Белокочанную капусту очень тонко нашинковать острым ножом.
Натереть свеклу, яблоко и морковь на крупной терке.
Измельчить чеснок (через пресс) и кориандр (в ступке).
Добавить к овощам сахар, соль, чеснок, кориандр, острый перец, яблочный уксус (или лимонный сок) и растительное масло.
Перемешать.
Овощной салат готов!
Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Легкий

11
20
1

Яблочный Пирог «3 Стакана» с Секретом

Олеся

Легкий

36
163
9

Быстрые и очень Сочные Лепешки с Фаршем

Олеся

Легкий

119
921
430

Цветаевский яблочный пирог

Олеся

Легкий

30
170
10

Яблочный пирог, который ТАЕТ во РТУ! За 5 минут + Выпечка

Олеся

Легкий

14
38
1

Оладьи из Кабачков с Фаршем

Олеся

Легкий

29
81
8

Рулет из кабачков.

Вкусная Закуска

Олеся

Легкий

82
452
325

Салат с капустой «Пестренький»

oldeg

Легкий

71
275
157

Помидоры (закусочный и салатный вариант)

Старов

Легкий

29
72
249

Салат из помидор с огурцами — что может быть нового?

leo1970

Легкий

42
219
115

Салат с томатами и баклажанами

Taksis

Легкий

31
125
157

Салат из свеклы и огурцов

Lubimica

Легкий

36
347
50

Салат из капусты «Весеннее утро»

Олеся

Легкий

21
355
54

Салат из запеченных баклажанов, помидоров и перца

Олеся

Легкий

33
216
112

Салат «баклажановый рай»

Олюка

Легкий

32
126
118

Шакароб по-фергански (салат к плову)

Хильда

Легкий

25
82
100

Салат с молодой капустой и огурцами

leo1970

Легкий

32
117
99

Салат из помидоров с прованскими крутонами

Старов

Легкий

34
90
154

Салат из рукколы и помидорок черри с пармезаном

oldeg

Зеленый салат со свеклой, белым сыром, киноа и чипсами из капусты кейл рецепт – Итальянская кухня: Салаты.

«Еда»

Зеленый салат со свеклой, белым сыром, киноа и чипсами из капусты кейл рецепт – Итальянская кухня: Салаты. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №84 (146)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Irina Leinvand

порции:

 2ГОТОВИТЬ:  

30 минут

30 минут

Автор рецепта

Автор: Irina Leinvand166 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

302

11

9

40

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

2

Зелень

50 г

Зеленый перец чили

1 штука

Сладкий красный лук

50 г

Киноа

100 г

Капуста кейл

50 г

Мягкий сыр

50 г

Свекла

100 г

Оливковое масло

по вкусу

Бальзамический уксус

по вкусу

Соль

по вкусу

Сахар

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Свеклу обернуть плотно фольгой и поставить в разогретую духовку (200 гр. ) на 1.5 часа (я, обычно, делаю несколько штук вечером). Выключить и оставить в духовке на ночь.

2Отваренный киноа (аль денте!!!) обжарить в сотейнике на раскаленном масле до похрустывания, посолить.

ИнструментСотейник

35 листиков капусты кейл нарезать произвольно и также обжарить до хруста на раскаленном масле, помешивая минут 5. Удалить лишнее масло бумажным полотенцем.

4Собираем салат: зелень, зеленый перец чили и полукольца красного лука выложить кругом с отверстием посередине. В середину положить горячий киноа. Вокруг — тонко нарезанную свеклу, произвольно кусочки мягкого белого сыра, выложить кейл.

5Заправка: оливковое масло смешать с бальзамиком, сахаром, солью и перцем. Полить салат. Сразу же подавать.

Совет к рецептуПо секрету: очень вкусно с запеченными стейками лосося.

популярные запросы:

Комментарии

Читайте также:

Путешествия

Где есть в ПетрозаводскеЛучшие кафе, рестораны и другие достопримечательности города

Мастер-класс

Как готовить риет из уткиПо классическому рецепту — фото-мастер-класс

спецпроекты

Похожие рецепты

Салаты•Итальянская кухня

Салат каталана с крабом

Автор: Еда

1 порция

20 минут

Салаты•Греческая кухня

Салат с печеной свеклой и фетой

Автор: Еда

4 порции

1 час 30 минут

Салаты•Авторская кухня

Овощной салат с яйцом и сметаной

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

10 минут

Салаты•Средиземноморская кухня

Средиземноморский салат с тунцом и яйцами

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

10 минут

Салаты•Авторская кухня

Яичный салат с тунцом и авокадо

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

10 минут

Салаты•Авторская кухня

Салат из перепелиных яиц и лисичек

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

15 минут

Салаты•Китайская кухня

Салат с жареными баклажанами в кисло-сладком соусе с творожным сыром

Автор: Мария

2 порции

25 минут

Салаты•Европейская кухня

Салат с индейкой и яблоками

Автор: Еда

4 порции

25 минут

Салаты•Европейская кухня

Табуле с арбузом

Автор: Еда

4 порции

45 минут

Салаты•Европейская кухня

Салат с бурратой, дыней и прошутто

Автор: Еда

4 порции

20 минут

Салаты•Европейская кухня

Салат с арбузом и фетой

Автор: Еда

2 порции

15 минут

Салаты•Европейская кухня

Салат с лисичками и томленой сметаной

Автор: Еда

4 порции

30 минут

Рецепт салата из капусты и свеклы, салат из капусты, салат из свеклы

Прыгание к рецепту

14 августа 2015 г.

• 4,85 Из 19 голосов

• 76 Комментарии

Этот пост может содержать аффилиальные ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

Этот салат из капусты и свеклы стоит открыть для себя. На вкус он немного похож на салат из маринованной капусты (разновидность квашеной капусты) с небольшой сладостью свеклы. И это так красочно! Естественный оттенок удивит и заинтригует ваших гостей за ужином, особенно если они не из Восточной Европы, где свекла используется странным и вкусным образом.

Моя мама выращивает у себя во дворе эту гигантскую капусту – я имею в виду в два раза больше моей головы! Так что, конечно, вы найдете много рецептов капусты в моем блоге. Мы любим капусту сырую, маринованную, маринованную, фаршированную, тушеную, что угодно! Он основан на рецепте, которым поделилась одна из моих любимых читательниц, Вика (обожаю, когда вы все пишете со своими крутыми рецептами!).

Салат из капусты и свеклы Ингредиенты:

2 средних кочана капусты (всего 5-6 фунтов) *см. примечание о капусте в примечаниях ниже
3 средних свеклы (1 фунт)
3 больших зубчика чеснока

Маринад Ингредиенты:

2 стакана фильтрованной воды
1 1/4 стакана масла (я использовал легкое оливковое масло)
1 стакан белого уксуса
1 стакан сахарного песка

Как приготовить салат из капусты со свеклой:

1. В средней кастрюле смешайте все ингредиенты для маринада: 2 стакана фильтрованной воды, 1 1/4 стакана легкого оливкового масла, 1 стакан уксуса, 1 стакан сахара и 2 столовые ложки морской соли. Доведите до кипения, затем снимите с огня и охладите до комнатной температуры.

2. Мелко нашинкуйте капусту (это намного проще сделать с помощью мандолины и обязательно используйте защитные перчатки для защиты пальцев) и переложите в самую большую миску. Натрите свеклу или нарежьте ее спичками (нам нравится эта нарезка для нарезки соломкой), затем переложите в чашу миксера. Мелко нарежьте зубчики чеснока и добавьте их в чашу мультиварки.

3. Залейте нарезанные ингредиенты охлажденным маринадом и перемешайте. Создайте пресс, чтобы утяжелить капусту настолько, чтобы маринад попал на поверхность капусты. Мы использовали большую обеденную тарелку и закрытую миску с водой в качестве веса. Охладите или дайте настояться в прохладной комнате в течение 7-10 часов или на ночь. Мы устанавливаем его рядом с вентиляционным отверстием переменного тока.

4. Переложите салат в большой стеклянный кувшин для удобства хранения в холодильнике и храните в холодильнике до подачи на стол. Этот салат хорошо хранится в холодильнике около недели. Пары хорошо со стейком и пюре с картофелем

Печать

Рецепт капусты и свеклы

4,85 Из 19 голосов

Время приготовления: 5 минут

Всего: 5 минут

Автор: Natasha of Natashasking Уровень квалификации:
Легкий/средний

Стоимость изготовления:
$6-$8 Зависит от сезона

Ключевое слово:
Салат из капусты и свеклы

Кухня:
Русский, Украинский

Курс:
Салат

Порции: 1 1/2 литра

Ингредиенты для салата:

• 2
  средние кочаны капусты, всего 5-6 фунтов
• 3
  средняя свекла, 1 фунт
• 3
  большие зубчики чеснока

Маринад Ингредиенты:

• 2
  чашки
  фильтрованная вода
• 1 1/4
  чашка
  масла, я использовала легкое оливковое масло
• 1
  чашка
  белый уксус
• 1
  чашка
  сахарного песка
• 2
  столовая ложка
  морская соль, лучше, если она не йодированная

1. В средней кастрюле смешайте все ингредиенты для маринада: 2 стакана фильтрованной воды, 1 1/4 стакана легкого оливкового масла, 1 стакан уксуса, 1 стакан сахара и 2 столовые ложки морской соли. Довести до кипения, затем снять с огня и остудить до комнатной температуры.

2. Мелко нашинкуйте капусту (это намного проще сделать с помощью мандолины и обязательно наденьте защитные перчатки, чтобы защитить пальцы) и переложите в самую большую миску. Натрите свеклу или нарежьте ее спичками (нам нравится эта нарезка для нарезки соломкой), затем переложите в миску. Мелко нарежьте зубчики чеснока и добавьте их в чашу мультиварки.

3. Залейте нарезанные ингредиенты охлажденным маринадом и перемешайте. Создайте пресс, чтобы утяжелить капусту настолько, чтобы маринад попал на поверхность капусты. Мы использовали большую обеденную тарелку и закрытую миску с водой в качестве веса. Охладите или дайте настояться в прохладной комнате в течение 7-10 часов или на ночь. Мы устанавливаем его рядом с вентиляцией переменного тока.

