Блюда в микроволновке с фаршем: Фарш в микроволновке — рецепт с фото на Повар.ру

Содержание

Запеканка с фаршем в микроволновке рецепт с фото

Запеканка с фаршем в микроволновке

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

6

Изменить состав

порций:

Время приготовления: 30 мин
PT30M

1. Из вареного картофеля сделайте пюре (пропустите через сито, воспользуйтесь толкушкой или простой вилкой, или специальным блендером для пюре). Не пользуйтесь обычным блендером с ножами — он превратит картошку в несъедобный клей (обои хорошо клеить, если что).
2. К пюре добавьте молоко, соль и перец. Разбейте к пюре яйца и все перемешайте до однородности.
3. Мелко нарежьте лук и и смешайте его с фаршем. Поставьте в микроволновку на 6 минут (режим Микроволны). Затем добавьте соль и перец и перемешайте.
4. Смажьте форму для запеканки маслом и выложите половину картофеля ровным слоем. Так же ровно выложите фарш, и сверху — вторую часть картофеля.
5. Натрите сыр на крупной терке и притрусите будущую запеканку сыром равномерно по всей поверхности.
6. Приготовьте запеканку. Режим Микроволны, 80% мощности, 15 минут. Затем включите режим Гриль на 5 минут.
Приятного!

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Картошка с мясом как приготовить

Гарниры к блюдам рецепты быстро просто

Запеканка с фаршем

Вторые горячие блюда готовим дома

Картошка с сыром

Картофельная запеканка с фаршем картофелем рецепты пошагово

Запеканка с сыром

Картошка с фаршем рецепты с фото

Мясо с луком

Второе быстро и вкусно

Яйца в микроволновке

Мясная запеканка с мясом рецепты пошаговые

Картофельная запеканка с сыром

Запеканка с микроволновке быстро и просто

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Второе из мяса фото рецепты

Запеканка с молоком

За 30 минут рецепты блюд как приготовить

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый — 80 ккал/100г
  • Картофель печеный — 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре — 380 ккал/100г
  • Картофель отварной — 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире — 74 ккал/100г
  • Картофель жареный — 192 ккал/100г
  • Молоко коровье цельное — 68 ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирности — 64 ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирности — 60 ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирности — 47 ккал/100г
  • Концентрированное молоко 7,5% жирности — 140 ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирности — 54 ккал/100г
  • Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
  • Сыр «российский» — 366 ккал/100г
  • Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
  • Сыр «советский» — 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» — 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
  • Сыр белый — 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
  • Алтайский сыр — 355 ккал/100г
  • Каунасский сыр — 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр — 316 ккал/100г
  • Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
  • Литовский сыр — 250 ккал/100г
  • Озерный сыр — 350 ккал/100г
  • Грюйер сыр — 396 ккал/100г
  • Перец черный молотый — 255 ккал/100г
  • Смешанный мясной фарш — 351 ккал/100г
  • Масло растительное — 873 ккал/100г
  • Соль — 0 ккал/100г
  • Лук репчатый — 41 ккал/100г
  • Куриное яйцо — 80 ккал/100г

Калорийность продуктов: Картошка, Фарш мясной, Лук репчатый, Куриные яйца, Твёрдый сыр, Молоко, Растительное масло, Соль, Перец черный молотый

Лучшие рецепты запеканки в микроволновке: картофельная, с фаршем

Мясная запеканка – прекрасный быстрый вариант сытного ужина. Блюдо получается сочным, его вкус оценят и взрослые и дети. В микроволновке можно приготовить различные варианты запеканок с фаршем на любой вкус.

Содержание

  • 1 Запеканки овощные в микроволновке
  • 2 Запеканки из макарон и риса в микроволновке
  • 3 Лазанья в микроволновке
  • 4 Рецепт лазаньи в микроволновой печи (видео)

Запеканки овощные в микроволновке

Сочетание мяса и овощей – классический вариант для вкусной запеканки. Фарш можно брать любой, исходя из собственных предпочтений. Разнообразить вкус можно при помощи дополнительных ингредиентов и вкусных соусов.

Запеканка сочная

Что необходимо:

  • картофель сырой очищенный – 650 г;
  • помидоры черри – 7 шт.;
  • фарш из баранины – 250 г;
  • измельченный лук – 85 г;
  • сметана – 120 мл;
  • сыр тертый – 125 г;
  • соль, специи.

Как приготовить:

  1. Томаты нарезать кольцами или полукольцами. Фарш обжарить 4 минуты на сковороде. Картофель нарезать тонкими ломтями, смешать с солью и специями.
  2. Емкость для запекания в микроволновке смазать растительным или сливочным маслом, блюдо укладывают слоями. Вначале – картофель, он должен покрыть полностью дно. Затем – помидоры, накрыть еще одним слоем картофеля.
  3. Потом нужно положить фарш, поверх него разложить картошку и лук. Завершающий слой – из картофеля.
  4. Запеканку смазать сметаной.
  5. Закрытую емкость с блюдом поставить в микроволновую печь. Готовить запеканку четверть часа на максимальной мощности.
  6. Проверить готовность картофеля можно зубочисткой. Если он еще не готов, убрать в печь еще на 10 минут.
  7. Когда картофель полностью приготовится, блюдо следует посыпать сыром.
  8. Отправить в микроволновку на 2 минуты, крышкой не накрывать, сыр должен полностью расплавиться.

Куриный фарш можно не подвергать предварительной обработке. Вместо фарша можно использовать измельченное куриное филе.

Картофельная запеканка в микроволновке

Для приготовления запеканок можно использовать не только сырой, но и отварной картофель.

Ингредиенты:

  • фарш из мяса птицы – 270 г;
  • очищенный картофель – 650 г;
  • яйца перепелки – 5 шт.;
  • лук измельченный – 75 г;
  • молоко – 35 мл;
  • томатный соус – 15 мл;
  • свежая зелень, специи и приправы.

Как приготовить:

  1. Картофель разрезать на несколько небольших частей. Сложить в кастрюлю для микроволновки, добавить 30–50 мл воды. Готовить под крышкой до готовности в печи на средней мощности.
  2. Фарш смешать с солью, перцем, томатным соусом, луком, добавить 20 мл воды.
  3. Приготовить соус для запеканки – хорошо перемешать яйца с молоком.
  4. Емкость смазать любым жиром, выложить отварной картофель, поверх – фарш. Разровнять, полить соусом.
  5. Готовить в микроволновой печи 7 минут при средних показателях мощности.
  6. Готовое блюдо немного остудить.

Пикантность блюду можно придать, заменив репчатый лук луком-пореем, сельдереем.

Кабачковая запеканка с фаршем

Такое блюдо получается сочным и легким.

Ингредиенты:

  • кабачки – 260 г;
  • фарш из мяса курицы – 370 г;
  • лук порезанный – 80 г;
  • помидоры –220 г;
  • томатный соус – 35 мл;
  • масло растительное;
  • сметана нежирная – 120 мл;
  • сыр – 130 г;
  • зелень, специи.

Как готовить:

  1. Кабачки и помидоры порезать тонкими ломтями, сыр измельчить в блендере.
  2. Лук обжарить 2 минуты, выложить фарш. Готовить на сильном огне 6 минут, постоянно перемешивая. Уменьшить огонь, добавить специи, томатный соус, готовить 4 минуты.
  3. В смазанную маслом форму разложить фарш, затем – кабачки и помидоры.
  4. Емкость закрыть крышкой, поставить в микроволновку, установить мощность на максимум, готовить 7 минут.
  5. Сметану смешать со специями и зеленью, полить запеканку, посыпать сыром.
  6. Запекать до полного расплавления сыра.

Кабачки можно заменить баклажанами. Их необходимо предварительно засыпать солью, оставить на полчаса до появления сока, хорошо промыть водой.

Запеканки из макарон и риса в микроволновке

Для приготовления запеканки необязательно использовать только картофель. Макаронные изделия и рис – прекрасная альтернатива.

Запеканка из макарон и фарша

Что потребуется:

  • макароны – 180 г;
  • фарш – 140 г;
  • сливки нежирные – 45 мл;
  • сыр тертый – 120 г;
  • лук измельченный – 45 г;
  • масло сливочное и растительное – по 25 г;
  • соль, специи.

Как готовить:

  1. Лук обжарить до прозрачности на растительном масле.
  2. Положить фарш, добавить соль, специи, жарить до готовности.
  3. Макароны отварить до полуготовности, перемешать со сливочным маслом.
  4. Сыр смешать со сметаной до получения однородной массы.
  5. Посуду для запекания в микроволновке смазать любым маслом. Выложить макароны, затем обжаренный фарш, полить соусом из сыра и сметаны.
  6. Выпекать 7 минут при средних показателях мощности.

Для придания блюду нового звучания можно добавить в него помидоры. Твердый сыр заменить на копченный или сулугуни.

Рецепт рисовой запеканки

Что необходимо:

  • рис – 350 г;
  • фарш из мяса курицы – 180 г;
  • консервированные помидоры – 7 шт.;
  • опята консервированные – 170 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • сметана – 50 мл;
  • сыр сливочный – 120 г;
  • соль, горчица, специи.

Как готовить:

  1. Помидоры нарезать кубиками. Приготовить соус – смешать сливочный сыр, сметану, горчицу и специи. С грибов слить жидкость.
  2. Рис отварить до полуготовности, перемешать с яйцами, добавить соль.
  3. Запеканку выкладывать в форму слоями – рис, томаты, фарш, грибы, рис.
  4. Накрыть крышкой. Поставить в микроволновую печь на полчаса, готовить на максимальной мощности.

Для получения более румяной корочки блюдо во время приготовления крышкой не накрывать.

Запеканка с рыбным фаршем и рисом

В микроволновке можно готовить рисовые или картофельные запеканки с рыбным фаршем. Подойдет продукт из любых сортов рыбы.

Состав:

  • рис круглый – 220 г;
  • фарш рыбный – 350 г;
  • сыр тертый – 130 г;
  • яйца вареные – 2шт.;
  • томатный соус – 100 мл;
  • соль, специи, зелень.

Как готовить:

  1. Яйца мелко порезать, сметану перемешать с кетчупом.
  2. Рис отварить до полуготовности, добавить треть тертого сыра, специи. Выложить половину смеси в смазанную жиром емкость.
  3. В фарш добавить специи, положить следующим слоем. Сверху закрыть смесью из риса и сыра.
  4. Сверху посыпать яйцами, полить заливкой из сметаны и кетчупа, посыпать сыром.
  5. Запекать четверть часа на максимальной мощности.

Лазанья в микроволновке

В микроволновке несложно приготовить классическую итальянскую лазанью. Основу блюда составляют тонкие листья теста и соус бешамель.

Как приготовить тесто:

  1. Просеять горкой 160 г пшеничной муки.
  2. Сделать сверху выемку, вбить в нее 2 яйца.
  3. Добавить 15 мл подсолнечного, соль.
  4. Замесить гладкое тесто, оно не должно прилипать к поверхности. Раскатать в тонкие пластины по размеру емкости для запекания.

Соус бешамель

Что необходимо:

  • масло сливочное – 160 г;
  • молоко – 470 мл;
  • мука пшеничная – 80 г;
  • мускатный орех, соль, перец.

Как сделать соус:

  1. Разогреть кастрюля на малом огне, растопить масло.
  2. Медленно подсыпать муку, постоянно перемешивая лопаткой из дерева.
  3. Когда масса станет густой и однородной следует тонкой струйкой вводить молоко, добиваясь необходимой густоты соуса. Соус после остывания густеет, поэтому не следует делать его густым.
  4. В горячий соус добавить все специи.

Если не очень много времени, то бешамель можно заменить соусом из равного количества сливок 9% жирности и натурального йогурта.

Какие продукты потребуются для лазаньи:

  • фарш мясной – 350 г;
  • помидоры –350 г;
  • соус томатный – 15 мл;
  • лук порезанный – 50 г;
  • тертый сыр – 170 г;
  • растительное масло;
  • смесь прованских трав, соль.

Как готовить:

  1. Лук перемешать с фаршем. Сложить в емкость для микроволновой печи, готовить на максимальной емкости 4 минуты.
  2. Помидоры обдать кипятком, затем ледяной водой, очистить от кожуры, измельчить, смешать с томатным соусом. Добавить травы и специи.
  3. Емкость смазать маслом. Выкладывать лазанью слоями – тесто, фарш, помидоры. Каждый слой обильно пропитывать соусом. Верхний слой – тесто.
  4. Поверх вылить остатки соуса, посыпать сыром.
  5. Запекать 30 минут в микроволновке при средних показателях мощности.

Рецепт лазаньи в микроволновой печи (видео)

Запеканка в микроволновке – прекрасный вариант как для семенного ужина, так и для приема нежданных гостей. Блюдо готовится быстро, а результат превосходит все ожидания.

Запеканка из кабачков с фаршем в микроволновке

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!

Навигация по рецепту
Ингредиенты
Калорийность
Шаги (5)

Комментарии (0)
Похожие рецепты

Ингредиенты

Введите значение

Кабачки

2 шт.

Фарш мясной

200 гр.

Яйцо

1 шт.

Овсяные хлопья

2 ст.л.

Молоко коровье

3 ст.л.

Сыр Пармезан

100 гр.

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Масло растительное

1 ст.л.

Процесс приготовления

Кабачки промываем, очищаем от кожуры, пропускаем через крупную терку и тщательно отжимаем полученную массу. Далее подготовленный овощ перемешиваем с овсяными хлопьями и взбитым яйцом с молоком. По вкусу солим и перчим. Кабачковое тесто готово.

Фарш обжариваем на сковороде до полуготовности. Можно добавить соль и перец.

Форму смазываем растительным маслом и выкладываем составляющие запеканки. Сперва небольшой слой из кабачков, затем фарш и снова кабачки. Посыпаем блюдо тертым твердым сыром.

