Блюда с ягодами и фруктами: Топ-10 сладких блюд с ягодами / Просто и вкусно – статья из рубрики «Что съесть» на Food.ru

Содержание

Фрукты и ягоды – 62822 рецепта с фото, готовим фрукты и ягоды пошагово, ингредиенты

Добавить рецептвернуться назад

Сбросить все

фрукты и ягоды

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

показать

62822

Рецепты

Маринованный кизил

Помимо варки варенья и приготовления компота, у многих хозяек пользуется популярностью маринование кизила. Рецепты заготовок из кизила пригодятся тем,

Едим Дома

Реклама

Реклама

Рецепты

Шашлык из судака с цукини

Елена

Рецепты

Вяленая дыня в домашних условиях

Вяленая дыня, приготовленная в домашних условиях, — это вкусно и полезно. Она совсем непохожа на покупные магазинные цукаты, вымоченные в сахарном сиропе. Рецепт в электросушилке универсален: вы

Едим Дома

Рецепт дня

Кунжутные булочки с яблоками

Галина

Рецепты

Cпиртовая настойка на калине

Ароматная настойка на калине может стать не только прекрасным дижестивом, но и полноценным лекарственным средством в домашней аптечке. Она обладает потогонным эффектом, помогает при простуде, способна

Едим Дома

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочный пирог «Ирена»

Наш режиссер Ирена, которая обычно задает мне за кадром всякие вопросы, очень любит яблоки. Я просто не знаю другого человека, который бы так их любил, поэтому сегодня мы назовем наш яблочный пирог

Юлия Высоцкая

Рецепты

Варенье-пятиминутка из облепихи с косточками

Варенье с минимальным временем варки содержит много витаминов. Но чтобы лакомство сохранилось дольше, необходимо добавить значительное количество сахара. Так, в нашем рецепте соотношение ягод к сахару

Едим Дома

Рецепты

Моченая брусника на зиму в банках

У многих хозяек в погребе или специальном шкафчике для хранения заготовок стоит моченая брусника в банках. Терпкая ягода содержит много витаминов, эффективна при простудах, хорошо тонизирует. В

Едим Дома

Реклама

Реклама

Рецепты

Компот из кизила на зиму

Вкусный и ароматный компот из кизила содержит много витамина C, облегчает симптомы простуды, поднимает настроение. В разных регионах кизил созревает с середины июля до октября. Плотные ягоды приятно

Едим Дома

Рецепты

Брусника с апельсином на зиму

До наступления первых холодов можно успеть заготовить на зиму бруснику с апельсином. Предлагаем сделать пряное зимнее варенье, которое подойдет и к вечернему чаепитию, и к стейку из мяса. Заготовка

Едим Дома

Рецепты

Салат с крабовыми палочками, авокадо и дыней

Что-то давно не было у меня салатов с крабовыми палочками. Теперь есть. Купила на днях маленькую дыню. Думала, будет сладкая типа «канталупы». Оказалась совершенно безвкусная. Пришлось думать, куда ее

bellaira

Рецепты

Маринованный соленый терн

В сентябре в саду созревает терн или терновник. В сыром виде его плоды имеют терпко-кислый вкус, съесть много ягод в таком виде практически невозможно, поэтому из терна делают заготовки: варят

Едим Дома

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные котлеты на косточке с орехами, абрикосами и сливочным соусом

Можно пожарить такие котлеты и на открытом огне, а лук, чеснок и абрикосы приготовить отдельно. Тимьян хорошо женится и с фруктами, и с мясом. Орехи подойдут любые, просто у пекана во вкусе есть

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Нормандский грушевый тарт

Толстый песочный корж, как правило, не пропекается, а тонкий хрустит и тает — выводы делайте сами! Если груши у вас нежные и сочные, не очищайте их. С орехами можно поэкспериментировать — заменить

Юлия Высоцкая

Реклама

Реклама

Рецепты

Морс из брусники без варки

Напиток из брусники поднимает настроение и улучшает иммунитет. Количество сахара вы можете регулировать самостоятельно или вовсе от него отказаться. В качестве подсластителя подойдет также мед. Рецепт

Едим Дома

Рецепты

Варенье из инжира с виноградом

Рецепт приготовления варенья из инжира с виноградом длительный и медитативный, настраивающий на спокойный размеренный лад. Сладость даров осени так и хочется сохранить на зиму, чтобы радовать себя

Едим Дома

Рецепты

Брусника в сахарном сиропе

«Витамины в банке» — так многие называют эту домашнюю заготовку. Брусника эффективна при авитаминозе, укрепляет сердце, оказывает седативное действие. 

Брусника в сахарном сиропе, приготовленная в

Едим Дома

Рецепты

Cок из облепихи

Ярко-оранжевую кислую облепиху тяжело есть в свежем виде. Лучше добавить полезную ягоду в чай или сварить красивое янтарное варенье. Также мы предлагаем заготовить из облепихи сок на зиму. На его

Едим Дома

Рецепты

Алкогольный крюшон в арбузе

Украсить любую домашнюю вечеринку может классический алкогольный крюшон в арбузе. В освежающий напиток обычно добавляют фрукты и ягоды, а подают в больших стеклянных чашах. Чтобы удивить гостей,

Едим Дома

Рецепты

Минестроне

Елена

Рецепт дня

Яблочный крамбл

Güiña

Рецепт от юлии высоцкой

Сочные котлеты из индейки с ароматным маслом

Чеснок с зеленью можно растолочь в ступке или измельчить в блендере, но мне нравится рубить все ножом — кусочки получаются крупнее, поэтому вкус и аромат у масла более яркий. А если добавить немного

Юлия Высоцкая

Реклама

Реклама

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочное мороженое с персиками

Сливочно-ванильный аромат для меня — это лучшее, что может быть в десерте. Он сочетается практически с любыми ягодно-фруктовыми, шоколадными, кофейными и ореховыми вкусами, то есть это прекрасная

Юлия Высоцкая

Рецепты

Слойки с нектаринами

Лилия

Рецепты

Пирог с яблоками и корицей

Елена

Рецепты

Пирог с карамелизированными персиками

Елена

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящий салат со сладким перцем, персиком и козьим сыром

Уже давно известно, что фрукты с овощами создают очень неожиданные истории. С листьями салата здорово сочетаются малина или клубника, иногда мы добавляем яблоко, грушу, а в этот раз у нас будет

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Спагетти с анчоусами, каперсами и миндалем

Это интересная история, навеянная Сицилией, где в пасту довольно часто добавляют не только сыр, а еще измельченный подсушенный хлеб или орехи — не только миндаль, но и фундук, и грецкие орехи. Соус

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Карамелизированные сливы с кремом из сливок и маскарпоне

Для меня сливы, абрикосы, вишня — это все воспоминания о лете. Люблю фрукты-ягоды в начинке для пирожков, вареников или просто вот так запекаю. Хорошо добавить звездочку бадьяна, немного ванили или

Юлия Высоцкая

Рецепты

Пирог с инжиром

@krisstinii

Рецепты

Салат свекольный с фетой

А также с гранатом, руколой и медово-горчичной заправкой.

daiquiri

Рецепт дня

Яблочные вафли

michsenkoea

Рецепты

Минтай, запеченный с овощами

Белая рыба, запеченная с овощами, — вариант легкого ужина. Нежное сочное филе минтая в сочетании с пряным средиземноморским соусом рискует задержаться в вашем меню надолго. В качестве гарнира можно

Едим Дома

Рецепты

Клубнично-базиликовый сорбет

Этот клубничный сорбет я приготовила тем летом, когда поставила себе цель съесть всю клубнику в Москве.

Домашние скептически отнеслись к тому, что им придется это есть, ведь покупные сорбеты такие

Екатерина

Рецепты

ПП-шарлотка с рисовой мукой

Рецепт ПП-шарлотки с рисовой мукой пригодится осенью, когда вкусной ароматной выпечкой хочется себя порадовать даже тем, кто на диете. Предлагаем испечь вкусный домашний пирог без сливочного масла, а

Едим Дома

Рецепт дня

Арбузный коктейль

Мария

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с кальмарами, помидорами и карамелизированным лимоном

Когда теплые кальмары добавляются в салат, все травки становятся более мягкими и нежными, такой союз всем идет на пользу. Мясо кальмара само по себе сладковатое и неназойливое, поэтому тимьян его

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Зеленый суп из латука, руколы и щавеля

Этот суп напоминает лето — он яркий, невесомый и подходит тем, кто думает о здоровом питании. Картошка делает текстуру пюре гладкой и шелковистой, вместо сока лимона можно влить чайную ложку яблочного

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Овсяное печенье с яблоками и корицей

Я обожаю печенье и стараюсь не так часто его готовить — очень сложно удержаться и не съесть сразу все, что испекла. Яблоки можно не чистить, но тогда структура у печенья не получится такой нежной.

Юлия Высоцкая

Рецепты

Горбуша, запеченная в духовке

Запеченная горбуша — отличный вариант для полезного обеда или ужина. Насыщенная витаминами и микроэлементами, эта красная рыба сочетается с любыми гарнирами. Чтобы сохранить всю пользу, советуем не

Едим Дома

Рецепты

Творожный пирог с черной смородиной

Мягкий ароматный пирог с творожной начинкой и кислинкой черной смородины.

 

Натали

Рецепты

Торт «Красный бархат» с клубникой

Предлагаем приготовить праздничный торт «Красный бархат» с начинкой из клубники. Насыщенный цвет бисквита на контрасте с белоснежным кремом делает этот десерт очень эффектным!