4. Переложите салат в большой стеклянный кувшин для удобства хранения в холодильнике и храните в холодильнике до подачи на стол. Этот салат хорошо хранится в холодильнике около недели.

*При покупке капусты покупайте светлую, а НЕ ярко-зеленую капусту (светлый цвет указывает на то, что это «поздняя» в этом году капуста, которая лучше всего подходит для этого рецепта). Лучше всего те, что продаются на фермерском рынке осенью. Кроме того, избегайте использования алюминия для процесса маринования.

Раскрытие информации о питании

Instagram

Если вы приготовите по этому рецепту, я буду рад видеть фотографии ваших творений в Instagram, Facebook и Twitter! Хэштег их #natashaskitchen

Спасибо, Вика, что поделилась с нами этим замечательным рецептом! Пусть они идут! 😉

Наташа Кравчук

Добро пожаловать на мою кухню! Я Наташа, блогер Наташиной кухни (с 2009 года). Мы с мужем вместе ведем этот блог и делимся с ВАМИ только нашими лучшими, одобренными семьей и проверенными рецептами. Спасибо, что зашли! Мы так счастливы, что ты здесь.

Читать еще посты Наташи

Страница поиска

Поиск рецептов

Расширенный поиск

Рецепты

Увидеть больше

Краснокочанная капуста

Easy

1) Положите капусту в большую миску, посыпьте солью и вотрите соль пальцами. Переложите в дуршлаг и поместите дуршлаг над миской. Наполните водой большой закрывающийся пластиковый пакет, плотно закройте его и положите поверх кабы

Время подготовки

540 минут

Время приготовления

—

Порции

6

Салат из манго и краснокочанной капусты

Easy

1) Поместите капусту в большую миску и перемешайте ее с солью, сильно придавливая руками капусту, чтобы капуста выделила часть влаги и лучше впитала соль. Переложите капусту в дуршлаг и дайте ей настояться

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

—

Порции

4

Воздушные куриные тако с капустным салатом

Средний

Для приготовления курицы: взбейте вместе сок апельсина и лайма, перец чили и чеснок в неглубокой форме для запекания, добавьте куриные бедра, переверните, чтобы покрыть, и маринуйте от 1 до 4 часов в холодильник.
Разогрейте гриль до высокой температуры или сковороду-гриль на сильном огне.

Время подготовки

110 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

6

Салат из фенхеля и капусты

Easy

Смешайте фенхель, капусту, зеленый лук и бекон в миске среднего размера. Взбейте майонез, уксус, листья фенхеля, сахар, соль и перец по вкусу в небольшой миске. Добавьте заправку к салату и перемешайте.

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

—

Количество порций

4

Краснокочанная капуста

Easy

Смешайте все ингредиенты, кроме капусты, в блендере и взбейте до получения однородной массы. Добавить соль и перец по вкусу. Поместите капусту в большую миску и перемешайте с винегретом. Приправьте солью и перцем и оставьте на 30 минут в холодильнике b

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Куриные шашлычки по-юкатански с соусом барбекю из арахиса и красного чили и салатом из красной капусты

Easy

Нанизать каждую половинку куриного бедра двумя шпажками так, чтобы они лежали ровно. Поместите курицу в большую неглубокую форму для запекания. Смешайте апельсиновый сок, сок лайма, мед, масло, порошок чили и чеснок. Вылить на бедра и мариновать в холодильнике

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

6

Краснокочанная капуста

Easy

В большой миске смешайте уксус и сахар, пока они не растворятся. Медленно вмешайте масло, семена сельдерея, соль и перец по вкусу. Добавьте капусту, морковь, красный лук и изюм, чтобы они хорошо покрылись. Накройте и дайте постоять не менее одного часа.
Неактивное время приготовления: 1 час

Время приготовления

15 минут

Время приготовления

—

Порции

6

Салат из пекинской капусты (китайской)

Easy

1) Смешайте сок лайма, уксус, масло чили, майонез и соевый соус в большой миске. Добавьте капусту, перец, мангету и зеленый лук и перемешайте. Добавить соль и перец по вкусу. Охладить не менее 30 минут до

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

—

Порций

4

Хрустящий салат из 3 капуст

Easy

В большой миске смешайте капусту, морковь, лук, болгарский перец и перец халапеньо. Смешайте уксус, горчицу и сахар в миске среднего размера; Приправить солью и перцем. Медленно вмешайте масло. Полить овощи заправкой

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

—

Порции

6

Азиатский салат из красной капусты с арахисом

Easy

Смешайте арахисовое масло, горчицу, кунжутное масло, соевый соус, имбирь, мед и сок лайма в большой миске. Добавьте капусту, базилик, кинзу и зеленый лук и перемешайте. Переложите на блюдо, посыпьте арахисом и сразу же подавайте.

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

—

Количество порций

6

Салат с кориандром

Средний

В миске смешайте нашинкованную капусту. В отдельной миске смешайте молоко, майонез, сахар, уксус, соль, черный перец и кайенский перец. Добавьте больше молока, если хотите, чтобы заправка была немного жидкой. Залить капусту. Перемешайте.

Незадолго до

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Количество порций

8

Куриные сэндвичи барбекю с копченым апельсином

Easy

Разогрейте сковороду-гриль или сковороду на среднем огне. Нагрейте небольшую кастрюлю на умеренном огне. Добавить масло и лук. Обжарьте лук в масле от 3 до 5 минут или пока лук не станет мягким. Смешайте перец чипотле с адобо, кетчупом и концентратом апельсинового сока

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Обжаренный лосось со свекольным ризотто, обжаренным шпинатом, лесными грибами и салатом из микрозелени из свеклы и моркови с морковным соусом

Hard

Свекольное ризотто:
1) Дайте свекле остыть, пока она не остынет настолько, чтобы ее можно было брать в руки, затем очистите и нарежьте кусочками. Переложите свеклу в блендер или кухонный комбайн вместе с 300 мл бульона и смешайте. Добавьте оставшийся бульон и перемешайте.
2) Добавьте масло в маленькую кастрюлю

Время подготовки

90 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

—

Хрустящие ломтики тунца с салатом из цитрусовых

Чтобы приготовить салат из цитрусовых: в большую миску положите капусту, 1 столовую ложку сахара и 1/2 чайной ложки соли. Перемешайте, накройте и охладите в течение 30 минут, чтобы рассол. Всыпать петрушку прямо перед добавлением заправки. Добавьте майонез в банку

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Салат из листьев фенхеля и сельдерея

Easy

1) Смешайте уксус и сахар на дне миски и взбейте в масле. Добавьте салат в миску. Нарежьте листья фенхеля и добавьте к капусте. Луковицу фенхеля разрезать на четыре части, вырезать сердцевину и тонко нарезать, добавить к капусте. Добавьте в салат сельдерей и базилик, перемешайте с соусом

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Порции

6

Свиные отбивные, натертые шалфеем, с теплой яблочной капустой

Easy

1) Смешайте три чайные ложки свежего шалфея или одну чайную ложку сушеного шалфея, половину чайной ложки соли и несколько щепоток свежего перца. Натрите этой смесью свиные отбивные и оставьте их при комнатной температуре на десять минут. Тем временем тонко

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Куриные бургеры барбекю с салатом

Easy

В небольшой сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте нарезанный лук, чеснок и томатную пасту и тушите их в течение 5 минут, чтобы смягчить и подсластить. Посыпать сахаром и снять с огня. Остудить в миске, 5 минут. Добавьте смесь томатной пасты, Worcestersh

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Тако со свининой чипотле на гриле с красной капустой

Easy

Для свинины: Смешайте кориандр, сок лайма, масло, порошок чили, чеснок и лук в большом блюде. Добавьте ломтики свинины и переверните, чтобы покрыть. Разогрейте гриль на среднем огне. Для красной капусты: Смешайте капусту, кориандр, масло, уксус, перец чили

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

2 4 4 4 4

Острые соевые ребрышки с кисло-сладкой капустой

Easy

Для ребрышек: В большой миске смешайте кетчуп, соус чили, мед, соевый соус, пять специй и рисовое вино. Затем добавьте ребра. Маринуйте ребрышки в течение часа в холодильнике или на ночь.

Разогрейте гриль или сковороду-гриль на средне-высокой температуре

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Пассерованная капуста

Easy

1) Разрежьте капусту пополам и разрезом вниз нарежьте как можно тоньше вокруг сердцевины, как будто вы готовите салат из капусты. Откажитесь от ядра.

2) Растопить сливочное масло в большом сотейнике или кастрюле с толстым дном на среднем огне. Ad

Время приготовления

10 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

6

Свиная вырезка, натертая специями, с азиатской капустой

Easy

1) Расположите решетку ближе всего к сковороде и предварительно сильно разогрейте.

2) Смажьте вырезку маслом и натрите порошком из пяти специй. Добавить соль и перец по вкусу. Выложите свинину на жаровню и жарьте один раз, перевернув, до

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

10 минут

Порции

4

Рубленая капуста Healthy

Easy

1) Смешайте 2 кочана капусты в большом дуршлаге. Капусту щедро посолить и поставить в раковину стечь примерно на 1 час. Капусту промойте под холодной водой и очень обсушите. Смешайте морковь с капустой.
2) Обжарить семена сельдерея на сухой сковороде

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

6

Голубцы голубцы (Галумпкис)

Easy

Для приготовления соуса:

1) Смажьте 3-литровую кастрюлю маслом и поставьте на средний огонь. Добавьте чеснок и жарьте 1 минуту. Добавьте помидоры и готовьте, периодически помешивая, 5 минут. Добавьте уксус и сахар;

Время приготовления

—

Время приготовления

—

Порции

12

Тушеная капуста

Разогрейте большую жаровню на среднем огне. Добавьте бекон и готовьте, пока он не станет хрустящим, около 5 минут. Добавьте лук вместе со щепоткой соли и готовьте, пока лук не станет прозрачным, от 3 до 5 минут. Добавьте пиво, уксус и еще одну большую щепотку

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Азиатская капуста

Easy

1. Измельчите капусту и морковь с помощью кухонного комбайна.
2. Нарежьте зеленый лук и кориандр.
3. Добавьте капусту, морковь, зеленый лук и кориандр в миску, добавьте ростки фасоли.
4. Смешать.
5. Для приготовления заправки: смешать все ингредиенты

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

—

Порции

6

Тушеная капуста и яблоки

Easy

Вырежьте сердцевину и нарежьте капусту тонкими ломтиками. У яблок срезать щечки и нарезать тонкими дольками. В большую сковороду добавьте сливочное масло и растопите на среднем огне. Добавьте капусту, яблоки, фенхель, соль и перец по вкусу и жарьте до

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Тако севиче и салат по-корейски

В нереактивную форму для запекания из пирекса или керамики положите рыбу, лук, помидоры, перец чили, соль, табаско и орегано. Полейте соком лайма и лимона. Дайте постоять в холодильнике под крышкой в ​​течение часа, затем перемешайте, чтобы рыбы осталось больше.