Отправляем форму с ингредиентами в микроволновку. Готовим 15 минут на высокой мощности.

Достаем запеканку из микроволновки, даем слегка остыть, делим на порции и подаем к столу. Приятного аппетита!

Витамины и минералы

Витамин A

2.42%

Витамин В1

3.03%

Витамин В2

4.5%

Витамин В4

3.2%

Витамин В5

3.25%

Витамин В6

5.16%

Витамин В9

2.98%

Витамин В12

2.81%

Витамин С

12.92%

Витамин D

1.11%

Витамин E

3.69%

Биотин

2.41%

Витамин К

3. 32%

Витамин РР

5.88%

Калий

9.04%

Кальций

7.78%

Кремний

77.15%

Магний

3.72%

Натрий

18.97%

Сера

4.89%

Фосфор

8.54%

Хлор

7.87%

Алюминий

190.23%

Железо

3.66%

Йод

1.04%

Кобальт

12.48%

Литий

0%

Марганец

8.64%

Медь

4.96%

Никель

0.42%

Рубидий

856.32%

Селен

4.66%

Фтор

0.15%

Хром

1.72%

Цинк

3.44%

Бор

1234.33%

Ванадий

23. 92%

Молибден

3.75%

Витамин A

50.26%

Витамин В1

62.89%

Витамин В2

93.38%

Витамин В4

66.32%

Витамин В5

67.38%

Витамин В6

106.97%

Витамин В9

61.78%

Витамин В12

58.33%

Витамин С

268.04%

Витамин D

23.1%

Витамин E

76.57%

Биотин

50.06%

Витамин К

68.78%

Витамин РР

121.96%

Калий

187.45%

Кальций

161.38%

Кремний

1600%

Магний

77.08%

Натрий

393.43%

Сера

101.43%

Фосфор

177.11%

Хлор

163. 2%

Алюминий

3945.33%

Железо

75.88%

Йод

21.6%

Кобальт

258.8%

Литий

0%

Марганец

179.2%

Медь

102.9%

Никель

8.8%

Рубидий

17760%

Селен

96.63%

Фтор

3.18%

Хром

35.6%

Цинк

71.37%

Бор

25600%

Ванадий

496%

Молибден

77.86%

Витамин A

12.57%

Витамин В1

15.72%

Витамин В2

23.34%

Витамин В4

16.58%

Витамин В5

16.84%

Витамин В6

26.74%

Витамин В9

15.44%

Витамин В12

14. 58%

Витамин С

67.01%

Витамин D

5.78%

Витамин E

19.14%

Биотин

12.52%

Витамин К

17.19%

Витамин РР

30.49%

Калий

46.86%

Кальций

40.34%

Кремний

400%

Магний

19.27%

Натрий

98.36%

Сера

25.36%

Фосфор

44.28%

Хлор

40.8%

Алюминий

986.33%

Железо

18.97%

Йод

5.4%

Кобальт

64.7%

Литий

0%

Марганец

44.8%

Медь

25.73%

Никель

2.2%

Рубидий

4440%

Селен

24. 16%

Фтор

0.79%

Хром

8.9%

Цинк

17.84%

Бор

6400%

Ванадий

124%

Молибден

19.46%

Химический состав
Нутриент Количество Норма % от нормы в 100 г % в одной порции
Витамин A 452.4 мкг 900 мкг 2.4 12.6
Витамин В1 0.9 мг 1.5 мг 3 15. 7
Витамин В2 1.7 мг 1.8 мг 4.5 23.3
Витамин В4 331.6 мг 500 мг 3.2 16.6
Витамин В5 3.4 мг 5 мг 3.2 16.8
Витамин В6 2.1 мг 2 мг 5.2 26.7
Витамин В9 247. 1 мкг 400 мкг 3 15.4
Витамин В12 1.8 мкг 3 мкг 2.8 14.6
Витамин С 241.2 мкг 90 мкг 12.9 67
Витамин D 2.3 мкг 10 мкг 1.1 5.8
Витамин E 11.5 мг 15 мг 3. 7 19.1
Биотин 25 мг 50 мг 2.4 12.5
Витамин К 82.5 мкг 120 мкг 3.3 17.2
Витамин РР 24.4 мг 20 мг 5.9 30.5
Калий 4686.4 мг 2500 мг 9 46. 9
Кальций 1613.8 мг 1000 мг 7.8 40.3
Кремний 480 мг 30 мг 77.1 400
Магний 308.3 мг 400 мг 3.7 19.3
Натрий 5114.6 мг 1300 мг 19 98.4
Сера 507. 1 мг 500 мг 4.9 25.4
Фосфор 1416.8 мг 800 мг 8.5 44.3
Хлор 3753.6 мг 2300 мг 7.9 40.8
Алюминий 1183.6 мкг 30 мкг 190.2 986.3
Железо 13.7 мг 18 мг 3. 7 19
Йод 32.4 мкг 150 мкг 1 5.4
Кобальт 25.9 мкг 10 мкг 12.5 64.7
Литий 0 70 мкг 0 0
Марганец 3.6 мкг 2 мкг 8.6 44. 8
Медь 1029 мкг 1000 мкг 5 25.7
Никель 17.6 мкг 200 мкг 0.4 2.2
Рубидий 355.2 мкг 2 мкг 856.3 4440
Селен 53.1 мкг 55 мкг 4.7 24.2
Фтор 127. 1 мкг 4000 мкг 0.2 0.8
Хром 17.8 мкг 50 мкг 1.7 8.9
Цинк 8.6 мг 12 мг 3.4 17.8
Бор 307.2 мкг 1.2 мкг 1234.3 6400
Ванадий 99.2 мкг 20 мкг 23. 9 124
Молибден 54.5 мкг 70 мкг 3.8 19.5

Добавить

Мнение

Отзывы

Ошибка

Похожие рецепты

Запеканка из кабачков с яйцами и молоком
Творожная запеканка с тыквой в мультиварке
Творожная запеканка в мультиварке Панасоник
Картофельная запеканка из пюре с фаршем
Запеканка из кабачков и цветной капусты в мультиварке
Творожная запеканка с рисовой мукой
Запеканка из творога и моркови в духовке
Запеканка из макарон с сыром
Творожная запеканка в лаваше
Картофельная запеканка с куриным фаршем и помидорами
Творожная запеканка с черносливом
Творожная запеканка без яиц и муки

Запеканка из кабачков

Запеканка из кабачков с сыром и яйцом

Из фарша блюда в микроволновке

Главная » Разное » Из фарша блюда в микроволновке

Фарш в микроволновке.

Пошаговый рецепт приготовления

Фарш в микроволновке можно быстренько использовать, если лень делать котлеты, тефтели, и прочее…

Это рецепт для больших лодырей и лентяек…

Для приготовления фарша в микроволновке нам понадобится:

  • 500 г мясного фарша,
  • 1 луковица,
  • 100 г пшеничного хлеба (черствого),
  • 1 яйцо,
  • 3ст. ложки кетчупа,
  • 100 г сала, если нет, можно обойтись
  • 1 ч. ложка сухих пряностей,
  • красный молотый перец,
  • соль.

Фарш в микроволновке: как приготовить

Хлеб замочить в воде и отжать. Измельченный лук смешать с хлебом, фаршем, яйцом, пряностями, перцем и кетчупом.

Сформовать большую котлету — лепешку, уложить в форму и покрыть тонкими ломтиками шпика.

Готовить фарш в микроволновке  12-14 мин при полной мощности. Затем вынуть из печи,накрыть крышкой  и дать постоять 10 мин.
Ну а если приготовление лепешки Вас не устраивает, можете приготовить обычные котлетки в микроволновке из фарша.
Блюдо получается диетическим, можно детям давать маленьким. А если у Вас есть гриль в микроволновке, можете чуть поджарить лепешку в конце. Придать ей зажаристый аппетитный вид, как говорится…

Фарш в микроволновке в виде котлет. Пошаговый рецепт

А если Вы вообще не хотите заморачиваться с котлетами, то приготовьте быстренько себе тефтельку в кружке!

Тефтели в кружке в микроволновке. Пошаговый рецепт
Лазанья из фарша в микроволновке. Пошаговый рецепт

На сайте kuhnja.biz есть и другие рецепты приготовления блюд из мяса в микроволновке.

ОЦЕНИТЕ, ПОЖАЛУЙСТА, РЕЦЕПТ!

Безопасное приготовление пищи в микроволновой печи

Микроволновые печи могут играть важную роль во время еды, но при приготовлении или разогреве мяса, птицы, рыбы и яиц необходимо соблюдать особую осторожность, чтобы обеспечить безопасное приготовление. Микроволновые печи могут готовить неравномерно и оставлять «холодные точки», где могут выжить вредные бактерии. По этой причине важно использовать следующие советы по безопасной работе в микроволновой печи, чтобы предотвратить болезни пищевого происхождения.

Приготовление в микроволновой печи

  • Разложите продукты в посуде с крышкой и при необходимости добавьте немного жидкости.Накройте посуду крышкой или полиэтиленовой пленкой; ослабьте или провентилируйте крышку или упаковку, чтобы выпустить пар. Создаваемое влажное тепло поможет уничтожить вредные бактерии и обеспечить равномерное приготовление пищи. Пакеты для готовки также обеспечивают безопасное и равномерное приготовление пищи.
  • Не готовьте большие куски мяса на большой мощности (100%). Большие куски мяса следует готовить на средней мощности (50%) в течение более длительного времени. Это позволяет теплу достигать центра, не переваривая внешние поверхности.
  • Перемешивайте или переворачивайте продукты во время приготовления в микроволновой печи, чтобы устранить холодные точки, в которых могут выжить вредные бактерии, и обеспечить более равномерное приготовление.
  • При частичном приготовлении пищи в микроволновой печи для завершения приготовления на гриле или в обычной духовке важно немедленно перенести приготовленную в микроволновой печи пищу на другой источник тепла. Никогда не готовьте пищу частично и не храните ее для дальнейшего использования.
  • Используйте пищевой термометр или термощуп духовки, чтобы убедиться, что продукт достиг безопасной минимальной внутренней температуры. Время приготовления может отличаться, поскольку духовки различаются по мощности и эффективности. Прежде чем проверять внутреннюю температуру с помощью пищевого термометра, всегда дайте отстояться до завершения приготовления.
  • Готовьте продукты при следующих минимальных безопасных внутренних температурах:
    • Готовьте все сырые стейки, отбивные и жаркое из говядины, свинины, баранины и телятины до минимальной внутренней температуры 145 ° F, измеренной с помощью пищевого термометра, прежде чем снимать мясо с источника тепла. Для обеспечения безопасности и качества дайте мясу постоять не менее трех минут перед разделкой или употреблением в пищу. По личным предпочтениям потребители могут готовить мясо при более высоких температурах.
    • Готовьте весь сырой говяжий фарш, свинину, баранину и телятину до внутренней температуры 160 ° F, измеренной с помощью пищевого термометра.
    • Готовьте всю птицу до безопасной минимальной внутренней температуры 165 ° F, измеренной с помощью пищевого термометра.
    • Не рекомендуется готовить фаршированную птицу целиком в микроволновой печи. Начинка может не достичь температуры, необходимой для уничтожения вредных бактерий. Готовьте начинку отдельно до 165 ° F.
    • Готовьте блюда из яиц и запеканки до 160 ° F.
    • Разогрейте остатки до 165 ° F.


  • Не рекомендуется готовить фаршированную птицу целиком в микроволновой печи.Начинка может не достичь температуры, необходимой для уничтожения вредных бактерий.

[Начало страницы]

Размораживание в микроволновой печи

  • Выньте продукты из упаковки перед размораживанием. Не используйте подносы из пенопласта и полиэтиленовую пленку, потому что они не являются термостойкими при высоких температурах. Таяние или коробление могут вызвать попадание вредных химических веществ в пищу.
  • Готовьте мясо, птицу, запеканки из яиц и рыбу сразу после размораживания в микроволновой печи, поскольку некоторые участки замороженных продуктов могут начать готовиться во время размораживания.Не храните частично приготовленную пищу, чтобы использовать ее позже.
  • Накройте продукты крышкой или полиэтиленовой пленкой, подходящей для использования в микроволновой печи, чтобы сохранить влагу и обеспечить безопасный и равномерный нагрев.
  • Нагрейте готовые к употреблению продукты, такие как хот-доги, мясное ассорти, полностью приготовленную ветчину и остатки пищи, пока они не станут горячими.
  • После разогрева продуктов в микроволновой печи дайте им постоять. Затем используйте чистый пищевой термометр, чтобы убедиться, что температура пищи достигла 165 ° F.

[Начало страницы]

Контейнеры и упаковки

  • Используйте только посуду, специально изготовленную для использования в микроволновой печи.Стеклянные, керамические емкости и все пластмассовые изделия должны быть маркированы для использования в микроволновой печи.
  • Пластиковые контейнеры для хранения, такие как кадки для маргарина, контейнеры для еды на вынос, чаши для взбитого топпинга и другие одноразовые контейнеры, не должны использоваться в микроволновых печах. Эти контейнеры могут деформироваться или плавиться, что может привести к попаданию вредных химикатов в пищу.
  • Пластиковая обертка для микроволновой печи, вощеная бумага, пакеты для приготовления пищи, пергаментная бумага и белые бумажные полотенца, пригодные для использования в микроволновой печи, должны быть безопасными в использовании.Не позволяйте полиэтиленовой пленке касаться продуктов во время приготовления в микроволновой печи.
  • Никогда не используйте в микроволновой печи тонкие пластиковые пакеты для хранения, коричневую бумагу или пластиковые пакеты для продуктов, газеты или алюминиевую фольгу.

[Начало страницы]

.

От мяса к сладкому: история пирога с фаршем

Сегодня в мясном пироге нет ничего даже отдаленно пикантного. Но так было не всегда. Как и многие другие блюда, фарш изготавливался на протяжении веков.