Едим Дома

Рецепты

Квас как из бочки в СССР

Многие помнят терпкий вкус советского кваса из желтой бочки. Его пили из узнаваемых стеклянных кружек, пенный напиток вознаграждал терпение тех, кто долго стоял в очереди, предвкушая первый освежающий

Едим Дома

Рецепты

Сок из клубники

Домашние напитки сделаны из натуральных продуктов, не содержат много сахара, словом, приносят только пользу. Мы расскажем, как быстро приготовить сок из клубники с помощью блендера. Приятный и

Едим Дома

Рецепты

Вареники на кефире с клубникой

Предлагаем вам устроить красивый домашний завтрак, подать в миниатюрных вазочках варенье и сметану, заварить чай, поставить на стол ягоды. Возможно, вам также пригодится наш любимый рецепт вареников с

Едим Дома

Рецепты

Компот из клубники и яблок

Вкусный компот, полный витаминов и летнего солнца, поднимет настроение в хмурые дни. Мы подробно расскажем, как варить компот из клубники и яблок и заготавливать его на зиму. Кстати, в напиток можно

Едим Дома

Рецепты

Повидло из клубники

Глянцевое и однородное повидло из клубники можно использовать для начинки пирогов, пирожков и пончиков, прослойки тортов и пирожных, подавать с мороженым на десерт или с творогом на завтрак. Во время

Едим Дома

Рецепты

Дрожжевой пирог с замороженной клубникой

На закате лета так хочется продлить его хотя бы на несколько дней. Дрожжевой пирог с замороженной клубникой напомнит о теплых июньских днях. Для украшения вы можете сформировать из теста завитки или

Едим Дома

Рецепты

Печень куриная с яблоками

alla_33

Рецепты

Кули из клубники

При приготовлении домашних десертов часто используют кули из клубники. Насыщенное, хорошо застывшее желе назаменимо для прослойки тортов или верхнего слоя желеобразных десертов, чизкейков, пирожных.

Едим Дома

Рецепт дня

Салат с копченой уткой

Юлия

Рецепты

Торт «Молочная девочка» с клубникой

Предлагаем приготовить знаменитый торт «Молочная девочка» с начинкой из клубники. Его нежное название обусловлено наличием сгущенного молока в составе коржей. В Германии оно называлось Milchmädchen,

Едим Дома

Рецепт дня

Коктейль «Беллини»

Елена

Рецепты

Пюре из замороженной клубники

Клубничное пюре — универсальная заготовка, которую можно использовать для приготовления домашних десертов: желе, тортов и пирогов, мармелада, зефира, суфле, мороженого, сладких соусов. Пюре делают как

Едим Дома

Рецепты

Пирог с цукини и маком

Елена

2345…11421143

Присоединяйтесь к нам в VK!

Ягоды замороженные: блюда и рецепты

Добавить рецептвернуться назад

Сбросить все

содержит:ягоды замороженные

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Готовим аппетитную курочку

Сладкие осенние пироги

Витаминный чай

Ингредиенты

Добавить к поиску
и илиягоды замороженные

Исключить ингредиентягоды замороженные

Пользователи

Показать

показать

53

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный мусс с ягодным соусом

Шоколадный мусс очень популярен во многих странах, и особенно во Франции. Кстати, не у многих француженок есть проблемы с талией, а шоколад они любят

Юлия Высоцкая

Реклама

Реклама

Рецепты

Буженина с ягодным соусом и картофельным салатом

Для маринада подойдет и сушеный чеснок, а также кориандр, зира. Чтобы мясо получилось еще вкуснее, его можно оставить мариноваться на несколько часов. Если свиную шею разрезать вдоль, буженина

Едим Дома

Рецепты

Блинчики с ягодным соусом и облепиховый чай

Воду в ягодном соусе можно заменить на красное вино: алкоголь выпарится, останется только приятный аромат и вкус. Если в тесто добавить одну столовую ложку какао, то у вас получатся шоколадные

Едим Дома

Рецепты

Запеченный камамбер с луковым мармеладом

Вместо красного лука можно использовать белый или лук-шалот. Количество сахара для карамелизации груш регулируйте по желанию. Коньяк можно заменить виски или вообще не добавлять. Так как

Едим Дома

Рецепт дня

Ягодные лукошки

Елена-Sh

Рецепты

Варенье из ягод

Вот еще один эксперимент с хлебопечкой Panasonic SD-ZB2512 — варенье. Зимой? А почему бы и нет! Летние заготовки почти подъедены, а сладенького к чаю хочется. Я решила попробовать приготовить варенье

Галина

Рецепт от юлии высоцкой

Творожный десерт с ягодами и йогуртом

Для этого рецепта берем микс ягод — черная смородина, голубика, ежевика и малина. Творог можно не измельчать, оставить как есть. Если нет йогурта, замените его сметаной.  

Юлия Высоцкая

Рецепты

Ягодное суфле

KENWOOD

Рецепты

Компот из замороженных ягод

Компот — это один из любимых напитков взрослых и детей. Он отлично утоляет жажду и повышает иммунитет. Для этого компота я использовала замороженные ягоды вишни, смородины красной и черной. Важно: при

Альмира

Реклама

Реклама

Рецепт дня

Овсяные маффины с ягодами

Оксана Чуб

Рецепты

Ягодный чай с апельсином

15 декабря — международный день чая, праздник одного из древнейших и полезнейших напитков на Земле.

Самый популярный напиток, и на его основе можно приготовить очень много вариантов. Пробовали,

Оксана Чуб

Рецепты

Пирог «Рождественский венок»

В предпраздничные новогодние и рождественские дни предлагаю вам приготовить очень ароматную выпечку из дрожжевого теста с ягодами. Своей формой выпечка напоминает рождественский венок. Аромат,

olga

Рецепты

Творожно-ягодный чизкейк

Лето — пора садовых ягод. А так как хочется полакомиться этими ягодами в свежем виде с максимальной пользой, предлагаю легкий песочный чизкейк, с минимум калорий и максимум пользы. Можно использовать

uvarova-olya

Рецепты

Ягодно-ореховые кексы

Каждый рецепт кекса можно по праву считать авторским и самым домашним видом выпечки: непритязательные по ингредиентам, затратам времени и усилий, они получаются практически у каждой хозяйки. У всех,

Галина

Рецепты

Манник морковный «Хочу еще»

Очень вкусный ароматный сочный манник с морковью. Результат меня очень порадовал. Пирог понравится даже тем, кто не любит морковь Несмотря на то, что ее довольно много в рецепте, она не чувствуется

Виктория

Реклама

Реклама

Рецепты

Ягодный смузи

Настало время утилизировать замороженную с лета ягоду. Значит, будем сочинять полезные перекусы и наслаждаться вкусными напитками. Ягоду берите ту, которую любите, а йогурт смело заменяйте кефиром. 

Оксана Чуб

Рецепты

Блинчики «Любимые» с ягодным курдом

Заканчивается масленичная неделя, но блины все пекутся и пекутся! На этот раз я сделала блинчики с вкуснейшим ягодным курдом! Ягоду можно брать на свой вкус, у меня пополам вишня и черная смородина.

Оксана Чуб

Рецепты

Смузи с гранатовым нектаром

Biotta

Рецепты

Шоколадный пудинг

Шоколадный пудинг — удивительно нежное и вкусное лакомство. Красиво и эффектно украсит ваш стол, а также порадует гостей.

Натали

Рецепты

Мильфей со сливочным кремом

Мильфей — это французский торт, который очень похож на уже знакомый практически всем «Наполеон». Название этого блюда переводится с французского языка как «тысяча листочков» и означает, что состоит

Елена Шашкина

Рецепты

Летняя галета с яблоками и ягодами

Моя самая любимая летняя выпечка. Простая, как все гениальное, и восхитительно вкусная )

Открыла для себя тесто для галет именно на растительном масле и полюбила его больше, чем на сливочном. В

Verucho

Рецепты

Постный шоколадный манник

Великий пост продолжается, поэтому я хочу предложить вашему вниманию рецепт постного шоколадного манника. В основе этого кекса-манника лежат всем известные пропорции манника: по стакану манки, муки и

Констанция

Рецепты

Ягодный смузи с овсяными хлопьями

Смузи — сладкий густой напиток в виде смешанных в миксере (блендере) ягод, фруктов или овощей (обычно одного вида) с добавлением молока, сока, йогурта, минеральной воды. Основные составляющие смузи —

Констанция

Рецепты

Компот из замороженных ягод

Рецепт из «Ералаша».

Наверное, все смотрели серию «Ералаша», где старший брат пытается накормить младшего брата супом. Но угодить тому, кто кушать совсем не хочет, очень тяжело: то лук в супе, то

Юлия

Рецепт от юлии высоцкой

Оладушки для веганов

Ягоды — да и фрукты! — подойдут любые, я взяла замороженные сливы, клубнику, красную и черную смородину, а вообще подавать такие оладьи можно и со сметаной, и с кленовым сиропом или медом.

Юлия Высоцкая

Реклама

Реклама

Рецепты

«Йогурт» из овсянки

Попробуйте «йогурт» из овсянки. Йогурт из овсянки конечно же делается из молока из овсянки. Рецепт молока уже есть на сайте, если этот напиток понравился, то можно продолжить вкусовые эксперименты.

golkka

Рецепты

Торт шоколадно-ягодный «Розовые облака»

Я все еще нахожусь в поисках идеального торта, где должно быть немножко бисквита и очень множко (то есть много) воздушно-нежной смеси.
В этот раз я совместила шоколадный бисквит и ягодный заварной

Наташа

Рецепты

Блинчики с кремом из маскарпоне и фламбированные ягоды

Это классические блинчики с нежным кремом из маскарпоне и сметаны, подаются с горячими фламбированными ягодами!

Радмила

Рецепты

Пирог «Торопыжка» с вишней

Пирог из серии «гости у дверей». Немного необычная технология приготовления позволяет пирогу хорошо пропечься, а ягодам сохранить свою сочность.

Для формы размером 30*25 см.

Pugsy (Светлана)

Рецепты

Ягодный смузи с рикоттой

Бывают завтраки легкие и не сложные такие, как смузи.

Апрель

Рецепты

Смузи ягодно-фруктовый

Хорош как вариант завтрака. Наполнит вас энергией и здоровьем.

Банан содержит калий, натуральный сахар.

Авокадо богат минеральными веществами.

Ягоды как малина, например, содержит жирное

Апрель

Рецепты

Супер смузи

И это действительно так, заменит вам завтрак, обед или даже ужин.

Творог используется low fat cottage cheese.

Апрель

Рецепты

Легкий торт-суфле

Вкусный, нежный, легкий тортик, диетический и полезный. Основа из нута, а суфле ягодно-йогуртовое. Полезные свойства нута обусловлены большим количеством минералов, витаминов и других веществ. Также

Гузелька!

Рецепты

Взрывной ягодно-свекольный смузи

Пыталась правильно перевести  название смузи как есть в оргинале. По вкусу очень вкусно, я свеклу люблю и как овощ уважаю. Всем советую кому не противопоказана свекла.