Салат из запеченной свеклы

Easy

Разогрейте духовку до 190°C. Заверните свеклу в квадрат фольги. Выложите на противень и запекайте до мягкости, 30–35 минут. Когда свекла достаточно остынет, очистите ее от кожуры. Нарежьте ломтиками толщиной 1/4 дюйма с помощью мандолины. (Используйте

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

35 минут

Порции

6

Жареная скумбрия со сливочной капустой

Easy

Чтобы приготовить сливочную капусту, отварите капусту в кипящей подсоленной воде в течение 3 минут и опустите в воду со льдом. Слейте и отожмите лишнюю воду. В сковороду наливаем масло и добавляем морковь и сельдерей, готовим 6 минут, добавляем чеснок, тушим

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Колбаски с кисло-сладкой капустой

Easy

Нагрейте масло в большой жаровне на среднем огне. Добавьте сардельки и обжарьте со всех сторон, всего около 5 минут. Переложите на тарелку. Слегка уменьшите огонь (от среднего до среднего), добавьте лук и семена фенхеля и посыпьте

Время подготовки

10 мин

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Говяжья солонина и капуста

Easy

*Примечание повара: Грудинка должна быть подготовлена ​​на стадии посола, но не приготовлена.

Для солонины и капусты:

1) Поместите солонину, перец, душистый перец, лавровый лист и соль в большую 8-литровую кастрюлю вместе с 3 литрами воды. Накрыть крышкой и поставить на огонь

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

180 минут

Подается

8

Фузилли с помидорами, беконом и капустой

Easy

1. Очистите и нарежьте лук. Капустные листья моем и нарезаем полосками.
2. Вымойте и нарежьте помидоры кубиками; Бекон также нарезать кубиками.
3. Разогрейте сковороду и обжарьте нарезанный лук с 1 столовой ложкой оливкового масла и розмарином.
4. Добавить t

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

—

9 порций0003

4

Маринованная свекла с гранатовой патокой и поджаренными тычинками

Easy

  Наполните большую кастрюлю на три четверти холодной водой и добавьте свеклу. Обильно посыпьте воду кошерной солью. Доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне, пока свекла не станет мягкой при прокалывании

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

8

Голубцы с томатным соусом

Easy

Для голубцов:

1) Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте листья капусты и готовьте до мягкости, около 4 минут. Откинуть листья на дуршлаг в раковине и освежить под холодной проточной водой. Отложите.

2) В большой

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

1 минута

Количество порций

4

Салат «Цезарь» с жареной весенней капустой Тома Керриджа

Средний

1. Сначала разогрейте барбекю или мангал и разрежьте капусту пополам через корень, чтобы она осталась целой.
2. Затем смешайте закваску, растопленное сливочное масло, масло и чеснок и запекайте в течение 15 минут под грилем, не забывая помешивать.

4

Индейка со свининой и каштанами, фаршированная капустой и соусом

Средний

1. Чтобы приготовить рассол, добавьте в большую кастрюлю воду, а затем все ингредиенты для рассола индейки. Перемешайте, чтобы растворить.
2. Удалите все веревки, прикрепленные к индейке, снимите ножки с индейки и поместите их обратно в холодильник накрытыми.
3. Добавьте

Время подготовки

—

Время приготовления

180 минут

Количество порций

—

Тушеная краснокочанная капуста и репа

Легкое приготовление

1) Нагрейте большую сковороду на среднем огне и добавьте семена горчицы. Поджарьте семена до появления аромата, около одной минуты. Добавьте масло и масло. Когда масло растает, добавьте репу и капусту и жарьте, пока капуста не начнет увядать, около пяти минут.

2)

Время подготовки

8 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

6

Краснокочанная капуста с беконом и семенами тмина, приготовленная в микроволновке

Easy

   Застелите большую термостойкую тарелку 4 листами бумажных полотенец. Положите ломтики бекона бок о бок поверх бумажных полотенец, затем положите сверху 2 дополнительных листа бумажных полотенец. Поставьте в микроволновку на максимальную мощность на 5 минут. Проверьте бекон, чтобы увидеть

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Салат «Зеленая богиня»

Easy

1) В блендере смешайте все ингредиенты, кроме смеси салата. Пюрировать до однородности. Переложите в большую миску, добавьте смесь салата и перемешайте. Приправить по вкусу солью и черным перцем.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Количество порций

4

Фаршированный фазан с савойской капустой, мускатной тыквой и черными трюфелями

Среда

1) Удалите все потертые листья капусты. Затем очистите 8 крайних, более крупных зеленых листьев и удалите жесткую сердцевину с помощью разделочного ножа. Приготовьте миску с ледяной водой. Доведите кастрюлю с подсоленной водой до кипения и бланшируйте 8 листьев капусты до

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Тушеная краснокочанная капуста

Easy

Растопите сливочное масло в кастрюле с толстым дном и обжарьте лук до прозрачности.

Добавьте капусту, яблоко, уксус, сахар, яблочный сидр и мускатный орех и тушите под крышкой 15 минут, пока капуста не станет мягкой. Приправьте по вкусу и подавайте.

Время подготовки

—

Время приготовления

15 минут

Количество порций

10

Стейки из свиной вырезки с вяленой капустой и яблоками

Easy

Разрежьте свиную вырезку под длинным углом на 4 «стейка» и посыпьте тимьяном, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца.

Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне, пока оно не станет очень горячим, но не дымит. Добавить стейк

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Красно-белая капуста Тома Керриджа

Поместите белокочанную капусту в большую миску, залейте холодной водой и перемешайте. Хорошо слейте воду и переложите в сервировочную посуду. Повторите с краснокочанной капустой. Затем добавьте кориандр к белокочанной и краснокочанной капусте и хорошо перемешайте. Накройте миску и поставьте ее в жаровню

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

—

Порции

6

Жареная красная куропатка с савойской капустой и панчеттой

Easy

1. Разогрейте духовку до 180°C. Начините каждую куропатку веточкой тимьяна, затем оберните ее 4 ломтиками панчетты и завяжите.

2. Нагрейте 1 столовую ложку сливочного масла в большой жаростойкой сковороде с толстым дном и обжарьте куропаток до легкой золотистости

Время подготовки

—

Время приготовления

50 минут

Количество порций

4

Жареное куриное бедро, подается с азиатской капустой

Easy

1. В ступке смешайте зеленый и черный перец горошком и чеснок. Грубо растолочь смесь.

2. Затем добавьте пальмовый сахар и кубик куриного бульона и продолжайте взбивать еще несколько секунд.

3. Добавить соевый соус, рыбу

Время подготовки

—

Время приготовления

40 минут

Порции

4

Свинина и капуста с диким рисом и пряным яблоком

Easy

Поместите решетку в верхнюю треть духовки и предварительно нагрейте до 220°C. Приготовьте дикий рис в соответствии с инструкциями на упаковке (отбрасывая все прилагаемые пакетики с ароматизаторами). Сохраняйте тепло и отложите в сторону. Тем временем перемешайте капусту, чеснок, 1 столовую ложку

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

Салат из жареной свеклы с какао-винегретом

Easy

1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. 2) В небольшой миске смешайте оливковое масло, соль и перец. Смажьте свеклу смесью оливкового масла, затем заверните ее в алюминиевую фольгу и разложите на противне. Выпекать, пока вилка не станет мягкой, около 1 часа и 25 миль

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

75 минут

Количество порций

4

Тушеная краснокочанная капуста

Easy

1) Растопить сливочное масло в глубоком сотейнике с крышкой. Как только он растает и пена спадет, добавьте капусту и перемешайте, чтобы покрыть ее.
2) Добавьте соль и перец по вкусу, а также красный лук, яблоко и пакетик душистого перца. Накройте кастрюлю и уменьшите огонь

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

6

Тушеная краснокочанная капуста

Easy

1) Нагрейте большую кастрюлю с плотно закрывающейся крышкой на сильном огне. Добавьте бекон и готовьте, помешивая, пока он не станет хрустящим, а жир не вытопится, около 3 минут. Убавьте огонь до среднего, добавьте лук, душистый перец, ягоды можжевельника, корицу, лавровый лист и со

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

90 минут

Количество порций

4

Приготовленная на медленном огне свиная грудинка с тушеной красной капустой

Средняя

Поджарьте семена фенхеля и горошины перца на сухой сковороде в течение нескольких минут. Разотрите их пестиком и ступкой с морской солью в хлопьях, тимьяном и чесноком, чтобы получилась паста.

Смешать с 2 столовыми ложками оливкового масла и натереть

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

300 минут

Количество порций

6

Жареная капуста на День Святого Патрика

Easy

 Поместите масло и бекон в большую жаровню или кастрюлю с крышкой и поставьте на средний огонь. Готовьте, периодически помешивая, пока бекон не подрумянится и не станет хрустящим, от 7 до 8 минут (уменьшите огонь, если бекон станет слишком темным). U

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

6

Нарезанные стейки с квашеной капустой, луковыми оладьями и пряной краснокочанной капустой

Easy

1) В средней сковороде на среднем огне смешайте 2 столовые ложки растительного и сливочного масла. Когда масло растворится в масле, добавьте картофельные оладьи и тонко нарезанный лук, приправьте солью и перцем. Готовить 7–8 минут, затем перевернуть лопаткой

Время подготовки

12 минут

Время приготовления

40 минут

Подается

4

Рыбные тако с палтусом и кориандром Savoy Slaw

Easy

Мелко натрите цедру одного из лаймов и добавьте ее в чашу мини-кухонного комбайна. Выдавите сок лайма и добавьте чеснок, кориандр, крупно нарезанный зеленый лук, тмин и 1 чайную ложку соли и перемешайте, пока смесь не будет грубо измельчена. Добавить

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Куриные бедра, натертые специями, с капустой с ароматом тмина

Medium

1) Разогрейте духовку до 180С/Газ 3.