Мы узнаем их как квинтэссенцию рождественских кондитерских изделий, наполненных сухофруктами цитрусовых, заправленными бренди, приправленными специями и завернутыми в рассыпчатое тесто. Однако задолго до того, как «Нигелла» представила нации соленую карамель, англичане увлеклись сочетанием сладкого с пикантным.

Возьмите один гроб…

Наши пироги с фаршем, несомненно, имеют средневековое происхождение, хотя мы не сразу узнаем их. Пирожковые корки были известны как гробы и использовались в качестве посуды для приготовления нежных блюд или домашних предварительно сваренных мясных начинок. Кондитерские изделия представляли собой не более чем муку, смешанную с водой, чтобы сформировать пластичное тесто. Он был разработан так, чтобы выбросить его после того, как было съедено содержимое пирога, хотя, возможно, бедняки могли съесть отброшенные остатки.

Пироги обычно были большими, так как их нужно было обслужить несколько человек.Тем не менее, были также доступны более мелкие пироги, известные как жевательные конфеты (возможно, так называемые, потому что защемленные верхушки напоминали маленькие капусты или шуэты).

Добавьте сладости и пряностей…

Многие средневековые рецепты сочетают в себе сладкие и соленые ингредиенты, и пироги не были исключением. Десертов в том виде, в каком мы их знаем, на самом деле не существовало, поэтому использование сладких ингредиентов в мясных блюдах было вполне приемлемым.

Сладость появилась благодаря меду или сухофруктам, поскольку сахар не был широко доступен.Наряду со специями, такими как шафран и имбирь, сухофрукты, такие как инжир и финики, были прерогативой богатых, поскольку их нужно было ввозить в страну. Обильное использование специй в еде было одним из способов показать своим сверстникам, сколько у вас денег.

Деталь из «Tart de brymlent» или «Tartes of flesshe» из библиотеки изображений Манчестерского университета

«Форма кури» четырнадцатого века дает рецепт пирога с мясом (вверху), который содержит инжир, изюм, вино, кедровые ядра, сало, сыр, фарш из свинины, мед и специи.Похожий рецепт с использованием баранины, а не свинины, также дал Гервас Маркхэм в «Английской хозяйке», первоначально опубликованной в 1615 году. Звучит знакомо?

И младенец в яслях…

Из-за высокой стоимости ингредиентов пряные пироги были не повседневной едой. Их подавали в такие важные праздничные дни, как Пасха или Рождество (которым предшествовали длительные посты).

Поскольку пироги часто пекли прямоугольной формы, люди стали ассоциировать их с яслями, которые заложил Иисус.Вскоре на пироги положили фигурки младенца Иисуса из теста, чтобы усилить религиозную связь.

Это миф, что Рождество и пироги с мясным фаршем были запрещены Оливером Кромвелем и восстановлены во время Реставрации, но некоторые пуритане семнадцатого века действительно осуждали любое такое «идолопоклонническое» изображение священных фигур. К концу века пироги из фарша стали делать круглыми, а ребенок полностью отсутствовал.

И запекать веками до без мяса

Трудно сказать, когда именно мясо было выронено из мясного пирога.Рецепт мясного фарша Элизы Актон в «Современной кулинарии для частных семей» (1845 г.) включает бычий язык, а «Домашнее хозяйство миссис Битон» (1861 г.) первоначально давало два рецепта мясного фарша, один с мясом и один без мяса (хотя более поздние издания включали только мясо бесплатная версия).

Достаточно сказать, что к двадцатому веку единственным следом мяса в одноименном пироге с фаршем было сало, и даже его можно заменить вегетарианской альтернативой.

1591 Рецепт настоящего пирога с фаршем

Состав

Для начинки:

  • 1 1/2 фунта (700 г) нежирной баранины или говядины
  • 4 унции (100 г) сала
  • 1/2 ч.л.молотой гвоздики
  • 1 чайная ложка молотого булава
  • 1/2 чайной ложки черного перца
  • щепотка шафрана
  • 2 унции (50 г) изюма
  • 2 унции (50 г) смородины
  • 2 унции (50 г) нарезанного чернослива с косточками

Для кондитерских изделий:

  • 1 фунт (450 г) простой муки
  • 2 чайных ложки соли
  • 4 унции (100 г) сала
  • 1/4 pt (150 мл) воды
  • 4 столовые ложки (60 мл) молока

Для глазури:

  • 1 столовая ложка (15 мл) сливочного масла
  • 1 столовая ложка (15 мл) сахара
  • 1 столовая ложка (15 мл) розовой воды
Метод

Измельчите мясо и смешайте с салом, специями, перцем, шафраном и сухофруктами.

Чтобы приготовить тесто, просейте вместе муку и соль в большую миску и сделайте углубление в центре. Сало, воду и молоко подогреть до кипения и вылить в колодец. Быстро взбейте смесь ложкой, чтобы получилось мягкое тесто, и замесите до однородности на слегка посыпанной мукой доске.

Отрежьте четверть теста и накройте до тех пор, пока не закроется крышка. Сформируйте большую часть теста, чтобы сформировать основу и стороны пирога в форме диаметром 8 дюймов (20 см) и глубиной 2 дюйма (5 см) с рыхлым дном.

Уложите мясо в пирог и смочите края стенки пирога. Раскатайте оставшееся тесто, чтобы получилась крышка, и плотно прижмите. Обрежьте края, используя излишки теста для украшения, и сделайте отверстие в центре крышки.

Выпекайте в центре духовки при отметке газа 7, 220C / 425F в течение 15 минут, затем уменьшите температуру до отметки газа 4, 180C / 350F еще на 1 1/4 часа. Снимите стенки формы, смажьте глазурью и верните в духовку еще на 15 минут.Подавать холодным.

Если вы попробуете этот рецепт дома, мы будем рады услышать об этом — оставьте нам комментарий ниже и поделитесь с нами своими фотографиями в Twitter @EnglishHeritage

  • Этот рецепт был первоначально опубликован в Книга кулинарии Очень необходима для всех, например, восторг терин , напечатанный Эдвардом Алльдом, Лондон 1591 и переизданный в Еда и кулинария в Британии XVI века — История и рецепты Питера Брирса (англ. Наследие, 1985)

Еще фарш? Смотрите нашу викторианскую кулинарную серию

Миссис Крокомб, повар в Одли Энд Хаус, готовит достаточно традиционного фарша (используя бычий язык), чтобы хватило на все Рождество…

.

2 минуты • Как приготовить рамэн в микроволновой печи • Буханки и блюда

Быстро, вкусно и идеально! Рецепты лапши рамэн в микроволновой печи — ЛЕГКО, и вам нужно только знать, как приготовить рамэн в микроволновой печи!

Рецепты быстрого приготовления рамена

Почему этот рецепт работает для приготовления рамена в микроволновой печи

  • EASY
  • ГОТОВ ЗА МИНУТЫ!
  • ОДЕВАЙТЕ ЭТО!
  • ДЕШЕВО!

Вот как приготовить рамэн в микроволновой печи…

ШАГ 1.

Разломайте лапшу внутри пакета и переложите ее в миску, подходящую для микроволновой печи.

Рецепты быстрого приготовления рамена

ШАГ 2.

Залейте лапшу водой.

СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА: Для большего вкуса используйте куриный бульон.

.

Keto Kheema — Кухня головореза

  • Около
  • Кето рецептов
    • Кето завтрак
    • Кето супы
    • Кето салаты
    • Кето закуски
    • Основные блюда кето
    • Хлеб Кето
    • Кето-закуски
    • Кето десерты
    • Основы кето
    • Вегетарианские рецепты кето
  • Кето-ресурсы
    • Кето 101 серии
    • Планы кето-питания
    • Кето Влоги
    • Кето QnA
    • Кето Списки покупок
  • Не Кето
    • Рецепты
    • Диетические видеоблоги
    • Видеоблоги о путешествиях
    • Персональные блоги
  • Товары
    • Заказать мою книгу в Barnes & Noble
    • Заказать мою кулинарную книгу «Кето Лийф»
    • Индия Магазин (Футболки)
    • Магазин в Индии (кружки и чехлы для мобильных телефонов)
    • Магазин в США
    • Магазин в Европе
  • Контакт

.


Смотрите также

  • Какой лучше фарш для макарон по флотски
  • Бурятские лепешки с бараньим фаршем
  • Как приготовить котлеты из домашнего фарша на сковороде
  • Что приготовить из небольшого количества фарша для всей семьи
  • Котлеты из домашнего фарша с подливкой
  • Макароны с фаршем и помидорами на сковороде рецепт
  • Рулет в омлете с фаршем и грибами
  • Как приготовить лапшу гнезда с фаршем в сковороде
  • Макароны по флотски с помидорами и фаршем
  • Сколько жарить котлеты на сковороде из фарша говядины и свинины
  • Что можно приготовить из фарша на новогодний стол



Запеканка в микроволновке с фаршем. Картофельная запеканка с фаршем в микроволновке

Содержание

  1. Запеканка в микроволновке с фаршем. Картофельная запеканка с фаршем в микроволновке
  2. Омлет в микроволновке — быстрые и вкусные рецепты с пошаговыми этапами приготовления
    • Омлет в микроволновке: рецепт, как в садике
    • Омлет в кружке (чашке) с молоком и яйцом для ребенка
    • Рецепт пышного омлета в микроволновке, как в детском саду
  3. Творожная запеканка в микроволновке: рецепты с фото
    • Диетическая запеканка с яблоками в микроволновке
    • Ингредиенты:
    • Творожная запеканка с изюмом
    • Ингредиенты:
    • Вкусная запеканка с бананом в микроволновке
    • Ингредиенты:
    • Творожная запеканка с яблоками и апельсинами
    • Ингредиенты:
  4. Запеканка в мультиварке творожная. Творожная запеканка в мультиварке. 9 лучших пошаговых рецептов с фото
    • Творожная запеканка с манкой в мультиварке Панасоник
  5. Видео картофельная запеканка с фаршем в микроволновке

Запеканка в микроволновке с фаршем. Картофельная запеканка с фаршем в микроволновке

Картофельная запеканка в микроволновке хороша в любом виде: в теплом или холодном. Ее можно подавать на завтрак, обед или ужин. Она нравится всем, даже тем, кто перебирает в еде. И что интересно, способов приготовления этого блюда великое множество.

В самом обычном варианте картофельной запеканки с фаршем используют простые ингредиенты. Однако такой рецепт для микроволновки легко разнообразить, добавив продукты по своему вкусу. Некоторые, например, кладут восточные специи, различные травы.

Приготовление блюда в микроволновке значительно сокращает время запекания, но вкус от этого не страдает. К тому же такое блюдо не менее полезно, чем духовая запеканка.

Совет! Сделать мясную запеканку в микроволновке менее калорийной поможет сметана низкой жирности и фарш из курицы.

    С томатов снять кожицу, ошпарив их кипятком, нашинковать их полукольцами или кубиками. Кому как больше нравится.

    Лук очистить и мелко нарубить, затем пассеровать на небольшом огне

    Фарш посолить, поперчить и обжарить на сковороде до румяной корочки. В конце накрыть крышкой и протушить 5 мин. Придать ему пикантную нотку можно при помощи молотого базилика, розмарина, толченого чеснока.

    Форму для запекания в микроволновке смазать маслом и выложить слоями картофельную запеканку. На низ идет картофель, затем лук, помидоры, снова картофель, фарш. Последний слой накрывают тоже картофелем. Высота блюда не должна превышать 5 см, иначе оно плохо прогреется и пропечется.

    Запеканку с мясом щедро полить сметаной и поставить в микроволновку на 7-10 мин. при средней мощности. Если блюдо получилось высоким, то время приготовления увеличивают до 25 мин., процесс постоянно контролируют.

    Готовую картофельную запеканку посыпать тертым сыром и снова убрать в микроволновку на 2 мин. , пока сыр не расплавится.

Омлет в микроволновке — быстрые и вкусные рецепты с пошаговыми этапами приготовления

Яйца являются одним из самых полезных продуктов. В них содержатся микроэлементы и витамины, необходимые для нормальной работы организма.

Популярным блюдом из яиц является омлет. Чаще всего, его готовят на завтрак, так как не требуются кулинарные навыки и много времени. Однако у современного человека появилась возможность сэкономить личное время, благодаря техническим разработкам.

Практически в каждом доме есть микроволновая печь, в которой можно быстро приготовить вкусный омлет. При этом блюдо не теряет своих полезных свойств, получается сытным и менее жирным.

Существует мнение, что приготовление пищи в микроволновой печи является вредным. Но никаких доказательств этому нет. Напротив, некоторые эксперты полагают, что такая обработка позволяет сохранить максимум питательных веществ.

Рассмотрим несколько простых рецептов в СВЧ. Они понравятся занятым людям.

Омлет в микроволновке: рецепт, как в садике

Блюдо из яиц многим знакомо с самого детства. И особенно запомнился вкус сытного омлета, который подавали в детском саду. Если вы воспользуетесь следующим способом приготовления, то у вас получится не хуже, а намного вкуснее. С этим процессом справится даже ребенок.

Ингредиенты:

  • 2 куриных яйца;
  • 100 мл молока;
  • Пищевая соль;
  • 20 г сливочного масла.

Приготовление

Перед использованием яиц, их нужно хорошо помыть. Также следует заранее подготовить продукты, чтобы они были комнатной температуры.

Чистые куриные яйца разбиваем в глубокую миску, добавляем щепотку соли и тщательно взбиваем кухонным венчиком до образования однородной массы.  Вливаем молоко и еще раз хорошо перемешиваем.

Сыр разрезаем на тонкие куски, отправляем в миску. Размешивать не нужно. Теперь тарелку ставим в микроволновку и включаем на полную мощность «800 Вт».

Через пару минут омлет слегка перемешиваем. Закрываем дверцу и готовим еще 1,5-2 минуты.