Апрель

Рецепты

Постные ржаные мини-галеты с ягодами

С каждым разом, все больше и больше убеждаюсь в том, что и в пост можно питаться вкусно, при этом еще и полезно! Давно я не была с галетами, исправляюсь!

 Как насчет ржаных галет с ягодами?

ღ Юляღ

Рецепты

Брауни с чизкейком, взбитыми сливками и ягодой

На первый взгляд этот торт похож больше на пирог, но при более детальном изучении все-таки торт! Каждая часть этого торта прекрасна: и брауни, и чизкейк, а взбитые сливки с кислой брусникой объединяют

ярослава

Рецепты

Мини-булочки «bacio»

Bacio — поцелуй 

Очень простые в приготовлении маленькие плюшки «на один зуб». Приготовить можно на скорую руку. Главное не спешить при размораживании слоеного теста. Из яиц используем только

Natalia_на кухне

Рецепты

Чарсонс (Cjarsons)

Cjarsons — блюдо из Италии, из региона Фриули-Венеция-Джулия. Очень похожее на равиоли. Тесто для него делают из картофели и муки, а начинка, помимо рикотты, может включать печенье, какао, корицу,

Мальва

Рецепты

Ягодный морс с медом и имбирем

Зимой очень полезно.

Галина

Рецепты

Заливной пирог с вишней

Очень простой и быстрый пиорг с бисквитом. Подойдут любые ягоды на Ваш вкус.

Екатерина

Рецепт от юлии высоцкой

Милк-шейк с бананом и ягодами

Подойдут любые ягоды, я их добавляю в этот коктейль не размораживая. Вместо йогурта можно взять гладкий, обезжиренный творожок — тоже будет здорово работать!

Юлия Высоцкая

Рецепт поединка

Ананасово-ягодный смузи

KT-SW

Рецепты

Тропический коктейль

Полезный и вкусный понравится и детям, и взрослым. Бодрит!

Апрель

Рецепты

Самое быстрое ягодное мороженое

Друзья, это на сегодняшний день мое самое любимое ягодное мороженое, готовится оно безумно быстро! Наслаждайтесь!!!

Софья79

Рецепты

Овсяно-ягодный десерт с йогуртом

Очень вкусный, полезный и быстрый десерт — отличный вариант для завтрака.  Рецепт нашла у Ани Пустынниковой — спасибо ей большое  Для этого десерта можно использовать любые ягоды: как свежие, так и

Buvdevskaya

Рецепт дня

А-ля клубничный тирамису

Julia Z

Рецепты

Порционная творожная запеканка с ягодным соусом

НатаВИ

Рецепт от юлии высоцкой

Оладьи с полентой и корицей под ягодным соусом

Такие оладьи можно подавать также с медом, сметаной, сахарной пудрой или кленовым сиропом.

Юлия Высоцкая

Рецепты

Ягодный смузи

Быстрый, вкусный и полезный напиток.

Лана

Рецепт от юлии высоцкой

Ягодный коктейль с медом и соевым молоком

Ягоды подойдут любые.

Юлия Высоцкая

Рецепт от юлии высоцкой

Йогуртовая панна котта с ягодным соусом

Юлия Высоцкая

Рецепты

Чай со льдом

Предлагаю приготовить освежающий летний напиток — ягодный чай со льдом.

Вениамин

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочно-ягодный коктейль

Юлия Высоцкая

Простые летние десерты из ягод и фруктов

Летом совсем не хочется долго стоять у плиты или проводить много времени на кухне, но все эти красивые сезонные ягоды/фрукты так и просятся в какой-нибудь десерт.

И приготовить что-то простое, затратив минимальные усилия, вполне возможно. У меня в этот раз настолько легкие рецепты, что я собрала в одной статье сразу три. И это даже не рецепты, а скорее истории, как с помощью простейших манипуляций можно изменить физические показатели знакомых продуктов и получить совсем другой, новый вкус.

 

Панакота со свежими ягодами

Самый простой и легкий десерт, какой только можно придумать, но выглядит эффектно и звучит красиво, очень важно произносить с загадочным видом и с итальянским акцентом.

Ингредиенты (на 6-7 порций)

  • чашка свежих ягод
  • 200мл сливок (жирность 20-30%)
  • 300мл молока (я взяла 250мл кокосового и 50мл обычного)
  • стручок ванили
  • пакетик желатина (10гр)
  • 2 ст. л сахара (у меня был кокосовый)+1ст.л для соуса
  • замороженные ягоды для соуса, 100гр

Панакота — это по сути сливочное желе (panna cotta на итальянском «вареные сливки), но если готовить его только из сливок, то текстура будет слишком плотной, а вкус «тяжелым». Если же взять только молоко, то желе, конечно, получится, но не будет того самого «сливочного» нежного вкуса. С самими сливками и молоком можно экспериментировать: взять кокосовое молоко, миндально, шоколадное или соевое, кокосовые сливки могут заменить обычные и.т.д. Просто соблюдайте пропорции, и рассчитывайте, что стандартный пакетик желатина на 0,5л жидкости (т.е. у вас суммарно должно быть примерно столько же), если вы используете густые и жирные сливки, то можно немного уменьшить это количество.

Приготовление:

Современный желатин, как правило, не нуждается в замачивании, но посмотрите на всякий случай инструкцию к тому, который будете использовать. Я предпочитаю любой желатин предварительно залить небольшим количеством жидкости, он потом легче растворяется,  в нашем рецепте для этого нужно взять часть молока.

К замороженным ягодам добавить сахар,немного воды и поставить на небольшой огонь. Сильно уваривать не надо, просто подождать, пока ягоды пустят сок и образуется что-то типа сиропа.

Можно вместо замороженных ягод взять и свежие, особенно, если они уже не в идеальном состоянии, у меня в этот раз были красивые ягодки и не хотелось их портить температурной обработкой, а в морозилке как раз нашелся пакет черники, но для этого соуса подойдут любые.

Стручок ванили разрезать вдоль и кончиком ножа вынуть семечки. В небольшом сотейнике смешать сливки, оставшееся молоко, сахар, семена ванили с сами стручки тоже можно положить для дополнительной ароматизации. Все это в течении 10 минут прогревать на небольшом огне, время от времени помешивая. До кипения и интенсивного выпаривания доводить не надо ни в коем случае.

К этому моменту ягодный сироп уже скорее всего приготовится, снимете его с огня и можно сразу измельчить в блендере.

Сливки с молоком тоже убираем с конфорки, добавляем к ним желатин в молоке и интенсивно размешиваем венчиком. Стручки ванили нужно вытащить, а саму смесь можно отфильтровать, пару раз перелив через мелкое сито,  чтобы в панакоте точно не было никаких кусочков нерастворившегося сахара или желатина.

Дальше небольшим половником разливайте будущую панакоту по формочкам. Это могут быть силиконовые формы для маффинов, как у меня, только сначала поставьте ее (форму) на какую-нибудь ровную устойчивую подставку, или можно сделать порционную панакоту в чашках/бокалах.

Настоящая панакота должна выглядеть вот так: с ровными гладкими краями, без пузырьков воздуха и с аппетитными черными точками ванили на поверхности. Я, кстати, так и определяю «приличность» новых заведений, для других классических блюд у меня тоже есть критерии, но вот для панакоты главное: ровная поверхность, выраженный сливочный вкус и следы присутствия натуральной ванили, если этого нет, значит клиентов не ценят и не уважают, ну и пусть сами тогда едят свои десерты с «ароматизаторами, идентичными натуральным».

Готовую панакоту можно украсить по-разному, например, сначала вылить на тарелку соус, а сверху уже расположить десерт, или сделать красивые слои в чашке, я в этот раз решила добавить побольше ягод, лето же! и посыпала сверху чуть-чуть кокосовой стружкой.


 

Йогуртовое мороженное с малиной

Есть мороженое без ограничений, не беспокоясь о лишних калориях, не об этом ли все мечтают летом? А полезное мороженое звучит фантастически, правда? Тем не менее, все это возможно и, что крайне приятно, потребует минимум усилий. В этом рецепте всего 4 ингредиента, а время его приготовления займет от силы 10 минут.

Ингредиенты (на 3-4 порции):

  • чашка малины или других ягод
  • 2 стаканчика греческого йогурта
  • 2-3 ст.л. меда
  • немного цедры лимона + 2ч.л. лимонного сока

Вместо малины можно взять любые ягоды или сочные мягкие фрукты, например, персики. Если у вас есть натуральные сахарозаменители, типа сиропа агавы или пекмеза, и вы не знаете, что с ними делать, то смело добавляйте вместо меда. Часть йогурта можно  заменить бананами, тогда будет более сладкий  и сливочный вкус. Но мне как раз нравится использовать греческий йогурт и лимон, которые дают кислинку, это отличный контраст магазинному мороженому, напичканному сахарами.

Приготовление:

Йогурт, мед, лимонный сок и лимонную цедру соедините в миске и перемешайте вилкой или погружным блендером.

Небольшой совет: перед тем как готовить мороженое, уберите йогурт на час в морозильную камеру, чтобы успели образоваться кристаллы льда. При измельчении блендером они сломаются, но не до конца, и при повторном замораживании будут получаться кристаллы меньшего размера.

Ягоды хорошо промойте и тоже измельчите блендером.

Ягодное пюре добавляйте к йогурту, но сильно не перемешивайте, чтобы готовое мороженое имело красивый рисунок в стиле tie dye.

Аккуратно, с помощью ложки заполните формочки, они сейчас много где продаются, я свою купила в Fix Price:), вставьте палочки и отправляйте в морозилку на 5-6 часов.. Если специальных форм для мороженого нет, то можно просто заморозить в каком-то контейнере,а потом есть как обычное мороженое.

Но на палочках, конечно, вкуснее и интересней. Используя этот базовый рецепт вы можете приготовить мороженое разных цветов или полосатое, с наполнителями, например, целыми ягодами или кусочками шоколада. Мне нравится есть такое мороженое на завтрак, а почему нет?


 

Запеченные груши с сыром и фисташками

Это мое любимое. Если предыдущий рецепт хорошо подойдет для детских праздников, то здесь идея для взрослой вечеринки. Так-так, у нас тут груши, сыр, орехи — это же составляющие сырной тарелки, которая сама по себе приятное дополнение к вину.

