецепт куриного маникотти

Всего времени: 43 минуты минут

4,89 из 17 голосов

Получить рецепт

26 Паста Карбонара Рецепт

Основное блюдо
Рецепт пасты карбонара

Общее время: 25 минут минут

4,71 из 17 голосов

Получить рецепт

27 Куриный пармезан Рецепт

Основное блюдо
Рецепт курицы с пармезаном

Общее время: 37 минут минут

5 из 6 голосов

Получить рецепт

28 Феттучини Альфредо Рецепт

Основное блюдо
Рецепт Феттучини Альфредо

Общее время: 35 минут минут

5 из 204 голосов

Получить рецепт

29 Куриные гребешки Рецепт

Основное блюдо
Рецепт куриного гребешка

Общее время: 35 минут минут

4,84 из 18 голосов

Получить рецепт

30 рецептов простой лазаньи

Основное блюдо
Легкий рецепт лазаньи

Общее время: 3 часа часов 30 минут минут

4,86 ​​из 74 голосов

Получить рецепт

31 Рецепт пасты с итальянскими колбасками

Основное блюдо
Рецепт пасты с итальянскими колбасками

Всего времени: 20 минут минут

4. 98 от 137 голосов

Получить рецепт

32 Куриный Пикката Рецепт

Основное блюдо
Рецепт курицы пикката

Общее время: 25 минут минут

5 из 15 голосов

Получить рецепт

33 рецепта пирога со спагетти

Основное блюдо
Рецепт пирога со спагетти

Общее время: 40 минут минут

5 из 9 голосов

Получить рецепт

34 Рецепт спагетти в мультиварке

Основное блюдо
Рецепт спагетти в мультиварке

Общее время: 8 часов часов 20 минут минут

5 из 8 голосов

Получить рецепт

35 Куриный Альфредо Рецепт

Основное блюдо
Куриный Альфредо Рецепт

Общее время: 40 минут минут

5 из 20 голосов

Получить рецепт

36 рецептов итальянского печенья

Десерт
Рецепт итальянского печенья

Общее время: 1 час час 20 минут минут

4,95 от 211 голосов

Получить рецепт

37 Рецепт пудинга с липкой ириской

Десерт
Рецепт пудинга с липкой ириской

Общее время: 1 час час 50 минут минут

5 из 8 голосов

Получить рецепт

38 Рецепт фисташкового десерта

Десерт
Рецепт фисташкового десерта

Общее время: 2 часа часов 18 минут минут

4,99 от 65 голосов

Получить рецепт

39 Рецепт пудинга «Легкий хлеб»

Десерт
Легкий рецепт хлебного пудинга

Общее время: 1 час час 10 минут минут

4,98 от 48 голосов

Получить рецепт

40 Рецепт Святочного полена

Десерт
Рецепт рождественского полена

Общее время: 3 часа часов 40 минут минут

5 из 25 голосов

Получить рецепт

Надеемся, вам понравится этот список идей для итальянского рождественского ужина.

Обязательно ознакомьтесь со всеми нашими рождественскими рецептами!

Другие коллекции: Итальянские закуски , Итальянские гарниры , Итальянские супы

21 Лучшие идеи итальянского рождественского ужина

Реклама — Продолжить чтение Ниже

1

Рождественский венок из колбасных изделий

Райан Либе

Антипасто — традиционное первое блюдо любой итальянской трапезы, но этот вариант идеально подходит для Рождества! Используйте нарезанные итальянские мясные деликатесы, свежие маленькие шарики моцареллы, оливки и базилик, чтобы сделать доску в форме венка, которая понравится вашим гостям.

Получите рецепт «Рождественская мясная закуска».

МАГАЗИН БЛЮДА

Реклама — Продолжить чтение ниже

2

Креветки с чесночным соусом

Danielle Daly

Морепродукты и паста — идеальный итальянский рождественский ужин! Подавайте эти чесночные креветки с пастой с ангельскими волосами и не забудьте сыр пармезан!

Получите рецепт Ри с креветками и чесночным соусом.

Реклама – Продолжить чтение ниже

3

Грибы, фаршированные крабами

Кейтлин Бенсел

Может быть, это ароматное крабовое мясо, хрустящие панировочные сухари или плавленый сыр, но что бы это ни было, эта элегантная закуска из морепродуктов всегда ударять.

Получить рецепт грибов, фаршированных крабами.

Advertisement — Продолжить чтение ниже

4

Лучшая лазанья всех времен

Ральф Смит

Есть причина, по которой лазанья является классическим итальянским блюдом — она дерзкая, сырная и такая успокаивающая. Вы можете приготовить его для нескольких случаев, но вам обязательно нужно сделать его на Рождество, если вы обслуживаете толпу.