Перекладываем на тарелку и подаем к столу. Вкусный и сытный завтрак готов, отличное начало дня. Приятного аппетита!

Омлет в кружке (чашке) с молоком и яйцом для ребенка

Если у вас не хватает времени, чтобы утром приготовить полноценный завтрак для ребенка перед школой, то воспользуйтесь следующим рецептом. В микроволновой печи можно сделать сытное и вкусное блюдо. Берите только качественные продукты.

Ингредиенты:

  • 2 яйца;
  • 50-100 мл молока;
  • 30 г сыра;
  • 3 кусочка ветчины;
  • 0,5 шт помидора;
  • 20 г сладкого перца;
  • Перец и соль по желанию.

Приготовление

Для начала в кружку разбиваем яйца, которые заранее нужно обязательно помыть в холодной воде. В чашку вливаем молоко комнатной температуры. При желании можете добавить немного соли. Все хорошо размешиваем и ставим в микроволновку на 1 минуту.

Тем временем сыр измельчаем на терке, нарезаем ветчину и овощи на небольшие кусочки. Через одну минуту добавляем в кружку подготовленные ингредиенты и ставим в СВЧ еще на 1-2 минуты. Время приготовления зависит от мощности оборудования (800-900 Вт).

Омлет готов к завтраку. Слегка остудите и подавайте к столу. Чашку рекомендуется сразу помыть, так как потом это будет сложно сделать. Ветчину и овощи добавлять не обязательно, но с ними блюдо получается более сытным.

Рецепт пышного омлета в микроволновке, как в детском саду

В СВЧ вы можете не переживать за то, что ингредиенты могут подгореть. Такое блюдо очень полезно для растущего организма, и очень нравится детям. Плюс ко всему, кухонная техника позволяет приготовить завтрак всего за несколько минут.

Ингредиенты:

  • 5 яиц;
  • 120 мл молока;
  • 25 г сливочного масла;
  • Пищевая соль по предпочтениям.

Приготовление

В чистую и сухую миску разбиваем куриные яйца. По желанию добавляем немного соли. Взбиваем венчиком или вилкой, также можете воспользоваться миксером.

После чего вливаем молоко, которое должно быть комнатной температуры и еще раз размешиваем. Другую тарелку смазываем кусочками масла.

Подготовленную смесь переливаем в миску, смазанную сливочным маслом, накрываем пластиковой крышкой и отправляем в СВЧ. На средней мощности готовим в течение 2-3 минут. После этого слегка перемешиваем продукты, и включаем микроволновую печь еще на пару минут.

Внимательно следите за омлетом во время первого приготовления, так как многое зависит от мощности оборудования.

Творожная запеканка в микроволновке: рецепты с фото

Для приготовления запеканки в микроволновке лучше всего использовать круглые, а не квадратные формы. В квадратных при выпекании это блюдо может слишком сильно подсохнуть по углам.

Диетическая запеканка с яблоками в микроволновке

Ингредиенты:

  • 500 г нежирного творога;
  • 2 яблока;
  • 50 г манки;
  • немного стевия вместо сахара;
  • 3 яйца.

Творог соединить с яйцами и хорошенько перемешать. Добавить в смесь заменитель сахара и манку и взбить ее блендером в воздушную массу. Настоять смесь в течение 15 мин. до набухания манки.

Яблоки очистить, нарезать на кусочки и разложить в 2-3 формы. Выложить на яблоки творожную смесь.

Поставить формы в микроволновку и настроить прибор на 800-900 Вт. Выпекать запеканки 3 мин. Оставить формы в выключенной микроволновке еще на 5 мин. при закрытой дверке. Снова включить прибор и выпекать запеканки еще 2 мин. при той же мощности.

Творожная запеканка с изюмом

Ингредиенты:

  • 350 г жирного творога;
  • 50 г манки;
  • 85 г сахара;
  • 70 г сливочного топленого масла;
  • 1 яйцо;
  • немного ванилина.

Вбить в глубокую миску яйцо и взбить его в густую пену. Всыпать в миску манку и сахар. Выложить творог и взбить все миксером до получения однородной массы. Настоять тесто 10 мин.

Изюм промыть и залить кипятком на 10 мин. Обсушить изюм, добавить к творожной массе и все перемешать. При желании добавить в тесто немного ванильного сахара.

Стеклянную форму смазать топленым маслом и выложить в нее тесто. Смазать маслом также и саму творожную массу сверху. Поставить форму в микроволновку. Включить прибор на полную мощность и выпекать запеканку в течение 10 мин.

Вкусная запеканка с бананом в микроволновке

Ингредиенты:

  • 350 г домашнего творога;
  • 2 банана;
  • по 40 г сахара и манки;
  • 1 яйцо.

С бананов снять кожицу и нарезать их тонкими кружочками. В чашу блендера положить творог, манку, сахар и яйцо. Перетереть ингредиенты до получения однородной массы.

Положить в чашу нарезанные бананы. Снова взбить массу блендером.

Стеклянную форму смазать небольшим количеством масла. Выложить в нее фруктово-творожную массу. Тщательно разровнять ее поверхность. Включить микроволновку на полную мощность. Выпекать запеканку 7 мин. и подать ее к столу, посыпав орехами или кокосовой стружкой.

Шефмаркет приготовил для Вас интересные рецепты блюд для всей семьи. Готовьте с удовольствием, а необходимые продукты мы привезем к вам домой!

Творожная запеканка с яблоками и апельсинами

Ингредиенты:

  • 180 г обезжиренного творога;
  • 1.5 ст/л муки;
  • 20 г сахара;
  • по ½ яблока и апельсина;
  • 1 яйцо;
  • немного ванилина;
  • ½ ч/л разрыхлителя;
  • немного сливочного масла.

Вбить яйцо в творог, добавить сахар и ванилин. Муку перемешать с разрыхлителем и также высыпать в миску с творогом. Все хорошенько перемешать.

С яблока и апельсина убрать кожуру и удалить из фруктов семечки. Нарезать апельсин и яблоко небольшими кубиками. Добавить фрукты в творожную массу и очень аккуратно перемешать ингредиенты.

Силиконовые формы смазать маслом. Выложить в формы творожную массу таким образом, чтобы они были заполнены до половины. Включить микроволновку на максимальный режим. Выпекать запеканки 10 мин.

Запеканка в мультиварке творожная. Творожная запеканка в мультиварке. 9 лучших пошаговых рецептов с фото

Большинство людей любят сладкие блюда, особенно в холодное время года. И в ходу у хозяек чаше рецепты простые и вкусные. Творожная запеканка в мультиварке, как и большинство блюд в этой кухонной технике, готовится быстро и очень просто. Результат же получается всегда отличный, такая запеканка будет нежной и воздушной. Рецепты запеканки в мультиварке подходят для быстрого приготовления, экономят наше время и силы.

Запеканка из творога в мультиварке — готовить удобно, есть вкусно! Эксперементируйте, пробуйте разные вкусные добавки: мед, сухофрукты, изюм, ягоды, фрукты. И вы получите свои, аппетитные и оригинальные рецепты. Пошаговая инструкция с фото из статьи подскажет вам как приготовить вкусную творожную запеканку в мультиварке.

Дорогие читатели, сначала хочу Вас попросить немного уделить внимание и немного отойти от основной темы. Так как хочу напомнить вам о том, что совсем скоро 14 июня выйдет книга о том, как создать и вести свой собственный блог, примерно такой как у меня. Благодаря блогу вы сможете вести бизнес не выходя из дома, имея под рукой компьютер и выход в интернет. Все остальное вы найдёте в той самой книге, редактором которой является Денис Повага. Ранее мы уже с вами говорили об этом и на этом блоге был отдельный пост ( если пропустили, то можете посмотреть в этой статье ).

Сегодня 14 июня в День блогера, вы получаете ссылку на специальную страницу, откуда можно будет скачать бесплатно книгу, ограниченное время. В течении определенного времени, книга будет доступна, не пропустите этот важный момент, скачивайте прямо сейчас.  Эта ссылка уже активна для бесплатного скачивания книги нажмите здесь.  . А теперь вернемся к нашим рецептам приготовления творожной запеканки в мультиварке.

Творожная запеканка с манкой в мультиварке Панасоник

Запеканка получается пышная, нежная и просто тает во рту. В тесто можно добавить любые сухофрукты, а сверху посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.
Состав:
5 яиц
2/3 стакана сахара
1/2 стакана манной крупы
1 стакан кефира
500 гр творога
1 ч. л. разрыхлителя
ванилин

Приготовление:

Манку залить кефиром и оставить, чтобы немного набухла.

Творог смешать с желтками, добавить разрыхлитель и ванилин.

Влить кефирно-манную смесь, перемешать миксером.

Взбить белки с сахаром. Ввести треть белковой массы в творожную и аккуратно перемешать. Далее добавить остальные белки, осторожно размешать. Форму для выпечки смазать маслом, в нее аккуратно выложить тесто.

Выпекать в режиме «Выпечка» 45 минут. Затем оставить в режиме подогрева минут на 50. Далее отключить подогрев и подождать еще 10 минут.

По истечении времени вытащить и оставить остывать в форме, затем перевернуть на блюдо.

Видео картофельная запеканка с фаршем в микроволновке

Рецепт: Фаршированные кабачки | в микроволновке

Главная › Вторые блюда › Мясные блюда › Запеченные

Фаршированные кабачки

Рецепты (29)

Фотогалерея

Добавить рецепт

Grettchen

Россия, Москва

Репутация: +45923

Все рецепты автора: 1224

Дата публикации: 2019-12-11

Рецепт понравился: 28

Ингредиенты:

фарш говяжий — 300 гр. ;
сметана — 150 гр.;
соль — по вкусу;
сыр твердых сортов — 70 гр.;
крупный кабачок — 1 шт.;
зелень свежая — 10 гр.

Способ приготовления:

Фаршированные кабачки — одно из моих самых любимых блюд. Вариантов приготовления этого блюда очень много, но моим фаворитом является тот, в котором используется говяжий фарш и сметана — именно в таком виде это блюдо было в меню советских учреждений общественного питания. Но, в отличии от того самого классического рецепта, свои кабачки я буду запекать не в духовке, а в микроволновой печи.

Для приготовления этого блюда нам понадобится крупный кабачок (именно такие дачники в огромных количествах выращивают у себя на приусадебных участках, в магазине такого не найдешь), сыр твёрдых сортов, разнообразная свежая зелень, сметана и уже заранее приготовленный говяжий фарш с солью, специями и луком.

Крупный кабачок очищаем от шкурки, нарезаем толстыми кольцами и ложкой вынимаем из каждого колечка внутренности с крупными семенами. В фарш добавляем мелко порубленную свежую зелень.

Выкладываем кружки кабачка в форму, пригодную для использования в микроволновой печи, и внутрь каждого такого колесика помещаем фарш с зеленью. Отправляем фаршированные кабачки запекаться в микроволновой печи в течение пяти минут при максимальной мощности (у меня это 900 ватт).

Затем вытаскиваем фаршированные кабачки из микроволновки и посыпаем их заранее натертым сыром твердых сортов (у меня был сыр сорта «Тильзитер»). Отправляем кабачки запекаться обратно в микроволновку еще на три минуты.

Затем опять вытаскиваем кабачки из микроволновки и щедро обмазываем их сметаной, также добавляем немного соли сверху и еще раз ставим запекаться на две минуты.

Всё, кабачки, фаршированные говяжьим фаршем, готовы. Подаем их к столу, украсив свежей зеленью петрушки.

Приятного аппетита!

Время приготовления: PT00h50M40 мин.

Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

sadoshenko · 2019-12-10 19:26:06  

Несомненно вкусно. А что, если сначала сметану, а потом сыр ?

ответить

Grettchen · 2019-12-10 19:35:16  

Попробуйте и так)))

ответить

Арси-к · 2019-12-10 19:43:59  

Аппетитное блюдо! И полезное!

Какое у вас забавное название микроволновки:)

ответить

Grettchen · 2019-12-11 06:49:01  

Спасибо))) Исправила)))

ответить

Lisa27 · 2019-12-10 21:03:26  

в микроволновке не запекала

ответить

OlgaCh · 2019-12-10 22:16:26  

Вкусно! И подача красивая!

ответить

Grettchen · 2019-12-11 06:49:21  

Благодарю)

ответить

Ника-Клубника · 2019-12-11 09:45:20  

Очень аппетитные и сочные кабачки ))) !

ответить

Arinelia · 2019-12-11 10:51:53  

Блин, тоже так кабачков захотелось. .. Ммм.

ответить

Бессонога · 2019-12-11 16:02:52  

Вкусно и красиво.

ответить

Пекарь007 · 2019-12-15 17:35:48  

И это обязательно попробую как только куплю кабачок, а то уже ничего не ест ребётенок мой))

ответить

Grettchen · 2019-12-16 09:45:34  

Желаю Вам успехов!)))

ответить

Ярослава Мудрая · 2019-12-19 22:00:07  

думаю очень вкусно

ответить

Приготовление говяжьего фарша в микроволновой печи (Crazy Easy) — Keto Millenial

Перейти к рецепту

Если вы никогда не задумывались о приготовлении говяжьего фарша в микроволновой печи, то этот пост поразит вас!

Экономит ваше время и силы, а вам нужны всего две вещи: микроволновая печь и немного говяжьего фарша!

 

Я не могу сказать вам, сколько раз я использовал этот трюк, чтобы приготовить себе быстрый ужин с высоким содержанием белка, живя в одиночестве. И самое приятное то, что вы даже не можете отличить приготовленную в микроволновке версию от жареной на сковороде.

Вы когда-нибудь случайно готовили фарш в микроволновой печи, пытаясь разморозить замороженный говяжий фарш, и сходили с ума, потому что думали, что это опасно. Что ж, оказывается, вы могли ошибаться, поскольку на самом деле это абсолютно безопасно.

