Блюда из овощей и курицы диетические: ​Курица с овощами: диетический ужин — пошаговый рецепт

Содержание

Диетические овощи с курицей и рисом рецепт с фото




Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты для диетических овощей с курицей и рисом на 6 порций :

Подсолнечное масло
(15 мл.)

Чеснок
(10 г.)

Куриная грудка
(500 г.)

Лук репчатый
(120 г.)

Морковь
(130 г.)

Кабачок
(200 г.)

Перец сладкий болгарский
(110 г.)

Фасоль стручковая
(100 г.)

Горошек зеленый
(100 г.)

Консервированная кукуруза
(200 г.)

Рис
(200 г.)

Сахар
(1 ч.ложк)

Мука пшеничная
(1 ч.ложк)

Соевый соус
(1 ст.ложк)

Пищевая соль
(5 г.)

Перец черный молотый
(5 г.)

Кориандр молотый
(5 г.)

Бадьян
(5 г.)

Рецепт приготовления диетических овощей с курицей и рисом по шагам

Чеснок обжарить в подсолнечном масле для ароматизации.

нарезать куриное филе и жарить до полуготовности в масле

рис промыть и поставить вариться

нарезать крупно лук

нарезать кубиками морковь

смешать овощи с курицей и готовить пока морковь с луком не покроются корочкой.

добавить консервированную кукурузу пол банки вместе с соком, стручковую фасоль, зеленый горошек.

смешать соевый соус, сахар, муку и разбавить в 100 грамм воды, залить всем этим курицу с овощами.

добавить специи по вкусу и тушить 15 мин на слабом огне

Шаг 10

нарезать перец

Шаг 11

нарезать кабачек

Шаг 12

добавить в курицу сваренный рис сырой кабачек и болгарский перец, все смешать и оставить на медленном огне на 10 мин. Болгарский перец с кабочком должны остаться полу сырые.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Подсолнечное масло

15

135

Чеснок

1

3

15

Куриная грудка

118

10

2

565

Лук репчатый

2

10

49

Морковь

2

9

46

Кабачок

1

1

9

48

Перец сладкий болгарский

1

5

29

Фасоль стручковая

3

3

23

Горошек зеленый

5

8

55

Консервированная кукуруза

4

1

22

116

Рис

15

5

125

606

Сахар

8

32

Мука пшеничная

1

7

33

Соевый соус

2

2

13

Пищевая соль

Перец черный молотый

1

2

13

Кориандр молотый

1

1

1

15

Бадьян

1

1

3

17

всего в блюде:

158

34

219

1810

всего в 1 порции:

26

6

37

302

всего в 100 граммах:

9

2

13

104

автор рецепта: vk_14483624 Leva Leva

дата публикации: 28. 05.2014

просмотров: 7389

Похожие рецепты

Диетические тушеные овощи

Диетический овощной салат

Диетические котлеты с гречкой

Биточки Диетические

Диетические куриные котлеты

Котлеты с рисом диетические

Гречка диетитеская

Диетически-постная тушеная капуста

Курица, запеченная в рукаве с овощами — рецепт с фотографиями

Зоя Шунина

Понедельник, 15 июля 2013

Подписаться

КатегорияПтицаКухняДомашние рецепты
Время1 часСпособКлассический
Порций10

Описание рецепта

Курица, запеченная в рукаве получается удивительно нежной и сочной, а овощи пропитываются ее соком. Вкусное, полезное и абсолютно диетическое блюдо. Готовится легко и просто. К тому же есть еще один немаловажный нюанс: мыть форму для запекания или противень и духовку не нужно. Овощи, запеченные с курицей могут быть разными на любой вкус. У меня это лук репчатый, морковь, картофель и цветная капуста. Приправы и соль кладите также по вашему вкусу. Можно сделать это блюдо острым, можно диетическим, все зависит от состояния здоровья и кулинарных пристрастий. В любом случае получается очень вкусно.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8.3 г

Жиры 3.4 г

Углеводы 9.13 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

99

килокалорий

и 182 нравится

1.22K добавили себе

Мне нравится

Добавить себе

Ингредиенты:

Курица
1300 г
Приправа для курицы
1 ст. л.
Картофель
4 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
1 шт.
Капуста цветная
200 г
Соль
по вкусу  

Шаг 1:

Для приготовления курицы в рукаве для запекания с овощами нужно взять: целую тушку курицы, морковь, лук репчатый, цветную капусту, картофель, приправу для птицы, соль и перец.

Шаг 2:

Курица
1300 г
Приправа для курицы
1 ст. л.

Курочку хорошо моем снаружи и внутри. Удаляем лишний жир и перья. Натираем солью и приправой для курицы. Даем постоять минут 30-40. Можно курицу смазать смесью майонеза, кетчупа и чеснока или просто сметаной. Вариантов масса. Но у меня самый диетический.