Ингредиенты (на 4 порции):

  • 4 груши
  • 100гр сыра бри или похожего
  • 30гр сливочного масла
  • чашка несоленых фисташек
  • 2ст.л. меда

Фисташки для этого рецепта желательно использовать сырые и несоленые, или хотя бы не сильно соленые. Если таких нет, возьмите другие орехи, которые любите, например, кешью сюда тоже отлично впишется. Если у вас действительно взрослая вечеринка и груши будут дополнением в дижестиву, то сбрызните их во время запекания ароматным алгоколем, бренди или кальвадос отлично подойдут.

Приготовление:

Груши разрежьте пополам, удалите семечки и можно немного срезать внешнюю сторону, чтобы придать устойчивости.

Форму для запекания смажьте сливочным маслом, груши тоже и полейте чуть-чуть медом, чтобы во время приготовления образовалась симпатичная карамельная корочка. После этого отправьте их в разогретую духовку (около 200гр) минут на 15-20 в зависимости от сорта.

Фисташки очистите от скорлупы и кожуры и слегка порубите ножом. Сыр порежьте ломтиками, положите на почти готовые груши (как проверить? потыкайте их ножом, плотность должна быть примерно такая же как у запеченного картофеля) и еще минут на 5 в духовку или под гриль, чтобы сыр расплавился и немного зарумянился.

Готовые груши слегка полейте медом и посыпьте орехами. С черным кофе или бокалом чего-нибудь белого, охлажденного — прекрасное сочетание;).


А что вы готовите с ягодами и фруктами? Есть любимый летний рецепт десерта?

 

Страница поиска

Поиск рецептов

Расширенный поиск

Рецепты

Увидеть больше

Triple berry cobbler

Easy

1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4.
2) Смешайте ягоды, корицу и лимонный сок в форме для выпечки размером 23 на 33 см.
3) Смешайте муку, 3/4 стакана сахара и разрыхлитель в средней миске и перемешайте. Добавьте молоко и масло, помешивая. Вылейте смесь на b

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

Berry berry fizz

Easy

1) В кухонном комбайне измельчить нарезанную клубнику с соком и медом до получения однородной массы.

2) Налейте щедрую ложку фруктового пюре в бокал для шампанского. Добавьте несколько замороженных ягод черники и долейте просекко. Повторите с остальными

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

Количество порций

6

Пицца с ягодами

Easy

Разогрейте духовку до 200°C.
Взвесить 100 г муки и высыпать в миску.
Добавьте 25 г сливочного масла и перемешайте, чтобы получилась крошка.
Добавьте 15 г сахара и ½ чайной ложки корицы и перемешайте.
Добавьте молоко и перемешайте.
Разделить на 2 шарика и расплющить

Время подготовки

Время приготовления

Обслуживает

Летний ягодный пудинг

Easy

Специальное оборудование: марля; тяжелая банка или вес
1) Для ягод: крупно нарежьте клубнику и положите ее вместе с другими ягодами в кастрюлю. Добавьте сахар и соль и варите на сильном огне, пока ягоды не нагреются и не съедут

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

6

Ягоды с маскарпоне и безе

Easy

1) Смешайте ягоды, 2 столовые ложки сахара и лимонный сок в средней миске. Дать постоять, пока не образуется сок, время от времени помешивая, около 30 минут. 2) Тем временем в большой миске размешайте сыр маскарпоне, чтобы он стал мягче. С помощью электрического миксера взбейте

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

Порции

6

Замороженные ягоды с горячим белым шоколадом

Easy

1) Смешайте шоколад, двойные сливки и ваниль в термостойкой миске и поставьте ее на кастрюлю с кипящей водой, пока шоколад не растает.
2) Примерно за 5 минут до подачи достаньте ягоды из морозильной камеры и разложите их на порции

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

8 минут

Количество порций

8

Корзиночки Very Berry Lemon

Easy

Положите йогурт и лимонный курд в миску и осторожно перемешайте. Чайной ложкой отделите семена маракуйи от фруктовых оболочек и добавьте в смесь лимонного творога.
Переложите корзиночки с коньяком на сервировочную тарелку и разделите на две трети o

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

Количество порций

6

Салат с ягодами пшеницы

Легкий

1) В большой кастрюле смешайте ягоды пшеницы и достаточно воды, чтобы они были на 10 см выше ягод пшеницы. Доведите до кипения и варите без крышки в течение 1 часа или до мягкости. Слейте и дайте остыть. Поджарьте грецкие орехи на средней сухой сковороде на среднем огне un

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

63 мин.

Количество порций

6

Мини-пирожки с ягодами

Easy

Растереть масло с мукой и корицей, пока смесь не станет похожа на мелкие хлебные крошки. Добавьте воду и перемешайте, чтобы получилось тесто. Охладите в течение 1 часа, прежде чем делать пирожки.
Разогрейте духовку до 190°С.
В небольшой миске смешайте кукурузную муку,

Время подготовки

Время приготовления

На 9 порций0007

Торт Angel Food с мацерированными ягодами и маскарпоне

Easy

Поместите ягоды в среднюю миску и разорвите в мяту. В маленькой кастрюле на среднем огне смешайте вино, мед и апельсиновый сок. Доведите до кипения, а затем залейте ягоды. Дайте ягодам вымачиваться около 2 минут. В sma

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

6

Французский тост с ягодной смесью

Easy

Для приготовления ягодной смеси:
1) Смешайте сахар, стручок и семена ванили, цедру цитрусовых и воду в небольшой кастрюле. Доведите до кипения, а затем уменьшите огонь до минимума. Варите на медленном огне до сиропообразного состояния, около 25 минут.
2) Снять с огня

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

6

Шоколадная река над пьяными ягодами

Easy

1) Замочите ягоды в ликере на 20 минут.
2) Растопить шоколад со сливками и солью на медленном огне до получения однородной массы.
3) Шумовкой переложите ягоды в две десертные тарелки. Утопить пьяные ягоды в шоколаде

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

5 минут

Порции

2

Ягоды с миндальным кремом и амаретти

Easy

1) В среднюю миску положите ягоды и сбрызните ликером. Посыпьте 1/3 сахара и дайте ягодам настояться.

2) В большую миску добавьте сливки, оставшийся сахар и миндальную эссенцию. Взбейте сливки венчиком или электровенчиком

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

Количество порций

4

Кукурузные вафли с пахтой и ягодным сиропом

Easy

Для ягодного сиропа: Смешайте 1/2 стакана ежевики, 1/2 стакана черники и сироп в небольшой кастрюле. Доведите до кипения на среднем огне и варите, периодически помешивая, пока ягоды не начнут лопаться, а сироп немного не уварится, около 8 мин

Время подготовки

20 мин

Время приготовления

30 минут

Количество порций

8

Чизкейк со свежими сливками и летними ягодами

Средний

Для чизкейка:
Застелите среднее (шириной около 23 см) сито, мелкое сито или дуршлаг двойным слоем влажной марли и поставьте над миской.
Взбейте сливочный сыр в большой миске ручным миксером на средней скорости до получения однородной массы. Добавьте

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

Порции

8

Овощной салат с ягодами пшеницы

Легкий

Доведите ягоды пшеницы до кипения в подсоленной воде и варите на медленном огне в течение 1 часа.

В качестве альтернативы, ягоды пшеницы можно замочить в холодной воде на ночь, а затем варить в течение 30-40 минут до мягкости. Слейте воду и промойте, чтобы охладить.

В сотейник на среднем огне добавьте

Время подготовки

Время приготовления

75 минут

Порции

6

Соус из расплавленного белого шоколада с ягодным компотом

Средний

1) В кастрюле на сильном огне довести до кипения сливки. Уменьшите огонь до среднего и добавьте шоколад, пока он не растает. Осторожно кипятите соус в течение 10 минут. Отложите.
2) Приготовьте легкий сахарный сироп, нагревая воду и сахар вместе i

Время приготовления

10 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Лимонно-йогуртовый ягодный вихрь с домашней мюсли

Easy

1) Разогрейте духовку до 150°С/газовая отметка 2.
2) Смешайте в миске овсяные хлопья, миндаль, семена льна, коричневый сахар, соль и корицу. В кастрюле разогрейте масло и мед. Взбейте ванильную эссенцию. Вылейте смесь из меда, масла и ванили на овсяную смесь и ми

Время подготовки

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Рулет из меренги с красными ягодами

Среда

1. Разогрейте духовку до 190°C/375°F/газовая отметка 5. Выровняйте форму для рулетиков или форму для запекания размером 33 x 23 см (13 x 9 дюймов), измеряемую по дну, большим прямоугольником из антипригарной бумаги для выпечки, надрежьте по диагонали углы бумаги, затем pr

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

8

Лимонно-ягодные пирожные безе

Жёсткие

1. Разогрейте духовку до 175°C. Смажьте жиром четыре формочки объемом 5 унций и посыпьте их сахаром, стряхивая излишки. Поместите их в большую кастрюлю (например, жаровню).

2. Равномерно посыпать ягодами дно каждой посуды.

3. Перемешать

Время подготовки

50 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Охлажденные ягоды с соусом из белого шоколада

Easy

1. Добавьте шоколад в миску и поставьте ее над кастрюлей с медленно кипящей водой, следя за тем, чтобы дно миски не касалось воды. Осторожно нагревайте в течение пяти минут, пока шоколад не растает.
2. Тем временем разделите ягоды между

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

4

Mixed Berry Cobbler

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C/газовая отметка 6. Сбрызните форму для выпечки размером 20 х 20 см кулинарным спреем.
2) В большой миске смешайте ягоды с мукой грубого помола, сахаром и цедрой. Переложите ягодную смесь в форму для запекания и отложите в сторону.
3) На среднем уровне b

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Порций

6

Террин со льдом и ягодами

Easy

1. Застелите 900-граммовую форму для хлеба пищевой пленкой, убедившись, что она перекрывает края формы, чтобы вы могли сложить ее поверх десерта.
2. На дно формы выложите слой ванильного мороженого, а сверху несколько тонких ломтиков бисквита.

Время приготовления

10 мин.