2) Смешайте 1 чайную ложку соли с семенами кориандра и куркумой, натрите курицу смесью специй и приправьте черным перцем. Нагрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Se

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Воздушные куриные тако по-юкатански с соусом барбекю с арахисовым красным перцем чили и капустным салатом из красной капусты

Средний

1) Смешайте вместе сок апельсина и лайма, перец чили и чеснок в неглубокой форме для запекания, добавьте куриные бедра, переверните, чтобы покрыть, и маринуйте в холодильнике от 1 до 4 часов.
2) Разогрейте сковороду или сковороду на сильном огне

Время подготовки

110 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

6

Салат из хикамы

Easy

1) Поместите хикаму, капусту и морковь в большую миску. Смешайте сок лайма, уксус, порошок анчо, мед и масло в средней миске и приправьте солью и перцем. Вылейте смесь лайма на смесь хикама и хорошо перемешайте, добавьте

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

—

Количество порций

8

Обжаренная треска с капустой

Средняя

1) Нагрейте большую сковороду на средне-слабом огне и обжарьте бекон в оливковом масле, пока он не станет слегка хрустящим и большая часть жира от бекона не выпарится, около 5 минут. Слейте со сковороды весь оставшийся жир, кроме тонкого слоя, и оставьте для приготовления рыбы.

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Зимняя капуста

Easy

Очень острым ножом нарежьте брюссельскую капусту, листовую капусту и радиккио тонкими ломтиками и положите их все в большую миску.

В небольшой миске или мерном стакане смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.

Налейте достаточно заправки

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

—

Подается

8

Обжаренная брюссельская капуста и краснокочанная капуста

Easy

1) Приготовьте большую миску с ледяной водой. Отложите.
2) Обрежьте брюссельскую капусту и очистите один внешний слой листьев. Разрежьте ростки вдоль пополам, более крупные ростки можно разрезать на четыре части.
3) Положите капусту в большую кастрюлю, накройте холодной водой

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Жареный рис с креветками и яйцом с капустой Напа

Easy

1) Нагрейте 2 столовые ложки арахисового масла в воке или большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Дайте маслу минуту нагреться, затем добавьте лук-шалот, имбирь и жарьте, помешивая, в течение 1 минуты, пока не появится аромат. Добавьте капусту и жарьте до

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Имбирно-кленовый стейк с капустой и луком-гриль

Easy

1) Поместите все ингредиенты для маринада в среднюю миску и перемешайте. 2) Положите стейки и половину маринада в безопасный для пищевых продуктов пластиковый пакет и переверните стейки, чтобы они хорошо покрылись. Плотно закройте пакет и оставьте мариноваться в холодильнике от 15 минут до 2 часов.

Жареный рис с креветками и яйцом с капустой Напа

Easy

1) Нагрейте 2 столовые ложки арахисового масла в воке или большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Дайте маслу минуту нагреться, затем добавьте лук-шалот, имбирь и жарьте, помешивая, в течение 1 минуты, пока не появится аромат.

2) Добавьте капусту и обжарьте, помешивая, 9.0003

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Пряная утка с капустой чили и лапшой мисо

Easy

Приготовление этого блюда по рецепту SimplyCook занимает всего 20 минут, что экономит ваше драгоценное время на кухне. В SimplyCook используются качественные ингредиенты, чтобы сделать это экономичное блюдо идеальной альтернативой дорогим эквивалентам из книг рецептов.

1. Оценка кожи

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

—

Имбирно-кленовый стейк с пекинской капустой и жареным луком

Easy

1) Взбейте ингредиенты для маринада в средней миске. Поместите стейки из говядины и 115 мл маринада в безопасный для пищевых продуктов пластиковый пакет; перевернуть стейки, чтобы покрыть их. Плотно закройте пакет и маринуйте в холодильнике от 15 минут до 2 часов. Накройте крышкой и охладите оставшийся маринад для dr

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

8

Первое место: фаршированная куриная грудка и салат по-тайски

Easy

1) В большой миске смешайте рис, кокосовую стружку, зеленый лук, базилик, семена кориандра, соус чили, 1 ст. 1 лайм. Поместите курицу между двумя листами пищевой пленки и отбейте до однородной толщины. Поместите равное количество рисовой смеси на e

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

—

Kicked Up Cole Slaw

Easy

В большой миске смешайте все ингредиенты для салата. Перед подачей дайте постоять в холодильнике 30 минут. Подавать отдельно или поверх бутербродов.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Количество порций

6

Пряная красная капуста

Easy

Нагрейте большую сковороду с крышкой на сильном огне. Добавьте масло, затем капусту и варите 5 минут, затем добавьте сахар и уксус.
Добавьте палочку корицы, гвоздику и бадьян вместе с яблоками, апельсиновой цедрой и соком. St

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

125 минут

Количество порций

4

Суп из свеклы и пахты

Easy

Довести до кипения куриный бульон, свеклу, лук, морковь, чеснок, лимонный сок и сахар. Готовьте свеклу, неплотно накрыв ее, пока она не станет мягкой, около 40 минут.

Пюрировать до однородности, процедить и остудить до комнатной температуры. Взбить пахту и море

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

6

Жареная корейка оленины с тушеной краснокочанной капустой, лапшой из сладкого немецкого картофеля и соусом из ягод можжевельника

Hard

Для дичи:
1) Разогрейте духовку до 140°C/газ 1. Разогрейте подсолнечное масло в форме для запекания. Приправьте оленину солью и перцем и обжаривайте до красивого цвета и карамелизации.
2) Запеките в духовке, пока не станет средней прожарки; мгновение

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

75 минут

Количество порций

4

Запеченные корн-доги в духовке

Easy

Разогрейте духовку до 220°C/газовая отметка 7. В неглубокой посуде смешайте смесь для маффинов с мукой, затем добавьте яйца, молоко и растопленное масло. Приправьте смесь порошком чили, тмином, кайенским перцем и зеленым луком. Тесто получится густым, липким, бисквитным. Место

Время приготовления

30 минут

Время приготовления

—

Обслуживает

4

Шашлык из рваной свинины

Средний

Соус для барбекю с ядом и уксусом: Смешайте паприку, чесночный порошок, коричневый сахар, сухую горчицу и соль в небольшой миске. Натрите смесью специй всю свинину. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 1 час или на ночь. Разогрейте духовку до 300 градусов

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

12

Салат из сырой свеклы и моркови

Easy

1. В большой миске смешайте нарезанную свеклу и морковь вместе с молодыми листьями шпината на блюде.2. В небольшой банке или кувшине смешайте ингредиенты для заправки. Полейте салат непосредственно перед подачей на стол и слегка перемешайте.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Количество порций

6

Обжаренный салат из азиатской брокколи

Easy

Поместите семена кунжута в большую сухую сковороду и поставьте на средний огонь. Готовьте 2 минуты до золотистого цвета, часто встряхивая сковороду. Добавьте к кунжутному семени смесь кунжутного масла и салата и готовьте 2 минуты. Добавьте соевый соус и сок лайма и

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

6 минут

Количество порций

—

Упаковка брокколи для пунша

Easy

1) В большой сервировочной миске смешайте морковь, капусту брокколи, перец халапеньо и красный лук. Отложите. 2) В небольшую кастрюлю добавьте уксус, цедру лайма, сок лайма, соль, сахар, сушеные хлопья красного перца чили и черный перец. Доведите до легкого кипения

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

4

Вяленая курица и озимая капуста

Easy

В миске смешайте капусту, морковь, редис, кориандр, йогурт, цедру лайма и сок. Хорошо приправьте и отложите.

Нагрейте джерк-пасту в сковороде с 3 столовыми ложками воды. Добавьте курицу и готовьте на среднем огне 4–5 минут u

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

4

Салат из сладкой свеклы

Easy

1) Разогрейте сковороду среднего размера на среднем огне с 45 мл оливкового масла первого отжима. Когда на сковороде появится рябь масла, добавьте натертую свеклу, приправьте солью и перцем и готовьте время от времени, помешивая, пока они не станут мягкими, примерно

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

5 минут

Порции

4

Капуста в корзине Parmigiano Reggiano

Easy

1. Разогрейте духовку до 200°C.

2. Разложите тертый Пармиджано Реджано по кругу на силиконовом коврике или бумаге для выпечки на достаточном расстоянии друг от друга.

3. Выпекать в духовке минимум 30 минут.

4. Достаньте из духовки и придайте форму корзины с помощью кружки, как

Время подготовки

—

Время приготовления

30 минут

Количество порций

—

Салат из жареной свеклы и грейпфрута

Easy

Для салата: 1) Разогрейте духовку до 170°C. 2) Заверните свеклу по отдельности в алюминиевую фольгу. Запекайте около 1 часа 15 минут или до мягкости вилки. 3) Достаньте свеклу из духовки, разверните и дайте остыть в течение 5 минут, прежде чем чистить. Нарезать свеклу i

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

75 минут

Количество порций

6

Бургер Блюзиана

Средний

Для соуса зидеко:
Смешайте майонез, хрен, вустерширский соус, цельнозерновую горчицу, перечный соус и хлопья красного перца в миске, хорошо перемешайте; накройте и охладите.
Для марди гра салат:
1) Смешайте пекинскую капусту, фиолетовую кабу

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

6

Салат из фенхеля с прошутто и песто с фисташками

Easy

1) Для песто с фисташками: смешайте петрушку, фисташки, тимьян и зубчики чеснока в чаше кухонного комбайна; измельчить до мелкой крошки. При работающей машине постепенно добавляйте оливковое масло, тщательно перемешивая. Приправить песто

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Количество порций

4

Шницель из индейки с капустным салатом из красной капусты

Easy

Для шницеля обваляйте приплюснутые грудки индейки в муке с приправами, обмакните в пахте, а затем в панировочных сухарях. В большую сковороду налить растительное масло, разогреть до 170°С и осторожно выложить в масло индейку. Жарить 8 минут

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Салат из нарезанной капусты и брюссельской капусты

Easy

Смешайте капусту с ростками, зеленым луком и яблоками в небольшой миске. В отдельной небольшой миске взбейте пахту с уксусом и маслом. Полейте салат заправкой, добавьте 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца и хорошо перемешайте. 0025 —

Обслуживает

6

Салат из свеклы и брюссельской капусты в банке

Easy

Специальное оборудование: четыре широкогорлые стеклянные банки емкостью 32 унции с крышками.