Шаг 3:

Картофель
4 шт.

Пока курица “отдыхает” со специями, моем и нарезаем четыре средних картофелины.

Шаг 4:

Лук репчатый
1 шт.

Произвольно нарезаем репчатый лук.

Шаг 5:

Морковь
1 шт.

Одну крупную морковь чистим и нарезаем кружками.

Шаг 6:

Капуста цветная
200 г

Цветную капусту разбираем на соцветия, если они крупные, то еще и нарезаем.

Шаг 7:

Соль
по вкусу

Овощи кладем в посуду, солим и перчим, перемешиваем.

Шаг 8:

Затем овощи кладем в рукав для запекания.

Шаг 9:

На овощи кладем курицу и завязываем концы рукава.

Шаг 10:

Кладем рукав с курицей и овощами в форму для запекания. Ставим в духовку, разогретую до 185-190 градусов.

Шаг 11:

Запекаем курицу весом 1-1,3 кг один час. Если птица больше, то нужно соответственно и больше времени. Готовность проверяем деревянной шпажкой или тонким ножом. Прокалываем курицу. Если сок светлый, то она готова. Достаем из духовки, вскрываем рукав и подаем. Можно поставить курицу опять в духовку со вскрытым рукавом минут на 15-20 для того, чтоб она больше подрумянилась. Я этого не делала, получилось и так красиво.

Шаг 12:

Готовую курицу выкладываем на блюдо. Вокруг раскладываем овощи. Должна заметить, что в воде вы никогда не приготовите такие вкусные овощи. Ведь и курица и овощи тушатся в собственном соку, а значит обогащают друг друга запахами и соками. Подаем блюдо с овощами. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать

Курица в рукаве с овощами Курица, запечённая в рукаве в духовке Курица, запечённая в духовке с хлебом Курица с овощами
Курица в горшочках с овощами Курица, запеченная в беконе Курица в майонезе с чесноком Куриные окорочка, запеченные в рукаве в духовке
😞😄😛😳💣👋😎
😢😜💃😈🍻🎮😇💝
🌹👍💀🙋😊😠💋💏
😆👽😍😏🎧🙅😳😂
😟😶😲😴😊😳😐🚑
😉🙌

Курица в овощной сковороде для похудения: рецепт быстрого приготовления

Время приготовления

15 минут

Общее время

25 минут

Ингредиенты
  • Без костей Цыпленок — 450 г

  • Цуккини — 2

  • Красный Болгарский перец — 2

  • Брокколи — 1

  • Соль — 1/4 ст. л.

  • Черный перец — 1/4 ст.л.

  • 90 012

    Оливковое масло — 2 столовые ложки

  • Куриный бульон — 1/4 стакана

  • Тыквенные семечки — 1/2 ст.л.

  • Петрушка — 1 ст.л.

  • Ваш рацион так же, как банковский счет. Хороший выбор продуктов питания – это хорошие инвестиции. Тем не менее, Fitelo представляет вам здоровую и ароматную курицу в овощной сковороде. Этот рецепт богат белками, питательными веществами, витаминами и другими полезными компонентами. Кроме того, это простое в приготовлении и идеальное блюдо для похудения.

    1. Сначала в большую миску добавьте 1 столовую ложку оливкового масла. Разогрейте его и добавьте кусочки курицы.
    2. Затем приправьте солью и перцем.
    3. Теперь на среднем огне разогрейте большую сковороду с 1 столовой ложкой оливкового масла.
    4. После этого добавьте кусочки курицы с приправами и готовьте около 5-7 минут до готовности курицы. Положите его на тарелку и отложите в сторону.
    5. Затем в той же сковороде обжарьте лук в течение 2 минут и добавьте брокколи, цукини и сладкий перец. При необходимости можно добавить немного оливкового масла.
    6. Далее готовьте на среднем огне, пока овощи не станут хрустящими. При желании их можно приправить тыквенными семечками.
    7. Деглазируйте куриным бульоном, верните приготовленные кусочки курицы в сковороду и перемешайте.
    8. Теперь, наконец, украсьте хлопьями красного перца чили и свежей петрушкой, если хотите.
    9. Наконец, подавайте вкусные кусочки курицы с овощами горячими. Наслаждаться.