Пылающие мини-бублики с лесными ягодами и пряным персиковым английским кремом

Среда

1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. Сбрызните антипригарную 8-ми мини-форму для выпечки Bundt антипригарным спреем для выпечки.
2) Добавьте овсянку и масло в среднюю миску. Залить кипятком, перемешать и дать постоять 1 минуту.
3) В чаше миксера взбейте

Время подготовки

45 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

8

Ягодная смесь Павлова

Средняя

Для Павлова: 1) Разогрейте духовку до 80°C/отметка газа 1.2) Поместите лист бумаги для выпечки на противень. Начертите на бумаге круг диаметром 23 см, используя тарелку диаметром 23 см в качестве ориентира, затем переверните бумагу так, чтобы круг оказался на обратной стороне. (Таким образом

Время подготовки

7 минут

Время приготовления

90 минут

Количество порций

6

Блины от шеф-повара Ли Энн Вонг с компотом из летних ягод

Easy

1) Просеять муку, сахар, разрыхлитель и соль вместе на большой лист пергаментной бумаги.
2) В большой миске взбейте яйца, молоко и ванильную эссенцию, пока они хорошо не смешаются. Добавьте сухие ингредиенты в миску и взбивайте до получения густой массы

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

12 минут

Количество порций

4

Свадебный торт с ягодами из белого шоколада

Твердый

Глазурь из белого шоколада

В стационарном миксере или в большой миске с электрическим венчиком взбейте масло до пышной массы.

Взбейте охлажденный растопленный шоколад на средней скорости. Уменьшить скорость и добавить сахарную пудру, ваниль и соль (глазурь будет немного мягкой)

Время приготовления

30 минут

Время приготовления

100 минут

Количество порций

Немецкий фруктовый блинчик с ягодным сиропом-св. Louis

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C/газ 6. 2) Взбейте вместе яйца, молоко, сахар, соль и ванильный экстракт. В отдельной миске смешайте муку и разрыхлитель до однородности. Всыпать сухие ингредиенты во влажные и взбить до однородности. Дать постоять при л

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Коктейль-сюрприз с ягодным мороженым

Easy

1. Поместите ягоды, сок, имбирь и сахар в блендер и измельчите до получения однородной массы. Перелейте ягодную смесь в формочки для эскимо, вставьте в каждую палочку для эскимо и заморозьте на 4 часа или на ночь до полного застывания. 2. В сервировочном кувшине смешайте куку

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

Порций

6

Пирожные с соусом из лимонных ягод

Средний

Разогрейте духовку до 175°C. Смажьте жиром четыре формочки объемом 5 унций и посыпьте их сахаром, стряхивая излишки. Поместите их в большую кастрюлю (например, жаровню).

Равномерно распределите ягоды по дну каждой тарелки.

Перемешать сахар, растопить

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

Мультиварка Berry Cobbler

Easy

Для начинки: смажьте сливочным маслом бока и дно вставки медленноварки на 6 литров. Смешайте кукурузную муку, лимонный сок и 2 столовые ложки воды в небольшой миске. Выложите смесь на вставку, добавьте ягоды и сахарный песок и перемешайте. Для т

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

240 минут

Количество порций

6

Йоркширский пудинг с ягодным соусом

Easy

1. Разогрейте духовку до 200°C. Обильно сбрызните форму для кексов на 12 чашек спреем для выпечки и отложите в сторону.

2. Взбейте молоко, муку, яйца, ваниль и 1/2 чайной ложки соли в средней миске, пока они не смешаются. Полить растопленным сливочным маслом, взбивая до

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

6

Fresh Berry Crème Brûlée

Hard

Посыпьте малиной и черникой восемь плоских жаропрочных форм весом 4 унции (посуда не будет помещаться в духовку, но она должна выдерживать жар горелки для приготовления брюле). ).Нагрейте сливки на среднем огне с очищенными семенами

Время подготовки

240 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

8

Berry strata

Easy

1) Растопить сливочное масло в небольшой кастрюле на слабом огне. Выключите огонь, добавьте мед и перемешайте.

2) Тем временем в большой миске смешайте яйца, рикотту и сахар. С помощью вилки перемешайте и взбейте яйца. Добавьте молоко, апельсин

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

40 минут

Порции

4

Песочные кексы с персиком

Твердые

Для приготовления кексов:
1) Разогрейте духовку до 180°С/газ. 4. Застелите формочки для кексов стандартного размера на 12 чашек бумажными формами для выпечки.
2) В чаше электрического стационарного миксера с насадкой-лопаткой (или стандартного ручного миксера и большого миксера

Время подготовки

90 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

12

Ягодный микс с имбирным сиропом и эстрагоном

Easy

1) В небольшой кастрюле смешайте сахар, воду, лимонный сок, имбирь и стебли эстрагона. Нагревать, пока сахар не растворится. Отложите остывать. Процедите. 2) Смешайте ягоды в большой миске. Залить сиропом ягоды. Нарежьте эстрагон le

Время подготовки

35 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

4

Маринованные ягоды паццо с бальзамическим уксусом

Easy

1) Поместите клубнику в миску.
2) В небольшой миске смешайте уксус, сахар, соль и перец. Дайте постоять 15 минут, периодически помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
3) Залейте ягоды маринадом и аккуратно перемешайте до

Время подготовки

12 минут

Время приготовления

Количество порций

4

Angel Food Cake and Berry Trifle

Easy

Добавьте ягоды в миску вместе с сахаром и апельсиновым соком. Оставьте при комнатной температуре на 15-20 минут, пока они не станут сочными. Тем временем добавьте в миску йогурт и мед. Перемешайте ложкой, чтобы добавить мед, и разровняйте смесь.

Время приготовления

20 минут

Время приготовления

Количество порций

8

Бриошь и ягодный пудинг с лимонной помадкой

Easy

Для хлебного пудинга:

1) Разогрейте духовку до 180°C/газовая отметка 4. Масло и сахар 6 ​​(175 мл) формочек. В средней миске взбейте яйца, молоко, сливки, ваниль, цедру лимона и сахар. Хорошо взбейте, затем дайте отстояться, чтобы не было пузырьков воздуха

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

6

Сорбет с имбирем и ягодами ройбуша

Easy

Как приготовить сорбет Siba с имбирем и ягодами ройбуша1) Выдавить сок из половинок апельсина, чтобы получилось 400 мл апельсинового сока. Процедить через сито и нагреть в кастрюле с сахара и 10 г имбиря в течение 5-10 минут, чтобы сделать легкое

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Порций

6

Ягодные лепешки с апельсиново-медовым маслом

Средний

Для апельсиново-медового масла:

1) Вы можете сделать это по старинке и добавить ингредиенты в стеклянную банку, накрыть крышкой и энергично встряхивать в течение 10 минут, или вы можете использовать кухонный комбайн.

2) В чашу кухонного комбайна добавьте ингредиенты

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

6

Кленовый крем с ягодами и мороженое с грецким орехом

Easy

1) Смешайте кленовый сироп, палочку корицы, мускатный орех и сливки в небольшой кастрюле, доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите 20 минут. 2) Снимите с огня и смешайте с ягодами.3) Подавайте теплые ягоды в маленьких мисках, посыпав шариками мороженого

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

7

4 4

Компот из свежих ягод

Easy

Смешайте 125 г малины, всю чернику, сахар, цедру и 800 мл воды в кастрюле и доведите до кипения. Уменьшите огонь и готовьте без крышки на среднем огне, периодически помешивая, 8-10 минут. Сок превратится в сироп и будет готов.

Отдельные ягодные чипсы

Easy

Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. Поместите замороженные ягоды, сахар, кукурузный крахмал и 50 г чипсов в среднюю миску и перемешайте. Разделите смесь равномерно между 4 формочками (от 7 до 8 унций). Сверху в каждую формочку положите по 50 г оставшихся 9 порций.0007

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

Luscious Labneh с ягодами

Easy

1. Смешайте йогурт, мед и ваниль. Поместите два дуршлага поверх двух отдельных тарелок и застелите каждый муслиновой тканью или чистым кухонным полотенцем.
2. Вылейте две трети йогуртовой смеси на салфетку и завяжите тугой узел на верхней части ткани

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

Количество порций

4

Персиковый и ягодный коблер

Средний

1) Разогрейте духовку до 180°С/газовая отметка 4.
2) В большой миске смешайте персики, тапиоку, сахар и соль. Аккуратно вмешайте ягоды и уксус. Попробуйте для баланса и добавьте больше уксуса, если хотите. Выложите смесь ложкой в ​​форму для запекания размером 20 на 20 см.
3) В большом ми

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

40 минут

Порции

6

Чизкейк с ягодами

Средний

1. Добавьте 150 г цельнозернового печенья, 1 столовую ложку сахара и 6 столовых ложек растопленного несоленого масла в кухонный комбайн и перемешайте до получения однородной массы. Вылейте в 9-дюймовую разъемную форму и вдавите крошки на дно формы и на 1 дюйм вверх по краям

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

90 минут

Порции

07 9 9 9

Жареная корейка оленины с тушеной красной капустой, лапшой из сладкого немецкого картофеля и соусом из ягод можжевельника

Жесткий

Для оленины:
1) Разогрейте духовку до 140°C/газ 1. Разогрейте подсолнечное масло в форме для запекания. Приправьте оленину солью и перцем и обжаривайте до красивого цвета и карамелизации.
2) Запеките в духовке, пока не станет средней прожарки; мгновенное

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

75 минут

Количество порций

4

Goji Berry Trail Mix

Easy

Поместите миндаль, ягоды годжи, тыквенные семечки, грецкие орехи и абрикосы в среднюю миску и перемешайте.

Рецепт предоставлен Джадой Де Лаурентис

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

Количество порций

4

Чаша для смузи с ягодами и кешью

Easy

1. Поместите все ингредиенты для смузи в блендер, миксер или нутрибуллет и взбейте до получения однородной массы.

2. Переложить в миску, сверху посыпать ягодами и посыпать горстью мюсли. Сбрызните небольшим количеством масла кешью и подавайте.