Разогрейте духовку до 175°С. Разложите грецкие орехи на противне с бортиками и запекайте до золотистого цвета и поджаривания, от 8 до 10 минут. Дайте остыть и крупно нарежьте.

Тем временем приготовить

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

35 минут

9 порций0003

4

Салат из эдамаме и зеленого лука с заправкой из апельсина и лайма

Easy

Смешайте ингредиенты для заправки в миске и перемешайте венчиком. Смешайте листовую капусту, эдамаме и зеленый лук в сервировочной миске. Перемешайте с заправкой и подавайте. Если не подавать сразу, накройте салат влажным бумажным полотенцем или чистым кухонным полотенцем и поставьте в холодильник

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

4

Пикантно-сладкий салат из капусты с засахаренными грецкими орехами

Easy

1) Разогрейте духовку до 120°C/газ 3/4.
2) В кастрюле среднего размера доведите до кипения воду, сахар и грецкие орехи. Проварить 1 минуту, затем слить жидкость с грецких орехов. Зарезервируйте 2 столовые ложки сиропа грецкого ореха. Переложите грецкие орехи на противень p

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

4

Фахитас из рваной свинины с авокадо и луковой капустой

Easy

1. Предварительно разогрейте духовку до 140 °C (120 °C для духовых шкафов с конвекцией), газовая отметка 1. Застелите форму для запекания среднего размера фольгой и кончиком сальса и 100 мл мексиканского пива.
2. Натрите смесью приправ свинину и положите свинину в форму для запекания. Медленно готовьте пор

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

255 минут

Количество порций

4

Пельмени со свининой и капустой в кисло-горячем супе

Средний

1. Мелко нарежьте капусту и морковь.

2. Посыпьте нарезанные овощи ½ столовой ложки соли, тщательно перемешайте и оставьте примерно на 30 минут. За это время выделится часть овощного сока.

3. Руками, кв.

Время подготовки

—

Время приготовления

3 минуты

Количество порций

—

Тосканский эспрессо-бургер с жареным салатом из радиккио

Easy

Разогрейте сковороду-гриль до средней температуры. Разогрейте бройлер в духовке. В небольшой миске смешайте эспрессо, сахар, горчицу, чесночный порошок, соль и паприку. Хорошо смешать. Разложите говядину на чистой рабочей поверхности и равномерно посыпьте солью и перцем. Mi

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

8

Тост из тунца и авокадо с хрустящей листовой капустой и апельсинами с пятью специями

Easy

Смешайте 2 столовые ложки уксуса, миндаль, 1 чайную ложку соевого соуса, имбирь, мед, половину зеленого лука и немного перца. Перемешайте со смесью капустного салата и отложите в сторону.

Смешать оставшийся зеленый лук, уксус и соевый соус

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

—

Количество порций

4

Салат из капусты с конфетти

Easy

1) Для салата: капусту разрезать на четыре части и удалить сердцевину. Установите кухонный комбайн с нарезным лезвием. Нарежьте капусту, а затем откиньте ее на дуршлаг. Переключитесь на терку и нарежьте морковь; добавить к капусте. Смешайте капусту и морковь с

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

—

Подается

8

Тако с жареным авокадо

Easy

1. Разогрейте масло, чтобы оно поднялось на 3 дюйма вверх по стенкам жаровни, пока оно не достигнет 190°C.

2. Чтобы приготовить тесто, в большой миске смешайте муку, пиво, 1/2 стакана воды, паприку, 2 чайные ложки соли и немного перца.

3. Приправьте кусочки авокадо

Время подготовки

35 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Куриные шашлычки по-юкатански с арахисовым соусом барбекю

Easy

Нанизать каждую половинку куриного бедра двумя шпажками так, чтобы они лежали ровно. Поместите курицу в большую неглубокую форму для запекания.
Смешайте апельсиновый сок, сок лайма, мед, масло, порошок чили и чеснок. Полейте бедра и маринуйте в холодильнике

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

45 минут

Порции

6

Салат из цитрусовых

Easy

1) Снимите металлическую крышку с банки и разрыхлите мармелад в микроволновой печи на 15 секунд. 2) Выложите разрыхленный мармелад в миску, затем добавьте сок лимона и лайма, острый соус и оливковое масло. 3) Смешайте капустный салат с заправкой, приправьте солью и перцем;

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

1 минута

Количество порций

6

Листья фенхеля

Easy

1) В средней миске взбейте оливковое масло и лимонный сок.
2) Добавьте фенхель, лук, петрушку и перемешайте. Приправить солью и черным перцем по вкусу.
Подавать охлажденным и с панини из свинины.

Время подготовки

12 минут

Время приготовления

—

Количество порций

2

Морковный салат

Easy

Вымойте морковь и при необходимости очистите от кожуры. С помощью овощечистки нарежьте морковь широкими полосками в форме лапши. В большой миске взбейте вместе майонез, соль, сахар, ананас, изюм, порошок карри, чеснок и семена сельдерея и/или автомобиль

Время подготовки

12 минут

Время приготовления

—

Обслуживает

4

Bunny Chow

Easy

Для салата:
1. Натереть морковь и краснокочанную капусту, затем мелко нарезать и добавить перец чили и зеленый лук, наконец, добавить кориандр и перемешать. Охладите в холодильнике, пока не будете готовы к использованию.
Для соуса:
1. Положите кусочки

Время подготовки

—

Время приготовления

—

9 порций0003

5

Бутерброды с горошком и салатом из капусты

Легкий

Разогрейте гриль до средней температуры и поместите на гриль целое филейное мясо с горошком.

Готовьте под крышкой, вращая и переворачивая, пока температура в центре гороха не достигнет 160°F, около 75 минут.

Пока готовятся гороховые хлопья, сальса-пюре, коричневый сахар, уксус и варенье

Время подготовки

—

Время приготовления

90 минут

Количество порций

6

Коллекция рецептов

98 рецептов с капустой

Капуста всегда добавляет сытности и полезности.

50 Веселых семейных праздников в мексиканском стиле

Вы больше любите мексиканцев или нет?

101 Рецепты вегетарианского барбекю

Страница поиска

Поиск рецептов

Расширенный поиск

Рецепты

Увидеть больше

Обжаренный лосось со свекольным ризотто, обжаренным шпинатом, лесными грибами и салатом из микрозелени из свеклы и моркови с морковным соусом

Hard

Свекольное ризотто:
1) Дайте свекле остыть, пока она не остынет настолько, чтобы ее можно было брать в руки, затем очистите и нарежьте кусочками. Переложите свеклу в блендер или кухонный комбайн вместе с 300 мл бульона и смешайте. Добавьте оставшийся бульон и перемешайте.
2) Добавьте масло в маленькую кастрюлю

Время подготовки

90 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

—

Салат из жареной свеклы с какао-винегретом

Easy

1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. 2) В небольшой миске смешайте оливковое масло, соль и перец. Смажьте свеклу смесью оливкового масла, затем заверните ее в алюминиевую фольгу и разложите на противне. Выпекать, пока вилка не станет мягкой, около 1 часа и 25 миль

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

75 минут

Количество порций

4

Салат из свеклы и брюссельской капусты в банке

Easy

Специальное оборудование: четыре широкогорлые стеклянные банки емкостью 32 унции с крышками.

Разогрейте духовку до 175°С. Разложите грецкие орехи на противне с бортиками и запекайте до золотистого цвета и поджаривания, от 8 до 10 минут. Дайте остыть и крупно нарежьте.

Тем временем приготовить

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

35 минут

Подается

4

Салат из печеной свеклы

Easy

Разогрейте духовку до 190°C. Заверните свеклу в квадрат фольги. Выложите на противень и запекайте до мягкости, 30–35 минут. Когда свекла достаточно остынет, очистите ее от кожуры. Нарежьте ломтиками толщиной 1/4 дюйма с помощью мандолины. (Используйте

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

35 минут

Порции

6

Салат из сырой свеклы и моркови

Easy

1. В большой миске смешайте нарезанную свеклу и морковь вместе с молодыми листьями шпината на блюде.2. В небольшой банке или кувшине смешайте ингредиенты для заправки. Полейте салат непосредственно перед подачей на стол и слегка перемешайте.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Количество порций

6

Салат из жареной свеклы и грейпфрута

Easy

Для салата: 1) Разогрейте духовку до 170°C. 2) Заверните свеклу по отдельности в алюминиевую фольгу. Запекайте около 1 часа 15 минут или до мягкости вилки. 3) Достаньте свеклу из духовки, разверните и дайте остыть в течение 5 минут, прежде чем чистить. Нарезать свеклу я

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

75 минут

Количество порций

6

Салат из нарезанной капусты и брюссельской капусты

Easy

Смешайте капусту с ростками, зеленым луком и яблоками в небольшой миске. В отдельной небольшой миске взбейте пахту с уксусом и маслом. Полейте салат заправкой, добавьте 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца и хорошо перемешайте.0003

Время приготовления

—

Количество порций

6

Салат «Цезарь» с жареной весенней капустой Тома Керриджа

Средний

1. Сначала разогрейте барбекю или гриль и разрежьте капусту пополам через корень, чтобы она осталась целой.
2. Затем смешайте закваску, растопленное сливочное масло, растительное масло и чеснок и запекайте в течение 15 минут под грилем, не забывая перемешивать

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Салат из латинской капусты и кукурузы

Easy

1) Приготовьте заправку, смешав все ингредиенты в небольшой миске. Смешайте все ингредиенты салата в большой миске.
2) Перед подачей полейте салат заправкой. Хранить в холодильнике и под крышкой до готовности к употреблению