Почему все больше людей не готовят говяжий фарш в микроволновке, для меня загадка!

 

 

Приготовление говяжьего фарша в микроволновой печи

Будь то тако по вторникам или спагетти по воскресеньям, этот метод определенно станет вашим любимым с сегодняшнего дня.

Я всегда стараюсь держать в холодильнике немного вареного говяжьего фарша на случай, если мне понадобится приготовить что-нибудь очень быстрое на ужин, например спагетти с фаршем или запеканку из тако.

Это мои любимые ленивые кето-блюда с говяжьим фаршем.

 

Можно ли приготовить говяжий фарш в микроволновке?

Абсолютно. Пока вы убедитесь, что внутренняя температура говяжьего фарша достигает 160F, это совершенно безопасно и вкусно.

Согласно этому источнику, внутренняя температура 160F или «хорошо прожаренная» была оптимальным уровнем, которого должен достичь говяжий фарш, чтобы убить микрофлору и сделать говяжий фарш безопасным для употребления.

Я использую режим высокой мощности в своей микроволновой печи и готовлю ее небольшими порциями, чтобы убедиться, что говядина полностью приготовлена ​​должным образом.

 

Зачем использовать микроволновую печь для приготовления говяжьего фарша?

Во-первых, это быстрее и готовит мясо всего за несколько минут. Это менее грязно, и вам не нужно часами убирать брызги с плиты и сковородок.

Это также идеальный метод для людей, которые живут одни и не имеют доступа к газовой плите, или если вы учитесь в колледже и у вас есть только микроволновая печь для всех ваших потребностей в приготовлении пищи. Таким образом, вы также можете насладиться вкусным, нежно приготовленным говяжьим фаршем.

 

 

Как хранить приготовленный в микроволновой печи говяжий фарш в холодильнике и как долго он хранится?

Если вы хотите хранить приготовленный говяжий фарш, вы должны плотно обернуть его алюминиевой фольгой или хранить в герметичном контейнере, прежде чем поместить в холодильник.

Если правильно упаковать говяжий фарш, приготовленный в микроволновой печи, он легко может храниться в холодильнике 3-4 дня. Однако, если вы поместите его в морозильную камеру (ниже 0F), он продержится 3-4 месяца!

Примечание. Не забудьте поставить говяжий фарш в холодильник в течение одного-двух часов после приготовления. Еще немного, и говядина пролежит в холодильнике всего 1-2 дня, и ее может быть небезопасно есть, особенно если вы живете в теплом климате.

 

Безопасно ли готовить мясо в микроволновой печи?

Приготовление сырого говяжьего фарша в микроволновой печи безопасно, если внутренняя температура достигает 160F (80C).

Этих температур необходимо достичь, чтобы убить любую кишечную палочку. Для этого можно использовать термометр для мяса.

 

Приправлять говяжий фарш до или после приготовления в микроволновой печи?

Для более сильного и отчетливого вкуса рекомендуется добавлять приправу после приготовления.

Причина в том, что в процессе приготовления вы потеряете много жидкости из масла и воды, а часть приправ просто смоется, и говяжий фарш останется пресным.

 

Можно ли приготовить говяжий фарш из замороженного в микроволновке?

Нет, сначала нужно разморозить мясо, либо дав ему разморозиться в холодильнике на ночь, либо разморозив его в миске с водой комнатной температуры, чтобы ускорить процесс размораживания.

 

Как обжарить говяжий фарш в микроволновой печи:

Давайте теперь пройдемся по инструкции, как приготовить фарш в микроволновке.

Что вам понадобится:
1/2 фунта говяжьего фарша

Инструкции:

1. Разморозьте говяжий фарш в холодильнике в течение ночи. Если вы используете свежий говяжий фарш, пропустите этот шаг.

2. Поместите говяжий фарш в дуршлаг, пригодный для использования в микроволновой печи. Теперь поместите дуршлаг в другую посуду, пригодную для использования в микроволновой печи. Причина, по которой мы это делаем, заключается в том, что когда говядина начнет готовиться, жир будет капать в миску под дуршлагом, а не смешиваться с говядиной.

3. Включив микроволновую печь на максимальную мощность, приготовьте говяжий фарш в течение 1 минуты.

4. Через 1 минуту выньте говядину и немного перемешайте ее ложкой или вилкой. Разделите говяжий фарш на более мелкие кусочки, чтобы они приготовились более равномерно. Поместите его обратно в микроволновую печь и готовьте еще минуту.

5. Повторяйте этот процесс до тех пор, пока говядина не перестанет быть розовой и мясо не будет приготовлено так, как вам нравится. Вы даже можете использовать термометр для мяса, чтобы проверить температуру говяжьего фарша, чтобы убедиться, что она составляет 160-165F.

6. Наконец, достаньте из микроволновки вкусно приготовленный говяжий фарш и добавьте его в тако, буррито, гамбургеры или даже съешьте прямо из миски!

 

Время подготовки
1 минута

Время приготовления
5 минут

Общее время
5 минут

Ингредиенты

  • 1/2 фунта говяжьего фарша

Инструкции

  1. Поместите говяжий фарш в миску, пригодную для использования в микроволновой печи.
  2. Включите микроволновую печь на максимальную мощность и готовьте 1 минуту.
  3. Через 1 минуту достаньте фарш, перемешайте и разомните вилкой.
  4. Готовьте еще минуту, затем выньте и снова размешайте вилкой, чтобы разбить на мелкие кусочки.
  5. Продолжайте повторять этот процесс до тех пор, пока внутренняя температура говядины не достигнет 160F и не останется розовых кусочков. Это должно занять 5=8 минут в зависимости от мощности вашей микроволновой печи.
  6. Выньте, слейте жир с помощью небольшого дуршлага и добавьте к выбранному вами рецепту или просто наслаждайтесь отдельно, прямо из миски!

Информация о питании:

Выход:

2

Размер порции:

1

Количество на порцию:
Калорийность: 308 Всего жиров: 20 г Насыщенных жиров: 7 г Трансжиров: 1 г Ненасыщенных жиров: 9 г Холестерина: 101 мг Натрия: 103 мг Углеводов: 0 г Волокна: 0 г Сахаров: 0 г Белков: 31 г

 

Идеи рецептов приготовления говяжьего фарша в микроволновой печи:

  • Энчиладас из говяжьего фарша
  • Фарш карри
  • Соус для спагетти
  • Запеканка из говяжьего фарша
  • Тако с говядиной
  • Неряшливый Джо
  • Начос с говяжьим фаршем

 

Как долго вы готовите говяжий фарш в микроволновой печи?

Общее время приготовления говядины составляет около 5-6 минут, но это также зависит от мощности вашей микроволновой печи. У меня мощность 1200 Вт, а говяжий фарш полностью готовится за 5 минут.

 

Почему говяжий фарш в микроволновке сухой?
Чтобы не есть сухой и безвкусный говяжий фарш, можно добавить немного масла в приготовленный фарш и перемешать вилкой, чтобы масло равномерно распределилось.

 

Заключение

Подрумянивание говяжьего фарша в микроволновой печи в настоящее время довольно популярно, поскольку оно сокращает время приготовления, а также позволяет избежать грязных последствий жарки на сковороде.

Вы даже можете хранить их в небольших пакетах с застежкой-молнией и помещать в морозильную камеру, чтобы использовать их еще один день. Удобство во всем! Так что попробуйте этот фарш для микроволновки и поделитесь своими мыслями в комментариях ниже!

 

Родственный:

20 рецептов кето-свинины на ужин

Замороженная кукуруза в початках в микроволновой печи

Как разморозить говяжий фарш в микроволновой печи

Как приготовить гамбургер в микроволновой печи

Как приготовить чесночный хлеб из нарезанного хлеба

Как приготовить яйца вкрутую в микроволновой печи

Кето Кружка для микроволновки Чизкейк

Хлеб в кружке с низким содержанием углеводов

Как приготовить говяжий фарш в микроволновой печи (9 простых шагов) – Кухонный прибор Ответ

Я люблю готовить! Это такой увлекательный и по-настоящему полезный опыт. Но как чрезвычайно занятая мама с несколькими работами, детьми, о которых нужно заботиться, и бесконечным списком дел, которые нужно делать каждый день, я обнаруживаю, что у меня мало времени, и моя микроволновая печь становится моим спасителем.

Многие продукты можно приготовить за считанные минуты с помощью микроволновой печи, например, бекон, макароны с сыром и кесадилью. Но как насчет приготовления говяжьего фарша? Можно ли приготовить говяжий фарш в микроволновке?

Можно ли приготовить сырой говяжий фарш в микроволновой печи?

Вы можете приготовить сырой говяжий фарш в микроволновой печи. Чтобы сделать его безопасным, вы должны убедиться, что мясо приготовлено до безопасной минимальной внутренней температуры 165 ° F, измеренной пищевым термометром.

Обратите внимание на цвет приготовленного говяжьего фарша. После варки не должно остаться розового цвета.

Вот краткое руководство по приготовлению говяжьего фарша в микроволновой печи:

Сначала раскрошите говяжий фарш на мелкие кусочки и поместите его в контейнер для микроволновой печи. Поставьте в микроволновку на среднюю мощность на 5 минут. Через 5 минут разломайте говядину вилкой и перемешайте.

Снова поставьте в микроволновку и продолжайте готовить еще 3-5 минут. После того, как говядина приготовится, слейте жир.

Почему я люблю готовить говяжий фарш в микроволновой печи

Приготовление говяжьего фарша в микроволновой печи — это быстрый и простой способ его приготовления. Менее чем за 10 минут вы сможете съесть вкусный гамбургер или тако.

Кроме того, на подготовку уходит мало времени. Все, что вам нужно, это посуда для микроволновой печи, говяжий фарш, вилка и термометр для мяса.

Лучше всего то, что если вы ненавидите после этого убираться в микроволновой печи, уборка будет минимальной. Так что вам не нужно беспокоиться о жирной каше, которая появляется при приготовлении говяжьего фарша на плите и сковороде.

Сколько времени нужно, чтобы приготовить говядину в микроволновой печи?

Обычно для приготовления фунта говяжьего фарша в большинстве микроволновых печей требуется около 7-10 минут. Однако, поскольку разные микроволновые печи имеют разную мощность, время приготовления может различаться. Просто продолжайте проверять его в середине, чтобы убедиться, что он не переварен.

Самый верный способ проверить готовность мяса — посмотреть на цвет мяса и использовать термометр для мяса.

Как приготовить говяжий фарш в микроволновой печи

Теперь мы более подробно узнаем, как приготовить говяжий фарш в микроволновой печи. Прежде чем мы будем готовить мясо, нам нужно подготовить следующее:

  • Посуда для микроволновой печи
  • Сырой говяжий фарш
  • Деревянная ложка
  • Термометр для мяса

Довольно просто, верно? После того, как вы подготовили продукты, давайте начнем процесс приготовления, выполнив следующие шаги:

1. Сначала разморозьте говяжий фарш

Если ваш говяжий фарш заморожен, вам нужно сначала его разморозить. Это можно сделать тремя способами:

  • Вы можете оставить его в холодильнике на ночь и дать ему разморозиться естественным путем.
  • Или вы можете замочить говяжий фарш в миске с холодной водой примерно на 30 минут и менять воду каждые 30 минут, пока он не оттает.
  • Наконец, вы можете разогреть говядину в режиме разморозки или средней мощности в течение 2–3 минут, пока она не разморозится.

2. Выберите миску, пригодную для использования в микроволновой печи.

Пока говяжий фарш размораживается, вам нужно будет найти миску или контейнер, пригодный для использования в микроволновой печи, для его приготовления, будь то стеклянная или керамическая посуда; оба являются хорошими контейнерами, которые могут выдерживать тепло в микроволновой печи.

Даже не думайте использовать пластиковый контейнер. Даже если он безопасен для использования в микроволновой печи, вы все равно рискуете, что химические вещества попадут в пищу во время ее приготовления.

Если можете, выберите неглубокую круглую миску. Неглубокая чаша позволит микроволнам равномерно готовить со всех сторон. Помимо формы, вы также хотите, чтобы чаша была достаточно большой, чтобы вместить весь ваш говяжий фарш. Если у вас нет достаточно большой миски, вам придется готовить партиями.

3. Положите говяжий фарш в миску

Выньте говяжий фарш из упаковки и положите его в миску. Используйте свою руку или ложку, чтобы разбить его на более мелкие кусочки и равномерно распределить их по контейнеру.

4. Накройте миску крышкой

Накройте миску крышкой, пригодной для использования в микроволновой печи. Вы можете использовать стеклянную или керамическую крышку, особенно если она подходит к контейнеру, который вы используете. Убедитесь, что крышка имеет вентиляционное отверстие.

Если у вас нет крышки, подходящей к контейнеру, можно использовать плотную полиэтиленовую пленку. Только не забудьте прорезать в нем несколько вентиляционных отверстий, чтобы пар мог выходить.

5. Готовьте говядину в микроволновой печи на средней мощности в течение 5 минут.

Включите режим приготовления в микроволновой печи на средней мощности. Установите таймер на 5 минут и нажмите «Старт».

Низкий уровень нагрева не может полностью прожарить говядину, в то время как высокий уровень температуры может привести к подгоранию снаружи до того, как говядина будет полностью приготовлена ​​в центре, в результате чего в готовом блюде останутся сырые твердые комки. Таким образом, среда является лучшим параметром.

С другой стороны, приготовление в микроволновой печи на высокой мощности действительно ускоряет процесс приготовления. Поэтому, если у вас нет свободного времени, можно приготовить говядину в микроволновой печи на сильном огне, но будьте осторожны.

Если вы используете режим высокой температуры, готовьте говядину короткими импульсами, не более 2 минут за один раз. Это обеспечит равномерное распределение тепла по мясу. Перемешивайте после каждого перерыва и проверяйте температуру перед подачей на стол.