Совет повара

Время приготовления

5 минут

Время приготовления

Количество порций

1

Домашние мюсли с красными ягодами

Easy

1) Отмерьте овсяные хлопья, фундук, мюсли и соль в миске для хлопьев. Залейте смесь водой и медом, перемешайте и оставьте на 12–15 минут.
2) Тем временем смешайте клубнику, малину и сахар в другой

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

Порции

2

Mixed Berry Crème Brûlée

Easy

Смешайте яйца, яичные желтки, ванильную эссенцию и сгущенное молоко с гвоздикой и медленно нагрейте до 80°C или до загустения, постоянно помешивая. Не давайте смеси закипеть.
Высыпьте ягоды в небольшие сервировочные тарелки, залейте горячим соусом

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Чизкейк с ягодами и лаймом в стакане

Easy

1. Раскрошите печенье на мелкие кусочки, затем переложите в миску и смешайте с растопленным обезжиренным спредом. Хорошо смешать. Разложите крошки по 4 порционным стаканам и слегка придавите тыльной стороной ложки.
2. Взбить сливочный сыр и сгущенное молоко

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

Количество порций

4

Писко сауэр ягод асаи

Easy

1) Наполните небольшой шейкер льдом и добавьте лимонный сок, сахар, писко и сок асаи-черники.
2) Хорошо взболтать и процедить в бокал для мартини. Украсьте твистом лимона и подавайте.
Примечание повара: сок ягод асаи можно найти максимум в супе

Время приготовления

5 минут

Время приготовления

Количество порций

1

Панакота со свежими ягодами

Easy

1) Налейте молоко в небольшую миску и посыпьте сверху желатином. Дайте постоять 3-5 минут, чтобы желатин размягчился. 2) Перелейте молочную смесь в кастрюлю с толстым дном и помешивайте на среднем огне около 5 минут, пока желатин не растворится, b

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

7 минут

Количество порций

6

Лимонный творог с ягодами

Easy

Для лимонного творога (примерно 3 чашки творога)

Растопите масло, сахар и цедру лимона в кастрюле на среднем огне, пока масло полностью не растает (сахар в этот момент не растворится). Взбейте яйца с лимонным соком и кукурузным крахмалом и

Время подготовки

Время приготовления

Количество порций

6

Батончики-мюсли с ягодами годжи

Easy

1. Разогрейте духовку до 170°C. Смажьте жиром и застелите противень размером 23 см х 33 см фольгой и смажьте фольгу. В большую миску добавьте все ингредиенты (кроме ингредиентов для начинки) и хорошо перемешайте. 2. Выложить в подготовленную форму для выпечки

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Обслуживает

Ягодные кексы из морозильной камеры в духовку

Easy

Для кексов: Форму для кексов на 12 чашек застелите формочками из фольги. Перемешайте ягоды с 2 столовыми ложками муки в небольшой миске. Смешайте оставшуюся муку, сахарный песок, разрыхлитель и соль в большой миске. Взбить яйца в среде b

Время подготовки

Время приготовления

Количество порций

12

Пирожные из расплавленного шоколада с ягодами

Easy

1) Смазать маслом и слегка присыпать мукой шесть формочек (170 г). Стряхните лишнюю муку.
2) В маленькой кастрюле доведите до кипения 4 см воды. В большую стеклянную миску добавьте масло, шоколад и порошок эспрессо. Уменьшите огонь и поставьте миску над кипящей водой. S

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

12 минут

Порции

6

Ягодный торт на День святого Валентина

Среда

Разогрейте духовку до 180°C/газовая отметка 4. Смажьте дно и стенки формы для швейцарских рулетов или формы для запекания размером 25 x 38 см (10 x 15 дюймов) маслом того же размера и выровняйте дно кусок антипригарной бумаги для выпечки. Добавить маргарин и сахар в форму

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

18 минут

Количество порций

8

Лимонный сабайон со свежими лесными ягодами

Easy

1) Смешайте желтки и сахар в миске и взбивайте, пока цвет не станет слегка бледным. Поставьте кастрюлю с водой на средний огонь и поставьте миску над кастрюлей с горячей водой, чтобы создать пароварку. Продолжайте взбивать на среднем огне u

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

6

Хрустящие рисовые лакомства с арахисовым маслом

Easy

Слегка смажьте маслом форму размером 13 на 9 дюймов. Растопите масло в большой кастрюле на слабом или средне-слабом огне, пока не начнут образовываться светло-коричневые пятнышки и масло не начнет пахнуть орехами. от 10 до 12 минут. Добавьте зефир и перемешайте, пока он полностью не растает. Remo

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

18

Rainbow Confetti Marshmallow Угощения с попкорном

Easy

Смажьте форму для выпечки размером 9 на 13 дюймов кулинарным спреем.
Растопите сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне. Аккуратно вмешайте ванильный экстракт (он будет разбрызгиваться), затем добавьте зефир и готовьте, помешивая, до однородного состояния

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

Обслуживает

8

Чашки для белого шоколада и ягодной смеси

Средний

1. Разломайте шоколад на кусочки и растопите в миске над небольшой кастрюлей с тихо кипящей водой. Вырежьте два квадрата из антипригарной бумаги для выпечки диаметром около 15 см.
2. Разложите шоколад между квадратиками бумаги, добавьте одну-две капли

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

Порции

2

Лимонный крем на крошке бискотти со свежими ягодами

Средний

1) В верхней части пароварки взбейте сахар и яичные желтки, пока сахар не растворится и смесь не станет бледно-желтой, затем добавьте лимонный сок и цедру. . Установите миску над кипящей водой и постоянно взбивайте, пока температура смеси не достигнет 63°C

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

6

Ягодный сорбет Siba’s с имбирем и ройбушем

Easy

Выжмите сок из половинок апельсина, чтобы получилось 400 мл апельсинового сока.

Протереть через сито и прогреть в кастрюле с сахаром и 10 г имбиря 5-10 минут, чтобы получился легкий сироп.

Снимите с огня, добавьте чайный пакетик и держите до готовности

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

6

Лимонный пудинг со свежими ягодами

Средний

1) Разогрейте духовку до 170°C/газ 3. Смажьте маслом и слегка посыпьте сахаром четыре формочки, каждая размером примерно с чашку. 2) В миксер добавьте яичные желтки, пахту, лимонный сок и цедру лимона и взбейте до однородной массы. Уменьшите скорость до минимума и просейте в духовке f

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

4

The Best Berry 3-Layer Magic Cake

Easy

1. Поместите решетку в центр духовки и разогрейте до 325 градусов по Фаренгейту. кусок пергаментной бумаги, оставляя свес с 2-х сторон.

2. Растопите сливочное масло в небольшой посуде, пригодной для использования в микроволновой печи, на

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

9

Шоколадный мусс без сливок с ягодной прослойкой

Easy

Вам понадобится 6 маленьких индивидуальных сервировочных тарелок.
Начните мусс, сделав безе. Поместите сахарную пудру в небольшую кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, не помешивая, и варите, пока сироп не станет мягким шариком. Бит

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

Количество порций

6

Оладьи из кабачков и яиц со смузи Berry-Nana

Easy

Для смузи: смешайте ягоды, йогурт, апельсиновый сок, мед и бананы вместе в блендере и измельчите до получения однородной массы. Разлейте поровну по четырем стаканам и поставьте в холодильник до готовности к подаче. Для оладий: разогрейте масло в большой кастрюле

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Угощение для бабушки

В блендере смешайте мороженое и бурбон. Смешайте на высокой скорости, пока не будет достигнута желаемая консистенция (чем дольше вы будете взбивать, тем гуще будет молочный коктейль).

В средний стакан налейте карамель по спирали вокруг внутренней поверхности стакана.

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

Количество порций

1

Fruity Cereal Treats

Easy

  Застелите форму для запекания размером 8 на 8 дюймов фольгой так, чтобы со всех сторон оставался 2-дюймовый выступ. Смажьте фольгу сливочным маслом.
Растопите 2 столовые ложки сливочного масла в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте половину маршмеллоу и

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

5 минут

Порции

25

Трайфл с красными ягодами

Easy

1) Разрежьте бисквит на 9 частей.ломтиками и намазать каждый ломтик с 1 стороны малиновым джемом, используя весь джем. Поместите слой торта стороной с джемом вверх на дно стеклянной сервировочной миски, нарезав кусочки по размеру. Посыпать фрамбуазом.
2) Накройте крышкой

Время подготовки

35 минут

Время приготовления

70 минут

Порции

8

Ягодная смесь с лимончелло

Easy

1) Смешайте все ингредиенты в миске среднего размера. Перемешайте. Подавать в индивидуальной сервировочной посуде.

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

Количество порций

4

Хрустящие рисовые лакомства

Easy

1) Смешайте мед и арахисовое масло в большой кастрюле и нагрейте на среднем огне, пока они не растают, примерно две-три минуты. Добавьте хлопья из коричневого риса и вишню и перемешайте, пока смесь не станет липкой. Выложить в форму 23 на 33 см, сбрызнутую кулинарной смесью sp

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

3 минуты

Количество порций

15

Ягодно-мятный салат

Easy

1) Поместите клубнику, малину и чернику в стеклянную миску среднего размера.

2) В отдельной миске смешайте сок, кленовый сироп и ванильную эссенцию, пока они хорошо не смешаются. Вылейте на фрукты, добавьте листья мяты и аккуратно перемешайте.

3) P

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

Порций

4

Очень ягодный бразильский коктейль

Easy

1) Смешайте клубнику, агаву и корицу на дне шейкера.
2) Добавьте лед и кашасу. Хорошо встряхните и процедите в большой бокал рокс.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

Порции

1

The Ultimate Berry Pancakes

Easy

Положите масло в миску и добавьте цедру лимона. Разогрейте в микроволновой печи на полной мощности в течение 30 секунд или пока не растает. Дайте остыть.
Взбейте яичные желтки, сметану, сахар, охлажденное растопленное сливочное масло и молоко. Аккуратно всыпать муку, очень быстро взбивать

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Попкорн для Хэллоуина

Easy

Побрызгайте внутреннюю часть большой миски кулинарным спреем для овощей и слегка сбрызните противень. Отложите.
В 3-литровой (или больше) кастрюле с толстым дном нагрейте масло и попкорн на среднем огне. Накройте кастрюлю и осторожно встряхните. Приготовление

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

8 минут

Количество порций

6

Marshmallow Crispy Treats

Easy

Тщательно смажьте сковороду размером 9 на 13 дюймов размягченным сливочным маслом. В большой кастрюле растопите сливочное масло. Добавьте обычный зефир, пока он полностью не растает. Добавьте соль. Снимите с огня и отставьте в сторону. Всыпьте хлопья, осторожно перемешайте

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

5 минут

Порций

12

Коллекция рецептов

50 рецептов с греческим йогуртом

Все, от чизкейков до соусов и домашнего мороженого.

12 сладостей, которые никогда не станут новым кексом

В течение многих лет кексы не уступают тем, кто ищет новую причуду, которая заменит их в иерархии сладких угощений.