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Порции

6

Куриный салат по-вьетнамски

Средний

Поместите цыпленка грудкой вверх в кастрюлю с высокими бортами, которая плотно прилегает к цыпленку. Наполните кастрюлю холодной водой примерно на 1 дюйм выше курицы и доведите до кипения на среднем огне. Пока вода закипает, нарежьте имбирь на очень мелкие кусочки

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

6

Салат из печеной свеклы с рукколой и фисташками

Easy

1) Разогрейте духовку до 190°C/газ 5.
2) Поместите всю крупную свеклу на противень и запекайте в течение 40–45 минут или до тех пор, пока вилка не будет легко входить и выходить из свеклы. Добавьте свеклу в лоток в течение последних 20 минут времени приготовления. Когда

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

45 минут

Порции

4

Салат из жареной свеклы и цитрусовых PEPPDEW®

В миску добавьте все фрукты, фенхель и лук.
Добавьте лимонный сок, сок лайма и оливковое масло и перемешайте.
Добавить соль и перец по вкусу.
Украсьте кориандром и подавайте холодным.
С

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Количество порций

4

Острый и сладкий салат из капусты с засахаренными грецкими орехами

Easy

1) Разогрейте духовку до 120°С/газ 3/4.
2) В кастрюле среднего размера доведите до кипения воду, сахар и грецкие орехи. Проварить 1 минуту, затем слить жидкость с грецких орехов. Зарезервируйте 2 столовые ложки сиропа грецкого ореха. Переложите грецкие орехи на противень p

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Куриные сэндвичи барбекю с копченым апельсином

Easy

Разогрейте сковороду-гриль или сковороду на среднем огне. Нагрейте небольшую кастрюлю на умеренном огне. Добавить масло и лук. Обжарьте лук в масле от 3 до 5 минут или пока лук не станет мягким. Смешайте перец чипотле с адобо, кетчупом и концентратом апельсинового сока

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Азиатский куриный салат

Easy

Для салата:
1) С помощью овощечистки нарежьте морковь и добавьте в большую салатницу. Добавьте капусту, листья салата, перец, тайский базилик, курицу, миндаль и семена кунжута.
Для заправки:
1) В небольшой миске смешайте масло, соевый соус

Время подготовки

18 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Салат из ближневосточного проса в банке

Легко

Приготовьте просо: доведите 2 1/4 стакана воды до кипения на среднем огне в средней кастрюле. Добавьте просо и 1 чайную ложку соли. Перемешайте, накройте крышкой и уменьшите огонь до средне-низкого. Готовьте пшено, пока оно не станет мягким и не впитает всю воду, ab

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Тайский салат Тай

Easy

1. Для тайского салата в большой сервировочной миске смешайте капусту, огурец, эдамаме, морковь и зеленый лук.

2. Для сладкой заправки из лайма и кориандра поместите масло, кориандр, сахар, чеснок, сок лайма, соль и перец в большой блендер и

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

—

Количество порций

12

Салат из рукколы со свеклой и козьим сыром

Easy

Застелите противень фольгой. Разогрейте духовку до 220°C / отметка газа 8. Смешайте уксус, лук-шалот и мед в средней миске, чтобы смешать. Постепенно вмешайте масло. Приправить винегрет по вкусу солью и перцем. Высыпать свеклу в маленькую форму

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

12 минут

Количество порций

4

Салат Бибб со сливочным салатом из базилика

Easy

1) Поместите майонез, зеленый лук, базилик, лимонный сок, чеснок, пасту из анчоусов, соль и перец в блендер и смешайте до получения однородной массы. Добавьте сметану и обработайте только до смешивания. (Если не использовать сразу, охладите заправку до готовности

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Количество порций

6

Осенний овощной салат

Easy

Разогрейте духовку до 175°C.

Очистите и нарежьте кубиками свеклу, корень сельдерея и картофель. Поместите каждый в отдельные формы для выпечки и смешайте с 2 столовыми ложками масла и слегка приправьте.

Накройте каждое блюдо фольгой и запекайте до

Время подготовки

—

Время приготовления

50 минут

Количество порций

6

Китайский салат с курицей

Easy

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Смешайте 1 столовую ложку соевого соуса и 1/2 чайной ложки кунжутного масла и смажьте куриные грудки. Выложите в форму для запекания и запекайте, пока сок не станет прозрачным, примерно 13–15 минут. Вынуть из духовки, полностью остудить и нарезать

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

14 минут

Порции

4

Роллы с овощным салатом

Easy

В миске замочите лапшу в очень горячей воде на 15 минут и хорошо откиньте на дуршлаг.

Оставьте половину лапши для другого использования. Ножницами нарежьте оставшуюся лапшу на кусочки длиной 3–4 дюйма и в небольшой миске смешайте с уксусом и солью до t

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

3 8

Салат из фенхеля и сельдерея

Easy

1) Смешайте уксус и сахар на дне миски и взбейте в масле. Добавьте салат в миску. Нарежьте листья фенхеля и добавьте к капусте. Луковицу фенхеля разрезать на четыре части, вырезать сердцевину и тонко нарезать, добавить к капусте. Добавьте сельдерей и базилик в салат, перемешайте с соусом

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Количество порций

6

Греческий салат

Easy

Смешайте овощи, оливки и петрушку в большой миске. Положите нарезанную фету сверху на салат. Смешайте масло, уксус и орегано в небольшом пластиковом контейнере с крышкой. Энергично встряхните, чтобы смешать масло и уксус, и полейте салат и сыр. моря

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

2 минуты

Количество порций

4

Салат Эмерила

Easy

Смешайте все ингредиенты для креольской приправы.
Чтобы собрать салат, поместите зелень, сыр, нарезанный тимьян и нарезанный розмарин в большую миску. Добавьте нарезанные соломкой вяленые помидоры. Сбрызните бальзамическим уксусом и оливковым маслом холодного отжима

Время подготовки

45 минут

Время приготовления

—

Обслуживает

4

Салат со стейком

Easy

В большой миске смешайте листья салата романо, бельгийский цикорий, красный лук, рукколу, помидоры черри и половину сыра. Смешайте салат с достаточным количеством винегрета, чтобы покрыть. Приправить салат солью и перцем по вкусу. Выложите салат на

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

—

Порции

4

Салат у костра

Easy

Для соуса из хереса: 1) В небольшой миске смешайте уксус, сахар и орегано; Приправить солью и перцем.
2) Медленно добавить масло, постоянно взбивая, чтобы эмульгировать. Отложить в сторону. Для салата:
1) Для бланширования спаржи возьмите большую кастрюлю o

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

4

Пассерованная капуста

Easy

1) Разрежьте капусту пополам и разрезом вниз нарежьте как можно тоньше вокруг сердцевины, как будто вы готовите салат из капусты. Откажитесь от ядра.

2) Растопить сливочное масло в большом сотейнике или кастрюле с толстым дном на среднем огне. Объявление

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

6

Салат из копченой форели с соусом из лимона Мейера

Средний

Для приготовления салата:
1) Перемешайте цикорий, лук-шалот и редис в большой миске с половиной заправки. Приправить по вкусу солью и перцем.
2) Разделите смесь на 4 тарелки и разложите свеклу вокруг каждой тарелки. Разделать филе форели на кусочки

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Салат с копченой говядиной, грейпфрутом и перцем чили

Средний

Для заправки:

1. Отварить тамаринд, сахар и чили. Выключите огонь и добавьте сок лайма. Оно должно быть горячим и кислым. Это можно отрегулировать по вкусу.

Для говядины:

1. Обрежьте говядину, оставив ее одним большим куском.

2. Выезд на r

Время подготовки

—

Время приготовления

20 минут

Количество порций

—

Waldorf Salad

Easy

Разогрейте духовку до 150°C. Разложите орехи на противне и поджарьте в духовке 8–10 минут. Остудить и поломать орехи на мелкие кусочки. Взбейте йогурт, майонез, петрушку, мед и цедру лимона в большой миске и щедро приправьте

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

10 минут

Подается

4

Клубничный салат

Easy

1. Разогрейте духовку до 200°C. В небольшой миске смешайте лапшу рамен, миндаль, семена подсолнечника и растопленное сливочное масло. Переложите на противень и поджарьте в духовке, периодически помешивая, пока они не подрумянятся, около 10 минут. Выньте из духовки и установите

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

6

Салат Нисуаз

Easy

1) Для винегрета слегка подогрейте в кастрюле уксус, 50 ​​мл воды, чеснок и эстрагон. Снимите с огня и оставьте настаиваться на 30 минут. Процедите в миску и добавьте горчицу. Медленно добавляйте оливковое масло, непрерывно взбивая.

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Салат «Кобб»

Easy

1) В средней сковороде на среднем огне обжарьте бекон, пока он не станет золотистым и хрустящим, а жир не вытопится, от 3 до 5 минут. Выньте шумовкой, обсушите бумажными полотенцами и сохраните. 2) Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выскребите половинки o

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Краснокочанная капуста

Easy

1) Положите капусту в большую миску, посыпьте солью и вотрите соль пальцами. Переложите в дуршлаг и поместите дуршлаг над миской. Наполните водой большой закрывающийся пластиковый пакет, плотно закройте его и положите поверх кабы

Время подготовки

540 минут

Время приготовления

—

Порции

6

Салат для кухонной мойки

Easy

Для приготовления заправки:
1) В блендере смешайте все ингредиенты, кроме оливкового масла. Пульс несколько раз, пока хорошо не смешано.
2) После смешивания включите машину и медленно добавьте оливковое масло. Охладите до готовности к использованию.
Для приготовления салата

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

5 минут

Порции

6

Сырой измельченный салат

Easy

1. В большую миску положите краснокочанную капусту, брюссельскую капусту, редис и огурцы и хорошо перемешайте. 2. В кухонном комбайне смешайте ингредиенты заправки до получения однородной массы.3. Залить салат и хорошо перемешать. 4. Посыпать сыром фета и посыпать

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

—

Количество порций

4

Салат с фетой, черными оливками и орегано (салат из пиццерии)

Easy

1) В большой миске смешайте салат айсберг, красный лук, сыр фета и оливки.
2) В небольшой миске смешайте масло, уксус, орегано, сахар, соль и перец по вкусу. Взбейте, пока хорошо не смешано.
Аккуратно полейте салат заправкой

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

—

Порции

6

Картофельный салат Вероники

Легкий

1) Картофель отварить целиком до мягкости, около 10 минут. Слить и остудить до комнатной температуры. Очистите и нарежьте картофель на небольшие кусочки, избавившись от кожуры.
2) Положите хот-доги на разогретую сковороду и готовьте до золотисто-коричневого цвета, ок.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

6

Салат «Итальянский жеребец»

Easy

1) На небольшую разделочную доску положите кусок пищевой пленки длиной около 60 см. Сложите сыр проволоне в центре на расстоянии примерно 12,5 см. Выложите сопресетту поверх проволоне, а затем слои салями, листьев базилика, прошутто и м

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

—

Порции

8

Салат из тунца и овощей

Easy

1) В миске смешайте сельдерей, помидоры, нут, лук, петрушку и оливки. Нарезать тунца и добавить в салат. Заправьте салат соком 2-х лимонов и примерно 80мл оливкового масла. Приправьте салат солью и перцем и перемешайте.