     Полезные свойства курицы на сковороде с овощами

    • Постный белок курицы является отличным источником аминокислот, полезных для наращивания мышечной ткани.
    • Кроме того, курица богата витамином B6, который играет важную роль в предотвращении сердечных приступов.
    • Кроме того, брокколи содержит большое количество витаминов, минералов, клетчатки и других биологически активных соединений. Брокколи содержит несколько мощных антиоксидантов, которые поддерживают здоровье клеток и тканей по всему телу.
    • Цукини

    • богат водой и клетчаткой, что также способствует здоровому пищеварению за счет снижения риска запоров и симптомов различных кишечных расстройств.
    • Болгарский перец богат антиоксидантами, которые способствуют укреплению здоровья и защите от болезней сердца и рака.
    • Лук обладает ценными антибактериальными свойствами и действует как лекарство от кашля, простуды и катара.
    Советы:
    • Не пережарьте курицу, иначе она получится сухой и жесткой.
    • Можно немного лимонного сока для вкуса и чтобы скрасить курицу.
    Блоги Ка Питара
    • Яблочный уксус для похудения — стоит ли рекламировать его?
    • Подходит ли упма для похудения? Попробуйте эти рецепты Upma для похудения
    • Потеря веса после беременности | Советы и план диеты для похудения

    Интересный факт

    Устали от скучного завтрака? Что ж, тогда попробуйте рецепт мунглета от Фитело, который не только хорош на вкус, но и поможет вам похудеть. Он насыщен высококачественными белками и питательными веществами. Сделайте свой воскресный завтрак полезным и вкусным.

    Свяжитесь с нами сегодня

    Ваши поиски подходящего руководства, чтобы стать частью всех этих историй о том, как стать жирным, заканчиваются здесь. Итак, свяжитесь с нами, если вы ищете план диеты с читмилами. Кроме того, мы обсудим, как мы можем помочь вам в достижении ваших целей по снижению веса.

    Отказ от ответственности

    Все рецепты кухни Fitelo разработаны с учетом конкретных потребностей. И то, что подходит для одного условия, может быть неприменимым для другого. Поэтому всегда консультируйтесь со своим диетологом или диетологом, прежде чем добавлять какой-либо из этих рецептов в свой рацион. Подробнее .

    Грибной суп Рецепт: простой овощной суп в домашних условиях

    7 месяцев назад
    к
    Чираг

    3 минуты чтения

    Нет комментариев

    Получите максимум от своих грибов с этим сытным грибом…


    Некоторые статьи от наших экспертов

    • Рецепты

    • Рецепты

    • Рецепты

    • Рецепты

    Посмотреть все

    Получите доступ к более чем 500 полезным и вкусным рецептам, советам по фитнесу и многому другому.

    Подпишитесь на нашу рассылку

    Успешно запрошено!
    Неверный адрес электронной почты

    Листовая греческая курица на сковороде (Whole30 — Keto — Paleo)

    Этот рецепт греческой курицы на сковороде был одним из самых популярных рецептов на этом сайте уже более 3 лет, и не зря! На самом деле не может быть проще сделать с менее чем за 10 минут ручной подготовки . Это отличный все в одном блюде и загружен жареными перцами, помидорами, артишоками и оливками, все брошены во вкусный соус и приготовлены с кусочками курицы. Делаете ли вы Whole30, Paleo, Gluten Free или просто любите поесть, этот греческий куриный поднос станет отличной едой, приятной для всех.  

    Рецепты сковородок стали звездой моих ужинов по будням. Я за то, чтобы обеды в середине недели не требовали особого ухода, их можно приготовить с минимальными усилиями, они имеют приятный вкус и в идеале могут быть съедены в качестве остатков в течение следующих дней. Этот греческий цыпленок на листовой сковороде отвечает всем этим требованиям и даже большему. Он наполнен прекрасными полезными ингредиентами, включая красный и желтый перец, помидоры черри, красный лук, дольки лимона и много чеснока и базилика.

    ПОЧЕМУ ВАМ ПОНРАВИТСЯ ЭТОТ ПРОСТЕНОК ГРЕЧЕСКАЯ КУРИЦА

    1. Приготовление занимает всего 10 минут! После этого поместите противень в духовку, откиньтесь на спинку кресла и расслабьтесь. Это действительно не могло быть более низким уровнем обслуживания! Это идеальный рецепт, который стоит попробовать, если вы новичок в кулинарии, испортить его практически невозможно!
    2. Я получил так много комментариев от людей, которые любят готовить это блюдо для гостей, все это можно приготовить заранее, и гости всегда в восторге от того, как красиво оно выглядит
    3. Это естественно безглютеновая, беззерновая и диетическая диета с определенными углеводами, и с помощью нескольких модификаций вы можете заставить ее соответствовать многим другим диетам (подробности см. Ниже)!
    4. Сколько вкуса! Смесь трав, чеснока и масла кажется простой, но на самом деле придает овощам и курице прекрасный греческий вкус.
    5. Минимум посуды для мытья, чего уж говорить!

     

     

    МОГУ ЛИ Я ИСПОЛЬЗОВАТЬ ДРУГУЮ КУРИНУ?