24 летних ягодных десерта, которые, вероятно, должны считаться одним из ваших 5-дневных

Не думаю, что ты готов к этой ягодке…

50 рецептов с черникой

Все рецепты с черникой, которые вам когда-либо понадобятся

50 способов со спаржей

Мы нашли овощ, который занимает первое место в нашем списке покупок этой весной

50 способов со шпинатом

Любители Папай, берегитесь! У нас есть весь шпинат, который вам понадобится.

50 способов с баклажанами

Нам не хватает этого фиолетового драгоценного камня!

50 способов со взбитыми сливками

Великолепные десерты от пирога с кокосовым кремом до яблочной крошки со взбитыми сливками. Идеально подходит для Дня святого Валентина.

50 вкусных обедов без мяса, которые не макароны

Вы знаете, я все об этих овощах, об этих овощах, о овощах.

50 средиземноморских ужинов, в которые ваша семья влюбится

Приготовьте свои вкусовые рецепторы к головокружительному приключению в Средиземноморье.

50 ЕВРО-2016 Праздники, которые нужно съесть этим летом

Устройте незабываемую вечеринку с вкуснейшими блюдами, включая вкуснейшие начос.

50 рецептов ко Дню отца, которые понравятся вашему папе

Побалуйте своего папу праздничным столом в этот День отца, воспользовавшись нашими рецептами невероятных летних блюд.

50 способов с яйцами

Идеальные способы приготовления с яйцами, вкусные в любое время дня.

50 способов приготовления фарша

50 простых и вкусных идей, как использовать недорогой фарш.

50 способов с яблоками

Черт возьми!

50 способов с соусом песто

Вкусно-творческие рецепты пасты, супов, салатов, курицы и рыбы

50 способов с клубникой

Великолепные рецепты мини-пирожных с клубникой и сливками, мороженого с замороженным клубничным брауни и особенного бомбического мороженого!

50 способов с беконом

Нет ничего лучше хрустящего бекона в кленовой глазури между слоями мягкого хлеба на завтрак.

50 способов приготовления спагетти

У нас есть самые вкусные рецепты спагетти, которые вам когда-либо понадобятся.

Шоу

Загородный дом Мэри Берри на Рождество

Мэри Берри наблюдает, как большие дома готовятся к Рождеству с размахом.

25 лучших рецептов ягод — безумно вкусно

  • Поделиться

  • Электронная почта

Эти замечательные ягодный рецепт — восхитительно сладкий способ насладиться лучшими летними фруктами.

От популярной малины до малоизвестной бойзеновой ягоды — вот некоторые из лучших способов использования ягод!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Независимо от того, выращиваете ли вы эти ягоды на собственном заднем дворе или просто купили бушель в магазине, вы найдете идею, как использовать ягоды с пользой.

Не позволяйте ягодам пропадать зря! С ними можно приготовить множество креативных блюд.

Ягоды известны своим сладким вкусом и являются идеальным натуральным подсластителем для десертов, салатов и даже основных блюд.

Чего бы вы ни пожелали, приготовьте это с ягодами – лакомство, перед которым вы не сможете устоять! Вот 25 лучших ягодных рецептов!

25 сладких и соленых ягодных рецептов для повторения

Вы когда-нибудь слышали о салате с чизкейком? Поверьте, это не обычный овощной салат!

Этот деконструированный рецепт чизкейка станет идеальным десертом или перекусом после школы.

Если вы любите готовить чизкейк, но у вас нет времени, этот салат с чизкейком — идеальное решение!

Сохраните все ваши любимые вкусы чизкейков, но сделайте только половину работы!

Ягоды идеально дополнят кусочки чизкейка. Их сладкий вкус придает этому восхитительному салату естественный вкус.

Возможно, в вашей пицце был ананас, но задумывались ли вы когда-нибудь о клубнике?

Приторно-сладкий вкус является идеальным дополнением к этому элитному пирогу.

Выбросьте традиционные блюда из окна с этой комбинацией пиццы.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Пикантный бальзам в сочетании с самой сладкой клубникой лета для сладкого пирога, который заставит всех просить еще.

Идеальное решение для экстра базилика. Целый лист украшает пиццу зеленоватым оттенком, который обладает большим ароматом.

Черника и моцарелла — это сочетание, о котором вы и не догадывались.

Приглушенный сырный вкус моцареллы действительно позволяет проявиться натуральному аромату черники.

В сочетании с особенно хрустящей буханкой хлеба можно приготовить восхитительные панини. Вы будете с нетерпением ждать этого бутерброда весь день!

Этот рецепт очень прост, но результат замечательный. Используйте простой пресс для сэндвичей, чтобы превратить повседневные ингредиенты во вкусную закуску.

Салат из капусты — главный продукт летних барбекю! Преобразите эту сторону с помощью этой версии с клубникой и капустой!

Земляная, горькая капуста прекрасно сочетается со сладкой и сочной клубникой для очень полезной и вкусной смеси капустного салата.

Наблюдайте, как ваша тарелка исчезает, пока ваши друзья и семья поглощают овощи! Вишенкой на торте в этом рецепте является острая редукционная заправка.

Этот салат из капусты настолько вкусный, что вы можете забыть, как его приготовить.

Смузи — это отличный способ получить питательные свойства различных фруктов и овощей за один прием пищи.

Этот ягодный смузи ничем не отличается! Упакуйте все антиоксиданты из нескольких разных видов ягод в свое утро с этим рецептом.

Начните свой выходной день с глотка этого сладкого коктейля, и кто знает, чего вы добьетесь!

Полезный завтрак еще никогда не был таким простым!

Сладкое и острое идеально сочетаются в этом рецепте чипотле с малиной и свиными отбивными.

Нежные свиные отбивные с копченым соусом чипотле с малиной для пикантного блюда.

Этот авантюрный рецепт выводит основное блюдо буднего дня на новый уровень благодаря уникальному и сложному вкусовому профилю.

Хотя ягоды могут быть не первой начинкой, о которой вы думаете, когда дело доходит до мяса, этот рецепт изменит ваше мнение.

Нежное сладкое блюдо, напоминающее барбекю. Вся ваша семья будет в восторге!

Салаты из шпината идеально подходят для сладкой начинки и заправок. Этот черничный салат оживает с домашней маковой заправкой.

Знаешь, как говорят, когда жизнь преподносит тебе лимоны, сделай маковую заправку.

Что ж, возможно, это не традиционная поговорка, но это будет ваш новый способ их использования!

Пикантная лимонная заправка подчеркивает сладость черники для стартового салата из шпината, который идеально подходит для начала трапезы.

Южане любят хороший салат «Флафф», и этот просто восхитительный.

Marshmallow Fluff сочетает в себе терпкий лимон и сладкий взрыв свежей черники.

Это может быть просто гарнир, но он такой вкусный, что из него можно приготовить еду! Принесите это на следующую встречу, чтобы получить что-то новое и захватывающее!

Самое замечательное в салатах то, что их так легко смешать. Этот не исключение! Даже не думайте включать духовку.

Если вашим салатам нужно немного освежиться, обратите внимание на эту клубнично-маковую заправку. Это сливочная заправка, о которой просил ваш шпинат.

Используйте эту заправку как заправку для салата или восхитительный соус для вегетарианского подноса. Вы не ошибетесь с такой восхитительной смесью.

Держите банку этой заправки с маком под рукой в ​​холодильнике на случай, если захочется. Попробовав эту заправку, вы больше никогда не купите бутылку ранчо.

Тако Вторники стали немного лучше с этой замороженной черничной маргаритой.

Искусственные ароматизаторы могут отойти в сторону, потому что эта Маргарита приправлена ​​настоящей черникой!

Пригласите своих друзей на девичник и представьте их удивление, когда вы подадите домашнюю черничную маргариту.

В вашей кладовой больше никогда не будет готовой смеси «Маргарита», потому что этот рецепт делает вас официальным барменом.

Чипсы – круглогодичный десерт, который понравится всем, кто сидит за вашим столом. Этот рецепт смешанных ягод особенно сладок, с большим количеством ярких ароматов.

Мало того, что этот рецепт очень вкусный, его можно приготовить заранее и хранить в морозильной камере, чтобы быстро перекусить, когда появится компания в последнюю минуту.

Возьмите все свои любимые ягоды и положите их под эту ореховую, начиненную овсянкой крошку из штрейзеля с корицей. Не могу определиться, что мне больше нравится!

Эти кексы с черникой готовятся в домашних условиях с дополнительным преимуществом предварительно приготовленной смеси для выпечки.

Все любят просыпаться с вкусными черничными маффинами, так что попробуйте этот рецепт!

Эти восхитительные маффины наполнены сочным ароматом черники. Они вызовут у вас ностальгию по пекарской дюжине вашей бабушки!

Чтобы приготовить эти кексы с черникой, не нужен особый повод! Празднуйте каждый день с этим сладким лакомством.

Станьте самым конкурентоспособным киоском с лимонадом в районе с этим рецептом ягодного лимонада.

Летний фаворит становится еще ярче благодаря настою свежего ягодного сока.

Все любят высокий стакан лимонада! Этот ягодный рецепт берет классику и превращает ее в сезонный ягодный напиток.

Как только вы подумали, что жизнь уже не может быть слаще, этот рецепт вошел в вашу жизнь. Один глоток и вы гарантированно попадете на крючок!

Зефир, купленный в магазине, не имеет шансов по сравнению с этим рецептом домашнего клубничного зефира!

Эти сладости полны клубничной сладости и тающего во рту зефира.

Соедините их с вашим любимым десертом или мороженым для сладкого удовольствия!

Вырежьте эти зефирки с помощью формочки для печенья в форме сердца на День святого Валентина.

Если вы с северо-востока, вы, вероятно, знакомы с вкусной ягодой ирги. Этот двоюродный брат черники восхитителен во всех десертах.

У этого пирога более густая начинка, что делает его сытным и сытным.

Крошка вермута, тающая во рту, является идеальным дополнением к сочным ягодам ирги.

Если в вашем районе нет ягод ирги, вы можете попробовать этот рецепт с черникой или бойзеновой ягодой.

Блинчики с черникой — восхитительное начало утра. Сладкая и сочная черника станет прекрасным дополнением к вашим легким и пышным оладьям.