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

—

Количество порций

6

Салат «Путтанеска»

Easy

В сервировочной миске слоями выложите все ингредиенты для салата, посыпав свежим базиликом.
Добавьте ингредиенты для заправки в банку, закрутите крышку и хорошо встряхните, чтобы все перемешалось.
Поливаем салат непосредственно перед подачей на стол.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Количество порций

3

Садовый салат

Easy

1) Взбейте все ингредиенты для заправки с 1 столовой ложкой воды до однородной массы.
2) Поместите листья салата в большую миску и добавьте оставшиеся ингредиенты для салата.

Полить заправкой и подавать.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Количество порций

4

Красный салат

Easy

1. Смешайте ингредиенты салата в большой миске и хорошо перемешайте.
2. Затем смешать ингредиенты для заправки, приправить солью, перцем и сахаром по вкусу.
3. Смешайте салат с заправкой, затем переложите на сервировочное блюдо и украсьте

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

—

Порции

6

Салат из манго и краснокочанной капусты

Easy

1) Поместите капусту в большую миску и перемешайте ее с солью, сильно придавливая руками капусту, чтобы капуста выделила часть влаги и лучше впитала соль. Переложите капусту в дуршлаг и дайте ей настояться

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

—

Порции

4

Салат из лосося на гриле

Easy

Апельсиновый уксус:1) Натереть апельсины цедрой или мелкой стороной терки. Мелко нарежьте ножом цедру, затем выжмите сок из апельсинов в небольшую миску из нержавеющей стали.2) Добавьте цедру, лук-шалот, коричневый сахар и рисовую лозу

Время подготовки

35 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Салат с фетой, черными оливками и орегано от Дэйва Либермана (также известный как салат из пиццерии)

Easy

1) В большой миске смешайте салат айсберг, красный лук, сыр фета и оливки. 2) В небольшой миске смешайте масло, уксус, орегано, сахар, соль и перец по вкусу. Взбейте, пока хорошо не смешано. Аккуратно полейте салат заправкой и подавайте

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

—

Порции

6

Голубцы с начинкой (Галумпкис)

Easy

Для приготовления соуса:

1) Смажьте 3-литровую кастрюлю маслом и поставьте на средний огонь. Добавьте чеснок и жарьте 1 минуту. Добавьте помидоры и готовьте, периодически помешивая, 5 минут. Добавьте уксус и сахар; варить, пока соус не загустеет,

Время приготовления

—

Время приготовления

—

Количество порций

12

Салат с гуакамоле

Easy

1) Поместите помидоры, желтый перец, черную фасоль, красный лук, перец халапеньо и цедру лайма в большую миску. Смешайте сок лайма, оливковое масло, соль, черный перец, чеснок и кайенский перец и полейте овощи. Хорошо бросьте.
2) Jus

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Количество порций

6

Греческий салат

Easy

Смешайте помидоры, огурцы, лук, оливки и сыр фета в большой салатнице.

Смешайте оливковое масло с красным винным уксусом, орегано, мятой и солью. Хорошо перемешать и полить салат. Измельчите черный перец для придания вкуса

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Порции

—

Салат из рукколы и груши

Easy

1) Поджарьте орехи в небольшой кастрюле на среднем огне до появления аромата. Прохладный.

2) В салатнике смешать рукколу и грушу, добавить орехи, заправить салат лимонным соком и оливковым маслом, посолить и поперчить. 3) Сверху салат с большим количеством горгонзолы или сыра с плесенью. Подача

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

—

Порций

4

Салат BLT

Easy

1) Нагрейте каплю оливкового масла в сковороде на среднем огне и добавьте бекон. Готовьте до хрустящей корочки, затем выложите на бумажные полотенца.

2) В салатнице смешайте чеснок, горчицу, уксус и сбрызните оливковым маслом первого отжима, чтобы соус превратился в эмульсию.

Время подготовки

25 мин.

Салат из нута и кабачков

Easy

Для винегрета в небольшой миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец до однородности. Для салата поместите нут, кабачки, кукурузу, красный лук и листья салата в большую салатник. Полейте соус винегретом

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

—

Количество порций

4

Тушеная капуста

Разогрейте большую жаровню на среднем огне. Добавьте бекон и готовьте, пока он не станет хрустящим, около 5 минут. Добавьте лук вместе со щепоткой соли и готовьте, пока лук не станет прозрачным, от 3 до 5 минут. Добавьте пиво, уксус и еще одну большую щепотку

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Салат из морских водорослей

Easy

1. Замочите водоросли на 8 минут и промойте их, пока вода не станет прозрачной и весь песок не будет удален.
2. Слейте воду с водорослей и положите в миску.
3. Добавьте морковь, огурец и арахис.
4. Смешать ингредиенты заправки.
5.

Время подготовки

12 минут

Время приготовления

—

Количество порций

4

Салат из нута и кабачков

Easy

1) Для соуса винегрет в небольшой миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль и перец, пока они не смешаются.
2) Для салата поместите нут, кабачки, сладкую кукурузу, красный лук и листья салата в большую салатницу. Залить уксусом

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

—

Порции

4

Салат «Айсберг» с креветками

Easy

1) Ударьте сердцевиной кочана салата по столу, затем поверните и снимите ее. Четверть головки салата вдоль.

2) В миске смешайте коктейльный соус, майонез, табаско, лимонный сок и цедру. Добавьте креветки в смесь и выложите ложкой

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

—

Количество порций

4

Осенний салат

Easy

1) Чтобы приготовить засахаренные орехи пекан, поставьте сковороду с антипригарным покрытием на средний огонь. Добавьте масло и сахар, и как только они растают, добавьте орехи пекан и продолжайте помешивать, чтобы они покрылись и обжаривались равномерно, около 1 минуты. Переложите на противень, застеленный вощеной бумагой (используйте

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

1 минута

Порции

4

Острый нарезанный салат

Easy

1) Смешайте ингредиенты для салата в миске и заправьте салат уксусом, оливковым маслом первого отжима, затем приправьте солью и перцем по своему вкусу. 2) В небольшую миску добавьте 4 столовые ложки соуса песто и немного красного винного уксуса. Медленно влейте экстра-вирджин o

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Количество порций

4

Тушеная капуста и яблоки

Easy

Вырежьте сердцевину и нарежьте капусту тонкими ломтиками. У яблок срезать щечки и нарезать тонкими дольками. В большую сковороду добавьте сливочное масло и растопите на среднем огне. Добавьте капусту, яблоки, фенхель, соль и перец по вкусу и жарьте до

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Салат с орзо

Easy

Для салата с орзо: налейте бульон в большую кастрюлю с толстым дном. Накройте кастрюлю крышкой и доведите бульон до кипения на сильном огне. Вмешайте орзо. Частично накройте крышкой и готовьте, пока орзо не станет мягким, но все еще твердым на вкус, часто помешивая, около семи часов

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

6

Азиатский салат с индейкой

Easy

1. Смешайте все ингредиенты для салата в миске и перемешайте. Приправить по вкусу.
2. Поместите салат в сервировочную миску/тарелку.
Для заправки:
1. Соедините все ингредиенты в миске, тщательно перемешайте и приправьте по вкусу.
2. Полить

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

—

6

Куриный салат

Easy

1) Для вареной курицы для салатов: положите петрушку, тимьян, лук, морковь, сельдерей и куриные грудки в среднюю кастрюлю. Залейте бульоном и доведите до кипения. Уменьшите огонь до очень низкого и накройте крышкой. Отварите курицу в течение 20 минут или

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

—

Количество порций

4

Капуста в корзине Parmigiano Reggiano

Easy

1. Разогрейте духовку до 200°C.

2. Разложите тертый Пармиджано Реджано по кругу на силиконовом коврике или бумаге для выпечки на достаточном расстоянии друг от друга.

3. Выпекать в духовке минимум 30 минут.

4. Выньте из духовки и придайте форму корзины с помощью кружки, как

Время подготовки

—

Время приготовления

30 минут

Количество порций

—

Салат «Цезарь»

Средний

Для заправки: Поместите анчоусы в блендер или кухонный комбайн. Добавьте дижонскую горчицу, уксус, вустерский соус, чеснок и лимонный сок. Включите процессор или смесь на низкой скорости в течение нескольких секунд. Соскоблите стороны.

С

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

4

Марокканский картофельный салат

Easy

Для заправки хорошо перемешайте все ингредиенты и дайте настояться. Для салата смешайте оливки, лук, помидоры, огурец и кедровые орехи. Смешайте половину заправки с ингредиентами салата. Смешайте травы, лимонный сок и цедру

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

—

Порции

4

Острый зеленый салат из папайи

Easy

Для заправки:
Тщательно перемешайте все ингредиенты в миске, пока пальмовый сахар не растворится. Отложите в сторону и приготовьте салат.
Для салата:
Нарежьте стручковую фасоль на кусочки длиной 1 см, затем слегка бланшируйте в кипящей воде перед немедленным приготовлением.0002 —

Салат с маринованным стейком из пашины

Easy

Для соуса винегрет измельчить в кухонном комбайне или ручном блендере до получения однородной массы репчатый лук, уксус, мед, горчицу и эстрагон.

