(2)

07. 08.2019 14:47

17 тыс

Нравится?

О рецепте

Сложность:
средняя

Предлагаю на ваш суд мой авторский рецепт куриного филе с помидорами на сковороде. Блюдо получается не сухим, благодаря сочности томатов и очень ароматным. Готовиться на скорую руку. К такому филе прекрасно подойдет любой гарнир, на ваш вкус. Угощайтесь, вкусно.

В списокпокупокили

Порции

–
3
+

филе куриное
филе куриное

250
г

лук репчатый
лук репчатый

1
шт

морковь
морковь

0.5
шт

помидоры
помидоры

2
шт

масло растительное
масло растительное

для жарки

аджика сухая
аджика сухая

по вкусу

укроп сушеный
укроп сушеный

по вкусу

соль
соль

по вкусу

1

Лук нарезать кубиком, морковь натереть на мелкой терке. Выложить в сковороду, влить немного масла. Обжарить 3-5 минут.

Как нарезать морковь: основные способы

2

Добавить нарезанное маленькими кусочками куриное филе. Жарить около 10 минут.

3

Добавить специи и соль.

4

Добавить нарезанные томаты. Жарить все вместе 5 минут.

5

Приятного аппетита.

Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1139
рецептов.
Вот один их моих последних: Крабовый салат с кукурузой, сметаной и сухим базиликом.

Вторые блюда

Блюда из курицы

Русская

На обед

На скорую руку

На ужин

Жарение, жарка

Измельчение

Газовая плита

Похожие рецепты

Салат Маринара

Куриная грудка по-французски

Быстрые куриные окорочка с картофелем

Набирающие популярность

Бисквитный торт Восхищение с масляно-заварным кремом

Запеканка из тыквы с сыром и луком в духовке

Домашняя халва из семечек без сахара

Компот из синего винограда с дольками апельсина на зиму

Постное печенье из варенья на растительном масле

Добавляют в избранное на этой неделе

Стейки горбуши на электрогриле

Шашлычки из красной рыбы в электрогриле

Куриная грудка под сливочным соусом в электрогриле

Стейк из индейки на электрогриле

Люля-кебаб из фарша индейки на электрогриле

Чеснок Помидор Базилик Курица — Cafe Delites

Главная / Рецепты / Цыпленок с чесноком, помидорами, базиликом

Цыпленок с чесноком, помидорами и базиликом быстро готовится без ущерба для вкуса!

Помидор и базилик — это союз, заключенный на небесах. Тем не менее, смешайте их вместе с чесноком и обжаренными на сковороде куриными грудками, и у вас будет лучший аромат масла, вздутых помидоров и чеснока в этом рецепте курицы с чесноком, помидорами и базиликом!

Поскольку базилик продается всю неделю в нашем местном продуктовом магазине, этот рецепт курицы должен был быть востребован. И это так чертовски просто, у меня нет ни указателей, ни слов совета, нада. Это действительно так просто, как читается, но так же вкусно, как выглядит!

Я решил сохранить вкус куриных грудок простым, приправив их солью, перцем и чесночным порошком. Вы, конечно, можете добавить любые дополнительные приправы, которые пожелаете. Как только курица будет помещена обратно в сковороду с маслянистыми, вздутыми помидорами и чесночным ароматом, вы можете обнаружить, что ВОТ и весь вкус!

О! У меня есть ОДИН указатель! Подавайте с бальзамической глазурью, чтобы получить ВКУСНУЮ курицу, от которой пальчики оближешь!

Для похожих рецептов попробуйте эту курицу Капрезе!

• 4 филе куриных грудок без кожи и костей*
• Соль и перец для приправы
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка
• 1 столовая ложка сливочного масла, разделенная
• 1 столовая ложка оливкового масла, разделенная половинки
• 1/4 стакана свежего базилика, тертого
• 1 1/2 столовой ложки измельченного чеснока или 6 больших зубчиков чеснока

• Слегка отбейте куриные грудки между 2 листами пергаментной бумаги, пока все они не станут одинаковой толщины. Приправить солью, перцем и чесночным порошком.

• Нагрейте 2 чайные ложки масла и 2 чайные ложки сливочного масла в сковороде или кастрюле на среднем огне. Обжарьте грудки с обеих сторон до золотистого цвета и полной готовности (около 5-6 минут с каждой стороны, в зависимости от толщины вашего филе). После приготовления переложите на тарелку и накройте фольгой, чтобы согреться.

• Нагрейте оставшееся сливочное масло и масло в сковороде. Обжарить чеснок до появления аромата (около минуты). Добавьте помидоры и готовьте две минуты или пока они не начнут размягчаться. Выключите огонь и добавьте базилик.