6. Разломайте говядину и перемешайте

В этом случае пригодится наша вилка или деревянная ложка. Через 5 минут или каждую минуту (если вы используете микроволновку на высокой мощности) возьмите вилку или лопатку, разломайте говяжий фарш и перемешайте. Перемешивание является важным этапом, так как обеспечивает равномерное приготовление говядины, поскольку микроволновая печь не может равномерно нагревать говядину со всех сторон.

Затем переложите его в контейнер так, чтобы более розовые части оказались снаружи, а более коричневые – в центре.

7. Снова приготовьте говядину

Поместите говядину обратно в микроволновую печь и готовьте еще 2–5 минут или до готовности. Выньте его и повторите шаг № 6 выше — разбейте говядину и перемешайте ее.

После окончания второго раунда говядина должна полностью подрумяниться и достичь внутренней температуры 160 градусов по Фаренгейту. Если это не так, снова поместите его в микроволновую печь на 2-минутные интервалы до полной готовности.

8. Откиньте говядину на дуршлаг

Восьмой шаг — откиньте говядину на дуршлаг. Установите дуршлаг и подержите его над кастрюлей или другой емкостью. Затем откиньте говядину на дуршлаг, чтобы стек жир.

Если у вас нет дуршлага, вы также можете использовать бумажные полотенца. Просто выложите приготовленную говядину на пару бумажных полотенец, накройте ее еще одним слоем и промокните, чтобы впитался лишний жир.

9. Добавьте вареное мясо к своему любимому блюду

Теперь, когда говядина приготовлена, вы можете добавить ее в любое блюдо по своему вкусу. Вот некоторые из моих любимых блюд для вашего вдохновения:

  • Тако
  • Sloppy joes
  • Говядина во фритюре
  • Тушеный тофу
  • Соус для спагетти
  • Пельмени с говядиной
  • Чизбургер такой сухой

    01 Почему фарш такой сухой?

    Если говядина слишком сухая, это обычно означает, что вы ее пережарили. Чтобы исправить это, вы можете добавить немного оливкового масла в говядину во время ее приготовления. Добавление масла поможет сохранить влагу, придав дополнительную сочность вашей пище.

    Вывод

    Говяжий фарш очень разнообразен. Вы можете использовать его для приготовления самых аппетитных блюд, которые только можно вообразить, независимо от того, готовите ли вы тако, соус для спагетти или барбекю. Следуйте инструкциям выше, чтобы убедиться, что ваш приготовленный говяжий фарш идеален и не окажется сухим, пережаренным или недоваренным.

    Если вам нужна дополнительная информация о разогреве приготовленного говяжьего фарша в микроволновой печи, обязательно ознакомьтесь с другими нашими статьями. У нас есть советы о том, как предотвратить высыхание говядины, а также как не переварить ее.

    [mv_create key=”8″ type=”recipe” title=”Рецепт говяжьего фарша в микроволновке” thumbnail=”https://kitchenapplianceanswer.com/wp-content/uploads/2022/02/microwave-ground-beef.jpg ”]

    сообщите об этом объявлении

    Используйте микроволновую печь для приготовления говяжьего фарша

    Этот пост может содержать партнерские ссылки. Я могу получить небольшую комиссию без дополнительных затрат для вас. Все мнения остаются моими.

    Знаете ли вы, что говяжий фарш можно приготовить в микроволновой печи всего за несколько минут?

    Это отличный способ приготовить говяжий фарш для тако, буррито, начос и многого другого.

    Что такое говяжий фарш?

    Говяжий фарш, рубленая говядина или говяжий фарш — это говядина, мелко нарезанная ножом или кухонным комбайном.

    Он используется во многих рецептах, включая гамбургеры, мясные рулеты и пастуший пирог.

    Говяжий фарш можно приобрести в продуктовом магазине в различном помоле, от грубого до мелкого.

    Тип говяжьего фарша, который вы хотите использовать для своего рецепта, зависит от ваших личных предпочтений.

    Говяжий фарш должен быть приготовлен до внутренней температуры 160°F (71°C).

    Используйте цифровой пищевой термометр, чтобы проверить температуру говядины во время ее приготовления.

    Приготовление говяжьего фарша в микроволновой печи — это быстрый и простой способ приготовить говядину для еды.

    Это также более экономичный способ приготовления говядины, поскольку в сковороду не нужно добавлять растительное или сливочное масло.

    Если вы готовите говяжий фарш по рецепту, который требует обжаривания говядины, вы можете приготовить говядину в микроволновой печи, а затем обжарить на сковороде на плите.

    Как приготовить говяжий фарш в микроволновой печи?

    Этот вкусный рецепт очень нравится всей семье.

    Его также можно легко удвоить для большой группы.

    Вот рецепт:

    Чтобы приготовить говяжий фарш в микроволновой печи, вам потребуется:

    ● 1 фунт говяжьего фарша

    ● 1/2 луковицы, нарезанной кубиками

    ● 1/4 чайной ложки чесночного порошка

    ● 1 /2 ч.0003

    1. Поместите говяжий фарш в посуду для микроволновой печи.

    В большой миске смешайте говяжий фарш, лук, чесночный порошок, соль и перец.

    Хорошо перемешать.

    Выложите говяжью смесь в один слой на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи.

    2. Накройте крышкой или полиэтиленовой пленкой.

    Готовьте в режиме ВЫСОКИЙ в течение 2 минут на унцию (30 секунд на 50 граммов).

    Перемешайте говяжий фарш и разделите его на более мелкие кусочки.

    Добавить нарезанные кубиками помидоры.

    3. Накройте крышкой и готовьте еще 2 минуты на унцию (30 секунд на 50 граммов).

    Еще раз перемешайте и проверьте внутреннюю температуру говядины.

    Следует готовить при температуре 160°F (71°C).

    4. Если говяжий фарш не прогрет до 160°F (71°C), накройте крышкой и готовьте еще 2 минуты на унцию (30 секунд на 50 граммов).

    5. Когда говяжий фарш будет приготовлен, слейте весь жир и достаньте его из микроволновой печи.

    Используйте в своем любимом рецепте или подавайте как есть.

    Приготовление говяжьего фарша в микроволновой печи — это быстрый, простой и удобный способ приготовления.

    Попробуйте в следующий раз, когда вам понадобится приготовить говяжий фарш по рецепту.

    Вы удивитесь, насколько это просто.

    Дополнительные советы:

    ●Если вы готовите говяжий фарш для тако, перед приготовлением добавьте в говядину немного приправы для тако.

    ●Для придания пикантности добавьте в говядину перед приготовлением несколько нарезанных кубиками зеленого перца чили.

    ●Говяжий фарш также можно приготовить в микроволновой печи, а затем обжарить на сковороде на плите.

    Это хороший метод, если вам нужно приготовить большое количество говяжьего фарша.

    ●Говяжий фарш может быть замороженным, приготовленным или сырым.

    Чтобы заморозить, поместите приготовленный или сырой говяжий фарш в контейнер для морозильной камеры и храните до 3 месяцев.

    Когда вы будете готовы к употреблению, разморозьте говядину в холодильнике на ночь.

    Приготовленный говяжий фарш можно разогреть в микроволновой печи или на плите.

    Как употребление в пищу говяжьего фарша улучшает ваше здоровье?

    Мы, люди, всегда считаем свое здоровье главным приоритетом в нашей жизни.

    Мы всегда в поиске продуктов, которые так или иначе могут улучшить наше здоровье.

    Говяжий фарш является одним из тех продуктов, которые не только вкусны, но и очень полезны для здоровья.

    Это хороший источник белка и других питательных веществ, необходимых нашему организму.

    Давайте обсудим некоторые преимущества для здоровья употребления говяжьего фарша:

    1. Это хороший источник белка. Говяжий фарш является отличным источником белка.

    Белок необходим нашему организму, поскольку он помогает восстанавливать и строить ткани.

    Он также помогает в производстве ферментов и гормонов.

    2. Это хороший источник железа. Говяжий фарш также является хорошим источником железа.

    Железо необходимо нашему организму, так как оно участвует в производстве гемоглобина.

    Гемоглобин отвечает за доставку кислорода к различным частям нашего тела.

    3. Помогает похудеть: Говяжий фарш содержит много белка и очень мало жира.

    Это делает его идеальным продуктом питания для людей, которые хотят похудеть.

    4. Это хороший источник витаминов группы В. Говяжий фарш также является хорошим источником витаминов группы В.

    Эти витамины необходимы нашему организму, поскольку они помогают в метаболизме углеводов, жиров и белков.

    5. Помогает в производстве эритроцитов: Говяжий фарш также способствует выработке эритроцитов.

    Красные кровяные тельца отвечают за перенос кислорода к различным частям нашего тела.

    6. Помогает поддерживать здоровье костей. Говяжий фарш также является хорошим источником фосфора и магния.

    Эти минералы необходимы для поддержания здоровья костей.

    7. Помогает в профилактике рака. Некоторые исследования показали, что говяжий фарш может помочь в профилактике некоторых видов рака.

    Это связано с тем, что говяжий фарш содержит соединение, называемое конъюгированной линолевой кислотой, которое, как было показано, обладает противораковыми свойствами.

    8. Это хороший источник жирных кислот омега-3. Говяжий фарш также является хорошим источником жирных кислот омега-3.

    Эти жирные кислоты необходимы нашему организму, поскольку они помогают предотвратить сердечные заболевания и инсульт.

    9. Помогает усвоению кальция: Говяжий фарш также помогает усвоению кальция.

    Кальций необходим нашему организму, поскольку он помогает поддерживать здоровье костей.

    10. Это хороший источник цинка. Говяжий фарш также является хорошим источником цинка.

    Цинк необходим нашему организму, так как он поддерживает иммунитет и репродуктивную функцию.

    Таким образом, мы видим, что говяжий фарш очень полезен для здоровья.

    Это хороший источник белка и других необходимых питательных веществ.

    Помогает в профилактике рака, а также способствует усвоению кальция.

    Итак, если вы ищете не только вкусный, но и полезный продукт, то говяжий фарш — идеальный выбор для вас.

    Пищевая ценность, которую мы получаем после употребления в пищу говяжьего фарша

    Говяжий фарш является хорошим источником белка и других питательных веществ, необходимых для нашего организма.

    Давайте подробно обсудим питательную ценность говяжьего фарша:

    1. Белок: Говяжий фарш является отличным источником белка.

    Содержит около 25 граммов белка на каждые 100 граммов говяжьего фарша.

    2. Жир: Говяжий фарш также содержит много жира.

    Содержит около 40 граммов жира на каждые 100 граммов говяжьего фарша.

    3. Углеводы. Говяжий фарш также содержит много углеводов.

    Содержит около 50 граммов углеводов на каждые 100 граммов говяжьего фарша.

    4. Витамины. Говяжий фарш также является хорошим источником витаминов.

    Он содержит такие витамины, как витамин B12, витамин B6 и витамин E.

    5. Минералы: Говяжий фарш также является хорошим источником минералов.

    Содержит такие минералы, как фосфор, магний и цинк.

    Таким образом, мы видим, что говяжий фарш является хорошим источником белка и других необходимых питательных веществ.

    Это идеальный продукт питания для людей, которые хотят похудеть или сохранить свое здоровье.

    Что можно подавать с блюдом из говяжьего фарша?

    Вам интересно, что можно подать к блюду из говяжьего фарша?

    Говяжий фарш — универсальный ингредиент, который можно использовать во многих рецептах.

    Ищете ли вы простой ужин в будний день или что-то, что поразит ваших гостей, есть много вариантов.

    Одними из самых популярных блюд, в состав которых входит говяжий фарш, являются гамбургеры, мясные рулеты и перец чили.

    Все эти рецепты довольно просты в приготовлении и могут быть адаптированы к вашим личным вкусам.

    Если вы хотите добавить немного остроты в свою трапезу, попробуйте добавить в смесь различные специи или травы.

    Вы также можете изменить тип говяжьего фарша, который вы используете, чтобы создать новый вкусовой профиль.

    Вот 10 вкусных блюд, которые идеально дополнят вашу трапезу.

    1. Картофельное пюре. Если вам нравится вкус комфортной пищи, то картофельное пюре станет идеальным гарниром к рецепту из говяжьего фарша.

    Их можно сделать быстро и легко, и они прекрасно сочетаются практически со всем.

    2. Салат. Простой зеленый салат — отличный способ осветлить трапезу и добавить дополнительные питательные вещества.

    Попробуйте использовать разные виды салата, добавив немного моркови или сельдерея и используя легкую заправку.

    3. Овощи. Есть так много вкусных овощей, которые хорошо сочетаются с говяжьим фаршем.

    Попробуйте поджарить картофель или морковь к блюду или приготовить на пару брокколи или зеленую фасоль.

    4. Рис. Рис — еще один отличный вариант гарнира.

    Его можно сделать быстро и легко, и он отлично сочетается практически со всем.

    5. Макароны. Макароны — это всегда хороший вариант быстрого и легкого перекуса.

    Его можно приготовить заранее и разогреть или приготовить прямо перед едой.

    6. Запеченная фасоль. Запеченная фасоль — отличный вариант гарнира или даже основного блюда.

    Они сытные и сытные и прекрасно сочетаются практически со всем.

    7. Кукуруза. Кукуруза — это вкусный овощ, который отлично сочетается с говяжьим фаршем.

    Попробуйте поджарить кукурузу в початках, чтобы подать ее к блюду, или использовать консервированную кукурузу в салате.

    8. Фрукты. Фрукты — отличный способ добавить сладости и цвета еде.

    Попробуйте подать нарезанные яблоки или груши с говяжьим фаршем или добавить ягоды в салат.

    9. Хлеб: Хлеб — это отличный способ пропитаться всеми вкусными ароматами вашего блюда из говяжьего фарша.

    Попробуйте подать его с гарниром из хлеба или сделать сэндвич.