Получить лучший рецепт лазаньи Ри.

Реклама — Продолжить чтение ниже

5

Итальянское рождественское печенье

Danielle Daly

Украсить это простое традиционное печенье несложно. Все, что вам нужно, это ванильная глазурь и немного красной и зеленой посыпки. Они будут очень мило смотреться на вашей рождественской тарелке.

Получите рецепт итальянского рождественского печенья.

МАГАЗИН ПРОТИВЕНЕЙ

Реклама — Продолжить чтение ниже

6

Итальянский свадебный суп

Кейтлин Бенсел

В холодные зимние дни этот рецепт супа пригодится. Подайте его в качестве закуски к рождественскому ужину, и все сразу согреются.

Получите рецепт итальянского свадебного супа.

Advertisement — Продолжить чтение ниже

7

Тушеные короткие ребрышки

Danielle Daly

Это медленно приготовленное мясо наполнит ваш дом божественным запахом! Все благодаря ароматным ингредиентам, таким как панчетта, красное вино, лук, свежий розмарин и свежий тимьян.

Получить рецепт тушеных ребрышек Ри.

Реклама — Продолжить чтение ниже

8

Жареный баклажан

Will Dickey

С этой восхитительной закуской вы почувствуете себя в итальянском ресторане. Хрустящие баклажаны лучше всего подавать с томатным соусом для макания.

Получить рецепт жареных баклажанов.

Advertisement — Продолжить чтение ниже

9

Pizzelle

Caitlin Bensel

Если вы хотите начать новую рождественскую традицию, попробуйте приготовить это хрустящее маслянистое печенье для праздничного обмена печеньем. Они нежные, красивые и такие вкусные!

Получите рецепт пиццы.

Advertisement — Продолжить чтение ниже

10

Цыпленок Салтимбокка

Уилл Дики

Это итало-американское блюдо, которое обычно готовится из телятины, готовится с ломтиками прошутто и соусом из белого вина, что делает его необычным. В нашей версии телятина заменена на курицу, чтобы было еще проще!

Получить рецепт курицы сальтимбокка.

МАГАЗИН ПОСУДА

Реклама — Продолжить чтение ниже

11

Хвосты лобстера на гриле

Кейтлин Бенсел

Если в этот праздник вы подаете морепродукты, обратите внимание на это впечатляющее основное блюдо! Вы можете использовать свежие хвосты или замороженные хвосты, которые были разморожены.

Получить рецепт хвостов омара на гриле.

Advertisement — Продолжить чтение ниже

12

Спагетти и фрикадельки

Danielle Daly

Сытное и сытное блюдо из макарон, представляющее собой классическое сочетание спагетти и фрикаделек. Как говорит Ри, «это заставит любого улыбнуться».

Получите рецепт спагетти и фрикаделек от Ри.

Реклама — Продолжить чтение ниже

13

Антипасти нарезанный салат

Ghazalle Badiozamani

Начните еду с хрустящего, освежающего салата, но убедитесь, что он включает в себя тонны вкусных смешиваний, как жареный красный перец, маринированный артчоки, артичоки, ярки салями, пепперони и сыр. Это совсем не скучно!

Получите рецепт салата Ри с нарезанным антипасти.

Реклама — Продолжить чтение ниже

14

Куриные фаршированные ракушки Альфредо

Ральф Смит

Ищете рецепт на Рождество? Эту сытную запеченную пасту можно приготовить заранее и разогреть перед большим застольем.

Получить рецепт фаршированных ракушек с курицей Альфредо от Ри.

Advertisement — Продолжить чтение ниже

15

Pasta Fagioli

Will Dickey

Этот сытный суп сочетает в себе макароны и фасоль с овощами и бульоном для комфортного блюда, которое легко приготовить. Вы можете заменить капусту шпинатом или использовать мелкую лапшу вместо дитлани.

Получить рецепт Паста Фаджоли.

МАГАЗИН СУПОВЫХ ЧАШЕК

Реклама — Продолжить чтение ниже фритюрница может быть не самым традиционным способом сделать это, но она ll, безусловно, сэкономит вам массу времени и места в духовке. Этот рецепт готовится всего за 30 минут!

Получить рецепт курицы с пармезаном во фритюрнице.

Реклама – Продолжить чтение ниже

17

Шашлычки Капрезе с розмарином

Женщина-первопроходец

Это простое блюдо не представляет никакой сложности, когда дело доходит до развлечений.