Во время смешивания медленно вливайте масло, пока оно не смешается. Если винегрет слишком густой, добавьте 2-3 столовые ложки теплой воды. S

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Порции

6

Смешанный зеленый салат с чипсами из пармезана

Средний

Для чипсов:
1) Разогрейте духовку до 190°С/газ 5. Застелите противень силиконовым ковриком.
2) На коврике сделать 4 ровных очень тонких круга тертого пармезана. Убедитесь, что круги не соприкасаются. Выпекать от 7 до 8 минут или пока сыр не расплавится

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

8 минут

Количество порций

4

Цитрусовый салат из капусты

Easy

1. Соберите пучки капустных листьев и тонко нарежьте их острым ножом. Продолжайте, пока у вас не получится большая куча мелко нарезанной капусты.

2. Для приготовления заправки смешайте апельсиновый сок, оливковое масло, сахар, чеснок и немного соли и перца в

Время подготовки

10 мин.

Салат с курицей и пармезаном

Easy

1) Смешайте овощной бульон с травами в кухонном комбайне. Включите процессор и влейте оливковое масло первого отжима.
2) Мелко нарежьте чеснок, затем разомните его в пасту с небольшим количеством соли, используя плоскую сторону ножа. Переложить базиликовую заправку в s

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Азиатский куриный салат

Easy

Для куриного салата: 1) Поместите имбирь, кориандр, зеленый лук, морковь и куриные грудки в среднюю кастрюлю. Залейте бульоном и доведите до кипения. Уменьшите огонь до очень низкого и накройте крышкой. Отварите курицу в течение 20 минут или до твердости

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Салат с обжаренным стейком

Средний

Для стейка положите чайную ложку оливкового масла в сковороду с антипригарным покрытием, перемешайте и нагрейте на среднем или сильном огне. Смажьте стейк маслом и приправьте солью, перцем и тмином. Обжарьте стейк так, как вам нравится. Мясо оставить на 10 минут перед подачей на стол

Время подготовки

45 минут

Время приготовления

25 минут

Порции

4

Жареная скумбрия со сливочной капустой

Easy

Чтобы приготовить сливочную капусту, отварите капусту в кипящей подсоленной воде в течение 3 минут и опустите в воду со льдом. Слейте и отожмите лишнюю воду. Налейте масло в сковороду и добавьте морковь и сельдерей, готовьте 6 минут, добавьте чеснок, поперчите.

Салат с копченым лососем, авокадо и клубникой

Easy

Выложите капустные листья, клубнику, крыжовник и авокадо на сервировочную тарелку. Сбрызните авокадо лимонным соком и украсьте ленточками лосося. Добавьте рукколу или смешанные листья и украсьте зеленью. Сбрызните заправкой

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

—

Количество порций

4

Салат из цветков банана

Easy

1) Снимите и выбросьте жесткие старые внешние слои (называемые прицветниками) цветков банана. Используйте японскую мандолину с самой тонкой настройкой и нарежьте тонкими полосками соломкой; немедленно погрузиться в большую миску с холодной водой и белым уксусом. белый

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Количество порций

4

Летний куриный салат

Easy

Для салата: 1. Положите куриные грудки в большой пластиковый пакет для хранения. Отбейте молотком или скалкой, чтобы сгладить до однородной толщины 1/4 дюйма. Посыпьте курицу солью и перцем.
2. Разогрейте гриль и сбрызните оливковым маслом. Гриль

Время приготовления

40 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Салат с курицей Баффало

Easy

1. Острым ножом аккуратно разрежьте куриную грудку пополам сверху вниз. Это означает, что у вас будут две куриные грудки одинакового размера, но намного тоньше.
2. Нагрейте сливочное и оливковое масло в небольшой сковороде на среднем огне. Соль и

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

10 минут

Порций

—

Салат из зеленой папайи (Сом Там)

Легкий

Этот салат вдохновлен моими путешествиями на Дальний Восток, где я наслаждался легкими, полезными салатами без масла, такими как этот из Таиланда, который является близким родственником знаменитого салата Сом Там.

Время приготовления

—

Время приготовления

—

Порции

— —

— —

0026

Колбаски с кисло-сладкой капустой

Easy

Нагрейте масло в большой жаровне на среднем огне. Добавьте сардельки и обжарьте со всех сторон, всего около 5 минут. Переложите на тарелку. Слегка уменьшите огонь (от среднего до среднего), добавьте лук и семена фенхеля и посыпьте

Время подготовки

10 мин.

Время приготовления

30 мин.

Салат Цезарь с панчеттой

Средний

Для салата:

1) Разогрейте духовку до 200°C/газовая отметка 6.

2) Нарежьте панчетту кубиками по 1 см и обжаривайте ее в сковороде на среднем огне в течение 10–15 минут, пока она не подрумянится и не станет хрустящей. Выньте на бумажные полотенца и слейте воду.

3) Поместите

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

6

Картофельный салат «Весенний сад»

Легкий

Для заправки: Раздавите зубчики чеснока, посыпьте солью и плоской стороной большого ножа разомните и размажьте смесь до состояния грубой пасты. Положите в миску и взбейте с майонезом, уксусом и черным перцем по вкусу. Для салата:

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

6

Салат из груши и сыра с плесенью

Easy

1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 3.2) Выложите орехи на противень в один слой. Выпекайте, время от времени встряхивая противень, пока орехи не поджарятся и не станут ароматными, от 7 до 10 минут. Дайте орехам остыть, а затем крупно нарежьте.2) Обрежьте стебли t

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Говяжья солонина и капуста

Easy

*Примечание повара: Грудинка должна быть подготовлена ​​на стадии посола, но не приготовлена.

Для солонины и капусты:

1) Поместите солонину, перец, душистый перец, лавровый лист и соль в большую 8-литровую кастрюлю вместе с 3 литрами воды. Накрыть и поставить

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

180 минут

Подается

8

Салат из яблок, орехов пекан и сыра с плесенью

Easy

Добавьте в большую салатницу зелень, вишню, орехи пекан, сыр и яблоки. и перец. Накройте банку крышкой и хорошо встряхните, чтобы перемешать. Налейте немного салы

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Количество порций

8

Салат из баранины с персиком, сливой и фенхелем

Средний

1) Установите решетку на расстоянии 15 см от гриля и предварительно разогрейте.
2) Тонко нарежьте фенхель вдоль, используя мандолину, если она у вас есть. Замочите нарезанный фенхель в миске с очень холодной водой. 3) Раздавить зубчики чеснока, посыпать одной чайной ложкой соли и посолить.

Фузилли с помидорами, беконом и капустой

Easy

1. Очистите и нарежьте луковицу. Капустные листья моем и нарезаем полосками.
2. Вымойте и нарежьте помидоры кубиками; Бекон также нарезать кубиками.
3. Разогрейте сковороду и обжарьте нарезанный лук с 1 столовой ложкой оливкового масла и розмарином.
4. Добавить t

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

—

Порции

4

Маринованная свекла с гранатовой патокой и поджаренными тыквенными семечками

Easy

  Наполните большую кастрюлю на три четверти холодной водой и добавьте свеклу. Обильно посыпьте воду кошерной солью. Доведите до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне, пока свекла не станет мягкой при прокалывании

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

8

Сливочный салат с креветками и укропом

Easy

1. Наполните большую миску водой и добавьте много льда. Отложите. Заполните большую кастрюлю наполовину водой. Добавьте 1/4 стакана укропа, чеснок, щепотку соли и несколько щепоток черного перца. Доведите до кипения и варите, пока кастрюля не станет ароматной, около

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Салат с маринованным стейком из пашины

Средний

Для винегрета, лука, уксуса, меда, горчицы и эстрагона измельчите в кухонном комбайне или погружным блендером до получения однородной массы. Во время смешивания медленно вливайте масло, пока оно не смешается. Если соус слишком густой, добавьте 2–3 столовые ложки (30–45 мл) теплой воды

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

6

Итальянский куриный салат в салатных стаканчиках

Средний

Смешайте курицу, сладкий перец, лук, петрушку, миндаль и каперсы в большой миске с достаточным количеством уксуса для увлажнения. Приправить куриный салат солью и перцем по вкусу. Разложите по 1 большой и 1 маленькой чашке салата на каждой тарелке в духовке

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

8 минут

Количество порций

12

Салат руккола с жареной горгонзолой

Easy

Для шариков из горгонзолы:

1) Смешайте горгонзолу в кухонном комбайне до однородной кремообразной консистенции, время от времени соскабливая со стенок рабочей чаши. Используя по 1 чайной ложке сыра с горками на каждую, сформируйте из сыра 18 шариков (2 1/2 см).

2) Рабочий режим

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

2 минуты

Порций

6

Салат с лапшой из лосося в глазури мисо

Easy

Приготовьте лапшу рамэн (без пакетов с приправами) до состояния al dente в соответствии с инструкциями на упаковке. Дайте остыть.

Смешайте арахисовое масло, сок лайма и 1/3 стакана азиатской заправки. Перемешайте с капустной смесью и холодной лапшой. Дать постоять

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

2

Голубцы с томатным соусом

Easy

Для голубцов:

1) Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте листья капусты и готовьте до мягкости, около 4 минут. Откинуть листья на дуршлаг в раковине и освежить под холодной проточной водой. Отложите.

2) В большой

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

1 минута

Количество порций

4

Салат из утки с китайскими пряностями

Easy

Этот рецепт SimplyCook готовится всего за 20 минут, что экономит ваше драгоценное время на кухне. В SimplyCook используются качественные ингредиенты, чтобы сделать это экономичное блюдо идеальной альтернативой дорогим эквивалентам из книг рецептов.

1. Поместите утку

Время приготовления

—

Время приготовления

—

Порции

2

Хрустящая курица-фалафель с йогуртовым салатом

Easy

1) Для курицы: Разогрейте духовку до 200°C/газ 6. Поместите небольшую решетку на противень. Выложите смесь для фалафеля в форму для пирога или другую неглубокую миску. Нагрейте около 1 см масла в большой тяжелой сковороде на среднем огне. Приправьте куриные грудки солью

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Салат Bibb с маслом из пармезана Кростини

Easy

Для кростини:

Поместите решетку в нижнюю 1/3 духовки. Разогрейте духовку до 190°C/газ 5.

Разложите ломтики хлеба в один слой на противне.