• При необходимости приправьте солью и перцем. Добавьте курицу обратно в сковороду и выложите соки из сковороды и томатно-чесночную смесь по всей курице!

• Идеально подавать с салатом, чесночным хлебом, рисом или макаронами!

  Подавайте с бальзамической глазурью для дополнительного вкуса! (Используйте купленный в магазине или доведите 1/2 стакана бальзамического уксуса до кипения на медленном огне до загустения. )

грудь. Разрежьте их пополам по горизонтали, чтобы получилось четыре филе.

Калорийность: 206 ккал | Углеводы: 4 г | Белок: 25 г | Жир: 9 г | Насыщенные жиры: 2 г | Холестерин: 79 мг | Натрий: 160 мг | Калий: 617 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 820 МЕ | Витамин С: 13,6 мг | Кальций: 26 мг | Железо: 0,8 мг

Подпишитесь на Cafe Delites БЕСПЛАТНО и получайте рецепты прямо на почту!

Взаимодействие с читателем

Куриные грудки с помидорами и каперсами Рецепт

Этот рецепт был первоначально разработан Пьером Фрэни в 1991 году для колонки «60-Minute Gourmet», еженедельной статьи, посвященной достойным Times блюдам, которые были простыми, быстрыми и недорогими. Этот рецепт идеально подходил всем требованиям, и он до сих пор актуален. Просто обжарьте куриные грудки, пока они не подрумянятся. Затем добавьте лук-шалот и чеснок, эстрагон, помидоры, уксус, каперсы, белое вино и томатную пасту. Хорошо перемешайте и готовьте около 9минут больше. Вот и все.

Реклама

Доходность: 4 порции

• 4 Безболезные, куриные грудки без кожи (около 2–
• Соль и свежеприземный белый перец по вкусу

2Tabloons Олив. 2 чайные ложки мелко нарезанного чеснока

• 4 чайные ложки мелко нарезанного свежего эстрагона или 2 чайные ложки сушеного эстрагона
• 8 спелых сливовых помидоров, нарезанных мелкими кубиками (или одна банка помидоров на 28 унций, высушенных и нарезанных)
• ¼cup красного вина уксус
• ¼cup Пронутые каперсы
• 1cup Сухое белое вино
• 2tabloons томатная паста
• ¼cup нарезанный свежий петруш . Разогрейте масло и сливочное масло в сковороде с толстым дном. Добавьте куриные грудки и обжаривайте на среднем огне, часто переворачивая кусочки, пока они не подрумянятся, около 5 минут.

• Шаг 2

  Добавьте лук-шалот и чеснок вокруг курицы. Недолго готовить; добавьте эстрагон, помидоры, уксус, каперсы, вино и томатную пасту. Перемешайте, чтобы растворить коричневые частицы, прилипшие ко дну сковороды.

• Шаг 3

  Хорошо перемешайте, доведите до кипения, затем накройте крышкой и варите на медленном огне в течение 9 минут. Посыпьте петрушкой и подавайте.

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд

Ты приготовил это?

Частные заметки

Оставьте личное примечание к этому рецепту и посмотрите его здесь.

Добавить заметку

PublicPrivate

Заметок пока нет. Будучи первым, оставьте что-нибудь.

---

Recipe Tags

• One Pot
• Caper
• Chicken Breast
• Tomato
• Dinner
• Main Course

---

More From Easy Chicken Recipes for Busy Weeknights

• Easy

  Pad Krapow Gai ( Курица по-тайски с базиликом) 

  Alexa Weibel, Kris Yenbamroong

  15 minutes

• Baked Chicken and Feta Meatballs

  Yasmin Fahr

  30 minutes

• Easy

  Skillet Chicken With Turmeric and Orange 

  Nargisse Benkabbou

  20 minutes  

• Куриный бургер с пармом

  Ali Slagle

  30 минут

• Курица с рисом и имбирем в горшочке

  Yasmin Fahr

  45 minutes

• Honey-Mustard Chicken Tenders

  Ali Slagle

  45 minutes

• Easy

  Hot Mustard and Honey Glazed Chicken

  Kay Chun

  45 minutes

• Maple Roasted Chicken

  Милли Пиртри

  45 минут, плюс соль

• Easy

  Цыпленок Мишелада

  Али Слэгл

  45 минут

• Easy

  Greek Chicken With Cucumber-Feta Salad

  Ali Slagle

  30 minutes

• Crispy Baked Chicken

  Ali Slagle

  1 hour 20 minutes

• Easy

  Mayo-Marinated Chicken With Chimichurri

  J.