Слушайте шипение сковороды, пока готовите новое любимое блюдо для завтрака вашей семьи!

Этот рецепт представляет собой идеальное сочетание мягких, влажных, пышных блинов и сочной черники, которая наполнена ароматом.

Каждый кусочек содержит идеальное количество каждого.

Превратите свою любимую клубнику в шоколаде в выпечку!

Этот шоколадно-ягодный хлеб со вкусом ягод в шоколаде, запеченных в восхитительную буханку.

Сушеные ягоды являются прекрасным дополнением к этому шоколадному хлебу. Они не только приятны на вкус, но и выглядят очень красиво.

Насыщенный шоколад и терпкие ягоды — идеальное сочетание. Попробуйте это на десерт сегодня вечером, и вы не будете разочарованы!

Когда слышишь приправу, обычно думаешь о приправе соленого огурца.

Этот рецепт использует ту же идею и превращает вкусную клубнику в восхитительную приправу.

Этой приправой можно покрыть тосты, вафли, мороженое и даже песочное печенье! Он похож на клубничное варенье, но имеет более гладкую текстуру.

Идеальное дополнение к любому позднему завтраку. Проявите творческий подход с этим клубничным вкусом!

Каждому летнему салату нужна ягодная заправка, и эта заправка с бальзамическим уксусом идеальна! Полейте зеленью этого сладкого соуса, чтобы угоститься ежевикой.

Пикантный бальзамический соус винегрет подслащен восхитительным соусом из ежевики для идеального сочетания!

Держите бутылку этого напитка в холодильнике, и вам всегда захочется есть овощи!

Торты из холодильника — основное блюдо лета, и этот ягодный вариант занимает… ну, торт! Они так популярны, потому что их легко приготовить и легко съесть.

Торты из холодильника могут храниться в морозильной камере и быть готовыми к употреблению в любой момент. Приготовьте несколько таких и знайте, что вкусное угощение всегда под рукой.

Ягоды идеально сочетаются с лимонным тортом-мороженым. Это лакомство так же приятно, как и освежает!

Курица и ягоды могут показаться невкусным сочетанием, но в этом салате из макарон они Бонни и Клайд.

Смешайте маринованную курицу-гриль с макаронами и ягодами для сытного гарнира, который может затмить основное блюдо.

Сделайте много и упакуйте остатки на обед на следующий день. Это идеальное блюдо для перекуса в рабочие будни.

Замените пикантный вкус сладким в этом рецепте клубничной сальсы! Свежая клубника и мята — идеальное сочетание в этой сальсе.

Это закуска или десерт? Почему не оба? Эта сальса настолько вкусна, что ее можно есть в любое время дня.

Обмакните крекеры Грэм или домашние лепешки с корицей и сахаром в соусе сальса. Это идеальная закуска!

Ягоды ирги — прекрасное дополнение ко всей вашей любимой выпечке, и кексы — не исключение.

Если у вас есть бушель ягод ириса, которые нужно запечь, этот рецепт сладкого и влажного кекса — то, что вам нужно.

Сочные ягоды лопаются во рту с каждым укусом, а теплая и липкая крошка наполняет вас. Нет более сладкого способа начать свой день.

Чиа — самый популярный суперфуд этого сезона. Высокое содержание антиоксидантов и клетчатки делает их идеальным дополнением к любой диете.

Побалуйте себя этим джемом из семян чиа, смешанным с ягодами. Этот джем идеально подходит для намазывания на тосты для быстрого завтрака на ходу.

Это идеально сладкое и терпкое варенье, в котором представлены все ваши любимые вкусы ягод.

Этот пирог с ягодным кремом станет прекрасным дополнением к любому празднику. Устраиваете ли вы вечеринку по соседству или тихий ужин дома, этот пирог обязательно станет хитом.

Самое приятное то, что морозильник сделает всю работу за вас. Смешайте его, добавьте, и у вас будет готовый пирог, которым можно наслаждаться в любое время.

25 лучших способов приготовления пищи с ягодами

Ищете лучшие рецепты ягод, чтобы подсластить свой рацион? От салатов до основных блюд и десертов, эти легкие блюда из ягод просто восхитительны!

Ingredients

  • Berry Cheesecake Salad

  • Strawberry, Basil, and Balsamic Pizza

  • Blueberry Mozzarella Panini

  • Strawberry Kale Coleslaw

  • Mixed Berry Smoothie

  • Chipotle Raspberry Pork Chops

  • Blueberry Spinach Salad With Lemon Poppyseed Dressing

  • Blueberry Lemon Fluff Salad

  • Strawberry Poppyseed Dressing

  • Frozen Blueberry Margarita

  • Mixed Berry Crisp

  • Bisquick Blueberry Muffins

  • Berry Lemonade

  • Strawberry Marshmallows

  • Saskatoon Berry Pie

  • Blueberry Pancakes

  • Chocolate Berry Bread

  • Strawberry Relish

  • Blackberry Balsamic Vinaigrette

  • Summer Berry Icebox Cake

  • Chicken Berry Салат с макаронами

  • Клубничная сальса

  • Маффины с ягодами Саскатун

  • Ягодный джем из семян чиа

  • Кремовый пирог с замороженными ягодами

Указания

  • Выберите свой любимый рецепт.
  • Подготовьте все необходимые ингредиенты.
  • Приготовьте блюдо из ягод менее чем за 30 минут!

Понравился рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Всего голосов: 1

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!

Давайте улучшим этот пост!

Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?

  • Поделиться

  • Электронная почта

Собственно Современное | Лучшие рецепты свежих ягод

Поделитесь этим рецептом в Pinterest

Лето пришло, а это значит, что ягоды уже здесь! Нет лучшего способа отпраздновать это, чем приготовить один (или два, или десять) из этих 20 вкусных рецептов из свежих ягод.

Лучшие рецепты свежих ягод

Есть ли на земле что-нибудь лучше, чем сочные, пухлые, созревшие на солнце свежие ягоды? Если вы похожи на нас, как только они созреют, вы будете собирать их! А иногда — в некоторые славные времена — вы полностью утопаете в ягодах. Слишком много, чтобы не отставать! Что ж, мы собрали 20 лучших рецептов из свежих ягод именно для такого момента!

Сохраняйте классику с ягодными пирожными!

  • Fresh Berry Cobbler сочетает в себе летние ягоды с мелодией, усиленной золотым печеньем.
  • Наш любимый способ есть ягоды прямо с лозы, еще теплые от солнца. Наш второй фаворит — это смешанный ягодный пирог.
  • Клубничное песочное печенье Marshmallow — это сладкая, поджаренная и не требующая выпечки версия классического летнего десерта. Ммм, ИМ!
  • Трудно испортить и легко полюбить, это клубничное песочное печенье состоит из слоев классического песочного кекса, взбитых сливок и клубники.

Домашнее малиновое варенье в наборе ALL THE THINGS

  • Приготовьте партию домашнего малинового джема и используйте его во всем, начиная с этих овсяных лепешек с джемом.
  • Маффины с миндальным маслом и малиновым джемом идеально подходят для завтрака, бранча или полдника. 100% цельнозерновая, веганская и очень вкусная.
  • Эти веселые дрожжевые сладкие малиновые булочки, наполненные ягодным вкусом, настолько летние и сытные, насколько это возможно для завтрака.
  • Или, если вы готовы принять вызов, попробуйте свои силы в приготовлении этих сочных пончиков с малиновым джемом и ванильным сахаром!

Летний салат с ягодами!

  • Когда ежевика стекает со стеблей, самое время приготовить ежевичный салат из козьего сыра. Фисташки, шевре и медово-горчичный соус винегрет идеально сочетаются с перечной рукколой и сладкими спелыми фруктами.
  • Этот летний черничный салат со сливочной бальзамической заправкой наполнен огурцами, зеленым луком, пармезаном и засахаренным миндалем.
  • Сливочный авокадо и спелая клубника сочетаются в этом летнем клубничном салате со шпинатом, восхитительно украшенном фетой, красным луком, жареным миндалем и фисташками.

Почему бы не попробовать ягодный десерт?

  • Брускетта на десерт? Ага! Наша ягодная брускетта со взбитым йогуртом доказывает, что это не только можно, но и НУЖНО!
  • Пицца с ягодным брауни Hello. Очень снисходительно, но полностью стоит того!
  • Этот пирог со свежей клубникой лежит на идеальной корочке, покрыт вкусной домашней глазурью и украшен лучшими взбитыми сливками. Идеальный летний десерт!

Или выпей свой десерт! Привет, свежие ягодные коктейли!

  • Все эти десерты звучат великолепно, но теперь нам нужен коктейль. Наполненная фруктами и настолько освежающая, насколько это возможно, классическая чашка Pimm’s — это чистое совершенство.
  • Еще один классический коктейль — смэш, к ним идеально подходят ягоды. Этот Gin Smash демонстрирует сладкую, спелую красную клубнику.
  • Нам больше всего нравится в этом коллине из ежевики то, что вы можете смешивать спиртные напитки и фрукты в зависимости от сезона и того, что у вас есть под рукой. Вместо ежевики и бурбона попробуйте малину с водкой или вишню с ромом.

К этому можно добавить ягоды.

  • Эта ореховая, невкусная мюсли с кленовым вкусом делает утро намного легче. Подавайте его с греческим йогуртом с медом и свежими ягодами, чтобы получить сытный завтрак, который понравится всей семье.
  • С легким хрустом, мягким ореховым привкусом и сиропом из черешни, которые вы захотите съесть сами по себе, наши оладьи с маком также фантастически хороши со свежими ягодами и кленовым сиропом!
  • Пять минут перед сном — это все, что нужно для этого сытного завтрака! Возможности вкуса безграничны с ночным овсом, но нам нравится сочетание свежей ежевики с кокосом.

Свежие ягодные чипсы, чипсы и крошки

  • Сочные, джемовые и покрытые сладким, маслянистым, овсяным штрейзелем, эти легкие ягодные чипсы — это лето в форме для запекания. Мы надеемся, что он станет таким же любимым в вашей семье, как и в нашей.
  • Что это? Вы готовы к большему количеству десерта? Больше ни слова. Этот классический коблер из ежевики может просто помочь. И БОНУС, в нем всего пять ингредиентов!
  • Этот легкий клубничный крамбл ярко-красного цвета наполнен свежей клубникой, щедро посыпанной хрустящей овсяной крошкой с корицей.