    10. Десерт: Не забудьте о десерте!

    Существует так много вкусных блюд, которые прекрасно сочетаются с говяжьим фаршем.

    Попробуйте подать простой фруктовый салат или что-нибудь более изысканное, например, шоколадный торт или мороженое.

    Наконец, говяжий фарш — универсальный ингредиент, который можно использовать во многих рецептах.

    Ищете ли вы простой ужин в будний день или что-то, что поразит ваших гостей, есть много вариантов.

    С таким большим выбором восхитительных гарниров вы обязательно найдете идеальное блюдо, которое дополнит ваш рецепт говяжьего фарша.

    Независимо от того, что вы решите подать к своему блюду из говяжьего фарша, вы обязательно найдете что-то, что понравится всем.

    Используйте микроволновую печь для приготовления говяжьего фарша

    Говяжий фарш — универсальный ингредиент, который можно использовать во множестве различных рецептов. Это отличный способ приготовить говяжий фарш для тако, буррито, начос и многого другого.

    Рецепт печати Pin Рецепт

    Время приготовления 3 мин

    Время приготовления 7 мин

    Всего времени 10 мин

    Курс основной курс

    Cuisine American

    5

    Калорий 236 KCAL

    • 1 Фунт говядина говядина
    • 1.2.ION
    • 9068
    • 1 Фунт говядина. 1/4 чайной ложки чесночного порошка
    • 1/2 чайной ложки соли
    • 1/4 чайной ложки черного перца
    • 1 банка на 15 унций нарезанных кубиками помидоров
    • Поместите говяжий фарш в посуду для микроволновой печи.

    • В большой миске смешайте говяжий фарш, лук, чесночный порошок, соль и перец.

    • Хорошо перемешать.

    • Выложите говяжью смесь в один слой на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи.

    • Накройте крышкой или полиэтиленовой пленкой.

    • Готовьте в режиме ВЫСОКИЙ в течение 2 минут на унцию (30 секунд на 50 граммов).

    • Говяжий фарш перемешайте и разделите на более мелкие кусочки.

    • Добавьте нарезанные кубиками помидоры.

    • Накройте крышкой и готовьте еще 2 минуты на унцию (30 секунд на 50 граммов).

    • Еще раз перемешайте и проверьте внутреннюю температуру говядины.

    • Следует готовить при температуре 160°F (71°C).

    • Если говяжий фарш не прогрет до 160°F (71°C), накройте крышкой и готовьте еще 2 минуты на унцию (30 секунд на 50 граммов).

    • Когда говяжий фарш будет приготовлен, слейте лишний жир и достаньте его из микроволновой печи.

    Calories: 236kcalCarbohydrates: 1gProtein: 16gFat: 18gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gTrans Fat: 1gCholesterol: 64mgSodium: 294mgPotassium: 265mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 2IUVitamin C: 1mgCalcium: 20mgIron: 2mg

    Keyword Use Microwave для приготовления говяжьего фарша

    Пробовали этот рецепт? Дайте нам знать, как это было!


    Картошка с фаршем и сыром, в микроволновке

    от редакции

    Картошка с фаршем и сыром может стать настоящим спасением для владельцев микроволновок, когда им нужно быстро накормить семью. Делается все просто: кладем фарш между слоями нарезанного картофеля, заливаем сметаной с ароматной аджикой и чесноком, отправляем в микроволновку. А в конце приготовления посыпать тертым сыром.

    Приготовление: 35 минут

    Порций: 6

    Ингредиенты

    • Картофель – 600 г (4 больших)
    • Фарш мясной (у меня свино-говяжий) — 300 г
    • Сметана – 75 г (3 столовые ложки)
    • Твердый сыр – 50 г
    • Чеснок – 1 зубчик
    • Соль по вкусу
    • Перец черный молотый – по вкусу
    • Аджика сухая – 0,25 чайной ложки
    • Масло растительное (для смазывания формы) – 15 мл (1 столовая ложка)
    • Зелень укропа (для подачи) – 2-3 веточки

    Указания

    1. Картофель очистить, промыть и нарезать тонкими ломтиками. Слегка смажьте форму для микроволновой печи (у меня диаметр 24 см) растительным маслом и выложите половину картофеля внахлест, в один слой.
    2. Выложить фарш ровным слоем на слой картофеля. Приправить небольшим количеством соли и перца. Перекрыть оставшийся картофель.
    3. В миску налить 100 мл воды, посолить, добавить сметану, натертую на мелкой терке или пропущенную через пресс, чеснок, сухую аджику. Все хорошо перемешать. Залейте содержимое формы сверху сметанной смесью.
    4. Поставьте блюдо с картофелем и фаршем в микроволновую печь и закройте крышку. У меня есть специальная вытяжка для микроволновки.
    5. Готовьте запеканку при мощности 1000 Вт в течение 20 минут. Картофель должен быть полностью готов. Если он все еще жестковат, добавьте 5 минут на полной мощности.
    6. Натрите сыр на средней терке. По истечении времени достаньте запеканку из микроволновки, снимите крышку и посыпьте картофель тертым сыром.
    7. Блюдо с картофелем и фаршем вернуть в микроволновую печь, не закрывая, и готовить еще 5 минут при мощности 1000 Вт.
    8. Достаньте форму для запекания из микроволновой печи и посыпьте нарезанным укропом. Картофель с фаршем и сыром готов.

    Приятного аппетита!

    Также нравится

    Картошка с мясом (в микроволновке)

    Сочетание свинины, картофеля, лука и сыра всегда дает беспроигрышный результат. Картошка и мясо в микроволновке получаются очень нежными и сочными, с аппетитной сырной корочкой сверху. Приготовление: 20 минут Количество порций: 3 Ингредиенты Картофель – 350 г (3 шт.) Пор…

    Котлеты из фарша в микроволновке

    Если вам нужно приготовить вкусные котлеты практически без масла, быстро и небольшими партиями, к тому же не хочется мыть большую сковороду и плиту – этот рецепт котлет в микроволновке подойдет для тебя! Котлеты из фарша пышные, сочные,…

    Картофель с фаршем и сыром

    Идеальный рецепт картофеля с фаршем и сыром с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

    Тыква с начинкой из мясного фарша для микроволновки

    Идеальный рецепт тыквы для микроволновки с начинкой из мясного фарша с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

    Картофельная запеканка с фаршем и сыром

    Замечательный рецепт сытной картофельной запеканки с фаршем и сыром, которую можно подать на обед или ужин. Рецепт очень простой, а вид у блюда просто великолепный! Готовить: 25 минут Ингредиенты Картофель – 600 г Говяжий фарш – 600 г Жесткий …

    Суп из фарша, сыра и лука-порея с картофелем

    Идеальный рецепт супа из фарша, сыра и лука-порея с картофелем с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

    Фарш – Сыр – Лук-порей – Картофельная запеканка

    Рецепт идеальной запеканки из фарша – сыра – лука-порея – картофеля с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

    Картофельная запеканка с фаршем, грибами и сыром

    Картошка всегда выручит, когда нужно быстро приготовить ужин. Мясной фарш и грибы сделают блюдо сытным и ароматным. Нежности добавят заливки сметаной, молоком, майонезом и яйцами, а приятный сливочный вкус добавит тертый сыр. С…

    Сыр – фарш – улитки

    Рецепт идеального сыра – фарша – улитки с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

    Сырная лапша с мясным фаршем

    Рецепт идеальной сырной лапши с мясным фаршем с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

    Сырный рулет с мясным фаршем

    Хочу предложить вам рецепт очень вкусного сырного рулета с мясным фаршем. Его можно подавать к чаю или как самостоятельную закуску. Он вкусен и в холодном, и в горячем виде. Готовить: 1 час Количество порций: 6 Ингредиенты Твердый сыр – 200 грамм Фарш – 500 грамм Яйца – 5 …

    Сырный суп с мясным фаршем

    Рецепт идеального сырного супа с мясным фаршем с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

    Мясной фарш – Сырные крокеты

    Рецепт идеального фарша – сырных крокетов с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

    Мясной фарш – Сыр – Лазанья

    Идеальный рецепт фарша – сыра – лазаньи с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

    Фарш – Сыр – Суп

    Идеальный рецепт супа из фарша – сыра с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

    Мясной фарш – сыр – штрудель

    Идеальный рецепт фарша – сыра – штруделя с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

    Зразы с фаршем и сыром

    В летний сезон приготовьте необычные, но простые в приготовлении зразы из кабачков. Для начинки используйте фарш и сыр. Получается вкусно: хрустящая кабачковая корочка, сочный фарш и плавленый сыр. Приготовление: 40 мин. Порций: 6 Ингредиенты Цуккини – 450 …

    Пирог из мясного фарша с картофелем

    Рецепт идеального пирога из мясного фарша с картофелем с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

    Мясной фарш – Картофельная запеканка

    Рецепт идеальной картофельной запеканки из фарша с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

    Мясной фарш – картофельный горшок

    Идеальный мясной фарш – рецепт картофельного горшочка с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

    Комментарии к «Картошка с фаршем и сыром в микроволновке»

    Можно ли приготовить говяжий фарш в микроволновой печи

    Перейти к рецепту Перейти к видео

    Можно ли приготовить говяжий фарш в микроволновой печи ? Да, ты можешь!! Мы покажем вам, как приготовить замороженное мясо для гамбургеров из сырого в подрумяненное примерно за 8 минут.

    Я подумал, можно ли приготовить говяжий фарш в микроволновой печи на тот случай, если это все, что у вас было в то время. Это полностью сработало! Мало того, что он подрумянился, но это было быстрее, чем я думал, и это было так удобно знать. После этого вы можете выбрать, что приготовить из говяжьего фарша на ужин и наслаждаться. (партнерские ссылки присутствуют)

    Можно ли приготовить гамбургер в микроволновке

    Это лишь один из многих рецептов для микроволновки на нашем сайте. Эти два термина для меня синонимы. Я называю это одним, а мама – другим. Мой муж определяет его таким образом только в том случае, если он превращается в пирожок.

    Спросите толпу людей, и вы получите кучу разных ответов. Вы знаете, что я имею в виду одно и то же, когда говорю любое из этих слов…….

    Мы только что рассказали вам, как разморозить говяжий фарш в микроволновой печи. Если ваш все еще твердый как камень, вам нужно сначала следовать этим указаниям, пока он не разморозится. Тогда продолжайте и прочитайте карту рецептов ниже, чтобы перейти от сырого гамбургера к приготовленному и обжаренному мясу всего за несколько минут.

    Ищете простые рецепты для микроволновки ? У нас есть ответ! Если вы путешествуете на автофургоне, вам нужно готовить в гостиничном номере или вы просто хотите быстро приготовить еду, мы можем помочь. Вот несколько ресурсов для начала;

    1. Вот мои любимые тарелки, которые можно использовать в микроволновой печи с крышками, пластик не годится.
    2. Время приготовления может незначительно отличаться, если у вас очень маленький прибор мощностью менее 1000 Вт.
    3. Не забывайте использовать прихватки для извлечения продуктов изнутри, так как они могут быть очень горячими во время приготовления.

    Приготовление говяжьего фарша в микроволновой печи

    Вот несколько быстрых вопросов и ответов, которые могут у вас возникнуть прямо сейчас. Внизу этого поста есть карточка с рецептами для печати, которую вы можете держать под рукой или просто вернуться за инструкциями снова, когда они вам понадобятся.

    Как долго можно разогревать говяжий фарш в микроволновой печи?

    Вас может удивить тот факт, что требуется менее 10 минут, чтобы превратить сырое мясо из розового в румяное и готовое к употреблению! Используйте вилку или лопаточку, чтобы разламывать его по пути, чтобы он готовился равномерно и каждый раз выходил нежным и влажным. Вот как…..

    Можно ли готовить сырое мясо в микроволновой печи?

    Ага! Здесь мы покажем вам, как приготовить говяжий фарш , фарш из индейки или фарш из курицы . Все они работают одинаково и примерно в одно и то же время.
    Затем слейте воду и используйте по своему усмотрению, когда она достигнет безопасной внутренней температуры.

    Здесь мы даже покажем вам, как разморозить курицу в микроволновой печи, если вы в крайнем случае. Вы можете быть удивлены тем, насколько удобна эта машина, помимо приготовления замороженных блюд.

    Приготовление гамбургера в микроволновой печи

    На это уходит примерно столько же времени, сколько на приготовление говяжьего фарша в аэрофритюрнице. Самый большой плюс этого метода в том, что жир будет автоматически стекать во время приготовления. Если у вас нет горячего воздуха, это хороший второй вариант.

    Для этого вам понадобится неглубокая миска или блюдо с более высокими краями. Причина в том, что жир будет высвобождаться, и вы не хотите, чтобы у вас на руках был большой беспорядок, когда он стекает. Вам также понадобится дуршлаг в конце.

    Говяжий фарш в микроволновой печи

    • Процесс приготовления довольно прост. Разбейте большой кусок гамбургера на более мелкие кусочки в миске или неглубокой миске с бортиками, которую можно использовать в микроволновой печи. Идеально с крышкой.
    • Накройте миску крышкой или оберните сверху полиэтиленовой пленкой и готовьте на 100% (нормальной) высокой мощности в течение 4 минут. Выньте его, перемешайте, чтобы разбить комочки, и снова поставьте в микроволновку с 2-минутными интервалами (каждый раз разбивая) еще на 4-5 минут. время приготовления или до коричневого цвета.
      • Обычно достаточно 8 минут.
      • Вы можете приправить сырой говяжий фарш солью и перцем, если хотите, до или после его приготовления.
    • К этому моменту мясо будет готово, но вы должны проверить внутреннюю температуру. с термометром для мяса – должно быть 160-165F. Откиньте фарш на дуршлаг, чтобы стек жир.
      • если у вас нет одного из них, вы можете вылить на пачку бумажных полотенец

    Если вы действительно хотите сделать его менее жирным, используйте этот дуршлаг и поместите его под горячую воду. Таким образом, он смоет с мяса весь жир, но имейте в виду, что аромат находится в жире, поэтому мясо будет более мягким. Затем добавляйте к таким блюдам, как запеканка из картошки в мультиварке и другим блюдам.