    Абсолютно! Хотя я предпочитаю использовать куриные грудки или бедра без кожи и без костей, кости также хорошо работают. Если в кусках курицы используются кости, не забудьте увеличить время приготовления на 15 минут.

    Замените курицу лососем или белой рыбой, такой как треска или палтус. Запекайте овощи в духовке в течение 15 минут, затем добавьте сверху рыбу и запекайте еще 15 минут до готовности.

     

    КАК СДЕЛАТЬ ЭТО БЕСПЛАТНЫМ?

    Если вы находитесь на безмолочной диете, такой как Палео или Whole30, исключите фету и добавьте небольшие ломтики картофеля

     

    КАК СДЕЛАТЬ ЭТУ УГЛЕВОДНУЮ ДИЕТУ ЗАКОННОЙ?

    Только несколько незначительных изменений могут сделать этот рецепт Специфической углеводной диетой законным. Обязательно используйте выдержанный бальзамический уксус (выдержанный не менее 15 лет) и не добавляйте фету.

     

    МОГУ ЛИ ДОБАВИТЬ ДРУГИЕ ОВОЩИ?

    Обязательно! Другие овощи, которые были бы отличным дополнением к этому рецепту, включают спаржу, дольки цуккини, нарезанные кубиками баклажаны или молодой картофель.

     

     

    ЧТО МОЖНО ПОДАТЬ С ЭТОЙ СТРУКТУРОЙ ГРЕЧЕСКАЯ КУРИЦА?

    Мне нравится подавать это блюдо на сковороде с цацики, это действительно поднимает это блюдо на новый уровень. Вы можете использовать купленные в магазине цацики, или, если вы ищете цацики без молочных продуктов, попробуйте приготовить этот абсолютно вкусный, который вы можете быстро приготовить на сковороде, а также веганский, цельный30 и палео!

    Вы можете сделать все проще и подать это блюдо на противне с салатом в качестве легкого перекуса. В качестве альтернативы вы можете подать его с жареным картофелем или рисом (или рисом из цветной капусты). Курица и овощи имеют такой вкус, что все остальное можно сделать простым.

     

    МОГУ ЛИ Я ЗАРАНЕЕ ПРИГОТОВИТЬ ЭТОТ ЛИСТ ГРЕЧЕСКОЙ КУРИЦЫ?

    Этот греческий цыпленок на сковороде – отличное блюдо, которое можно приготовить заранее. Вы можете нарезать все овощи и положить их на противень с курицей за день до приготовления. За 30 минут до подачи просто полить соусом и запечь в духовке, проще не бывает.

     

    ЧТО ДЕЛАТЬ С ОСТАТКАМИ

    Остатки хранятся в холодильнике до 4 дней. Я люблю нарезать оставшиеся овощи и добавить их в салат вместе с курицей. Вы даже можете использовать лишний соус со дна противня в качестве заправки.

     

    Любите простые рецепты противней? Вот несколько других, которые могут вам понравиться:

    • Испанский лоток с курицей и чоризо
    • Лоток Нисуаз с лососем
    • Противень с марокканской курицей
    • Противень с курицей пикката
    • Листовая сковорода с лососем терияки
    • Листовая сковорода с курицей и зимними овощами с бальзамическим дижонским соусом
    • Противень с мексиканской курицей и овощами

    Если вы сделаете этот рецепт, дайте мне знать в разделе комментариев ниже, я хотел бы услышать, что вы думаете, или сделать фото и отметить меня (@everylastbite_) в Instagram, я люблю смотреть ваши фотографии!

    Каждый последний укус

    Этот рецепт цыпленка по-гречески был самым популярным рецептом на этом сайте уже более 3 лет, и на то есть веские причины! Это действительно не может быть проще сделать, потратив менее 10 минут на подготовку.

    4.42 из 318 голосов

    Время подготовки 10 минут минут

    Время приготовления 30 минут минут

    Общее время 40 минут минут

    Диетическая закуска, без молока, без глютена, без зерна, без орехов t Свободная, палео, диета с особыми углеводами Юридический, Весь30

    Порций 4

    Калорийность 354 ккал

    • 1 красный перец, нарезанный на 2-дюймовые кусочки
    • 1 желтый перец, нарезанный на 2-дюймовые кусочки
    • 1 красный лук, нарезанный на восьмые части
    • 9035 0 2 чашки помидоров черри

    • 1/2 чашки сердцевины артишоков
    • 1 лимон
    • 2 большие куриные грудки, разрезанные пополам, или 4 куриных бедра
    • 2 измельченных зубчика чеснока
    • 1/4 стакана оливкового масла
    • 1 1/2 ст. л. бальзамического уксуса
    • 9 0364 1/2 ч. л. копченого паприка

    • 1 ч.