    Приготовление говяжьего фарша в микроволновой печи

    Существует еще один нестандартный способ приготовления, который вы можете попробовать не только в кастрюле на плите. А вы знали, что можно приготовить и говяжий фарш в мультиварке?? Я знаю, это немного дико, но вполне работает, если вам нужно пойти по этому пути.

    Вот оно. Как только это будет сделано, вы будете на пути к созданию всех вещей. Конечно, вы сначала захотите слить жир, как вы видите здесь.

    Теперь, когда говядина приготовлена, добавьте обжаренный говяжий фарш в один из наших многочисленных рецептов говяжьего фарша. Если у вас есть дети, добавьте что-нибудь веселое, например, нашу запеканку из татер-тот с крем-супом из грибов, вкусную и замечательную.

    Как приготовить гамбургер в микроволновой печи

    Что делать, если вместо вы хотите приготовить гамбургер в микроволновой печи ? Вы вполне можете. Достаньте мясо и приготовьте (или несколько) котлет для гамбургеров. Не делайте их больше 5 дюймов в диаметре, и все они должны быть одинакового размера.

    • Сформируйте из мясного фарша круглую котлету с отверстием в центре для равномерного приготовления
    • Положите в миску или тарелку, подходящую для использования в микроволновой печи. соус для вкуса
  • Накройте сверху полиэтиленовой пленкой или пергаментной бумагой
  • Подготовьте в микроволновой печи от 45 секунд до 1 минуты в зависимости от толщины
  • Проверьте температуру, чтобы убедиться, что она находится на уровне
    • 120-125 F = редко
    • 130-135 = средней прожарки
    • 140-145 F = средней прожарки
    • 150-155 = средней прожарки
    • 160-165 = хорошо прожаренный гамбургер

я полностью одержим или посетить мой магазин Etsy ?? Взгляните и посмотрите, сколько у вас уже может быть… близнецов!

Ищете еще простых семейных рецепта и советы? НРАВИТСЯ страница типичной мамы на Facebook?

Тогда подпишитесь на мою бесплатную рассылку и подписывайтесь на меня в Pinterest! 😉

***** Если вам ПОНРАВИЛСЯ этот рецепт, поставьте ему 5 звезд ниже и расскажите всем, что вы о нем думаете. 😉

Можно ли приготовить говяжий фарш в микроволновой печи

Можно ли приготовить говяжий фарш в микроволновой печи? Да, ты можешь!! Мы покажем вам, как приготовить гамбургер из сырого в подрумяненный примерно за 8 минут.

Course Entree, Main Course

Cuisine American

Keyword cooking, ground beef, hamburger, how to cook, microwave

Prep Time 5 minutes

Cook Time 9 minutes

Servings 6

Calories 192kcal

Author The Обычная мама

  • 1 миска

  • Разломайте гамбургер на более мелкие кусочки внутри миски, идеальна тарелка с крышкой.

  • Накройте миску крышкой или плотной пленкой и готовьте на 100% (нормальной) мощности в течение 4 минут. Выньте его, перемешайте, чтобы разбить комочки, и снова поставьте в микроволновую печь с интервалом в 2 минуты (каждый раз разбивая) еще на 4-5 минут или пока не подрумянится.

  • К этому моменту мясо будет готово, но вы должны проверить внутреннюю температуру. с кухонным термометром – должно быть 160-165F. Откинуть фарш на дуршлаг, чтобы стекла лишний жир.

Пищевая ценность

Можно ли готовить говяжий фарш в микроволновой печи

Количество на порцию (1 унция)

Калории 192
Калорийность жиров 135

% Дневная норма*

Жиры 15 г 23%

Saturated Fat 6g 38%

Trans Fat 1g

Polyunsaturated Fat 0.4g

Monounsaturated Fat 7g

Cholesterol 54mg 18%

Sodium 51mg 2%

Potassium 204mg 6%

Белок 13G 26%

Кальций 14 мг 1%

Железо 1MG 6% 9004

9 Железо 1 мг 6% 9004

.

Как приготовить говяжий фарш в микроволновой печи

Приготовление говяжьего фарша — это последнее, что вы хотите сделать, но это можно сделать в мгновение ока с помощью этого быстрого рецепта приготовления говяжьего фарша в микроволновой печи.

Если вам нужна дополнительная информация о приготовлении говяжьего фарша в микроволновой печи, прочтите всю эту статью ниже.

Содержание

Как приготовить говяжий фарш в микроволновой печи?

Приготовить говяжий фарш в микроволновой печи очень просто. Все, что вам нужно, это посуда для микроволновой печи и кулинарный спрей. затем выполните следующие простые шаги:

1. Добавьте одну столовую ложку растительного или сливочного масла в блюдо и встряхните его, чтобы равномерно покрыть дно.

2. Положите в блюдо около фунта сырого говяжьего фарша и разровняйте его так, чтобы не оставалось комочков.

3. Накройте полиэтиленовой пленкой, убедившись, что мясо плотно прилегает внутри; это поможет сохранить влагу во время приготовления.

4. Готовьте 8–10 минут на высокой мощности при полной мощности до готовности 5–10 минут в зависимости от того, сколько вы приготовили.

5. Достаньте из духовки, используя прихватки или горячие подушечки.

6. Подавайте и наслаждайтесь!

Ингредиенты:

  • Говяжий фарш
  • Сливочное масло
  • Соль
  • Перец
  • Приправы на ваш выбор.

Можно ли приготовить говяжий фарш в микроволновой печи?

Да, говяжий фарш можно приготовить в микроволновой печи. Готовьте говяжий фарш в миске, пока не исчезнет весь розовый цвет, затем разломайте его на мелкие кусочки руками.

Разогрейте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 30 секунд или 1 минуты и повторяйте при необходимости, пока мясо не перестанет краснеть!

Сколько времени нужно готовить говядину в микроволновке?

Поместите стейк в посуду, пригодную для использования в микроволновой печи, на пять-семь минут в режиме ВЫСОКИЙ, перевернув один раз на полпути.

Как долго вы готовите сырую котлету для гамбургера в микроволновой печи?

Готовьте котлету из говядины в микроволновой печи на «средней» мощности в течение 3–4 минут, в зависимости от ее размера и того, как вам нравится приготовление гамбургера.

Безопасно ли обжаривать говяжий фарш в микроволновой печи?

Да. Обжаривать говяжий фарш в микроволновой печи безопасно. Обжаривание говяжьего фарша — несложная задача. Если вы знаете, как подрумянить мясо, вам будет намного проще слить жир, накопившийся во время приготовления, а остатки совсем не будут жирными!

Как подрумянить мясо в микроволновке?

Пожалуйста, положите его на плоскую поверхность, например, на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, и нагревайте в течение 5 минут, перевернув на полпути, чтобы с обеих сторон получились приятные золотисто-коричневые пятнышки в их вкусе!

Убедитесь, что котлета сочная, прежде чем есть ее, откусив кусочек; после надлежащего приготовления они должны быстро отделяться с небольшим сопротивлением от внутренней ткани, не распадаясь при контакте, что нелегко, когда мы говорим о мясных тако; здесь!!

Можно ли готовить сырое мясо в микроволновой печи?

Да, сырое мясо можно готовить в микроволновой печи. Есть много способов приготовить мясо, но микроволновка — один из них.

Хотя на первый взгляд эта практика может показаться небезопасной из-за ее быстроты и спонтанности в том, как все происходит (например, попадание пищи в горячую пробирку), многочисленные исследования доказали, насколько она полезна для здоровья, если все сделано правильно!

При приготовлении сырой говядины или свинины доведите температуру до 145 градусов по Фаренгейту для средней прожарки/средней прожарки; 160 F, если вы хотите хорошо прожариться соответственно, в то время как все виды мясного фарша должны нагреваться до 160 F в микроволновой печи.

Мясо в микроволновке для вас испорчено?

Да, мясо в микроволновке для нас ужасно. Чтобы быть безопасными, продукты с высоким риском, такие как мясо и рыба, должны достигать температуры не менее 60 градусов по Цельсию.

Если нагревать в микроволновой печи слишком долго, это может снизить содержание питательных веществ, что важно для улучшения вашего здоровья или повышения производительности таких органов, как шпинат, который полон антиоксидантов!

Можно ли приготовить сырую котлету для гамбургера в микроволновой печи?

Да, вы можете приготовить сырую котлету для гамбургера в микроволновой печи. Положите котлеты для гамбургеров на пластиковый дуршлаг или подставку для микроволновой печи, установленные друг на друга.

Накройте их вощеной бумагой и поместите в микроволновую печь, следя за тем, чтобы расстояние между кусочками составляло не менее дюйма, чтобы они не переварились от тепла друг друга!

Туда же бросьте немного нарезанного сырого мяса, если хотите, чтобы получить более насыщенный вкус; не забывайте добавлять какие-либо приправы позже, потому что горячее масло быстро испарится во время приготовления.

Можно ли приготовить говяжий фарш в духовке?

Да, Вы можете приготовить говяжий фарш в духовке. Коричневый говяжий фарш следует готовить в духовке от 25 до 30 минут; он идеально подходит для добавления в небрежные блюда и другие рецепты, в которых используется эта классическая мясная смесь.

Можно ли приготовить бургер в духовке?

Как только ваша духовка разогреется до 350°F, слегка смажьте противень сливочным или растительным маслом. Затем готовьте гамбургеры примерно по 10 минут с каждой стороны, пока они не будут прожарены до средней степени прожарки (135 °f), 140 градусов f (среднепрожаренные) или 160 градусов выше, чем рекомендовано руководством USDA. Если вам нравятся более хрустящие, то продолжайте готовить!

Нужно ли добавлять воду при обжаривании говяжьего фарша?

Чтобы приготовить говяжий фарш, залейте водой так, чтобы она покрывала его, и дайте закипеть. Если мясо не пропитывается до добавления жидкости, не беспокойтесь о том, чтобы разбить комочки ложкой, потому что они тоже разобьются.

При приготовлении на медленном огне в течение часа и более! Уменьшите температуру, чтобы вы могли варить, пока все хорошо не подрумянится (около 120 ° F).

Добавляете ли вы воду при обжаривании говяжьего фарша?

Подрумянивание говяжьего фарша — важный шаг в приготовлении вкусных тако. Сначала добавьте все ингредиенты (включая воду) в кастрюлю с антипригарным покрытием на среднем огне и варите до тех пор, пока все не начнет хорошо кипеть вместе. Не кипятить и не трогать в течение как минимум пяти минут!

После приготовления добавьте немного тмина, если используете, прежде чем переложить на тарелку, застеленную бумажными полотенцами; это позволит избавиться от большей части жидкости, поэтому не останется лишней жидкости, когда вы будете подавать эти вкусные угощения позже.

Бургеры в микроволновке вредны?

При приготовлении в микроволновой печи микробы в сырой курице довольно нежелательны. Они становятся намного хуже, когда вы готовите их в микроволновой печи.

Что произойдет, если говяжий фарш намокнет?

Мясо размокнет. По вашему рецепту получится пресная и безвкусная каша — совсем не то, что мы ожидали! Приготовленное мясо теряет свою нежность, становясь восприимчивым к бактериям еще до того, как оно будет готово.

Вам нужно масло для приготовления говяжьего фарша?

Если вы используете сковороду с антипригарным покрытием, не добавляйте масло (если, конечно, этого не требует ваш рецепт). Как только сковорода нагреется и пройдет достаточно времени, чтобы обжарить ее со всех сторон, не выключая и не слишком сильно перемешивая, используйте лопаточку, чтобы разбить любые крупные куски.

Дайте им подрумяниться с одной стороны, не касаясь друг друга, чтобы они приобрели восхитительную хрустящую корочку перед переворачиванием, чтобы не обжечься!

Можно ли положить сырой говяжий фарш в соус для спагетти?

Фаршированные фрикадельки, итальянские колбаски и бычий хвост можно класть в соус в сыром виде, если они готовятся перед добавлением в блюдо.

Лучше всего использовать погружной блендер или кастрюлю на медленном огне до полного нагрева; в противном случае при подготовке к подаче добавляйте их комнатной температуры!

Как долго варить говядину, чтобы она стала мягкой?

Этот совет сделает вашу говядину нежной и сочной. Чтобы получить вкусное мясо, готовьте тушеное мясо на медленном огне в течение примерно двух часов; таким образом, он может медленно разрушаться, не становясь жестким или жевательным!

Какие специи подходят к говяжьему фаршу?

Вот специи, которые хорошо сочетаются с говяжьим фаршем:

  • Корица.
  • Темный перец чили.
  • Хлопья красного перца.
  • Кайенский перец.
  • Порошок карри.
  • Горчичный порошок.
  • Тмин.

Можно ли приправлять говяжий фарш во время приготовления?

Да, во время приготовления можно приправить говяжий фарш. Подрумянивание мяса — отличный способ добавить больше вкуса.

Сначала разломайте все крупные куски и приправьте солью или другими специями в зависимости от ваших предпочтений, прежде чем обжаривать партиями примерно по одной минуте с каждой стороны на сильном огне, пока они не станут золотисто-коричневыми, но не подгоревшими.

Я проголодался от одной мысли об этих аппетитно пахнущих рецептах, так что скоро я снова смогу их съесть!

Нужно ли солить гамбургеры перед приготовлением?

Существует много споров о том, сколько и когда солить мясо. Некоторые говорят, что его нужно посолить до того, как вы сформируете котлету, в то время как другие утверждают, что равномерное распределение происходит лучше всего, если его посолить непосредственно перед, во время или после приготовления.